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Año I N°6 Julio 2011

¿Adonde ir este 28?

Te damos algunas ideas para celebrar Fiestas Patrias en familia

Lonchera para adolescentes

Cómo alimentarlos sin dejar de ser cool

Enséñales a obedecer

Tips para que tus hijos te hagan caso sin gritos o golpes

Te contamos qué significa ser una madre Consejos

¡Una madre como tú!

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Bienvenidas a

Estimada amiga, Como siempre, bienvenida a una edición más de tu revista Este mes, hemos preparado una edición especial, pues te presentamos a una Madre que, como tú, vive para su familia sin dejar de lado sus ganas de crecer día a día. Por eso te presentamos a Camel, parte importante de , quien te contará un poco de ella, de su papel como mujer, madre y miembro de nuestro equipo. Asimismo, te hemos preparado una nota con información sobre lugares donde puedes pasar unas lindas Fiestas Patrias en familia. Esperamos que aproveches esos días libres y te relajes un poco. Y siguiendo con la información nutricional que siempre te hacemos llegar, en esta edición te traemos una nota sobre opciones de loncheras escolares para tus hijos más grandes; y una nota sobre la importancia de consumir potasio. Además, queremos ayudarte a mejorar la relación con tus hijos, por eso te contamos cómo hacer que te obedezcan desde pequeños, y por qué es importante que te hagas un espacio para jugar con ellos desde pequeños. Finalmente, te traemos las ricas y fáciles recetas que ya se han convertido en tus favoritas. Esta vez, con motivo del mes patrio, te hemos preparado un chupe de trigo, chicharrón de cerdo, humitas de choclo y ají criollo. Pero no te preocupes, también te pasamos tips de cómo cuidar la figura sin privarte de nada, para que puedas disfrutar de los ricos platos que te recomendamos. identifiques

Esperamos que mes a mes te más con nuestros Hasta la próxima edición.

Tu amiga, Cons! 

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nuestros consejos

Educación GRATIS para tus hijos

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¿Adónde ir en Fiestas Patrias?

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La importancia del potasio

Las recetas del Chef Francisco Bertrán Loncheras para adolescentes, ¿misión imposible?

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Una madre como tú

Adelgazar sin hacer dieta: una meta posible y sana 19 ……...................................................................................……...

¿Es necesario jugar con tus hijos?

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Enseña a tus hijos a obedecer desde pequeños 24 Consejos y tú 26 ………........................................................................................................…... ……….............................................................................................

Edición: Rubí Fox Bazán. Redacción: Dayhana Cam Cox Corrección de estilo: Paola Yerovi Maquilladora: Valerie Behar Fotografías portada y entrevista: Claudia Relayze. Diseño y Diagramación: Karina Sotelo Porras. Publicidad en la revista: redacion@cmbrando.com Telf: 971446136.

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Educación GRATIS para tus hijos Cumpliendo con lo prometido, tu revista Consejos te datea sobre nuevas opciones para que tus hijos puedan postular a becas de estudios en el extranjero. En esta oportunidad, las propuestas se encuentran en Francia y Brasil. Al primer país, podrán postular los estudiantes de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) para realizar especializaciones con los gastos pagados, mientras que, a Brasil, pueden llegar los egresados que desean realizar maestrías en distintas especialidades.

Estudia gratis en Francia La Embajada de Francia en el Perú y la Fundación “Patronato de la Universidad Nacional de Ingeniería” (ProUNI) firmaron un acuerdo de cooperación que pone en marcha un nuevo Programa de becas co-financiadas por ambas instituciones en beneficio de los estudiantes de dicha universidad peruana. La Embajada de Francia financiará siete de las becas que dan al beneficiario la gratuidad de los derechos de inscripción en una universidad pública francesa, la visa gratuita, la seguridad social y la inscripción en el Campus francés. Igualmente, el estudiante seleccionado tendrá acceso privilegiado a las Residencias universitarias gestionadas por el CNOUS. Por su parte, el aporte de ProUNI son siete becas completas por un valor de 10 mil euros cada una que se repartirán en pasaje aéreo (1200 euros), en formación lingüística en la Alianza Francesa (800 euros) y 8000 euros para los viáticos en Francia. La salida para este viaje es en setiembre de este año. Si deseas mayor información, escribe a becaseducativas@minedu.gob.pe

