Page 1

INGYENES!

ORSZ ÁGOSAN T ERJESZ TETT M E ZŐGAZDASÁG I H AV I L A P I V. é vf. 11–12. szá m • 2017. n o ve mb e r– de c e m be r

▪ ▪ ▪ ▪

Újra indulnak a LEADER pályázati lehetőségek Élen a kukoricafeldolgozásban XII. Növényorvosi Nap Fontos év végi teendők

Ősszel is megoldás! www.hedland.hu

Hed-Land Craftmix

Hed-Land Zsémix

Balogh Lajos • 06 30 / 9507-392

– a repce komplex lombtrágyája

– folyékony „Starter” ősszel és tavasszal

Diriczi László • 06 30 / 2197-588 Fax: 06 42 / 596-622 • info@hedland.hu

B

Mn Mg Mo

Zn

S

N

P

K

Zn


Dow AgroSciences Hungary Kft. 1016 Budapest, Hegyalja út 7–13. Telefon: (1) 202-4191, Fax: (1) 202-4292 Email: dashungary@dow.com Szabados István • Mobil: +36 (30) 725-6441

www.dowagro.hu

• Kiváló hatás a nagy széltippan ellen • Rendkívül széles hatásspektrum a magról kelő kétszikű gyomok ellen • Megoldás a veronika, árvacsalán és az árvácska fajok ellen • Hatástartam a betakarításig • Őszi búza, őszi árpa, tritikálé és rozs kultúrákban A növényvédő szereket mindig biztonságosan és felelősségteljesen használja! A készítmény felhasználása előtt olvassa el és kövesse a termék csomagolásán lévő címke felhasználási utasítás

(alapfokú növényvédelmi képesítéshez kötött)

II. FORGALMAZÁSI KATEGÓRIA

SZÉLTIPPANTÓL ÉS KÉTSZIKŰ GYOMOKTÓL MENTES ÁLLOMÁNY

VETÉSTŐL ARATÁSIG

A növényvédő szereket mindig biztonságosan és felelősségteljesen használja! A készítmény felhasználása előtt olvassa el és kövesse a termék csomagolásán lévő címke felhasználási utasításait valamint az engedélyokiratban szereplő előírásokat! | ™ a Dow Chemical Company (“Dow”) vagy a Dow leányvállalatának márkaneve

2


AKTUÁLIS

ORSZÁGOSAN TERJESZTETT MEZŐGAZDASÁGI HAVILAP

Valami véget ér, valami most kezdődik… Idei utolsó lapszámunkat tartja kezében a Kedves Olvasó! Lezárul egy év, indul egy újabb, remélhetőleg sikeresebb. Néhány változással mi is készülünk – mint ahogy megszokhatták –, folytonosan változunk. Már a mostani lapszámunkban elindítottunk egy mellékletet a Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézetével közösen. A korábban kötött együttműködési megállapodásunk révén folyamatosan kiszélesítjük kapcsolatunkat. Remélhetőleg sikeres lesz, az Önök megelégedésére szolgál majd. Januárban lesz öt éve, hogy megújultunk, új kiadóval folytatjuk lapunk szerkesztését (amúgy a lap alapítása 1991-ben történt!). Külön megemlékezést nem tartunk, dolgozunk tovább ren-

ALAPÍTVA: 1991

dületlenül, ám egy apró változás mégis történik: új címoldallal, fejléccel jelentkezünk majd. Ami valójában nem is annyira új, használjuk már régóta (például hírleveleink fejlécében), de most érkezett el az alkalom (és a lehetőség), hogy ezt az új, modernebb arculatot a lapnál is felhasználjuk. Apropó hírlevél! Ugye Ön sem szeret lemaradni aktualításokról, lejáró határidőkről, akciókról? Mivel a Mezsgye havi megjelenése révén nem lehet túlzottan aktuális, ezt a hiányosságot próbáljuk weboldalunkkal, hírleveleinkkel, facebook oldalunkkal orvosolni. Tehát ha naprakész szeretne lenni, lájkoljon vagy iratkozzon fel hírlevelünkre! Végezetül valóban csak annyi marad, hogy mind partnereinknek, azoknak, akik végigsegítették az évet, mind olvasóinknak nagyon kellemes ünnepeket, és az új évben sikeres gazdálkodást kívánjak, kívánjunk a szerkesztőség nevében: Talpas Sándor kiadó

A Magosz megnyerte az agrárkamarai választást A Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) mind a 19 megyében meggyőző eredménnyel nyerte meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyeiküldött-választását. Győrffy Balázs ismertette: 47 394-en éltek szavazati jogukkal, ez mintegy 13,13 százalékos részvételi arány, amely jóval magasabb a 2013-asnál. Ez nagyon komoly felhatalmazás európai összehasonlításban is – hangsúlyozta, példaként említve, hogy Lengyelországban 2,8 százalék volt a részvétel a kamarai választáson. Közölte: a leadott szavazatokból 45 563 volt érvényes, ezek 88,36 százalékát a Magosz és szövetségesei által alkotott lista kapta. Úgy fogalmazott: óriási felhatalmazást kaptak a tagságtól a következő öt évre, és úgy gondolják, ez a visszaigazolása annak a munkának, amelyet az elmúlt időszakban végeztek. Hozzátette: meg kell köszönni az ellenfélnek, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének (MOSZ) is, hogy korrektül végigvitte ezt a kampányt. A MOSZ 5311 szavazatot kapott. Mint mondta, szándékuk, hogy azokat is képviseljék, akik otthon maradtak, vagy akik nem a Magosz listájára szavaztak. Győrffy Balázs megköszönte a kormánynak azt a támogatást, amelyet a vidék kapott az elmúlt években, és hozzátette: bízik benne, hogy a jó kapcsolat a továbbiakban is fennmarad.

A NAK megyeiküldött-választást tartott pénteken, a választásra jogosult 360 ezer kamarai tag a lakóhelye vagy a székhelye alapján kijelölt szavazási körzetközpontban adhatta le voksát a megyei küldöttjelöltek neveit tartalmazó zárt listára. Az érdekképviseleti szervek közül a Magosz 17 támogató szervezettel közösen mind a 19 megyében, a MOSZ pedig 9 megyében – Borsod-Abaúj-Zemplén, Csongrád, GyőrMoson-Sopron, Hajdú-Bihar, Heves, JászNagykun-Szolnok, Nógrád, Pest és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében – adott le megyei kamarai küldöttgyűlési küldöttjelölti listákat. A tervek szerint az Országos Kamarai Választási Bizottság hétfőn ülésezik és hirdeti ki az agrárkamarai megyeiküldöttválasztás eredményét. Az alakuló megyei küldöttgyűléseket 2017. november 23–25. között tartják, a megyei küldöttek megválasztják az országos küldötteket és a megyei tisztségviselőket. Az alakuló megyei küldöttgyűlésen a megyei tisztségek betöltésére a javaslatot a megyei küldöttek választása során nyertes listát állító jelölő szervezet jogosult megtenni. Az országos tisztségek betöltésére az országosan legtöbb nyertes megyei küldöttlistát állító jelölőszervezet tehet javaslatot, az alakuló országos küldöttgyűlést 2017. december 20-án tartják.

Kiadja: Talpas Sándor ev. Szerkesztőség: 4400 Nyíregyháza, Pazonyi tér 9. Tel.: 06 42 / 45 96 73 info@magyarmezsgye.hu Felelős kiadó: Talpas Sándor Felkért szakértőink: Szegedi Attila főiskolai adjunktus – öntözéstechnika Dr. Forgó István főiskolai docens – állattenyésztés Dr. Kovács Zoltán főiskolai docens – mezőgazdasági gépészet Dr. Szabó Béla főiskolai docens – növényvédelem Dr. Szabó Miklós főiskolai docens – zöldségtermesztés Kalmárné Dr. Vass Eszter főiskolai tanár – talajkémia ISSN 2064-6879 Tördelés, nyomdai előkészítés: Talpas Design Studio • Takács Ádám www.talpasdesign.hu Marketing: Hanuszik Tünde • 06 30 66 222 53 Nyomdai munkák: IMI PRINT KFT. Felelős vezető: Nagy Imréné A Mezsgyét terjesztjük: Kárpátalján, országos kiállításokon, szakmai bemutatókon, címlista alapján postai úton, az Agrárkamarák regionális programjain, a falugazdászok és NVT tanácsadók közreműködésével, kertészetekben, a megyei Gazdaköröknél, mezőgazdasági szakboltokban valamint a megyei agrárgazdasági kamara hálózatában. Terjesztő: Inform Média Kft. E számunk 9000 példányban – auditálható – jelent meg! Lapunk bármely részének reprodukálása, utánközlése csak a kiadó engedélyével lehetséges! A megjelent írásokért azok szerzői személyesen vállalnak felelősséget. A hirdetések és a PR cikkek tartalmáért a megrendelő felel.

LEGYEN NAPRAKÉSZ! www.magyarmezsgye.hu 3


A rezisztens tájfajták jelentősége a csonthéjasok nemesítésébe A csonthéjas gyümölcsfajokat ősidők óta termesztjük. Kezdetben véletlenül, magról kelt, majd tudatosan előállított magonc állományok képezték a gyümölcstermesztés alapjait. Egyes vidékek bizonyos gyümölcsfajok fennmaradásának és elterjedésének különösképpen kedveztek, ill. kedveznek ma is. Így alakultak ki az egyes gyümölcsfajok tradicionális termesztő tájai.

A termesztő tájakban koncentrálódott az illető gyümölcsfaj egyedeinek viszonylag nagy száma, kedvezett az egyes kórokozók és kártevők felszaporodásának és esetleges járványok kialakulásának. Részben a természetes kiválasztódás, részben a népi szelekció eredményeként, a spontán mutációknak köszönhetően, létrejöttek az egyes kórokozókkal szembeni toleranciával vagy rezisztenciával rendelkező egyedek, melyek esetenként fel is szaporodtak a populációban. Szerencsés esetben a népi szelekció folyamatában a jó gyümölcsminőség valamint a nagy termőképesség ötvöződött a betegség ellenállósággal. A létrejött betegségellenálló egyedek lehetőséget nyújtanak a rezisztencianemesítés számára rezisztencia-donorként való, több keresztezési ciklus egyidejű megtakarítása melletti, közvetlen felhasználásra. Egy így létrejött betegség ellenálló tájfajtával a Csengődi meggyel gazdagodott államilag minősített fajta szortimentünk (Apostol 1990, 1999).

