Money & Tourism - 275 - January 2021

ΔIANEMETAI ΔΩPEAN ΣTA MEΛH TOY ΞENOΔOXEIAKOY EΠIMEΛHTHPIOY

ΚΑΠΑ ΣΙΓΜΑ ΔΕΛΤΑ Α.Ε. ΣΗΤΕΙΑΣ 8 & ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ - 144 51 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ

MHNIAIO TOYPIΣTIKO OIKONOMIKO KAI EΠIXEIPHMATIKO ΠEPIOΔIKO - TEYXOΣ 275 - IANOYAΡΙΟΣ 2021 - 6,00 €

 ΠΟΞ – ΠΟΕΕΤ: Υπέγραψαν τη νέα ΣΣΕ | Τι προβλέπει  ΙΤΕΠ: Τα ξενοδοχεία έχασαν το 78% του τζίρου τους το 2020!!!  UNWTO: Το 2020 η χειρότερη χρονιά στην ιστορία του Τουρισµού, το 2021 µπορεί να είναι χειρότερο  ETC: Το 67% των Ευρωπαίων θέλουν να πάνε διακοπές με αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα | Στην 4η θέση η Ελλάδα  ΘΕΜΑ: “Έκρηξη” των ταξιδιών | Το 53% των Γερµανών θέλει να ταξιδέψει στο β’ 6µηνο 2021 | Τι είναι τα “ταξίδια εκδίκησης”  AKASHA Beach Hotel & Spa: Νέο ξενοδοχείο για τον όμιλο GOLDEN Hotels & Resorts  ΕΤΑΙΡΊΑ ΜΉΝΑ: SAFEMUSIC.GR

ΓΙΏΡΓΟΣ ΤΣΙΛΕΔΆΚΗΣ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Mουσική µε ενσωµατωµένα δικαιώµατα. Τι είναι, πως λειτουργεί, γιατί συµφέρει

ΆΝΤΖΕΛΑΣΥΝΕΝΤΕΥΞH ΓΚΕΡΈΚΟΥ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΗΝΑ

STAY SAFE KIT

Ένα “έξυπνο εργαλείο” για τους φιλοξενούμενούς σας. Σε εύχρηστη συσκευασία με κλείσιμο ασφαλείας, περιλαμβάνει τα απαραίτητα μέσα ατομικής προστασίας για τις αφίξεις σας. Το kit περιλαμβάνει: • Μάσκα υφασμάτινη, διπλής επίστρωσης, με πιέτες, 100% βαμβακερή και αντιαλλεργική - OEKO-TEX, πλενόμενη • 1 ζευγάρι γάντια latex • 1 αντισηπτικό 50ml, Allegrini Ιταλίας, κατάλληλο για την απολύμανση των χεριών, πιστοποιημένο και δερματολογικά ελεγμένο. Υπάρχει η δυνατότητα εκτύπωσης του λογοτύπου του ξενοδοχείου σας σε αυτοκόλλητο, το οποίο τοποθετείται στο κλείσιμο της συσκευασίας, για λόγους ασφαλείας*.

Επίσης διατίθεται μια μεγάλη γκάμα από αντισηπτικά προϊόντα Allegrini Ιταλίας σε συσκευασίες • 50ml • 300ml dispenser • 5lt tank • ηλεκτρονικός διανεμητής με φωτοκύτταρο. * Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 100 kit

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

26

36

54

60

62

26. AKASHA BEACH HOTEL & SPA: Νέο ξενοδοχείο για τον όμιλο GOLDEN Hotels & Resorts Το νέο ξενοδοχείο του ομίλου GOLDEN Hotels & Resorts, το AKASHA Beach Hotel & Spa, βρίσκεται κατά μήκος της πανέμορφης και μοναδικής αμμώδους ακτής, στην Χερσόνησο Ηρακλείου Κρήτης.

Mηνιαίο Tουριστικό Eπιχειρηματικό και Oικονομικό Περιοδικό Tεύχος 275 - Ιανουάριος 2021

ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Iδιοκτήτης: KAΠA ΣIΓMA ΔEΛTA A.E. Eκδότης-Διευθυντής: Kωνσταντίνος Στ. Δεριζιώτης Διεύθυνση Σύνταξης: Φλώρα Γιούπη Γραφεία Aθηνών: Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Tηλ. Κέντρο: 210 211 76 76, Fax: 210 211 76 77, www.money-tourism.gr, www.ksd.gr e-mail: sec@ksd.gr, info@ksd.gr Γραφεία Θεσσαλονίκης Aλεξάνδρου Φλέμινγκ 36, 546 42 Tηλ-Fax.: 2310 83 35 18 ΜΕΛΟΣ

36. ΣΥΝΈΝΤΕΥΞΗ ΜΉΝΑ: Άντζελα Γκερέκου, πρόεδρος ΕΟΤ Ο βιώσιμος και αειφόρος Τουρισμός είναι το μεγάλο μας στοίχημα στην μετά Covid εποχή

44. ΣΥΝΈΝΤΕΥΞΗ: Γιώργος Τσιλεδάκης Οι τουρίστες επιζητούν «λογικά» μέτρα | Χαμηλή η ροή των κρατήσεων

54. ΠΟΞ – ΠΟΕΕΤ: Υπέγραψαν τη νέα ΣΣΕ | Τι προβλέπει Υπέγραψαν η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), τη νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας (ΣΣΕ), μετά την διαδικασία μεσολάβησης, μέσω του ΟΜΕΔ και της μεσολαβήτριας Αθηνάς Μαλαγαρδή.

58. UNWTO: Το 2020 η χειρότερη χρονιά στην ιστορία του Τουρισµού, το

2021 µπορεί να είναι χειρότερο

Η ανακαίνιση ξενοδοχείων γίνεται ακόμη πιο πολυσύνθετη στην εποχή του Covid-19, με τα νέα δεδομένα που έχουν προκύψει σε θέματα ασφάλειας και υγιεινής, το «Χ&Τ» παρουσιάζει τις κορυφαίες εταιρίες στο είδος τους οι οποίες «εμπλέκονται» στην ανακαίνιση ξενοδοχείων.

60. ΙΤΕΠ: Τα ξενοδοχεία έχασαν το 78% του τζίρου τους το 2020!!! Τα ελληνικά ξενοδοχεία έχασαν το 78% του τζίρου τους το 2020, σύμφωνα με την έρευνα «Οι επιδόσεις της ελληνικής ξενοδοχίας το 2020 και οι επιπτώσεις από τον Covid-19», του ΙΤΕΠ, που παρουσίασαν πριν από λίγο ο πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός, η πρόεδρος του ΙΤΕΠ Ντίνα Σβύνου και ο γενικός διευθυντής του ΙΤΕΠ Γιώργος Πετράκος.

62. ETC: Το 67% των Ευρωπαίων θέλουν να πάνε διακοπές με αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα | Στην 4η θέση η Ελλάδα

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

ΣYNΔPOMEΣ Eσωτερικού:................................................................80,00€ Φοιτητές-Σπουδαστές:...........................................40,00€ Eταιριών:................................................................... 100,00€ Kύπρου: .................................................................... 100,00€ Eξωτερικού*: .............................................................90,00€ * Για Ευρώπη η επιβάρυνση για ταχυδρομικά τέλη είναι € 6 ανά τεύχος. Για λοιπούς προορισμούς κατά περίπτωση.

4 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρά τα συνεχή lockdowns, οι Ευρωπαίοι ενδιαφέρονται προοδευτικά για ταξίδια και διακοπές, κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2021, καθώς οι εμβολιασμοί κατά του COVID-19 έχουν ξεκινήσει, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδιών (ETC) «Παρακολούθηση συναισθημάτων για εσωτερικά και ενδοευρωπαϊκά ταξίδια – Wave 4» με δεδομένα που συλλέχθηκαν τον Δεκέμβριο του 2020

64. ΘΕΜΑ: “Έκρηξη” των ταξιδιών | Το 53% των Γερµανών θέλει να ταξιδέψει στο β’ 6µηνο 2021 | Τι είναι τα “ταξίδια εκδίκησης” Τα βασικά στοιχεία της παγκόσμια μελέτη Travel Trends 2021, η οποία διεξήχθη από τις εταιρίες συμβουλευτικής στρατηγικής και μάρκετινγκ Simon-Kucher & Partners και ROIRocket.

Mόνιμες Στήλες Editorial, Eίπαν-έγραψαν, Διεθνή Νέα, Eιδήσεις, Επιχειρηματικά Νέα

21x29_NOV_2016_Layout 1 24/11/16 17:09 Page 1

OpenScape Business by Unify (formerly Siemens Enterprise Communications)

Hotel Guest Phones Electronic Hotel Locks Hotel Internet Access Iris Mobile Apps

Harmonize your Hospitality HOTEX IKE | Perikleous 29 Gerakas 15344 | Tel.: +30 213 0772222 | Fax. +30 2130306180 Mob.: +30 6944148552 | info@hotex.gr | www.hotex.gr

6 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Νερό

Επιτρ απ έζιο σε χάρτι νη συσκ ευασία!

NEO

καινοτOμο ΠΡΟΪΟΝ

Η πρόταση της KSD για να εντυπωσιάσετε τους πελάτες σας!

ΕσωτερικΗ πλ ευρα

Εξωτ ερικΗ πλ ευρα

Πολυαιθυλένιο Πολυαιθυλένιο Αλουμίνιο Πολυαιθυλένιο Xαρτόνι Πολυαιθυλένιο

a Aυστηρές προδιαγραφές ποιότητας aΣ υσκευασία απόλυτα

φιλική προς το περιβάλλον

Διατιθ εται σe συσκ ευασιεσ

330ml & 1lt

Sustainability in Tourism & Green Philosophy

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

καρτολόγος

ΣΟΦΙΑ ΖΑΧΑΡΑΚΗ

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΦΡΑΓΚΑΚΗΣ

ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΑΡΑΤΖΗΣ

ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Γιατί ως «νέα» στον Τουρισμό, το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ την υποδέχεται, όπως όλους, με «Πράσινη Κάρτα» και ελπίζουμε θα την τιμήσει. Έχει όλα τα «εχέγγυα» γι’ αυτό. Καλορίζικη!!!

ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΕΟΤ Γιατί κατάφερε χωρίς καμία «μουρμούρα» από την αγορά -τουναντίον-, με τις υπηρεσίες του ΕΟΤ, να προχωρήσει τη νέα διαφημιστική καμπάνια της χώρας και να «χτίσει» την στρατηγική, στο πιο δύσκολο περιβάλλον των τελευταίων δεκαετίων. Μπράβο!!!

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ – ΞΕΝΟΔΟΧΟΣ Γιατί κατάφερε για 4η συνεχή χρονιά ο όμιλος ΚΑΡΑΤΖΗ που διευθύνει, να βραβευθεί ως “True Leader”, βράβευση η οποία «συνοδεύεται» από νέα σημαντικά επενδυτικά projects. Και εις ανώτερα!!!

• Ήρθε και το 2021, παράξενα, με πρωτοφα-

ση της κινητικότητας σε παγκόσμια κλίμακα,

τυπο πιστοποιητικό που έχουν ετοιμάσει οι

νείς συνθήκες, αλλά και με τις ελπίδες όλων

η οποία αποτελεί θεμέλιο για την αποκατά-

ελληνικές υπηρεσίες για τη διευκόλυνση της

μας να ξαναπάρουμε τις ζωές μας πίσω και

σταση της οικονομικής δραστηριότητας.

ελεύθερης μετακίνησης όλων των εμβολια-

να γυρίσουμε στην πολυπόθητη κανονικό-

• Η πρόταση συζητήθηκε στο πλαίσιο του

σμένων πολιτών, και θα καλύπτει την επιβί-

τητα.

Ευρωπαϊκού Συμβουλίου, στις 21 Ιανουα-

βαση σε όλα τα μέσα μεταφοράς, σε αέρα,

• Και σίγουρα όλοι οι άνθρωποι του Τουρι-

ρίου, μέσω τηλεδιάσκεψης των Ευρωπαίων

θάλασσα και σιδηροδρομικά.

σμού αισθανόμαστε ένα κενό, καθώς κάθε

ηγετών, χωρίς να υιοθετηθεί, πλην όμως έγι-

• Η Διεθνής Ένωση Αερομεταφορών

χρόνο τέτοια εποχή, ετοιμαζόμασταν για τα-

νε ασμένως αποδεκτή από πλήθος ηγετών,

(IATA) προέτρεψε όλα τα κράτη – μέλη της

ξίδια, εκθέσεις, συμβόλαια, και άλλα ων ουκ

χωρών και φορέων, δημιουργώντας έντονη

Ευρωπαϊκής Ένωσης να υποστηρίξουν την

έστιν αριθμός.

κινητικότητα.

πρωτοβουλία του Έλληνα πρωθυπουργού

• Αυτό που φαίνεται αυτή τη στιγμή είναι

• Θετική στην ελληνική πρόταση εμφανίστη-

Κυριάκου Μητσοτάκη και να συμφωνήσουν

ότι η κυβέρνηση και προσωπικά ο πρωθυ-

κε η γερμανική πλευρά με τον εντεταλμένο

σε ένα κοινό ψηφιακό ευρωπαϊκό πιστοποι-

πουργός, ασχολούνται προσωπικά με τον

της γερμανικής κυβέρνησης για τον Τουρι-

ητικό εμβολιασμού COVID-19 που θα επιτρέ-

Τουρισμό, καθώς μια δεύτερη άσχημη χρο-

σμό, Thomas Bareiß, να δηλώνει ότι “το κα-

πει σε όσους έχουν εμβολιαστεί να ταξιδεύ-

νιά θα ήταν πολύ άσχημη για την ελληνική

λοκαίρι μπορεί να είναι εφικτό να ταξιδέψει

ουν ελεύθερα εντός της Ευρώπης χωρίς test

οικονομία και κοινωνία.

κανείς για διακοπές όχι μόνο στο εσωτερικό,

COVID-19.

• Στο επίκεντρο λοιπόν της δημοσιότητας,

αλλά και σε χώρες του εξωτερικού, ανάλογα

• Μετά από την εξέλιξη αυτή, πολλές ευρω-

βρέθηκε η πρόταση του Κυριάκου Μητσοτά-

με την κατάσταση που θα επικρατεί σε κάθε

παϊκές χώρες έχουν ξεκινήσει τις διαδικα-

κη, στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για κοινή πο-

περιοχή”. Ωστόσο, τόνισε ότι αν εντός του β’

σίες για την εισαγωγή πιστοποιητικού εμ-

λιτική των χωρών της Ε.Ε. για την πιστοποί-

τριμήνου του έτους έχουν εμβολιαστεί οι πε-

βολιασμού, το οποίο θα εξασφαλίζει στους

ηση του εμβολιασμού και τις χρήσεις της

ρισσότεροι άνθρωποι στην Γερμανία, “τότε

εμβολιασθέντες “ελευθερία κινήσεων” στην

μεταξύ άλλων και στα ταξίδια, με επιστολή

θα υπάρχει και μια ασφάλεια για να ταξιδέ-

Ευρωπαϊκή Ένωση, χωρίς ελέγχους, καρα-

του προς την πρόεδρο της Κομισιόν και προς

ψουν”σημειώνοντας ωστόσο ότι δεν θα πρέ-

ντίνες, κ.λπ..

όλους τους αρχηγούς κρατών και κυβερνή-

πει να υπάρξουν προνόμια για τους εμβολια-

• Μάλιστα, η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επι-

σεων, γεγονός που θα συνέβαλε, όπως ανα-

σθέντες σε ότι αφορά στις μετακινήσεις.

τροπής, Ursula von der Leyen, υποστήριξε

φέρει στην επιστολή του, στην αποκατάστα-

• Μάλιστα, στην επιστολή υπήρχε και το πρό-

την καθιέρωση πιστοποιητικού εμβολια-

8 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

photo EC

URSULA VON DER LEYEN ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ Γιατί αντιλαμβάνεται πλήρως την κρισιμότητα των στιγμών και το απέδειξε με τα άμεσα αντανακλαστικά που επέδειξε για μια ακόμη φορά, αυξάνοντας το όριο της έκτακτης ενίσχυσης των επιχειρήσεων στα 10 εκατ. €. Πάντα τέτοια!!!

• Ο βασιλιάς απέθανε ζήτω ο βασιλιάς. Το 2019 σμού στην ΕΕ. «Είναι ιατρική απαίτηση να έφυγε με μια γλυκιά γεύση για τον ελληνικό έχετε ένα πιστοποιητικό πουεδώ, να αποδεικνύει Τουρισμό, και το 2020 είναι με τον τουότι έχετεκόσμο εμβολιαστεί», είπε αφού η Έλληνας ριστικό να ετοιμάζει βαλίτσες για τις μεγάλες διεθνείς εκθέσεις. πρωθυπουργός προέτρεψε την ΕΕ να εισαΚαι όπως τέτοια εποχή, Η κλείνουμε τα παγάγει έναπάντα τέτοιο έγγραφο. Επιτροπή της λιά κιτάπια και κοιτάμε τι προοιωνίζεται η νέα ΕΕ επιβεβαίωσε την Τρίτη ότι επεξεργάζεται χρονιά. ένα ευρωπαϊκό πιστοποιητικό εμβολιασμού «σε πλήρη συμμόρφωση τη •COVID-19 Και η νέα χρονιά φαίνεται να ξεκινάειμε θετικά για την Ελλάδα, καθώς, πολύ αισιόδοξα νομοθεσία της ΕΕ για την προστασία των είναι τα μηνύματα από είναι την Γερμανία, μεένα τη δεδομένων». Ο στόχος να υπάρξει χώρα μας να εμφανίζει πολύ μεγάλη αύξηση καθολικής εφαρμογής πιστοποιητικό για την των προκρατήσεων στη γερμανική αγορά, Ευρώπη, μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου. αν και το κενό της Thomas Cook δεν έχει κα• Ήδη ηπλήρως, Πολωνία επιτρέπει τώρα στους επιλυφθεί ενώ και η κατάσταση της γερ-

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΛΟΙΜΟΞΙΩΛΟΓΩΝ Γιατί για μια ακόμη φορά με τις αντικρουόμενες, αλληλοαναιρούμενους και πολλά άλλα, δηλώσεις και αποφάσεις τους, αποδεικνύουν ότι στην περίπτωση τους ισχύει απολύτως το δεν γνωρίζει η δεξιά τι ποιεί η αριστερά… Χαμένα τα λόγια…

σχέση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι. της Ισπανίας όσον αφορά στην ανταγωνιστιτου Τουρισμού». •κότητα Τη μεγαλύτερη αύξηση σημειώνει αυτή τη • Στο ίδιο μήκος κύματος φαίνεται να κινούστιγμή η Jet2, η οποία πήρε και τα περισσότερα slots της Thomas Cook, πολύ καλά νται και η Δανία με την Σουηδία, ενώ πηγαίκινητινει η TUI, θετικά,να αλλά σε χαμηλό κότητα φαίνεται υπάρχει και στοεπίπεδο, Ηνωμέσε απόλυτα μεγέθη, κινείται η easyJet, ενώ νο Βασίλειο. καλά πηγαίνει και η British Airways. Προ• Επιτυχίαμε χωρίς ήταν για την ΠΟΞ βλήματα τις αμφιβολία αεροπορικές θέσεις αντιμεκαι τον πρόεδρό η υπογραφή νέας τωπίζουν οι OTA’s, της καθώς φαίνεται ότιτης μόνο η easyJet τους δίνει ικανοποιητικό αριθμό θέσεΣυλλογικής Σύμβασης Εργασίας. ων, και κάποιες BA. εδώ και δεκαετίες που • Ήταν η πρώτηη φορά

ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΤΑΣΙΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΠΟΞ Γιατί κατάφερε να υπογράψει τη νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας με τους εργαζόμενους, αποκομίζοντας κάποια οφέλη σε θεσμικά αιτήματα του κλάδου, σε μια πολύ δύσκολη συγκυρία. Μπράβο!!!

Εντυπωσιακή ήταν η κίνηση και στα 14 πε• Μάλιστα όπως δήλωσαν οι κ.κ. Χαλκιαδάριφερειακά αεροδρόμια, ξεπερνώντας τα κηςεκατομμύρια και Αγγελόπουλος: νέα σύμβαση 30 επιβάτες, “Η με το αεροδρόμιο σηματοδοτεί την σύμπλευση μεταξύ εργοτης Μυκόνου να σημειώνει τη μεγαλύτερη αύξηση -8,9%-, σε ετήσια βάση, φθάνοντας συνοδοτών και εργαζομένων σε μια περίοδο που λικά το 1,52 εκατ. επιβάτες. θίγονται άμεσα τα τουριστικά έσοδα και η Στο σύνολο των 14 αεροδρομίων, από πλευευρύτερη οικονομία της φιλοξενίας με όλες ράς επιβατικής κίνησης, το αεροδρόμιο της τις προεκτάσειςπαρουσίασε, της. Σε ένα περιβάλλον Θεσσαλονίκης όπως ήταν ανεφυλαστικών, μη σχετιζόμενων με διακινούμετο λειτουρσικό, τον μεγαλύτερο αριθμό νων (6,9 εκατ.οιεπιβάτες, +3,1%). γικό επιβατών κόστος δαπανών, άμεσα υπεύθυνοι

δεν υπήρχε ΣΣΕ στον κλάδο… • Σε χρυσή χρονιά από τουριστικής απόψε• Ως προς τα αποτελέσματα, η ΠΟΞ τελικά ως αναδείχθηκε το 2019, παρά το «κανόνι» δεν Thomas «πήρε» μείωση μισθών, πήρε όμως της Cook, που σηματοδότησε την3

για τη λειτουργία και την παροχή ποιοτικών • Ωστόσο, παρά την άνοδο των τουριστικών υπηρεσιών, ξενοδόχοι και ξενοδοχοϋπάλληαφίξεων, καθοδικά κινήθηκαν, τόσο ο τζίλοι, έδειξαν ότι παραμένουν στο τιμόνι της ρος, όσο και η πληρότητα των αθηναϊκών κύριας οικονομικής της ξενοδοχείων το 2019, δραστηριότητας με τον μεν δείκτη των

πολύ σημαντικά «θεσμικά» θέματα, σε μια περυσινή, τουριστική χρονιά, σε παγκόσμιο επίπεδο. Ειδικότερα, ιστορικό ρεκόρ πολύ δύσκολη συγκυρία. σημείωσε η επιβατική κίνηση στα ελληνικά • Και σίγουρα ενέγραψε υποθήκες για την αεροδρόμια το 2019, με τους επιβάτες που επόμενη ημέρα… διακινήθηκαν να υπερβαίνουν τα 65 εκα• Δεν είναι αναδεικνύοντας άλλωστε τυχαίο την ότι η Ένωση τομμύρια, περυσινή Ξενοδοχείων Ηρακλείου, χαιρέτισε την χρονιά σε ορόσημο για τον κλάδο.

χώρας και συνεχίσουν να προσπαθούν εσόδων ανάθα διαθέσιμο δωμάτιο (RevPar) να καταγράφει μείωσης της τάξης 1,4%, για το καλό του τόπου ενωμένοι του και συντετον δε δείκτη της πληρότητας να σημειώταγμένοι”. νει πτώση της τάξης του 2,2%, ενώ την ίδια • Η νέα σύμβαση προβλέπει τα εξής: στιγμή οριακή άνοδο 0,9% σημείωσε η μέση - Είναι διετούς διάρκειας, έως 31/12/22 τιμή δωματίου. - Προβλέπει αυξήσεις στους μιΌπως φαίνεται,μηδενικές οι επενδύσεις σε νέες ξενοδο-

Maroto ανακοίνωσε ότι η χώρα θα προχω• Όμως και στην αγγλική αγορά, τη δεύτερη ρήσει στην υιοθέτηση του πιστοποιητικού μεγαλύτερη αγορά για την Ελλάδα, τα μηνύεμβολιασμού. Σύμφωνα με την κα. Reyes ματα είναι εξίσου θετικά και διασταυρωMaroto, “η ευθύνη κυβέρνησης είναι μένες πηγές, από τοτης Λονδίνο και τηνδεν Αθήνα,

Πρώτο των πρώτων αναδείχθηκε το αεροδρόυπογραφή της κλαδικής συλλογικής σύμμιο της Αθήνας, με τους διακινηθέντες επιβάτες βασης μεταξύ της Πανελλήνιας Ομοσπονκαθ’ όλη τη διάρκεια του 2019 να ανέρχονται δίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και της Πανελλήνιας σε 25.574.030, σημειώνοντας νέα ιστορική επίΟμοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό δοση και αύξηση 6%, σε σχέση με το 2018, την – Τουρισμό προαναγγέλοντας και πρώτη χρονιά(ΠΟΕΕΤ)”, που οι επιβάτες στον διεθνή αε-

χειακές σθούς μονάδες σε συνδυασμό με την αύξηση του αριθμού των καταλυμάτων μέσω βραχυ- Δίνει την δυνατότητα (σε περίπτωση πενχρόνιων μισθώσεων έχουν επιπτώσεις στα θημέρου) χορήγησης των ρεπό μη συνεχόοικονομικά αποτελέσματα των αθηναϊκών ξεμενα. νοδοχείων. - Προβλέπει χαμηλότερο μισθό για τους νεο-

μόνο η καταπολέμηση αναφέρουν ότι όλοι οι του tourκορονοϊού, operators,αλλά εμφανίζουν υψηλές, διψήφιες, αυξήσεις, σε και η ανάκαμψη και διατήρηση της ηγεσίας

την υιοθέτησή της, ενώ μέχρι σήμερα ρολιμένα «Ελευθέριος Βενιζέλος» έσπασανστο το «φράγμα» των 24 εκατ. (24,13 εκατ. επιβάτες). Ηράκλειο υπήρχε τοπική ΣΣΕ.

εισερχόμενους στον ξενοδοχειακό κλάδο και

σκέπτεςοικονομίας, που διαθέτουν πιστοποιητικό μανικής δεν είναι η καλύτερη.εμβοΌλοι οι μεγάλοι tour operators, εμφανίζουν πολύ λιασμού να εισέλθουν στη χώρα χωρίς περιυψηλές, διψήφιες, αυξήσεις στις προκρατήορισμούς, ενώ στην διαδικασία εισαγωγής σεις, μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου, σε σύγκριση του μέτρου βρίσκονται η Δανία, η Εσθονία με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, ενώ και η Ισλανδία. κρίσιμο θεωρείται το αμέσως προσεχές διάστη• Ακόμη η υπουργός Βιομηχανίας, Εμπομα, καθώςκαι έληξε το δεύτερο early booking, και πλέον οι εκπτώσεις είναι πιο χαμηλές. ρίου και Τουρισμού της Ισπανίας Reyes

μέχρι να συμπληρώσουν 15 μήνες προϋπη-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

9

ρεσία, εφόσον εντάσσονται σε κάποια από

στριακό Δημόσιο και 1,4 δισ. ευρώ από το

τις ειδικότητες της Δ κατηγορίας.

Ελβετικό Δημόσιο.

σύμβουλος του Ομίλου Εταιρειών Καράτζη,

- Προβλέπει βασικούς μισθούς μειωμένους

- Ο όμιλος της Alitalia ενισχύθηκε με 273

Αντώνης Καράτζης ανέφερε: “Η βράβευ-

κατά 3%, από τους ισχύοντες βασικούς μι-

εκατ. ευρώ από το Ιταλικό Δημόσιο.

ση αυτή αποτελεί έμπρακτη απόδειξη για

σθούς, για τους εργαζόμενους στα ξενοδο-

- Ο όμιλος Airfrance – KLM έλαβε ενίσχυση 7

ολόκληρη την ομάδα ότι κινούμαστε στη

χεία δυναμικότητας έως 20 δωματίων που

δισ. ευρώ από το Γαλλικό Δημόσιο αναφορι-

σωστή κατεύθυνση. Μέσα σε ένα ιδιαίτερα

βρίσκονται σε περιοχές με υψόμετρο 600 μ.

κά με την Airfrance και 3,4 δισ. ευρώ από το

απαιτητικό μικροοικονομικό και μακροοι-

και άνω.

Ολλανδικό Δημόσιο αναφορικά με την KLM.

κονομικό περιβάλλον, ο όμιλος παραμένει

• Η Ρωσία επαναφέρει τις πτήσεις με την

• Όπως ανακοινώθηκε από το Διοικητικό

προσηλωμένος στο στρατηγικό του σχεδι-

Ελλάδα και την Σιγκαπούρη, μετά την σύ-

Συμβούλιο της Ένωσης Αντιπροσώπων Αε-

ασμό, παρακολουθώντας τις εξελίξεις που

γκλιση από την αντιπρόεδρο της ρωσικής

ρομεταφορών στη Γερμανία (BARIG), την

λαμβάνουν χώρα σε όλες τις αγορές που

κυβέρνησης Tatiana Golikova συνεδρίασης

ένωση εθνικών και διεθνών αεροπορικών

δραστηριοποιείται».

του Επιχειρησιακού Κέντρου για την πρό-

εταιρειών και της αεροπορικής βιομηχανίας

• Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημά-

ληψη της εισαγωγής και της εξάπλωσης του

στη Γερμανία, από την 1η Φεβρουαρίου, όλοι

των των ΗΠΑ (CDC) επεκτείνουν την απαί-

κορωνοϊού στη χώρα, όπου δόθηκε το “πρά-

οι επιβάτες, συμπεριλαμβανομένων των παι-

τηση για αρνητικό τεστ COVID-19 σε όλους

σινο φως”.

διών από έξι ετών, στα γερμανικά αεροδρό-

τους επιβάτες πτήσεων, που εισέρχονται στις

• Σχεδόν 25 δισεκατομμύρια ευρώ έχουν

μια καθώς και στα αεροσκάφη, θα υποχρεού-

Ηνωμένες Πολιτείες. Η νέα ρύθμιση που υπο-

λάβει ως έκτακτη ενίσχυση οι μεγάλες αερο-

νται να φορούν ιατρικές μάσκες προσώπου.

γράφηκε χθες θα μπει σε εφαρμογή από τις

πορικές εταιρίες των χωρών – μελών της Ευ-

• Ένα ακόμα βραβείο υψηλού κύρους κατά-

26 Ιανουαρίου 2021. Το test πριν και μετά το

ρωπαϊκής Ένωσης, λόγω της πανδημίας του

φερε να αποσπάσει ο Όμιλος Καράτζη, στη

ταξίδι είναι ένα κρίσιμο σημείο για την επι-

κορονοϊού, όπως είπε χθες μιλώντας στη Δι-

10η απονομή των βραβείων “True Leaders”

βράδυνση της εισαγωγής και της εξάπλωσης

αρκή Επιτροπή Οικονομικών Υποθέσεων της

του ομίλου εταιρειών ICAP για την χρονιά

του COVID-19 και σύμφωνα με το CDC, αυτή

Βουλής, ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος

2019. Το βραβείο αυτό, το οποίο λαμβάνει

η στρατηγική συνάδει με την τρέχουσα φάση

Σταϊκούρας, για το σχέδιο νόμου «Διενέργεια

για 4η χρονιά, σηματοδοτεί την επιτυχημένη

της πανδημίας και προστατεύει αποτελεσμα-

Γενικών Απογραφών έτους 2021 από την Ελ-

του πορεία ως ηγέτιδα επιχείρηση ανάμεσα

τικότερα την υγεία των Αμερικανών.

ληνική Στατιστική Αρχή, επείγουσες ρυθμί-

σε 87 άλλες συνυποψήφιες εταιρίες.

• Την πώληση του καλοκαιρινού προγράμ-

σεις για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων

• Η συγκεκριμένη βράβευση αποτελεί μία

ματος του 2022, ξεκίνησε η Jet2, εντάσσο-

της πανδημίας του κορονοϊού COVID-19,

ακόμα απόδειξη πως ο Όμιλος Καράτζη

ντας και νέους ελληνικούς προορισμούς στο

επείγουσες δημοσιονομικές και φορολογικές

μέσα από την συνολική του δραστηριότητα

πτητικό της πρόγραμμα. Η εταιρία, ανταπο-

ρυθμίσεις και άλλες διατάξεις».

συμβάλλει καθοριστικά στην αναστροφή

κρινόμενοι στη ζήτηση από πελάτες που επι-

• Όπως είπε χαρακτηριστικά ο κ. Σταϊκούρας,

του κλίματος ύφεσης που επιφέρει η πανδη-

θυμούν να κάνουν νωρίς κράτηση, για τις κα-

επιχειρηματολογώντας για την επιδότηση

μία στην εθνική οικονομία, δημιουργώντας

λοκαιρινές διακοπές του 2022, ανακοίνωσε

της AEGEAN, με 120 εκατ. ευρώ:

μεγαλύτερες προοπτικές για το μέλλον της

τις πτήσεις που θα γίνουν από τις 10 βάσεις

- Ο όμιλος της Tap Air Portugal ενισχύθηκε με

χώρας. Επιπλέον, κατάφερε να αναδειχθεί για

της στο Ηνωμένο Βασίλειο και συγκεκριμέ-

1,2 δισ. ευρώ από το Πορτογαλικό κράτος, το

ακόμα μια φορά ως μια εξαιρετικά κερδοφό-

να από Μπέλφαστ, Μπέρμιγχαμ, Μπρίστολ,

οποίο είναι από αρκετές απόψεις συγκρίσιμο

ρα εταιρία αυξάνοντας και τον αριθμό του

Εδιμβούργο, Ανατολικά Μίντλαντς, Γλασκό-

με τη δικό μας κράτος.

προσωπικού της από το 2018 στο 2019 και

βη, Λιντς Μπράντφορντ ,

- Ο όμιλος της Lufthansa ενισχύθηκε με 11

διατηρώντας σε υψηλά επίπεδα την πιστο-

Μάντσεστερ,

δισ. ευρώ, εκ των οποίων 9 δισ. ευρώ από

ληπτική της ικανότητα – “ICAP Credit Score”

και Λονδίνο Stansted.

το Γερμανικό Δημόσιο, 0,3 δισ. ευρώ από το

– παραμένοντας στις κορυφαίες θέσεις του

Βελγικό Δημόσιο, 0,45 δισ. ευρώ από το Αυ-

κλάδου της.

10 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

• Σε δήλωσή του ο πρόεδρος και διευθύνων

Νιούκαστλ Με τιμή Μάσκα

ΚΑΝΤΕ ΤΙΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΣΑΣ, µε ένα µόνο κλικ, γρήγορα, εύκολα και µε ασφάλεια!

eshop.ksdamenities.gr Σαµπο υαν, α φρο λο υτρ α, bod y lotion, σαπο υνια, παντοφλε ς, αρωµα τικα χωρο υ, σετ οµορφια ς, σετ ραπτικη ς, κ.ά.

Άµεση αγορά ∆ωρεάν παράδοση  Εκπτώσεις

CERTIFICATIONS: No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

PENDING APPROVALS:

ECOLABEL

ICEA

AIAB

ISO 9001

BIOORGANIC

ECOCERT

Όλα τα προϊόντα είναι πλήρως εναρμονισμένα με το νέο Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1223/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα καλλυντικά προϊόντα.

ISO 14001

Μ ε όλες τις ευρωπαϊκές πιστοποιήσεις για να είναι οι φιλοξενούµενοί σας, ευχαριστηµένοι και να µην ρισκάρετε την φήµη του καταλύµατός σας και πρόστιµα από τον εοτ και τις άλλες αρµόδιες αρχές

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

Statistics

«Μαύρη Χρονιά» το 2020 για τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης • Ρεκόρ πτώσης σε όλα τα στατιστικά Δραματικά είναι τα συμπεράσματα από την ανάλυση των στατιστικών στοιχείων της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης στην επισκεψιμότητα Ελλήνων και αλλοδαπών τουριστών το 2020, αφού η πτώση που καταγράφηκε στον αριθμό των διανυκτερεύσεων των επισκεπτών σε σχέση με το έτος 2019, ξεπέρασε σε απόλυτους αριθμούς το ένα εκατομμύριο επτακόσιες δέκα χιλιάδες.

