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COCINA EN 15 MINUTOS O MENOS ESPAGUETI EN SALSA DE 3 QUESOS INGREDIENTES 1 cucharada aceite de oliva 2 pieza diente de ajo picados 2 cucharada cebolla picada 1 cucharadita tomillo 1 taza crema 1 taza leche 1/2 taza queso manchego 1/4 taza queso parmesano 1/4 taza queso chihuahua 1 cucharada albahaca lavada, desinfectada, picada 1 pizca sal 1 pizca pimienta 400 espagueti PREPARACIÓN: En una olla calienta el aceite de oliva, saltea ajo y cebolla junto con el tomillo hasta que cambien de color. Agrega crema, leche y quesos, mueve constantemente hasta que los quesos se fundan. Sube el sabor con albahaca, sal y pimienta. Sirve el espagueti en un platón y tírale encima la salsa de quesos. Decora con hojas de albahaca frescas y acompaña con rebanadas de baguette horneadas. * Al dente es el momento en que la pasta está suave por fuera y firme por dentro, toma un espagueti y córtalo, te darás cuenta que está listo si tiene un punto muy pequeño de color blanco en el centro.

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MI SAZON  

UNA FUSION DE SABORES CON ESE TOQUE DE SABOR SONORENSE

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