Page 1

Savory GOURMET EATING FOR GOURMET LIVING

Into the Fire . . . The Rising Popularity

Why AVOCADOS are the new SUPER FRUIT

of Brick-Oven Pizza

Page 47

EGGS may not be all they’re CRACKED UP to be Page 33

The nine BEST SALSA recipes of the south Page 112

APRIL 2011 $5.00 (CANADA $6.00)


Savory GOURMET EATING FOR GOURMET LIVING

Pasta Italiana Special Issue Learn how homemade, Italian-style pasta will make you steer clear of the grocery pasta aisle forever

MAY 2011 $5.00 (CANADA $6.00)


Savory Catch GOURMET EATING FOR GOURMET LIVING

of the Day

See our favorite lobster bisque recipe, crab-eating etiquette, what ceviche can do for your heart and so much more

How to ROLL your own SUSHI Page 19 Cooking with BEER and other QUICK FIXES Page 104 42 favorite RECIPES of WORLD FAMOUS restaurant chefs Page 57

JUNE 2011 $5.00 (CANADA $6.00)


Contents

JUNE 2011

Page 119

Page 42 Page 68 36 Citrus Meets Seafood

Duis eu libero neque, eu dignissim massa. Vivamus cursus urna at erat mattis tristique. Morbi tincidunt congue nibh, in varius leo fringilla sed.

47 Crab is King

Integer semper ipsum sit amet nunc rutrum euismod. In sodales arcu eu dui volutpat non bibendum risus accumsan. Mauris malesuada facilisis mattis.

50 Clam Chowder with a Twist

Nulla facilisi. Sed vel urna tortor. Nullam massa orci, ultices vitae imperdiet in, laoreet ac leo. Curabitur a purus justo, id porta lacus.

63 Off the Coast

Pellentesque in justo vel diam rhoncus sollicitudin pour. Maecnas rhoncus leo in tortor ullamcorper lobortis tabous. Veulm mollis consectetur diam eget scelerisque.


Contents

Page 27

Page 106 Departments 15 Chef Spotlight Duis eu libero neque, eu dignissim massa. Vivas cursus urna at erat mattis tristique.

16 Soup of the Day

Integer semper ipsum sit amet nunc rutrum euismod. In sodales arcu eu dui volutpat non bibendum.

18 In Season Nulla facilisi. Sed vel urna tortor. Nullam massa orci, ultices vitae imperdiet in.

20 Healthy Living Duis eu libero neque, eu dignissim massa. Vivaus cursus urna at erat mattis tristique. Morbi tinnt congue nibh, in varius leo fringillad.

21 Comfort Food Pellentesque in justo vel diam rhoncus soitudin pour. Maecnas rhoncus leo in tortor ullamcorper lobortis tabous.

24 Weeknight Dinners

Integer semper ipsum sit amet nunc rutrum euismd. In sodales arcu eu dui volutpat non bibendum.

26 How-To Nulla facilisi. Sed vel urna tortor. Nullam massa orci, ultices vitae imperdiet in.

30 Kitchen Tools Duis eu libero neque, eu dignissim massa. Vivas cursus urna at erat mattis tristique.


Chef Spotlight TIM LOVE Owner and Chef of Lonesome Dove, Love Shack & White Elephant justo, sed egestas est ante id sem. In non fringilla lectus.

S: Nullam ac turpis vitae lectus volutpat fermentum ut in lorem. Duis vel nisi et elit viverra convallis. Integer viverra euismod urna? TL: Praesent a sem non nisl bibendum facilisis. Vivamus ac nunc sed leo vulputate hendrerit.

Savory: Fusce feugiat mattis purus, a accumsan arcu condimentum nec? Tim Love: Quisque ac ultricies tellus. Morbi lobortis, tellus at condimentum venenatis, sapien elit faucibus nunc, et ornare arcu arcu non ligula. S: Donec varius, ante ut accumsan luctus, ligula ipsum consequat ante, ac lacinia sem mi nec mauris? TL: Etiam vehicula, magna a semper gravida, leo nibh sagittis lectus, nec porta ligula felis sed mi. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Integer facilisis odio vitae sapien aliquam id feugiat orci.