Π

ιο συγκεκριμένα, όπως προκύπτει από τα στοιχεία ξενοδοχείων

την «καθίζηση» στα ποσοστά μεταβολής τους από το 2019 στο 2020

της Θεσσαλονίκης, το 2020 καταγράφηκαν μόλις 729.246 δια-

εξαιτίας της πανδημίας.

νυκτερεύσεις, με την πτώση να ανέρχεται – σε σχέση με το 2019 – στο

Στην πρώτη θέση των αλλοδαπών βρέθηκαν οι Γερμανοί επισκέπτες,

πρωτοφανές ποσοστό της τάξης του 70,14%. Η «ζοφερή» πραγματικό-

με 25.769 διανυκτερεύσεις την περσινή χρονιά έναντι 86.599 του 2019

τητα των επιπτώσεων της πανδημίας για τον τουρισμό της Θεσσαλονί-

και σημαντικότατη πτώση της τάξης του 70,24%.

κης την περσινή χρονιά, αποτυπώνεται σε αυτό και μόνο το νούμερο…

Αναφορικά με τις υπόλοιπες αλλοδαπές εθνικότητες, η χειρότερη μεί-

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα στοιχεία αυτά αφορούν στα ξενοδοχεία που

ωση από το 2019 στο 2020 καταγράφηκε σε απόλυτους αριθμούς στις

λειτούργησαν και όχι στο σύνολο των ξενοδοχείων της Θεσσαλονίκης.

διανυκτερεύσεις των Ισραηλινών, των Κυπρίων και των επισκεπτών

Πολύ σημαντική πτώση των Ελλήνων – Συντριπτική πτώση όλων των

από τις ΗΠΑ.

αλλοδαπών

Από την αγορά του Ισραήλ «χάθηκαν» 167.808 διανυκτερεύσεις, από

Παρά το γεγονός ότι όλο το 2020 οι Έλληνες επισκέπτες ήταν αυτοί

την Κυπριακή αγορά «χάθηκαν» 94.319 διανυκτερεύσεις και από την

που «στήριξαν» τα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης, η πτώση που κατα-

αγορά των ΗΠΑ «χάθηκαν» 84.635 διανυκτερεύσεις.

γράφηκε στις διανυκτερεύσεις τους ανέρχεται στο σημαντικότατο πο-

Δραματική μείωση των οικονομικών στοιχείων

σοστό της τάξης του 58,95% (459.585 διανυκτερεύσεις το 2020 έναντι

Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας που διενεργεί σε μηνιαία βάση

1.119.582 το 2019).

η εταιρεία τουριστικών μελετών και ερευνών GBR Consulting για λο-

Συντριπτική πτώση καταγράφηκε και σε όλες ανεξαιρέτως τις αλλο-

γαριασμό της ΕΞΘ, κατά το 2020 υπήρξε μείωση στο ARR (μέση τιμή

δαπές εθνικότητες. Η μείωση που καταγράφηκε στο σύνολο των αλ-

δωματίου) της τάξης του 8,3%, ενώ το RevPar (έσοδα ανά διαθέσιμο

λοδαπών επισκεπτών το 2020 σε σχέση με το 2019, άγγιξε το 80,00%.

δωμάτιο) ανήλθε μόλις στα 25,69 ευρώ, καταγράφοντας σημαντικότα-

Σε απόλυτους αριθμούς οι διανυκτερεύσεις τους έφθασαν μόλις τις

τη μείωση της τάξης του 53,5%.

269.661 και ποσοστό 36,98% επί του συνόλου των διανυκτερεύσεων

Τα παραπάνω στοιχεία στην πραγματικότητα είναι ακόμη πιο μειωμέ-

του 2020.

να, αφού αντλήθηκαν μόνο από τα ξενοδοχεία που επαναλειτούργη-

Οι Γερμανοί πρώτη αλλοδαπή εθνικότητα για το 2020 – «Εξαφανισμέ-

σαν σταδιακά μετά τη λήξη της πρώτης καραντίνας (αρκετά ξαναέκλει-

νοι» οι Ισραηλινοί, Κύπριοι, Αμερικάνοι

σαν στη δεύτερη καραντίνα που διανύουμε) και όχι με βάση το σύνολο

Ο πίνακας με τις είκοσι πρώτες αλλοδαπές εθνικότητες αποτυπώνει

των ξενοδοχείων που λαμβάνουν μέρος στην έρευνα.

12 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ΕΙΚΟΣΙ ΠΡΩΤΕΣ ΕΘΝΙΚΟΤΗΤΕΣ | ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2020 ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΑΛΛΟΔΑΠΩΝ 2020 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

ΧΩΡΑ ΕΛΛΑΔΑ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΥΠΡΟΣ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΙΣΡΑΗΛ ΙΤΑΛΙΑ ΗΝ. ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΑΛΒΑΝΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΗΠΑ ΣΕΡΒΙΑ & ΜΑΥΡΟΒΟΥΝΙΟ ΡΩΣΙΑ ΤΟΥΡΚΙΑ ΟΛΛΑΝΔΙΑ ΠΟΛΩΝΙΑ ΛΟΙΠΕΣ ΧΩΡΕΣ ΑΦΡΙΚΗΣ ΒΕΛΓΙΟ ΙΣΠΑΝΙΑ ΕΛΒΕΤΙΑ ΟΥΚΡΑΝΙΑ

ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ 2020 459.585 25.769 24.631 19.622 18.982 18.138 15.170 12.849 11.914 11.099 8.955 8.294 8.015 6.758 5.812 4.952 4.307 3.948 3.833 3.769 3.715

ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 2020 63,02% 3,53% 3,38% 2,69% 2,60% 2,49% 2,08% 1,76% 1,63% 1,52% 1,23% 1,14% 1,10% 0,93% 0,80% 0,68% 0,59% 0,54% 0,53% 0,52% 0,51%

ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ 2019 1.119.582 86.599 118.950 64.742 57.974 185.946 62.625 48.080 37.560 34.342 93.590 50.573 49.567 60.493 22.555 22.486 6.698 13.887 18.138 12.295 14.829

ΠΟΣΟΣΤΟ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ 2019 45,85% 3,55% 4,87% 2,65% 2,37% 7,61% 2,56% 1,97% 1,54% 1,41% 3,83% 2,07% 2,03% 2,48% 0,92% 0,92% 0,27% 0,57% 0,74% 0,50% 0,61%

ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΑΛΛΟΔΑΠΩΝ 2019

ΜΕΤΑΒΟΛΗ 2019-2020 -58,95% -70,24% -79,29% -69,69% -67,26% -90,25% -75,78% -73,28% -68,28% -67,68% -90,43% -83,60% -83,83% -88,83% -74,23% -77,98% -35,70% -71,57% -78,87% -69,35% -74,95%

4 2 5 8 1 6 11 13 14 3 9 10 7 15 16 31 22 18 24 20

ΤΡΙΑΝΤΑ ΕΘΝΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΜΕΙΩΣΗ | ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ-ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2020 ΧΩΡΑ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΗΠΑ ΙΣΡΑΗΛ ΤΟΥΡΚΙΑ ΚΙΝΑ ΡΩΣΙΑ ΣΟΥΗΔΙΑ ΣΕΡΒΙΑ & ΜΑΥΡΟΒΟΥΝΙΟ ΚΑΝΑΔΑΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Β.ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΥΠΡΟΣ ΙΣΠΑΝΙΑ ΠΟΛΩΝΙΑ ΙΤΑΛΙΑ ΟΥΚΡΑΝΙΑ ΟΛΛΑΝΔΙΑ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ ΙΡΛΑΝΔΙΑ ΒΕΛΓΙΟ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΕΛΒΕΤΙΑ ΑΛΒΑΝΙΑ ΑΥΣΤΡΙΑ ΓΑΛΛΙΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ ΚΡΟΑΤΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΟΥΓΓΑΡΙΑ ΔΑΝΙΑ

ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ 2020 1.445 8.955 18.138 6.758 1.484 8.015 2.357 8.294 1.189 3.253 24.631 3.833 4.952 15.170 3.715 5.812 12.849 2.351 3.948 25.769 19.622 3.769 11.914 3.008 11.099 18.982 1.754 459.585 2.835 2.292

ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ 2019 18.541 93.590 185.946 60.493 11.689 49.567 14.496 50.573 7.208 16.865 118.950 18.138 22.486 62.625 14.829 22.555 48.080 8.461 13.887 86.599 64.742 12.295 37.560 9.377 34.342 57.974 4.769 1.119.582 6.864 5.548

ΜΕΤΑΒΟΛΗ -92,21% -90,43% -90,25% -88,83% -87,30% -83,83% -83,74% -83,60% -83,50% -80,71% -79,29% -78,87% -77,98% -75,78% -74,95% -74,23% -73,28% -72,21% -71,57% -70,24% -69,69% -69,35% -68,28% -67,92% -67,68% -67,26% -63,22% -58,95% -58,70% -58,69%

ΠΗΓΗ: Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Οι πληρότητες αφορούν σε στοιχεία διάθεσης δωματίων σε άτομα και προέρχονται από ενδεικτικό δείγμα ξενοδοχειακών μονάδων της Θεσσαλονίκης

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | 13

Νέα

λου Κυπριώτη και ακυρώθηκε η υπ’αριθμ. 103/2017 διαταγή πληρωμής του Μονομελούς Πρωτοδικείου Κω που εξέδωσε σε βάρος του η Τράπεζα Eurobank. Το σκεπτικό του δικαστηρίου όχι μόνο δικαιώνει τους ισχυρισμούς της εταιρείας έναντι των τραπεζών αλλά και αποτελεί προάγγελο, λόγω «δεδικασμένου», για το ποια θα είναι η τύχη και των υπολοίπων.

Νέα δικαίωση του ξενοδοχειακού ομίλου Κυπριώτη έναντι των τραπεζών, με τελεσίδικη δικαστική απόφαση

Το δευτεροβάθμιο Δικαστήριο έκρινε βάσιμο τον ισχυρισμό των ανακοπτόντων περί καταχρηστικής άσκησης δικαιώματος από την πλευρά της Τράπεζας και γι’ αυτό το λόγο έκανε δεκτή την ανακοπή τους και ακύρωσε τη διαταγή πληρωμής.

Μια νέα κατάσταση πραγμάτων στην πολύκροτη «αντιδικία» του

Ειδικότερα, η προηγηθείσα της έκδοσης της διαταγής πληρω-

ξενοδοχειακού ομίλου Κυπριώτη με τις τράπεζες, ενόψει μάλι-

μής, συμπεριφορά της τράπεζας, η οποία έλαβε χώρα για ση-

στα, του προγραμματισμένου για τον Μάρτιο του 2021 πλειστη-

μαντικό χρονικό διάστημα, δημιούργησε ευλόγως στους εκκα-

ριασμού μονάδας του, δημιούργησε η έκδοση απόφασης του

λούντες την πεποίθηση ότι αυτή δεν

Μονομελούς Εφετείου Δωδεκανήσου.

επρόκειτο να ασκήσει το δικαίωμά

Εurobank και Intrum (ως διάδοχος της Πειραιώς) βγάζουν εκ

της, να επιδιώξει τη δικαστική ικανο-

νέου στις αρχές Μαρτίου στο ηλεκτρονικό ‘’σφυρί’’ το γνωστό ξε-

ποίηση του υπολοίπου του επίδικου

νοδοχειακό συγκρότημα στην Κω.

ομολογιακού δανείου, με την έκδοση

Το ξενοδοχειακό συγκρότημα στην Κω, που είναι και το μεγα-

διαταγής πληρωμής.

λύτερο στο νησί με μονάδες 4 και 5 αστέρων, βγαίνει με τιμή

Την πεποίθηση αυτή ενίσχυσαν και οι

πρώτης προσφοράς στα 83,83 εκατ. ευρώ (Kipriotis Village: 37,03

περιστάσεις δεδομένου ότι η τράπεζα,

εκατ. ευρώ, το Kipriotis Hippocrates: 9,375 εκατ. ευρώ, Kipriotis

για 5 περίπου έτη, από κοινού με την

Maris: 9,31 εκατ. ευρώ, το Kipriotis Aqualand: 12,165 εκατ. ευρώ

τράπεζα Πειραιώς, στο πλαίσιο των επαφών που είχαν ως στόχο

και το Kipriotis Panorama Suites: 17,2 εκατ. ευρώ μείον το κόστος

την εξεύρεση συνολικής λύσης στο πρόβλημα που είχε ήδη ανα-

τακτοποίησης).

φανεί, προέβη στη σύναψη ιδιωτικών συμφωνητικών, τα οποία

Οι δικαστικές εξελίξεις με τον όμιλο Κυπριώτη «τρέχουν» την τε-

αποτελούσαν σαφή προπομπό μίας επερχόμενης συνολικής

λευταία -σχεδόν- τριετία, με το Μονομελές Εφετείο Δωδεκανή-

ρύθμισης των οφειλών των εκκαλούντων, υπό ευνοϊκούς όρους

σου να απορρίπτει στις αρχές του έτους την έφεση από τις τρά-

με σκοπό την αποπληρωμή τους, σε συνδυασμό με τη συνέχιση

πεζες -σε συνέχεια της πρωτόδικης απόφασης- για τη θέση της

της λειτουργίας της επιχείρησης.

εταιρείας σε ειδική διαχείριση:

Επιπλέον, στα συμφωνητικά αυτά η τράπεζα έθεσε όρους, όπως

Στην πρωτόδικη απόφαση είχε κριθεί ότι παρά τις οφειλές προς

διορισμός ορκωτού λογιστή της έγκρισης των δανειστριών

τις αιτούσες, ο όμιλος δεν είχε περιέλθει σε γενική και μόνιμη

τραπεζών και καθημερινός έλεγχος της εταιρείας, απαγόρευση

αδυναμία να εκπληρώνει τις ληξιπρόθεσμες χρηματικές υποχρε-

λήψης χρηματοδότησης από tour operators για την αναβάθμι-

ώσεις του, ενώ στη συνέχεια το Εφετείο απέρριψε τις αιτήσεις

ση των ξενοδοχείων της, απαγόρευση μεταβίβασης μετοχών σε

των τραπεζών για την υπαγωγή των ξενοδοχείων Κυπριώτη σε

τρίτο, που θα σήμαινε την εισροή κεφαλαίων και απαγόρευση

αναγκαστική διαχείριση.

εκποίησης οποιουδήποτε περιουσιακού στοιχείου, με τους οποί-

Ακολούθησαν οι διαπραγματεύσεις της Eurobank με την H.I.G.

ους στην ουσία ετίθεντο σημαντικοί περιορισμοί στην άσκηση

Capital για την πώληση των δανείων ονομαστικής αξίας ύψους

της επιχειρηματικής δραστηριότητας της εταιρείας, αφού κατ’

53,3 εκατ. ευρώ οι οποίες ωστόσο δεν τελεσφόρησαν.

αυτό τον τρόπο εμποδιζόταν τόσο η αύξηση των εσόδων της

Κι ενώ «χάθηκε» η προσπάθεια των τραπεζών να θέσουν την ξε-

όσο και η απομείωση των οφειλών της, περιορισμοί οι οποίοι δεν

νοδοχειακή εταιρεία σε αναγκαστική διαχείριση, καταβλήθηκε

θα μπορούσαν να νοηθούν, εάν δεν συνοδεύονταν από τη βάσι-

προσπάθεια να «αναβιώσουν» οι διαταγές πληρωμής, που είχε

μη προσδοκία ότι οι οφειλές επρόκειτο να ρυθμιστούν οριστικά.

αναστείλει η ξενοδοχειακή εταιρεία. Η πρώτη απόφαση επί ανα-

Ακόμη, σύμφωνα με την απόφαση, η τράπεζα από τον Οκτώβριο

κοπής που ασκήθηκε δικαιώνει την ξενοδοχειακή εταιρεία!!

του 2013 και εντεύθεν, ενέκρινε και χορήγησε προς την εταιρεία

Πιο συγκεκριμένα, με την υπ’ αριθμ. 33/2021 απόφαση του Μο-

νέα δάνεια συνολικού ύψους 2,6 εκατομμυρίων ευρώ, με σκοπό

νομελούς Εφετείου Δωδεκανήσου (Μεταβατική Έδρα Κω) έγινε

την εξόφληση μέρους των απαιτητών οφειλών. Η χρηματοδότη-

δεκτή στον δεύτερο βαθμό η ανακοπή του ξενοδοχειακού ομί-

ση αυτή, η οποία κείται πέρα και εκτός της κύριας δανειοδότησης

14 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

της πρώτης εκκαλούσας, υπό το πρίσμα της τότε ισχύουσας διά-

αυτή δυσβάστακτες οικονομικές συνέπειες. Και αυτό γιατί η πο-

ταξης που απαγόρευε στα πιστωτικά ιδρύματα να χορηγούν νέα

ρεία της εταιρείας, τα οικονομικά της αποτελέσματα και οι προ-

δάνεια για την πληρωμή οφειλόμενων σε αυτά ληξιπρόθεσμων

οπτικές της προδιέγραφαν τόσο τη βιωσιμότητα της εταιρείας,

τόκων, εκτός εάν επρόκειτο για σύμβαση γενικότερης ρύθμισης

όσο και τη σταδιακή αποπληρωμή των υποχρεώσεών της σε βά-

οφειλών του δανειολήπτη, οδηγούσε ευθέως στη δημιουργία πε-

θος χρόνου, ο οποίος δεν μπορεί να χαρακτηριστεί υπερβολικός

ποίθησης ότι θα ακολουθούσε η συνολική ρύθμιση των οφειλών

υπό την προϋπόθεση ότι η αποπληρωμή δεν θα γινόταν βάσει

της εταιρείας.

των αρχικών όρων υπό τους οποίους συνομολογήθηκαν οι δα-

Η εταιρεία κατέβαλε όλα τα εναπομένοντα διαθέσιμα μετά την

νειακές συμβάσεις αλλά με ευνοϊκότερους όρους αποπληρωμής,

κάλυψη των λειτουργικών της αναγκών προς αποπληρωμή των

όπως αυτοί θα αποτυπώνονταν στην αναμενόμενη, πλην μη επα-

δανείων, τα οποία εν συνεχεία επιμερίζονταν μεταξύ των 3 τρα-

κολουθήσασα, ρύθμιση.

πεζών κατά το λόγο συμμετοχής τους στο δανεισμό της.

Για τους ανωτέρω λόγους το Δικαστήριο έκρινε καταχρηστική

Στη συνέχεια σε σχέδιο ιδιωτικού συμφωνητικού-συμφωνίας

την έκδοση διαταγής πληρωμής από την πλευρά της Τράπεζας

αναστολής διώξεων που κοινοποίησε τράπεζα στην εταιρεία η

και έκανε δεκτή την ανακοπή του Ομίλου Κυπριώτη ακυρώνο-

οποία προηγήθηκε της έκδοσης της προσβαλλόμενης διαταγής

ντας τη διαταγή πληρωμής.

πληρωμής και η απόρριψη του οποίου από τους τελευταίους,

Τον Όμιλο Κυπριώτη εκπροσώπησε η δικηγόρος Αθηνών κ. Λιλή

αποτέλεσε το εφαλτήριο για την έκδοσή της, η εφεσίβλητη από

Κοτσίδου και την τράπεζα η δικηγόρος Κω κ. Σταυρούλα Ραγιέ.

κοινού με τις υπόλοιπες δύο πιστώτριες τράπεζες αναγνώρισε την ανάγκη εισροής «σημαντικών νέων κεφαλαίων» στην εταιρεία, από τους φορείς αυτής ή και τρίτους επενδυτές, «με σκοπό την αναδιάρθρωση της κεφαλαιακής της δομής σε υγιείς βάσεις, τη χρηματοδότηση της ανακαίνισης των ξενοδοχείων και την παροχή κεφαλαίου κίνησης…», κάτι που με τα προγενέστερα ιδιωτικά συμφωνητικά είχε απαγορεύσει στην εταιρεία χωρίς τη συναίνεση των τραπεζών. Σύμφωνα με την κρίση του δικαστηρίου, όπως ήταν αναμενόμενο, η ανωτέρω πρόταση απορρίφθηκε από τους εκκαλούντες, καθώς με αυτήν στην ουσία προβλεπόταν η παράδοση του 95% της εταιρείας σε τρίτο, μη ακόμη προσδιοριζόμενο επενδυτή, με μόνη την προϋπόθεση της εισροής κεφαλαίων ύψους 10 εκατομμυρίων ευρώ, και τούτο χωρίς να γίνεται οποιαδήποτε μνεία περί της τύχης των δανειακών υποχρεώσεων της εταιρείας. Συνεπώς,

θα περιορίζονταν πλέον στο 5% του μετοχικού κεφαλαίου, και

Από ποιές χώρες πετάει κανονικά η TUI | Τι λέει για το Καλοκαίρι | Ισπανία, Τουρκία και Αίγυπτος οι κύριες αγορές

όχι στη λύση του προβλήματος, που ήταν η εξεύρεση λύσης για

Συνεχίζει παρά τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς τα προγράμ-

την εξυπηρέτηση των οφειλών, για την οποία δεν λαμβανόταν

ματα διακοπών του ο όμιλος TUI, από πολλές χώρες της Ευρώ-

μέριμνα.

πης, προς ευρωπαϊκούς αλλά και υπερπόντιους προορισμούς,

Επισημαίνεται δε ότι όπως ήδη εκτέθηκε, η ως άνω προτεινόμενη

ενώ σε επιστολή της η Helen Caron, Group Purchasing Director,

από τις ίδιες τις δανείστριες τράπεζες ενέργεια, ήτοι η είσοδος

προς τους ξενοδόχους συνεργάτες του ομίλου, εκφράζει την αι-

τρίτου επενδυτή στην εταιρεία, είχε, δυνάμει των ως άνω συμ-

σιοδοξία της για την ταξιδιωτική βιομηχανία, με την έναρξη των

φωνητικών, εμποδιστεί, αποκλείοντας κατ’ αυτό τον τρόπο και τη

εμβολιασμών. Υπογραμμίζει ωστόσο ότι “…καθώς η κατάσταση

συνακόλουθη εισροή κεφαλαίου στην 1η εκκαλούσα.

παραμένει αβέβαιη, είναι δύσκολο να δοθεί σαφής πρόβλεψη –

Τέλος το γεγονός ότι η μη επιδίωξη στη συγκεκριμένη χρονική

καθοδήγηση για την επιχειρησιακή λειτουργία αυτό το καλοκαί-

συγκυρία, της δικαστικής ικανοποίησης της αξίωσης της Τράπε-

ρι”, αλλά κάνει εκτενή αναφορά σε όσα αναμένει ο όμιλος…

ζας δεν θα δημιουργούσε καμία επαχθή συνέπεια στα συμφέρο-

Όπως σημειώνει στην επιστολή η κα. Caron, “Το 2021 έχει ξεκινή-

ντα της, ενώ αντίστοιχα η έκδοση διαταγής πληρωμής και η διε-

σει με αυστηρότερους αποκλεισμούς, περαιτέρω περιορισμούς

νέργεια πράξεων αναγκαστικής εκτέλεσης θα είχε ως συνέπεια

ταξιδιών και πολλές από τις επιχειρήσεις μας έχουν τεθεί σε ανα-

τη διατάραξη της λειτουργίας της επιχείρησης, προξενώντας σε

στολή εργασιών, καθώς βρισκόμαστε στο δεύτερο κύμα της παν-

οι προβλέψεις του ανωτέρω σχεδίου, ουσιαστικά κατέτειναν στην απομάκρυνση των ιδιοκτητών της εταιρείας, αφού εκείνοι

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

15

Νέα

δημίας. Ωστόσο, παρά τις τρέχουσες προκλήσεις, υπάρχουν επί-

TUI Αυστρία

σης θετικές ειδήσεις με περισσότερα εμβόλια που έχουν εγκριθεί

Η TUI Austria συνεχίζει να λειτουργεί προς τα Κανάρια Νησιά, το

και η διαδικασία προχωρά”.

Ντουμπάι, τη Δομινικανή Δημοκρατία (PUJ), την Κούβα και τις

Και υπογραμμίζει: “Με όλο και περισσότερους ανθρώπους να εμ-

Μαλδίβες.

βολιάζονται, καθώς και τις αξιόπιστες δοκιμές που είναι τώρα δια-

TUI Nordics

θέσιμες, μπορεί να δημιουργηθούν ασφαλείς διάδρομοι ταξιδιού

TUI Σουηδία – συνεχίζει να λειτουργεί στα Γκραν Κανάρια.

για να αρχίσουν ξανά οι πολίτες να κάνουν διακοπές. Η βιομηχανία

TUI Norway – λόγω κυβερνητικών περιορισμών, η TUI Norway

μας πρέπει να κάνει καλύτερη χρήση των δοκιμών. Μέσω γρήγο-

έχει ακυρώσει τις εργασίες της έως την 1η Μαρτίου 2021.

ρων δοκιμών, οι ταξιδιώτες μπορούν εύκολα και με ασφάλεια πριν

TUI Denmark – έχει ακυρώσει τις εργασίες έως τις 7 Φεβρουα-

από την αναχώρηση να εξεταστούν και να λάβουν τα αποτελέσμα-

ρίου 2021.

τα αμέσως. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η TUI απευθύνει έκ-

TUI Φινλανδία – έχει ακυρώσει τις εργασίες έως την 1η Μαρτίου

κληση στην ΕΕ και στις κυβερνήσεις των κρατών μελών να επωφε-

2021.

ληθούν από τις ευκαιρίες που προσφέρουν οι γρήγορες δοκιμές.

TUI Γαλλία

Ζητούμε δοκιμές αντί να επιβάλλονται καραντίνες”.

Η TUI France δραστηριοποιείται σήμερα στη Μαρτινίκα, τη Γουα-

Και καταλήγει: “Καθώς η κατάσταση παραμένει αβέβαιη, είναι δύ-

δελούπη, τη Γαλλική Πολυνησία, το Ντουμπάι, τις Μαλδίβες, την

σκολο να δοθεί σαφής πρόβλεψη – καθοδήγηση για την επιχει-

Τανζανία, το Μεξικό, την Κόστα Ρίκα, τη Γαλλική Πολυνησία και

ρησιακή λειτουργία αυτό το καλοκαίρι και επομένως παραμένει

τη Δομινικανή Δημοκρατία.

η ρήτρα ανωτέρας βίας (force majeure). Θα συνεχίσουμε να σας ενημερώνουμε τακτικά για τυχόν αλλαγές στις λειτουργίες και τα

TUI Ελβετία

προγράμματά μας”.

Η TUI Switzerland συνεχίζει να λειτουργεί στην Αίγυπτο, την Τουρκία, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Κροατία, τη Μάλτα, τις Αζόρες,

Από που και που πετάει

τη Μαδέρα, τη Σουηδία και την Ισπανία. Ακόμη, στο Ντουμπάι,

Οι τρέχουσες δραστηριότητες του ομίλου, σε όλες τις αγορές,

την Μποτσουάνα, την Κόστα Ρίκα, τη Δομινικανή Δημοκρατία

έχουν ως εξής:

(PUJ), την Κούβα, το Μεξικό (Κανκούν), τη Ναμίμπια, τις Μαλδί-

ΗΒ και Ιρλανδία

βες, τις Σεϋχέλλες, τη Νότια Αφρική και την Τανζανία.

Λόγω των κυβερνητικών περιορισμών, το πρόγραμμα TUI UK και

TUI Πολωνία

Ireland ακυρώθηκε έως και τις 28 Φεβρουαρίου 2021, με εξαίρε-

Η TUI Πολωνίας εκτελεί δρομολόγια προς τα Κανάρια Νησιά, τη

ση την Λα Πάλμα, την Γκάμπια, τη Γκόα, την Ταϊλάνδη (Πουκέτ)

Μαδέρα, τη Ζανζιβάρη, την Κένυα, την Αίγυπτο (Χουργκάντα και

και τη Φλόριντα που ακυρώθηκαν έως τις 30 Απριλίου 2021.

Μάρσα Αλάμ), το Μεξικό και τη Δομινικανή Δημοκρατία (PUJ).

TUI Γερμανία

Ακόμη μέσω άλλων πτήσεων εκτελεί επίσης πακέτα διακοπών

Η TUI Γερμανίας συνεχίζει να λειτουργεί προς τα Κανάρια Νησιά

στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, την Κούβα και τις Μαλδίβες.

(με εξαίρεση τη La Gomera), την Τουρκία (AYT), τα Ηνωμένα Αρα-

Η κατάσταση που περιγράφεται για όλες τις αγορές, αφορά στην

βικά Εμιράτα, τη Δομινικανή Δημοκρατία (PUJ), την Κούβα και τις

27η Ιανουαρίου 2021.

Μαλδίβες. Μετά από πρόσθετους κυβερνητικούς περιορισμούς που ανακοινώθηκαν πρόσφατα, οι διακοπές στη Μαγιόρκα, τη

TUI Global Hotel Awards

Μαδέρα και το Μεξικό έχουν ακυρωθεί έως και τις 28 Φεβρου-

Λόγω της σημαντικής μείωσης του προγράμματος του ομίλου

αρίου 2021.

πέρυσι, όπως ενημερώνει η Helen Caron, ελήφθη η απόφαση να

TUI Ολλανδία

αναβληθούν τα φετινά TUI Global Hotel Awards, τα ετήσια βρα-

Λόγω κυβερνητικών περιορισμών, το πρόγραμμα πακέτων

βεία που βασίζονται στα σχόλια των πελατών κατά τη διάρκεια

διακοπών TUI Netherlands στην Ισπανία, την Πορτογαλία,

της θερινής και χειμερινής περιόδου και υπό κανονικές συνθήκες

το Μαρόκο, την Ολλανδική Καραϊβική, το Κουρασάο και την

ανακοινώνονται τον Μάρτιο.

Αρούμπα ακυρώθηκε έως και στις 24 Φεβρουαρίου 2021. Οι ορ-

Όπως αναφέρει η κα. Caron, “Εκτιμούμε ότι αυτά τα νέα θα εί-

γανωμένες διακοπές σε όλους τους άλλους προορισμούς της TUI

ναι απογοητευτικά για τους συνεργάτες ξενοδόχους μας. Δεν

Netherlands ακυρώνονται έως και τις 31 Μαρτίου 2021.

λάβαμε αυτή την απόφαση ελαφρά τη καρδία, τα βραβεία είναι

TUI Βέλγιο

εξαιρετικά σημαντικά για εμάς στον όμιλο, καθώς έχουμε την ευ-

Λόγω κυβερνητικών περιορισμών, το πρόγραμμα πακέτων δια-

καιρία να αναγνωρίσουμε τους εξαιρετικούς συνεργάτες μας που

κοπών της TUI Belgium έχει ακυρωθεί έως και την 1η Μαρτίου

έχουν προχωρήσει για να διασφαλίσουν μια ποιοτική εμπειρία

2021.

διακοπών για τους πελάτες μας. Με την περυσινή δραστηριότη-

16 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τά μας και πολλά ξενοδοχεία που παραμένουν κλειστά, έχουμε περιορισμένα σχόλια πελατών, οπότε έχουμε λάβει την απόφαση να αναβάλουμε τα βραβεία για ένα έτος. Επεκτείνουμε λοιπόν τα TUI Global Hotel Awards 2020, έτσι ώστε οι ξενοδόχοι που κέρδισαν ένα βραβείο την προηγούμενη Άνοιξη να μπορούν να συνεχίσουν να προωθούν το βραβείο τους για ένα ακόμη έτος.

στεγνωτήρες μαλλιών

Τα βραβεία μας θα επιστρέψουν και θα συνεχίσουμε να σας ενημερώνουμε για τα μελλοντικά μας σχέδια”. Το 2021 Κλείνοντας την επιστολή η Group Purchasing Director του ομίλου αναφέρεται στο 2021, ως ακολούθως: “Υπάρχουν ακόμα πολλά για να είμαστε αισιόδοξοι και να παραμένουμε θετικοί για τα ταξίδια το 2021. Η ζήτηση υπάρχει, οι άνθρωποι θέλουν να ταξιδέψουν και όταν ανοίξουν τα σύνορα, αναμένουμε ο Τουρισμός, να επανέλθει ισχυρότερος. Η TUI είναι σε εξαιρετική θέση για να επιστρέψει επιτυχώς μετά την πανδημία. Οι πελάτες θα θέλουν να κάνουν κράτηση με μια ισχυρή, αξιόπιστη επωνυμία όπως η TUI και ο ασφαλής και αξιόπιστος τρόπος ταξιδιού, θα παίξει σημαντικό ρόλο όταν οι άνθρωποι αρχίσουν να ταξιδεύουν ξανά, στην επιλογή του πακέτου. Το 2021 θα είναι έτος μετάβασης, αλλά θα μπορέσουμε να ταξιδέψουμε ξανά – με ασφάλεια και

Swiss Silent Jet

Executive

υπευθυνότητα”.

ElectroStop Action Shaver

Action

new

Η Ellinair ανακοίνωσε τις πτήσεις προς Ρωσία και Ουκρανία για το 2021

Hotello Shaver

Premium Drawer

Handy

Smart Socket

Η αεροπορική εταιρεία Ellinair, μέλος του διεθνούς τουριστικού ομίλου Mouzenidis Group, ανακοίνωσε το πρόγραμμα πτήσεών της για το 2021, από Ελλάδα προς τη Ρωσία και την Ουκρανία. Το πρόγραμμα των πτήσεων έχει ως εξής: Από Μόσχα • από 23 Μαρτίου – στη Θεσσαλονίκη • από τις 25 Απριλίου – στο Ηράκλειο • από 26 Μαΐου – στην Κέρκυρα • από τις 27 Μαΐου – στον Άραξο Σύντομα δε θα ανακοινωθούν πτήσεις και για άλλες πόλεις της Ρωσίας, μεταξύ των οποίων Αγία Πετρούπολη, Καζάν, Σαμάρα,

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε.

SWISS

MADE

Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091 Fax: 2310| 321 ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 17 090 e-mail: polief96@otenet.gr www.afoisamara.gr

Νέα

Ροστόβ, Κρασνοντάρ και Μινεράλνιε Βόντι.

Θα ακολουθήσει η σύνταξη ολοκληρωμένης μελέτης επί της

Το Καλοκαίρι, η αεροπορική εταιρεία σκοπεύει να αυξήσει τον

εφαρμογής των επεμβάσεων αποκατάστασης.

αριθμό των πτήσεων ανά εβδομάδα:

Η πρόταση εξετάστηκε από την Επιτροπή Συντήρησης Μνη-

• στη Θεσσαλονίκη σε έως 11

μείων Ακροπόλεως στις 22 Ιανουαρίου και εγκρίθηκε ομόφω-

• στο Ηράκλειο σε έως 6

να από τα μέλη της, σύμφωνα με την τεκμηρίωση που παρου-

• στην Κέρκυρα σε έως 3

σίασε ο πρόεδρος της ΕΣΜΑ καθηγητής Μανόλης Κορρές.

• στον Άραξο σε έως 2

Η Υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού Λίνα Μενδώνη, μετά

Όλες οι πτήσεις θα εκτελούνται από το αεροδρόμιο Vnukovo με

την ομόφωνη γνωμοδότηση του ΚΑΣ, έκανε την ακόλουθη

αεροσκάφη Airbus A320.

δήλωση: «Η χθεσινή γνωμοδότηση του Κεντρικού Αρχαιολο-

Ουκρανία

γικού Συμβουλίου ανοίγει τον δρόμο για την εκπόνηση μίας

Από Ουκρανία

πολύ σημαντικής μελέτης από τον Μανόλη Κορρέ και τους

Κίεβο προς

συνεργάτες του. Η Ακρόπολη οφείλει να είναι πάντοτε στο

– Θεσσαλονίκη (από 20 Απριλίου),

κέντρο του ενδιαφέροντός μας. Με την πρόταση του Μανό-

– Ηράκλειο (από 28 Απριλίου) και

λη Κορρέ αποδεικνύεται πόσο απέχει η σημερινή εικόνα της

– Κέρκυρα (από 28 Μαΐου).