Maestrías para egresados en Brasil Todos los años, el gobierno brasileño otorga becas de estudios para egresados peruanos que desean hacer una Maestría o Doctorado en Brasil. La beca cubre la totalidad de los costos de la Universidad, además de contar con asistencia médica, odontológica y farmacéutica en el Sistema Único de Salud (SUS) por medio de acuerdo firmado entre el Ministerio de Salud y el Ministerio de Relaciones Exteriores. Esta beca ofrece vacantes en universidades brasileñas sin costo de matrícula ni de mensualidad, y sin examen de admisión. El alumno recibe una ayuda de manutención mensual de $ 1,200.00 en el caso de maestría y de $ 1,800.00 en el caso de doctorados, además del pasaje de regreso al país de origen, al final del curso. Los requisitos para la beca son no ser portador de la visa permanente a Brasil, así como no ser ciudadano brasilero, tener doble nacionalidad (peruana – brasilera) o ser hijo de un ciudadano (a) brasilero (a). Asimismo, es importante ser graduado universitario y contar con el Certificado de Eficiencia en Lengua Portuguesa CELPE-Bras. El postulante deberá presentar evidencia de que retornará al país de origen o de residencia después del término de la beca y de haber concluido sus estudios de post-grado (únicamente para los candidatos aprobados). Las inscripciones están abiertas hasta el día 29 de julio del 2011. Para mayor información puedes llamar al 512‐0852 o al 512‐0830 anexo 4107. En las próximas ediciones de Consejos, te seguiremos haciendo llegar opciones de estudios para tus hijos. 

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¿Adónde ir estas Fiestas Patrias? Además de desfiles y mensajes a la nación, el próximo 28 de julio tiene más alternativas para recordar el inicio de nuestra independencia.

¡Conoce cuáles son!

Llegan las Fiestas Patrias y lo tradicional es quedarse en casa viendo la parada militar u oyendo el discurso presidencial. Pero hay siempre una opción que nos invita a buscar nuevos aires, pues es una gran oportunidad para relajarnos y pasar gratos momentos en familia. Si aún no tienes planes para disfrutar el feriado de Fiestas Patrias, aquí te damos varias opciones para que escojas la que mejor te conviene y, así, festejar el 190 Aniversario de la Independencia de nuestro Perú. Comas - Club Zonal Sinchi Roca: cuadra 32 de avenida Universitaria s/n Ingreso gratuito 12:00 m. Festival Gastronómico 2:30 p. m. Show Infantil 4:00 p. m. Música criolla

- Festival de la Comida Peruana desde el 27 de julio, verbena y espectáculo con fuegos artificiales en el parque Héroes de la Policía Nacional de la Urbanización Carabayllo. Chorrillos

- Pantanos de Villa: altura del kilómetro 19 de la carretera Panamericana Sur. Abierto de 8:00 am. a 5:00 p.m. Reducción de precios de entradas en 50% con guiado gratuito para grupos de 25 personas como mínimo. Teatro de títeres gratuito para grandes y chicos a partir de las 3:00 p. m. Proyección de videos sobre la fauna y la flora de Pantanos de Villa.

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rímaC - Visita al Cerro San Cristóbal Desde la Plaza de Armas de Lima, salen los buses hacia el Mirador del Cerro, donde se encuentra el museo (ingreso gratuito) y la Cruz. Pasaje: 5 soles.

- Morro Solar. Visita al “Monumento al Soldado Desconocido” y al Observatorio Astronómico Interplanetario: ubicado en el Morro Solar. Desde las 8:00 am. a 5:00 p.m.

lima - Parque de la Exposición: cruce de las avenidas 28 de julio y Wilson. Magnífico espectáculo de fuegos artificiales por Fiestas Patrias, du-

Villa el salVador - Club Zonal Huáscar: Cruce de las avenidas 200 millas y Revolución. 12:00 m. Festival Gastronómico 12:30 m. Huáscar Xtremo: exhibición de motos acuáticas, Kayaks y Paddle Surf. 2:30 pm. Show infantil 4:00 pm. Música Criolla Para disfrutar fuera de Lima.

Puente Piedra - 28 de Julio: Tradicional desfile por Fiestas Patrias. A partir de las 8:00 am en la Plaza de Armas del distrito. - Visita al minizoológico de El Péndulo: ubicado a la altura del kilómetro 34. 5 de la carretera Panamericana Norte.

¿Ya leíste todas las opciones y aún no te decides? Pues nosotros te recomendamos Chosica, porque es un lugar privilegiado ubicado a las afueras de Lima que cuenta con aire puro y sol casi todo el año, y es la puerta de entrada a los andes peruanos. El pasaje no cuesta más de 5 soles y los buses se pueden abordar

rante la noche del 28 de julio. - Circuito Mágico del Agua Horario: 12:00 pm a 10:30 pm habrá un festival gastronómico de todas las regiones del país, espectáculo artístico criollo, fuegos artificiales y show musical para niños. Costo: 4 soles adultos y entrada gratuita para menores de 5 años. - Visita gratuita al Santuario de Pachacamac (Lurín), el Museo de Arte Italiano (Cercado) y otros museos del Centro Histórico.

en la avenida Paseo Colón, en el centro de Lima. Entre los atractivos que existen en este distrito, se encuentran su cálido clima, el desfile por Fiestas Patrias, paseos al río Rímac con sus aguas cristalinas y unas hermosas cataratas situadas cerca a la comisaría. La mayor atracción turística es

el “Parque Central Emilio del Solar” que guarda en sus plantas un valioso tesoro botánico. Otro de los lugares turísticos de esta hermosa cuidad es el “Paseo de Mayo”, un homenaje al Madero de Cristo, emblema cristiano que Chosica adora. Así que no te quedes con las ganas de salir y sal a divertirte con toda tu familia. 