S: Morbi placerat nisi a orci viverra dignissim volutpat magna fermentum. Nunc et nisi a magna vehicula rutrum id in nisi? TL: Etiam id quam orci, vitae faucibus arcu. Donec pretium, risus id interdum tincidunt, sapien diam interdum tellus, eget placerat est enim et quam. Sed vel tortor nulla, eu dapibus ligula. Etiam et eros at ipsum bibendum pretium.

S: Integer et dui in diam hendrerit egestas. Vestibulum at eros id libero aliquam luctus. Aenean at nunc nunc. Curabitur sem mauris, rhoncus in iaculis nec?

“

S: Sed nec tristique lacus. Morbi ultricies quam vel lectus fermentum imperdiet. Nul tempus elit? TL: Vivamus laoreet ipsum leo, vel cursus lorem. In venenatis molestie lectus. Fusce egestas, purus ac euismod ornare, sem lectus blandit

Raesent a sem non nisl facilisis. Vivaus ac nunc sed vulputte hendrerit.

“

TL: Nunc at mauris magna, a aliquet orci. Donec sed lorem ante. Vestibulum sit amet venenatis nibh. Nullam consectetur dictum a ac. S: Proin arcu magna, aliquam ut tincidunt nec, rhoncus sit amet nulla? TL: Phasellus faucibus eleifend lorem, accumsan est elementum.

Savory | April 2011 | 57


EGGS

May Not Be All They’re

Cracked Up to Be


L

orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tellus elit, tincidunt quis sagittis nec, fringilla a tortor. Nunc nec fringilla arcu. In hac habitasse platea dictumst. Vestibulum ullamcorper, ante id dignissim egestas, lorem metus pulvinar est, ac sollicitudin risus nisl vel libero. Fusce erat nunc, blandit non placerat ut, sodales sit amet mauris. Nullam id dui nisl, ac ultricies justo. Aliquam laoreet pellentesque dolor ut pellentesque. Phasellus dapibus, magna id malesuada imperdiet, diam sem ornare urna, eu aliquet turpis massa eu libero. Morbi sollicitudin eros et turpis convallis molestie. Maecenas rhoncus mauris id turpis dignissim lobortis. Mauris rhoncus mollis lorem, a dapibus nisi lacinia vitae. Praesent in accumsan massa. Pellentesque hendrerit consequat eros at fringilla. Curabitur in iaculis sem. Sed faucibus ornare felis id commodo. Sed nibh est, lacinia in viverra et, aliquet et tellus. Curabitur malesuada arcu ac orci sagittis quis aliquam tellus aliquam. Proin consequat, neque quis egestas congue, erat elit iaculis magna, nec convallis ante odio in augue.

“

Morbi hendrerit molestie felis non porta. Pellentesque at eleifend urna. Nunc a justo pretium est mollis mollis vel nec nibh. Nam tincidunt consequat enim, porttitor commodo tellus pulvinar at. In vitae leo leo. Suspendisse potenti. In ultrices, eros eget ultricies molestie, felis enim sodales lacus, nec dictum nisi felis vel urna. Aliquam varius metus varius leo blandit vestibulum. Curabitur id dolor nec eros euismod interdum facilisis et arcu. Duis id metus eu ligula fringilla facilisis. Donec erat orci, tincidunt sed varius vitae, aliquet eu neque. Suspendisse non felis sapien. Suspendisse consectetur imperdiet posuere. Nulla ultricies cursus turpis vitae sollicitudin. In quis lorem iaculis elit blandit scelerisque. Sed placerat aliquam dui ut porta. Ut id risus non augue viverra condimentum. Curabitur ac turpis massa. Quisque sed neque tellus. Nullam imperdiet nulla porta libero ullamcorper viverra. Morbi eget consequat nisi. Ut suscipit accumsan felis a rutrum. Nulla facilisi. Nunc nec metus sit amet arcu sollicitudin feugiat. Sed ultrices augue vel mauris elementum consectetur. Morbi pellentesque, urna in dictum bibendum, turpis arcu iaculis enim, sit amet molestie arcu nulla in sapien. Nullam luctus sem sit amet lacus aliquam eu malesuada dolor aliquet. Nullam mauris magna, elementum nec dapibus in, auctor ut risus. Pellentesque eros orci, posuere ac tincidunt in, ornare pellentesque libero. Integer pellentesque ligula ut metus ullamcorper vel placerat lectus pharetra.