Irodalmi áttekintés A rezisztencianemesítés igen hosszú folyamat. Általában az egyes gyümölcsfajok vad változatai rendelkeznek az egyes kórokozók elleni rezisztenciával, melyek évszázadok, vagy akár évezredek alatt alakultak ki, a kórokozókkal történő együtt élés alatt. Ebben az esetben a gyümölcs általános emberi fogyasztásra alkalmatlan, vagy alig alkalmas. Kereskedelmi forgalomba hozatalra teljesen alkalmatlan. Ha ezeket a „vad fajtá”-kat használjuk fel a rezisztenci-

4

áért felelős géneknek az új korszerű fajtákba való beépítéséhez, 10–12 generációra van szükség. A lisztharmat és fuzikládium rezisztens alma nemesítés során ez történt, csak sokszoros visszakeresztezésekkel volt elérhető az asztali minőség és a betegség ellenállóság ötvözésére. Gyakorlatilag ugyan ez a folyamat játszódott le a tájfajták esetében is természetes körülmények között a spontán visszakereszteződésekkel, az évszázadok során kiegészülve a népi szelekcióval, mely az olyan gazdaságilag is értékes tulajdonságokra terjedt ki mint a méret, szín, íz-zamat, egyszóval jó gyümölcs minőség, termékenység, érésidő, stb. A csonthéjasok esetében szerencsések vagyunk olyan tekintetben, hogy az egyik legnagyobb termesztő tájunkban a Duna-Tisza közén, Bosnyák meggy néven létrejött egy olyan spontán tájfajta populáció, melyben három féle kórokozóval, a Monillinia laxa, a Blumeriella jaapii és a Cytospora cincta gombákkal, szemben találhatók nagyfokú toleranciával vagy rezizisztenciával rendelkező egyedek (Apostol és Iezzony, 1992). Gazdaságilag is hasznosítható gyümölcsöt termő államilag is minősített tájfajta a Csengődi meggy került közülük kiemelésre. Tapasztalatunk szerint ez a tájfajta kapcsoltan, nagy százalékban, bár kombinációtól függően, változó mértékben örökíti is rezisztenciáját. (Apostol és Véghelyi 1992, 1994). A kajszibarack, a szilva és az őszibarack egyik legveszedelmesebb betegsége a Sharka (szilvahimlő) vírus által okozott gyümölcs illetve levél foltosodás, mely legyöngíti a fákat, értékesíthetetlenné, vagy csökkent értékűvé teszi a gyümölcsöt, illetve érés előtti nagymértékű gyümölcshullást is okoz. A kajszibarack esetében rendelkezünk olyan államilag is minősített, a Duna-Tisza közén, Kiskőrös környékén kialakult spontán populációból szelektált tájfajtával, a Ceglédi bíborral, mely a sharka vírussal szemben nagyfokú toleranciával, másnéven gyenge fogékonysággal, valamint kiváló gyümölcs-tulajdonságokkal rendelkezik. Keresztezésekhez felhasználva, az eddigi tapasztalatok szerint, kombinációnként eltérő mértékben örökíti a Sharka vírussal szembeni ellenállóságot (Erdős, 2016 – szóbeli közlés). Őszibarack esetében tafrinás (Taphryna pruni) levélfodrosodás okoz jelentős károkat. A Mariska nevű fehérhúsú őszibarack tájfajta jelentős tafrinás levélfodrosodás betegséggel szembeni toleranciája

(átlagon felüli fagyellenállósága mellett) kínál lehetőséget donorként felhasználásra, Taphrina rezisztencia-nemesítésben. Ugyancsak jelentős lehet átlagon felüli téli ill. későtavaszi utófagyokkal szembeni ellenállóságának köszönhetően a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni nemesítésben való felhasználására. Szilva tájfajták között, bizonyítottan sharka vírussal szemben toleráns vagy rezisztens államilag elismert fajta nincs. Ellenben a Nemtudom szilva fajtakör egyedei különböző mértékben esetenként nagyfokú toleranciával rendelkeznek (Pethő, 2011). Ilyen irányú szelekcióval donorként való felhasználásuk számításba jöhet.

Anyag és módszer A jelen dolgozatban bemutatott fajták közös jellemzője, hogy magukban hordozzák a tájfajtákban fellelhető abiotikus és biotikus rezisztencia géneket, melyek különös értéket jelentenek a termesztésben. Eredmények és értékelésük A csonthéjasok rezisztencia nemesítése viszonylag rövid múltra tekint vissza. Tájfajták e célból való felhasználása kevéssé ismert, kifejezetten a tájfajtákra épülő rezisztencia nemesítési program jelenleg csak a magyarországi és a michigani meggynemesítés része. Mindkét országban a Magyarországon szelektált és 1980ban államilag minősített Csengődi fajtának, mint rezisztencia donornak felhasználásán alapul a nemesítési program. A Csengődi meggy tájfajtának rezisztencia donorként felhasználásával több mint 30 éve folyó hazai betegség ellenálló meggynemesítési programunknak, már 3 állami minősítésre bejelentett fajtajelölt eredménye is van. Az Érdi korai, Érdi kedves és Érdi bíbor fajtajelöltek mind a moníliás ágszáradással, a blumeriellás levélfoltosodással mind a cytospórás ágelhalással szemben ellenállóak. (Szügyi et al. 2010; Apostol és Szügyi 2016) A környezeti tényezők közül a szárazsággal illetve a téli vagy későtavaszi utófagyokkal szembeni ellenállóság tekintetében is kialakultak nagy valószínűséggel tájfajták. Jelenleg ezek felkutatásával nem foglalkozik senki, így ezen tulajdonságokkal rendelkező államilag minősített fajta nincs is. A klímaváltozás káros hatásainak kivédésére feltétlenül szükséges lenne ilyen szempontból is kutatásokat végezni a meglévő tájfajta körökben.

Következtetések A tájfajtákban spontán kialakult betegség ellenállóság lehetőséget nyújt a kereszte-


zéses rezisztencia nemesítés évtizedekig tartó 10–15, esetleg még több generáción keresztül folyó folyamatának lerövidítésére.

Összefoglalás Tájfajtakörök kialakulása az illető csonthéjas faj számára optimális vagy ahhoz közeli ökológiai körülmények között spontán folyamat. A termesztő tájban a kórokozó szervezetekkel való hosszú távú együttélés folyamán létrejönnek a betegítő szervezetekkel szemben toleráns, vagy rezisztens egyedek. A tájfajták kialakulása folyamatában a népi szelekció a legalkalmazkodóbb (biotikus és abiotikus hatások) és gazdasági, ill. áruértéket képviselő egyed kiemelésében és elszaporodásában játszik szerepet. E folyamat csúcsát jelenti az állami elismerés, mely a tájfajtát köztermesztésre alkalmasnak minősíti. A betegség ellenállóságra történő gyümölcsnemesítés felismerve, hogy jelentős rezisztencia donor forrásként használhatja a tájfajtákat, használatukkal lényegesen lerövidítheti a korszerű rezisztens új fajták előállítását. Ilyen rezisztencia donorok meggynél a Csengődi meggy, kajszinál a Ceglédi bíbor, őszibaracknál a Mariska, szilvánál a Nemtudom fajta. Meggynél 3 állami minősítésre bejelentett fajtajelölt: Érdi korai (Pándy x Magyar porc X Csengődi), Érdi kedves (Pándy 279 x Csengődi) és Érdi bíbor (Érdi bőtermő x Csengődi) az eddig elért eredmény. Kajszibaracknál a Ceglédi bíborral készült utódpopuláció még szelekció és értékelés alatt áll. Őszibarack és szilva esetében még a rezisztenciára nemesítés nem folyik.

Irodalom • Apostol J. 1990: Biomeggy. Az első ellenálló meggyfajta Kertészet és Szőlészet 39. évf. 17. sz. 3. p. • Apostol J. – A. Iezzony: 1992. Sour cherry breeding and production in Hungary. Fruit varieties Journal 46 /1/. 11–15. • Apostol J. – Véghelyi K.: 1992. Betegségellenálló meggyfajták nemesítése. Lippay János Tud. Ülésszak kiadványa. Kertészeti Egyetem Budapest, p. 267–283. • Apostol J. – Véghelyi K.: 1994. Results of testcrossing in order to get disease resistant sour cherry varieties. Progress in Temerate Fruit Breeding. 53–55.p. Kluwwer Academic Publishers. Printed in Netherlands. • Apostol J.: 1999: A jövő ígérete a Csengődi. Kertészet és Szőlészet: 48 évf. 35. szám 8. p • Apostol.J. – Szügyi S.: 2016:Perspektivikus cseresznye és meggy fajtajelöltek a NAIK gyümölcstermesztési kutatóintézetéből. XXII. NövénynemesítésiTudományos Nap, 2016 38.p • Erdős Z.: 2016. Szóbeli közlés • Pethő F.: 2011. Tanulmány a Nemtudom szilváról. Észak–Keletmagyarországi Gyümölcs Kutatás-Fejlesztési Alapítvány és az Újfehértói GYKSZ Nonprofit Közhasznú Kft. kiadó. 29.p • Szügyi S. – Aposto J.-Rozsnyay Zs.: 2010: „Érdi bőtermő” és „Csengődi” meggyfajták utódnemzedékeinek vizsgálata betegségellenállóság és termesztési érték szempontjából. XVI. Növénynemesítési Tudományos Napok 2010. március 11. Összefoglalók 133.p

Apostol János

NAIK Érdi Gyümölcstermesztési Kutatóintézet

Fóliaházak fűtése A fóliasátrak sokrétűen felhasználható kerti építmények. Ha nem egész évben növénytermesztésre használjuk, akkor is számos tároló funkciót láthatnak el. Leginkább termesztő berendezésként vannak számon tartva, de a teleltetésnél, és akár tűzifa tárolásánál is segítségünkre lehetnek. Azonban érdemes odafigyelni a fóliasátrak fűtési rendszerének kiépítésére is.

A fűtési szintekről Aszerint, hogy milyen mértékben elégítjük ki a növények hőigényét, háromféle fűtési szintet különböztetünk meg: fiziológiailag optimális fűtés, mérsékelt fűtés, vészfűtés A fiziológiai optimális fűtést főleg csak a palántanevelésben, különösen a kelés időszakában alkalmazzuk. Ilyenkor a leginkább érzékenyek a növények a hőmérséklet ingadozására, a hőmérsékleti optimumtól való eltérésre. Mivel a palántanevelők területe viszonylag nem nagy, az optimumfűtés költsége is elviselhető. A mérsékelt fűtés azt jelenti, hogy a kiültetett növények számára a fóliasátrakban az optimumtól 5–7°C-kal alacsonyabb hőmérsékletet biztosítunk. Ez elegendő arra, hogy a növények kielégítően fejlődjenek, de a fűtési ráfordítások se legyenek túl nagyok. A vészfűtés azt jelenti, hogy csak olyan mértékben fűtünk, hogy a növények ne károsodjanak a hidegtől. Ennek a módszernek nagy hátránya, hogy elnyúlhat a növények fejlődési időszaka, tervezhetetlenné válik a termés időpontja. A kiválasztott fűtési szint határozza meg nagy részben a szükséges fűtőberendezés típusát. Vészfűtésre a fűrészporos kályhák és a hőlégbefúvók alkalmasak, mérsékelt fűtést a hőlégbefúvók vagy a vegetációs fűtési rendszer beszerelésével oldhatjuk meg, míg a fiziológiailag optimális fűtéshez ez utóbbi két rendszer kombinációja szükséges. Ilyenkor a vegetációs rendszer az alap, amire a nagyon hideg időjárás esetén rásegítenek a hőlégbefúvók.