εισόδου της Ακροπόλεως από την αυθεντικότητα της μορφής

Με βάση το πρόγραμμα, η εταιρεία αναμένει επίσης να ανοίξει

της. Το θέμα της αυθεντικότητας στα μνημεία και στους αρ-

προγράμματα πτήσεων από τις περιφέρειες της Ουκρανίας και

χαιολογικούς χώρους είναι μία μείζον παράμετρος, την οποία

συγκεκριμένα για το Ηράκλειο από τη Λβιβ (από τις 31 Μαΐου)

οφείλουμε να λαμβάνουμε με σοβαρότητα διαρκώς υπόψη.

και για τη Θεσσαλονίκη από τον Δνείπερο (από τις 29 Μαΐου), το

Συγχρόνως, στην Ακρόπολη, πρέπει να διαχειριζόμαστε το

Χάρκοβο (4 Ιουνίου), το Λβιβ (από τις 2 Ιουνίου) και την Οδησσό

πλήθος των επισκεπτών, καθώς αποτελεί, εκτός από μείζονα

(από τις 29 Μαΐου).

αρχαιολογικό χώρο με τεράστιας σημασίας συμβολικό χαρα-

Ήδη διατίθεται το πρόγραμμα πτήσεων και έχει ξεκινήσει η πώληση αεροπορικών εισιτηρίων και πακέτων εκδρομών, • στον ιστότοπο της αεροπορικής εταιρείας www.ellinair.com • στον ιστότοπο www.mouzenidis.com • από επίσημους αντιπροσώπους Επίσης, χθες 2 Φεβρουάριου, μετά τις ανακοινώσεις της ρωσικής πλευράς για το άνοιγμα της αεροπορικής σύνδεσης Ρωσίας -Ελλάδας, η Ellinair εξασφάλισε την άδεια για την πραγματοποίηση αυτών των πτήσεων από 11 Φεβρουαρίου, λαμβάνοντας όλες τις απαραίτητες άδειες από τις αρμόδιες αρχές και των δύο χωρών. Στα θέματα που έχουν τεθεί και πρέπει να λυθούν είναι αν θα συνεχιστεί ο εβδομαδιαίος περιορισμός των 500 ατόμων που επιτρέπεται να ταξιδέψουν από την Ρωσία προς Ελλάδα, που ισχύει μέχρι τις 8 Φεβρουάριου, ώστε να ξεκινήσει η πώληση εισιτηρίων.

Αποκαθίσταται η δυτική πρόσβαση της Ακρόπολης Το Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο, στη χθεσινή του συνεδρίαση, γνωμοδότησε ομόφωνα υπέρ της αποδοχής της πρότασης της Επιτροπής Συντήρησης Μνημείων Ακροπόλεως και του καθηγητή Μανόλη Κορρέ, για την αποκατάσταση της δυτικής προσπέλασης της Ακροπόλεως. Σκοπός της πρότασης είναι η βελτίωση της πρόσβασης στην Ακρόπολη, προκειμένου να αρθούν εσφαλμένες επεμβάσεις του παρελθόντος, να αναδειχθεί ο μνημειακός χαρακτήρας της πρόσβασης στον Ιερό Βράχο και να επιλυθούν τα θέματα διαχείρισης της κυκλοφορίας των επισκεπτών.

18 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

κτήρα, και μείζονα τουριστικό πόλο. Με εξαίρεση το 2020, λόγω της πανδημίας, η εικόνα του καλοκαιριού στην Ακρόπολη, είναι χιλιάδες επισκέπτες να συνωστίζονται στην είσοδο. Το φαινόμενο αυτό πρέπει να το διαχειριστούμε, όχι μόνο για να διευκολύνουμε την επισκεψιμότητα, αλλά κυρίως για να προστατεύσουμε αυτό τούτο το μνημείο. Με την προτεινόμενη μελέτη, αναδεικνύεται ο μνημειακός χαρακτήρας της πρόσβασης στα μνημεία της Ακροπόλεως και συγχρόνως επιλύονται θέματα διαχείρισης κυκλοφορίας των επισκεπτών. Δεδομένου ότι η Ακρόπολη είναι εγγεγραμμένη στα μνημεία της Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, είναι προφανές ότι με την ολοκλήρωση της μελέτης και η UNESCO θα ενημερωθεί, αλλά θα οργανωθεί και επιστημονικό συνέδριο, που θα αφορά συνολικά τα έργα επί του Ιερού Βράχου. Ήδη, το Υπουργείο Πολιτισμού και οι αρμόδιες υπηρεσίες του προετοιμάζονται για την επόμενη Προγραμματική Περίοδο. Συγχρόνως, έχουν ολοκληρωθεί τα έργα προσβασιμότητας στον Ιερό Βράχο και τώρα, ξεκινά η συγκεκριμένη μελέτη. Όλα αυτά θα αποτελέσουν αντικείμενο του επιστημονικού συνεδρίου, το οποίο θα οργανώσει το Υπουργείο Πολιτισμού το φθινόπωρο, μόλις οι συνθήκες της πανδημίας επιτρέψουν τη διά ζώσης παρουσία ειδικών επιστημόνων, οι οποίοι θα έχουν τη δυνατότητα να βρεθούν επάνω στον βράχο και να

HiPro 6000

δουν από κοντά το σύνολο των πεπραγμένων και το σύνολο

RH 449 LD

του επόμενου προγράμματος». Ο Γενικός Γραμματέας Πολιτισμού και Πρόεδρος του ΚΑΣ Γιώργος Διδασκάλου δήλωσε ότι «Η αποκατάσταση της δυτικής προσπελάσεως της Ακρόπολης, θα επαναποδώσει τα χαρακτηριστικά και τις αξίες του εν θέματι μνημείου, θα συνεισφέρει απολύτως αποφασιστικά στην «ορθή πρόσληψη» της μορφής του μνημείου. Θα αρθούν σφάλματα αναστήλω-

RΗ440NTE

σης και αμήχανες ή αδόκιμες επεμβάσεις κατά τα παρελθόντα έτη, αποδίδοντας έγκυρη και τεκμηριωμένη εικόνα. Επίσης, η αποκατάσταση θα συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της

Wine refrigerators

πρόσβασης και επομένως, των συνθηκών επίσκεψης του κοινού στον χώρο».

ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ - ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ Ι.Κ.Ε. Αναξιμάνδρου 73, 542 50 Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 321 091, Fax: 2310 321 090 ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ | e-mail.: polief96@otenet.gr, www.afoisamara.gr

19

Διεθνή Nέα

ποιηθεί ψηφιακά, εν μέσω ταξιδιωτικών περιορισμών που επηρεάζουν τα σχέδια καλοκαιρινών διακοπών των Γερμανών. Σύμφωνα με την έρευνα για λογαριασμό της ITB, το 2020 ξεχώρισε με πολλούς τρόπους κυρίως λόγω της πανδημίας Covid-19, καθώς η εξάπλωση του κορονοϊού άλλαξε την καθημερινή ζωή δισεκατομμυρίων ανθρώπων και για πολλές εταιρείες προκάλεσε σοβαρή οικονομική κρίση. Ωστόσο, υπάρχει ελπίδα, καθώς σύμφωνα με την έρευνα η παγκόσμια ταξιδιωτική και τουριστική αγορά αναμένεται να ανακάμψει πλήρως από την πανδημία κοροναϊού έως το 2023 και να επιτύχει ρεκόρ κύκλου εργασιών μετά. Σύμφωνα με την Statista, τα παγκόσμια έσοδα από ταξίδια και τουρισμό για το 2021 προβλέπεται να αυξηθούν κατά περισσότερο από 50% σε σύγκριση με το 2020. Αναμένονται νέα έσοδα

Προειδοποιήσεις Europol για πλαστά αρνητικά πιστοποιητικά διαγνωστικά τεστ για τον Covid

από το 2023 και μετά έως το 2025, οι ειδικοί προβλέπουν ακόμη και αύξηση εσόδων κατά περίπου 23% σε σχέση με το ιστορικό ρεκόρ όλων των εποχών που επιτεύχθηκε το 2019. Η Statista εκτυμά απώλεια κύκλου εργασιών κατά 55% στον τουριστικό κλάδο για το 2020.

Όσο οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί παραμένουν σε ισχύ λόγω της

Σύμφωνα με τα στοιχεία του UNWTO, οι ετήσιες διεθνείς αφίξεις

πανδημίας, αρκετοί είναι εκείνοι που θα αδράξουν την ευκαι-

μεταξύ 1950 και 2019 αυξήθηκαν από 25 εκατομμύρια σε σχεδόν

ρία να παράγουν και να πουλούν πλαστά αρνητικά πιστοποιητι-

1,5 δισεκατομμύρια, συνολικά 5,744%. Αντίθετα, τον Οκτώβριο

κά διαγνωστικά τεστ COVID, σύμφωνα με προειδοποιήσεις της

του 2020, οι αφίξεις διεθνών τουριστών από έτος σε έτος μειώ-

Europol.

θηκαν κατά 72%.

Μάλιστα, σύμφωνα με την ίδια, ήδη έχουν καταγραφεί αρκετές

Αυτό επηρέασε επίσης τη γερμανική ταξιδιωτική βιομηχανία, η

περιπτώσεις πλαστών πιστοποιητικών διαγνωστικών τεστ κατά

οποία, σύμφωνα με τον Norbert Fiebig, πρόεδρο της Γερμανικής

του κορωνοϊού να πωλούνται σε ταξιδιώτες.

Ταξιδιωτικής Ένωσης (DRV), κατέγραψε μείωση 28 δισεκατομ-

Ειδικότερα:

μυρίων ευρώ (80%) στον κύκλο εργασιών το 2020. Σύμφωνα με

-Εντοπίστηκε σπείρα που πλαστογραφούσε αρνητικά πιστοποιη-

έρευνα του Νοεμβρίου 2020 από το DIHK το 94% των εταιρειών

τικά διαγνωστικά τεστ Covid, έναντι 150 – 300 ευρώ, σε επιβάτες

στον γερμανικό ταξιδιωτικό τομέα ανέμεναν μείωση του κύκλου

στο αεροδρόμιο “Charles de Gaulle” στο Παρίσι.

εργασιών το 2020. Κανένας άλλος κλάδος δεν έχει καταγράψει

-Στο Ηνωμένο Βασίλειο, συνελήφθησαν ύποπτοι να πουλούν

τόσο μεγάλες απώλειες, και ως αποτέλεσμα η τουριστική βιομη-

πλαστά πιστοποιητικά έγγραφα για τον COVID έναντι 100 λιρών.

χανία έχει πληγεί ιδιαίτερα από την πανδημία.

-Τον περασμένο Δεκέμβριο, η Αστυνομία της Ισπανία συνέλαβε ύποπτο για την πώληση ψευδών αρνητικών διαγνωστικών τεστ

Οι περιορισμοί λόγω της πανδημίας και των κυβερνητικών

κατά του κορoνοϊού έναντι του ποσού των 40 ευρώ.

πολιτικών έχουν επηρεάσει σοβαρά την ταξιδιωτική βιομη-

Σύμφωνα με τη Europol, δεδομένων των διαδεδομένων διαθέ-

χανία: οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί επηρεάζουν τα σχέδια των

σιμων τεχνολογικών μέσων, με εκτυπωτές υψηλής ποιότητας

καλοκαιρινών διακοπών των Γερμανών

και διαφορετικά λογισμικά, οι επιτήδειοι είναι σε θέση να παρά-

Κοιτάζοντας πίσω τα ταξίδια το 2020, η τουριστική βιομηχανία

γουν υψηλής ποιότητας πλαστά πιστοποιητικά διαγνωστικά τεστ

επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από τους περιορισμούς που έθε-

COVID.

σαν οι εθνικές κυβερνήσεις λόγω της πανδημίας. Διάφορα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι στους μήνες, κατά τους οποίους

ΕΡΕΥΝΑ ITB: Ανάκαμψη έως το 2023, νέα ρεκόρ στον Τουρισμό μετά…

εκδόθηκαν αυστηρά μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσης

Ανάκαμψη έως το 2023 και νέα ρεκόρ στον Τουρισμό μετά, προ-

στη Γερμανία μειώθηκαν σημαντικά κατά την άνοιξη και το φθι-

βλέπει μεγάλη έρευνα από το ινστιτούτο έρευνας και αγοράς

νόπωρο, ενώ τον Απρίλιο τα γερμανικά ξενοδοχεία σημείωσαν

Statista κατ’ εντολή της ITB Berlin, η οποία φέτος θα πραγματο-

ετήσια πτώση των επισκεπτών κατά 91%.

20 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

του κορονοϊού, υπήρξε καθίζηση. Σύμφωνα με τα στοιχεία του UNTWO, οι κρατήσεις ξενοδοχείων

Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020 έγινε φανερό ότι τα καλοκαιρι-

καλύψουν τους τελευταίους μήνες των χαμένων ταξιδιωτικών

νά ταξίδια στη Γερμανία θα ήταν διαφορετικά από τα προηγού-

εμπειριών το συντομότερο δυνατό. Επιπλέον, οι τάσεις που είναι

μενα χρόνια. Σύμφωνα με τα στοιχεία του πολιτικού βαρομέτρου

πιθανό να απογειωθούν στον τουριστικό κλάδο στο εγγύς μέλ-

ZDF από μια έρευνα του Μαΐου 2020 για Γερμανούς πολίτες, η

λον γίνονται εμφανείς. Οι ειδικοί της Statista προέβλεπαν ότι οι

πανδημία του κορονοϊού επηρέασε τα ταξιδιωτικά σχέδια άνω

τεχνολογικές καινοτομίες ειδικότερα θα έχουν θετικό αντίκτυπο

του 50% των ερωτηθέντων. Αυτό αντικατοπτρίστηκε επίσης στις

στη βιομηχανία, π.χ. εξατομικευμένες υπηρεσίες που βασίζονται

προτιμήσεις προορισμού.

σε τεχνητή νοημοσύνη και καινοτόμες μορφές παρουσίασης του-

Σύμφωνα με μια αντιπροσωπευτική έρευνα της Allianz Partners,

ριστικών υπηρεσιών με VR.

πριν από το παγκόσμιο ξέσπασμα του κορονοϊού, το 22% των Γερμανών πολιτών επέλεξε προορισμούς σε μεγάλες αποστάσεις, σε σύγκριση με το 6% μετά την έναρξη της πανδημίας. Αντίθετα, το ποσοστό των ερωτηθέντων που προτιμούν το staycaution υπερδιπλασιάστηκε, από 30% σε 61%. Κατά συνέπεια, τα αιτήματα αναζήτησης Google για «διακοπές / Γερμανία» τριπλασιάστηκαν στα τέλη Μαΐου, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Ο εγχώριος τουρισμός δεν έχει επηρεαστεί τόσο σοβαρά από την πανδημία όσο ο διεθνής τουρισμός: ο εγχώριος τουρισμός αναμένεται να ανακάμψει ήδη από το 2022 Οι εκτιμήσεις της Statista με βάση τα στοιχεία WTTC, WorldData και του OECD δείχνουν ότι οι εγχώριες τουριστικές αγορές στη

ρισμός. Το 2019 ο εγχώριος τουρισμός αντιπροσώπευε περίπου

Κλείνει τα σύνορα για αλλοδαπούς η Τσεχία | Για τους μη Ευρωπαίους η Γαλλία

259 δισεκατομμύρια ευρώ, το 85% των εσόδων του εσωτερικού

Από το Σάββατο 30 Ιανουαρίου 2021, τα σύνορα της Τσεχι-

τουρισμού στη Γερμανία, ενώ για το 2020 το μερίδιο προβλέπε-

κής Δημοκρατίας είναι κλειστά για όλους τους αλλοδαπούς

ται να είναι 91% (περίπου 173 δισεκατομμύρια ευρώ).

πολίτες.

Κατά συνέπεια, ο κύκλος εργασιών στη διεθνή τουριστική αγορά

Οι τσεχικές αρχές διευκρίνισαν ότι υπάρχουν ορισμένες εξαιρέ-

της Γερμανίας προβλέπεται να μειωθεί κατά περισσότερο από

σεις, όπως επίσκεψη σε συγγενείς, λήψη ιατρικής περίθαλψης,

60%, από περίπου 45 δισεκατομμύρια σε περίπου 16 δισεκατομ-

συμμετοχή σε γάμους ή κηδείες.

μύρια ευρώ. Ταυτόχρονα, ο εγχώριος τουρισμός αναμένεται να

Οι οδηγοί φορτηγών που μεταφέρουν απαραίτητα αγαθά θα

ανακάμψει ήδη από το 2022, με τον κύκλο εργασιών να φτάνει

μπορούν να διασχίσουν τα σύνορα.

τα επίπεδα του 2019.

Η απαγόρευση είναι μέρος μιας σειράς νέων περιοριστικών μέ-

Γερμανία και σε άλλες δημοφιλείς χώρες δεν έχουν επηρεαστεί τόσο σοβαρά από την πανδημία κορονοϊού, όσο ο διεθνής του-

τρων που ενισχύουν το κλείδωμα της χώρας. Έχουν εγκριθεί με Οι τεχνολογικές καινοτομίες, οι εξατομικευμένες ταξιδιωτι-

στόχο να περιορίσουν περαιτέρω τις επαφές και την κίνηση των

κές υπηρεσίες και ο τρέχων χαμηλός όγκος ταξιδιών θα μπο-

ανθρώπων.

ρούσαν να προκαλέσουν επανεμφάνιση της ταξιδιωτικής βι-

Νωρίτερα μέσα στον Ιανουάριο, η καθημερινή αύξηση των πε-

ομηχανίας

ριπτώσεων κορονοϊού στη χώρα μειώθηκε σταδιακά από τότε

Τόσο οι ειδικοί του κλάδου όσο και οι μεγάλες ταξιδιωτικές εται-

που έφτασε στο ρεκόρ των περίπου 18.000 στις 6 Ιανουαρίου.

ρείες αναμένουν ότι η αγορά θα ανακάμψει γρήγορα.

Ωστόσο, οι αριθμοί δεν μειώθηκαν αρκετά και άρχισαν να αυ-

Έτσι, ο ταξιδιωτικός πράκτορας TUI δήλωσε πρόσφατα ότι τα τα-

ξάνονται ξανά αυτή την εβδομάδα. Η κυβέρνηση ανησυχεί επί-

ξίδια το καλοκαίρι του 2021 θα είναι «κανονικά». Λόγω των συνε-

σης για τον πιθανό αντίκτυπο της πιο μεταδοτικής βρετανικής

χώς μεταβαλλόμενων συνθηκών (π.χ. πώς εξελίσσεται ο εμβολια-

παραλλαγής στο σύστημα υγείας, το οποίο υφίσταται σοβαρή

σμός, περίοδοι κλειδώματος), οι προβλέψεις των εμπειρογνωμό-

πίεση εδώ και μήνες.

νων πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή και να επανεξετάζο-

Το τσεχικό υπουργείο Υγείας κατέγραψε 7.937 νέες μολύνσεις

νται τακτικά σύμφωνα με τις τρέχουσες εξελίξεις.

COVID-19 την Τετάρτη, από 7.517 νέες περιπτώσεις που αναφέρ-

Ωστόσο, αναμένεται ότι οι άνθρωποι θα έχουν την επιθυμία να

θηκαν την ίδια ημέρα την προηγούμενη εβδομάδα.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

21

Διεθνή Nέα

Η Γαλλία κλείνει τα σύνορα με πολίτες εκτός ΕΕ

ξένες χώρες, προκειμένου να αποκατασταθεί η εναέρια και σιδη-

Η Γαλλία πρόκειται να κλείσει τα σύνορά της σε ανθρώπους που

ροδρομική κυκλοφορία:

φτάνουν από προορισμούς εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, από την

– το ποσοστό των κρουσμάτων ανά 100 χιλιάδες του πληθυσμού

Κυριακή σε μια προσπάθεια να σταματήσει η εξάπλωση νέων

για τις τελευταίες 7 ημέρες δεν πρέπει να υπερβαίνει το 40 ανά

παραλλαγών του κορονοϊού.

100 χιλιάδες του πληθυσμού.

Ο πρωθυπουργός Ζαν Καστέξ ανακοίνωσε το μέτρο την Παρα-

– το ποσοστό εξάπλωσης (Rt), υπολογιζόμενο με εβδομαδιαίο

σκευή το βράδυ μετά από μια έκτακτη συνεδρίαση της κυβερ-

μέσο όρο, πρέπει να είναι μικρότερο ή ίσο με 1.

νητικής ασφάλειας υγείας στο προεδρικό μέγαρο, προειδοποιώ-

– η αύξηση για 14 ημέρες, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%.

ντας για «μεγάλο κίνδυνο» από τις νέες μεταλάξεις.

– ο αριθμός δοκιμών ανά 100 χιλιάδες πληθυσμού, που υπολογίζεται

Όλοι όσοι φτάνουν από χώρες της ΕΕ θα πρέπει να έχουν υπο-

ως μέσος όρος για 7 ημέρες, δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 200.

βληθεί σε μοριακό τεστ Covid-19, είπε.

Με βάση τα αποτελέσματα της συνεδρίασης και λαμβάνοντας

Η Γαλλία θα κλείσει επίσης όλα τα μεγάλα εμπορικά κέντρα από

υπόψη την επιδημιολογική κατάσταση σε μεμονωμένες χώρες,

την Κυριακή και θα περιορίσει τα ταξίδια προς και από τα υπερ-

το Επιχειρησιακό κέντρο αποφάσισε να ξαναρχίσει σε αμοιβαία

πόντια εδάφη της

βάση τις διεθνείς πτήσεις από τις 8 Φεβρουαρίου 2021 με την Ελλάδα (Μόσχα – Αθήνα, 2 πτήσεις την εβδομάδα) και τη Σιγκα-

Ανοίγουν στις 8 Φεβρουαρίου οι πτήσεις Αθήνας – Μόσχας

πούρη (Μόσχα – Σιγκαπούρη, 3 πτήσεις την εβδομάδα).

Η Ρωσία επαναφέρει τις πτήσεις με την Ελλάδα και την Σι-

Αικατερίνμπουργκ, του Ιρκούτσκ, της Μαχαχκάλα, της Μινεραλέ-

γκαπούρη, μετά την σύγκλιση από την αντιπρόεδρο της ρω-

νι Βόντι, του Νίζνι Νόβγκοροντ, του Περμ και του Χαμπάροβσκ.

σικής κυβέρνησης Tatiana Golikova συνεδρίασης του Επι-

Επιπλέον, με απόφαση του Επιχειρησιακού κέντρου, από τις 8 Φε-

χειρησιακού Κέντρου για την πρόληψη της εισαγωγής και

βρουαρίου, θα αυξηθεί ο αριθμός των τακτικών πτήσεων προς

της εξάπλωσης του κορωνοϊού στη χώρα, όπου δόθηκε το

την Αίγυπτο από τα ρωσικά αεροδρόμια, από τις οποίες έχουν

“πράσινο φως”.

ξαναρχίσει διεθνείς πτήσεις, με συχνότητα όχι περισσότερο από

Πιο αναλυτικά και σύμφωνα με ανακοίνωση της ρωσικής κυβέρ-

μία πτήση την εβδομάδα από κάθε αεροδρόμιο.

νησης, το Επιχειρησιακό κέντρο υποστήριξε την πρόταση της

Υπενθυμίζεται ότι με βάση notam της Υπηρεσίας Πολιτικής Αε-

Rospotrebnadzor για επιβεβαίωση των ακόλουθων κριτηρίων και

ροπορίας, υφίσταται όριο εισόδου για Ρώσους πολίτες στην Ελ-

δεικτών για την αξιολόγηση της επιδημιολογικής κατάστασης σε

λάδα, που είναι 500 άτομα την εβδομάδα.

22 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Επίσης, από τις 8 Φεβρουαρίου, θα πραγματοποιούνται πτήσεις προς ξένες χώρες από τα διεθνή αεροδρόμια του Αστραχάν, του

Στα 10 εκατ. € η έκτακτη ενίσχυση ανά επιχείρηση και μέχρι 31.12.2021 | Νέα ιστορική απόφαση της Κομισιόν

τη στήριξη της οικονομίας στο πλαίσιο της έξαρσης του κορονοϊού. Η Επιτροπή αποφάσισε επίσης να επεκτείνει το πεδίο εφαρμογής του προσωρινού πλαισίου, αυξάνοντας τα ανώτατα όρια που καθορίζονται σε αυτό και δίνοντας τη δυνατότητα μετατροπής ορισμένων επιστρεπτέων μέσων σε άμεσες επιχορηγήσεις

Με μια νέα ιστορική της απόφαση η Ευρωπαϊκή Επιτροπή,

έως το τέλος του επόμενου έτους.

αυξάνει στα 10 εκατομμύρια ευρώ το ποσό για την έκτακτη κρατική ενίσχυση, που μπορεί να δοθεί σε κάθε επιχείρηση και επεκτείνει έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021 τον χρονικό ορίζοντα εφαρμογής, επιδεικνύοντας αξιοζήλευτα αντανακλαστικά και αναγνωρίζοντας την κρισιμότητα της περιόδου της πανδημίας για την Οικονομία και τις επιχειρήσεις που πλήττονται πρωτοφανώς. Παράλληλα, δίνει την δυνατότητα στα κράτη-μέλη, επιστρεπτέες ενισχύσεις που έχουν δοθεί (π.χ. εγγυήσεις, δάνεια, επιστρεπτέες προκαταβολές), να μετατραπούν σε άλλες μορφές ενίσχυσης, όπως άμεσες επιχορηγήσεις, υπό την προϋπόθεση ότι πληρούνται οι όροι του προ-

Margrethe Vestager Photo EC

σωρινού πλαισίου. Την ίδια στιγμή η ελληνική κυβέρνηση, κατέθεσε στην Βουλή μόλις αυτή την εβδομάδα την διάταξη για την αύξηση του ποσού

Η εκτελεστική αντιπρόεδρος Μαργκρέιτε Βέστεϊγιερ, αρμόδια

της κρατικής ενίσχυσης ανά επιχείρηση στα 3 εκατ. €, απόφαση

για την πολιτική ανταγωνισμού, δήλωσε: «Καθώς η έξαρση του

την οποία έλαβε η Κομισιόν στις αρχές Οκτωβρίου και δημοσιο-

κορονοϊού διαρκεί περισσότερο από όσο ελπίζαμε όλοι, πρέπει

ποίησε το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Για την υιοθέτηση της αύξησης

να συνεχίσουμε να εξασφαλίζουμε ότι τα κράτη μέλη μπορούν να

ασκήθηκαν πιέσεις από φορείς της αγοράς και το ΚΙΝΑΛ και τον

παρέχουν στις επιχειρήσεις την αναγκαία στήριξη για την επιβί-

βουλευτή του Ανδρέα Λοβέρδο, ενώ το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ωσή τους. Σήμερα, παρατείναμε την εφαρμογή του προσωρινού

παρακολουθούσε το θέμα συνεχώς. Παρεμβάσεις για το θέμα

πλαισίου μέχρι το τέλος του έτους. Αυξήσαμε επίσης τα ανώτατα

έκανε και η βουλευτής Θεσσαλονίκης του ΣΥΡΙΖΑ Κατερίνα Νο-

όρια ορισμένων μέτρων που προβλέπονται στο προσωρινό πλαί-

τοπούλου.

σιο και παρέχουμε κίνητρα για τη χρήση επιστρεπτέων μέσων,

Υπενθυμίζεται ότι το όριο για κρατική ενίσχυση ανά επιχείρηση

καθιστώντας δυνατή τη μετατροπή ορισμένων δανείων και άλ-

αυξήθηκε την Άνοιξη στις 800.000 ευρώ από την Κομισιόν, από

λων επιστρεπτέων μέσων σε άμεσες επιχορηγήσεις αργότερα. Με

200.000 € που ήταν μέχρι τότε, για να αυξηθεί εκ νέου στα 3 εκατ.

τον τρόπο αυτό, διευκολύνουμε τα κράτη μέλη να αξιοποιήσουν

€ στις αρχές Οκτωβρίου. Σημειώνεται δε ότι αρκετές χώρες έχουν

πλήρως την ευελιξία των κανόνων για τις κρατικές ενισχύσεις για

προχωρήσει στην εφαρμογή της απόφασης και την εκταμίευση

να στηρίξουν τις οικονομίες τους, περιορίζοντας παράλληλα τις

σημαντικών ποσών προς τις επιχειρήσεις τους.

στρεβλώσεις του ανταγωνισμού».

Το πιο σημαντικό σημείο της χθεσινοβραδινής απόφασης, έχει ως εξής: “Για τις επιχειρήσεις που επλήγησαν ιδιαίτερα

Παράταση του προσωρινού πλαισίου

από την κρίση του κορονοϊού, με απώλειες κύκλου εργασιών

Η Επιτροπή συνεχίζει να εξετάζει την ανάγκη περαιτέρω προ-

ύψους τουλάχιστον 30 % κατά τη διάρκεια της επιλέξιμης πε-

σαρμογής του προσωρινού πλαισίου. Το προσωρινό πλαίσιο

ριόδου σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2019, το κράτος

επρόκειτο να λήξει στις 30 Ιουνίου 2021, με εξαίρεση τα μέτρα

μπορεί να συνεισφέρει στην κάλυψη μέρους των πάγιων δα-

ανακεφαλαιοποίησης που μπορούσαν να χορηγηθούν έως τις 30

πανών των επιχειρήσεων που δεν καλύπτονται από τα έσο-

Σεπτεμβρίου 2021.

δά τους, έως 10 εκατ. ευρώ ανά επιχείρηση (προηγουμένως

Λόγω της επιμονής και της εξέλιξης της έξαρσης του κορονοϊού,

3 εκατ. ευρώ)”.

με τη σημερινή τροποποίηση παρατείνονται έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021 όλα τα μέτρα που προβλέπονται στο προσωρινό πλαί-

Η απόφαση

σιο, συμπεριλαμβανομένων των μέτρων ανακεφαλαιοποίησης.

Πιο αναλυτικά, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε να παρατείνει έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021 το προσωρινό πλαίσιο για τις κρατι-

Αύξηση των ανώτατων ορίων ενίσχυσης

κές ενισχύσεις, το οποίο είχε εγκριθεί στις 19 Μαρτίου 2020 για

Δεδομένης της συνεχιζόμενης οικονομικής αβεβαιότητας και της

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

23

Διεθνή Nέα

παράτασης των κυβερνητικών μέτρων περιορισμού της οικονο-

Παράταση της προσωρινής διαγραφής όλων των χωρών από

μικής δραστηριότητας με σκοπό την ανάσχεση της διασποράς

τον κατάλογο των «χωρών με εμπορεύσιμους κινδύνους» στο

του ιού, με τη σημερινή τροποποίηση αυξάνονται επίσης τα ανώ-

πλαίσιο της ανακοίνωσης για τη βραχυπρόθεσμη ασφάλιση

τατα όρια που καθορίζονται στο προσωρινό πλαίσιο για ορισμέ-

των εξαγωγικών πιστώσεων

να μέτρα στήριξης:

Τέλος, με δεδομένη τη συνεχιζόμενη γενική έλλειψη επαρκούς

• Όσον αφορά τα περιορισμένα ποσά ενίσχυσης που χορηγού-

ιδιωτικής ικανότητας για κάλυψη όλων των οικονομικά δικαιο-

νται βάσει του προσωρινού πλαισίου, στο εξής τα προηγούμενα

λογημένων κινδύνων για τις εξαγωγές σε χώρες από τον κατά-

ανώτατα όρια ανά επιχείρηση διπλασιάζονται (λαμβανομένης

λογο των χωρών με εμπορεύσιμους κινδύνους, η τροποποίηση

υπόψη της διαθεσιμότητας της στήριξης ήσσονος σημασίας).

προβλέπει παράταση έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021 (από τις 30

Τα νέα ανώτατα όρια είναι 225 000 ευρώ ανά επιχείρηση που

Ιουνίου 2021) της προσωρινής διαγραφής όλων των χωρών από

δραστηριοποιείται στην πρωτογενή παραγωγή γεωργικών προ-

τον κατάλογο των «χωρών με εμπορεύσιμους κινδύνους» στο

ϊόντων (προηγουμένως 100 000 ευρώ), 270 000 ευρώ ανά επι-

πλαίσιο της ανακοίνωσης για τη βραχυπρόθεσμη ασφάλιση των

χείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της αλιείας και της

εξαγωγικών πιστώσεων.

υδατοκαλλιέργειας (προηγουμένως 120 000 ευρώ) και 1,8 εκατ. ευρώ ανά επιχείρηση που δραστηριοποιείται σε όλους τους άλ-

Το προσωρινό πλαίσιο για την ενίσχυση και τις εν εξελίξει

λους τομείς (προηγουμένως 800 000 ευρώ). Όπως και προηγου-

εργασίες για τη στήριξη του Μηχανισμού Ανάκαμψης και Αν-

μένως, οι ενισχύσεις αυτές μπορούν να συνδυαστούν με ενισχύ-

θεκτικότητας

σεις ήσσονος σημασίας ύψους έως 200 000 ευρώ ανά επιχείρηση

Στις 19 Μαρτίου 2020, η Επιτροπή ενέκρινε νέο προσωρινό πλαί-

(έως 30 000 ευρώ ανά επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον

σιο για τις κρατικές ενισχύσεις προκειμένου να στηρίξει την οικο-

τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας και έως 25 000 ευ-

νομία υπό τις συνθήκες της πανδημίας του κορονοϊού, βάσει του

ρώ ανά επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον γεωργικό τομέα)

άρθρου 107 παράγραφος 3 στοιχείο β) της Συνθήκης για τη λει-

για περίοδο τριών οικονομικών ετών, υπό την προϋπόθεση ότι

τουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το προσωρινό πλαίσιο τροπο-

συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις των αντίστοιχων ενισχύσεων

ποιήθηκε για πρώτη φορά στις 3 Απριλίου 2020 για να αυξηθούν

ήσσονος σημασίας.

οι δυνατότητες δημόσιας στήριξης της έρευνας, των δοκιμών και

• Για τις επιχειρήσεις που επλήγησαν ιδιαίτερα από την κρίση του

της παραγωγής προϊόντων σχετικών με την καταπολέμηση της

κορονοϊού, με απώλειες κύκλου εργασιών ύψους τουλάχιστον 30

έξαρσης του κορονοϊού, με στόχο την προστασία των θέσεων ερ-

% κατά τη διάρκεια της επιλέξιμης περιόδου σε σύγκριση με την

γασίας και την περαιτέρω στήριξη της οικονομίας. Τροποποιήθηκε

ίδια περίοδο του 2019, το κράτος μπορεί να συνεισφέρει στην

ξανά στις 8 Μαΐου 2020 προκειμένου να καταστεί δυνατή η λήψη

κάλυψη μέρους των πάγιων δαπανών των επιχειρήσεων που

μέτρων για την ανακεφαλαιοποίηση και το χρέος μειωμένης εξα-

δεν καλύπτονται από τα έσοδά τους, έως 10 εκατ. ευρώ ανά

σφάλισης, και στις 29 Ιουνίου 2020 για την περαιτέρω στήριξη των

επιχείρηση (προηγουμένως 3 εκατ. ευρώ).