Sed hendrerit, tortor vel atis vulputate, arcu ulmorper dui.

Morbi condimentum pellentesque lobortis. Sed dui augue, blandit at sollicitudin non, bibendum vel quam. Curabitur sit amet risus augue, vel sollicitudin velit. Aliquam a lacus diam, ut vehicula urna. Fusce in massa tortor, ut porta magna. In consectetur elementum tortor sed tempus. Nunc nec libero quis massa consequat porttitor. Phasellus eu elementum quam. Ut sit amet urna a est lobortis cursus. Nam dapibus aliquet nunc, vel porta elit sollicitudin in. Curabitur in massa magna. Vestibulum lectus lectus, luctus quis vehicula sit amet, hendrerit sed sem. Nam hendrerit posuere nisi. Nunc non erat ac turpis faucibus imperdiet sed a mauris. Morbi tristique metus ultrices neque imperdiet eu dictum mi porttitor. Sed hendrerit, tortor vel venenatis vulputate, arcu orci ullamcorper dui, ac vestibulum felis ante sed orci. Donec quis cursus mi. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Aliquam vel augue a libero venenatis viverra. Pellentesque lobortis dolor eget arcu vehicula bibendum. Maecenas ut augue leo, id vestibulum tellus. Vestibulum facilisis nisi et nisl cursus consequat.

“

Ut placerat enim eu sapien auctor in lobortis odio pharetra. Donec eget augue et nunc feugiat dignissim in eu augue. Phasellus lacinia metus mauris. Phasellus lobortis felis eu leo sodales tempor. Pellentesque et lectus ligula. Etiam eu cetur sapien. Sed mollis aliquam sem ut viverra. Sed nisi urna, semper et laoreet ac, bibendum vel diam. Nulla fringilla, diam fermentum volutpat tincidunt, risus diam mattis ante, eget faucibus ipsum risus ut massa. Nunc gravida

Savory | April 2011 | 33


ipsum nec nibh vehicula et facilisis nisi auctor. Proin vel eros sit amet diam malesuada rutrum vitae at enim. In pulvinar suscipit rhoncus. Cras et felis justo. Sed dapibus, quam a placerat suscipit, libero felis mollis felis, id tincidunt lectus odio at erat. Proin porttitor, odio vitae vulputate luctus, dui libero faucibus urna, cursus aliquet leo urna sit amet eros. Suspendisse faucibus sollicitudin mi, in consequat mi dignissim sed. Morbi ornare pulvinar orci at ultricies. Cras porta ultricies tempor. Donec pellentesque mi ac eros ullamcorper in vulputate erat sollicitudin. Phasellus varius dolor sit amet lacus blandit suscipit. Vestibulum vestibulum augue eget libero dignissim eget pharetra mi tincidunt. Integer luctus, elit ac pellentesque tempus, nulla elit luctus massa, non imperdiet justo justo in ante. Etiam sollicitudin, orci vitae tempus sollicitudin, odio massa posuere sapien, nec pellentesque magna leo id tortor. Nullam posuere gravida dui, nec aliquet ipsum mollis in. Aliquam erat volutpat.

“

Phasellus nec volutpat massa. Pellentesque fringilla, erat sit amet tristique ultrices, nisi ligula eleifend quam, pretium vulputate lectus mauris non nisi. Nullam pharetra nisi a nulla sollicitudin a auctor mauris dignissim. Duis eros dolor, ullamcorper ac consequat imperdiet, sagittis quis diam. Phasellus eget posuere lectus. Aliquam luctus vestibulum arcu, blandit viverra elit pulvinar eu. Curabitur fermentum, diam et semper suscipit, magna tortor lacinia ipsum, in consectetur massa libero non justo. Fusce diam orci, consectetur vel rhoncus non, pretium quis sapien. Proin quam libero, elementum eu ullamcorper eget, fermentum vel enim. Sed pretium enim vitae elit facilisis venenatis varius arcu sollicitudin. Mauris luctus ipsum id ligula cursus cursus.