A fűtési rendszer méretezéséről A fűtési rendszer méretezését három alapvető paraméter határozza meg: a fenntartandó hőlépcső, azaz a maximális különbség a leghidegebb kinti és fenntartandó benti hőmérséklet között, a fóliaborítás felülete, amely arányos a fóliaház alapterületével, a hőveszteségi tényező, amelyet a belső borítás rétegeinek száma vagy esetleg az energiaernyő megléte befolyásol. A fűtési rendszer méretezésére már kialakultak egyszerű, a tapasztalatokra alapuló számítási módszerek. Március eleji ültetéstől, egyrétegű belső borítás alkalmazásával már elegendő a 0,1 kw/m2 hőteljesítmény (áranként 10 kw). Belső borítás nélkül ez a szám 50%-kal magasabb, 0,15 kw/m2. Február eleji ültetésnél belső borítás meglétével együtt is már ennek

duplájára, mintegy 0,2 kw/m2-re van szükség. Azokban a fóliasátrakban, amelyeket egész télen fűteni szükséges, vagy korai palántaneveléssel foglalkoznak, 0,35 kw/ m2 maximális teljesítményre kell méretezni a fűtési rendszert, miközben ajánlatos felszerelni energiaernyőt, vagy dupla belső borítást éjszakára. Például 10 árnyi (1000 m2) alapterületű fóliasátor fűtéséhez, március eleji kiültetésnél és egyrétegű belső borítás alkalmazásával mintegy 100 kw hő-teljesítményű fűtési rendszerre van szükség. A kazán kiválasztásakor kb. 10–20% tartalékkal számoljunk, tehát kb.120 kW hő-teljesítményűt válasszunk. Ezt a hő-teljesítményt mintegy 1200 folyóméternyi, 40 mm külső átmérőjű sima műanyag cső képes leadni. A megvásárolandó kazánok hő-teljesít-

ményét érdemes leellenőrizni, hogy valóban tudja-e majd biztosítani a feltüntetett értéket. Erre két fő műszaki paramétert kell megmérnünk: a kazán aktív hőcserélő felületét, valamint a rostély méretét. Aktív hőcserélő felületnek számít az a felület, amin keresztül a láng és a forró égéstermékek átadják a hőt a köpenyben lévő fűtővíznek. Egy négyzetméternyi hőcserélő felület a fatüzelésű biomassza kazánoknál nagyságrendileg 10 kW hő-teljesítmény átvételére képes. Tehát egy 120 kW-os kazánban legalább 12 m2-nyi hőcserélő felületnek kell lennie. A rostély mérete is nagyon fontos. Itt az arányszám az 150 kW/m2, azaz 1 m2-nyi rostély felület kell 150 kW hőenergia előállításához. Gyakori hiba, hogy alul méretezik a keringtető szivattyú teljesítményét. 100 kW hő-teljesítmény elvezetéséhez óránként mintegy 6000–7000 liter vizet kell megforgatniuk a keringtető szivattyúknak, hogy a kimenő és visszatérő fűtővíz hőmérséklete között a különbség a megengedett 20°C belül legyen. Gál István

5


Fontos év végi teendők Megkezdődött az utolsó negyedév, ami a gazdálkodóknak igen sűrű napokat tartogat. Az időjárás egyenlőre kegyes a betakarításhoz, folyamatban vannak az őszi vetések, azonban – szokás szerint – nem csupán a szántóföldön, az íróasztal mellett is akadnak teendők, amiket elmulasztva szintén kár érheti a termelőt. 2016-ban már találkoztunk az Adategyeztetés intézményével az Egységes kérelmek kapcsán. Erre a napokban ismételten sor került, az Államkincstár az Ügyfélkapus tárhelyre kézbesítette ezeket a

dokumentumokat. A letöltést követően 10 nap áll rendelkezésre az egyeztetés beküldésére. Az adategyeztetésre több oka is lehet a kincstárnak: • az adott MePAR blokkon belül nagyobb területre adtak be az érintett gazdálkodók kérelmet, mint amekkora abban a blokkban az igényelhető terület (túligénylés)

• a gazdálkodó bejelölt táblája részben vagy egészeben fedésben van a szomszédos táblával (átfedés, ráfedés). Amennyiben az adategyeztetést a Gazdálkodó határidőn belül nem teljesíti, a hivatal teljes körű földhasználati jogosultsági ellenőrzést fog végezni, és úgy dönti el, hogy mi a jogos igénylés. Ez az előleg kifizetésekre is halasztó hatályú lehet. Abban az esetben is be kell nyújtani az adategyeztetést, ha a beadott kérelmünk nem szorul változtatásra, a Gazdatárs alakította rosszul a parcellát.

Kárenyhítés 2017. bővelkedett az időjárási kockázatokban és káreseményekben, sok kárbejelentést tettek a Gazdálkodók. A kárenyhítő juttatás iránti igényét a mezőgazdasági termelő tárgyév november 30-ig nyújthatja be a Kincstár által erre a célra rendelkezésre bocsátott elektronikus felületen, amelyet szakmailag a területileg illetékes megyei kormányhivatal (agrárkármegállapító szerv) bírál el. Azon Gazdálkodók jogosultak kárenyhítő juttatás iránti igényét benyújtani, akik az agrárkár-megállapító szervtől megállapító határozatot kaptak, ám ez még nem minősül kárenyhítő juttatás iránti kérelemnek! Újabb kérelmet kell majd benyújtani 2017. november 1. és 30. között a Magyar

Mit kell még tennem, hogy sikeres legyen a repcém? Az ide év már nem tartogat sok növényvédelmi munkát a gazdáknak, viszont a repce életében egy igen fontos feladatot még mindenképpen el kell végeznünk. Ez a fontos feladat egy triazol hatóanyaggal történő permetezés a regulátorozás. Ezt a permetezést akkor kell, elvégezünk optimálisan, ha a táblán a repcék 6–10 leveles állapotban van. Ilyenkor tulajdonképpen védekezünk a repce gombás betegségei ellen illetve a gyökérnyak vastagodását fogjuk stimulálni. Emiatt egészségesebb és ellenállóbb lesz a növényünk, tehát növelni fogjuk a télállóságát. Amire viszont még oda kell figyelnünk azok a kártevők jelenélte. Sajnos ebben az időszakban is sok kártevő megtámadhatja a kis növényeinket. A rágások/sérülések hatására a növényünk kevésbé lesz ellenálló. Emiatt a gombalőszer megvásárlása előtt érdemes végig járni a szántókat és megnézni vannak e rajta kártételek esetlegesen kártevők. Kiket is találhatunk: Elsősorban 3 kártevő csoportra kell fokuszálnunk, egyik a képen is látható Pieridea lepkefélék hernyójára, repcedarazsak álhernyójára illetve földibolhák kártételére. Ha találkozunk e kártevők valamelyikével is tömegesen, akkor a regulátor mellé be kell tennünk egy rovarölő partnert is. Ha ebben az időszakban körültekintően cselekszünk, akkor megalapozhatjuk a következő évi sikeres termésünket. Morva Tamás

növényorvos szaktanácsadó

6


Államkincstár MKR elektronikus kérelembenyújtó felületén. A gazdálkodó kárenyhítő juttatásra akkor jogosult, ha: • a termőföld az egységes kérelem benyújtásakor, a mezőgazdasági káresemény bekövetkezésekor és a kárenyhítő juttatás igénylésekor is a használatában volt, • a használatában levő termőföldön bekövetkezett mezőgazdasági káreseményt a területileg illetékes kormányhivatalhoz bejelentette, • az érintett növénykultúrában 30%-ot meghaladó hozamcsökkenést okozó elemi kár, valamint a káresemény következtében a károsodott növénykultúra vonatkozásában 15%-ot meghaladó hozamértékcsökkenés következik be, és ezekről a kormányhivatal határozatot állított ki, • a kárenyhítési hozzájárulást szeptember 15-ig határidőben és maradéktalanul megfizette a kincstár által megadott számlaszámra.

Gazdálkodási naplóvezetés Minden gazdálkodónak érdemes ismételten átnézni különös gonddal, hogy van-e olyan területe, olyan kultúra a gazdaságban, ami miatt naplóvezetési kötelezettsége keletkezett. Amennyiben van ilyen, a szántóföldi munkák végeztével a naptári évre (!) vezetett naplókat le kell zárni, azokat a webGN benyújtásra elő kell készíteni. Nem biztos benne, hogy van-e naplóvezetési kötelezettsége? Vegye fel a kapcsolatot az Agrárközösség szakembereivel, és zárja nyugodtan a 2017. évet! Mucsi Nikolett

szaktanácsadó

Kiemelkedő évjáratra számítanak a villányi borászok Villányban már szinte teljesen befejeződtek a szüreti munkák, a betakarított termés minősége kiemelkedően jó. Nagy Gergely a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára elmondta: a szüret a borvidék testes és karakteres vörösborait adó Cabernet Franc (330 hektár) és Sauvignon (437 hektár) betakarításával ér véget. Már csak egy-két ültetvényen van kinn szőlő, ugyanis az idei kiemelkedően jó évjárat teljesen alkalmas késői szüretelésű borok (Hárslevelű, Olaszrizling) készítésére – tette hozzá. A száraz, meleg őszi idő egyszerre kedvezett a korai és késői érésű szőlőfajtáknak is. Az augusztus elején, szeptember végén szüretelt Olaszrizling, Portugieser, valamint az illatos fehérborok és több tucat rosébor is már forgalomba került a borvidékről – ismertette a hegyközségi titkár. A termés mennyiségét az eddig feldolgozott jelentések alapján Nagy Gergely úgy becsülte, hogy az a villányi átlag felső értékéhez, hektáronkénti 75 mázsához fog közelíteni. Az arra vonatkozó pontos adatok december közepétől lesznek elérhetőek – jegyezte meg. A szakember kitért arra is, hogy az ültetvényeken a szüret után kezdődnek az őszi talajmunkák és a nagyobb borászatok már november végétől, december elejétől metszik a szőlőt. Forrás: MTI

7


Mi a helyzet burgonyafronton? Viccesen fogalmazva „keleten a helyzet változatlan”. Ha komolyra fordítjuk a szót, akkor azonban meg kell állapítanunk, hogy ez sajnos nem igaz. Már annak is örülnénk, ha a burgonyatermesztés helyzete legalább a korábbi évek szintjén lenne. De nem így van. Úgy látszik, még mindig van lejjebb. Az ágazat évek óta a mi és mások tollából is hangoztatott – a termelők által pedig naponta megélt – mélyrepülése tovább folytatódik. Mi másnak is nevezhetnénk azt az állapotot, amikor az étkezési burgonyatermő terület a Terméktanács véleménye alapján alig haladja meg a 10.000 hektárt? Még 2015-ben is 18.000 ha felett

Kísérlet betakarítása

káosz, az erősebb kutya elve, a nepperek világa. Milyen értékítéletet közvetít magunkról, a burgonyatermesztéssel foglalkozókról a társadalom többi tagja felé az, ha még a valóban szép, jó minőségű étkezési burgonya kilógrammonkénti ára is csak annyit ér, mint egy átlagos minőségű gombóc fagylalt, 250 Ft-ot? Mindeközben a termelői felvásárlási ár jelenleg 40–50 Ft/ kg nettó értéken mozog. Hát lehet-e, szabad-e ennyiért burgonyát termeszteni? Lehet és kell is! Ha nem akarunk akár már néhány év múlva 100%-ban külföldi krumplit tenni a gyerekeink asztalára. De először nézzük mi vezetett ehhez a kritikán aluli helyzethez, csak a legfontosabb okokat kiemelve. • A burgonyatermesztés teljes szervezetlensége, a stabil felvásárlási, értékesítési utak hiánya. • A termelés felaprózottsága. Az összefogás, szövetkezés hiányából adódó egységes és nagy mennyiségű, tárgyalási alapot képezni tudó árualap hiánya. • A jövedelmezőség csökkenése (agrárolló, input anyagok és energia árának növekedése, termelői ár stagnálása). • Az éghajlati anomáliák előfordulási gyakoriságának növekedése. Vele öszszefüggésben az öntözött területek alacsony részaránya. • Korszerűtlen termesztéstechnológia használata, termelők tudásszintjének alacsony volta. • Innováció és technológiai fejlesztések, beruházások, fajtaváltás elmaradása, stb.

termesztettünk burgonyát, ami persze a 20 évvel ezelőttinek amúgy is csak kb. a fele Hogyan lehetne gátat vetni az ágazat további volt. Az össz itthon megtermelt burgonya térvesztésének? a 2004 évi csatlakozásunk óta 780 ezer Véleményem szerint önszerveződés tonnáról 450 ezer tonnára zsugorodott. Az nélkül sehogyan sem. Mi magyarok nem ország vető-burgonyatermesztése pedig vagyunk egy kollektivista nemzet – szokszinte megszűnt. Idén kevesebb, mint 190 tuk mondani. Itt mindenki egyedül akar ha. Ezt még leírni is siralmas. Uniós csat- boldogulni. Látjuk hova vezet ez az út. lakozásunkkor ez a terület még 1200 ha Felőrlődik a szakma. Külföldi mintákra alavolt. Mindeközben az étkezési burgonya pozva a termelőknek olyan valódi szövetimportja évről évre nő. Mára a piacot uraló kezeteket kellene alakítaniuk, ahol az üzleti nagykereskedelmi láncokon keresztül a ha- irányítást profi, bármikor számon kérhető zai fogyasztás kb. 20%-át az import teszi és leváltható szakembergárdára kell bízni. ki. Főleg, Francia, Belga, Német, Szlovák Ilyen szövetkezetekben nem feltétlen a tués Lengyel. A burgonyának Magyarországon továbbra 1. táblázat – Provokációs teljesítménykísérlet terméseredményei sem létezik feldolgozóipaBalástya, 2017. Tóth-Sári Nándor termelő gazdasága ra. Tehát minden megtermelt árú, legyen az még oly Fajta Tőtáv Tőszám Termésátlag (t/ha) gyenge minőségű is, előbb 89,6 utóbb a boltok polcain, Arany Chipke vagy az út menti árusoknál Balatoni rózsa 108,8 végzi. Jelentősen rontva a Basa 81,6 fogyasztók burgonyába ve33 cm Botond 92,0 tett, amúgy is megcsappant 40.000 db/ha bizalmát. Az árak pedig… Démon 74,4 No azok igen csak hektiku- Hópehely 76,0 san mozognak. „Dolgozik” White Lady 62,4 a szabad piacnak nevezett