πολύ μικρών, μικρών και νεοφυών επιχειρήσεων και την παροχή κινήτρων για ιδιωτικές επενδύσεις. Στις 13 Οκτωβρίου 2020, η Επι-

Μετατροπή επιστρεπτέων μέσων σε άμεσες επιχορηγήσεις

τροπή ενέκρινε τέταρτη τροποποίηση με σκοπό την παράταση

Η Επιτροπή θα δώσει επίσης τη δυνατότητα στα κράτη μέλη να

του προσωρινού πλαισίου και για να καταστεί δυνατή η χορήγηση

μετατρέπουν έως τις 31 Δεκεμβρίου 2022 επιστρεπτέα μέσα (π.χ.

ενισχύσεων για την κάλυψη μέρους των μη καλυπτόμενων πάγιων

εγγυήσεις, δάνεια, επιστρεπτέες προκαταβολές) που χορηγού-

δαπανών των επιχειρήσεων που πλήττονται από την κρίση.

νται βάσει του προσωρινού πλαισίου σε άλλες μορφές ενίσχυσης,

Το προσωρινό πλαίσιο αναγνωρίζει ότι ολόκληρη η οικονομία

όπως άμεσες επιχορηγήσεις, υπό την προϋπόθεση ότι πληρού-

της ΕΕ αντιμετωπίζει σοβαρή διαταραχή. Επιτρέπει στα κράτη

νται οι όροι του προσωρινού πλαισίου.

μέλη να χρησιμοποιούν την πλήρη ευελιξία που προβλέπουν οι

Καταρχήν, αυτού του είδους η μετατροπή δεν μπορεί να υπερβαί-

κανόνες για τις κρατικές ενισχύσεις, προκειμένου να στηριχθεί

νει τα νέα ανώτατα όρια για περιορισμένα ποσά ενίσχυσης (225

η οικονομία και να περιοριστούν ταυτόχρονα οι αρνητικές επι-

000 ευρώ ανά επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην πρωτο-

πτώσεις στους όρους ισότιμου ανταγωνισμού στην ενιαία αγορά.

γενή παραγωγή γεωργικών προϊόντων, 270 000 ευρώ ανά επι-

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της μετάβασης της Ευρώπης από τη

χείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της αλιείας και της

διαχείριση της κρίσης στην οικονομική ανάκαμψη, ο έλεγχος

υδατοκαλλιέργειας και 1,8 εκατ. ευρώ ανά επιχείρηση που δρα-

των κρατικών ενισχύσεων θα συνοδεύει και θα διευκολύνει την

στηριοποιείται σε όλους τους άλλους τομείς). Στόχος είναι να δο-

εφαρμογή του Μηχανισμού Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας. Στο

θούν κίνητρα στα κράτη μέλη να επιλέγουν, κατά πρώτο λόγο, τα

πλαίσιο αυτό, στις 21 Δεκεμβρίου 2020, η Επιτροπή δημοσίευσε

επιστρεπτέα μέσα ως μορφή ενίσχυσης.

σειρά υποδειγμάτων καθοδήγησης για τις κρατικές ενισχύσεις,

24 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τα οποία καλύπτουν διάφορα είδη επενδυτικών έργων σύμφω-

τις 16/11/20 όπου επισήμαιναν την ύπαρξη ενός νέου ευρωπαϊ-

να με τις «ευρωπαϊκές εμβληματικές πρωτοβουλίες» που περι-

κού εργαλείου που επέτρεπε την κρατική επιδότηση έως το 90%

λαμβάνονται στην ετήσια στρατηγική για τη βιώσιμη ανάπτυξη

των παγίων εξόδων (ενοίκια, απαξίωση αγαθών, τηλεπικοινωνίες,

2021 της Επιτροπής. Σκοπός αυτών των υποδειγμάτων είναι να

ενέργεια, μεταφορικά μέσα-λίζινγκ, τόκοι, συμβατικές υποχρε-

βοηθήσουν τα κράτη μέλη στον σχεδιασμό των εθνικών τους

ώσεις σε προμηθευτές κοκ) σε όσες επιχειρήσεις έχουν υποστεί

σχεδίων ανάκαμψης, σύμφωνα με τους κανόνες της ΕΕ για τις

πτώση τζίρου άνω του 30%.

κρατικές ενισχύσεις. Η Επιτροπή θα αξιολογεί κατά προτεραιό-

Στην Ερώτηση, ήδη από τις 16/11/20, αναφερόταν χαρακτηριστικά

τητα όλες τις κοινοποιήσεις κρατικών ενισχύσεων που λαμβάνει

και επιτακτικά ότι “την ίδια στιγμή που η Κυβέρνηση ψήφιζε τον

από τα κράτη μέλη στο πλαίσιο του Μηχανισμού Ανάκαμψης και

νέο Πτωχευτικό Κώδικα που δεν δικαιολογεί την αδυναμία κάλυ-

Ανθεκτικότητας.

ψης του 40% των ληξιπρόθεσμων υποχρεώσεων και ανοίγει το

Επιπλέον, τα κράτη μέλη που προτίθενται να τροποποιήσουν υφι-

δρόμο για τη ρευστοποίηση επιχειρήσεων, η ΕΕ προχωρούσε σε

στάμενα μέτρα ενίσχυσης για να παρατείνουν τη διάρκειά τους

νέα επεκτατικά και ενισχυτικά μέτρα υπέρ των περισσότερο πλητ-

έως τις 31 Δεκεμβρίου 2021, να αυξήσουν τον προϋπολογισμό

τόμενων από την κρίση της πανδημίας“. Οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ,

τους ή να τα ευθυγραμμίσουν με το προσωρινό πλαίσιο, όπως

ενόψει του 2ου lockdown, καλούσαν την κυβέρνηση να προχω-

τροποποιήθηκε σήμερα (συμπεριλαμβανομένων υψηλότερων

ρήσει άμεσα να αιτηθεί στην Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού της

ανώτατων ορίων ενίσχυσης ανά επιχείρηση), μπορούν να κοι-

Κομισιόν για το ξεχωριστό και γενναίο αυτό πρόγραμμα ενίσχυσης

νοποιούν τις εν λόγω τροποποιήσεις σε κοινοποίηση κατά κα-

σταθερού κόστους, αποκλειστικά για τις τουριστικές επιχειρήσεις

τηγορία. Με τον τρόπο αυτό, θα ελαχιστοποιηθεί ο διοικητικός

και τους κλάδους της εστίασης, διασκέδασης και αναψυχής, που

φόρτος για τα κράτη μέλη.

σε εκείνη τη φάση είχαν υποστεί το μεγαλύτερο πλήγμα. Για τα πολύ κατώτερα των περιστάσεων ανακλαστικά της κυβέρ-

Δήλωση Νοτοπούλου

νησης της ΝΔ το «ποτέ» δεν είναι το αντίθετο του «αργά». Για τον

Σε κοινή δήλωσή τους ο τομεάρχης Ανάπτυξης και Επενδύσεων

ΣΥΡΙΖΑ και για τις εκατοντάδες χιλιάδες των επιχειρήσεων και το

της ΚΟ του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Αλέξης Χαρίτσης, και η τομεάρχης Του-

εκατομμύριο – και πλέον – των εργαζομένων, το αντίθετο του

ρισμού, Κατερίνας Νοτοπούλου, αναφέρουν τα εξής: “Έπρεπε να

«αργά» είναι «πολύ αργά». Και μολονότι η κυβέρνηση εξήγγειλε

φτάσουμε στα τέλη Ιανουαρίου για να ανακοινώσει η κυβέρνη-

το μέτρο, διαρρέει ότι θα αφορά έξοδα μέχρι τον Ιούνιο του 2021

ση ότι θα εφαρμόσει ένα προσωρινό μέτρο κρατικής ενίσχυσης

και επομένως δεν σκοπεύει να το εφαρμόσει νωρίτερα. Όταν τα

επιχειρήσεων, με τη μορφή επιδότησης παγίων δαπανών που

υπόλοιπα κράτη μέλη το κάνουν ήδη. Την ίδια στιγμή, ανακοινώ-

θα καλύπτει γενναία τα έξοδα των σφόδρα πληττόμενων επιχει-

θηκε μόλις χθες από την Κομισιόν ότι τα όρια χρηματοδότησης

ρήσεων. Η “πρωτοβουλία” της κυβέρνησης ήρθε τρεις μήνες με-

του συγκεκριμένου προγράμματος αυξάνονται από 3 σε 10 εκα-

τά την 4η αναθεώρηση του Ευρωπαϊκού Προσωρινού Πλαισίου

τομμύρια ανά εταιρεία.

Κρατικών Ενισχύσεων που δίνει αυτή τη δυνατότητα.

Οι εξελίξεις είναι ραγδαίες και αφήνουν πίσω την κυβέρνηση. Η

Η ΝΔ είχε όλο αυτό το διάστημα κωφεύσει στην ερώτηση και ΑΚΕ

ελληνική οικονομία δίψασε, τα λουκέτα έρχονται, επιχειρηματίες

365/1791 43ων βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ που, είχαν καταθέσει με

και εργαζόμενοι είναι σε απόγνωση, αλλά η κυβέρνηση μοιράζει

πρωτοβουλία των Αλ. Χαρίτση, Κ. Νοτοπούλου και Γ. Τσίπρα από

ακόμη ευχολόγια”.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

25

Θέμα

AKASHA Beach Hotel & Spa: Πολλά περισσότερα από από μια απλή διαμονή!!! Το νέο ξενοδοχείο του ομίλου GOLDEN Hotels & Resorts, το AKASHA Beach Hotel & Spa, βρίσκεται κατά μήκος της πανέμορφης και μοναδικής αμμώδους ακτής, στην Χερσόνησο Ηρακλείου Κρήτης. Το AKASHA Beach Hotel & Spa φιλοδοξεί να προσφέρει στους επισκέπτες του ξεκούραση και χαλάρωση, σε ένα πολυτελές περιβάλλον, με συναρπαστικές περιπέτειες στην ανακάλυψη του νησιού.

Σ

χεδιασμένο με γνώμονα τους ταξιδιώτες που αναζητούν

που είναι ταυτόχρονα άνετα και κομψά στον σχεδιασμό τους, προ-

πολλά περισσότερα από μια απλή διαμονή από το θέρετρο

σφέροντας στους επισκέπτες ένα μοναδικό αίσθημα οικειότητας και

φιλοξενίας τους, το AKASHA Beach Hotel & Spa, θα ξεχωρίσει ανάμε-

μαγείας παραδεισένιων διακοπών.

σα στα πολυτελή ξενοδοχεία στην Κρήτη προσφέροντας - πάνω απ’

Το ξενοδοχείο στην τελική του ανάπτυξη θα έχει 200 δωμάτια, τα πε-

όλα - εμπειρίες και την ευκαιρία να δημιουργήσει ο φιλοξενούμενος

ρισσότερα με θέα στην θάλασσα. Αρκετά δωμάτια διαθέτουν μικρή

μια μόνιμη σχέση με το πανέμορφο ελληνικό νησί.

πισίνα στο μπαλκόνι τους ή τζακούζι εξωτερικού χώρου.

Μεγάλη έμφαση έχει δοθεί στην ανάπτυξη δωματίων και σουιτών,

Το AKASHA Beach Hotel & Spa διαθέτει επίσης spa με εσωτερική θερ-

26 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μαινόμενη πισίνα, γυμναστήριο, εξωτερική πισίνα, πρόσβαση στην παραλία, κεντρικό εστιατόριο, δυο a la carte εστιατόρια, δυο μπαρ, room service, συνεδριακή αίθουσα 150 ατόμων και μια μπουτίκ. Το AKASHA Beach Hotel & Spa είναι το πέμπτο ξενοδοχείο του ομίλου και σχεδιάστηκε από τους αρχιτέκτονες Αρβανιτοπούλου και Σπάρτση ( Schema 4 Architects) και Λιάκο ( Liakos Associates Architects).

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

27

Εταιρία Μήνα

SAFEMUSIC.GR

Mουσική με ενσωματωμένα δικαιώματα. Τι είναι, πως λειτουργεί, γιατί συμφέρει Απαντά ο ιδρυτής του Safemusic Κωνσταντίνος Παρίσσης, Νομικός Σύμβουλος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων και του ΕΒΕΑ στον αγώνα κατά της ΑΕΠΙ.

Π

αρουσιάζουμε το Safemusic, την πρώτη πλατφόρμα μουσικής στην Ελλάδα για επιχειρήσεις, η οποία προσφέ-

ρει τη μουσική μαζί, με τα όλα δικαιώματα (πνευματικά, συγγενικά), για δημόσια εκτέλεση. Το Safemusic είναι brand της Artios Performing Arts, εταιρίας που δραστηριοποιείται στον τομέα των δικαιωμάτων μουσικής από τις αρχές 2019 και εκπροσωπεί στην Ελλάδα τους Ομίλους Soundreef (αποκλειστικά) και RadioPro.

Κύριε Παρίσση, σας γνωρίσαμε από υπόθεση της ΑΕΠΙ, στην οποία εκπροσωπήσατε ολόκληρο τον επιχειρηματικό κόσμο της χώρας και αναγκάσατε το υπουργείο Πολιτισμού να της αφαιρέσει την άδεια. Τι σας έκανε να ιδρύσετε το Safemusic; Αφενός, η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία που κατάργησε τα μονοπώλια στη διαχείριση πνευματικών και συγγενικών δικαιωμάτων, και αφετέρου το γεγονός ότι πριν το safemusic.gr δεν υπήρχε μια απλή, ολοκληρωμένη, διάφανη, αξιόπιστη, οικονομική και ασφαλής λύση, για τις επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν εκπροσωπούμενη μουσική.

Σε τι ξεχωρίζει το Safemusic; Στο ότι συνδυάζει όλα τα χαρακτηριστικά που σας ανέφερα, όπως ποτέ μέχρι σήμερα. Το σχεδίασα προσωπικά με σκοπό να ανταποκρίνεται στις ανωτέρω ανάγκες, και ένωσα πίσω του τις γνώσεις και την εμπειρία, μιας μεγάλης ομάδας Δικηγόρων, αλλά και τις πιο υγιείς δυνάμεις της αγοράς. Το safemusic.gr στηρίζουν

επικοινωνεί με το τμήμα πωλήσεων και οι έμπειροι μουσικοί παραγωγοί

με τη μουσική, την εμπιστοσύνη και την τεχνογνωσία τους δυο

μας, του κάνουν εξατομικευμένη πρόταση μετά από μελέτη των ανα-

κολοσσοί διαχείρισης Δικαιωμάτων Μουσικής: η Soundreef, που

γκών της επιχείρησης. Σε κάθε περίπτωση, με την ολοκλήρωση της συ-

είναι η πρώτη και μεγαλύτερη Ανεξάρτητη Οντότητα στον κόσμο,

ναλλαγής η επιχείρηση λαμβάνει όλη τη μουσική, όλες τις νόμιμες άδειες

και ο RadioPro, ο πρώτος εναλλακτικός Οργανισμός Συλλογικής

για τη δημόσια εκτέλεση, καθώς και το έντυπο νομικής εγγύησης. Επι-

Διαχείρισης στην Ευρώπη.

σημαίνω ότι η μουσική είναι εκπροσωπούμενη, όχι creative commons.

Πώς λειτουργεί το Safemusic;

Γιατί μια ξενοδοχειακή επιχείρηση να επιλέξει το Safemusic;

Με δυο τρόπους. Στην απλή λύση, ο χρήστης επισκέπτεται την πλατφόρ-

Διότι προσφέρει οικονομία άνω του 60% χωρίς καμμιά έκπτωση

μα, επιλέγει την κατάλληλη συνδρομή και αποκτά αμέσως πρόσβαση

στην ποιότητα και την ασφάλεια. Θα πρέπει, βέβαια, να διευκρινί-

στο webradio, με 100 κανάλια μουσικής συνεχούς ροής (24/7/365) χω-

σουμε ότι η μουσική του Safemusic δεν υποκαθιστά την άδεια των

ρίς διακοπές και διαφημίσεις. Αν, όμως, έχει πιο εξειδικευμένες ανάγκες,

ΟΣΔ για τα δωμάτια.

28 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ωστόσο, μπορεί να καλύψει με τον καλύτερο τρόπο τις μουσικές

ρους χρήσης για 7 μέρες, ώστε να μπορεί ο επιχειρηματίας να

ανάγκες, όλων σχεδόν των κοινόχρηστων χώρων (πλην μόνο της

κρίνει εκ των προτέρων, αν η μουσική του Safemusic είναι κατάλ-

αίθουσας δεξιώσεων). Reception, lobby, εστιατόρια, pool& beach

ληλη για την επιχείρησή του.

bars, γυμναστήριο, spa, συνεδριακό κέντρο: για όλους αυτούς τους χώρους το ξενοδοχείο δεν θα χρειαστεί άλλη μουσική και άλλη άδεια, παρά μόνο του Safemusic.

Γιατί λέτε ότι το Safemusic είναι η πιο ασφαλής οικονομική λύση; Πρωτίστως διότι η μουσική είναι εκπροσωπούμενη: αυτό απο-

Πώς γίνεται το Safemusic να είναι τόσο οικονομικό, ενώ προσφέρει εκπροσωπούμενη μουσική;

τελεί τη μεγαλύτερη εξασφάλιση για τον χρήστη, διότι δεν εκμε-

Για να μπορέσουμε να το καταφέρουμε αυτό, έπρεπε να κάνουμε

συγγενικών δικαιωμάτων, αφού η πληρωμή καταλήγει εκεί που

έναν συμβιβασμό, ο οποίος δεν αφορά στην ποιότητα της μου-

πρέπει: στους δικαιούχους. Επιπλέον, η Soundreef και ο RadioPro,

σικής και του ήχου, αλλά το πόσο γνωστά είναι τα τραγούδια.

πιστοποιούν γραπτά ότι διαχειρίζονται νομίμως τα πνευματικά και

Ενώ, λοιπόν, η μουσική είναι κορυφαίας ποιότητας, το πρόγραμ-

συγγενικά δικαιώματα για το σύνολο του ρεπερτορίου τους, που

μα (εκτός από 6 κανάλια με παλιές ηχογραφήσεις και κλασσική

διανέμεται μέσω του Safemusic. Τέλος, παρέχεται γραπτή εγγύηση

μουσική), αποτελείται από κομμάτια που δεν έχουν ακόμη γίνει

νομικής κάλυψης*, με την οποία δεσμεύονται γραπτά να παρέμ-

ευρέως γνωστά, και γι’ αυτό προσφέρονται από τους δημιουρ-

βουν σε κάθε δίκη, αναλαμβάνοντας το 100% του κόστους νομι-

γούς τους για δημόσια εκτέλεση με χαμηλό κόστος. Αυτός είναι

κής εκπροσώπησης μέχρι αμετακλήτου (μέχρι και τον Άρειο Πάγο),

και ο λόγος για τον οποίον λέμε εκ των προτέρων ότι η μουσική

σε τρεις περιπτώσεις: αν αμφισβητηθεί ότι οποιοδήποτε μουσικό

μας δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες της αίθουσας δεξιώσεων,

έργο ή φωνογράφημα που διανεμήθηκε μέσω του Safemusic ανή-

ή ενός club. Πρόκειται για background music, όπως ονομάζεται

κει στο ρεπερτόριό τους, αν διεκδικηθεί από τρίτους αμοιβή για

διεθνώς η συγκεκριμένη χρήση. Αυτή η μουσική, όμως, καλύπτει

τέτοιο έργο ή φωνογράφημα, ή αν οποιοσδήποτε ισχυριστεί ότι δε

τις ανάγκες άνω του 90% των υφιστάμενων επιχειρήσεων, και

δικαιούνται να εισπράττουν πνευματικά και συγγενικά δικαιώματα.

βεβαίως όλων των ξενοδοχείων στο πλαίσιο που είπαμε πριν. Η

Καμμιά από τις άλλες οικονομικές λύσεις δεν παρέχει τέτοια

πλατφόρμα παρέχει τη δυνατότητα δωρεάν εγγραφής και πλή-

νομική κάλυψη.

ταλλεύεται δωρεάν τη δουλειά των δικαιούχων πνευματικών και

* Η νομική εγγύηση παρέχεται υπό τους όρους που αναφέρονται στο safemusic.gr

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

29

Παρουσίαση

ΑΦΟΙ ΣΑΜΑΡΑ

Βραβευμένοι στεγνωτήρες μαλλιών VALERA Tον τίτλο της «Καλύτερης μάρκας στεγνωτήρα μαλλιών 2020» κέρδισε επάξια η ελβετική εταιρεία Valera, σε ετήσια έρευνα που διεξήγαγε το ανεξάρτητο γερμανικό βιομηχανικό ενημερωτικό δελτίο friseur-intern, προς τους επαγγελματίες κομμωτές.

Δ

εν είναι η πρώτη φορά που αποσπά βραβείο ποιότητας η παγκοσμίου φήμης εταιρεία κατα-

σκευής στεγνωτήρων, καθώς και το 2019 πήρε το βραβείο PLUS X Award, «Καλύτερης Εταιρείας της χρονιάς», για τις καινοτομίες που εφαρμόζει στα προϊόντα της. Οι στεγνωτήρες μαλλιών Valera έχουν εξαιρετικές βαθμολογίες στις κατηγορίες ποιότητας, value for money, εξυπηρέτησης και εγγύησης. VALERA είναι το brand name της Ελβετική εταιρίας περιποίησης μαλλιών Ligo Electric SA που είναι παγκοσμίως γνωστή ως “Swiss Hair Specialists”, με εξηνταεπτά χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή στεγνωτήρων μαλλιών. Δύναμή της, η εγγύηση ποιότητας με τον ελβετικό σταυρό και η συνεχής βελτίωση των προϊόντων της. Η αγαπημένη εταιρεία ξενοδοχειακού εξοπλισμού, βρίσκεται πάντα ένα βήμα πριν η επιθυμία να γίνει ανάγκη και προσφέρει ό,τι πιο σύγχρονο έχει να επιδείξει η τεχνολογία αιχμής.

πολυτελών ξενοδοχείων, καθώς οι “Swiss Hair Specialists” έχουν γίνει

Σε άρθρο του friseur-intern αναφέρεται πως τα ελβετικά προϊόντα

συνώνυμο της ποιότητας και της αξιοπιστίας και στον ξενοδοχειακό

είχαν πάντα άριστη φήμη, καθώς η χώρα αντιπροσωπεύει την ακρί-

κλάδο. Η VALERA γνωρίζει και ικανοποιεί τις ειδικές ανάγκες που

βεια και την ποιότητα όπως καμία άλλη χώρα στον κόσμο.

έχουν οι ξενοδόχοι και οι πελάτες τους, για ασφάλεια, αντοχή, περιβαλλοντική συμβατότητα, αισθητική και άνεση.

Η Valera ιδρύθηκε από τον Gustavo Soresina στο Μιλάνο το 1955 και στα μέσα της δεκαετίας του 1970 μεταφέρθηκε στο καντόνι Ticino της

Τα ξενοδοχεία και τα resorts που είναι εξοπλισμένα με στεγνωτήρες

Ελβετίας. Κατά τη διάρκεια των δεκαετιών, η εταιρεία αναπτύχθηκε με

μαλλιών της VALERA Hospitality βρίσκονται ανάμεσα στις βραβευ-

τα ελβετικά πρότυπα ποιότητας και έγινε ένας από τους πλέον κορυ-

μένες επιχειρήσεις των “Διεθνών Ξενοδοχειακών Βραβείων” και

φαίους κατασκευαστές στεγνωτηρίων μαλλιών στον κόσμο.

“World Luxury Hotel Awards”. Τα πολυτελέστερα εξ΄ αυτών και οι

Το ένα τρίτο κάθε κύκλου εργασιών αφορά στην λιανική αγορά, και

μεγαλύτερες αλυσίδες του κόσμου, όπως: Burj Al Arab, Kempinski,

τα υπόλοιπα δύο τρίτα σε εξοπλισμό ξενοδοχείων και στην αγορά

Marriott, Swissotel, Intercontinental, Radisson, Peninsula, Hilton,

κομμωτηρίου.

Renaissance, Mövenpick, Jolly, Taj Mahal, Le Meridien, Sheraton,

Τα προϊόντα της VALERA πωλούνται σε περισσότερες από 80 χώ-

Novotel, Holiday Inn, κ.λ.π., γνωρίζουν και εμπιστεύονται, επί σειρά

ρες, παγκοσμίως και βρίσκονται σε εκατοντάδες χιλιάδες δωμάτια

ετών, την ελβετική συνέπεια, αισθητική και τεχνολογία της VALERA.

30 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ElectroStop (RCD) στην επιτοίχια βάση, ο

Τα βραβεία αναγνωρίζουν τις καινοτομίες και την άριστη ποιότητα των στεγνωτηρί-

Η εταιρεία ΠΟΛΥΕΥΘΥΜΟΣ ΣΑΜΑΡΑΣ – ΑΦΟΙ

οποίος μειώνει τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας

ων μαλλιών που παράγονται στην Ελβετία.

ΣΑΜΑΡΑ ΙΚΕ συνεργάζεται με τον ελβετικό

που προκαλείται από οποιοδήποτε διαρροή

Όμως, οι άνθρωποι της VALERA δεν επα-

οίκο VALERA, από το 1997 και διαθέτει στην

ρεύματος (π.χ. αν ο στεγνωτήρας έρθει τυ-

ναπαύονται στις δάφνες τους. Κάθε διάκρι-

ελληνική αγορά εξοπλισμού ξενοδοχείων,

χαία σε επαφή με το νερό).

ση είναι γι’ αυτούς εφαλτήριο και πρόκλη-

στεγνωτήρες μαλλιών κορυφαίας ποιότητας

Εξάλλου, οι στεγνωτήρες μαλλιών ξενοδο-

ση για νέες επιτυχημένες σειρές προϊόντων.

και άλλα ξενοδοχειακά είδη. Βασιζόμενη στην

χειακού τύπου με διακόπτη «Push», εισά-

Ψάχνουν και βρίσκουν λύσεις και τεχνικές

αξιοπιστία, των προϊόντων της, την άψογη

γουν μια νέα καινοτομία που βελτιώνει στο

καινοτομίες για την καλύτερη κάλυψη των

οργάνωση, τη συνεχή επαφή με τους πελάτες

μέγιστο τις επιδόσεις τους, επιτυγχάνουν

αναγκών του τομέα της φιλοξενίας.

και τη διαρκή τεχνική υποστήριξη μετά την

μεγάλη οικονομία ρεύματος και απόλυτη

Για μεγαλύτερη ασφάλεια, η VALERA

πώληση, έχει αναπτύξει μακροχρόνιες συνερ-

ασφάλεια.

Hospitality έχει σχεδιάσει νέα μοντέ-

γασίες με όλες σχεδόν τις ελληνικές ξενοδο-

Τώρα, οι στεγνωτήρες υψηλής ποιότητας

λα για χρήση στα μπάνια και διαθέτει

χειακές αλυσίδες, τα πλέον γνωστά και πολυ-

δεν είναι μόνο ισχυροί, ασφαλείς και δια-

στην αγορά στεγνωτήρες μαλλιών με

τελή ξενοδοχειακά συγκροτήματα και πάνω

χρονικοί. Είναι απίστευτα κομψοί, καθώς

την ονομασία VALERA PROTECT. Αυτές

από 1000 ξενοδοχεία διαφόρων κατηγοριών

η μαύρη έκδοσή τους ικανοποιεί τις νέες

οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με τον

σε Ελλάδα, Κύπρο και Βαλκάνια.

τάσεις, επιβεβαιώνοντας ταυτόχρονα την

αντιηλεκτοπληξιακό διακόπτη διαφυγής

ελβετική υπεροχή.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

31

Παρουσίαση

TOP FROST

Εξοπλισμός ψύξης και μαζικής εστίασης με δυνατότητα ενοικίασης Η εταιρεία επαγγελματικού εξοπλισμού μηχανημάτων ψύξης και μαζικής εστίασης TOP FROST συνεχίζει την ανοδική πορεία της, εισάγοντας και διαθέτοντας προς αγορά ή ενοικίαση καινούριο ή μεταχειρισμένο εξοπλισμό, κορυφαίων ευρωπαϊκών brands.

H

TOP FROST έχει καταφέρει να καταξιωθεί στην επαγγελματική συνείδηση των επιχειρηματιών που αναζη-

τούν σύγχρονες, οικονομικές και ολοκληρωμένες λύσεις στον εξοπλισμό ψύξης και μαζικής εστίασης. Η πολυετής πείρα, η εξειδίκευση, η τεχνογνωσία στον τομέα της ψύξης και η πελατοκεντρική φιλοσοφία ανθρώπων της TOP FROST, της έδωσαν ισχυρή ώθηση για την ταχεία διείσδυσή της και στην αγορά του ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Βασικός στόχος όλων των στελεχών της εταιρίας είναι η πλήρη

ρωπαϊκά εργοστάσια, συνοδευόμενα από πιστοποιητικά και εγ-

ικανοποίηση των αναγκών του εκάστοτε επαγγελματία (κρεοπώ-

γυήσεις, φιλικά προς το περιβάλλον, ασφαλή κι ανθεκτικά στο

λη, μάγειρα, ζαχαροπλάστη, πωλητή σουπερμάρκετ, ξενοδόχου

χρόνο και στη σκληρή δουλειά, με πλεονέκτημα τη χαμηλή κατα-

κ.ά.), μέσα από ένα άψογο οργανωτικό πλάνο διάθε-

νάλωση ρεύματος, διατίθενται σε μια πλούσια ποι-

σης, υποστήριξης και after sales service, των

κιλία μεγεθών και σχεδίων, προς πώληση

κατάλληλα επιλεγμένων συσκευών όπως:

αλλά και ενοικίαση από την TOP FROST.

Ψυγεία Βιτρίνες, Καταψύκτες Τροφίμων,

Η εταιρεία παρέχει ολοκληρωμένες λύ-

Ψυγεία Κρασιών, Ψυγεία SuperMarket, Inox Ψυγεία Μαζικής Εστίασης, SaladBar, BenMarie, Ψυγεία

σεις ενοικιάσεως εξοπλισμού για events και εκθέσεις, με ασφάλεια, ποιότητα και αξιοπιστία. Μετά από

Ζαχαροπλαστείων, Παγομηχανές, Ψυκτικοί Θάλαμοι, Κυκλο-

επιμελή ποιοτική ανακατασκευή του τεχνικού τμήματος των

θερμικοί Φούρνοι, Πλυντήρια Πιάτων, κ.ά.

προϊόντων αυτών και με εγγύηση της εταιρείας, οι επαγγελμα-

Επώνυμες συσκευές τελευταίας τεχνολογίας, από αξιόπιστα ευ-

τίες μπορούν να απολαύσουν άριστη ποιότητα, στη μισή τιμή.

32 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Παρουσίαση

Flora Plant Professional, Η λύση σε κάθε σας δημιουργία! Η vegan διατροφή έχει μπει δυναμικά στις κουζίνες και στον τρόπο ζωής μας. Αποτελεί μια νέα μαγειρική πρόκληση που στηρίζεται στα συστατικά που μας δίνει η φύση, καθώς και μία βάση για να δημιουργήσουμε νέες προτάσεις με έμπνευση, χωρίς να χάσουμε σε απόλαυση. Σε αυτή τη νέα διατροφική συνήθεια, η Upfield Professional είναι δίπλα σε κάθε chef και μετά από συνεχείς δοκιμές, φέρνει δύο εκλεκτές γευστικές επιλογές.

Τ

α Flora Plant δημιουργήθηκαν για να προσφέρουν μια vegan

Με 15% και 31% λιπαρά αντίστοιχα, είναι ιδανικές για όλες τις κρύες

πινελιά στα πιάτα και τις συνταγές σας, χωρίς καμία υποχώ-

και ζεστές παρασκευές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Παραμένουν

ρηση στη γεύση και την απόδοση.

σταθερές σε παρασκευές με οξέα και αλκοόλ, αναδεικνύοντας αποτε-

Αποτελούν ένα βασικό σύμμαχο στις αλμυρές και γλυκές δημιουρ-

λεσματικά τα υπόλοιπα συστατικά κάθε συνταγής. Χωρίς γλουτένη και

γίες σας, καθώς και την πιο ασφαλή και ελαφριά λύση για ένα ευρύ

λακτόζη και απαλλαγμένες από αλλεργιογόνα, καλύπτουν κάθε διατρο-

menu που θα ενθουσιάσει vegan, vegetarians, αλλά και τον πιο απαι-

φική ανάγκη και δίνουν λύσεις σε κάθε επαγγελματία. Διατηρούν τέλεια

τητικό πελάτη. Είναι 100% vegan και χρησιμοποιούνται ακριβώς

και για ώρες τον όγκο και την υφή τους, ακόμα και σε θερμοκρασία πε-

όπως οι κρέμες γάλακτος.

ριβάλλοντος. Flora plant, ένα μοντέρνο προϊόν για μοντέρνους σεφ!

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

33

ΑΕΙΦΟΡΙΑ - ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Sustainability in Tourism Green Philosophy

&

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

Παρουσίαση

KARAG - ΑΦΟΙ KΑΡΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε.

Hot style στο ξενοδοχειακό μπάνιο Την ιταλική φινέτσα μέσα από μινιμαλιστικές φόρμες και γήινα χρώματα, παρουσιάζει στους Έλληνες ξενοδόχους ο οίκος SDR, ο οποίος παράγει είδη υγιεινής από υαλώδη πορσελάνη υψηλής ποιότητας και αντιπροσωπεύεται επάξια στην Ελλάδα, από την κορυφαία στο είδος, εταιρία KARAG ΑΦΟΙ N.ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ A.E. Πάθος, αφοσίωση και δημιουργικότητα, είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας της ιταλικής φίρμας.

O

ι νέες σειρές της SDR δίνουν νότες πολυτέλειας στο

Η KARAG, σήμερα, με 3 μεγάλα και μοντέρνα showrooms σε Αθή-

χώρο του μπάνιου με ολοκληρωμένες προτάσεις από νι-

να, Θεσσαλονίκη και Σέρρες, διατηρεί υψηλό μερίδιο της ξενοδοχει-

πτήρες, λεκάνες, μπανιέρες και ντους, λειτουργικές και πρακτικές.

ακής αγοράς, καθώς αξιολογείται θετικά από τους ξενοδόχους τόσο

Όλα τα προϊόντα της SDR παράγονται με την τεχνολογία της νέας

ως προς το value for money των προϊόντων της, όσο και ως προς τις

‘’superglaze’’ κεραμικής υάλωσης, η οποία επιτυγχάνει μια ‘’super’’

after sales υπηρεσίες που προσφέρει.

στιλπνή επιφάνεια. Χρησιμοποιώντας την πλέον σύγχρονη τεχνολογία, παράγει αριστουργήματα 100% MADE IN ITALY, που πληρούν τις πλέον αυστηρές Ευρωπαϊκές προδιαγραφές και καλύπτονται από 10ετή εγγύηση. Παρούσα σε οποιαδήποτε απαίτηση εξοπλισμού μπάνιου ξενοδοχείου, η KARAG, με πολυετή πείρα και σύγχρονη τεχνογνωσία, παρέχει στους ξενοδόχους μοναδικά προϊόντα αξεπέραστης ποιότητας σε ασυναγώνιστες τιμές. Το κύριο αβαντάζ όμως, της εταιρείας, είναι η απόλυτη ευελιξία της στο να εκτελεί παραγγελίες ειδικών διαστάσεων καμπινών σε οργανωμένη κλίμακα. Η επιπλέον υποστήριξη των προϊόντων της από πλήρη γκάμα ανταλλακτικών και service της δίνει ξεκάθαρο προβάδισμα έναντι των ανταγωνιστικών της εταιρειών.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

35

Συνέντευξη Μήνα στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΆΝΤΖΕΛΑ ΓΚΕΡΈΚΟΥ ΠΡΌΕΔΡΟΣ ΕΟΤ

Ο βιώσιμος και αειφόρος Τουρισμός είναι το μεγάλο μας στοίχημα στην μετά Covid εποχή

Αρχιτέκτων, ηθοποιός και-από το 2004, πολιτικός, ακτιβίστρια με μακρά και επιτυχημένη πορεία: βουλευτής Κέρκυρας με το ΠΑΣΟΚ , υφυπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού στην κυβέρνηση του Γιώργου Παπανδρέου και υφυπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού στην κυβέρνηση του Αντώνη Σαμαρά, η κα. Γκερέκου, πίσω απ΄ όλες τις ιδιότητες, ακαδημαϊκές, καλλιτεχνικές, πολιτικές, οικογενειακές, προσδίδει αξία σε ότι υπηρετεί. Από το Καλοκαίρι 2019 και προ της "επέλασης" του κορονοϊού, κατέχει την θέση της προέδρου του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού. Η Πρόεδρος του ΕΟΤ μίλησε σε αποκλειστική της συνέντευξη

σκληρά για την επόμενη ημέρα του Ελληνικού τουρισμού.