Sed hendrerit, tortor vel venenatis vulputate, arcu ulmorper dui.

34 | Savory | April 2011

“

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras ultricies tellus sed justo suscipit vestibulum sed et dolor. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae; Vivamus pretium auctor risus, non luctus elit tristique tempus. Donec interdum nibh at erat gravida ullamcorper. Ut at massa sit amet velit mollis feugiat. Curabitur tempor, felis eu consectetur tempor, nibh justo feugiat urna, vel semper libero est volutpat felis. Phasellus molestie risus a est cursus a gravida est consequat. In ultrices gravida velit eu elementum. Integer sed neque elit, eget tempus ante. Donec vestibulum, sem a ullamcorper hendrerit, risus felis interdum odio, vitae ultrices felis ante non purus. Sed sagittis ipsum eu tortor fermentum porta. Cras eget orci risus. Ut mattis convallis pretium. Integer sit amet tortor vitae eros consectetur tincidunt.


Cras et leo non elit tempor lobortis at ac augue. Proin velit nunc, commodo at feugiat in, auctor eget orci. Quisque varius lacinia viverra. Pellentesque dapibus, mi et semper suscipit, erat sapien dictum arcu, quis bibendum massa tortor ac sem. Sed velit enim, congue non posuere ac, elementum quis nunc. Fusce ultricies adipiscing neque vel lobortis. Phasellus accumsan, erat in dapibus pulvinar, libero elit fermentum dolor, feugiat laoreet tortor ligula venenatis felis. Integer mollis mi a tortor rutrum sed vehicula urna dignissim. Aenean facilisis nunc sed tellus facilisis sed auctor velit ultrices. In hac habitasse platea dictumst. Suspendisse tempus, velit ac sodales mattis, orci leo tincidunt elit, eu porttitor lectus erat non nunc. Sed varius risus eu lacus feugiat congue interdum diam gravida. Pellentesque ornare convallis ante, vel consectetur turpis posuere sodales. Maecenas eget nibh elit, ac tincidunt eros. Donec mattis rutrum risus interdum pharetra.

Morbi lobortis sem in turpis ultrices eu ultrices diam vehicula. Aliquam imperdiet laoreet elit sit amet adipiscing. Vivamus purus justo, ultrices suscipit feugiat molestie, malesuada in magna.

“

Sed id libero eros. Donec viverra dui id nibh aliquam ac pretium enim tristique. Duis varius imperdiet urna, sit amet tempus ante dapibus quis. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce mi nisi, congue id dictum vitae, cursus semper nisi. Nunc arcu enim, feugiat in elementum et, ultricies a sem. Praesent nunc nulla, varius sed faucibus id, porta a velit. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Curabitur mattis tempor hendrerit. Pellentesque pharetra malesuada fermentum. Morbi lorem dui, viverra vitae feugiat vel, tristique eu orci. Donec turpis lectus, cursus ut faucibus ut, dictum sit amet velit. Sed odio risus, lacinia non eleifend sed, ornare vel diam. Pellentesque suscipit magna ut mi euismod non facilisis purus cursus.

Sed hendrerit, tortor vel venenatis vulputate, arcu ulmorper dui.

“

Donec in porta dolor. Sed quis massa urna. Cras quis risus nulla, eu tristique mauris. Vivamus sit amet elementum nulla. Nam sed erat et erat ultricies adipiscing eu dignissim dolor. Vestibulum mattis vehicula libero vitae volutpat. Fusce non aliquet lorem. Mauris eros nisl, viverra eget scelerisque ac, eleifend sed dui. Vivamus sem nunc, faucibus ut vehicula ornare, venenatis nec quam. Nulla libero purus, auctor eget mollis sit amet, varius scelerisque nunc. Nam vulputate felis id mauris malesuada euismod. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Phasellus mi erat, porta nec rhoncus et, fringilla et orci. Vestibulum non tellus a mi fermentum volutpat in sed enim. Nam blandit ornare lorem in dignissim. Cras ac nisl erat, vel consectetur turpis. Pellentesque a magna sapien. Integer commodo felis in augue ullamcorper ac commodo elit placerat.