8

lajdonosoknak kell lenniük a vezetőknek, sőt. Akik talpon kívánnak maradni, hatékonyan, nyereségesen szeretnének termelni, azoknak szövetkezniük kell. Együtt tudják majd megtenni azokat a szükséges technológiai korszerűsítéseket (öntözésfejlesztés, gépesítés, tárházépítés, kiszerelés és feldolgozás fejlesztés), amelyek költségigényesek ugyan, de elengedhetetlenek a továbblépéshez, talpon maradáshoz. Termelőinknek lépést kellene tartaniuk a technológiai fejlesztésekkel. Utazni, „világot látni”, bemutatókra, továbbképzésekre járni. Rugalmasan alkalmazni a legújabb műszaki megoldásokat, nem ódzkodni az újabb fajták kipróbálásától, a gyors fajtaváltástól. Ami pedig az egyik legfontosabb, megérteni azt, hogy költséghatékonyságot (tehát azt, hogy mekkora befektetéstől mekkora haszonnövekedést várhatunk el) igen is számolni kell. Sikeresek igazán akkor lesznek, ha a burgonya igényeit maximálisan igyekeznek kielégíteni. A mai korszerű fajtákkal, egészséges, fémzárolt vetőgumót használva, öntözve, legyen az magyar, vagy külföldi, mindenképpen el lehet érni a 60–70 t/ha-os termésátlagot (lásd 1. táblázat). Ha pedig a jó fajtaválasztás okán a termés 90–95%-a értékesíthető (nem babás, nem varas, egyenletes méreteloszlású, stb.), akkor még a hektáronkénti 1–1,5 millió forintos ráfordítás mellet is, 40 Ft/kg-os átvételi árral és 60 t/ha terméssel számolva elérhető a 1–1,5 millió Ft/ha-os haszon! Termelni tehát megéri, ha a termés eladható! És ez a kulcsa mindennek! Hogy eladható, és olyan áron legyen eladható, ami mindenkinek megéri, no ehhez kell az öszszefogás, az érdekérvényesítő képesség, a piaci erő. Ehhez kívánok Önöknek, termelőknek sok erőt, kitartást és jó egészséget! Dr. Polgár Zsolt

egyetemi tanár

Önnek semmibe nem kerül – nekünk fontos visszajelzés Kérjük, hogy a felkeresett cégeknél hivatkozzon a Mezsgyében Mezsgy gyében gy olvasott o ol vaso va sott tt hirdetésére! hirde deté de tésé té sére sé re e!


Törvénymódosításokat kezdeményez a NAK A több törvényt érintő módosítások közös vonása, hogy az adminisztrációs terhek csökkentésével illetve kedvezmények biztosításával, továbbá a rendezett piaci kapcsolatok ösztönzésével a gazdálkodók versenyképességét segítik. Az agrárium helyzetének javítása érdekében több törvény módosítását kezdeményezte Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke. A vízgazdálkodásról szóló törvény esetében a módosítás a termelők által használt öntözővíz utáni vízkészletjárulékot érinti, az uniós versenytársakkal szemben lemaradásban lévő gazdálkodóink felzárkóztatása érdekében. A módosítás elsősorban a halgazdálkodást és rizstermesztést folytatók helyzetét javítaná, valamint újszerű megoldással – a hektár alapú kedvezményes vízhasználat bevezetésével – az öntözött területek bővítését is eredményezheti. A vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló törvény módosítása önálló vadászati jog esetében pontosítaná a bérvadászat fogalmát, kimondva, hogy írásban, ellenérték megjelölésével kell arról megállapodni, egyúttal kiterjeszti a bérvadászat lehetőségét a vadásztársaságok számára is. Ezekkel a bérvadászat lényegi eleme – a gyakorlattal megegyezően – törvényi szinten is rögzítésre kerülnének. Ezen kívül a javaslat lehetőséget biztosítana a hivatásos vadászok számára az éjjellátó keresőtávcső használatára, hiszen az elmúlt években jelentősen megnövekedett vadkár csökkentése érdekében szükséges a vadászat intenzitását növelni, időtartamát kiterjeszteni. Az éjjellátó céltávcső használatának tilalmát a módosítás nem érinti, azokat továbbra sem lehetne használni. A tervezet kiterjesztené a tájegységi fővadász feladatköreit is, kimondva, hogy a vadászatra jogosultak vadgazdálkodási üzemtervének elkészítésében közre kell működniük. A mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezeléséről szóló törvény lehetőséget biztosít a Vidékfejlesztési Program keretében megvalósítandó országos jégkármegelőző rendszert működtetésének finanszírozására a nemzetgazdaságban okozott jégesőkárok megelőzése, valamint a jégesőkárok enyhítésére. A Vidékfejlesztési Program keretében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara nyerte el a pályázati jogosultságot a rendszer kiépítésére, így szükséges ennek törvényi szintű rögzítése is, mint agrárkamarai közfeladat. A termőföld védelméről szóló törvény módosítása a kis teljesítményű, napenergia alapú erőművek átlagosnál gyengébb minőségű földeken való létesítését kedvezményezi azáltal, hogy ebben az esetben

nem kell talajvédelmi vizsgálatot lefolytatni. A javaslat értelmében az öntözési célú létesítmények létesítése és üzemeltetése esetén mentesülnének az érintettek az engedélyezés alól. Egyúttal a NAK által 2018. május 1-re kiépítendő országos jégkármérséklő rendszer létrehozásához igénybe vett, megközelítőleg 2 m2-es területek mentesítése sem lenne engedélyhez kötött a tervezet alapján. Ezek mellett a földvédelmi járulékfizetési kötelezettség is megszűnne a fenti tevékenységek esetén, a bürokráciacsökkentés jegyében. Az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló törvény módosítása az általános közigazgatási rendtartásról szóló törvénnyel való összhang megteremtése mellett egyértelművé teszi, hogy az erdőtörvény módosított rendelkezéseit a folyamatban levő körzeti erdőtervezésekre is alkalmazni kell. Így egyértelművé válik, hogy az erdőgazdálkodási tevékenység

folytatását könnyítő korábban elfogadott új törvényi rendelkezések alkalmazásának nem akadályai az azokkal ellentétes rendelkezéseket tartalmazó körzeti erdőtervek. A javaslat azt is rögzíti, hogy a körzeti erdőterveket az új törvényi rendelkezésekkel folyamatosan összhangba kell hozni. A mezőgazdasági termékpiacok felvásárlói oldalán tapasztalható egyre erősödő koncentráció és erőfölény egyik gyakori jelensége a felvásárolt termékek ellenértékének késedelmes kifizetése, illetve a gyorsan romló termékek fogyaszthatósági vagy minőség-megőrzési idején túli reklamációk, melyek jelentős károkat okoznak a termelőknek. A javaslat ebből kifolyólag egyrészt a mezőgazdasági termelők mint beszállítók számára jelent kedvezményt azáltal, hogy fizetési késedelem esetén a késedelmi kamat 20 százalékos mértéke kellő visszatartó erőt fejt ki. Másrészt kimondja, hogy a friss vagy gyorsan romló áru esetén a minőségi kifogás a felek között létrejött szerződésben meghatározott fogyaszthatósági vagy minőség megőrzési időn belül emelhető, vagy ennek hiányában a minősítést az áru átvételekor lehet érvényesíteni, azt követően erre hivatkozni ne lehessen. Forrás: NAK

Rövidül majd a Gazdálkodási napló beadási időszaka A Miniszterelnökség a kifizetések mielőbbi megkezdése érdekében módosította a Gazdálkodási napló elektronikus benyújtásának időszakát. A 2017. évről szóló nyomtatványt 2018. január 1. és január 31. között kell elektronikusan beküldeni a NÉBIH részére az alábbi támogatások esetén: • agrár-környezetgazdálkodási kifizetés (2015 és 2016 évi pályázati felhívás szerinti) • ökológiai gazdálkodás támogatás • NATURA 2000 mezőgazdasági területeknek nyújtott kompenzációs kifizetések • kompenzációs kifizetések a Természeti Hátránnyal Érintett Területeken • vízvédelmi célú nem termelő beruházások: vízvédelmi és vizes élőhely létrehozása, fejlesztése • élőhelyfejlesztési célú nem termelő beruházások • Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból nyújtott agrár-környezetgazdálkodási támogatások igénybevételének részletes feltételeiről szóló 61/2009. (V. 14.) FVM rendelet alapján a környezetvédelmi célú gyeptelepítés célprogram Felhívják a figyelmet arra, hogy a 2018. január 31. jogvesztő határidő, azaz ha nem küldi be Gazdálkodási naplóját, akkor hiánypótlásra nincs lehetőség. Javasolják, hogy a beadási időszak elején teljesítse kötelezettségét, ne hagyja az utolsó hétre, mert így még időben megkapja a visszaigazolásokat, és bármilyen hiba merülne fel a beküldés során van még lehetősége javítani. Forrás: NÉBIH

9


EGYETEMI KAMERA Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézetének melléklete

A szarvasmarhák takarmányozásának gépei Az állattartáshoz kapcsolódó egyes munkafolyamatok gépesítése már a múlt század közepén, a takarmányok előkészítéséhez, főként az aprításához alkalmazott kezdetleges berendezésekkel elkezdődött. A különféle munkafolyamatokat teljes egészében kiváltó eszközök és gépek gyártása, használata azonban igazán csak az 1930-as évektől kezdődött. Először röviden ismerkedjünk meg a legelterjedtebb takarmánykeverő gépekkel és azok működési elveivel. A keveréktakarmány-előállító gépek feladata a nagy menynyiségű, különböző anyagú és minőségű takarmányok gyors, homogén és a szigorú minőségi igényeknek megfelelő összekeverése. A takarmányban kell biztosítani az állatok számára szükséges energiát, tápanyagokat, a különböző ásványi sókat és vitaminokat. Az összetevőket meghatározott mennyiségben, illetve arányban kell összekeverni. A takarmány-keverőgépek szakaszos (tételes) vagy folyamatos üzeműek lehet-

egy adagot vagy receptet készít. A teljes ciklusidőhöz mindenképpen hozzátartozik a betöltés és a kiürítés időtartama is. A függőleges csigás keverő a szakaszos üzemű keverők családjában az egyik legrégebbi típus. Úgynevezett rétegcserés keverőgép, melynek alaptípusa az 1. ábrán látható, lényegében az „átlapátolás” kézi műveletét utánozza. A hengeres tartály alsó része kúpszerűen elszűkül és zsákolóban végződik. A tartály közepén 2 vagy 3 részből álló cső húzódik végig. A csőben a tengelyre szerelt keverőcsiga a töltő garattól a tartály tetejéig nyúlik. A csigatengelyt ékszíj és lánc közvetítésével elektromotor hajtja. Fordulatszáma 200–300 1/min. Az összekeverendő takarmányt a garatból szállítja a keverőtartályba. A legfelső cső végén elhelyezett keverőlapát a csiga által folyamatosan szállított anyagot a tartály falához röpíti. A keverési idő a keverendő takarmány minőségétől függően 5–10 perc. A fordulatszám csökkentésével nő a keverési idő, nagyobb fordulatszámon pedig romlik a csiga töltési foka – ami csökkenti a teljesítőképességet –, valamint nő a gép terhelő nyomatéka és teljesítményfelvétele. A gépek térfogata az egészen kis értéktől 10 m3-es méretig is előfordul.