στο Χρήμα & Τουρισμός.

Ο ΕΟΤ μαζί με το Υπουργείο Τουρισμού, από την πρo covid περίοδο σχεδίαζε την προβολή της χώρας, με στόχο την δημιουργία

Πολλές διακρίσεις για την Ελλάδα παρόλο την κρίση της πανδημίας αυτής. Τι σημαίνει όμως αυτό για εσάς και τον κόσμο του Τουρισμού?

τουριστικών προϊόντων και προορισμών διεκδικώντας διακρίσεις

Η Ελλάδα παρ’ όλες τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει η Ευρώπη

ατροφή και ελληνική γαστρονομία.

αλλά και ολόκληρος ο κόσμος, λόγω του COVID-19 κατάφερε να

Κάτω όμως από αυτές τις σημερινές ιδιαίτερες προκλήσεις, ότι

διαχειριστεί την υποδοχή επισκεπτών για την σαιζόν του 2020. Η

αναδεικνύει το brand Ελλάδα, ως οικουμενικό σημείο αναφοράς

Εφαρμογή υγειονομικών πρωτοκόλλων για κάθε πτυχή της τουρι-

για την τουριστική βιομηχανία και την ενίσχυσή της. είναι σημα-

στικής βιομηχανίας σε κάθε περιοχή της Ελλάδας φαίνεται πως λει-

ντική κάθε νίκη .

τούργησε θετικά στο μέτρο των δυνατοτήτων μας κάτω από αυτές

Αλλά και κάθε νίκη μας δίνει και μεγαλύτερες ευθύνες και έχουμε

τις απρόσμενες και πρωτόγνωρες συνθήκες.

πολλές μάχες να δώσουμε ακόμα.

για την ανάδειξη θεματικού τουρισμού , πολιτιστικού , αθλητικού ,sustainable destination ,αλλά και για την ελληνική μεσογειακή δι-

Όμως η μάχη συνεχίζεται και έχουμε πολύ δρόμο μπροστά μας .Η

Σημαντικό σε όλες πλέον τις κινήσεις μας η ενδυνάμωση των δο-

Μπορεί αυτή η αρνητική εμπειρία της οικονομίας της φιλοξενίας να δημιουργήσει ένα πιο βιώσιμο και πιο ποιοτικό μοντέλο τουρισμού – και συγχρόνως πιο κερδοφόρο;

μών υγείας σε δημόσια νοσοκομεία και ιδιωτικές κλινικές.

Αυτή την στιγμή βρισκόμαστε ακόμα στα “χέρια” της πανδημίας

Επίσης οι έλεγχοι και τα διαφορά μέτρα ασφαλείας όπως ξέρετε

και ενός 2ου lockdown, που έχει σταματήσει την τουριστική οικο-

συνεχίζονται.

νομία τόσο στην χώρα μας, όσο και σε πολλές άλλες χώρες, αλλά

Η διαφημιστική εκστρατεία για τον Τουρισμό της Ελλάδας θα συ-

θέλω να πιστεύω όχι για πολύ ακόμα.

νεχίσει να θέτει ως προτεραιότητα την υγειονομική ασφάλεια και ο

Μην ξεχνάμε όμως όσο δύσκολη και αν είναι μία κρίση, δημιουργεί

Ελληνικός οργανισμός πρωτοστατεί και προχωράει στην ψηφιακή

και ευκαιρίες που οφείλουμε να αδράξουμε με γρήγορα αντανα-

του αναβάθμιση έτσι ώστε να είμαστε όσο γίνεται πιο έτοιμοι και

κλαστικά .

ευέλικτοι.

Ας είμαστε όμως ειλικρινείς ανέδειξε και παθογένειες του παρελ-

Η προσέγγιση μας αυτή όπως ήδη ξέρετε, έχει ήδη κερδίσει τη δι-

θόντος που την τακτοποίηση τους την είχαμε αφήσει επιδεικτικά

εθνή προσοχή με το Υπουργείο Τουρισμού και τον ΕΟΤ να λαμβά-

στις καλένδες.

νουν διάκριση ως «Κορυφαίος Φορέας Τουρισμού Παγκοσμίως»,

Ο covid όμως ήρθε και πέρα από τις τραγικές συνέπειες λειτουργεί

στα World Travel Awards 2020.

και ως επιταχυντής. Επιταχυντής για την άμεση αλλαγή νοοτροπί-

Η κατάκτηση της υψηλής αυτής διάκρισης αλλά και όλες οι διακρί-

ας και πολιτικής, αναγκαίας για ένα σύγχρονο αειφόρο, ποιοτικό

σεις, απο την πιο μικρή ως την πιο μεγάλη για την χώρα μας, προσ-

τουριστικό μοντέλο για όλη την χώρα για όλο τον χρόνο..

δίδουν ακόμα μεγαλύτερη ευθύνη σε όλους μας που εργαζόμαστε

Ο βιώσιμος και αειφόρος τουρισμός είναι το μεγάλο μας στοίχημα

προετοιμασία της τουριστικής σαιζόν 2021 έχει ήδη ξεκινήσει με νέες προκλήσεις.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

37

Συνέντευξη Μήνα

Ο βιώσιμος και αειφόρος Τουρισμός είναι το μεγάλο μας στοίχημα στην μετά covid εποχή. Προσωπικά το επικοινωνώ αυτό από όλες τις θέσεις μου , πάνω από 20 χρόνια.

στην μετά covid εποχή. Προσωπικά το επικοινωνώ αυτό από όλες

Προσωπικά πιστεύω, ότι είτε οι εταιρείες θα το εφαρμόσουν για να

Ποιοι κίνδυνοι υπάρχουν στον ορίζοντα; Είναι το Silk Road της Κίνας μια μαζική εξαγορά του Τουρισμού ή μια ευκαιρία; Και η αγορά άνθρακα είναι μια τρισεκατομμυρίων δολαρίων greenwash ή μια τεράστια ευκαιρία;

μπορούν να αποδείξουν ότι ο επιχειρηματικός τους κύκλος αποτε-

Κοιτάξτε οι κίνδυνοι παραμονεύουν από πολλές πλευρές εξαρτά-

λεί ενισχυτικό μέσο για τη βιωσιμότητα του πλανήτη που θα πρω-

ται όμως από την κάθε χώρα και την πολιτική που εφαρμόζει για

ταγωνιστεί το επόμενο διάστημα ως ‘τάση’ (απέναντι στις επικρί-

την διαχείριση αυτή της νέας πραγματικότητας.

σεις των πολιτών για επιχειρήσεις χωρίς ηθικό προσανατολισμό)

Ένας βασικός κίνδυνος είναι πλέον, να μην είσαι προτιμητέος ως

,είτε ουσιαστικά μιλάμε για την πραγματική μετακίνηση προς μια

προορισμός από τους ίδιους τους επισκέπτες, καθώς δεν τηρείς

νέα γενιά επιχειρήσεων, προϊόν κυρίως των millennial επιχειρημα-

βιώσιμες πρακτικές.

τιών, που αναπτύχθηκαν για να δημιουργήσουν επιχειρήσεις που

Επίσης να μην μπορείς να συμμετάσχεις σε προγράμματα επιδο-

υπηρετούν έναν ηθικό, βιώσιμο σχεδιασμό με ελάχιστο επιβα-

τήσεων πράσινης πολιτικής γιατί τα περισσότερα προγράμματα

ρυντικό αποτύπωμα για τον πλανήτη.…

πια έχουν ειδικό σημείο αναφοράς στην πράσινη ανάπτυξη. Άλλος

Ήρθε η ώρα για κάτι διαφορετικό, λιγότερο επιβλαβές για το περι-

ακόμα ένας κίνδυνος βασικός είναι να μην έχεις καλά αποτελέσμα-

βάλλον και πιο ικανοποιητικό από όλες τις απόψεις.

τα και κριτικές, διότι δεν έχεις εξειδικευμένους πιστοποιημένους

τις θέσεις μου , πάνω από 20 χρόνια. Στις ΗΠΑ, πρόσφατη έκθεση έδειξε ότι το 33% των επενδύσεων κατευθύνθηκε σε sustainable investing.

38 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

συνεργάτες, ώστε να μιλούν την ίδια γλώσσα και να λειτουργούν

DMO είναι τα αρχικά του όρου destination management

μεθοδικά, όσον αφορά στις πρακτικές αυτές.

organization , δηλαδή ενός οργανισμού διαχείρισης προορισμών .

Διερευνούμε πραγματικά νέες και σημαντικές διαρθρωτικές αλ-

Αποτελεί ένα συνεργατικό φορέα, με σύμπραξη όλων των δημο-

λαγές, αλλά και επενδυτικές ευκαιρίες, για τουριστικούς προορι-

σίων και ιδιωτικών φορέων που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με

σμούς, όπως και την δυνατότητα που προσφέρει ο συνδυασμός

τον τουρισμό.

του τουρισμού εμπειρίας, με το Food Tourism, σε συνδυασμό με

Ως καταστατικό στο εξωτερικό λειτουργεί ως μη κερδοσκοπικός

την παραγωγική διαδικασία αυθεντικών τοπικών προϊόντων.

οργανισμός: με στόχο την εξασφάλιση οφέλους για τις επιχειρή-

Και φυσικά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και την σκοτεινή πλευ-

σεις ,την κοινωνία και προς την παροχή υπηρεσιών για εξασφά-

ρά του αειφόρου τουρισμού – πράσινο ξέπλυμα (Greenwash)

λιση εσόδων από τον ιδιωτικό τομέα και από εθνικά ή ευρωπαϊκά

αλλά και το Fairwash – (Promoting a false perception) .Όπως είναι

προγράμματα.

σημαντικό να ελέγχουμε και την προμηθευτική μας αλυσίδα για

Υπάρχει και το DMMO που το παραπάνω Μ ισοδυναμεί με την

να είναι βιώσιμη.

λέξη μάρκετινγκ.

Πιστεύω είναι η ώρα να χτίσουμε μια νέα ταξιδιωτική και τουριστι-

Άρα η αειφορία σε συνδυασμό με διαχείριση και το branding του

κή βιομηχανία. Και αν την σχεδιάσουμε έξυπνα και ευέλικτα με νέα

προορισμού, θα αποτελέσει από εδώ και στο εξής βασικό κλειδί

εργαλεία , την επόμενη ημέρα, θα γίνουμε πιο ανταγωνιστικοί και

επιτυχίας τόσο σε τοπικό επίπεδο όσο και σε εθνικό καθώς θα

δεν θα κινδυνεύουμε από εξαγορές.

συμβάλει στην ανάπτυξη , για την post covid εποχή για όλες τις

Μια βιομηχανία που μπορεί να χρησιμοποιήσει τον όρο «βιώσιμο»

μορφές επενδύσεων αλλά και στην πράσινη συμφωνία που αφορά

– όχι μόνο ως λέξη buzz, αλλά τον όρο αυτό που συνεπάγεται ευ-

τον Τουρισμό.

θύνη στις επιχειρηματικές πρακτικές, την ποιοτική εκπαίδευση και

∆ραστηριότητες:

την απασχόληση, τις βιώσιμες οικονομίες και τις επιχειρήσεις του

1. Στρατηγικός σχεδιασμός

τουρισμού, την κοινωνική ακεραιότητα, τον πολιτιστικό και περι-

2. Μάρκετινγκ

βαλλοντικό σεβασμό, τους ανθεκτικούς βιώσιμους προορισμούς.

3. ∆ιαχείριση χαρτοφυλακίου προϊόντων (product portfolio man-

Με την αξιοποίηση της digital επικοινωνίας και ένα καινοτόμο

agement)

rebranding της χώρας μας επιτυγχάνουμε έμμεσα έναν άλλο στόχο .

Επίσης με αυτό τον τρόπο επιδιώκεται η διάχυση των οικονομικών

Ο νέος επισκέπτης μας να είναι ενημερωμένος από πριν για τον

και κοινωνικών ωφελειών από τον τουρισμό σε όσο το δυνατόν

τόπο που έχει επιλέξει, να τον σεβαστεί, να τον ανακαλύψει, να

περισσότερους παραγωγικούς κλάδους όπως λ.χ. το εμπόριο, τη

τον ζήσει.

γεωργία, τη χειροτεχνία, τη βιοτεχνία μεταποίηση ,αλλά και την στήριξη των αδύναμων κοινωνιών που εξαρτώνται αμιγώς από

Ακούμε συχνά τελευταία και λόγω του νομοσχεδίου που σύντομα θα κατατεθεί, τον όρο DMMO. Τι ακριβώς είναι και με ποιο τρόπο συμβάλει στην ανάπτυξη του Τουρισμού;

τον τουρισμό.

Η βιώσιμη και αειφόρος ανάπτυξη του Τουρισμού της Ελλάδας

στημονικό προσωπικό.

Να προσθέσω εδώ ότι η στελεχιακή Ομάδα ενός DMO είναι σημαντικό να αποτελείται από εξειδικευμένο, πιστοποιημένο και επι-

συμβάλει επίσης, στην διαφύλαξή της φυσικής και πολιτιστικής

πιστεύω ότι είμαστε πολύ κοντά.

Διευρύνεται συνεχώς ο διάλογος για την λεγόμενη μετάβαση σε μια πιο πράσινη-βιώσιμη επιχειρηματική πραγματικότητα, με όχημα την τεχνολογία. Αυτό έχει οδηγήσει σε ένα investing boom τρισεκατομμυρίων δολαρίων, το οποίο προκλήθηκε κυρίως από επενδύσεις στα ηλεκτρικά οχήματα και λοιπές σχετικές τεχνολογίες. Και ακούμε συχνά τους όρους εναλλακτική ενέργεια, βιοκλιματική αρχιτεκτονική, εναλλακτικά πάρκα βιώσιμης ανάπτυξης, αξιοποίηση νησιών για εναλλακτικές μορφές ενεργείας, πείτε μας την άποψη σας.

Στον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού, η βιώσιμη αειφόρος ανά-

Είμαι υπέρ της βιώσιμης ανάπτυξης και των εναλλακτικών πηγών

πτυξη, αποτελεί βασικό στόχο για την προβολή της χώρας μας.

ενέργειας, άλλωστε βλέπουμε όλο και περισσότερο στην ζωή μας

H δημιουργία DMO, είναι πολύτιμος σύμμαχος στην υλοποίηση

τις επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή και από την όποια μέχρι

αυτών των στόχων.

σήμερα κακή διαχείριση. Όμως τα πάντα θέλουν σχεδιασμό μέθο-

Οφείλουμε όμως να ξεκαθαρίσουμε ποια είναι τα χαρακτηριστικά

δο και μελέτη. Μην ξεχνάτε ότι έχω υπάρξει και αρχιτέκτονας και

του DMO ώστε να έχουμε μια πιο καθαρή εικόνα.

γνωρίζω καλά ότι τα πάντα εξαρτώνται από την φέρουσα ικανότη-

κληρονομιάς που κατέστησε την Ελλάδα δημοφιλή προορισμό και λειτουργεί προς όφελος των τουριστικών επιχειρήσεων, των εργαζομένων σε αυτές και γενικότερα των κατοίκων του κάθε τόπου . Ο υπερτουρισμός για πχ, για τον οποίο γίνονται πολλές αναφορές στην ουσία δεν υφίσταται. Αυτό που υφίσταται όμως είναι η λανθασμένη διαχείριση των τουριστικών προορισμών και η έλλειψη ολοκληρωμένων μελετών φέρουσας ικανότητας καθώς και η ολοκλήρωση του χωροταξικού για τον Τουρισμό, που θέλω να

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

39

Συνέντευξη Μήνα

τα, αλλά και την σωστή χωροταξική μελέτη ενός τόπου. Τον τελευταίο καιρό μιλάμε για ηλεκτρικά αυτοκίνητα. Η ηλεκτροκίνηση δεν αποτελεί πανάκεια. Όλα εξαρτώνται από την “οικολογική στροφή”, πως δηλαδή θα περάσουμε από τα ορυκτά καύσιμα σε εναλλακτικές πηγές ενέργειας. Μολονότι δεν έχουμε δώσει απάντηση σε αυτό το μείζον ζήτημα, προτρέχουμε, και θέλουμε να καταργήσουμε τους συμβατικούς κινητήρες, χωρίς να έχουμε επί της ουσίας μια πραγματικά βιώσιμη εναλλακτική λύση. Και θα πω εδώ ότι χωρίς «καθαρό ρεύμα» για ηλεκτρικά αυτοκίνητα, δεν θα υπάρχει σημαντικό όφελος για το περιβάλλον. Μην ξεχνάμε την ενεργοβόρα παραγωγή μπαταριών. Οι επιπτώσεις για το περιβάλλον είναι σημαντικές. Σε περίπτωση μάλιστα που η φόρτιση των μπαταριών γίνεται με ενέργεια από εργοστάσια άνθρακα τότε δεν θα υπάρχει πια σχεδόν κανένα όφελος σε

Καλό θα ήταν η τοπική επενδυτική αγορά να κοιτάξει λίγο πιο επισταμένα τη διεύρυνση του portfolio της, και να μην στηρίζει αποκλειστικά και μόνο εταιρείες τεχνολογίας και ειδικά σε μια χώρα όπως η Ελλάδα με τόσο πολιτιστικό πλούτο. Το να χρηματοδοτούμε πχ εταιρείες που φτιάχνουν το ένα app μετά το άλλο, σε μία αγορά που η χρήση του κάθε app δεν ξεπερνά το ένα έτος, με εξαίρεση ίσως κάποια social media apps, πιστεύω ότι δεν είναι τόσο έξυπνο πλέον.

σύγκριση με ένα μικρό, καθαρό, βενζινοκινητήρα. Θεωρώ πολύ σημαντικό να γίνουν περισσότερες επενδύσεις για

στην καινοτομία και με έμφαση στην γυναικεία συμμετοχή τόσο

νέες ιδέες εναλλακτικών καυσίμων και για περισσότερη καινοτο-

στα κοινά όσο και στην πολιτική στην ανάπτυξη και στην προώθη-

μία και σε αυτό τον κλάδο.

ση της επιχειρηματικότητας.

Μην ξεχνάμε ότι η έννοια της καινοτομίας είναι αρκετά ταυτόσημη

Αποδέχθηκα την πρόσκληση αυτή με ιδιαίτερη χαρά γιατί θέλω

πλέον με της τεχνολογίας, καθώς ολοένα και περισσότερο (κυρίως

πραγματικά με ότι κάνω, να στηρίξω την γυναίκα πολιτικό, αλλά

στο τομέα της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας) διαπιστώ-

και την Ελληνίδα επιχειρηματία.

νουμε ότι καινοτομία σημαίνει η χρήση παλαιών γνώσεων με νέο

Θεωρώ σημαντικό να ανεβάσουμε το ποσοστό της γυναικείας

τρόπο, παρά η εφεύρεση νέων προϊόντων. (π.χ. κυκλική οικονομία

παρουσίας σε όλους τους χώρους και ειδικά στην πολιτική στον

και μηδενικά απορρίμματα v/s ηλεκτρικό πατίνι).

τουρισμό πολιτισμό άλλα και στην καινοτομία στην Ελλάδα που

Όμως καλό θα ήταν η τοπική επενδυτική αγορά να κοιτάξει λίγο

δυστυχώς έχουμε την τελευταία θέση στο γενικό ευρωπαϊκό δεί-

πιο επισταμένα τη διεύρυνση του portfolio της, και να μην στηρί-

κτη που αφορά αυτό.

ζει αποκλειστικά και μόνο εταιρείες τεχνολογίας και ειδικά σε μια

Πιστεύω ότι και από αυτή την θέση θα συμβάλω στην ενδυνάμω-

χώρα όπως η Ελλάδα με τόσο πολιτιστικό πλούτο. Το να χρημα-

ση της θέσης της γυναίκας στην κοινωνία, αλλά και στην ανάπτυξη

τοδοτούμε πχ εταιρείες που φτιάχνουν το ένα app μετά το άλλο,

των δεξιοτήτων, αλλά και στην προώθηση της εκπαίδευσης, της

σε μία αγορά που η χρήση του κάθε app δεν ξεπερνά το ένα έτος,

κατάρτισης και της επαγγελματικής εξέλιξης των γυναικών, καθώς

με εξαίρεση ίσως κάποια social media apps, πιστεύω ότι δεν είναι

και την ενδυνάμωση και την ένταξη της αρχής της ισότητας των

τόσο έξυπνο πλέον.

φύλων, σε όλα τα ιεραρχικά κλιμάκια, αλλά και σε θέσεις ευθύνης . «Στόχοι είναι το παγκόσμιο αυτό δίκτυο, να στηρίξει και να συ-

Έκλεισε το 2020 και με ακόμα μια νίκη και αυτή την φορά πιο προσωπική, καθώς εκλεχθήκατε αντιπρόεδρος στην παγκόσμια επιτροπή γυναικείας ηγεσίας, του World Business Angels Forum με σπουδαίες γυναίκες σε διεθνές επίπεδο με πρόεδρο της επιτροπής αυτής, την πρώην πρωθυπουργό της Κροατίας αλλά και σημαντικές αντιπροέδρους, όπως η εγγονή του Νέλσον Μαντέλα και άλλες εξίσου σημαντικές κυρίες. Επίσης διακριθήκατε ως Senior senator (γερουσιαστής) της ίδιας επιτροπής, για την νεοφυή επιχειρηματικότητα, εκπροσωπώντας την Ελλάδα σε διεθνή forum ως πολιτικός αλλά και ως γυναίκα Ελληνίδα και άξια πρέσβειρα του τουρισμού και του πολιτισμού για την προβολή της χώρας μας . Ποιοι είναι οι στόχοι της επιτροπής αυτής;

μπράξει με τους φορείς της χώρας μας , της γυναικείας επιχειρη-

Πράγματι αυτή η διάκριση αποτελεί μια ιδιαίτερη τιμή για εμένα

• Συμβουλευτική για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη της επι-

προσωπικά. Πρόκειται για ένα παγκόσμιο επαγγελματικό φόρουμ με μεγάλη συνεισφορά τόσο στην επιχειρηματικότητα όσο και

40 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

ματικότητας, να χτίσει επιχειρηματικές και κοινωνικές γέφυρες μεταξύ των γυναικών που επιχειρούν ξεκινώντας από τις τοπικές κοινωνίες και προς όλο τον κόσμο. Η Ελλάδα χρειάζεται να ακουστεί να βγει και άλλο προς τα έξω και μέσω της γυναικείας ευρηματικότητας και ευελιξίας. Οι παρακάτω τομείς αποτελούν σημαντικούς στόχους και εργάζομαι εγώ και οι συνεργάτες μου προς αυτή την κατεύθυνση μεθοδικά. Η Ενδυνάμωση στους παρακάτω τομείς είναι βασικοί στόχοι και στην επιτροπή αυτή. • Καθοδήγηση για τα επόμενα βήματα στην επιχειρηματικότητα χείρησης • Επανένταξη στην αγορά εργασίας

Πιστεύω είναι η ώρα να χτίσουμε μια νέα ταξιδιωτική και τουριστική βιομηχανία. Και αν την σχεδιάσουμε έξυπνα και ευέλικτα με νέα εργαλεία , την επόμενη ημέρα, θα γίνουμε πιο ανταγωνιστικοί και δεν θα κινδυνεύουμε από εξαγορές.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

41

Συνέντευξη Μήνα

Με λίγα λόγια η Ελλάδα να γίνει παγκόσμιο κέντρο πολιτιστικού βιώσιμου και αειφόρου τουρισμού. Είναι απαραίτητο πλέον όλοι μαζί να μην μένουμε στα λόγια αλλά να εργαστούμε για την υλοποίηση μέσα από την αειφορία και την ηθική επιχειρηματικότητα με βασικούς στρατηγικούς στόχους, την ανάπτυξη, την καινοτομία, τον εκσυγχρονισμό, την ψηφιακή ενσωμάτωση, την ισότητα αλλά και την κατάργηση των κοινωνικών αποκλεισμών . • Διαχείριση των δύσκολων πρώτων χρόνων της επιχειρηματικότητας

ΕΥ ΖΗΝ το τρίπτυχο της Αρμονίας κ του Μέτρου/Σωματικό/Ψυχι-

• Ε πιχειρηματικά εφόδια μέσω της εκπαίδευσης

κό/Πνευματικό.

•Α ξιοποίηση κλίσεων, καλλιέργεια και ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων

Και φυσικά να προσθέσουμε σε αυτό , την Λαϊκή μας παράδοση,

• Πρόσβαση σε επιχειρηματικά κεφάλαια ή σε άλλες πηγές χρημα-

την Άυλη Πολιτιστική μας Κληρονομιά , τον αυθεντικό Ελληνικό

τοδότησης •Δ ικτύωση

τρόπο ζωής, μαζί και τα τοπικά ποιοτικα μας προϊόντα και σε συνδυασμό με την ελληνική διατροφή κ.τ.λ έχεις μια σύγχρονη προσέγγιση στο ευ ζην κ ένα μοναδικό Ελληνικό τρόπο ζωής!

Ποιο είναι το όραμα σας για τον Ελληνικό Τουρισμό;

Με λίγα λόγια η Ελλάδα να γίνει παγκόσμιο κέντρο πολιτιστι-

Το όραμά μου είναι ξεκάθαρο από την αρχή της πολιτικής μου

κού βιώσιμου και αειφόρου τουρισμού.

σταδιοδρομίας.

Είναι απαραίτητο πλέον όλοι μαζί να μην μένουμε στα λόγια αλλά

Από την αρχή της περιόδου covid όσες φορές ήθελα να συνοψίζω

να εργαστούμε για την υλοποίηση μέσα από την αειφορία και την

όλες τις σκέψεις μου πιο είναι το βασικό brand της Ελλάδας ήταν

ηθική επιχειρηματικότητα με βασικούς στρατηγικούς στόχους,

ακριβώς αυτό, ΕΛΛΑΔΑ Η ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ!

την ανάπτυξη, την καινοτομία, τον εκσυγχρονισμό, την ψηφιακή

Ο ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΜΑΣ ΟΙ ΣΠΟΥΔΑΙΟΙ ΦΙΛΟΣΟΦΟΙ Κ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ

ενσωμάτωση, την ισότητα αλλά και την κατάργηση των κοινωνι-

ΜΑΣ (ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ) αρχή της ολιστι-

κών αποκλεισμών .

κής θεραπείας Ευ ζην!!!!

#Συνεχίζουμε…

Ε, Υ, που δείχνει ισορροπία μεταξύ της:

Καλή μας δημιουργική χρόνια!!

(Ε)λλειψης και της (Υ)περβολής …έννοια βαθιά με δύναμη βούλησης και εγκράτειας!

42 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Σας ευχαριστώ”.

αι κ α άδα ρ λ .. . τ ών Ε λ η στ

scents you can’t

ignore...

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953

Συνέντευξη στον Κωνσταντίνο Στ. Δεριζιώτη

ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΙΛΕΔΑΚΗΣ

Οι τουρίστες επιζητούν «λογικά» μέτρα | Χαμηλή η ροή των κρατήσεων «Οι τουρίστες θέλουν να δουν ότι τηρούνται τα υγειονομικά μέτρα, νιώθουν έτσι πιο ασφαλείς και μάλιστα τα επαινούν στην πλειοψηφία τους. Αν όμως ο βαθμός εφαρμογής των μέτρων αυτών γίνει υπερβολικός, ώστε να επηρεάζεται συνεχώς η άνεση και ο βαθμός χαλάρωσης του κοινού, τότε το ταξίδι αναψυχής χάνει το νόημά του». Την σημαντική αυτή διαπίστωση κάνει σε συνέντευξή του στο ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ο Γιώργος Τσιλεδάκης, Strategic Development Manager των πολυβραβευμένων Corissia Hotels & Resort, ο οποίος υπογραμμίζει με νόημα: «Τα ξενοδοχεία οφείλουν να βρουν την ευαίσθητη ισορροπία ανάμεσα στην ασφαλή εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων και στην απρόσκοπτη διαμονή και αναψυχή των επισκεπτών τους». Ο διευθυντής της Corissia Hotels & Resort, που περιλαμβάνει τις ξενοδοχειακές μονάδες Corissia Beach, Corissia Princess , Corissia Harmony στη Γεωργιούπολη Αποκορώνου Χανίων και τo νέο συγκρότημα Chania Flair στη πόλη των Χανίων, εκφράζει τον προβληματισμό του για την χαμηλή ροή των κρατήσεων τον Ιανουάριο, την οποία αποδίδει στην έξαρση της πανδημίας και εκφράζει την ελπίδα του ότι οι κρατήσεις θα μετατοπιστούν χρονικά. Ο κ. Τσιλεδάκης αξιολογεί θετικά τα μέτρα της κυβέρνησης, αλλά τονίζει την ανάγκη ενίσχυσης της ρευστότητας των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, ενώ για τις σχέσεις των ξενοδόχων με τους tour operators, σχολιάζει αφοπλιστικά: «Εμείς μαζί δεν κάνουμε και χώρια δεν μπορούμε». Και εξηγεί: Ξέρετε τα ξενοδοχεία είναι οι μόνες επιχειρήσεις παγκοσμίως που περήφανα ανακοινώνουν ότι έχουν τμήμα κρατήσεων, όχι πωλήσεων, κρατήσεων. Όταν λοιπόν έχεις παραδώσει τις πωλήσεις σου σε κάποιον τρίτο και τα πράγματα αγριέψουν, τότε το μόνο που σου μένει είναι να καταφύγεις στο Σύνδρομο της Στοκχόλμης. Τι άλλο να κάνεις δηλαδή; Ας σοβαρευτούμε όμως. Η έλλειψη ρευστότητας από πλευράς των tour operators είναι πλέον δεδομένη. Αυτό δεν θα αλλάξει σύντομα. Το ζήτημα είναι πως θα διασφαλίσει ο ξενοδόχος ότι τελικά θα πληρωθεί. Οι περισσότεροι συνεργάτες μας tour operators συνέχισαν να πληρώνουν και την περασμένη σεζόν στους καθιερωμένους ρυθμούς εντός μερικών εβδομάδων από την αναχώρηση του πελάτη. Υπάρχουν φυσικά και εξαιρέσεις, με τους οποίους μειώσαμε το μέγεθος της συνεργασίας. Είναι αλήθεια πάντως ότι παραμένουμε πλήρως εκτεθειμένοι σε περίπτωση χρεωκοπίας κάποιου μεγάλου ταξιδιωτικού οργανισμού. Ακόμη ο κ. Τσιλεδάκης κάνει λόγο για επιτακτική ανάγκη μείωσης του ΦΠΑ στα ξενοδοχεία. 44 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Πως προβλέπετε να εξελιχθεί η φετινή τουριστική περίοδος στην Κρήτη, σε μια τόσο δύσκολη συγκυρία;

Βέβαια, τα παραπάνω δεδομένα

Η εξέλιξη της φετινής τουριστικής σεζόν εξαρτάται απόλυτα από

καθώς τον φετινό Ιανουάριο βρι-

την συνολική πρόοδο, που θα επιτευχθεί τους επόμενους μήνες,

σκόμαστε ακόμα στο επίκεντρο

όσον αφορά στην αποτελεσματική αντιμετώπιση της πανδημίας

της πανδημίας, τόσο στην Ευ-

τόσο σε εθνικό / ευρωπαϊκό, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Μία

ρώπη, όσο και στην Βόρεια Αμε-

ασφαλής πρόβλεψη είναι συνεπώς εκ των πραγμάτων αδύνατη,

ρική. Η γενική λοιπόν παραδοχή

καθώς αυτή την χρονική στιγμή (μέσα / τέλη Ιανουαρίου) βρι-

αλλά και η ευχή όλων είναι ότι η

σκόμαστε δυστυχώς ακόμα σε φάση κορύφωσης της πανδημί-

περίοδος πωλήσεων θα μετατο-

ας στις βασικές χώρες προέλευσης του τουριστικού κοινού της

πισθεί αργότερα, την άνοιξη και

Ελλάδας και σε καμία περίπτωση σε φάση αποκλιμάκωσης της

μέσα στο καλοκαίρι, όταν η εξά-

κατάστασης.

πλωση της πανδημίας θα σημει-

Αυτό γίνεται προφανές αν προσπαθήσει κανείς να συγκρίνει

ώσει κάμψη και θα έχει αλλάξει

τις ροές κρατήσεων εντός του μήνα Ιανουαρίου με αυτές του

η ψυχολογία και η διάθεση του

αντίστοιχου μήνα των ετών 2020 και 2019. Ας σημειωθεί ότι ο

τουριστικού κοινού. Αυτό βέβαια

Ιανουάριος είναι παραδοσιακά για την γερμανόφωνη τουριστική

για να συμβεί, θα πρέπει απαραιτήτως να ισχύσουν δύο καίριες

αγορά, την κύρια τουριστική αγορά της Κρήτης, ο βασικότερος

προϋποθέσεις:

μήνας προπωλήσεων early booking, όπου οι πωλήσεις μπορούν

1. Η χώρα πρέπει να συνεχίσει να διατηρεί ένα σχετικά χαμηλό

να καλύψουν από 20% έως και 40% της συνολικής χωρητικότη-

επιδημιολογικό προφίλ.

τας ενός ξενοδοχείου / resort. Μέχρι στιγμής λοιπόν τα στοιχεία

2. Ο εμβολιασμός του πληθυσμού τόσο στην Ελλάδα όσο και στις

για τα δικά μας ξενοδοχεία είναι λίγο αποκαρδιωτικά αν και κατά

χώρες προέλευσης του τουριστικού κοινού πρέπει να προχωρή-

βάθος αναμενόμενα: μέχρι στις 20 Ιανουαρίου είχαμε κάλυψη

σει απρόσκοπτα και με γρήγορους ρυθμούς.

της συνολικής χωρητικότητας στο 37% για το 2019, στο 29% για

Όσον αφορά στο πρώτο σημείο δεν τα πάμε και πολύ άσχημα

το 2020 και μόλις στο 7% για το 2021. Με άλλα λόγια, για κάθε

μέχρι στιγμής. Παρόλο που η χώρα έχει καταβάλει βαρύ φόρο

κράτηση που γίνεται για εφέτος είχαμε τουλάχιστον 5 κρατήσεις

αίματος εξαιτίας της COVID-19, συγκριτικά με όλες τις υπόλοι-

για το 2019 και 4 κρατήσεις για το 2020.

πες ευρωπαϊκές χώρες το επιδημιολογικό προφίλ της Ελλάδας

δεν μπορούν να συγκριθούν 1:1,

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

45

Συνέντευξη

παραμένει σε χαμηλό επίπεδο, όπως φαίνεται και στους επίσημους χάρτες του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC). Το γεγονός αυτό μας δίδει ένα πρόσκαιρο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε σχέση με άλλες χώρες της μεσογείου, αν καταφέρουμε να το διατηρήσουμε αλλά και να το επικοινωνήσουμε κατάλληλα. Όσον αφορά στους εμβολιασμούς εκεί διαφαίνεται μία γενικευμένη αρχική δυσπραγία σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, πλην ίσως του Ηνωμένου Βασιλείου. Ελπίζω, ότι με την πάροδο του χρόνου θα βελτιωθεί αισθητά η διαθεσιμότητα των εμβολίων, ώστε να εμβολιαστεί όσο μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού όσο γίνεται συντομότερα.