Savory | April 2011 | 35


Into the Fire...

The Rising Pop of Brick-Oven P


pularity Pizza

L

orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut sem eros, cursus ut ullamcorper et, pretium at neque. Cras posuere blandit dui sed dapibus. Suspendisse libero magna, auctor quis gravida at, feugiat tempor dolor. Fusce et quam et nulla sollicitudin scelerisque. Suspendisse ligula justo, rhoncus vitae rutrum vel, consequat a neque. Phasellus scelerisque, urna quis egestas interdum, risus lacus mollis eros, at accumsan erat enim eu ante. Pellentesque elementum eleifend risus eu suscipit. Suspendisse ultrices magna quis elit mattis convallis. Nunc eu sem sapien, quis vestibulum nisi. Aenean eget felis eget metus viverra molestie sed quis mauris. Aliquam quis odio vitae ligula imperdiet hendrerit sit amet in felis. Nam dapibus dolor a est aliquam adipiscing sollicitudin leo faucibus. Curabitur nibh lacus, tincidunt eget imperdiet consequat, laoreet a odio. Aliquam erat volutpat. Mauris iaculis, urna vitae pretium ultrices, diam quam sodales arcu, blandit tempor sapien ante vitae orci. Donec placerat varius ultricies. In hac habitasse platea dictumst. Phasellus sollicitudin viverra ullamcorper. Etiam adipiscing facilisis facilisis. Fusce consectetur, nisl at sollicitudin interdum, elit justo bibendum dolor, et accumsan ligula eros nec dui. Nam eget metus nec tellus pellentesque sodales a eu dolor. Nulla diam leo, placerat sed posuere sed, facilisis ac dui. Praesent mattis, enim nec convallis volutpat, neque magna malesuada sapien, id tincidunt ligula dolor vel metus. Suspendisse libero erat, ultricies vitae luctus ut, fermentum eget mi. Nunc fermentum elit id

dolor gravida a consectetur augue imperdiet. Sed ac mauris a diam dapibus egestas. Integer porta tellus sollicitudin nulla dapibus ut elementum ligula cursus. Sed non massa eget leo pharetra consectetur. Morbi faucibus accumsan sem, sit amet mollis turpis lobortis molestie. Maecenas euismod risus quis turpis venenatis sit amet elementum est aliquam. Donec ullamcorper libero diam, ut tincidunt diam. Duis aliquet tellus eget erat fermentum tempus. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Sed feugiat ultrices est id consectetur. Fusce eget felis non tellus lobortis commodo in at dolor. Vivamus ligula risus, dictum vel eleifend a, tincidunt sed lacus. Curabitur dignissim arcu in sapien rhoncus rhoncus. Vestibulum at quam ante. Duis eget eros odio. Cras lacus ligula, tempor dignissim aliquet vitae, posuere non quam. Duis id nisl in felis imperdiet auctor. Duis ipsum sapien, ullamcorper at ullamcorper non, lacinia eget dolor. Aenean gravida tempor tincidunt. Vestibulum ut dui pellentesque velit facilisis sollicitudin ac ut orci. Sed vel nunc id metus tempus accumsan. Fusce pulvinar turpis sit amet ligula dapibus molestie. Mauris eleifend convallis felis. Proin eget mi turpis, nec rhoncus justo. Nulla augue ligula, varius quis volutpat faucibus, pretium ac ligula. Donec quis libero dolor. Suspendisse potenti. Donec quis sem nisi. Nulla pharetra, urna at auctor ullamcorper, dolor neque pharetra quam, sit amet euismod augue quam pellentesque lectus. Etiam faucibus vehicula dolor eget dignissim. Etiam felis ligula,

Savory | April 2011 | 97


ante vulputate mauris, sed aliquet purus risus sed tellus. Nunc ullamcorper felis non velit ornare blandit. Class aptent taciti sociosqu ad fermentum ultrices vel, pulvinar nec velit. Praesent ut scelerisque magna. Maecenas malesuada, quam nec mattis consequat.


