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Numéro spécial

6

galer ré e s r u o p r e n u je é d t ti e recettes de p

e u q i m o n o c é x i r p à

www.lesmomentsinoubliables.re

Arnauld Dulys

vous offrent ces délicieuses recettes

Coach diététique et conseiller culinaire, pour la société “FRENCH-TOUCH”. Tél. : 0692 66 57 69

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

moins de

1

e 00

Pour 4 personnes

par personne

• 4 verres de céréales Natéo • 4 yaourts à base de Nido • 2 oranges • 2 pommes • 4 cuillères à café de sucre en poudre

1• Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre.

Déposez-le ensuite au centre d’une assiette en lui donnant une forme de cercle (à l’aide d’un emportepièce, ou d’un ramequin retourné).

2• Réalisez les cheveux du clown avec les céréales Natéo.

3• Epluchez

les oranges et détaillez-les en quartiers, placez-les pour former les oreilles et la bouche.

4• A l’aide d’une cuillère à melon, prélevez des

boules de pomme qui formeront les yeux. Découpez un quartier de pomme pour le nez.

Pour le yaourt à base de Nido : • 1/2 litre de lait • 1/2 yaourt nature au lait entier • 2 cuillères à soupe de lait Nido

1

• Faites chauffer le lait à feu doux. Une fois qu’il bout, retirez le lait du feu et laissez-le refroidir jusqu’à 45°.

2• Puis ajoutez le yaourt et le lait en poudre Nido

Le clown Natéo

tout en mélangeant. Mettez en pots et placez vos yaourts dans la yaourtière pendant 8 heures.

3• Enfin retirez-les et laissez-les refroidir pendant 4 heures au frais.

Bonne journée !

Suggestion de boisson

tée Recette abdesaopins à leurs

Calciumnes et protéi

te Teneur ruédcruei en s

Accompagnez le tout d’un verre de   « Mon premier Nesquik avec une paille » • 8 cuillères à soupe de Mon premier Nesquik • 80 cl de lait

Le p’tit déj pour les p’tits bouts Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

moins de

1

e 60

Pour 4 personnes

par personne

Pour les verrines • 4 verres de céréales Chokella • 4 yaourts à base de Nido • 4 cuillères à café de sucre en poudre

1

• Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre.

2

• Réalisez la verrine en alternant une couche de Chokella, une couche de yaourt, une couche de Chokella, etc. Pour le yaourt (voir recette p. 2) : • 1/2 litre de lait • 1/2 yaourt nature au lait entier • 2 cuillères à soupe de lait Nido

Pour le smoothie : • 8 carottes • 4 pommes • 4 oranges

1• Pour le smoothie : mettez les carottes pelées,

Verrines Chokella-yaourt, Smoothie carotte, pomme, orange.

les pommes et les oranges épluchées dans une centrifugeuse et réalisez un jus. On peut également utiliser un blender, en ajoutant 2 verres d’eau et en passant au chinois, afin de récupérer le jus des fruits. Réservez au froid et mélangez bien avant de servir. Bonne journée !

Suggestion de boisson Accompagnez le tout d’un Bol de Nesquik

Goût te c o ch o-noiset

Le plein d’énergie

Calciumnes et protéi

• 12 cuillères à café de Nesquik • 80 cl de lait

Le p’tit déj pour les enfants Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


moins de

5

e 00

par personne

Mille-feuille salé, Smoothie, Brioche aux pépites de chocolat, Spirale lactée et Confiture de lait

Calciumnes et protéi

etit-déjeuner p e l r u o p l Idéa 00 % arabica 1

Traditionnel

Fondaneut xet onctu

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

Pour 4 personnes

Pour la brioche : • 250 g de beurre ramolli

• 60 g de sucre

• 500 g de farine

• 1 tablette de chocolat Nestlé dessert

• 15 g de levure de boulanger • 10 g de sel

• 6 œufs

1• Placez tous les ingrédients

Remplir le moule à mi-hauteur et laissez gonfler jusqu’à ce que la pâte dépasse du moule.

dans un robot mélangeur, jusqu’à obtention d’une pâte souple. Ajoutez les éclats de chocolat Nestlé Dessert. Laissez gonfler à température ambiante pendant 2 heures. Ecrasez la pâte pour en faire sortir le gaz.