forgó lemezcsiga van. A takarmányokat az előkészítő garatba mérjük be. Innen az anyag folyamatosan a keverődobba forog, majd a lejtősen beépített dobban forgás közben lefelé csúszik. A csigák viszont a lefelé csúszó terményt állandóan visszaterelik, így a takarmány összetevői folyamatos keverés közben haladnak végig a keverődobban. A kész keverék a dob mélyebben fekvő végén a zsákológaratba folyik. Kondicionáló csiga: a préselvény-gyártás előtétgépe, gyakran építik rá a pelletáló gépsorra. Arra szolgál, hogy a már kész száraz – dercés – keveréket előkészítse a préselésre. Ez azt jelenti, hogy a különböző folyadékkomponensek (melasz, víz, különböző kötőanyagok, stb.) bekeverését végzi el. A kondicionáló csigát precíz és összehangolt adagolórendszerrel kel felszerelni, hogy a kívánt keverési arány megfelelően biztosítható legyen. A szarvasmarhák takarmányozásának alapvető sajátossága, hogy különféle – fizikai tulajdonságaikban is eltérő – takarmányféleségeket kell kijuttatni. Ez azt jelenti, hogy szálas eredetű tömegtakarmányok (ilyen a széna, a szenázs, a zöldszecska, stb.) mellett abraktakarmányok kijuttatására is szükség van. A kijuttatandó takarmányok összetétele évszakonként is és a termelés fázisától is nagymértékben függ. A takarmányozás, mint munkafolyamat három műveletelemből áll, melyek a következők: • az anyag kitermelése a tárolótérből és szállítójárműre rakása, • a szállítás, esetleg takarmány-előkészítés, valamint • a takarmány kiosztása (elosztása) az etetővályúkba.

2. ábra – Folyamatos üzemű hengeres keverő

1. ábra – Függőleges csigás keverő

nek. Szakaszos üzemű takarmánykeverők esetén az anyag előkészítése, bemérése és bekeverése szakaszosan (tételenként) történik. A keverőgép minden ciklusban

10

A folyamatos keverőgépeket elsősorban a nagy teljesítményű (5–10 t/h) keverőüzemeknél használják. A hengeres keverő (2. ábra) keverődobját kissé ejtősen (15–20%) állítják be, ami közel 8–10°-nak felel meg. A dob belsejében a dobpalásttól néhány mm-re egy vagy több, saját tengelye körül

3. ábra – A mobil gépekre alapozott technológia A – silótároló, 1 – silómaró-rakodó, 2 – szállító és kiosztó jármű, B – koncentrált takarmánytároló, 3 – töltőcsiga, C – szénatároló, 4 – széna rakodása, 5 – bálabontó-aprító és kiosztó, 6 – nagyméretű szénabála őrlő és rakodó, 7 – kisméretű szénabála őrlő és rakodó, 8 – széna kiosztása, 9 – a kevert takarmány kiosztása


A szarvasmarhák takarmányozása során a takarmányokat a tárolótérből az etetés helyére kell szállítani. A szállítóberendezések elrendezése és működése szerint így megkülönböztetünk: • stabil (beépített gépekből álló), valamint • mobil (akár a kettő kombinációja is lehet) takarmányozás-technológiát.

5. ábra – Keverő-kiosztó kocsi szerkezeti felépítése 1 – keverő csigák, 2 – szabályozható keresztmetszetű adagolónyílás, 3 – alváz, 4 – a csigák hajtása

4. ábra – Önürítős takarmánykiosztó kocsi

A hazai szarvasmarhatartó telepeken a mobil takarmányozási rendszer terjedt el, melynek főbb műveleteit és gépeit, valamint a műveletek helyszíneit a 3. ábra szemlélteti. A szilázs kitárolása például külön erre a célra kialakított speciális célgépekkel, az ún. silómaró-rakodó gépekkel, míg a kiosztás az ún. keverő-kiosztó kocsikkal valósítható meg. Szükségszerű megoldás, hogy a kitermelést univerzális rakodó-berendezéssel valósítják meg. Ez azonban nem szerencsés, mert nagy kitárolt felület keletkezik, ami az utóerjedés szempontjából mindenképpen kedvezőtlen. Kitermeléskor tehát törekedni kell arra, hogy a kitermelt felület minél kisebb, egyenletes és sima legyen. Kiindulás adatként elfogadható, hogy a meg-

bontott felületen a meginduló utóerjedés naponta 4–5 cm mélységig hatol. A takarmánykiosztó kocsik speciális járművek, melyek egyik – talán legismertebb – változata az önürítős takarmánykiosztó kocsi (4. ábra). Mint ahogy az az elnevezésből is kiderül, a kocsi nem alkalmas a különböző komponensű anyagok keverésére, csupán a kiosztást valósítja meg. A kocsi a takarmányt a rakfelület alján elhelyezett változtatható sebességű kaparólánccal továbbítja a maródobokhoz. A maródobok fogai által lemart takarmány az oldalkihordóra esik, amely – konstrukciós kialakítástól függően – egy- vagy kétoldalú jászolba juttatja azt. Ismertes olyan változat is, amikor a takarmányt – szőnyegszerűen – a kocsi mögötti etetőasztalra ürítik. Az oldalkihordó és lazítódobok rendszerint a kocsik elején üzemelnek. A dob kerületi sebessége rövid szecska esetén 2–3 m/s, hosszabb szecskánál – az eltömődés elkerülése érdekében – 5–6 m/s. A kiszórt takarmány mennyisége a haladási sebességgel, valamint a kihordólánc sebességének változtatásával állítható be. Találhatunk olyan megoldású önürítős kiosztó kocsit is, amelyet elláttak abrak-

Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet 2018/2019. tanévre meghirdetett képzései • mezőgazdasági mérnöki BSc (duális formában is) • mezőgazdasági és élelmiszeripari gépészmérnöki BSc (duális formában is) • gépészmérnöki BSc (duális formában is)

• közlekedésmérnöki BSc (duális formában is) • hivatásos repülőgép-vezetői BSc • járműmérnöki BSc • mezőgazdasági felsőoktatási szakképzés • műszaki felsőoktatási szakképzés

LEGYEN NAPRAKÉSZ: www.magyarmezsgye.hu

adagoló berendezéssel, így ezzel az abrak szabályozható mennyiségben juttatható a tömegtakarmányba. Ez a rövid keverési idő azonban nem biztosít kellően egyenletes összetételt. Mivel a kérődzők komplex takarmányozása megkívánja, hogy a takarmányt több komponensből állítsuk össze, ezért a szilázsféleségek, az abraktakarmányok és az aprított szénafélék összekeverésére és kiosztására legcélszerűbb a keverő-kiosztó kocsik használata. Az 5. ábrán a keverő-kiosztó kocsik egyik legelterjedtebb változata látható. Ezt a megoldást szokás háromcsigás keverő-kiosztó berendezésnek (kocsinak) is nevezni. A berendezés vontatott kivitelben készül és a három keverőcsigának, valamint az oldalra-kihordó szerkezetnek a hajtás a traktor teljesítmény-leadó tengelyéről történik. A takarmány kívánt homogenitása néhány perces keverési idővel beállítható. Ez lehetővé teszi azt, hogy a berendezés a töltés helyétől a kiosztás helyéig megtett út alatt elvégezze a keverést, ami lényegesen javítja a kocsi időkihasználási tényezőjét. Ezek a keverő-kiosztó kocsik általában 5–14 m3 térfogatú tartályokkal készülnek, és a 8 m3 feletti változatok már önjáróak. Jól gépesített tehenészeti telepeken gyakran találkozhatunk az ún. önrakodós keverő-kiosztó kocsikkal, melyek nagy előnye, hogy nem igényel külön rakodóberendezést. Az ilyen kocsik rakodóegysége lehet egyszerű vágólap is, de gyakoribb a vágókésekkel ellátott maródobos kivitel. A maródob kialakítása nagy mértékben befolyásolja, hogy a berendezés milyen takarmányok rakodására alkalmas. Például a speciális marókésekkel ellátott, nagy fordulatszámú – rendszerint hidromotorral hajtott – dob alkalmas kazalban vagy bálában tárolt széna rakodására is, ami lényegesen növeli a gép univerzalitását. Azonban ezek a gépek – mivel legalább 6–8 hidromotor is található rajtuk – bonyolultabb szerkezeti kialakításúak és lényegesen drágábbak is. Dr. Kovács Zoltán

Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet

L O G Ó K A T A L Ó G U S

SZÓRÓLAP

NÉVJEGY

NYOMTATVÁNY

HÍRLEVÉL B Í Z Z A

RÁNK !

talpasdesign.hu 11


Újra indulnak a LEADER pályázati lehetőségek Források, pályázati lehetőségek, projektfinanszírozási megoldások a vidék vállalkozásainak. Pályázati hírek a ProjectMine Gazdasági Tanácsadó Kft. szakértőinek tollából. Projektfinanszírozási és pályázati tanácsadó partnerünk a ProjectMine Kft. új hírei jelen aktuális támogatási lehetőségekről szólnak. Tanácsadói partnerünk írásai közérthetően és könnyen áttekintetően igyekeznek információt adni olvasóink részére. Jelen anyagukban a LEADER programok újbóli megjelenése kapcsán olvashatunk, mely pályázatok a LEADER térségek, LEADER akcióközösségek fejlesztéseit, beruházásait segítik a jövőben. „A programok megjelenése az év végéig folyamatos lesz, mely vidékfejlesztési felhívások megjelentetésére a Miniszterelnökség 41 milliárd forintot különített el. Hazánkban jelenpillanat 103 olyan LEADER Helyi Akciócsoport működik és aktív, akik már rendelkeznek a Miniszterelnökség által elfogadott helyi fejlesztési akciótervvel.” Kedves Olvasóink figyelmébe ajánljuk, az aktív és tevékeny LEADER Helyi Akciócsoportok listáját, mely itt elérhető, akár település keresővel is remekül használható: h t t p : // p o r t a l . l e c h n e r k o z p o n t . h u / arcgisportal/apps/webappviewer/index.ht ml?id=203c8e10ca9f43db81457d21f2d296 5d (Forrás: Lechner Központ) Valamint egy települések neve alapján lévő – LEADER HACS listát is közzéteszünk, mely pedig itt érhető el: http://umvp.kormany.hu/umvp-hacstelepuleseklistaja (Forrás: Kormány.hu) Amit a LEADER programról tudni kell: A Leader közösségi kezdeményezés 1991-ben indult el útjára Európa vidéki területein, hogy gazdasági, társadalmi, és egyén helyi problémák megoldásával segítse a helyi életminőség javítását és a fenntartható fejlődést. Az akkoriban 15 tagból álló Európai Unió célja az volt ezzel a programmal, hogy a szegregált, elszegényedő, perifériára szorult, vagy akár elöregedő kisebb vidéki térségek fejlődését, integrációját segítse, ezzel megakadályozva elszakadásukat. A program név egy rövidítés, a LEADER szó összetétel eredetileg egy fran-

cia kifejezésből származik, mely pontosan azt takarja – Közösségi Kezdeményezés a Vidéki Gazdaság Fejlesztéséért = Liaison Entre Actions pour le Developement de l’Economie Rurale) A LEADER program alapvető célrendszere az együttműködésre, és a helyi kistérségek közös tervezésére, megvalósítására és fenntartására irányul. Együttműködést generál a vállalkozók, a helyi önkormányzat, intézmények és civil szervezetek köré és ugyanakkor az akciócsoportok kezébe pedig döntéshozatali lehetőséget ad. A program jelentősége nagy, hiszen az Európai Unió 500 milliós lakosságának több mint fele él olyan területen, mely a LEADER településcsoportokat összefogó adottságokkal rendelkezik. (10.000 főnél kevesebb lélekszámú, vagy 120 fő / km2-nél kisebb népsűrűségű településeken). Ugyanakkor természetesen ezen térségek adottsága, elhelyezkedése, szociális és társadalmi lehetőségei mások és mások, így nem véletlen, hogy a LEADER helyi fejlesztési akciócsoportok egy stratégiai rendszer elven, de a térségek adottsága alapján tervezi meg az a közösség, akik együttműködve látják és értik a térségük működését. Így különösen nagy hangsúly helyeződik a helyi részvétel, helyi összefogás, helyi párbeszéd, valamint a helyi közös tervezésre. A LEADER program 7 stratégiai alappillére, mely alapján a régiók terveznek és fejlesztenek: – területalapú tervezés, – alulról építkező megközelítés, - háromoldalú partnerség (vállalkozó, civil és közszféra), – innováció, – integrált ágazati megközelítés, – hálózati működés, - kooperáció. (Forrás: térport.hu)

LEADER programok 2017. ősz: A LEADER kiírások kapcsán, elsőként a gazdaságfejlesztési felhívások jelennek meg, majd őket követik a közösségi célú fejlesztésekre irányuló intézkedések. A kiírások tervezett menetrendje szerint,

ProjectMine Gazdasági Tanácsadó Kft. Iroda: 1062 Budapest, Váci út 1-3. West End Irodaház, «A» Torony, 1. emelet Web: www.projectmine.hu FB: http://www.facebook.com/Projectmine Bővebb információért keressen bennünket a +36/1-797- 1736 vagy info@projectmine.hu elérhetőségeinken.