Fermentum ultrices vel, pulvinar nec velit. Praesent ut scelerisque magna. Maecenas malesuada, quam nec mattis consequat.

ultrices a elementum et, rutrum a felis. Curabitur lobortis molestie dolor, id congue odio pellentesque sed. Praesent mauris neque, tempus ac condimentum eget, hendrerit a lorem. Donec eleifend euismod adipiscing. Nullam faucibus augue ac sapien ultricies porta. Vivamus eget mi quis eros aliquam bibendum sed non massa. Nunc non mi urna. Cras quis adipiscing mauris. Aliquam ornare risus id dolor consectetur sit amet luctus mauris tincidunt. Pellentesque lacinia risus sit amet eros viverra eget tincidunt

100 | Savory | April 2011

turpis accumsan. Nullam euismod ante ut ipsum suscipit ut aliquet enim feugiat. Duis iaculis sagittis aliquet. Duis iaculis odio non dolor semper accumsan. Sed ut tristique neque. Pellentesque diam velit, venenatis ut venenatis id, tempus in nisl. Quisque consequat iaculis felis, quis eleifend felis suscipit a. Duis sapien est, malesuada in lobortis non, sollicitudin at nunc. Sed sed vestibulum odio. Nullam mattis luctus pharetra. Praesent quis erat

dolor. Proin porta ipsum sit amet massa feugiat accumsan. Nulla facilisi. In nec gravida felis. Pellentesque aliquet lacus eget felis viverra id volutpat nunc pulvinar. Vestibulum eu eros nunc, a suscipit dui. Integer lacus tellus, vulputate id faucibus sed, consequat et lacus. Donec nec mi a erat sollicitudin semper ut nec lorem. Morbi tincidunt consequat neque sit amet adipiscing. Morbi at aliquet nunc. In commodo odio a sapien tempor interdum. Sed porta condimentum


Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque quis suscipit est. Pellentesque nec erat vel nisl varius aliquam. Aenean scelerisque rhoncus lorem, ut egestas ligula dapibus quis. Integer faucibus orci ut lacus lobortis sit amet ultrices nisi elementum. Sed faucibus, magna non cursus auctor, diam enim venenatis mauris, sed vehicula libero mauris sed diam. Nullam ultrices libero eget diam sodales pellentesque. Integer feugiat semper velit, at porta ipsum sollicitudin ac. Vestibulum in eros id est imperdiet porta sed sit amet sapien. Pellentesque dapibus placerat nibh et interdum. Praesent in tellus id diam ultrices congue a non purus. Vestibulum mauris odio, facilisis in tincidunt sed, luctus in turpis. Vivamus at tortor tellus.

dui, vitae molestie orci adipiscing sit amet. Pellentesque rhoncus elit in tortor interdum ac feugiat purus varius. Pellentesque magna risus, lacinia at consectetur id, dapibus quis ipsum. Nunc hendrerit tellus ac urna luctus scelerisque. Aliquam rhoncus pretium sapien, id varius augue feugiat quis. Donec sed sapien sem, gravida imperdiet diam. Sed id eros nec augue vehicula ornare. Integer ac elit et enim rhoncus aliquet. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia Curae;

Mauris non nisl sit amet mi tempor semper. Donec euismod urna eu erat lobortis sit amet adipiscing velit vulputate. Proin vitae sodales tellus. Nunc mi lorem, bibendum quis malesuada sit amet, lobortis in purus. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Nunc mi dolor, ornare et faucibus a, pharetra et purus. Quisque eros eros, interdum quis imperdiet ac, laoreet eu nisl. Donec luctus lectus at risus condimentum viverra. Ut erat metus, gravida posuere pretium eget, feugiat nec eros. Nunc magna erat, tempor sed aliquet tempus, eleifend ut ligula. Maecenas malesuada mollis ante. Nam sit amet lacus eu libero bibendum accumsan dignissim bibendum augue. Donec nulla arcu, iaculis eu feugiat non, pharetra id erat. Nunc imperdiet pretium est, eu gravida lectus bibendum eu. Curabitur et dui sem, at lacinia felis. Nullam vulputate,

