Page 31

WAT VOEDING VOOR JE DOET

2

x te winnen

GEZOND BORRELEN

De titel roept bij mij zowel en-

Partyfood. Bittergarnituur? Chips?

thousiasme als weerstand op.

N««! In dit boek wordt partyfood

Weerstand omdat het lijkt alsof het

aangepast tot gezonde(re) varianten

gelijk goed is als een huisarts iets

die ook nog eens h««l lekker zijn. Het

zegt. Enthousiasme roept het bij

boek is een co-creatie van meerdere

me op, omdat het boek suggereert

di…tisten en geeft daarom van

dat er eindelijk een huisarts is die

meerdere kanten leuke inspiratie.

meer van voeding weet dan de

x te 1 winnen

gemiddelde huisarts en hier ook het belang van inziet.

Het boek begint met de theorie achter plant based eten en daarna volgen de recepten. En: ik ben zeker een voorstander van

En wat blijkt: huisarts Tamara de Weijer heeft aan den lijve ondervonden wat voeding voor je

recepten z—nder onnatuurlijke toevoegingen. Na het lezen van het boek kon ik het niet laten gelijk de keuken in te duiken. Zo

kan doen. Het resultaat is een boek met een hele frisse, goed

bleek het havermout mangotaartje een echte hit. Smakelijk «n

onderbouwde kijk op voeding. En… boordevol met smakelijke en

niet moeilijk om klaar te maken!

gezonde recepten!

'Een frisse en onderbouwde kijk op voeding.'

'Geen onnatuurlijke toevoegingen. Top!'

2

VEGGIES: VßßL VEGGIES!

x te winnen

RELAX! Al gauw valt op dat dit boek veel meer een totaalboek is dan de eerdere boeken. Het begint eerder over relaxen en positieve

De afbeelding op de voorkant

vibes dan over voeding. Daar

van het boek maakt mij

ben ik blij mee!

ontzettend blij. Veggies! Heel veel gezonde veggies! De

We zijn allemaal gestrest. En

hoofdlijn van het boek is dat v««l mag, maar dan wel met

dan is het belangrijk om niet

mate. En daar sta ik helemaal achter.

2

te vergeten te relaxen. Ook heeft dit boek het

x te winnen

onderdeel beauty: met recepten van onder andere scrubjes. Kortom: dit boek gaat niet al-

Er komt helaas alleen geen baanbrekende nieuwe informatie in het boek aan bod. Desondanks neemt dat niet weg dat het

leen over wat je allemaal niet mag en wel moet,

een interessant boek is voor mensen die nu niets met voeding

maar ook over dat je vooral weleens lief voor jezelf

doen. Voor de recepten hoef je geen drie uur in de keuken te

moet zijn. Een volledig boek: van detoxen en beweging

staan, maar helaas kun je wel bovengemiddeld veel tijd in de

tot jouw voetprint op de planeet en overheerlijke recepten!

supermarkt kwijt zijn op zoek naar de juiste ingredi…nten. Neem "ongerookte doorregen bacon". Zet gewoon "bakbacon" neer, dat maakt het voor iedereen makkelijker.

'Een mooi totaalboek'

'Veel mag, maar wel met mate'

H I P & H A P P E N I N G - M A A R T 2 0 19

Hip&Happening_Maart_Enkel.indd 31

31 5-3-2019 20:14:54

Profile for Alette  Keuken

Hip & Happening maart 2019  

Hip & Happening maart 2019

Hip & Happening maart 2019  

Hip & Happening maart 2019

Advertisement