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La importancia del potasio El consumo equilibrado de vegetales proporciona la cantidad necesaria de potasio para cubrir los requerimientos diarios. El potasio es un mineral con interesantes funciones orgánicas. La cantidad de potasio que contiene el organismo de un adulto de aproximadamente 70 kilos es de alrededor de 140 gramos, o sea, el 0,2 % de su peso corporal. Este mineral participa en la transmisión del impulso nervioso y, junto con el sodio, regula el nivel de agua dentro y fuera de

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las células. El correcto aporte de este mineral a través de la dieta es esencial, sobre todo, mientras el músculo se forma. El requerimiento diario de potasio para las personas adultas y niños a partir de 10 años es de 2.000 miligramos. Para niños de edades entre 1 y 9 años, las ne-

cesidades oscilan entre 1.000 y 1.600 miligramos. Los vegetales son los alimentos que brindan a la dieta este mineral. Verduras y hortalizas, frutas, legumbres y cereales integrales, patatas y frutos secos contienen, en mayor o menor medida, cantidades sobresalientes de potasio. Para cubrir los requerimientos de potasio de una persona adulta, es suficiente con seguir las indicaciones de dieta sana en consumo de frutas y hortalizas. Cinco al día: tres frutas frescas y dos raciones de verduras.


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ConseCuenCias de la CarenCia de Potasio La deficiencia de potasio originada por una ingesta inadecuada no es frecuente en personas sanas, debido a que este mineral es frecuente en una amplia variedad de alimentos. La deficiencia de potasio en el organismo puede originarse si se siguen dietas estrictas y sin control, por vómitos y diarreas persistentes y por bajadas excesivas de peso asociadas a la toma de diuréticos. Si ocurre alguno de estos casos, se corre el riesgo de que aparezcan síntomas como debilidad muscular, taquicardia, hipotensión, sed y falta de apetito. imPortanCia de los riñones Los riñones son los que controlan las cantidades de potasio en el organismo. Si la función renal está alterada, es necesario analizar los niveles de potasio para detectar una posible acumulación de este mineral. El exceso de este mineral en el organismo provoca el entumecimiento de brazos y piernas, arritmias, dilatación cardiaca y, en casos extremos, fallo cardiaco. alimentos riCos en Potasio • Muchos creen que la naranja y el plátano son los alimentos que contienen más potasio, pero no es cierto. La palta contiene más potasio que cualquier otro alimento. Le siguen el plátano, las carnes, la leche y la berenjena. • Con menor cantidad, aunque siempre significativa, están el pomelo, la naranja, el atún, el brócoli, la manzana, el tomate y la zanahoria. Los limones, los huevos, el pan y algunos cereales tienen potasio, pero en menores cantidades. • El consumo excesivo de café, té, alcohol y/o azúcar aumenta la pérdida de este a través de la orina.

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Francisco Bertrán

HUmITa DE CHOClO inGredientes: • 6 choclos • 1 cebolla picada • ½ taza de manteca • 3 cucharadas de culantro molido • 1 cucharada de ají molido • ½ cucharadita de ajo molido • Sal y pimienta al gusto relleno: • 100 gramos de carne de cerdo • 4 aceitunas • 1 huevo duro • 1 ají verde en rajas • Pancas de choclo bien limpias PreParaCion: • Primero, tenemos que desgranar y licuar los choclos crudos para obtener una pasta uniforme (guardar las corontas). Luego, freímos en una sartén con manteca caliente la cebolla, los ajos, el ají, la sal y la pimienta. Cuando el aderezo esté listo, lo separamos en dos partes. Por otro lado, en una olla a fuego lento colocamos

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parte del aderezo, agregamos el choclo licuado y el culantro. Mover en forma constante hasta que el preparado espese y adquiera una cierta brillantez. Además, debemos sancochar la carne de cerdo en agua con sal. Cuando la carne haya cocido, la cortamos en pequeños trozos y, posteriormente, la agregamos al aderezo separado con anterioridad. También añadimos el ají, las aceitunas y los huevos duros cortados en rodajas. Por último, preparamos los tamales: en una panca colocamos una cucharada de choclo, luego otra de relleno y, finalmente, una de choclo. Cerramos y amarramos la panca. Para realizar la cocción de los tamalitos, colocamos las corontas en una olla grande y agregamos la cantidad necesaria de agua para cubrir las corontas. Colocar los tamales sobre las corontas, tapar la olla y cocinar durante 20 minutos.