ρινά από εν μέρει φοβισμένους, εν μέρει εξοργισμένους πελά-

Η προσωπική μου εκτίμηση είναι ότι στο βαθμό που ισχύσουν οι

τες που ζητούσαν άμεση πληροφόρηση και καθοδήγηση. Εκεί

παραπάνω προϋποθέσεις η φετινή σεζόν μπορεί να φτάσει ακό-

ανταποκριθήκαμε ταχύτατα με την δημιουργία αφενός καλά

μα και στο 70% - 80% της αντίστοιχης σεζόν το 2019. Εάν τα πράγ-

στελεχωμένων call centers για τους μελλοντικούς πελάτες των

ματα πάρουν αρνητική τροπή (υπέρμετρη αύξηση κρουσμάτων

ξενοδοχείων αφ ‚ετέρου με την κατασκευή και συνεχή ενημέ-

και θανάτων, επέκταση αυστηρών περιοριστικών μέτρων και

ρωση ειδικού τμήματος στον ιστότοπο του ομίλου corissia.com,

lock down μέσα στο καλοκαίρι), τότε η σεζόν θα εξελιχθεί σε ακό-

αφιερωμένο αποκλειστικά στην πληροφόρηση σχετικά με την

μα χαμηλότερο επίπεδο από αυτή του 2020, με ανεπανόρθωτες

πανδημία.

συνέπειες για την τουριστική βιομηχανία συνολικά.

Εξαιρετικής σημασίας ήταν και η απόφασή μας να ανακοινώσουμε επίσημα από πολύ νωρίς ότι οι πελάτες που είχαν κάνει απευ-

Πως ανταποκριθήκατε φέτος στις δύσκολες συνθήκες της πανδημίας; Τι διδάγματα πήρατε που θα βοηθήσουν στο μέλλον;

θείας κράτηση με εμάς και όχι μέσω ενός tour operator – ένα

Αμέσως μετά το ξέσπασμα της πανδημίας αναγκαστήκαμε πράγ-

μπορούν να λάβουν άμεσα πίσω τα ποσά που έχουν προκατα-

ματι να αντιμετωπίσουμε μια εξαιρετικά δύσκολη και πρωτό-

βάλλει. Ταυτόχρονα, για να αντιμετωπίσαμε το υπαρκτό πρόβλη-

γνωρη για όλους κατάσταση. Αναγνωρίζοντας την επικείμενη

μα έλλειψης ρευστότητας, δώσαμε στους πελάτες την επιλογή να

περιπλοκότητα δημιουργήσαμε άμεσα μια ομάδα διαχείρισης

μεταφέρουν την κράτησή τους σε κάποια μελλοντική περίοδο,

κορωναϊού, μια κίνηση καθοριστική για την επιτυχή διαχείριση

είτε μέσα στο 2020 είτε στο 2021 χωρίς καμία επιπλέον οικονο-

της κατάστασης.

μική επιβάρυνση. Δηλαδή ένας πελάτης που είχε κλείσει εντός

Αρχικά κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε την αβεβαιότητα, την

της χαμηλής περιόδου, για παράδειγμα τον Απρίλιο, μπορούσε

πλήρη έλλειψη πληροφόρησης και την κατάρρευση ουσιαστι-

να έρθει τον Αύγουστο χωρίς να αλλάξει η τιμή της κράτησής

κά των τμημάτων εξυπηρέτησης πελατών όλων των μεγάλων

του. Τα παραπάνω μέτρα έτυχαν εξαιρετικά θετικής ανταπόκρι-

tour operators. Εκείνη την περίοδο, αρκετά πριν την επίσημη

σης από τους πελάτες, και μόνο το 30% ζήτησε τελικά άμεση επι-

έναρξη της σεζόν, είχαμε ήδη περασμένες πάνω από 50.000 δι-

στροφή της προκαταβολής του, κάτι που δεν επηρέασε δραματι-

ανυκτερεύσεις συνολικά στις διάφορες μονάδες του ομίλου. Οι

κά την ρευστότητά μας.

άνθρωποι αυτοί, που είχαν στην πλειονότητά τους καταβάλλει

Για τους πελάτες μέσω tour operators προτείναμε να συμβεί ακρι-

προκαταβολές ή προπληρώσει τις επικείμενες διακοπές τους,

βώς το ίδιο. Δυστυχώς κανένας tour operator δεν ήταν σε θέση

έπαψαν να έχουν την οποιαδήποτε ουσιαστική ενημέρωση από

να προσαρμοστεί γρήγορα σε ένα τέτοιο μοντέλο. Εμείς πάντως

τα τουριστικά γραφεία τους και από τους tour operators, μέσω

ανακοινώσαμε επίσημα ότι δεν θα γίνει καμία χρέωση ακυρωτι-

των οποίων είχαν κλείσει τις διακοπές τους. Αρχίσαμε λοιπόν να

κών από την μεριά των ξενοδοχείων προς τους tour operators.

δεχόμαστε δεκάδες έως εκατοντάδες τηλεφωνήματα καθημε-

Για να δείξουμε μάλιστα την έμπρακτη στήριξή μας προς τα μι-

46 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

σημαντικό ποσοστό των συνολικών κρατήσεων του ομίλου – θα

κρά ταξιδιωτικά γραφεία, από πολύ νωρίς ανακοινώσαμε μια προωθητική ενέργεια με 10.000 δωρεάν διανυκτερεύσεις για το 2020 και 2021 αποκλειστικά για ταξιδιωτικούς πράκτορες στην γερμανόφωνη αγορά, η οποία δημοσιεύτηκε σε έγκριτα περιοδικά στην Ελλάδα και Γερμανία. Όπως καταλαβαίνετε, οι διανυκτερεύσεις αυτές έγιναν ανάρπαστες. Όσον αφορά στην διαχείριση της κατάστασης μετά την επίσημη έναρξη της τουριστικής σεζόν τον Ιούλιο 2020, πρέπει να τονιστεί ότι τα υγειονομικά πρωτόκολλα, αν και καθυστέρησαν να εκδοθούν, ήταν καθοριστικής σημασίας. Η ομάδα διαχείρισης κορωναϊού εξασφάλισε την έγκαιρη εκπαίδευση όλου του προσωπικού σε στενή συνεργασία με ιατρούς γνωστής ιδιωτικής κλινικής στα Χανιά. Παράλληλα φρόντισε για την πιστή εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων μέχρι και το τέλος της σεζόν, αρχές Νοεμβρίου 2020. Είμαστε αρκετά περήφανοι για την αποτελεσματικότητα της επί τόπου διαχείρισης της πανδημίας, καθώς δεν παρουσιάστηκε κανένα κρούσμα, ούτε μεταξύ των πελατών,

Πρέπει, πάση θυσία, να διατηρήσουμε το προφίλ μίας ασφαλούς χώρας, που διαχειρίζεται αποτελεσματικότερα από οποιαδήποτε άλλη το ζήτημα της πανδημίας και να επικοινωνήσουμε το προφίλ αυτό με σαφήνεια στις τουριστικές αγορές, όσο γίνεται νωρίτερα. Μπορεί όλοι να περιμένουμε, ότι η φετινή σεζόν θα είναι σεζόν last minute, καλό θα ήταν όμως να αξιοποιήσουμε το επιδημιολογικό μας πλεονέκτημα, ώστε να πάρουμε όσες περισσότερες early booking κρατήσεις είναι δυνατόν.

ούτε μεταξύ του προσωπικού. Ένα βασικό δίδαγμα πάντως που πήραμε και που αποτέλεσε

ταξίδι αναψυχής χάνει το νόημά του. Τα ξενοδοχεία οφείλουν να

μάλιστα θέμα αρχικής διαφωνίας μεταξύ των μελών της ομάδας

βρουν την ευαίσθητη ισορροπία ανάμεσα στην ασφαλή εφαρμο-

διαχείρισης κορωναϊού της εταιρείας μας είναι ότι οι πελάτες τε-

γή των υγειονομικών διατάξεων και στην απρόσκοπτη διαμονή

λικά έρχονται διακοπές για να ξεφύγουν λίγο από την “τρέλα”του

και αναψυχή των επισκεπτών τους.

κορωναϊού, να ξεκουραστούν και να χαλαρώσουν. Δεν έρχονται

στο σημείο αυτό: οι τουρίστες θέλουν να δουν ότι τηρούνται

Ποιο κατά τη γνώμη σας είναι το χαρακτηριστικό της φετινής τουριστικής σεζόν και ποιες είναι οι προοπτικές της Κρήτης, αλλά και της Ελλάδας συνολικά στον τουρισμό;

τα υγειονομικά μέτρα, νιώθουν έτσι πιο ασφαλείς και μάλιστα

Όπως διαφαίνεται και από την απάντησή μου στην πρώτη ερώ-

τα επαινούν στην πλειοψηφία τους. Αν όμως ο βαθμός εφαρμο-

τησή σας τα κύρια χαρακτηριστικά της φετινής τουριστικής σε-

γής των μέτρων αυτών γίνει υπερβολικός, ώστε να επηρεάζεται

ζόν είναι, κατά την γνώμη μου, τόσο ο κίνδυνος και η αβεβαιό-

συνεχώς η άνεση και ο βαθμός χαλάρωσης του κοινού, τότε το

τητα όσο και η ευκαιρία και η δυνατότητα ισχυρής ανάκαμψης.

για να δουν πόσο αποτελεσματικά τα ξενοδοχεία έχουν μετατραπεί σε αποστειρωμένες κλινικές. Παρακαλώ μην παρεξηγηθώ

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

47

Συνέντευξη

Η χώρα διατηρεί ακόμα ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε σχέση με άλλους μεσογειακούς προορισμούς: τον χαμηλό συγκριτικά βαθμό εξάπλωσης της πανδημίας. Πρέπει, πάση θυσία, να διατηρήσουμε το προφίλ μίας ασφαλούς χώρας, που διαχειρίζεται αποτελεσματικότερα από οποιαδήποτε άλλη το ζήτημα της πανδημίας και να επικοινωνήσουμε το προφίλ αυτό με σαφήνεια στις τουριστικές αγορές, όσο γίνεται νωρίτερα. Μπορεί όλοι να περιμένουμε, ότι η φετινή σεζόν θα είναι σεζόν last minute, καλό θα ήταν όμως να αξιοποιήσουμε το επιδημιολογικό μας πλεονέκτημα, ώστε να πάρουμε όσες περισσότερες early booking κρατήσεις είναι δυνατόν. Επίσης, πρέπει να παραμείνουμε ιδιαίτερα προσεκτικοί στην επί τόπου διαχείριση του τουριστικού κοινού. Τα υγειονομικά πρωτόκολλα πρέπει να επικαιροποιηθούν εγκαίρως, ώστε να αποφύγουμε δυσάρεστες εκπλήξεις. Μην παρασυρθούμε από

σμένος ότι δεν έχουμε αξιοποιήσει ούτε το 20% του τουριστικού

την επιτυχία της προηγούμενης σεζόν στο θέμα εφαρμογής των

δυναμικού της χώρας.

πρωτοκόλλων. Φέτος θα έχουμε να κάνουμε με πολύ μεγαλύτερη

Έχουμε βέβαια ακόμα μακρύ δρόμο μέχρι να επιτύχουμε το

διασπορά του ιού τόσο μεταξύ του προσωπικού όσο κυρίως με-

παραπάνω. Χρειάζεται συστηματική δουλειά, σοβαρότητα και

ταξύ των επισκεπτών. Η χαλάρωση στην εφαρμογή των μέτρων

επιμονή. Χρειάζεται επίσης ο δημόσιος τομέας να εξελίσσεται

θα είναι ότι χειρότερο.

παράλληλα με τον ιδιωτική πρωτοβουλία και όχι να “σέρνε-

Βλέπετε, οι προοπτικές της Κρήτης αλλά και της Ελλάδας γενικό-

ται”από πίσω της.

τερα στον Τουρισμό είναι πρακτικά ανεξάντλητες. Την τελευταία στην ποιότητα των εγκαταστάσεων αλλά και των παρεχόμενων

Ποια είναι τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το νησί και ο προορισμός σας;

υπηρεσιών έχει περάσει σε άλλο επίπεδο και μπορεί πια να στα-

Τα μεγαλύτερα προβλήματα στην Κρήτη εστιάζονται στην έλ-

θεί αξιοπρεπώς σε διεθνές επίπεδο. Γινόμαστε ολοένα και καλύ-

λειψη βασικών έργων υποδομής, εξαιρετικής σημασίας για την

τεροι στον τουρισμό.

ποιοτική διαβίωση του ντόπιου πληθυσμού αλλά και για την

Παράλληλα έχουμε καταφέρει να δημιουργήσουμε μία τουρι-

διατήρηση και την μελλοντική ανάπτυξη του τουριστικού προ-

στική βιομηχανία “χαμηλής όχλησης”, που εναρμονίζεται με το

ϊόντος του νησιού.

υπέροχο φυσικό τοπίο της χώρας και που σε γενικές γραμμές

Καταρχήν στην Κρήτη δεν έχουμε δρόμους. Ο Βόρειος Οδικός

σέβεται το περιβάλλον. Εικόνες μεγαθήριων ξενοδοχειακών

Άξονας της Κρήτης (ΒΟΑΚ), η μοναδική εθνική οδός του νησιού

μονάδων, σε στυλ ουρανοξύστη, δεν υπάρχουν πρακτικά στην

είναι εδώ και πολλά χρόνια εντελώς ακατάλληλος για να υπο-

Ελλάδα, αν και αποτελούν συχνή εικόνα σε άλλους δημοφιλείς

στηρίξει την κυκλοφοριακή φόρτιση, ιδιαίτερα του καλοκαιρι-

προορισμούς. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με το ότι η Ελλά-

νούς μήνες. Φτιαγμένος για τις ανάγκες του 1970 – 1980 δια-

δα διαθέτει – χωρίς υπερβολή – τις καλύτερες θάλασσες ίσως σε

θέτει 1 λωρίδα ανά κατεύθυνση, χωρίς διαχωριστικό διάζωμα,

ολόκληρο τον κόσμο αλλά και μία εντυπωσιακή ενδοχώρα απο-

αναρίθμητες στροφές με ανάποδη κλίση, ενώ συχνά αιγοπρό-

τελεί και θα αποτελέσει στο μέλλον σε ακόμα μεγαλύτερο βαθμό

βατα διαβαίνουν ανενόχλητα σε σημεία ταχείας κυκλοφορίας.

βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της χώρας.

Ο φόρος αίματος, που πληρώνει κάθε χρόνο το νησί εξαιτίας

Πιστεύω ότι ο τουρισμός της Ελλάδας αν συνεχίσει σε μία πορεία

του ΒΟΑΚ, είναι από τους υψηλότερους στην χώρα. Από μικρό

αειφόρου ανάπτυξης, αποφυγής του υπερτουρισμού και διατή-

παιδί θυμάμαι εξαγγελίες για την κατασκευή νέου δρόμου, που

ρησης των φυσικών και πολιτισμικών ιδιαιτεροτήτων του τόπου

τελικά παραμένουν για κάποιο λόγο άκαρπες. Έτσι, έχει παρα-

και συνδυαστεί με μοντέρνες εγκαταστάσεις και υποδομές αλλά

μείνει η Κρήτη μάλλον η τελευταία περιφέρεια της χώρας χωρίς

και με υψηλή ποιότητα παροχής υπηρεσιών μπορεί να αποκτή-

μοντέρνα εθνική οδό. Βέβαια, δεν είναι μόνο ο ΒΟΑΚ το μόνο

σει μακροπρόθεσμα ακόμα και παγκόσμια πρωτιά. Είμαι πεπει-

προβληματικό σημείο του οδικού δικτύου του νησιού: σοβα-

δεκαπενταετία το τουριστικό προϊόν της χώρας, όσον αφορά

48 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα ξενοδοχεία έχουν λοιπόν να αντιμετωπίσουν την έλλειψη κερδών και ρευστότητας λόγω μίας μέσης πτώσης τζίρου περίπου 80% την σεζόν 2020, όπου πολλά δεν λειτούργησαν καθόλου και όποια λειτούργησαν θεωρούν επιτυχία αν δεν «μπήκαν πολύ μέσα». Εκεί έρχεται να προστεθεί και η ελαχιστοποίηση, μάλλον καλύτερα η ουσιαστική κατάργηση των προκαταβολών από τους tour operators αλλά και η αβεβαιότητα για την εξέλιξη της φετινής σεζόν. Και όλα αυτά χωρίς να υπολογίζουμε τον ανείσπρακτο τζίρο για το 2020. ρά προβλήματα παρουσιάζονται και στη νότια Κρήτη, με ένα

μής (ανακαινίσεις, επεκτάσεις), διασφάλισης ποιότητας, έρευνα

εξαίρετο φυσικό τοπίο αλλά πολύ δύσκολα προσβάσιμο, στην

αγοράς κ.ά.. Επίσης οι περισσότερες έχουν υψηλό τραπεζικό

σύνδεση του αεροδρομίου Χανίων, κ.ά..

δανεισμό και άλλα πολλά πάγια έξοδα. Είναι ελάχιστες οι μονά-

Σε πολλά σημεία του νησιού, τα οποία μάλιστα αποτελούν και

δες, που είναι σε θέση να διατηρούν μεγάλα αποθεματικά, που

γνωστούς τουριστικούς προορισμούς και υποδέχονται δεκάδες

να μπορούν να διατεθούν άμεσα. Τα περισσότερα μάλιστα ξενο-

ως και εκατοντάδες χιλιάδες κόσμου ετησίως δεν υπάρχει δίκτυο

δοχεία έχουν άμεση ανάγκη τις προκαταβολές που λαμβάνουν

αποβλήτων και σύστημα κεντρικού βιολογικού καθαρισμού. Εν-

διαχρονικά για την επερχόμενη σεζόν από τους tour operators,

δεικτικά αναφέρω τον Δήμο Γεωργιούπολης, ανάμεσα σε Χανιά

δίνοντας επ’ αυτού τιμολογιακές εκπτώσεις για προκρατήσεις

και Ρέθυμνο, ένα από τους δημοφιλέστερους προορισμούς της

(early booking). Είναι σαν ένα γρανάζι με καθιερωμένη ρυθμό

γερμανόφωνης αγοράς, όπου παρά τις ενέργειες των Δημοτικών

περιστροφής, που λειτουργεί απρόσκοπτα εδώ και δεκαετίες.

Αρχών, δεν υπάρχει κεντρικό σύστημα επεξεργασίας λυμάτων.

Εντελώς ξαφνικά και απροειδοποίητα η τεράστια αυτή μηχανή,

Οι σηπτικές δεξαμενές των ξενοδοχείων αδειάζουν ακόμα και

που λέγεται παγκόσμιος τουρισμός, δεν μείωσε απλώς ταχύτη-

σήμερα με οχήματα-βυτία!

τα αλλά σταμάτησε με φουλ φρένα. Και για κάποιο διάστημα η

Ένα ακόμα βασικό πρόβλημα στο νησί της Κρήτης, του οποίου

μηχανή έσβησε εντελώς. Είναι λογικό λοιπόν η απότομη στάση

η λύση διαφαίνεται σιγά σιγά στον ορίζοντα, αποτελεί επίσης

αυτή να οδηγήσει σε ανυπολόγιστες συνέπειες για όλα τα συμ-

και η επάρκεια της ηλεκτρικής ενέργειας, ιδιαίτερα την καλο-

βαλλόμενα μέρη: η έλλειψη πωλήσεων οδήγησε σε ένα τερά-

καιρινή περίοδο. Η παραγωγή του ρεύματος στο νησί γίνεται

στιο κενό ρευστότητας, το οποίο μεταφέρθηκε με μαθηματική

βασικά από δύο ατμοηλεκτρικούς σταθμούς, οι οποίοι έχουν

ακρίβεια από τον ένα στον άλλον. Οι πολύ μεγάλοι τουριστικοί

κριθεί προ πολλού περιβαλλοντολογικά ακατάλληλοι και για

οργανισμοί αποδείχθηκαν ως οι πιο άμεσα ευάλωτοι και χρει-

την χρήση των οποίων η χώρα πληρώνει υψηλά πρόστιμα στην

άστηκαν τεράστια πακέτα στήριξης για να μην καταρρεύσουν.

Ε.Ε. Αποτέλεσμα συχνές διακοπές ρεύματος, βλάβες στον τεχνι-

Είναι όμως αναπόφευκτο ότι η έλλειψη ρευστότητας θα έφτανε

κό εξοπλισμό λόγω ασταθούς τάσης και ξενοδοχεία με διπλές

γρήγορα και στα μικρότερα μέρη στης μηχανής, η βλάβη των

γεννήτριες για να μπορούν να εξυπηρετούν τους πελάτες τους.

οποίων δεν αφήνει το ίδιο κρότο με εκείνο ενός μεγάλου ορ-

Η σύνδεση της Κρήτης με το ηπειρωτικό δίκτυο μοιάζει ότι θα

γανισμού. Το γρανάζι που κινούσε την ξενοδοχειακή μονάδα

λύσει την απαράδεκτη αυτή κατάσταση. Ήδη έχει ολοκληρωθεί

έπαψε να περιστρέφεται.

η καταπόντιση του καλωδίου από την Πελοπόννησο προς την

Τα ξενοδοχεία έχουν λοιπόν να αντιμετωπίσουν την έλλειψη

δυτική Κρήτη (μικρή σύνδεση) ενώ προβλέπεται να αρχίσουν

κερδών και ρευστότητας λόγω μίας μέσης πτώσης τζίρου περί-

σύντομα οι εργασίες για την μεγάλη σύνδεση του νησιού με

που 80% την σεζόν 2020, όπου πολλά δεν λειτούργησαν καθό-

δεύτερο καλώδιο από την Αττική.

λου και όποια λειτούργησαν θεωρούν επιτυχία αν δεν «μπήκαν πολύ μέσα». Εκεί έρχεται να προστεθεί και η ελαχιστοποίηση,

Υπάρχει πρόβλημα ρευστότητας στα ξενοδοχεία; Είναι επαρκή τα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση;

μάλλον καλύτερα η ουσιαστική κατάργηση των προκαταβολών

Ναι, πράγματι η συντριπτική πλειοψηφία των ξενοδοχείων πα-

ξη της φετινής σεζόν. Και όλα αυτά χωρίς να υπολογίζουμε τον

ρουσιάζει σοβαρό πρόβλημα ρευστότητας. Και δεν αναφέρομαι

ανείσπρακτο τζίρο για το 2020. Πρόκειται για μία μέγγενη που

σε προβληματικές, πιθανών υπερχρεωμένες μονάδες με κακή

συνθλίβει την όποια ρευστότητα ακόμα και της πιο υγιούς επι-

διαχείριση, που ούτως ή άλλως θα αντιμετώπιζαν πρόβλημα

χείρησης. Για να μην μιλήσουμε για την υλοποίηση των όποιων

ρευστότητας, αλλά σε υγιείς, κερδοφόρες μονάδες με σημαντική

επενδυτικών σχεδίων, που είχαν προγραμματιστεί και είναι φυ-

προοπτική ανάπτυξης. Θα σας πω γιατί συμβαίνει αυτό:

σικά αδύνατον να προχωρήσουν.

Οι υγιείς, κερδοφόρες ξενοδοχειακές μονάδες επανατοποθετούν

Τα μέτρα που έλαβε η κυβέρνηση αξιολογούνται καταρχήν

ως επί το πλείστον τα ετήσια κέρδη τους σε επενδύσεις υποδο-

θετικά: οι επιστρεπτέες και μη επιστρεπτέες προκαταβολές, οι

από τους tour operators αλλά και η αβεβαιότητα για την εξέλι-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

49

Συνέντευξη εργασιακές ρυθμίσεις και επιδόματα, τα δάνεια μέσω ΤΕΠΙΧ, τα δάνεια με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου, η επιδότηση τόκων, η μεταχρονολόγηση επιταγών, η μείωση ενοικίων κ.α έδωσαν σίγουρα μία ανάσα σε πολλές επιχειρήσεις εν μέσω πανδημίας. Οι ελληνικές τράπεζες κινήθηκαν ως επί το πλείστον με ταχείς ρυθμούς, ώστε να διασφαλιστεί μέρος της ρευστότητας τουλάχιστον των υγιών επιχειρήσεων. Παρόλα αυτά, επειδή οι ανάγκες ρευστότητας των ξενοδοχείων είναι δυστυχώς πολύ μεγάλες και τα ληφθέντα μέτρα είχαν στην πλειονότητά τους κάποιο “ταβάνι”ανά επιχείρηση, είναι επιτακτική η ανάγκη για νέα παροχή ρευστότητας το συντομότερο δυνατό. Αν δεν ληφθούν γενναίες αποφάσεις, πολλές ξενοδο-

Α, οι σχέσεις των ξενοδόχων με τους tour operators! Θα έχετε ακούσει σίγουρα την ρήση: “εμείς μαζί δεν κάνουμε και χώρια δεν μπορούμε”. Αυτό ισχύει. Ξέρετε τα ξενοδοχεία είναι οι μόνες επιχειρήσεις παγκοσμίως που περήφανα ανακοινώνουν ότι έχουν τμήμα κρατήσεων, όχι πωλήσεων, κρατήσεων

χειακές μονάδες δεν θα είναι καν σε θέση να ανοίξουν για την φετινή σεζόν, με ότι αυτό συνεπάγεται για χιλιάδες εργαζόμε-

θεωρητικά αλλά έμπρακτα και χωρίς εξαιρέσεις.

νους του κλάδου.

2. Μία εξαιρετική ομάδα από επαγγελματίες του τουρισμού,

Παράλληλα το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων πρέπει

τους εργαζόμενους των ξενοδοχείων Corissia, που επιτελούν

να βελτιώσει ακόμα περισσότερο τα κίνητρα του Αναπτυξιακού

το έργο τους με όρεξη και πάθος, αγαπούν τον χώρο που ερ-

Νόμου, ώστε αμέσως μετά την σταθεροποίηση της κατάστα-

γάζονται και τελικώς επιτυγχάνουν με ένα γνήσιο χαμόγελο,

σης, οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις να μπορέσουν να επενδύ-

ο κάθε επισκέπτης μας να μας βλέπει ως φίλους μέχρι την

σουν και να ξαναμπούν σε τροχιά ανάπτυξης το συντομότερο

αναχώρησή του. Οι περίπου 300 εργαζόμενοι του ομίλου, οι

δυνατό. Και σε αυτό το θέμα απαιτούνται γενναίες αποφάσεις

οποίοι μάλιστα παραμένουν τα ίδια πρόσωπα εδώ και χρόνια,

και καινοτόμες ιδέες.

είναι εκείνοι που κατάφεραν τις παραπάνω διακρίσεις, απλά και ξεκάθαρα.

Και οι 3 μονάδες σας βραβεύτηκαν από το HolidayCheck. Πως το καταφέρατε; Ποια είναι τα επενδυτικά σας σχέδια και τι προγραμματίζετε για το μέλλον;

Όσον αφορά στο δεύτερο σκέλος της ερώτησης σας για τα

Ναι, πράγματι φέτος βραβεύτηκαν με το Special Award του

χείου 100 περίπου πολυτελών σουιτών σε μία ήσυχη περιοχή

HolidayCheck και οι 3 μονάδες της αλυσίδας, που λειτουργούν

μπροστά ακριβώς στην θάλασσα στην πόλη των Χανίων. Το ξε-

στην Γεωργιούπολη Χανίων.

νοδοχείο αυτό θα λειτουργεί συνδυαστικά με το νέο boutique

Η βράβευση γίνεται με βάση τις αξιολογήσεις που αφήνουν οι

ξενοδοχείο 5 αστέρων του ομίλου Corissia, το Chania Flair, το

πελάτες μας στην συγκεκριμένη πλατφόρμα, οι οποίες είναι

οποίο λειτούργησε με επιτυχία για πρώτη φορά από τον Ιού-

προφανώς αρκετές σε αριθμό αλλά και σε βαθμό ικανοποίη-

λιο του 2020. Η υπό σχεδιασμό ξενοδοχειακή μονάδα, θα πε-

σης. Δεν είναι η πρώτη φορά που βραβευόμαστε, έχουμε λάβει

ριλαμβάνει ιδιαίτερα και μοναδικά χαρακτηριστικά, που δεν

πληθώρα βραβεύσεων τα προηγούμενα έτη, αλλά η συγκεκρι-

μπορώ να αποκαλύψω αυτή τη χρονική στιγμή. Στόχος μας

μένη διάκριση μας κάνει ιδιαίτερα περήφανους, καθώς επιτεύ-

πάντως είναι να εφαρμόσουμε την συσσωρευμένη εμπειρία

χθηκε εν μέσω πανδημίας υπό πολύ περίπλοκες συνθήκες.

πολλών δεκαετιών, ώστε να δημιουργήσουμε ένα ξενοδοχείο

Πως το καταφέραμε; Η απάντηση σε αυτό είναι ιδιαίτερα μα-

αναφοράς για τα ελληνικά δεδομένα, το οποίο μάλιστα θα λει-

κροσκελής καθώς θα πρέπει να σας αναλύσω λεπτομερώς όλο

τουργεί όχι εποχιακά αλλά καθ’όλη την διάρκεια του έτους.

μελλοντικά μας επενδυτικά σχέδια: Είμαστε πράγματι σε πρώιμη φάση σχεδιασμού ενός εμβληματικού, πρότυπου ξενοδο-

το μοντέλο λειτουργίας μας για να γίνει πλήρως κατανοητό. μαντικότερους παράγοντες:

Πως εξελίσσονται οι σχέσεις σας με τους tour operators, με όλα αυτά που ακούγονται;

1. Η στρατηγική απόφαση της διοίκησης, εδώ και πολλά χρό-

Α, οι σχέσεις των ξενοδόχων με τους tour operators! Θα έχετε

νια, να θεωρείται η επίτευξη της απόλυτης ικανοποίησης του

ακούσει σίγουρα την ρήση: “εμείς μαζί δεν κάνουμε και χώρια

κάθε επισκέπτη μας ξεχωριστά ως ο βασικότερος όλων στό-

δεν μπορούμε”. Αυτό ισχύει. Ξέρετε τα ξενοδοχεία είναι οι μό-

χος της επιχείρησης. Θέλουμε ο κάθε πελάτης μας να νοιώθει

νες επιχειρήσεις παγκοσμίως που περήφανα ανακοινώνουν ότι

ξεχωριστός, να ξέρει ότι ενδιαφερόμαστε γι αυτόν προσωπι-

έχουν τμήμα κρατήσεων, όχι πωλήσεων, κρατήσεων. Όταν λοι-

κά, ότι γνωρίζουμε τις προσωπικές του ανάγκες και προτιμή-

πόν έχεις παραδώσει τις πωλήσεις σου σε κάποιον τρίτο και τα

σεις και ότι αντιλαμβανόμαστε πλήρως πόσο σημαντική για

πράγματα αγριέψουν, τότε το μόνο που σου μένει είναι να κατα-

αυτόν είναι η συγκεκριμένη περίοδος των διακοπών του. Όχι

φύγεις στο Σύνδρομο της Στοκχόλμης. Τι άλλο να κάνεις δηλαδή;

Θα προτιμούσα να σας αναφέρω επιγραμματικά τους δύο ση-

50 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Ας σοβαρευτούμε όμως. Η έλλειψη ρευστότητας από πλευράς των tour operators είναι πλέον δεδομένη. Αυτό δεν θα αλλάξει σύντομα. Το ζήτημα είναι πως θα διασφαλίσει ο ξενοδόχος ότι τελικά θα πληρωθεί. Οι περισσότεροι συνεργάτες μας tour operators συνέχισαν να πληρώνουν και την περασμένη σεζόν στους καθιερωμένους ρυθμούς εντός μερικών εβδομάδων από την αναχώρηση του πελάτη. Υπάρχουν φυσικά και εξαιρέσεις, με τους οποίους μειώσαμε το μέγεθος της συνεργασίας. Είναι αλήθεια πάντως ότι παραμένουμε πλήρως εκτεθειμένοι σε περίπτωση χρεωκοπίας κάποιου μεγάλου ταξιδιωτικού οργανισμού. Ίσως να πρέπει να σκεφτούμε τρόπους να δημιουργήσουμε και εμείς τμήμα πωλήσεων κάποια στιγμή.

Ποιες είναι οι ιδιαίτερες υπηρεσίες που παρέχουν τα ξενοδοχεία σας στους πελάτες και οι οποίες τα διαφοροποιούν από άλλα ξενοδοχεία της ίδιας κατηγορίας και ποιες οι τεχνολογικές και άλλες καινοτομίες που ενσωματώνουν;

γαστρονομικά concepts, χρησιμοποιώντας πάντοτε υψηλής ποι-

Διάφορα χαρακτηριστικά του μοντέλου λειτουργίας των ξενο-

δοχεία στην Γεωργιούπολη. Στο adults only ξενοδοχείο Corissia

δοχείων Corissia μπορούν να θεωρηθούν ως ιδιαίτερα. Αναφέρω

Harmony (το οποίο διακρίθηκε φέτος από το HolidayCheck

ενδεικτικά δύο - τρία:

πρώτο στην Ελλάδα) δοκιμάσαμε πριν 3 χρόνια για πρώτη φορά

1. Κανένα από τα ξενοδοχεία μας δεν λειτουργεί ως απομονωμέ-

το half board à la carte. Το πλουσιοπάροχο πρωινό και το βρα-

νο, αυτόνομο resort μπροστά από μία παραλία, μακριά από οτι-

δινό σερβίρονται σε κάθε πελάτη ξεχωριστά και ανάλογα με τις

δήποτε άλλο. Αντιθέτως, τα 3 ξενοδοχεία του ομίλου βρίσκονται

προσωπικές του προτιμήσεις, δίνοντας με τον τρόπο αυτό μία

εντός του παραλιακού χωριού της Γεωργιούπολης, και ενώ διατη-

μοναδική αίσθηση πολυτέλειας σε ένα ήσυχο περιβάλλον χωρίς

ρούν την λειτουργική τους αυτονομία και τις ιδιαίτερες υποδομές

συνωστισμό και αναμονή σε ουρές. Το μοντέλο αυτό έτυχε τόσο

τους, ενσωματώνονται αρμονικά με το γνήσια ελληνικό στοιχείο

θετικής ανταπόκρισης από τους πελάτες μας, που το υιοθετήσα-

που παρέχει ο παραδοσιακός οικισμός με το λιμανάκι. Με αυτό

με και στο νέο ξενοδοχείο μας στα Χανιά. Φυσικά, το μοντέλο

τον τρόπο, όλο το χωριό μοιάζει σαν ένα μεγάλο resort με τυπική

αυτό τυγχάνει να είναι απόλυτα συμβατό και με τα νέα υγειονομι-

ελληνική ατμόσφαιρα. Το ίδιο ισχύει και για το τέταρτο ξενοδο-

κά πρωτόκολλα λόγω κορωναϊού.

χείο του ομίλου, το οποίο βρίσκεται σε μια ήσυχη, παραδοσιακή

Επίσης πρέπει να αναφερθεί ότι σε κανένα από τα ξενοδοχεία

περιοχή μπροστά στην θάλασσα εντός της πόλης των Χανίων. Ο

μας δεν παρέχεται διατροφή all inclusive. Αυτό είναι μία συνει-

συνδυασμός της αυθεντικότητας με την παροχή υψηλού βαθ-

δητή επιλογή μας, που έχει να κάνει με το target group στο οποίο

μού άνεσης είναι πολύ ενδιαφέρων για τον επισκέπτη. Βλέπετε,

απευθυνόμαστε.