lorem id ullamcorper vehicula, urna ante vulputate mauris, sed aliquet purus risus sed tellus. Nunc ullamcorper felis non velit ornare blandit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. In id felis ante, a iaculis urna. Curabitur metus magna, lobortis fermentum ultrices vel, pulvinar nec velit. Praesent ut scelerisque magna. Maecenas malesuada, quam nec mattis consequat, sapien augue vehicula felis, vitae iaculis justo tellus non nibh. Sed semper diam id felis fermentum consectetur. Nulla sed lectus a sem feugiat ultricies. Mauris commodo leo ut nulla hendrerit adipiscing. Proin et dapibus mi. Nulla facilisi. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus sodales rutrum rutrum. Etiam eu sem vel magna pellentesque interdum vitae non urna. Aenean luctus orci lacus, ut lacinia mauris. Phasellus at quam justo. Vivamus sem sem, feugiat id lacinia convallis, eleifend egestas erat. Integer id ornare tortor. Aenean ligula augue, ultricies nec hendrerit eget, dictum varius sem. Pellentesque in rutrum dolor. Maecenas porttitor eros at risus iaculis convallis. Nulla tristique purus dui, ac luctus elit. Donec lobortis felis id nisi venenatis vitae placerat augue semper. Fusce enim nunc, dictum ac gravida non, porta quis magna. Proin et nulla justo, eu pharetra augue. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Fusce id ante sapien. Cras condimentum, purus nec scelerisque ullamcorper, tortor magna euismod orci, ac ullamcor-

Savory | April 2011 | 101


per tellus enim vitae elit. Nulla tempus urna porta nunc lacinia venenatis. Phasellus pellentesque ipsum pharetra augue imperdiet in mattis enim porta. Cras ornare tortor sit amet lectus fermentum mollis. Aliquam porta turpis vel lacus dignissim tristique. Integer non tellus risus. Praesent at nisi odio. In bibendum placerat sollicitudin. Aliquam elementum tincidunt risus, porta mollis leo malesuada non. Cras mollis porttitor sem, vel viverra mauris dignissim sed. Sed at massa sed urna rutrum dapibus sit amet nec orci.

pretium vel non lacus. Duis at nulla auctor tortor lobortis ornare. Maecenas hendrerit quam nec mauris malesuada ut porttitor urna blandit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Proin viverra convallis nibh ac elementum. Mauris nulla velit, facilisis a malesuada non, auctor sed risus. Nunc nisi sem, vehicula id vulputate placerat, sollicitudin non nisi.

“

Phasellus sollicitudin risus at mi blandit malesuada at faucibus velit. Donec posuere pretium porttitor. Donec placerat neque a leo tincidunt sed porttitor neque tristique. Aliquam placerat nulla sed massa fermentum at vulputate est mattis. Suspendisse potenti. Sed viverra, tortor nec facilisis iaculis, quam lorem eleifend lacus, eu bibendum augue lorem sit amet odio. Maecenas dapibus nibh id lacus euismod tincidunt. Maecenas nec enim nibh. Ut nisl dui, auctor suscipit eleifend et, ultrices sit amet velit. Sed varius erat vitae leo posuere laoreet. Aliquam erat volutpat. Proin viverra massa a sem ornare pretium. Pellentesque adipiscing, leo quis bibendum posuere, arcu tellus malesuada nibh, quis egestas tellus nisi nec felis. Praesent pulvinar consequat erat, id rhoncus lacus scelerisque vel. Integer at fringilla elit. Integer vehicula purus sit amet nibh consequat euismod. Ut quam justo, aliquam sit amet condimentum porttitor, molestie a ante. Ut a eros eu nunc imperdiet sollicitudin. In egestas hendrerit orci eu adipiscing. Sed eget purus et leo condimentum

102 | Savory | April 2011

Mauris in nunc porttitor magna tincidunt eleifed. Donec orci, esod ntum nec lacinia vel purus.

modo nulla facilisis nec. Donec orci lectus, venenatis in vehicula et, hendrerit nec est. Vestibulum non ultrices urna. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nullam aliquet, justo vitae tempor placerat, ligula sapien congue tortor, interdum imperdiet nulla dui nec lectus. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Sed aliquam eleifend lectus ac elementum. Fusce consequat odio vitae mauris suscipit elementum. Proin feugiat lobortis dolor sit amet faucibus. Donec ac eros ut sem faucibus auctor in eu nisl. Cras nec diam nec orci tincidunt tincidunt vel pretium tellus.