12

egységesen minden felhívás 60 napig lesz ún. társadalmasításon, és a 60 nap leteltét követően lehet benyújtani a támogatási kérelmeket elektronikusan, legkorábban január 2-tól, függően az adott Akciócsoport döntésétől. A Kormány a Partnerségi Megállapodás keretében céljául tűzte ki a társadalmi együttműködés erősítését és a szegénység, valamint a hátrányos megkülönböztetés elleni küzdelmet. Ezen belül kiemelt feladat a vidéken élők számára lakóhelyük élhetőbbé és vonzóbbá tétele. Mindezek elérésének egyik eszköze a Vidékfejlesztési Program Leader kezdeményezése, melyre 41,3 milliárd forint áll rendelkezésre. A LEADER Helyi Akciócsoportok a lokális, helyi stratégiákon keresztül koordinálják az illetékességi területükre jutó fejlesztési források felhasználását a 2020-ig tartó időszakban annak érdekében, hogy a helyi igényeknek megfelelő projektek, fejlesztések valósuljanak meg. A stratégiákban foglaltak megvalósítása mentén, a jó és friss hír az, hogy az Akciócsoportok által előkészített helyi pályázati felhívások megjelenése már 2017. október 30-án megkezdődött. A felhívások megjelenése az év végéig folyamatos lesz, amiket az érdeklődők elérhetnek a Magyar Államkincstár honlapján található ún. helyi felhívás kereső alkalmazásban, ahol Helyi Akciócsoportonként és településenként lehet tájékozódni a pályázati lehetőségekről, valamint az egyes területileg illetékes LEADER Helyi Akciócsoport elektronikus felületén is. (Forrás: kormány.hu) További információk, LEADER rojektek, előkészített fejlesztési tervek, koncepciók és mindennemű egyéb pályázati projektfinanszírozási igény kapcsán, a ProjectMine Kft. munkatársai készséggel és örömmel állnak rendelkezésre.

Érkezik a támogatás a baromfisoknak A Magyar Államkincstár (Kincstár) befejezte az étkezési tojást termelő tyúkállományok, valamint tenyészbaromfi fajok állatjóléti támogatásának feltételeiről szóló 38/2016. (VI. 6.) FM rendelet alapján a 2016/2017-es támogatási évre benyújtott kifizetési kérelmek bírálatát. A 2017 júliusában benyújtott kifizetési kérelmek alapján a tenyészbaromfi állatjóléti támogatásban érintett 118 gazdálkodó részére a Kincstár összesen közel 1,37 milliárd forint összegű támogatás kifizetését kezdte meg 2017. november 8. napján. Az intézkedés célja, hogy támogatásban részesüljenek azon gazdálkodók, akik vállalják az előírásokon túlmutató állatjóléti feltételek biztosítását az étkezési tojást termelő tyúk és tenyészbaromfi állományok tartása során.


Holland Alma Kft.

Gyümölcsfaiskola NATURALMA® FAJTÁK

Rozela® Roz Red Topaz Top ® Sir ® Sirius Luna® Lu Orion® Ori

Az attraktív gyümölcsözön A biotermesztés alapja Az ízharmónia A jól tárolható A különleges cukoralma

ALMA KÖRTE BIRS MEGGY CSERESZNYE KAJSZIBARACK ã SZIBARACK O

SZILVA FAJTÁK Topend Plus® Jofela® Cacanska Lepotica Cacanska Rodna Stanley Bluefree President

Elérhetőségek:

Holland Alma Kft. Gyümölcsfaiskola Székhely: H-4375 Piricse, Rózsa tanya Telephely: H-3848 Csobád, Faiskola liget Telefon: +36 42/280 388, Mobil:+36 30/278 1598 Fax: +36 42/280 363, E-mail: info@hollandalma.hu

www.hollandalma.hu • www.naturalma.eu 13


Október második péntekjén idén már több mint negyven országban ünneplték a Tojás Világnapját, amelynek célja, hogy népszerűsítse a tojást a fogyasztók körében. A tojás ugyanis olyan tökéletes fehérjeforrásnak számít, amellyel jó minőségben és a legolcsóbban elégíthető ki az emberi szervezet fehérjeigénye. Magyarországon a Magyar Tojóhibrid-Tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség), illetve a Baromfi Termék Tanács (BTT) a 19. Tojás Világnap tiszteletére október 13-án szakmai konferenciát szervezett. A szervezetek jelentős pozitívumkén értékelték, hogy az idén 5 százalékra csökkent a tojás áfája, a termelők állatjóléti támogatást vehetnek igénybe és a fipronilos rovarirtószerszennyezési ügy ellenére sem csökkent a hazai tojásfogyasztás. Az ágazat szereplői többek között a Koronás Tojás védjegy kiterjesztésével erősítenék az ellenőrzött és minőségi magyar tojástermelést. „A tojás a legtökéletesebb dolog az univerzumban” – állapítják meg minden túlzás nélkül tudományos kutatók. E megfogalmazás nem véletlen, mert a tojás olyan tökéletes tápláléknak tekinthető, amellyel a legkönnyebben fedezhető az emberi szervezet napi fehérjeigénye. E szükségletet napi három tojás, két zsemle és némi sütési zsiradék is kielégítheti, amelynek értéke 200 forintnál is kevesebbet tesz ki. Más élelmiszerrel egy-egy embert ennyi pénzből nem lehetne jóllakatni, és napi három tojással az ajánlott vitamin- és ásványianyag-szükséglet több mint egyharmada is biztosítható. A tojás ellen 1984-ben az Egyesült Államokban követték el a legnagyobb merényletet, amikor a TIME magazinban olyan cikk jelent meg, amely azt állította, hogy a szív és az érrendszeri halálozásokért a tojás koleszterintartalma a felelős. A cikk nyomán a világban valóságos pánik tört ki, azóta azonban egyértelműen bebizonyosodott, hogy az akkor közölt állítások hamisak, így mára a tojást sikerült rehabilitálni a magyar fogyasztók előtt is. Már az is alapvető téveszme, hogy a koleszterin rossz vegyület, mivel nélküle az emberi szervezet egyáltalán nem is létezhetne, és ha az állati eredetű táplálékokból nem juthatunk hozzá, szükségletünket

képesek vagyunk saját magunk is megtermelni. A káros koleszterinszint növekedésében a telített zsírok és a transzzsírok szerepe lehet kiemelkedő, míg a telítetlen zsírok – amelyek a tojásban található zsírsavak kétharmadát képezik – csökkentik a vér koleszterinszintjét. A tojás biológiai értéke 100-nak vehető, és például az anyatejével azonosnak tekinthető. Nem csak fehérje- és vitaminbomba, hanem számos mikroelemet is tartalmaz. Ezért javítja az agyműködést, a magzati fejlődést, az immunrendszer működését, illetve csökkenti az érrendszeri, a daganatos és a szembetegségek, valamint a trombózis és az érszűkület kialakulásának esélyét. Ezen kívül baktericid, erős antigén és vérnyomáscsökkentő hatású alkotóelemeket is tartalmaz. A Tojás Világnapot minden év októberének második péntekjén azért rendezik meg, hogy a tojást népszerűsítsék a fogyasztók körében. Idén a világnapot tizenkilencedik alkalommal ünneplték meg a világ több mint 40 országában Ausztráliától Zimbabwéig. Magyarországon a szakmai konferencián neves államigazgatási-szakmai előadók vettek részt, akik a baromfiállományok szalmonellakontrolljáról, az alternatív tojótyúk-takarmányozási módszerekről, a baromfitartás biobiztonsági kérdéseiről, a madártetű atka ellen védekezésről, a tojótyúk ágazat ökonómiai viszonyairól és az állattenyésztési biztosításokról tartottak előadásokat. A hazai lakosság most átlagosan 223 tojást fogyaszt fejenként évente. Pozitív fejlemény, hogy a Magyarországot is érintő, európai fipronilos rovarirtószer-szennyezési ügy miatt a fogyasztás nálunk nem csökkent. Ebben jelentős szerepet játszott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), illetve a BTT és a Tojásszövetség határozott, gyors fellépése is. Az ágazatban meghatározó vállalkozások maguk írtak alá fipronil mentességi nyilatkozatokat, illetve kértek gazdaságaikban hatósági vizsgálatokat, amelyek alátámasztották a mentességről tett nyilatkozatok állításait. Az alapprobléma azonban – a madártetű atka elleni hatékony védekezés – továbbra is óriási, ezért a Tojásszövetség kidolgozta a tojótyúk-állományok mente-

sítési programját. A szervezet célja, hogy a védekezéshez a termelők notifikált költségvetési támogatásokat kaphassanak. Ma a baromfi és a tojásszektor tevékenységét jelentősen segíti, hogy 2017 januárjától a korábbi 27 százalékról 5 százalékra csökkent a baromfihúsok és a tojás áfája. Szintén kedvező változás, hogy 2016-ban megjelent a toxinmentes takarmányok etetésére vonatkozó állatjóléti támogatás, amelyet a termelők 2017-ben hívhatnak le először. A Tojásszövetség ezzel kapcsolatban a kormánytól azt kérte, hogy az igényeket lehetőség szerint száz százalékban fizesse ki, szükség esetén pedig növelje a támogatási keretet. Az importtal szemben az ellenőrzött termelésből származó, minőségi magyar tojások egyértelmű előnyt jelentenek, mivel származásuk nyomon követhető és fogyasztásuk biztonságos a magyar fogyasztók számára, miközben a termelés jelentős számú hazai munkahelyet tart fenn. A BTT már korábban kidolgozta a Koronás Tojás Védjegyet, amelynek használata a minőségi magyar tojástermelést garantálja. E védjegy számára is áttörést jelentene, ha át lehetne minősíteni úgynevezett minőségrendszerré, és így tagállami elismerést kaphatna. Ehhez először a Földművelésügyi Minisztériumnak kellene megalkotnia a szükséges rendeletet, második lépésként pedig a Miniszterelnökséghez tartozó Vidékfejlesztési Programban pályázati támogatási konstrukciót kellene kidolgozni az elfogadott hazai minőségrendszerek számára. Dr. Molnár Györgyi

mezőgazdasági titkár Baromfi Termék Tanács

Mi másban vagyunk jók! Kiadványai, szórólapjai, prospektusai megtervezését, nyomdai előkészítését bízza szakemberre! www.talpasdesign.hu • (06 42) 459 673

14


IncipropÂŽ HOOF D Juhok ĂŠs kecskĂŠk rĂŠszĂŠre kifejlesztett lĂĄbvĂŠgUJT[UÇUĂ?ĂƒTGFSUĂ UMFOÇUĂ UFSNĂƒLIBHZPNÂťOZPT MÂťCGĂ–SĂ?T[UĂƒTFTWBHZFHZFEJQFSNFUF[ĂƒTFT GFMIBT[OMÂťMTSB

5VMBKEPOTHPL \ tisztít, fertþtlenít Ês óvja a sÊrßlt patåt, \ kivåló antibakteriålis Ês fungicid hatåsú, \ megtartja a szaru rugalmassågåt, \ formaldehid-mentes. °TT[FUFW�L \ kvaterner ammónium, \ glutaraldehid, \ alumíniumszulfåt, \ cinkszulfåt.