τα μεγάλα, απομονωμένα resorts τείνουν, σε όλες τις χώρες του

3. Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό των παρεχόμενων υπηρε-

κόσμου, να μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, με αποτέλεσμα ο τουρί-

σιών μας είναι η εξατομίκευση τους σε επίπεδο πελάτη. Όπως

στας, παρόλη την πολυτέλεια, τελικά να πλήττει γρήγορα. Εμείς

ανέφερα και προηγουμένως, ο στόχος μας είναι ο κάθε πελά-

θεωρούμε ότι η ελληνική κουλτούρα πρέπει να γίνει αναπόσπα-

της μας να νοιώθει ξεχωριστός, να ξέρει ότι ενδιαφερόμαστε γι

στο κομμάτι της συνολικής εμπειρίας του πελάτη μας.

αυτόν προσωπικά, ότι γνωρίζουμε τις προσωπικές του ανάγκες

2. Η γαστρονομία είναι ίσως το βασικότερο χαρακτηριστικό

και προτιμήσεις και ότι αντιλαμβανόμαστε πλήρως πόσο σημα-

της επιτυχημένης φιλοξενίας και πρέπει να διατηρεί πάντοτε

ντική για αυτόν είναι η συγκεκριμένη περίοδος των διακοπών

ένα υψηλό επίπεδο σε οποιανδήποτε ξενοδοχειακή μονάδα. Η

του. Για να πετύχουμε μια τέτοια προσωποποίηση των παρεχό-

κατηγοριοποίηση που έχουμε πετύχει με τις ξεχωριστές ξενοδο-

μενων υπηρεσιών μας σε μεγάλη κλίμακα, έχουμε αναπτύξει ένα

χειακές μονάδες μας επιτρέπει να παρέχουμε διαφοροποιημένα

custom σύστημα διαχείρισης πελατών, το οποίο λειτουργεί στο

ότητας πρώτες ύλες και φρέσκα τοπικά προϊόντα. Προσφέρουμε καταρχήν πλούσιο μπουφέ για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό σε άνετους χώρους μπροστά στην θάλασσα για τα 2 ξενο-

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

51

Συνέντευξη

cloud και στο οποίο έχει ενεργή πρόσβαση ανά πάσα στιγμή όλο το προσωπικό. Το σύστημα αυτό δεν υπάρχει στην αγορά,

Σε ποιον μήνα κάνατε το κύριο ταξίδι διακοπών σας τους τελευταίους 12 μήνες;

αλλά έχει σχεδιαστεί εξ ολοκλήρου για τις ανάγκες των Corissia Hotels και αναβαθμίζεται συνεχώς. Ενδεικτικά αναφέρω μία από τις δυνατότητες του συστήματος: ο maître d’hôtel καλωσορίζει ένα ζευγάρι νεοαφιχθέντων πελατών στο εστιατόριο. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα είναι σε θέση να γνωρίζει, ότι μας έχουν επισκεφτεί ήδη 2 φορές, το 2016 και 2019, ότι η κυρία είναι vegan και πολύ ευχάριστη επικοινωνιακά καθώς και ότι ο κύριος είναι λίγο παράξενος και πίνει πάντοτε ΜΕΤΑΧΑ 5* πριν παραγγείλει. Επίσης μπορεί αμφίδρομα να εμπλουτίσει το σύστημα με νέες πληροφορίες, π.χ ότι η κυρία δείχνει ιδιαίτερη προτίμηση στo cocktail Piña Colada και ότι είναι ενθουσιασμένη με το δωμάτιό τους με την ιδιωτική πισίνα. Οι πληροφορίες γίνονται διαθέσιμες

να κατανοήσουμε την ουσιαστική αιτία της εποχικότητας του

στους υπευθύνους όλων των τμημάτων σε πραγματικό χρόνο.

ελληνικού τουρισμού. Υπάρχει και ένα άλλο στοιχείο. Κάποιοι δημοφιλείς τουριστικοί

Η υψηλή εποχικότητα της ζήτησης του τουριστικού προϊόντος αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες παθογένειες του ελληνικού τουρισμού. Τι πρέπει να γίνει για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και ποιες οι πρωτοβουλίες εκείνες οι οποίες θα μπορούσαν να προάγουν τον ελληνικό τουρισμό καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου;

προορισμοί, όπως Κανάριες Νήσοι, Μαγιόρκα, Αττάλεια, Κύ-

Κοιτάξτε, ειλικρινά δεν είμαι καθόλου βέβαιος ότι η υψηλή εποχι-

καλά το σύνολο της ελληνικής τουριστικής βιομηχανίας προς

κότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος αποτελεί παθογέ-

την κατεύθυνση της μη εποχικότητας, μόνο και μόνο για να διο-

νεια. Εγώ θα το χαρακτήριζα περισσότερο ως ιδιαίτερο χαρακτη-

γκώσουμε την προσφορά σε μία ήδη περιορισμένη ζήτηση και

ριστικό και εξειδίκευση. Και το λέω αυτό, ως εκπρόσωπος ενός

να εισέλθουμε σε ένα φαύλο κύκλο μείωσης τιμών. Αυτό δεν θα

ξενοδοχειακού ομίλου, που επενδύει ενεργά στην προώθηση

λειτουργήσει, ειδικά σε μία χώρα που τα ξενοδοχεία της έχουν

του ελληνικού τουρισμού καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Ξέρω,

σχεδιαστεί να λειτουργούν καλοκαίρι. Αντιθέτως πιστεύω, ότι

ότι η άποψή μου δεν συμβαδίζει με τις επικρατούσες τάσεις του

πρέπει να καταβάλουμε ιδιαίτερη προσπάθεια να βελτιώσουμε

κλάδου, αλλά επιτρέψτε μου να εξηγήσω τι εννοώ.

ποσοτικά και κυρίως ποιοτικά τον τουριστικό τομέα, στον οποίο

Το παραπάνω γράφημα αποτυπώνει τα αποτελέσματα μεγάλης

είμαστε ήδη καλοί και ο οποίος περιλαμβάνει την συντριπτική

έρευνας που διενεργήθηκε στην Γερμανία με την ερώτηση: ποιο

πλειοψηφία των ταξιδιωτών, δηλαδή τους μήνες Μάρτιο ως

μήνα κάνατε τις κύριες διακοπές σας τον προηγούμενο χρόνο;

Νοέμβριο. Εκεί χρειάζεται να γίνουμε πιο ανταγωνιστικοί. Και

Και παρόλο που τα στοιχεία αφορούν στο 2007 – 2008, φαντάζο-

ας αφήσουμε 3-4 μήνες τον χρόνο την φύση να ανανεωθεί, το

μαι ότι τα αποτελέσματα δεν θα ήταν και πολύ διαφορετικά στις

προσωπικό μας να ξεκουραστεί και τις ξενοδοχειακές μονάδες

μέρες μας (με εξαίρεση της έκτακτης φάσης της πανδημίας).

μας να φρεσκαριστούν.

Από τα παραπάνω στοιχεία φαίνεται ξεκάθαρα ότι η συντριπτι-

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρξουν εξειδικευμένες

κή πλειοψηφία, άνω του 90%, των Γερμανών κάνουν τις κύριες

πρωτοβουλίες προώθησης μέρους του ελληνικού τουριστικού

διακοπές τους από τον μήνα Απρίλιο έως και τέλος Οκτωβρί-

προϊόντος καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Εδώ πιστεύω ότι η

ου, μία περίοδος που συμβαδίζει ακριβώς με την εποχικότητα

βάση πρέπει να είναι τα αστικά κέντρα, όπου μπορούν να δη-

του ελληνικού τουριστικού προϊόντος. Αν τώρα παραδεχτού-

μιουργηθούν ξενοδοχειακές μονάδες υψηλών προδιαγραφών,

με ότι και οι άλλες τουριστικές αγορές της βόρειας, δυτικής

οι οποίες θα λειτουργούν ως βάση για την ανακάλυψη των ιδι-

και ανατολικής Ευρώπης παρουσιάζουν παρόμοια κατανομή

αίτερων χαρακτηριστικών της πόλης αλλά και του φυσικού και

στους προτιμώμενους μήνες ταξιδίων αλλά και ότι ένα ταξίδι

πολιτισμικού πλούτου της υπαίθρου γύρω από αυτήν.

στην Ελλάδα θα γίνει με πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα κατά

Θα ήθελα επίσης να επισημάνω ότι η προσήλωση στην εποχικό-

την διάρκεια των κύριων και πολύ λιγότερο κατά την διάρκεια

τητα Μαρτίου – Νοεμβρίου δεν αποκλείει την παράλληλη ανά-

των ενδιάμεσων ολιγοήμερων διακοπών, μπορούμε εύκολα

πτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως συνεδριακός,

52 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

προς έχουν εδώ και χρόνια καλύψει την πολύ μικρότερη χειμερινή αγορά καθώς διάφορες ξενοδοχειακές μονάδες παραμένουν ανοικτές στους προορισμούς αυτούς. Αλήθεια, πως πάνε όλοι αυτοί, τι τιμές κρατάνε; Δεν θεωρώ προσωπικά σκόπιμο το να στρέψουμε σώνει και

θρησκευτικός, ιατρικός, αγροτουρισμός κ.α ως διεύρυνση του κλασσικού μοντέλου ηλίου – θάλασσας. Ο θεματικός τουρισμός έχει μάλιστα πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα επιτυχίας αν δεν λειτουργεί αυτόνομα και απομονωμένα αλλά εμπλουτίζει την εμπειρία του επισκέπτη που επέλεξε την Ελλάδα, για αυτό που είναι παγκοσμίως γνωστή: τον ήλιο και τις υπέροχες θάλασσες της. Όσον αφορά στην βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού τουριστικού προϊόντος ανέφερα ήδη προηγουμένως ότι ο τουρισμός της Ελλάδας αν συνεχίσει σε μία πορεία αειφόρου

Θεωρώ επιτακτική την ανάγκη άμεσης μείωσης της συνολικής φορολογικής επιβάρυνσης των ξενοδοχειακών μονάδων, ιδιαίτερα του ΦΠΑ, υπό το πρίσμα της επικίνδυνης κατάστασης που έχει δημιουργηθεί στον ξενοδοχειακό κλάδο της χώρας λόγω της πανδημίας.

ανάπτυξης, αποφυγής του υπερτουρισμού και διατήρησης των φυσικών και πολιτισμικών ιδιαιτεροτήτων του τόπου και συν-

ληγε στο ταμείο των εταιρειών μεταφοράς τουριστικού κοινού

δυαστεί με μοντέρνες εγκαταστάσεις και υποδομές αλλά και με

από το εξωτερικό, ώστε αυτές να γίνουν πιο ανταγωνιστικές, να

υψηλή ποιότητα παροχής υπηρεσιών μπορεί να αποκτήσει μα-

χαμηλώσουν τις τιμές των εισιτηρίων και να “εισάγουν”ακόμα πε-

κροπρόθεσμα ακόμα και παγκόσμια πρωτιά. Επισήμανα επίσης

ρισσότερο κόσμο στην χώρα.

την αναγκαιότητα βελτίωσης πολλών βασικών υποδομών από

Σε αυτό το σημείο θα ήθελα επίσης να τονίσω την σημασία που

Πρόσθετοι φόροι και τέλη δυσχεραίνουν τις συνθήκες στις οποίες καλούνται να λειτουργήσουν τα ελληνικά ξενοδοχεία. Πως βιώνετε αυτή την πραγματικότητα;

έχουν οι μεταφορές και κυρίως οι αερομεταφορές για την δια-

Κοιτάξτε, κανείς δεν θέλει να πληρώνει φόρους και τέλη. Κάποιοι

τήρηση αλλά και την μελλοντική ανάπτυξη του τουριστικού

φόροι όμως είναι σωστοί και απαραίτητοι. Ο νέος φόρος διαμο-

μοντέλου της χώρας. Θεωρώ ότι το σύνολο των τουριστικών

νής πάντως δεν είναι. Επίσης τα ελληνικά ξενοδοχεία έχουν τον

επιχειρήσεων της χώρας οφείλει να υποστηρίξει ναυτιλιακές και

υψηλότερο ΦΠΑ από όλες τις γειτονικές χώρες κάτι που προφα-

κυρίως αεροπορικές εταιρείες με βάση την Ελλάδα, καθώς αυτές

νώς υπονομεύει σοβαρά την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών

είναι εκείνες που έχουν άμεσο συμφέρον να προωθήσουν όσο

ξενοδοχείων.

περισσότερο τουριστικό κοινό γίνεται στη χώρα. Η διασφάλιση

Θεωρώ επιτακτική την ανάγκη άμεσης μείωσης της συνολικής

της σίγουρης και οικονομικής μεταφοράς των επισκεπτών είναι

φορολογικής επιβάρυνσης των ξενοδοχειακών μονάδων, ιδιαί-

ένα βασικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα κάθε τουριστικού προ-

τερα του ΦΠΑ, υπό το πρίσμα της επικίνδυνης κατάστασης που

ορισμού. Προσωπικά θα χαιρόμουν ιδιαίτερα, αν γνώριζα ότι ο

έχει δημιουργηθεί στον ξενοδοχειακό κλάδο της χώρας λόγω της

ανόητος φόρος διαμονής θα καταργηθεί και θα αντικατασταθεί

πανδημίας. Ελπίζω ειλικρινά η κυβέρνηση να αντιληφθεί εγκαί-

με μία ισόποση επιβάρυνση της εταιρείας μας η οποία θα κατέ-

ρως την σοβαρότητα της στιγμής.

τον μέχρι τώρα δυσκίνητο δημόσιο τομέα, ως απαραίτητη προϋπόθεση για την βελτίωση της ανταγωνιστικότητας της χώρας.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

53

Θέμα

Υπέγραψαν ΠΟΞ – ΠΟΕΕΤ τη νέα ΣΣΕ | Τι προβλέπει Υπέγραψαν η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), τη νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας (ΣΣΕ), μετά την διαδικασία μεσολάβησης, μέσω του ΟΜΕΔ και της μεσολαβήτριας Αθηνάς Μαλαγαρδή. Η νέα σύμβαση προβλέπει τα εξής:

Παράλληλα, στην διαδικασία της διαπραγμάτευσης, που είχε ξεκινή-

1. Είναι διετούς διάρκειας, έως 31/12/22

σει πριν από ένα χρόνο, διακόπηκε λόγω Covid και επαναλήφθηκε

2. Προβλέπει μηδενικές αυξήσεις στους μισθούς

τον Αύγουστο, για να προχωρήσει σε μεσολάβηση, παρεισέφρησαν

3. Δίνει την δυνατότητα (σε περίπτωση πενθημέρου) χορήγησης των

και παράγοντες εκτός των δύο φορέων, που δημιούργησαν προ-

ρεπό μη συνεχόμενα.

βλήματα…

4. Προβλέπει χαμηλότερο μισθό για τους νεοεισερχόμενους στον

Η νέα ΣΣΕ κατατέθηκε στο υπουργείο Εργασίας.

ξενοδοχειακό κλάδο και μέχρι να συμπληρώσουν 15 μήνες προϋ-

Ανακοινώσεις

πηρεσία, εφόσον εντάσσονται σε κάποια από τις ειδικότητες της Δ

Με ανακοινώσεις τους η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ)

κατηγορίας.

και Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Του-

5. Προβλέπει βασικούς μισθούς μειωμένους κατά 3%, από τους

ρισμό, δημοσιοποίησαν την συμφωνία τους και την υπογραφή της

ισχύοντες βασικούς μισθούς, για τους εργαζόμενους στα ξενοδο-

νέας Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ).

χεία δυναμικότητας έως 20 δωματίων που βρίσκονται σε περιοχές

Η ΠΟΞ στην ανακοίνωσή της αναφέρει τα εξής:

με υψόμετρο 600 μ. και άνω.

“Τη νέα Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας (ΣΣΕ) που διέπει τις

Πρόκειται για μια σημαντική εξέλιξη, καθώς ήταν η πρώτη φορά τις

εργασιακές σχέσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο συνυπέγραψαν σήμερα

τελευταίες δεκαετίες που ο κλάδος δεν είχε σε ισχύ ΣΣΕ.

η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και η Πανελλήνια Ομο-

Μέχρι τελευταία στιγμή, η βασική διαφωνία ήταν στο θέμα των μι-

σπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό – Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), μετά την

σθών, όπου η ΠΟΞ είχε ξεκινήσει την διαπραγμάτευση ζητώντας μεί-

αποδοχή σχετικής πρότασης μεσολάβησης στο πλαίσιο του ΟΜΕΔ.

ωση 10% για ένα χρόνο και η ΠΟΕΕΤ επέμενε σε μη μεταβολή τους,

Η συμφωνία είναι διετής και ισχύει έως 31/12/2022. Προβλέπει τη

με τελική κατάληξη την μη μεταβολή. Αντιθέτως στο θέμα των 3 θε-

διατήρηση των αποδοχών των εργαζομένων στα σημερινά επίπεδα

σμικών αιτημάτων, που είναι σημαντικά για την ξενοδοχία, η ΠΟΕΕΤ

και επιλύει θεσμικά ζητήματα λειτουργικού ενδιαφέροντος για τα

αποδέχθηκε την θέση της ΠΟΞ. Στην κατεύθυνση αυτή “έσπρωξε”

ξενοδοχεία.

και η μεσολαβήτρια που ορίστηκε από τον ΟΜΕΔ και η οποία είχε μεσολαβήσει ξανά, γνωρίζοντας άριστα τον κλάδο και τα δρώμενα. Τουριστικοί παράγοντες εξέφραζαν την απορία τους για την διατήρηση των μισθών αμετάβλητων, καθώς όπως έλεγαν χαρακτηριστικά, “σε μια χρονιά (σ.σ. 2020) που ο Τουρισμός δέχθηκε το μεγαλύτερο πλήγμα στην Ιστορία του και μπροστά μας έχουμε τουλάχιστον ένα εξάμηνο, που η κίνηση θα είναι από μηδενική έως πολύ χαμηλή, είναι προβληματική η διατήρηση των μισθών αμετάβλητων, δεδομένου ότι η ΠΟΞ είχε προτείνει την επαναφορά των μισθών στα σημερινά επίπεδα το 2022, ενώ είχε προτείνει εναλλακτικά και την μείωση στα επίπεδα του 5%”. Υπενθυμίζεται ότι αρκετές σημαντικές τουριστικά περιοχές (Ρόδος, Χανιά, Ηράκλειο) έχουν τοπική ΣΣΕ.

54 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Η ΠΟΞ χαιρετίζει τη συμφωνία καθώς αποδεικνύει πως ο διάλογος

Μετά από μια δύσκολη διαπραγμάτευση με την Π.Ο.Ξ. που κατέληξε

μπορεί να δίνει αμοιβαία θετικές λύσεις, ακόμη και μέσα σε μια συ-

στην μεσολάβηση του ΟΜΕΔ οι όροι αμοιβής και εργασίας του κλά-

γκυρία μεγάλων απωλειών για τα ελληνικά ξενοδοχεία και με σοβα-

δου ρυθμίστηκαν μέχρι 31/12/2022.

ρές αβεβαιότητες για την εξέλιξη και τις επιπτώσεις της πανδημίας

Πιο συγκεκριμένα:

στον ελληνικό τουρισμό το 2021.

Στις απαιτήσεις των ξενοδόχων για μειώσεις μισθών που στην αρχή

Αμέσως μετά, ο Πρόεδρος της ΠΟΞ κ. Γρηγόρης Τάσιος δήλωσε σχε-

ξεκινούσαν από σχεδόν -20% ., έπεσαν στο -10% και τελικώς ζητού-

τικά: «Η συμφωνία αποτυπώνει την κοινή θέληση να προχωρήσουμε

σαν επιτακτικά -5%, καταφέραμε και κρατήσαμε τους μισθούς μας

μπροστά, μαζί. Οι Έλληνες ξενοδόχοι, από κοινού με τους εργαζόμε-

και τα επιδόματα σταθερούς για τα επόμενα δύο (2) χρόνια ΕΠΟΜΕ-

νους στον κλάδο δίνουμε το παράδειγμα της ευθύνης, μέσα στις πιο

ΝΩΣ ΚΑΜΙΑ ΜΕΙΩΣΗ ΜΙΣΘΩΝ.

αντίξοες συνθήκες των 48 χρόνων που τιμάμε αδιαλείπτως το θεσμό

Επίσης καταφέραμε και κρατήσαμε θεσμικά δικαιώματα όπως η επα-

των συλλογικών διαπραγματεύσεων.

ναπρόσληψη και το επίδομα μετεκπαίδευσης στο 10%.

Στις δύσκολες στιγμές πρέπει όλοι να βγάζουμε τον καλύτερο εαυτό

Τρία είναι τα σημεία που πρέπει οι συνάδελφοι να προσέξουν τα οποία

μας, κάνοντας το καθήκον μας. Ξενοδόχοι και εργαζόμενοι κάναμε

ρυθμίστηκαν στην ΣΣΕ μετά από πρόταση της μεσολαβήτριας.

το καθήκον μας. Έχουμε τη βεβαιότητα πως και η Πολιτεία θα συ-

1. - Παρέχεται στον εργοδότη η δυνατότητα σε στιγμές φόρτου ερ-

νεχίσει να πράττει το δικό της καθήκον, στηρίζοντας, όπως οφείλει,

γασίας να μην χορηγεί τις ημέρες ανάπαυσης (ρεπό) συνεχόμενα

την απασχόληση».

αλλά πάντα εντός του 7ημέρου όπως ορίζει η εργατική νομοθεσία.

Σημείωσε δε, ότι «σε αυτή την κατεύθυνση, η επιδότηση των ασφαλι-

2. – Οι εργαζόμενοι που δουλεύουν σε ξενοδοχεία έως 20 δωμάτια

στικών εισφορών μέχρι να φτάσουμε στην “επόμενη μέρα” της τουρι-

και σε υψόμετρο άνω των 600 μέτρων έως 31/12/22 (ημέρα λήξης

στικής κανονικότητας έχει καθοριστική σημασία», ενώ χαρακτήρισε

της σύμβασης) θα αμείβονται με τα μισθολογικά κλιμάκια της σύμ-

τη σημερινή μέρα «ένα ακόμη ορόσημο για τον ελληνικό τουρισμό».

βασης μας του 2017.

Και κατέληξε: «Οι Έλληνες ξενοδόχοι είμαστε περήφανοι καθώς συ-

3. - Οι νεοεισερχόμενοι ανειδίκευτοι στον κλάδο που υπάγονται

νεχίζουμε μέσα σε πρωτοφανείς συνθήκες στην 70χρονη διαδρο-

στην Δ΄ Κατηγορία και μόνον οι νεοεισερχόμενοι το τονίζουμε αυτοί

μή της ελληνικής ξενοδοχίας, να προσφέρουμε στην οικονομία και

που προσλαμβάνονται για πρώτη φορά θα αμείβονται για 15 μήνες

την κοινωνία. Συνεχίζουμε να επιλέγουμε σταθερά το δρόμο της

με 740€ συν όλα τα επιδόματα που απορρέουν από την συλλογική

συνεργασίας και της εργασιακής ειρήνης, ώστε ο τουρισμός, μόλις

σύμβαση. Τονίζουμε το για πρώτη φορά γιατί αν κάποιος συνάδελ-

το επιτρέψουν τα επιδημιολογικά δεδομένα, να ξαναγίνει ο μεγάλος

φος προσληφθεί φέτος ως νεοπροσλαμβανόμενος στις ειδικότητες

πρωταγωνιστής για την οικονομική ανάκαμψη της πατρίδας μας και

της Δ΄ Κατηγορίας σε ένα ξενοδοχείο και του χρόνου προσληφθεί

την ευημερία των τοπικών κοινωνιών της».

από άλλον εργοδότη, δεν θεωρείται νεοπροσλαμβανόμενος ούτε

Η ΠΟΕΕΤ

χρειάζεται να περιμένει 15 μήνες για να μπει κανονικά στις ρυθμίσεις

Από την πλευρά της η ΠΟΕΕΤ αναφέρει: “Η Διοίκηση της Ομοσπον-

της ΣΣΕ.

δίας σήμερα υπέγραψε και κατέθεσε στο Υπουργείο εργασίας τη

Παράλληλα στην Δ΄ κατηγορία προσθέσαμε και νέες κατηγορίες

νέα Κ.Σ.Σ.Ε.(Π.Κ 2/26.01.2021) που αφορά όλους τους Ξενοδοχοϋ-

εργαζομένων όπως αυτή του ναυαγοσώστη και εργάτη εξωτερικών

παλλήλους της χώρας.

χώρων που ως σήμερα αμείβονταν με τον κατώτατο μισθό των 650€.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

55

Θέμα

Σε καμία περίπτωση δεν μπορούμε να είμαστε 100% ευχαριστημέ-

Το ιστορικό

νοι , είναι όμως μια έντιμη συμφωνία που κρατά του μισθούς μας

Σύμφωνα με πληροφορίες, που έχει δημοσιεύσει το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥ-

σταθερούς μέσα στην κρίση της πανδημίας, κόντρα σε όλες εκείνες

ΡΙΣΜΟΣ, οι συναντήσεις μεταξύ ΠΟΞ και ΠΟΕΕΤ, που πραγματοποι-

τις φωνές που έλεγαν πως η Ομοσπονδία μας θα συμφωνούσε σε

ήθηκαν μετά την λήξη της κανονικής διάρκειας της ΣΣΕ, από τον

μειώσεις μισθών.

Αύγουστο, ήταν δύο και δεν κατέληξαν σε κάποια συμφωνία, καθώς

Το επόμενο διάστημα με την βοήθεια του ΟΜΕΔ θα κωδικοποιήσου-

η ΠΟΞ πρότεινε μειώσεις μισθών, τις οποίες αρνήθηκε να συζητήσει

με την ΣΣΕ ώστε κάθε εργαζόμενος να ξέρει τις υποχρεώσεις και τα

η ΠΟΕΕΤ κατά την διαπραγμάτευση, επιλέγοντας να ζητήσει διαμε-

δικαιώματα του εν όψει της νέας σαιζόν.

σολάβηση.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε τις υπηρεσίες του ΟΜΕΔ και την με-

Η μετενέργεια της ΣΣΕ έληξε στις 30 Νοεμβρίου και αναμένεται ακό-

σολαβήτρια κ. Μαλαγαρδή Αθηνά για τη συμβολή τους στην υπο-

μη να οριστεί από τον ΟΜΕΔ ο διαμεσολαβητής.

γραφή της σύμβασης. Αποδείχθηκε στην πράξη η σημασία ύπαρξης

Η απόφαση του διαμεσολαβητή θα δεσμεύσει τις δύο πλευρές και

του ΟΜΕΔ.

η όποια αμφισβήτηση, μπορεί να είναι μόνο στα δικαστήρια, ενώ η

Ευχαριστούμε τα μέλη της εκτελεστικής που ήταν και διαπραγματευ-

παραπομπή σε διαιτησία, προϋποθέτει την συμφωνία και την δύο

τική ομάδα για την ομοιογένεια που επιδείξαμε κόντρα στις απαιτή-

πλευρών, κάτι που δεν διαφαίνεται στον ορίζοντα.

σεις για μειώσεις. Ευχαριστούμε και τα μέλη της διοίκησης που ανήκουν στην μειοψη-

Η προηγούμενη ΣΣΕ

φία(ΠΑΜΕ) που με την καλοπροαίρετη και καμιά φορά άδικη όμως

Υπενθυμίζεται ότι τον Μάρτιο 2018 είχε υπογραφεί η Εθνική

κριτική τους συνέβαλαν στην υπογραφή της Κ.Σ.Σ.Ε. και τέλος δη-

Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας (ΣΣΕ) που έληξε και ρύθ-

λώνουμε την ευχαρίστηση μας που πρυτάνευσε η λογική στις τάξεις

μιζε τις εργασιακές σχέσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο, μετά την

των εργοδοτών και είχαμε αυτό το αποτέλεσμα.

αποδοχή σχετικής πρότασης μεσολάβησης στο πλαίσιο του

Ξεκαθαρίζουμε λοιπόν πως οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία όλης της

ΟΜΕΔ.

χώρας για τα επόμενα δύο χρόνια ΔΕΝ ΘΑ ΔΟΥΝ ΜΕΙΩΣΕΙΣ ΣΤΟΥΣ

Η συμφωνία ήταν διετούς ισχύος, αναδρομικά από 1/1/2018 έως

ΜΙΣΘΟΥΣ ΤΟΥΣ!!

31/12/2019 και προέβλεπε μεταξύ άλλων, την αύξηση κατά 1,5% του

Στόχος της διοίκησης της Ομοσπονδίας μας είναι να ετοιμάσουμε

κατώτατου μισθού στα ξενοδοχεία από 1/1/2018 και την επιπλέον

από τώρα το έδαφος για αναπλήρωση όλων των μισθολογικών απω-

αύξηση κατά 1,5% από 1/1/2019. Ήταν η τέταρτη Κλαδική Συλλογική

λειών στην επόμενη σύμβαση.

Σύμβαση Εργασίας που υπέγραψαν οι δύο πλευρές, από το 2012, η

Τέλος καλούμε την Κυβέρνηση και το αρμόδιο υπουργείο εργασίας

οποία διατήρησε το σύνολο των επιδομάτων και των θεσμικών δια-

να κηρύξει την κλαδική συλλογική σύμβαση ως γενικώς υποχρεωτι-

σφαλίσεων των προηγουμένων Συμβάσεων και για την τρίτη, κατά

κή για όλες τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της χώρας”.

σειρά, που προέβλεπε αύξηση των αποδοχών των εργαζομένων. Επιπλέον, ήταν η πρώτη φορά που συμφωνήθηκε η αύξηση του κατώτατου μισθού και στις δύο χρονιές ισχύος της Σύμβασης. Όπως είχε αποκαλύψει ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ το ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, στις 15 Ιανουαρίου 2020, οι δύο πλευρές, ΠΟΞ και ΠΟΕΕΤ, πραγματοποίησαν την πρώτη τους συνάντηση, για τη νέα Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας, που θα διέπει τις εργασιακές σχέσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο. Η συνάντηση έγινε μετά το προβλεπόμενο εξώδικο που απέστειλε στην ΠΟΞ η ΠΟΕΕ-ΥΤΕ και ήταν αναγνωριστική, χωρίς να τεθούν συγκεκριμένα θέματα αυξήσεως μισθών, θεσμικά, κ.λπ., τα οποία θα τεθούν στην επόμενη συνάντηση, η οποία αναμένεται να οριστεί άμεσα. Η Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας έληξε στις 31.12.2019 και σύμφωνα με το νόμο, η ισχύς της παρατάθηκε για ένα 3μηνο (μετενέργεια), και τον Φεβρουάριο, μεσούσης της μετενέργειας, συμφωνήθηκε η παράταση για έξι μήνες, μετά από πρόταση της ΠΟΕΕΤ, μέχρι 31 Αυγούστου, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες η ΠΟΞ είχε προτείνει η παράταση να ισχύσει μέχρι 31 Δεκεμβρίου 2020.

56 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Θέμα

EUROCONTROL: Μεγάλη μείωση της κίνησης στο Α’ 6μηνο του 2021 Το EUROCONTROL εξέδωσε ένα νέο σύνολο σεναρίων εναέριας κυκλοφορίας για την περίοδο έως τον Ιούνιο του 2021, ενώ η εναέρια κυκλοφορία σε όλη την Ευρώπη αναμένεται να μειωθεί κατά περίπου 64% τον Ιανουάριο του 2021 σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2019 και η κατάσταση φαίνεται να επιδεινώνεται γρήγορα.

Σ

ύμφωνα με τα σενάρια, η κίνηση στο πρώτο εξάμηνο του

υπηρεσίες κίνησης. Ακόμη και ο Απρίλιος αναμένεται να έχει πολύ

2021, σε σύγκριση με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα του

κακή απόδοση με περιορισμένη μόνο ανάκαμψη την περίοδο του

2019, θα σημειώσει μείωση από 55% στο αισιόδοξο και 70% στο

Πάσχα. Οι πτήσεις στην Ευρώπη πιθανότατα θα είναι περίπου 25%

απαισιόδοξο.

-30% των κανονικών επιπέδων. Είναι μια πλήρης καταστροφή για

Το EUROCONTROL συνοψίζει την κατάσταση από τώρα έως το τέλος

την ευρωπαϊκή αεροπορία, μια βιομηχανία που βρίσκεται ήδη γο-

Ιουνίου 2021 ως εξής:

νατισμένη. Αυτό που παραμένει ασαφές αυτή τη στιγμή είναι η κα-

• Σενάριο A. Μερική βελτίωση κατά τη διάρκεια του 2ου τριμήνου:

τάσταση στη συνέχεια.

Η συνολική ευρωπαϊκή κατάσταση βελτιώνεται, διευκολύνοντας τη

Είναι λογικό να αναμένουμε ότι η επιδημιολογική κατάσταση θα βελ-

μερική χαλάρωση των εθνικών μέτρων περιορισμού ταξιδίων κατά

τιωθεί σε πολλά ευρωπαϊκά κράτη κατά το δεύτερο τρίμηνο και ότι

το δεύτερο τρίμηνο.

οι πιο ευάλωτοι πολίτες σε όλη την Ευρώπη θα έχουν εμβολιαστεί,

• Σενάριο Β. Καμία βελτίωση κατά τη διάρκεια του 2ου τριμήνου:

παρά τις καθυστερήσεις. Με τη σειρά του, αυτό θα μπορούσε να

Πολύ περιορισμένες βελτιώσεις στη συνολική ευρωπαϊκή κατάστα-

οδηγήσει στη δυνατότητα πρόσβασης σε μη απαραίτητα αεροπορι-

ση και / ή βλέπουμε τη συνεχιζόμενη επιβολή εθνικών μέτρων περι-

κά ταξίδια, η οποία θα διευκόλυνε μια μικρή βελτίωση κατά τη διάρ-

ορισμού των ταξιδιών που εμποδίζουν οποιαδήποτε λογική βελτί-

κεια του 2ου τριμήνου, ακολουθούμενη από μεγαλύτερη ανάκαμψη

ωση των αεροπορικών ταξιδιών έως τουλάχιστον το τρίτο τρίμηνο.

κατά τη θερινή περίοδο. Εάν συμβεί αυτό, τότε θα μπορούσαμε να

Η κατάσταση αυτή διαμορφώνεται εξαιτίας της επιβολής αυστηρό-

δούμε επίπεδα γύρω στο -55% του 2019, έως τον Ιούνιο.

τερων μέτρων στα ταξίδια από τις κυβερνήσεις, τα οποία αποθαρ-

Ωστόσο, είναι επίσης λογικό να αναμένουμε ότι, ακόμη και αν η

ρύνουν όλα τα αεροπορικά ταξίδια, εκτός από τα απολύτως απαραί-

επιδημιολογική κατάσταση έχει βελτιωθεί από το δεύτερο τρί-

τητα και ως εκ τούτου, η ζήτηση μειώνεται και οι αερομεταφορείς

μηνο, πολλά κράτη ενδέχεται να επιλέξουν να μην χαλαρώσουν

καλούνται να μειώσουν δραματικά τη χωρητικότητά τους.

τους εθνικούς τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς, κάτι που θα πε-

Ο Eamonn Brennan, γενικός διευθυντής του EUROCONTROL, το-

ριορίσει σημαντικά τη ζήτηση και οποιαδήποτε πιθανότητα να

νίζει: «Είναι σαφές ότι οι μήνες Φεβρουάριος και Μάρτιος θα είναι

βελτιωθεί η κίνηση μέχρι το καλοκαίρι το νωρίτερο. Αν συμβαίνει

εξαιρετικά “χαμηλοί” από πλευράς κίνησης, σε ολόκληρο το δίκτυο,

αυτό, εξακολουθούμε να προβλέπουμε μείωση 70% της κίνησης

εκτός από την μεταφορά φορτίων και ορισμένες επιχειρηματικές

μέχρι τον Ιούνιο”.