2• Faites

cuire à 180 °C pendant 10 minutes.

Pour la confiture de lait : • 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé

1• Déposez

la boite de lait concentré dans une casserole, recouvrez-la d’eau et mettez sur feu vif. A partir de l’ébullition, laissez

chauffer 2 heures en prenant garde à ce que la boite soit toujours recouverte d’eau. Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez au frais avant de déguster.

Pour le mille-feuille :

1

• 8 œufs • 8 tranches de bacon • 8 tranches de fromage • 4 tomates • 4 tranches de pain complet

Pour le smoothie : • 8 mangues • 4 pommes • 4 oranges • 2 verres d’eau

• Dans une poêle légèrement huilée, cassez les œufs et faites des œufs brouillés, sel, poivre.

2• Passez les tranches de bacon

au four à 180 °C (th. 6) pendant 5 minutes.

1

• Mettez les mangues pelées, les pommes et les oranges épluchées dans une centrifugeuse et réalisez un jus. On peut également utiliser un blender, en ajoutant 2 verres d’eau et en passant au chinois, afin de récupérer le jus des fruits.

3

• Réalisez les mille-feuilles en alternant bacon, œufs, fromage, tranches fines de tomates, fromage, œufs et bacon. Grillez les tranches de pain au grille-pain et découpez en mouillettes.

2

• Réservez au froid et mélangez bien avant de servir.

Pour la spirale : • 4 yaourts à base • 20 feuilles de de Nido menthe fraîche • 6 pommes

Suggestion de boisson Accompagnez le tout d’1 tasse de Nescafé Dolce Gusto Aroma.

• 12 cuillères à café de miel • 2 cuillères à café de cannelle en poudre

• 1 verre de fruits rouges

1• Mélangez

le fromage blanc avec le miel et la cannelle. Epluchez les pommes et taillezles en petits cubes. Emincez la menthe fraîche et mélangez avec les pommes. Assemblez le tartare de pomme avec le fromage blanc.

3• Déposez une portion du

mélange de fromage blanc et pommes dans un ramequin et déposez dessus la purée de fruits rouges à l’aide d’une cuillère à café, en donnant la forme d’une spirale.

2

• Mixez les fruits rouges pour obtenir une purée.

Le brunch du dimanche Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

moins de

4

e 00

Pour 4 personnes

par personne

Pour les 8 galettes et les 8 triangles • 4 bols de céréales Fitness et fruits • ½ litre de lait Nido • 1 tube de lait concentré sucré Nestlé • 4 tranches de jambon de volaille • 8 tranches de pain de mie complet • 25 g de beurre

1• Dans un saladier, mélangez les céréales et le lait,

laissez tremper 5 minutes, puis égouttez et pressez la préparation. Ajoutez-y 4 cuillères à soupe de lait concentré, bien mélanger.

2• Façonnez des petites galettes bien compactes

d’environ 6 cm de diamètre. Passez-les 10 minutes au four à 180 °C (th. 6).

3

• Les triangles de pain complet : beurrez légèrement les 2 tranches de pain de mie sur une face. Réalisez un sandwich avec le jambon. Découpez en triangles. Pour le smoothie • 8 carottes • 4 bananes • 4 oranges

Galettes sucrées, Triangles salé, Smoothie fruité

4• Pour le smoothie : mettez les carottes

pelées, les bananes et les oranges épluchées dans une centrifugeuse et réalisez un jus. On peut également utiliser un blender, en ajoutant 2 verres d’eau et en passant au chinois, afin de récupérer le jus des fruits. Réservez au froid et mélangez bien avant de servir. Bonne journée !

Suggestion de boisson Accompagnez le tout d’1 bol de Tonimalt.