CHUPE DE TRIGO inGredientes: • 2 cebollas • 1 cda ajo molido • 1 cda de ají mirasol • 1 cda crema de ají amarillo • ½ kg de trigo pre cocinado • 2 ramas de huacatay • 200 gr queso fresco • 250 ml leche de tarro • 50 ml aceite • C N caldo de pollo PreParaCion: • Hacer un aderezo con la cebolla, el ajo, los ajíes y las ramas de huacatay. Cuando el aderezo este bien frito, agregar el trigo pre cocinado en agua con un poco de caldo de pollo, hervir para terminar la cocción del trigo. • Agregar el queso picado y rectificar sazón. Apagar y dejar reposar por 5 minutos. • Después de los 5 minutos agregar la leche de tarro y servir. • Decorar con queso fresco picadito y una ramita de huacatay.

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Francisco Bertrán

CHICHaRRON DE CERDO inGredCientes: • 2kg de panceta de cerdo • 500gr de cebolla roja • 1 cda de hierba buena picada • 3 limones • Sal y pimienta al gusto PreParaCion: • Cortar el cerdo en trozos de regular tamaño y ponerlos a hervir en una olla con agua. Hervir hasta que se consuma el agua y dejar que se doren con su propia grasa. • Cuando los trozos ya se han frito y han tomado un color dorado, es el momento de escurrirlos y servirlos. • Cortar la cebolla en pluma y agregarle la hierba buena el limón y la sal. • Acompañar con camote frio y la zarza de cebolla.

Comparte con todas las madres Consejos tus secretos en la cocina. Envíanos tu mejor receta a nuestro correo electrónico redacción@cmbrando.com, o entreganosla en una hoja durante nuestro siguiente reparto que será a fines de aGosto. ¡eleGiremos las meJores Y las PuBliCaremos en la siGuiente reVista! 12


Loncheras para adolescentes: ¿misión imposible? Así como los escolares de primaria, los púberes entre 10 y 15 años también requieren alimentación sana durante las horas de clase.

Las necesidades nutricionales de las y los adolescentes están relacionadas con su maduración biológica y los cambios propios de la pubertad. La primera fase de la adolescencia y de la juventud, normalmente se inicia a los 10 años en las niñas y 11 años en los niños, y finaliza a los 14 o 15 años para ambos sexos. Es en esta etapa que se lleva a cabo el proceso de cambios físicos, en el cual el cuerpo del niño o niña se convierte en adolescente. La alimentación y nutrición saludable en el adolescente tiene que tomar en cuenta los cambios propios en la evolución de su personalidad, como el afianzamiento de la independencia, la búsqueda de nuevos patrones de socialización, la preocupación por la figura corporal, etc. Estos factores condicionan nuevos estilos de vida y patrones de alimentación. La especial atención que ponen los adolescentes por la imagen corporal los condiciona, en ocasiones, a llevar dietas restrictivas para acercarse a

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ceado, práctico y duradero. Las frutas, las cuales son una excelente opción, deben ser de cáscara resistente; los sándwiches no deberían tener aderezos como mayonesa ni verduras como tomate o pepinillo, pues estos también se deterioran con el calor. Un buen sándwich de algún embutido y queso sería ideal. Si llegan a casa antes de las dos de la tarde, envíale una botella de medio litro de alguna bebida y alimentos sólidos. Cuando el horario del adolescente se extiende, los alimentos deben duplicarse pues prácticamente reemplazaran parte del almuerzo. ¡Sándwiches! Se pueden preparar de muchos tipos.

DATO Los adolescentes (de 12 a 18 años) necesitan hierro, calcio y proteínas. Sus necesidades nutricionales están incrementadas y requieren alimentos más complejos. Para estas edades le recomendamos las siguientes combinaciones: • Sándwich de palta, ensalada de frutas y refresco de naranja • Ensalada de choclo, queso y atún, un plátano y bebida de soya • Sándwich mixto (pollo y aceituna), fresas y agua de manzana • Sándwich de queso, ensalada de lechuga e infusión de manzanilla • Mazamorra de leche, una granadilla y refresco de limón un patrón ideal de belleza y puede dar lugar a serios trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia). Por ello, es muy importante trabajar a nivel familiar y la escuela aspectos relacionados con la autoestima, el respeto y amor por su cuerpo, al mismo tiempo, adoptar adecuados hábitos alimentarios y de vida. adolesCentes reaCios Con los adolescentes, el asunto es un poquito complicado a di-

