Issuu on Google+

Madkundskab

Kyllingelår i fad - med ostecreme 600 g kartofler 4- 5 kyllingelår 3 store tomater 4 fed hvidløg Lidt olivenolie

1. Tænd ovnen på 225°C 2. Kartoflerne vaskes og skæres i grove stykker. Kog dem i tre minutter i letsaltet vand. 3. Tomaterne skæres i både og lægges i et ildfast fad. 4. Hvidløg hakkes og lægges ved tomaterne. 5. Kartoflerne drypper af i en sigte og lægges i fadet med tomat og hvidløg 6. Dryp med lidt olie og krydr med salt og peber. 7. Læg kyllingelårene over øverst i det ildfaste fad og krydr dem med salt og peber. 8. Sæt fadet i ovnen i 45 minutter.

Ostecreme 60 g Philadelphia med purløg 2 spsk mælk Salt og peber

1. Philadelphia og mælk røres sammen til en jævn blanding. 2. Derefter smages der til med salt og peber. 3. Sættes i køleskabet i min. ½ time.


Kyllingelår med ostecreme