,JT[FSFMĂƒT \ 21 kg \ 225 kg

15


Élen a kukoricafeldolgozásban Hazánk és Európa egyik legjelentősebb kukoricafeldolgozó vállalata, a Hungrana Kft. éves szinten közel 1,2 millió tonna GMO-mentes kukoricát dolgoz fel Szabadegyházán működő gyáregységében. A nagymúltú izocukorgyártó cég a fenntartható fejlődés elkötelezett híve, beruházásai, fejlesztései évtizedek óta folyamatosak. A vállalat nagy hangsúlyt fektet az innovatív megoldások alkalmazására, valamint a környezeti hatásokat mérséklő technológiák kifejlesztésére és integrálására a gyártási folyamatok során. Az egyik legjelentősebb hazai élelmiszeripari vállalkozásnak számító Hungrana Kft. vezérigazgatójával, Reng Zoltánnal beszélgetünk. – A Hungrana éves szinten közel 1,2 millió tonna kukoricát vásárol fel. Hogyan oszlik meg a gyártás során a felvásárolt mennyiség felhasználása? – Az alapanyag beszerzése során nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy valóban kizárólag GMO-mentes kukoricát vásároljunk, és ebből állítsuk elő termékeinket. A több éve, évtizede meglévő partnerkapcsolataink ezt lehetővé is teszik, hiszen olyan beszállítókkal dolgozunk együtt, akik a legjobb minőségű alapanyagot biztosítják számunkra. A felvásárolt kukorica jelentősebb részéből, körülbelül a feléből izocukrot és keményítőket állítunk elő, a teljes mennyiség közel harmadából takarmányokat, a többiből pedig alkoholokat gyártunk. Az idei évben a betakarítás korábban, már augusztusban megkezdődött a nedves kukoricával. Gond nélkül, zavartalanul zajlott és zajlik a felvásárlás, a számunkra szükséges, tökéletes minőségű alapanyag rendelkezésünkre áll a gyártáshoz. – A tavalyi évben rekord mennyiségű volt a kukoricatermés. Milyen volt az idei terméshozam? – Egymás után kétszer, 2014-ben és 2016-ban is rekord termés volt, ahhoz

16

képest szerényebb évünk lesz, de ezzel együtt is bőven elegendő kukoricával számol a szakma mind a hazai piacra, mind az exportra. Az eddigi eredmények alapján mintegy 6,5 millió tonna takarmány kukorica betakarítását várja a piac. A tavalyi bőséges kukoricatermés miatt körülbelül félmillió tonna az áthúzódó készletállomány, ami az országban maradt. Ezzel együtt kb. 7 millió tonna kukoricával számolhatunk, tehát bőséges készleteink lesznek. Hazánkban stabil kukoricafeldolgozás működik, de így is közel 3 millió tonna/év kerül értékesítésre a külföldi piacokon. Az idei termés minősége kiváló, így mind a hazai, mind az exportpiacokra tökéletesen megfelelő a magyar kukorica. – Hogyan alakult/alakul idén a kukorica ára? – Az alapanyag árát több tényező befolyásolja, az egyik ilyen a kereslet-kínálat, ami alapján folyamatosan változik. A magyar illetve a régiós árszint teljesen elszakadt a nemzetközi piacoktól, 10–15 euróval vagyunk ezek fölött, tehát jelenleg magas árszinten mozog a kukorica ára. Világszinten nagyon magas kukoricatermés várható, a környező országokban azonban tapasztalható némi elmaradás, de hoszszútávon a magyar piacnak igazodni kell a nemzetközi árszintekhez.

– A cukorkvóta kivezetése nagy változásokat hozhat az európai cukorgyártó cégek életében. Mire számít a Hungrana? – Cégünk az európai izocukor piac több mint egyharmadát birtokolja, tehát az össz európai kvóta több mint a harmadával rendelkeztünk ez eddig. Évek óta tudatosan készülünk a változásra, nagy várokozással nézünk a jövő kihívásai, a piacnyitás felé. Még nem tudni, hogy mi várható, csak anynyi biztos, hogy óriási változás lesz az eddig megszokott, szigorúan szabályozott rendszerhez képest. Jelenleg 18 millió tonna cukor termelődik és fogy el Európában, tehát nagyjából egyensúlyban van a kereslet és a kínálat. Rengeteg alapanyag van hazánkban és a környező országban is, így abban bízunk, hogy ez nem okoz majd gondot a jövőben sem. Továbbra is ugyanazzal az alapanyag mennyiséggel tervezünk, az előállított termékek mennyiségére a kvóta kivezetése sincs hatással. Kialakult partnerkapcsolataink vannak a kukorica termelőkkel, akik számára mi a biztos piacot és kiszámíthatóságot jelentjük. Hosszútávon gondolkodunk és ennek megfelelően is cselekszünk. – A megváltozott, új piaci környezet hatására tervez a cég további piacok felé nyitni? – Folyamatosan keressük az új lehetőségeket, de elsősorban a meglévő partnereink maximális kiszolgálására helyezzük a hangsúlyt. Jelen pillanatban a hatékonyságnövelésre, az energiahatékonyság növelésére összpontosítunk, gyakorlatilag a versenyképességünket szeretnénk fokozni a versenytársainkhoz képest. Az elkövetkező egy-két évben nálunk ez a fókusz, erre mutatnak a beruházásaink is. – Milyen beruházásokat terveznek a közeljövőben? – Tavasszal indult el legújabb beruházásunk a gyárban, a meglévő biomassza kazánunk bővítése, melynek átadását a jövő év végére tervezzük. A mintegy 5 millió eurós fejlesztés eredményeképpen vállalatunk csökkenteni tudja a jövőben az üvegházhatású gázok kibocsátását és a foszszilis energiafelhasználását, mivel a teljes technológiához szükséges hő és gőz energia megújuló alapon lesz előállítva. Abban hiszünk, hogy fenntartható fejlődést csak a


kÜrnyezetßnkkel Üsszhangban, a tårsadalom irånti felelőssÊgßnkre nagy hangsúlyt fektetve Êrhetßnk el. – Az Êv vÊge felÊ kÜzeledve hogyan låtja a 2017-es Êvre kitŹzÜtt cÊlok megvalósulåsåt? – Évről-Êvre nÜvekszßnk, az elmúlt Êvtizedben megvalósult fejlesztÊseknek kÜszÜnhetően egyre hatÊkonyabban mŹkÜdik a vållalat, egyre hatÊkonyabbak a gyårtåsi folyamataink. A tulajdonosok åltal meghatårozott Ês kitŹzÜtt elvåråsokat – jelen ållås szerint - sikerßl elÊrnßnk Ês vårhatóan túlszårnyalni is, de pontos szåmokat csak az Êv zåråsåt kÜvetően tudok mondani.

www.hungrana.hu

2014-ben nyertes pĂĄlyĂĄzĂł.

Az uniós tagållamok ismÊt elhalasztottåk a dÜntÊst a glifozåt sorsåról Mår szåmtalanszor megírtuk, de lapzårtånkig úgy låtszik ez így marad: az uniós tagållamok brßsszeli tanåcskozåsukon minősített tÜbbsÊg hiånyåban ismÊt elhalasztottåk a glifozåt tartalmú nÜvÊnyvÊdő szerek hasznålati engedÊlyÊnek Üt Êvvel tÜrtÊnő meghosszabbítåsåról szóló dÜntÊsßket. Informåciók szerint 14 uniós tagorszåg szavazata mellett, kilenc ellenÊben Ês Üt tartózkodås mellett halasztottåk el a dÜntÊst arról, hogy a nÜvÊnyvÊdő szer meddig maradhat kereskedelmi forgalomban az Európai Unió orszågaiban. Az Európai Bizottsåg 2016 júniusåban a råkos megbetegedÊsek kialakulåsåÊrt is felelőssÊ tett gyomirtó hasznålati engedÊlyÊnek 10 Êves meghosszabbítåsåra tett javaslatot. VÊgßl tagorszågi ellenållåsra – a vÊgső dÜntÊs meghozatalåig – 18 hónapos, 2017 decemberÊig szóló meghosszabbítås mellett dÜntÜttek. Amint Êrdemi våltozås tÜrtÊnik, termÊszetesen arról beszåmolunk.

H�D ÉS RAKTà RI MÉRLEGEK

KedvezmĂŠnyezett:

Koi LĂĄszlĂł Zsurk KertĂŠszet MĂŠret: 10,92 EUME almaĂźltetvĂŠny FejlesztĂŠs:

Elnyert tĂĄmogatĂĄs:

40.000 euro

Š MÊrlegek årusítåsa, javítåsa, hitelesítÊse, ingyenes cseremÊrleggel. Š ZsåkszåjvarrógÊpek årusítåsa, szervize. Š CÊrna, címke, alkatrÊsz eladås. Š TÜbb cÊg garanciålis kÊpviselete. Š Egyedi mÊrlegek, automatikåk. tervezÊse, kÊszítÊse. Š KisgÊpek, Briggs and Sratton, Agrimotor szervíz.

Bartha KERSZERVIZ

TĂŠritĂŠsmentesen visszavesszĂźk kiĂźrĂźlt ĂŠs hĂĄromszor kiĂśblĂ­tett nĂśvĂŠnyv eres gĂśngyĂślegĂŠt,valamint csĂĄvĂĄzott vet csomagolĂłanyagait.

7e/,*<Ť-7e6,$.&,�1.

-$18Ă&#x2030;5)(%58Ă&#x2030;5 KĂŠrjĂźk, vegye fel a kapcsolatot ĂŠvel ĂŠs tĂĄjĂŠkozĂłdjon a pontos Ăłl ĂŠs az ĂĄtvĂŠtel rĂŠszleteir eink listĂĄjĂĄt megtalĂĄlja a www.cseber.hu weboldalunkon.

Tel.: +36/1-340-4888 â&#x20AC;˘ Fax: +36/1-340-5012 â&#x20AC;˘ www.cseber.hu

4033 Debrecen, Kisfaludy Ăşt 16.

Telefon/Fax: 0652 / 449-097 â&#x20AC;˘ Mobil: 0630 / 6384-294 E-mail: bksziroda@gmail.com â&#x20AC;˘ www.kerszerviz.hu

EladĂł! $.LVDOI|OG|Q*\Ä&#x2DC;UpV3iSDN|]|WWDIÄ&#x2DC;~WWyO NPUHWHOMHVN|]PÄŚYHOHOOiWRWWEHNHUtWHWW 25 hektĂĄrYHJ\HVJ\ P|OFV|V $NHUWpV]HWKH]WDUWR]LNDWHU OHWpQEHO OOpYÄ&#x2DC; J\ P|OFVIHOGROJR]yOpJ\iUWy ]HP 0LQGDNHUWpV]HWPLQGD] ]HP NRPRO\YHYÄ&#x2DC;N|UUHOUHQGHONH]LN $]pUWpNHVtWpVegĂŠszsĂŠgĂźgyi okok miatt YiOWV] NVpJHVVp &VDNNRPRO\pUGHNOÄ&#x2DC;GÄ&#x2DC;NHWYiUXQN Tel.: 06-30/204-36-00

9(7Ĺ&#x160;0$* 06-20/962-5984 vitiveto@monornet.hu Ct.: VITĂ LIS ISTVĂ N

MegrendelĂŠsek megbĂ­zhatĂł, gyors teljesĂ­tĂŠse 24 ĂŠve mĹąkĂśdĹ&#x2018; ĂźzemĂźnkben.