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ferencia de con los niños. Si tienes o has tenido un adolescente en casa, debes saber que creen que lo saben todo, que se dejan guiar por las modas y los amigos y que, muchas veces, prefieren comida rápida y dinero para comprar que cargar con una lonchera. Como los chicos se resisten a llevar su merienda en un envase y prefieren guardarla en la mochila o en contenedores de plástico con tapa, el refrigerio del adolescente de 10 a 16 años debe ser balan-

los GruPos BásiCos Los alimentos se pueden clasificar en tres grupos: constructores, energéticos y reguladores. La especialista Faviola Jiménez recomienda incluir alimentos de los tres grupos en cada lonchera y, junto a los chicos, diseñar el plan semanal de alimentación. Los alimentos constructores ofrecen proteínas que ayudan en la constitución de tejidos (sangre, músculo, hueso, etc.) y forman órganos. Entre ellos, están los huevos, la leche, el yogur, los quesos, las carnes, las menestras, la quinua, la sangrecita (hoy disponible en supermercados lista para freír), entre otros. El grupo de los energéticos brinda carbohidratos y grasas saludables que abastecen de energía al cuerpo, como los pescados, la linaza (se recomienda molerla y añadirla en jugos), pecanas, nueces o palta. Y el grupo de los reguladores ofrece vitaminas y minerales que se encuentran principalmente en las frutas y verduras. Añade jugos, cebada, quinua, chicha, maracuyá, soya o infusiones y tu lonchera estará completa.


Camel es una madre

emprendedora que dejó la de un trabajo estable para poder pasar más tiempo con sus y hacer la revista Consejos con el objetivo de ayudar y a las madres peruanas. Hoy, a seis meses de haber empezado el que significa Consejos, nos cuenta un poco del de la revista.

comodidad

hijas

educar reto éxito

Camel,

nuestra madre Consejos 

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¿Cómo es una madre Consejos? Para mí, una madre Consejos es una madre luchadora, un ama de casa dedicada a su familia e hijos que sacrifica todo por su bienestar. Ella es el centro de la familia y, por tal motivo, todos acuden a pedirle Consejos y tratar de aprender de la sabiduría que, como madre, posee. Una madre Consejos no es una típica madre peruana, sino una que siempre quiere aprender y que, constantemente, está en busca de información para mejorar la calidad de vida de sus HIJOS. Si se le pudiera poner una nota, la madre CONSEJOS ¡siempre sacaría 20!

¿Hace cuánto tiempo estás casada, tienes hijos? Voy a cumplir 10 años de casada, tengo dos hijas: una de 7 años y la otra de 2. ¿Qué es lo más importante en una relación? Lo más importante dentro de una relación es la admiración. Si uno no admira al otro o si no se admiran mutuamente, una relación no crecerá. Otros puntos importantes dentro de una relación son la confianza y la comunicación, ya que sin ellas no se puede dar lo mejor de uno mismo y, a largo plazo, la relación se puede quebrar. Llevo casada 10 años, en los cuales mi esposo y yo hemos

aprendido a llevar las diferencias y aprendido a manejar mejor nuestras peleas. Esto ha sido muy bueno para nosotros, ya que tener discrepancias es totalmente normal en todas las parejas. Las únicas relaciones en las que nadie se pelea son las de las películas. Yo creo que una relación es como una planta: si no la riegas, se marchita.

EL DíA A DíA ¿Qué opinas de la frase: “ser ama de casa es un trabajo sencillo”? Muchos hombres piensan que porque la madre se queda en la casa, su trabajo es más sencillo o que no hacen nada todo el día. Manejar la casa, comprar los víveres, cocinar, cuidar a los hijos, entre otras cosas, es una tarea que no tiene horario de salida ni de entrada; es un trabajo de todo el día y la única recompensa es ver a tus hijos salir adelante. Las madres del Perú son el sustento de muchas familias y son grandes trabajadoras. ¿Cómo divides tu tiempo de ama de casa con las responsabilidades de Consejos? Esto es algo que he aprendido a hacer poco a poco. Por ejemplo, trato de organizar todas las reuniones por las mañanas, mientras mis hijas se encuentran en el colegio. Luego, almuerzo con ellas. En la noche, cuando mis hijas están durmiendo, aprovecho para coordinar temas de la revista. Para lo que siempre busco un tiempo es para hacer deporte. ¿Qué deporte realizas y con qué frecuencia? Hacer deporte siempre ha sido parte de mi vida. Desde joven, siempre realicé actividades en el colegio y, cuando tenía 20 años, una amiga me llevó a un gimnasio donde daban clases de full contact. Entré a ver, porque soy bien curiosa, y termine quedándome 3 años. El profesor siempre decía que era la más entusiasta de su clase y hoy practico este deporte tres veces por semana. Siempre se ha dicho que el box es solo para hombres… Sí. Al comienzo, cuando iba a clases, los hombres no me tomaban en serio y pensaban que pelear en la calle es lo mismo que boxear, pero es totalmente diferente. El box es un deporte con mucha disciplina y con mucha técnica; uno debe estar siempre atento y físicamente bien. El box me ayudó a liberar el estrés de los estudios y a mejorar mi estado físico. Para ti, ¿qué tan importante es estudiar? Creo que los estudios son muy importantes. Yo, por ejemplo, estudié Administración en la Universidad de Piura. Como mujeres y madres, debemos dar el ejemplo, porque es la mejor manera de enseñar. Debemos estar siempre preparadas para el futuro; uno nunca sabe lo que puede pasar. Con hijos y un hogar que cuidar, haber estudiado algo, sea una carrera técnica o profesional, siempre podrá darnos una manito cuando más lo necesitemos.