Traditionnel

Calciumnes et protéi

Le croquilainbrte et l’équ

ose Une bontnaelidté de vi

• 12 cuillères à café de Tonimalt • 80 cl de lait

Le p’tit déj des sportifs Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

moins de

2

e 60

Pour 4 personnes

par personne

Pour la douceur • 4 verres de Fitness • 4 yaourts à base de Nido (voir recette p2) • 4 cuillères à soupe de miel

1• Mélangez le yaourt avec le miel, déposez dessus les céréales au dernier moment, afin de les garder bien croustillantes.

Pour le tian • 4 oranges • 2 pamplemousses • 1 verre de fruits rouges

1• Découpez la peau des oranges et des

pamplemousses et prélevez les quartiers de chair (suprêmes), sans la peau blanche. A l’aide d’un emporte-pièce rond de 6 cm de diamètre, montez le tian en alternant les couches de suprêmes d’orange et de pamplemousse et en disposant au milieu de la hauteur une couche de fruits rouges.

Pour le pressé • 8 kiwis

Douceur de Fitness, Tian de fruits, Pressé de kiwi et carotte

• 8 carottes

1

• Epluchez les kiwis et les carottes, mettez en centrifugeuse pour en extraire le jus. Bonne journée !

Suggestion de boisson Accompagnez le tout d’1 bol de Ricoré.

ir Associe iplliabirse et équ

Calciumnes et protéi

mulante Boisson sltégièr e et

• 8 cuillères à café de Ricoré • 80 cl de lait ou d’eau

Le p’tit déj diététique Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.


Suggestion de présentation

moins de

3

e 50

Pour 4 personnes

par personne

Pour la boule gourmande : • 4 verres de Fitness miel et amandes •½  tablette de chocolat Nestlé dessert • 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre « le chocolat »

1

• Faites fondre le chocolat au bain-marie. Déposez une cuillère à soupe dans une assiette et laissez refroidir, puis façonnez une boule. Plantez-y tout autour des pétales de céréales, puis saupoudrez de chocolat en poudre. Pour le pain perdu : • 4 cuillères à • 1 2 cuillères à café de lait Nido • 4 verres d’eau • 2 gousses de vanille

café de chocolat Nestlé en poudre

• 60 ml d’eau • 4 cuillères à café de sucre en poudre • 2 œufs

1 • Mélangez au fouet l’eau, le lait Nido, les graines de vanille, le chocolat en poudre, les œufs entiers et le sucre. Faites tremper dans ce mélange les tranches de pain pendant 10 minutes. Egouttezles rapidement. Faites chauffer le beurre dans une poêle, et déposez-y délicatement les tranches de pain. Laissez colorer les deux faces du pain.

Pour la verrine : recette yaourt p. 2

Boule gourmande, Pain perdu au chocolat, Verrine de yaourt et fruits.

• 4 yaourts à base de Nido

• 16 letchis

• 4 cuillères à soupe de miel

• 2 pamplemousses

• 4 fruits de la passion

• 4 oranges • 4 mandarines

1 • Dans un saladier, mélangez le yaourt et le miel. Ouvrez les fruits de la passion, récupérez la chair. Epluchez les letchis, enlevez les noyaux et coupez-les en deux.

2

• Dans la verrine, posez une couche de yaourt, une couche de letchis, une couche de passion, une couche de letchis, une couche de yaourt. Pressez les agrumes et mélangez leur jus.

Suggestion de boisson

énergétiquibe ré mais équil

Le croquilainbrte et l’équ

Fondaneut x et onctu

Calciumnes et protéi

Subtile et intense

Accompagnez le tout d’une tasse de Bonjour. • 8 cuillères à café de Bonjour • 80 cl de lait

Le p’tit déj gourmand Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

Nestlé France SAS 542 014 428 RCS Meaux ® - Société des produits Nestlé S.A. - Photos non contractuelles - Ne pas jeter sur la voie publique.

• 4 tranches de pain complet

Matin Plaisir 6 recettes de petit déjeuners avec NESTLE  

Livret Petit dejeuners offert par NESTLE

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