Nagy vĂĄlasztĂŠkban hazai ĂŠs import zĂśldsĂŠg- ĂŠs virĂĄgmagok, virĂĄghagymĂĄk, nĂśvĂŠnyvĂŠdĹ&#x2018;szerek, mĹątrĂĄgyĂĄk, kerti szerszĂĄmok. Nyitva: Hâ&#x20AC;&#x201C;P.: 800â&#x20AC;&#x201C;0700, Sz.: 800â&#x20AC;&#x201C;1200

WEBĂ RUHĂ ZUNKBAN is vĂĄrjuk megrendelĂŠsĂźket: www.vitiveto.hu /FWFNBHBSBODJB7JUÂĄMJTÂ&#x2030;MFUFSøT

ViszonteladĂłknak kedvezmĂŠny!

17


XII. Növényorvosi Nap A Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara hazánk mintegy 4000 növényvédő mérnökének, növényorvosának önkormányzati alapon működő köztestülete. A kamarát létesítő 2000. évi LXXXIV. törvény felhatalmazásánál és abban meghatározott kötelezettségénél fogva szervezi a növényvédő mérnöki és növényorvosi tevékenység gyakorlásával összefüggő egyes közfeladatokat, támogatást nyújt a szakmai kar részére, hogy társadalmi szerepüknek és súlyuknak megfelelően hozzájáruljanak az élelmiszer-biztonság legmagasabb szintű igényét kielégítő mezőgazdasági termelés szakszerű folytatásához. Termesztett növényeink megvédése a károsítóktól, ezáltal a termésbiztonság garantálása, valamint az emberiség egészséges élelmiszer szükségletének kielégítése mai világunkban egyre nagyobb kihívást jelent. Ma, az integrált növényvédelem korszakában a növényvédelmi lehetőségek széles eszköztárának alkalmazásával, az összes lehetséges védekezési mód okszerű kombinálásával úgy igyekszünk növényeinket megvédeni a károsítóktól, hogy kémiai eredetű növényvédő szereket csak a szükséges minimális mértékben használunk fel. Korunk egyre jobban felértékelődő kihívásának, az élelmiszer-biztonság kívánalmainak a mezőgazdasági eredetű élelmiszerek tekintetében így tudunk eleget tenni. Az élelmiszer-biztonság a talajnál, illetve a növénynél, növényi terméknél kezdődik, amelyben létfontosságú a növényvédelem szerepe. Az ebből adódó kihívások csak kiváló szaktudású növényvédelmi szakemberekkel küzdhetők le, akik a hazai növénytermesztés termelésbiztonságának, Magyarország növény-egészségügyi biztonságának és mindenek előtt a piacokra kerülő növényi termékek (magyar és külföldi eredetű) élelmiszer-biztonságának garantálói. A 2008. évi XLVI. törvény az élelmiszerláncról és annak hatósági felügyeletéről jogilag is bevezette a növényorvos kifejezést. Ez növeli a szakma elismertségét, a humánorvos és az állatorvos rangjára emeli a növényorvost. E megbecsülés és a feladattal járó felelősség a legmagasabb szinten képzett kiváló szakembereket követel meg (a szakma magyarországi hagyományaihoz híven). A mai növényorvos képzést a legmagasabb szakmai nívó igényével folytatjuk. Kizárólag ez biztosíthatja azt a tudást és felkészültséget, amit az élelmiszer-biztonság szolgálatában a növényorvosokkal szemben a kor elvár. Az alap- és középszintű növényvédelmi képzések megfelelő szakmai színvonalának biztosítása is alapvető fontosságú. A növényvédő szerek szakszerű és jogszabály szerinti felhasználása az élelmiszer-biztonság egyik sarokköve. Ez fokozottan igaz a növényvédő szerek forgalma-

18

zására és vásárlására is. A növényorvosi vény garancia arra, hogy csak az arra jogosultak használhassák fel ezeket az anyagokat a szükséges szaktudással, megfelelő szakirányítás mellett. Növényorvosi vény kiállítása, illetve növényvédelmi szaktanácsadás nyújtása csak szaktanácsadási szerződéses viszonyban gyakorolható. Várhatóan rövidesen rendeződik a növényvédő gépek kötelező időszakos műszaki felülvizsgálatával kapcsolatos bizonytalan helyzet, amelynek megoldásában a Növényorvosi Kamara aktívan közreműködik. Növényorvosaink tevékeny szerepet vállalnak a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen végzett országos növényvédelmi előrejelzésben, a NÉBIH NTAI munkáját kisegítve karantén károsítók felderítésében, valamint a Földművelésügyi Minisztériummal partnerségben lejárt szavatosságú, történelmi korú veszélyes hulladéknak számító növényvédő szerek országos felmérésében és megsemmisíttetésében. A Növényorvosi Kamara igyekszik segíteni a kiskultúrának számító növények termesztőit megfelelő növényvédelmi technológiákkal, növényvédő szer szükséghelyzeti engedélyek kiadásának kezdeményezésével. A méhek védelme érdekében együttműködünk az Országos Magyar Méhészeti Egyesülettel. Fokozottan figyelünk a méhek védelmére, felvilágosító kampányokban veszünk részt, felhívásokat teszünk közzé. A parlagfű által okozott komoly népegészségügyi probléma megoldásának keresését is aktívan segítjük. Kamaránk elsősorban oktatásokkal, ismeretterjesztő előadásokkal, széles körű társadalmi szemlélet formáló kampánnyal igyekszik javítani a helyzeten, amiben az elmúlt években komoly segítő szövetségessel gazdagodtunk az Országos Polgárőr Szövetség csatlakozásával. A kamara

növényorvos tagjai szaktudásukkal segítik a gazdálkodók gyakorlati védekezését a parlagfű ellen. A Növényorvosi Nap a magyar növényvédelmi, növényorvosi szakma legrangosabb évente megrendezésre kerülő eseménye, amely idén 12. alkalommal kerül megrendezésre. Az eseményen a szakma legjelesebb hazai szakemberei és meghívott külföldi előadók tartanak előadásokat a téma olyan részterületeiről, amelyek nagy érdeklődésre tartanak számot, ezzel is hozzásegítve a Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara tagjait ahhoz, hogy színvonalasabban szolgálhassák az élelmiszer-biztonság ügyét, hatékonyabban segíthessék a magyarországi gazdálkodók gyakorlati munkáját. A rendezvény célja, hogy a magyarországi növényvédelmi, növény-egészségügyi helyzet, a növényvédelem fő kérdései a szakemberek között megtárgyalásra kerülhessenek, valamint nagyobb társadalmi nyilvánosságot kaphassanak. Szükséges rávilágítani a növényvédelem, növényegészségügy fontosságára. El kell mondani azt is, hogy a növényvédő szerek, melyek bár veszélyes anyagok, nem ellenségeink. Egészséges, minőségi és megfelelő menynyiségű növény, növényi termék, növényi eredetű élelmiszer használatuk nélkül (amely a mai elvek szerint a szükséges minimumra korlátozódik) nem állítható elő. Szakszerűen, biztonságosan, a vonatkozó jogszabályokat maradéktalanul betartva a növényvédő szerek alkalmazása nem jelent nagyobb kockázatot a fogyasztókra, mint sok egyéb, hétköznapi életünkben állandóan jelen lévő tényező. Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara

30 milliárd forint támogatás a borászatoknak Közel 500 borászat támogatásáról és 30 milliárd forint odaítéléséről döntött Miniszterelnökség. A Vidékfejlesztési Program kérelmeinek elbírálása folyamatos, így a támogatott projektek száma és a támogatás összege tovább növekszik majd. A Miniszterelnökség összesen 40 milliárd forintot különített el a Vidékfejlesztési Program keretében a borágazat fejlesztéseinek támogatására. A versenyképesség- és energiahatékonyság javítását célzó kérelmek közül, első körben közel 500 darabot részesített pozitív elbírálásban a tárca, 30 milliárd forint értékben. A nyertes pályázóknak lehetőségük lesz új borászati gépek, berendezések beszerzésére, meglévő technológiák korszerűsítésére, illetve építéssel járó beruházások megvalósítására. A Miniszterelnökség felhívja az ügyfelek figyelmét, hogy a beérkezett kérelmek elbírálása, értékelése még nem fejeződött be, ezért a megítélt támogatás összege és a nyertes projektek száma tovább növekszik majd a következő napokban. A nyertes pályázók előbb az ügyfélkapujukon kapnak értesítést, majd részükre a támogatói okiratok is folyamatosan megküldésre kerülnek.


GYOMIRTÓ SZER EGY- ÉS KÉTSZIKŰEK ELLEN KALÁSZOSOKBAN II. FORGALMAZÁSI KATEGÓRIA

TM

™ a Dow Chemical Company (“Dow”) vagy a Dow leányvállalatának márkaneve

(alapfokú növényvédelmi képesítéshez kötött)

• Kiemelkedő hatás nagy széltippan és vadzab ellen • Az évelő mezei acat ellen is kiváló hatással rendelkezik • Az árvácska- és veronikafajok ellen is hatékony • GENIUS WG kezelés után az őszi káposztarepce korlátozás nélkül vethető • Szárszilárdítóval egy menetben kijuttatható.

www.dowagro.hu Dow AgroSciences Hungary Kft. 1016 Budapest, Hegyalja út 7-13. Telefon: (1) 202-4191 Fax: (1) 202-4292 Email: info@dashungary.com A növényvédő szereket mindig biztonságosan és felelősségteljesen használja! A készítmény felhasználása előtt olvassa el és kövesse a termék csomagolásán lévő címke felhasználási utasításait valamint az engedélyokiratban szereplő előírásokat!

19


Modern gazdálkodás van.

$*52PDVK(;321HP]HWN|]LPH]Ä&#x2DC;JD]GDViJLpVPH]Ä&#x2DC;JpSNLiOOtWiV $JUiUJpS6KRZ0H]Ä&#x2DC;JD]GDViJLHV]N|]pVJpSNLiOOtWiV $]DJUiULXPpVPH]Ä&#x2DC;JpSpV]V]DNPDOHJQDJ\REE pVOHJMHOHQWÄ&#x2DC;VHEEV]DNNLiOOtWiVD â&#x20AC;¢ 7 pavilon â&#x20AC;&#x201C; 38.000 négyzetméter â&#x20AC;&#x201C; 45.000 látogató â&#x20AC;¢ Input-gépesítés-logisztika széles kínálata â&#x20AC;¢ $KD]DLPH]Ä&#x2DC;JD]GDViJLJpSNtQiODWOHJV]pOHVHEEN|UĦEHPXWDWNR]iVD 0(*)26=

â&#x20AC;¢ +D]DLJpSJ\iUWiV~MGRQViJDL 0(*26=

â&#x20AC;¢ *D]GDJV]DNPDLNtVpUÄ&#x2DC;SURJUDP â&#x20AC;¢ 6]pOHVN|UĦV]DNPDL|VV]HIRJiV (J\LGHMĦNLiOOtWiVRN

BÅ&#x2018;vebb információ: www.agromashexpo.hu â&#x20AC;¢ www.agrargepshow.hu

2018. január 24-27.

Hivatalos lap:

Online médiapartner:

Agroinform.hu LDYÅ&#x2C6;F@YC@RÄ&#x2018;FHONQSÄ&#x2018;K

20

Mezsgye 2017 11-12  
Mezsgye 2017 11-12  
Advertisement