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¿Qué significan tus hijas en tu vida? Mis hijas son mi vida. Cada día las admiro más y aprendo mucho de ellas. Hace unos años, por temas de trabajo, no podía estar mucho tiempo con la mayor, ya que mi horario de oficina no permitía aprovecharla como quería. Ahora que me dedico a la revista, puedo organizarme mejor, ya que manejo mis tiempos y traba-

jo desde casa. Es así que puedo almorzar, recogerlas del colegio y pasar más tiempo con ellas. Son ellas las que me ayudan a seguir adelante y me inspiran para seguir trabajando. soBre la reVista ¿Cómo surgió la idea? La idea surgió porque nos dimos cuenta de que la mayoría de madres del país no tienen

un medio de comunicación que les brinde temas relevantes para ellas. Cuando veía los periódicos, siempre veía muertes, violaciones y calatas, y creo que las madres de Lima necesitan otro tipo de información. Fue así que decidimos crear Consejos: una revista que lleve a las madres limeñas información importante para ayudar a mejorar la calidad de vida de sus familias.

Todo lo que contiene la revista ha sido realizado en base a lo que las madres nos han pedido. Los temas, el nombre y hasta el diseño de la bolsa han sido creados tomando en cuenta las recomendaciones que las mismas madres nos han dado, sobre la base de lo que necesitan. La bolsa que entregamos el día de hoy, por ejemplo, tiene asa reforzada, ya que las madres nos comentaron que necesitaban una bolsa que aguante bastante peso y no se rompa. ¿Cuál es el objetivo de Consejos? El objetivo es llegar a la mayor cantidad de madres en el Perú —aunque por ahora trabajamos solo en Lima—, saber de ellas, concerlas, que hagan suya la re

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vista, como un libro de consultas. La idea es llevarles información de todo lo que necesiten y que ellas alimenten Consejos con su día a día. Queremos que sientan que la revista es parte de ellas, una guía, una amiga. Hoy llegamos a 7 mil madres en 13 diferentes distritos. En todos estos lugares, entregamos una bolsa con productos, así como Consejos de SALUD, NUTRICIÓN, VIDA DE PAREJA, RECETAS DE COCINA. ETC. ¿Cuáles son tus expectativas con Consejos? Nosotros queremos que todas las madres vean Consejos como una revista que las educa y las ayuda a mejorar el ambiente familiar. Queremos ser la revista mas leída de Lima y, para eso, esperamos que todas nos ayuden a comentarles a otras madres sobre nuestro proyecto. Además, esperamos que se sientan con la libertad de que, si necesitan información de algún tema específico, nos lo hagan saber para trabajarlo en la revista. O si, por ejemplo, quieren compartir una receta o algún secreto casero, también se sientan libres de hacerlo. Consejos es de ellas y está hecha para ellas; nosotros solo somos el medio. ¿Sientes que la revista ha tenido éxito? Si, nos está yendo muy bien. Hace unas semanas, hicimos una encuesta a 300 madres y los resultados nos mostraron que el 60% de ellas había leído toda la revista y un 20% había leído, por lo menos, la mitad. Eso es muy bueno, porque nos permite saber que estamos llegando a los hogares de la gente y eso es muy importante para nosotros. Siempre regalan productos, ¿cómo funciona eso? Contamos con diferentes marcas que nos apoyan con la revista para llegar a las madres

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TOTALMENTE GRATIS. Si no fuera por las empresas, sería muy difícil salir tan seguido. Ellas buscan que nuestras madres prueben y conozcan los beneficios de sus productos y luego se dirijan a los mercados o bodegas a comprarlos. Por último, ¿qué consejo das a las madres Consejos? Lo único que puedo decirles es que sigan adelante y que lean mucho, ya que eso ayuda a crear este importante hábito en sus hijos que las ven como ejemplo. Además, sigan trabajando duro como lo vienen haciendo y traten de hacer deporte, pues ayuda a liberarse del estrés del día a día y a mejorar su calidad de vida.


