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Gesch채ftsf체hrung Annette & Andreas Warnecke


Unsere Kochschule Kochen liegt im Trend. Gespannt schauen wir zum Beispiel den Fernsehköchen über die Schulter, wenn sie Spargel ganz überraschend braten, statt ihn „einfach“ nur zu kochen. Oder wenn sie mit kleinen Tricks edle Fische blitzschnell entgräten. Das alles jedoch kann man lernen. Und zwar viel einfacher, als man zunächst denkt. Denn Kochen ist nicht nur eine kurze Modeerscheinung. Die Lust am Kochen ist in den letzten Jahren immer mehr gewachsen und wurde zum Ausdruck eines gehobenen Lebensstils. Man lässt es sich eben wieder gern gut gehen – ob allein, zu zweit oder in größerer Runde. Zu einem besonderen Essen gehört aber nicht nur ein guter Koch. In unserer Kochschule haben wir die neueste Generation von Hausgeräten, mit denen das Kochen zum Erlebnis wird: Dampfgarer, Induktionskochfelder und Pyrolyse-Backöfen. Damit kocht sich jedes Dinner beinahe von selbst – und alles andere zeigen wir Ihnen in einem unserer abwechslungsreichen Kochkurse. Schließlich gewinnen Sie mit einem Oldtimer auch kein Formel 1-Rennen.

Termine und Buchungen finden Sie auf unserer Homepage: www.kuechencentrum-holtmann.de


Geburtstage, Familien- und Firmenfeste Kochen Sie bei uns in der Kochschule Wir bieten individuelle Kochevents bis maximal 30 Personen ab 39,- € pro Person (inkl. Getränke!). Sie können aus verschiedenen Menüvorschlägen wählen.

Ihre Events in unserer Kochschule - Lassen Sie sich bekochen Sie möchten eine Party bei uns ausrichten – wir bieten Ihnen diverse Buffetvorschläge (individuell gestaltbar - mindestens 15 Teilnehmer) ab 39,- € pro Person (inkl. Getränke!).

um Holtmann KidsWorld im Küchencentr

Schauen Sie sich unser Firmenvideo an.

Kochen für Kinder mit Carlos Für Kinder bieten wir extra Kochkurse an! Kinder ab 7 Jahren können in Gruppen von 8-12 Kindern zusammen mit Carlos kochen. Termine gibt es nach Absprache. 15:30 Uhr – 18:00 Uhr. Ideal für jeden Kindergeburtstag! JETZT für NUR 35,- € (alkoholfreie Getränke sind inklusive). Wir laden Sie herzlich zu einer Ortsbesichtigung vorab ein. Sie können direkt mit unserem Koch einen Termin vereinbaren!


Themenvorschläge Eine Reise nach Peru Gehen Sie auf Entdeckungstour durchs Land und genießen Sie Spezialitäten aus Costa, Sierra und Selva – der Küste, den Anden und des Urwalds. Fisch, Fleisch und exotische Früchte stehen auf dem Programm. Drei-Gänge-Menü. Alle Getränke sind inklusive. 69,00 € pro Person

Karibische Träume Erlauben Sie sich einen kulinarischen Kurzurlaub. Die leichte Küche der Karibik spielt mit der Kombination aus der Süße exotischer Früchte, der Schärfe der Chilis und würzigem Fleisch. Erleben Sie eine Geschmacksexplosion mit Nachkochgarantie. Drei-Gänge-Menü. Alle Getränke sind inklusive. 69,00 € pro Person

Von Kantabrien bis Andalusien Entdecken Sie die Vielfalt der spanischen Küche. Zu besonderen Anlässen ist die spanische Tafel reichlich gedeckt. Mit Tapas beginnend, über zwei weitere Gänge bis hin zum Postre, der Nachspeise, können Sie sich kulinarisch verführen lassen. Ob Fleisch- oder Fischgerichte – alle Rezepte lassen sich problemlos nachkochen. Alle Getränke sind inklusive. 69,00 € pro Person