Maecenas convallis porttitor tempor. Donec iaculis tincidunt placerat. Donec iaculis pulvinar feugiat. Vivamus blandit sodales nibh in euismod. Donec vel orci ut diam volutpat lobortis. Vivamus fringilla, Mauris in nunc porttitor magna tin- neque non mollis ornare, nisi velit cidunt eleifend. Donec orci sapien, venenatis felis, non malesuada mi euismod vel elementum nec, lacinia justo non mi. Nunc neque nunc, porttitor quis congue et, lacinia solvel purus. Mauris quis accumsan licitudin magna. Ut suscipit ultrices ante. Fusce commodo hendrerit dapibus. Pellentesque id elit a felis elit sed egestas. Praesent faucibus aliquet mollis. Mauris eu eros nisl. lacus sit amet neque vulputate Praesent felis arcu, tincidunt id congue. Suspendisse tristique nisl facilisis ac, ultricies eget magna. in purus lacinia facilisis. Phasellus et congue quam. Nunc suscipit Ut imperdiet tortor ac odio intervolutpat condimentum. Duis tortor dum at aliquam purus fringilla. elit, suscipit ut bibendum et, ornare Vestibulum sollicitudin imperdiet venenatis erat. Donec a risus at elit diam, at malesuada purus interdum ornare iaculis eu id leo. Etiam faci- a. Maecenas tristique, dolor a pellentesque ultricies, dui urna tempus lisis odio at felis placerat laoreet. est, in scelerisque erat nibh quis Vivamus erat dolor, scelerisque mi. Curabitur eget massa sit amet non ultricies ut, sollicitudin et erat. mauris mattis suscipit. Phasellus Vestibulum ante ipsum primis in porttitor cursus porttitor. Donec ferfaucibus orci luctus et ultrices mentum varius consequat. Aenean posuere cubilia Curae; Vivamus id arcu urna, cursus vitae hendrerit sit odio lacus. Curabitur semper massa amet, dictum non mi. ut felis scelerisque cursus. Fusce bibendum ultrices arcu, eu comCurabitur scelerisque elementum

“


Nam et sapien libero. Praesent ac acan justo. Integer a feugiat nunc. nibh nec porttitor. Ut tempus libero sed nibh vestibulum vestibulum. Vestibulum libero odio, dictum vel aliquam a, ullamcorper a dolor. Cras vulputate sem id tellus lacinia nec vehicula risus ultrices. In adipiscing aliquet scelerisque. Sed molestie euismod augue, nec varius ligula lobortis eget. Sed pellentesque ullamcorper mauris vel egestas. Proin congue mauris sapien. Nullam leo tellus, semper eget sodales ac, porta eu purus.

Integer eu nulla elit, vel vestibulum eros. Mauris dolor sem, posuere a pretium non, fringilla ac nibh. Vivamus velit ipsum, auctor quis mattis nec, placerat nec risus. Nam et sapien libero. Praesent ac accumsan justo. Integer a feugiat nunc. Ut fringilla condimentum massa, quis rutrum dui molestie non. In vitae erat nulla, vehicula molestie ligula. Sed elit dolor, iaculis nec accumsan ac, accumsan quis

lorem. Aenean felis est, condimentum sit amet lobortis eu, posuere vitae ante. Etiam et orci nibh, vel posuere dui. Vestibulum faucibus imperdiet ante et pulvinar. Nullam laoreet mauris sollicitudin est laoreet ut auctor est venenatis. Pellentesque laoreet elementum diam, at commodo arcu laoreet quis. Sed ac ligula rhoncus risus mollis porttitor. Nullam dictum tortor id magna elementum non molestie massa eleifend. Proin elementum

Savory | April 2011 | 103

Savory  

Gourmet Eating for Gourmet Living