Adelgazar sin hacer dieta: una meta posible Los malos hábitos en la alimentación provocan el exceso de peso, el cual altera tu silueta y, en algunos casos, conlleva a problemas de salud. Realizar una dieta y ejercicios es la clave principal para adelgazar. Sin embargo, hay quienes intentan evitar las dietas, ya que cuesta bastante permanecer en ellas y además, alteran el humor. Pero, ¿se puede adelgazar sin hacer dieta? La respuesta es sí. No obstante, los resultados se verán en un tiempo mayor al que te tomaría perder kilos haciendo dieta. Igualmente, es una gran idea si eres de las que no le gusta hacer dieta, lo importante es que modifiques tus hábitos alimenticios, los descuidos y las porciones sin necesidad de privarse de ningún alimento. Los ejercicios siguen siendo necesarios, ya que la vida sedentaria no es recomendable. En caso de no tener tiempo o si no te gustan los ejercicios, puedes realizar caminatas de más de 35 minutos; son muy efectivas y beneficiosas. ¿Cómo adelGazar sin haCer dieta? Debes seguir los siguientes Consejos para conseguirlo. Con ellos, podrás bajar entre 5 y 7 kilos en unos seis meses. Si buscas resultados más rápidos y urgentes, este método para adelgazar no es para ti. • Controla la cantidad y porciones de todos los alimentos. Evita las fuentes o los alimentos en la mesa para tener mayor control. • Hay alimentos que engordan, como el arroz, las papas, los plátanos, las pastas, etc. Debes consumirlos en cantidades pequeñas y no mezclarlos; de este

modo no te privarás de nada. • Evita dejar alimentos cerca de la cama o los sofás, ya que, mientras estés en ese lugar, te sentirás tentada. • Evita freír alimentos y, mejor, cómelos hervidos, al vapor o asados. • Si vas a freírlos, coloca papel toalla sobre una fuente antes de servirlo para retirar la grasa adicional. • No acompañes las comidas con pan. • Opta por frutas para el postre. • Disminuye la sal en tus comidas, ya que esta favorece a la retención de líquidos. • Bebe por los menos dos litros de líquido al día. Entre ellos, 8

vasos de agua y lo demás puede ser zumo de frutas o verduras. Esto va a ayudar a mantenerte hidratada y a adelgazar, ya que llenará el vació de tu estomago con los líquidos y evitarás las tentaciones. • Tomar un caldo o comer una ensalada antes de que sirvan la comida te ayudará a reducir el apetito y a llenarte más rápido.

Adelgazar para lucir

mejor y para sentirte más saludable en tu peso ideal es el deseo de todas. Para lograrlo, no tienes que morirte de hambre o hacer estrictas dietas.

¡Nosotros te contamos cómo! 

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¿Es necesario jugar con tus hijos? Para un niño, jugar es el placer de vivir. Tenemos que “dar de jugar” como damos de comer. ¿Cómo participamos en esa actividad? ¿Hay que jugar con ellos? ¿Debes, como madre, involucrarte en el juego aunque no te apetezca? ¿Puedes dejar de hacerlo sin sentirte culpable? Los padres que no juegan con sus hijos… ¿no saben o no pueden? La niña que llevas dentro marca la forma que tienes de jugar con tus hijos y, sobre todo, la forma cómo te relacionas con ellos. Debes buscar un espacio en tu día a día para hacerlo, sobre todo hasta que tu hija cumple tres años. Desde los

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El mejor juguete en los primeros meses, aunque suene cursi, son su padre y su madre. dos meses y medio a los tres, jugar con las manos, con las miradas y con los sonidos es algo que estimula al bebé y le promueve satisfacción. Para demostrarla, tus hijos pequeños mueven las extremidades, todavía de forma descoordinada, pero señal de alegría. Desde los tres a los seis meses, tú, como madre, y todos los miembros de tu familia deben intercam-

biar con tu pequeño palabras y muestras de afecto. En este tiempo, comienza uno de los primeros juegos con un adulto: el de ocultar el rostro y mostrarlo de nuevo. A partir de los nueve meses, todo lo que alcanza con la mano es un juguete para el niño. Debes tener plena confianza en la capacidad de tu niño para jugar y dejar que tenga iniciativas de agarrar los objetos.


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Es saludable y necesario que juegues con tus hijos. Los niños necesitan amor y este se debe expresar en el tiempo de cuidado y tiene que estar provocados por el deseo de estar con ellos y no solo por la obligación de tener que ejercer la función que nos corresponde. Si juegas solo por obligación, la actividad se convierte en maquinal. Cuando te pase eso, es mejor aplazarlo para más tarde y hacerlo cuando realmente sientas ganas de compartir con tu hijo. Además, una gran ventaja que obtienes de jugar con tus pequeños es que los educas poco a poco y de una manera divertida. En todo juego existen reglas y, cuando tu niño percibe que el adulto debe someterse, como él, a estas reglas, aprende a aceptar las normas para relacionarse con los demás. Jugar nos permite construir un mundo en común, una familia, ya que ésta se construye sobre las experiencias que se comparten. Al ponerte a la altura de tu niño, creas una relación que lo hace sentir seguro. Hay que jugar para que la familia se convierta en un organismo vivo, dinámico. Si no disfrutas con él cuando es pequeño, cuando crezca y llegue a la adolescencia la comunicación se hará muy difícil y se instalará la incomunicación.