Gerne könne Sie auch ein individuelles Thema mit unserem Koch gestalten. Termine und Buchungen finden Sie auf unserer Homepage: www.kuechencentrum-holtmann.de


Carlos der Eventkoch Hola amigos, jetzt müsste die Zeit stillstehen: Sie entdecken temperamentvolle Tapas, duftende Paellas und die erste Crema Catalana zerschmilzt auf Ihrer Zunge. Die Heimreise aus dem Urlaub als Ende der kulinarischen Verführung? No! Geschmacksüberflieger aus Spanien und Lateinamerika legen eine Punktlandung hin. Auf Ihrer Feier. Zur Freude Ihrer Gäste. Mein Rezept: Kreative Speisen, die aus Ihrer Heimat erzählen, und hispanische Live-Musik voller Temperament und Seele. Für eine unbeschwerte Zeit. Für eine genussreiche Zeit. Und immer so individuell, wie Sie es mögen.

Eventkochen – was ist das? Ich koche und kreiere gemeinsam mit Ihnen die Gerichte und sorge mit musikalischer Begleitung für einen unvergesslichen Abend!

Hasta luego! Carlos Contreras Termine und Buchungen finden Sie auf unserer Homepage: www.kuechencentrum-holtmann.de


Buffetvorschlag 1 Tapas frías – kalte Vorspeisen • Serrano-Schinken • grüne und schwarze Oliven, eingelegt in Knoblauchöl und Rosmarin • Fetakäse, eingelegt in rotem Pesto • gegrilltes Gemüse • Tortilla Española – spanisches Kartoffelomelette • Panes diversos – Brotkorb Salsas – Dips • Alioli • Salsa Picante al Carlos – scharfer Dip nach Carlos´ Art Ensaladas – Salate • Ensalada mixta – gemischter Blattsalat Dressings • Joghurt Segundos – Warmes Buffet • Mais-Kartoffelgratin • Albóndigas La Mancha – Fleischbällchen mit Safransoße LIVE-EVENT • Pinchos Morunos – Fleischspieße maurischer Art • Pinchos de Pollo con Aceitunas – Hähnchenspieße mit Oliven andalusischer Art • Patatas Bravas – pikante Kartoffelecken Postres – Nachspeise • Crema Catalana – flambierter Karamellpudding


Buffetvorschlag 2 Tapas frías – kalte Vorspeisen • Serrano-Schinken • grüne und schwarze Oliven, eingelegt in Knoblauchöl und Koriander • marinierte Artischockenherzen • marinierte Paprikaschoten • Tortilla Española – spanisches Kartoffelomelette • Panes diversos – Brotkorb Salsas – Dips • Alioli • Salsa Picante al Carlos – scharfer Dip nach Carlos´ Art Ensaladas - Salate • Ensalada Madrid – gemischter Blattsalat mit Fetakäse, Oliven, Thunfisch und roten Zwiebeln Dressings • Essig – Öl LIVE-EVENT • Patatas Bravas – pikante Kartoffelecken • GROSSE PAELLAPFANNE mit Huhn, Fleisch und Meeresfrüchten Postres – Nachspeise • Crema Catalana – flambierter Karamellpudding


Buffetvorschlag 3 Ensaladas – Salate • Ensalada Mixta – gemischter Blattsalat Dressings • Joghurt Kalte Platte

• Wurst • Käse • Panes diversos – Brotkorb

Salsas – Dips • Alioli Segundos – Warmes Buffet • Schweinemedaillons „á la Saltín Bocca“ mit Schinken und Salbei • Gegrillte Hähnchenbrustfilets auf Paprikagemüse • Tortellini-Auflauf in Gorgonzolasahne mit frischem Gemüse • Gebratene Kräuter-Gnocci • Mediterrane Gemüseplatte Postres – Nachspeise

• Schokoladen-Mousse

Weiter Menüvorschläge finden Sie auf unserer Kochschulseite.


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Möbel- und Küchencentrum Holtmann  

Möbel- und Küchencentrum Holtmann in Obernkirchen, mit Bosch Kochschule No. 1