Los juegos * La imitación es básica. Pueden pasar minutos repitiendo sonidos, palmadas y movimientos fáciles. * Juega con una pelota que lo acompañará de muy diversas formas en futuros juegos. Ha de ser suficientemente grande como para que no le quepa en la boca. * Introducir y sacar objetos en una caja les resulta mucho más divertido si les están mirando y aprobando sus aciertos. * Si tu bebé tiene cerca de un año de edad, triunfa el escondite y la persecución a gatas, tanto del niño o niña como del adulto. * Entre los dos y tres años, puedes utilizar muñecos y peluches, coches, trenes y camiones que puedan empujar, cargar y vaciar durante tus juegos. * Los rompecabezas sencillos de piezas grandes también son un buen material que estimularán la mente de tus hijos.

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Enseña a obedecer Tenga en cuenta que… No a los golpes. Si tu hijo es de hacer rabietas, no utilices la fuerza como método de enseñanza, ya que los pedagogos están de acuerdo en que los golpes o jalones no son un buen método de aprendizaje. Lo mejor que puedes hacer es esperar a que se calme y conversar tranquilamente con él. Los gritos y los retos repetidos son contraproducentes. A los niños les encanta comprobar las reacciones de sus padres cuando los provocan y, si observan que perdieron el control, sentirán que es él quien está al mando de su comportamiento. De esta forma, lo único que lograrás es que cuanto más grites, menos caso te hará. Por eso, no le grites y tu hijo notará tu autoridad con solo levantar un poco la voz. amenazas: Algunos niños responden perfectamente a las amenazas, otros insisten una y otra vez en su mal comportamiento. Es muy importante cumplir las amenazas. Es decir, si le avisas que si sigue pegando a su hermano, le vas a quitar su juguete favorito, y luego no lo haces, entenderá que las amenazas no se cumplen e insistirá en su mal comportamiento.

Si eres de las que

contantemente dice “mi hijo nunca me obedece”, ten mucho cuidado, porque podrías estar en

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a tus hijos a r desde pequeños ¿Qué problemas? te estarás preguntando. Pues puede ser que tus pautas de crianza no estén funcionando o que tu hijo presente problemas de atención. Para detectar alguno de los dos casos, lo primero que debes hacer es revisar la edad de tu pequeño para confirmar que esté en la etapa de comprensión de palabras y de oraciones. Esta suele darse desde los 3 años de edad y, por eso, es normal que el niño no siga las recomendaciones dadas por los adultos en esa etapa de su desarrollo. Según el pediatra Martin Marallano, a partir de los 9 meses, los niños hacen caso a órdenes sencillas. Sin embargo, en algunas oportunidades desacatan la orden, porque están en la etapa de exploración y conocimiento, la cual se manifiesta con el tacto. “A partir de los 2 años, los niños comienzan a entender las órdenes de los padres, pero es solo al cumplir 4 años que empiezan a comprender el verdadero significado de la obediencia. A los 3 años, los pequeños empiezan a entender que la palabra NO cambia la estructura de la frase. Por eso, es necesario que los padres les hablen con frases afirmativas. Por ejemplo: en vez de decir “no agarres eso”, deben decirle “deja quieto eso”. Cómo loGrarlo Para conseguir que tu niño sea obediente, es fundamental explicarle que siempre debe hacer caso a los adultos que están a cargo. Esto es algo que debes enseñar-

porque está cansado o porque las jornadas escolares son muy largas. “Una de las causas principales de desobediencia es que los límites de la casa no están bien implantados. Esto lleva a que los niños se sienten inestables y que no sepan hasta dónde llegar” señala Solís.

le desde muy temprana edad, ya que, de este modo, los menores se disciplinan en sus actividades y, de la misma manera, aprenden a obedecer órdenes de los mayores. Si el caso es que en la casa es terrible y en el colegio, un ‘santo’, o viceversa, se deben revisar las estrategias de educación. En alguno de los lugares, se está fallando con las pautas de crianza.

Pasos Para estaBleCer rutinas  Crea una lista con las actividades y reglas más importantes que tu hijo debe seguir: horarios de sueño, alimentación, baño, entre otras.  Negocia las ocupaciones con tu niño. Hazle comprender que las rutinas son un plan flexible y no unas normas rígidas.  Acompaña a tu pequeño en las primeras semanas de rutinas; de esta manera, él sentirá seguridad.  Entiende que la rutina impera sobre el llanto del pequeño. Cumple el horario de los hábitos. De esta forma se crea la disciplina en el pequeño.

¿Cómo reConoCerlo? Un niño desobediente es aquel que hace pataleta, rabieta, situaciones de ira o que no hace caso a las normas que le ponen en casa y en el colegio. Según María Solís, psiquiatra infantil, los padres y cuidadores deben aprender a determinar si el niño está haciendo una rabieta, 

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Consejos Edi-06  

Revista dirigida para la familia.

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