Σενάρια εργασίας εναέριας κυκλοφορίας EUROCONTROL – 28 Ιανουαρίου 2021 (έτος βάσης 2019) ΙΑΝ-ΙΟΥΝ 2021 VS 2019

Ιανουάριος

Φεβρουάριος

Μάρτιος

Απρίλιος

Μάιος

Ιούνιος

-64%

-72%

-72%

-68%

-61%

-55%

-64%

-74%

-77%

-78%

-75%

-70%

Σενάριο A. Μερική βελτίωση κατά το δεύτερο τρίμηνο Σενάριο Β. Καμία βελτίωση κατά το δεύτερο τρίμηνο

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

57

Διεθνές

UNWTO: Το 2020 η χειρότερη χρονιά στην ιστορία του Τουρισμού, το 2021 μπορεί να είναι χειρότερο... • Ο Τουρισμός υπέστη την πιο καταστροφική χρονιά που καταγράφηκε ποτέ, το 2020, αλλά φέτος θα μπορούσε να είναι ακόμη χειρότερο, προειδοποιεί o Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμός ( (UNWTO). O Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού του ΟΗΕ προειδοποίησε ότι σχεδόν το ένα τρίτο των ερωτηθέντων στην έρευνα της ομάδας εμπειρογνωμόνων, του φοβόταν ότι οι συνθήκες της αγοράς θα φτάσουν σε νέα χαμηλά επίπεδα φέτος, πριν βελτιωθούν το 2022. Το ένα τέταρτο αναμένει παρόμοια απόδοση το 2021 με το 2020, ενώ το 45% πιστεύει ότι το 2021 θα είναι καλύτερο από το 2020.

O

γενικός γραμμα-

στικές θέσεις εργασίας, πολλές από αυτές σε μικρές και μεσαίες

τέας του UNWTO

επιχειρήσεις. Η Ευρώπη σημείωσε πτώση κατά 70% στις αφίξεις

Zurab Pololikashvili είπε:

το 2020, με 500 εκατομμύρια λιγότερα ταξίδια, με την Ασία-Ειρη-

“Ενώ έχουν γίνει πολλά για να

νικό να εμφανίζει μείωση 84%, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική

καταστεί δυνατή η ασφάλεια

75% και την Αμερική 69%.

των διεθνών ταξιδιών, γνωρίζουμε ότι η κρίση δεν έχει

Το 2021

τελειώσει”.

Οι συνολικές προοπτικές ανάκαμψης το 2021 φαίνεται να έχουν

Ο παγκόσμιος τουρισμός υπέ-

επιδεινωθεί . Το 50% των ερωτηθέντων αναμένουν τώρα να

στη τη χειρότερη χρονιά του

υπάρξει ανάκαμψη μόνο το 2022 σε σύγκριση με το 21% τον

το 2020, με τις διεθνείς αφίξεις

Οκτώβριο του 2020.

να μειώνονται κατά 74% σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του

Το υπόλοιπο μισό των ερωτηθέντων εξακολουθεί να βλέπει πι-

Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (UNWTO). Οι προορισμοί

θανή ανάκαμψη το 2021, αν και κάτω από τις προσδοκίες που

παγκοσμίως καλωσόρισαν 1 δισεκατομμύριο λιγότερες διεθνείς

εμφανίζονται στην έρευνα του Οκτωβρίου 2020 (79% αναμένεται

αφίξεις το 2020 από ότι το προηγούμενο έτος, λόγω της άνευ

ανάκαμψη το 2021).

προηγουμένου πτώσης της ζήτησης και των εκτεταμένων ταξι-

Όταν ο Τουρισμός “ξεκινήσει” εκ νέου, η ομάδα εμπειρογνωμό-

διωτικών περιορισμών. Αυτό συγκρίνεται με την πτώση 4% που

νων του UpoloNWTO προβλέπει αυξανόμενη ζήτηση για υπαί-

σημειώθηκε κατά τη διάρκεια της παγκόσμιας οικονομικής κρί-

θριες και φυσικές τουριστικές δραστηριότητες, με τον εγχώριο

σης του 2009.

τουρισμό και τις εμπειρίες «αργών ταξιδιών» να αποκτούν αυξα-

Σύμφωνα με το τελευταίο παγκόσμιο βαρόμετρο του UNWTO,

νόμενο ενδιαφέρον.

η κατάρρευση των διεθνών ταξιδιών αντιπροσωπεύει μια εκτι-

“Κοιτώντας” πιο μπροστά, οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες δεν

μώμενη απώλεια 1,3 τρισεκατομμυρίων δολαρίων στα έσοδα ,

βλέπουν την επιστροφή στα προ-πανδημικά επίπεδα να συμβαί-

περισσότερο από 11 φορές την απώλεια που σημειώθηκε κατά

νει πριν από το 2023. Στην πραγματικότητα, το 43% των ερωτη-

τη διάρκεια της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης του 2009, ενώ η

θέντων δείχνει το 2023, ενώ το 41% αναμένει ότι η επιστροφή στα

κρίση έθεσε σε κίνδυνο 100 έως 120 εκατομμύρια άμεσες τουρι-

επίπεδα του 2019 θα συμβεί μόνο το 2024 ή αργότερα.

58 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Τα σενάρια προβλέψεων του UNWTO για το 2021-2024 δείχνουν

μείωσης του κινδύνου που σχετίζονται με το ταξίδι και τον

ότι θα χρειαστούν δυόμισι έως τέσσερα χρόνια για να επιστρέψει

Covid-19 – συμπεριλαμβανομένων των πιστοποιητικών δοκι-

ο διεθνής τουρισμός στα επίπεδα του 2019 .

μών, ανίχνευσης και εμβολιασμού – είναι βασικά θεμέλια για την

Και κατέληξε στις δηλώσεις του ο επανεκλεγείς Pololikashvili:

προώθηση ασφαλών ταξιδιών και προετοιμασία για την ανάκαμ-

«Η εναρμόνιση, ο συντονισμός και η ψηφιοποίηση των μέτρων

ψη του τουρισμού».

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

59

Θέμα

ΙΤΕΠ: Τα ξενοδοχεία έχασαν το 78% του τζίρου τους το 2020!!! Τα ελληνικά ξενοδοχεία έχασαν το 78% του τζίρου τους το 2020, σύμφωνα με την έρευνα «Οι επιδόσεις της ελληνικής ξενοδοχίας το 2020 και οι επιπτώσεις από τον Covid-19», του ΙΤΕΠ, που παρουσίασαν πριν από λίγο ο πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός, η πρόεδρος του ΙΤΕΠ Ντίνα Σβύνου και ο γενικός διευθυντής του ΙΤΕΠ Γιώργος Πετράκος. Με βάση το εύρημα αυτό η ανάγκη ενίσχυσης της ρευστότητας των ελληνικών ξενοδοχείων ως προϋπόθεση για να παραμείνει ισχυρός ο κλάδος, καθώς υπέστη καίρια πλήγματα εξ αιτίας της δραματικής συρρίκνωσης της τουριστικής αγοράς το 2020, είναι αδήριτη.

A

παντώντας σε ερώτηση του ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥ-

Το πιο σημαντικό εύρημα της έρευνας ήταν ο τζί-

ΡΙΣΜΟΣ ο κ. Βασιλικός υπογράμμισε ότι το

ρος, όπου φέτος ήταν 1,83 δισ €, έναντι 8,3 δισ € το

πρώτο εξάμηνο του 2021, από πλευράς κίνησης, θα

2019, σημειώνοντας μείωση 78%(!!!).

κινείται στις θερμοκρασίες των ημερών…

Αναφορικά με τις προκαταβολές, το μέσο νούμερο

Σύμφωνα με την έρευνα μόλις το 22% των ξενοδο-

ενός τυπικού έτους ήταν 750 εκατ. € και φέτος για

χείων συνεχούς λειτουργίας έμειναν ανοιχτά το 2020

το 2021 είναι μόλις 123,8 εκατ. €.

(863 σε απόλυτο αριθμό ή 1 στα 5), ενώ τα ξενοδοχεία

Ο ανείσπρακτος τζίρος που ήταν 278 εκατ. ευρώ

συνεχούς λειτουργίας έμειναν ανοιχτά 7,2 μήνες και

μαζί με τις μειωμένες προκαταβολές συμποσού-

τα εποχικής 3,2 μήνες. Συγκεκριμένα, το σύνολο των

νται στα 620 εκατ. €, με ότι αυτό σημαίνει για την

ξενοδοχείων της χώρας που λειτούργησαν το 2019 ήταν 9.971: 3.965 συνεχούς και 6.098 εποχικής λειτουργίας. Στην έρευνα του Ιουνίου 2020

ρευστότητα των ξενοδοχείων.

για τις επιπτώσεις της πανδημίας 84% των ξενοδοχείων σκόπευαν να

Απασχόληση και μέτρα

ανοίξουν. Υγειονομικό Πρωτόκολλο δημιούργησε το 67% των ξενοδο-

Αναφορικά με την Απασχόληση, σύμφωνα με την έρευνα απασχολή-

χείων, με σκοπό να ανοίξουν και τελικά άνοιξε το 60% των ξενοδοχείων.

θηκαν 78.523 εργαζόμενοι και 28.736 ήταν σε αναστολή εργασίας,

Υπογραμμίζεται ότι στην έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε με στρω-

κοντά στο νούμερο του 2019 (111.945), λόγω των κυβερνητικών

ματοποιημένη αναλογική δειγματοληψία στο σύνολο των ξενοδοχεια-

μέτρων.

κών μονάδων της χώρας και ολοκληρώθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 2020,

Τα μέτρα που έλαβε η κυβέρνηση για την στήριξη των ξενοδοχείων

αποτυπώνονται όλα τα βασικά μεγέθη που συνθέτουν την οικονομική

ανήλθαν στο ποσό των 1,15 δισεκατομμυρίων ευρώ, με την επιστρε-

πραγματικότητα για το ελληνικό ξενοδοχείο σήμερα.

πτέα προκαταβολή να φθάνει τα 522 εκατ. €.

Τα βασικά ευρήματα της έρευνας για την λειτουργία των ξενοδο-

Τα κονδύλια αυτά κάλυψαν το 33% των αναγκών σε ρευστά των ξε-

χείων, έχουν ως εξής:

νοδοχείων, ξεκινώντας από το 47% για τα ξενοδοχεία 5 αστέρων και

• Η μέση πληρότητα Ιουλίου-Σεπτεμβρίου στα ξενοδοχεία που άνοιξαν

φθάνοντας στο 18% στα ξενοδοχεία ενός αστεριού.. Οι συνολικές

ήταν 41% • Η μέση μέση πληρότητα Ιουλίου-Σεπτεμβρίου στο σύνολο των ξενοδοχείων ήταν 23,1%

χρηματοδοτικές ανάγκες των ξενοδοχείων ανήλθαν στα 3,46 δισ. €. Ακόμη, σύμφωνα με την έρευνα: • Μόνο 1 από τα 5 ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας κατάφεραν

• Από τον Σεπτέμβρη ξεκίνησε το μαζικό κλείσιμο των ξενοδοχείων

να μείνουν ανοιχτά φέτος σε σχέση με αυτά που λειτουργούσαν

• Τα κενά δωμάτια του Σεπτεμβρίου 2019, ήταν τα γεμάτα δωμάτια του

την ίδια περίοδο του 2019. Από τα 3.965 ξενοδοχεία συνεχούς

Σεπτεμβρίου 2020

λειτουργίας της χώρας, μετά το 1ο lockdown επαναλειτούργησε το

• Οι μέσες τιμές δωματίου τον Αύγουστο του 2020 ήταν 84 ευρώ, -16%

59% αυτών (2.328 ξενοδοχεία) και από αυτά το 63% αναγκάστηκε

και τον Σεπτέμβριο 70 ευρώ -11,4%, σε σύγκριση με τους αντίστοιχους

να ξανακλείσει μέχρι το τέλος του 2020. Ανοιχτά παρέμειναν τον

μήνες του 2019

Δεκέμβριο του 2020 τελικά μόνον 863 ξενοδοχεία συνεχούς λει-

60 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

O πρόεδρος του ΞΕΕ Αλέξανδρος Βασιλικός (στη μέση), η πρόεδρος του ΙΤΕΠ Ντίνα Σβύνου και ο γενικός διευθυντής του ΙΤΕΠ Γιώργος Πετράκος.

τουργίας που αντιπροσωπεύουν το 22% του συνόλου.

• Επιπλέον έλλειμμα 900 εκατ. ευρώ εμφανίζουν τα ταμεία των ξε-

• Η μέση περίοδος λειτουργίας των εποχιακών ξενοδοχείων το

νοδοχείων λόγω ανείσπρακτου τζίρου του 2020 που φτάνει τα

2020 συρρικνώθηκε στους 3,2 μήνες και των συνεχούς λειτουρ-

278.365.800 αλλά και της συρρίκνωσης κατά 83,3% των προκατα-

γίας στους 7 μήνες λόγω των έκτακτων συνθηκών που δημιουρ-

βολών για το 2021. Σχολιάζοντας τα ευρήματα της έρευνας ο Πρόεδρος του Ξενοδο-

γήθηκαν. • Η μέση πληρότητα Ιουλίου-Σεπτεμβρίου στο σύνολο του ξενοδο-

χειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος κ. Αλέξανδρος Βασιλικός,

χειακού δυναμικού περιορίστηκε στο 23,1%. Είναι χαρακτηριστικό

επεσήμανε:

πως οι συνολικές πωλήσεις δωματίων του τριμήνου Ιουλίου-Σε-

«Τα αποτελέσματα της ετήσιας έρευνας των Ελληνικών Ξενοδοχείων

πτεμβρίου του 2020 ήταν λιγότερες από τις αντίστοιχες πωλήσεις

επιβεβαιώνουν το πρωτόγνωρο μέγεθος της κρίσης που αντιμετώ-

μόνο του Σεπτεμβρίου του 2019.

πισαν το 2020. Το 2021 ξεκινάει επίσης με πολλούς αστάθμητους

• Ο τζίρος των ξενοδοχείων το 2020 μειώθηκε κατά 78% σε σχέση

παράγοντες και ερωτηματικά. Η συνέχιση της ενίσχυσης της ρευστότητας είναι το οξυγόνο που χρειάζεται επειγόντως ο κλάδος για να

με το 2019. • Τα χρηματοδοτικά εργαλεία για τη στήριξη του ξενοδοχειακού κλά-

παραμείνει ισχυρός. Όχι μόνο προς όφελος των επιχειρήσεων και των

δου, κάλυψαν μέχρι στιγμής το 1/3 κατά μέσο όρο των συνολικών

εργαζομένων τους αλλά και προς όφελος της εθνικής οικονομίας συ-

αναγκών ρευστότητας των ξενοδοχείων.

νολικά και όλων των κλάδων που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με το

• Με την αρωγή των σχετικών προγραμμάτων στηρίχθηκε η απασχόληση σε όσα ξενοδοχεία κατάφεραν να λειτουργήσουν το 2020.

ελληνικό ξενοδοχείο και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα της ελληνικής επιχειρηματικότητας».

Τζίρος των Ελληνικών Ξενοδοχείων 2019-2020 ΚΑΤΗΓΟΡΊΑ

2019

2020

Δ% 2020/2019

5*

3.007.494.439

719.325.978

-76,1%

4*

2.830.655.326

637.844.486

-77,5%

3*

1.344.389.350

240.625.973

-82,1%

2*

1.038.334.014

176.388.840

-83,0%

1*

136.793.970

57.168.669

-58,2%

Σύνολο

8.357.667.099

1.831.353.945

-78,1%

Ο τζίρος που πραγματοποίησαν τα ξενοδοχεία το 2020 ήταν μειωμένος κατά 78% σε σχέση με το 2019

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

61

Θέμα

ETC: Το 67% των Ευρωπαίων θέλουν να πάνε διακοπές με αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα • Στην 4η θέση η Ελλάδα Παρά τα συνεχή lockdowns, οι Ευρωπαίοι ενδιαφέρονται προοδευτικά για ταξίδια και διακοπές, κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2021, καθώς οι εμβολιασμοί κατά του COVID-19 έχουν ξεκινήσει, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξιδιών (ETC) «Παρακολούθηση συναισθημάτων για εσωτερικά και ενδοευρωπαϊκά ταξίδια – Wave 4» με δεδομένα που συλλέχθηκαν τον Δεκέμβριο του 2020 και η οποία καταδεικνύει τα εξής: • Το 32% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι σκοπεύουν να κάνουν ταξίδι κατά τον Απρίλιο-Ιούνιο του 2021, αύξηση 20% σε σύγκριση με την προηγούμενη έρευνα. • Το 52% των Ευρωπαίων σκοπεύουν να ταξιδέψουν τους επόμενους έξι μήνες, αύξηση 5% σε σύγκριση με την έρευνα του Νοεμβρίου 2020. • Τα αυστηρά πρωτόκολλα υγείας και ασφάλειας επιτρέπουν στην πλειονότητα των Ευρωπαίων (67%) να αισθάνονται ασφαλείς και αρκετά χαλαροί για να απολαύσουν το ταξίδι τους.

Α

υτές οι μηνιαίες εκθέσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ταξι-

Η τελευταία έρευνα δείχνει ότι τα ενδοευρωπαϊκά ταξίδια είναι τώρα

διών (ETC) παρέχουν ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά

η κορυφαία επιλογή, καθώς περισσότεροι ερωτηθέντες είναι πρόθυ-

με τις επιπτώσεις του COVID-19 για τους Ευρωπαίους, τα ταξιδιωτικά

μοι να ταξιδέψουν σε άλλη ευρωπαϊκή χώρα (40%) από ότι ταξιδεύ-

τους σχέδια και τις προτιμήσεις σχετικά με τα είδη των προορισμών

ουν στο εσωτερικό (36% – μείωση 7% σε σύγκριση με την έρευνα

και εμπειριών, τις περιόδους διακοπών και τις ανησυχίες που σχετί-

του Νοεμβρίου). Ο ελεύθερος χρόνος είναι ο πρωταρχικός σκοπός

ζονται με ταξίδια μέσα στους επόμενους μήνες.

για σχεδόν το 63% των ερωτηθέντων Ευρωπαίων που σχεδιάζουν να

Σύμφωνα με την έκθεση η Ισπανία με 9,8% είναι η χώρα που συγκε-

ταξιδέψουν βραχυπρόθεσμα, ενώ η επίσκεψη φίλων και συγγενών

ντρώνει τις περισσότερες προτιμήσεις των Ευρωπαίων για το επό-

είναι το κύριο κίνητρο για ένα άλλο 21%.

μενο ταξίδι για διακοπές και την Τουρκία να μπαίνει στο top 10, στην

Τα επαγγελματικά ταξίδια αντιπροσωπεύουν το 9% των ερωτηθέντων.

9η θέση. Η Ιταλία με 8,2%, βρίσκεται στην 2η θέση, η Γαλλία με 6,3%

Η εμπιστοσύνη στα αεροπορικά ταξίδια φαίνεται επίσης να αυξά-

στην τρίτη και η Ελλάδα με 6,1%, βρίσκεται στην 4η θέση.

νεται σταθερά.

Η Άνοιξη του 2021 βρίσκεται πλέον στα σχέδια των Ευρωπαίων ταξιδιωτών

Το 52% των Ευρωπαίων δηλώνει τώρα ότι είναι πρόθυμοι να ταξιδέψουν αεροπορικώς, σε σύγκριση με το 49% τον Σεπτέμβριο. Ταυτόχρονα, ένα χαμηλότερο ποσοστό ερωτηθέντων (17%) θεωρεί ότι η

Το ποσοστό των Ευρωπαίων που επιθυμούν να ταξιδέψουν την Άνοι-

πτήση ενέχει τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την υγεία τους, από 20%

ξη του 2021 για διακοπές αυξήθηκε κατά 20% σε σύγκριση με την

τον Σεπτέμβριο του 2020.

έρευνα του Νοεμβρίου 2020, με 1 στους 3 ερωτηθέντες να δηλώπου σχεδιάζουν να ταξιδέψουν τους επόμενους έξι μήνες αυξήθηκε

Τα αυστηρά πρωτόκολλα υγείας και ασφάλειας προστατεύουν τη χαρά του ταξιδιού

ελαφρά από 49% σε 52%. Αυτά τα δύο στοιχεία δείχνουν μια πιο

Η έκθεση αποδεικνύει ότι τα αυστηρά πρωτόκολλα υγείας και ασφάλει-

θετική προοπτική για την Άνοιξη-Καλοκαίρι, ενώ μόλις το 12% των

ας χτίζουν εμπιστοσύνη και ηρεμία και κάνουν τα ταξίδια για διακοπές

ερωτηθέντων σκέφτονται να κάνουν ταξίδι τον Ιανουάριο-Φεβρου-

πιο ευχάριστα. Το 67% των ερωτηθέντων αισθάνονται ασφαλείς και αρ-

άριο του 2021.

κετά χαλαροί για να απολαύσουν το ταξίδι τους όταν ισχύουν αυστηρά

νουν αυτήν την πρόθεση. Ταυτόχρονα, ο αριθμός των Ευρωπαίων

62 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Please use this map as a reference only *No significant changes between waves were recorded for this question No. of correspondents: 4.067 Q11. To wich country/ies do you plan to travel next?

πρωτόκολλα. Μόνο το 22% των Ευρωπαίων δηλώνουν ότι τέτοια μέτρα

ομάδες 18-25 και 25-35 μειώθηκαν τον Νοέμβριο του 2020 σε σύ-

μπορούν σε κάποιο βαθμό να χαλάσουν την ταξιδιωτική εμπειρία, ενώ

γκριση με τον ίδιο μήνα το 2019, σημειώθηκε σημαντική αύξηση

ένα άλλο 11% δηλώνει ότι δεν τους κάνει καμία διαφορά.

αυτών των αναφορών μεταξύ των 55-65 ετών (86%) και άνω των

Εν πάση περιπτώσει, τα μέτρα καραντίνας, η αύξηση των περιπτώ-

65 (136%) ετών.

σεων COVID-19 στον προορισμό και η ασθένεια στις διακοπές,

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στις χώρες Γερμανία, Ηνωμένο Βασί-

εξακολουθούν να αποτελούν κορυφαίες ανησυχίες για το 15%, το

λειο, Γερμανία, Γαλλία, Ολλανδάμ, Ιταλία, Βέλγιο, Ελβετία, Ισπανία,

14% και το 14% των Ευρωπαίων, με βραχυπρόθεσμα ταξιδιωτικά

Πολωνία και Αυστρία.

προγράμματα αντίστοιχα.

Οι ώριμοι ταξιδιώτες γίνονται πιο φιλικοί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης καθώς συνεχίζεται η πανδημία Οι ηλικιωμένοι ταξιδιώτες ασχολούνται όλο και περισσότερο με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, “υπενθυμίζοντας” προηγούμενα ταξίδια και ανυπομονώντας να ταξιδέψουν ξανά στο μέλλον. Ενώ οι αναφορές που σχετίζονται με τον Τουρισμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για τις ηλικιακές

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

63

Θέμα

“Έκρηξη” των ταξιδιών | Το 53% των Γερμανών θέλει να ταξιδέψει στο β’ 6μηνο 2021 | Τι είναι τα “ταξίδια εκδίκησης” Η πλειονότητα των καταναλωτών δεν σχεδιάζει να μειώσει τον προϋπολογισμό του ταξιδιού της, η τάση προς το “Revenge Travel”, οι ελκυστικές προσφορές θα μπορούσαν να ωθήσουν την τουριστική βιομηχανία ξανά και το 53% των Γερμανών που θέλει να ταξιδέψει, είναι τα βασικά στοιχεία της παγκόσμια μελέτη Travel Trends 2021, η οποία διεξήχθη από τις εταιρίες συμβουλευτικής στρατηγικής και μάρκετινγκ Simon-Kucher & Partners και ROIRocket.

H

Η σημαντική έρευνα προβλέπει ανάκαμψη στην ταξιδιωτική αγορά το δεύτερο

εξάμηνο του 2020, αλλά η ταξιδιωτική συμπεριφορά των Γερμανών θα αλλάξει σημαντικά λόγω της πανδημίας Πιο αναλυτικά, το 53% των Γερμανών τουριστών αναμένουν να ταξιδέψουν ξανά το 2021, ειδικά από το Καλοκαίρι. Ένα στα πέντε άτομα, από την άλλη πλευρά, είναι πιο αβέβαιο: δεν γνωρίζουν ακόμη πότε θα ταξιδέψει ξανά. Η μελέτη αποκαλύπτει επίσης ότι όχι μόνο η άρση των περιορισμών COVID-19 (28%), αλλά και η πορεία των εμβολιασμών είναι καθοριστικά κριτήρια για το χρονοδιάγραμμα του επόμενου ταξιδιού: 23% θέλει να ταξιδέψουν μόνο όταν αυτοί ή η πλειονότητα του πληθυσμού είναι εμβολιασμένος.

Η πλειονότητα των Γερμανών ταξιδιωτών “εμμένει” στον αρχικό προϋπολογισμό ταξιδιού

21% έχουν ξεκινήσει νέες δραστηριότητες ως εναλλακτική λύση για

Μόνο το 19% των Γερμανών θέλει να ξοδέψει λιγότερα για ταξίδια

Περίπου το 70% των Γερμανών ερωτηθέντων δεν αναμένουν

μετά την κρίση COVID-19 από ότι στο παρελθόν. Αυτό είναι ιδιαίτερα

καμία αλλαγή στον προϋπολογισμό των ταξιδιών τους σε σύ-

εντυπωσιακό σε μια διεθνή σύγκριση: περίπου το ένα τέταρτο των

γκριση με το χρόνο πριν από την πανδημία και ο αριθμός αυτός

Βρετανών και ακόμη και το 42% των Ισπανών θέλουν να μειώσουν

είναι σημαντικά υψηλότερος από τον διασυνοριακό μέσο όρο

τον προϋπολογισμό τους. Για τους μισούς περίπου Γερμανούς ταξι-

του 60%.

διώτες που σκοπεύουν να μειώσουν τον ταξιδιωτικό τους προϋπο-

Ο Δημήτρης Χιώτης, επικεφαλής Ταξιδιών και Τουρισμού στην

λογισμό, η αβεβαιότητα σχετικά με την κατάσταση απασχόλησης και

Simon-Kucher, σχολιάζει: “Η πανδημία Covid-19 έχει επηρεάσει

το εισόδημά τους είναι ο κύριος λόγος για τη μείωση των δαπανών.

τον ταξιδιωτικό κλάδο με πρωτοφανείς τρόπους. Τα ευρήματά

64 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

τα ταξίδια.

μας δείχνουν ότι το 2021 θα είναι η χρονιά κατά την οποία η ταξι-

Η πανδημία έχει επίσης αντίκτυπο στην επιλογή των μέσων με-

διωτική επιχείρηση ανακάμπτει, ειδικά κατά το δεύτερο εξάμηνο

ταφοράς: 46% των Γερμανών ερωτηθέντων θα χρησιμοποιούν το

του έτους, καθώς η πλειονότητα των Γερμανών καταναλωτών

αυτοκίνητο περισσότερο όταν σχεδιάζουν τις διακοπές τους. 57%

θέλει να ταξιδέψει και να ξοδέψει το ίδιο ή ακόμα περισσότερο

θέλουν να μειώσουν τα αεροπορικά τους ταξίδια στο μέλλον, σχε-

σε αυτό από ότι πριν από την πανδημία. Αυτό είναι ένα σημάδι

δόν οι μισοί καταναλωτές σκοπεύουν να ταξιδέψουν λιγότερο με

ελπίδας για τη βιομηχανία, ειδικά στη Γερμανία. Η επιθυμία για

τρένο στο μέλλον. Η βιομηχανία κρουαζιέρας πρέπει επίσης να

ταξίδια φαίνεται να είναι υψηλή. Οι εταιρείες Ταξιδιών και Τουρι-

υπολογίζει χαμηλότερη ζήτηση: το 59% των Γερμανών δηλώνουν

σμού πρέπει να σχεδιάσουν την επιχειρηματική στρατηγική και

ότι κάνουν λιγότερες κρουαζιέρες από ότι πριν από την πανδημία.

το επιχειρηματικό τους μοντέλο με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι

Η συμπεριφορά κατά την κράτηση των καταναλωτών είναι επίσης

αρκετά ευέλικτες για να ανταποκριθούν στην αναμενόμενη έκρη-

ενδιαφέρουσα: το 40% των ερωτηθέντων τείνουν περισσότερο σε

ξη των ταξιδιών”.

προσφορές της τελευταίας στιγμής λόγω της αβεβαιότητας. άλλα

Το “Revenge Traveller” θα μπορούσε να δώσει στον κλάδο μια νέα ώθηση

40% είναι οι πρώτοι που κάνουν κράτηση. Οι οργανωμένες εκδρομές απολαμβάνουν αυξανόμενη δημοτικότητα μεταξύ των ομάδων χαμηλού εισοδήματος (57% των καταναλωτών με εισόδημα νοικο-

Η τάση του λεγόμενου “Revenge Travel – Ταξίδια εκδίκησης” σημαί-

κυριού κάτω των 50.000) και της νεότερης γενιάς.

νει ότι οι καταναλωτές θέλουν να ξοδεύουν περισσότερα για ταξίδια

Η παγκόσμια μελέτη “Travel Trends 2021” πραγματοποιήθηκε από

από ότι συνήθως, επειδή δεν είχαν ταξιδέψει για μεγάλο χρονικό

τους Simon-Kucher & Partners και ROIRocket τον Δεκέμβριο του

διάστημα. Στη Γερμανία, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευ-

2020. Περισσότεροι από 3.900 άνθρωποι στη Γαλλία, τη Γερμανία,

νας, περίπου 10% εμπίπτουν στην κατηγορία Revenge Traveller. Από

την Ισπανία, τη Μεγάλη Βρετανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες ρω-

αυτό, το 54% θέλει να κάνει μεγαλύτερα ταξίδια, ενώ το 46% σχεδι-

τήθηκαν για τη συμπεριφορά ταξιδιού και κράτησης για το 2021.

άζει μικρότερες και συχνότερες διακοπές. Είναι επίσης πρόθυμοι να

H Simon-Kucher & Partners, Σύμβουλοι Στρατηγικής & Μάρκε-

ξοδέψουν περισσότερα για δωμάτιο και διατροφή.

τινγκ είναι κορυφαία συμβουλευτική εταιρία μάρκετινγκ και πω-

Βιώσιμη αλλαγή στην ταξιδιωτική συμπεριφορά

λήσεων με περισσότερους από 1.400 υπαλλήλους σε 40 γραφεία

Η τάση “staycation” από το 2020 – διακοπές στο σπίτι – θα παραμεί-

παγκοσμίως.

νει στο μέλλον. Σε γενικές γραμμές, το 40% των Γερμανών ερωτηθέ-

ROIRocket: Η ROIRocket είναι κορυφαίος πάροχος έρευνας αγοράς

ντων θέλουν να κάνουν διακοπές στη Γερμανία πιο συχνά από ότι

και ψηφιακής υποστήριξης μάρκετινγκ για μια ευρεία πελατειακή

πριν από την πανδημία και περίπου το 50% δηλώνουν ότι θέλουν να

βάση συμβούλων, επενδυτών, δημόσιων και ιδιωτικών εταιρειών,

ταξιδεύουν διεθνώς λιγότερο συχνά στο μέλλον.

πρακτορείων και εταιρειών έρευνας αγοράς.

ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ |

65

Επιχειρηματικά

TÜV AUSTRIA Academy και Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, ενώνουν δυνάμεις On line σεμινάριο για ISO 14001:2015

H TÜV AUSTRIA Academy, ο Εκπαιδευτικός Οργανισμός της κορυφαίας εταιρείας Επιθεωρήσεων και Πιστοποιήσεων στην Ελλάδα, TÜV AUSTRIA Hellas, με σταθερό προσανατολισμό την πρωτοπορία στην Εκπαίδευση, εγκαινιάζει τη συνεργασία της με το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο. Μέσα από την ένωση αυτών των δύο κορυφαίων δυνάμεων , τα μέλη του Επιμελητηρίου θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθούν τα καινοτόμα εκπαιδευτικά προγράμματα της TÜV AUSTRIA Academy σε μειωμένες τιμές. Συγκεκριμένα, η TÜV AUSTRIA Academy σε συνεργασία με την AΗΚ Akademie του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, ξεκινά με το πρώτο online σεμινάριο για στελέχη στις 4 & 5 Μαρτίου, με θέμα «Εσωτερικοί Επιθεωρητές Συστημάτων Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 14001:2015 – Hospitality Edition». Οι ενδιαφερόμενοι θα ενισχύσουν την τεχνογνωσία τους μέσω ενός προγράμματος που πληροί τις απαιτήσεις για την εκπαίδευση Εσωτερικών Επιθεωρητών, σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 14001, ISO 17021 και ISO 19011 και είναι ειδικά προσαρμοσμένο για τις Περιβαλλοντικές απαιτήσεις και επιπτώσεις στον κλάδο του Τουρισμού. Επιπλέον, θα κατανοήσουν τους τρόπους με τους οποίους οι σύνθετες δραστηριότητες που συνδέονται άμεσα ή έμμεσα (π.χ. συγκοινωνίες, υπηρεσίες, εμπόριο κλπ.) με τον κλάδο τους Τουρισμού επιφέρουν αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.

ΒΙΟΤΖΑ ΑΒΕΕ Επίπλωση εξωτερικού χώρου: Τι να προσέξετε! Αλουμίνιο, μέταλλο, ξύλο ή πλαστικό; Ποιο είναι το καταλληλότερο υλικό για να επιλέξει κάποιος, όταν θα θελήσει να ανανεώσει τον εξωτερικό του χώρο; Τι πρέπει να προσέξετε; Οι περισσότεροι αναζητούν έπιπλα εξωτερικού χώρου με βάση πολλαπλούς παράγοντες, όπως ο σχεδιασμός, η δυνατή κατασκευή, η υψηλή αντοχή στις καιρικές συνθήκες, και η ποικιλία σε χρώματα και σχέδια. Όλα τα παραπάνω είναι φυσικά σωστά κριτήρια, όμως μην ξεχνάμε το πιο σημαντικό, που δεν είναι άλλο, από την επιλογή του κατάλληλου υλικού κατασκευής για κάθε περίσταση. Let’s be specific. Ελάτε να δούμε μαζί τα πλεονεκτήματα και ίσως και τα μειονεκτήματα που μπορεί να έχει κάθε υλικό κατασκευής εξοπλισμού εξωτερικού χώρου, ώστε να είστε περισσότερο ενημερωμένοι σε μία μελλοντική επιλογή των επίπλων σας. Αλουμίνιο Πλεονεκτήματα. Τα έπιπλα από αλουμίνιο είναι ιδανικά αν κάποιος θέλει να αποκτήσει κάτι πιο minimal και αφαιρετικό, σε design. Έχουν εξαιρετικά υψηλή αντοχή στις καιρικές συνθήκες και στη σκουριά, πράγμα που τους επιτρέπει ακόμη και τη μη αποθήκευση τους χειμερινούς μήνες του χρόνου. Δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου συντήρηση, είναι εύκολα στον καθαρισμό τους και συνήθως είναι πιο ελαφριά από άλλα μεταλλικά έπιπλα. Μειονεκτήματα. Ένα πιθανό μειονέκτημα των επίπλων που έχουν κατασκευαστεί από αλουμίνιο είναι ότι μπορεί να έχουν υψηλότερες τιμές από άλλα έπιπλα, ιδιαίτερα εάν έχουν ποιοτική κατασκευή και υψηλή αντοχή. Σφυρήλατο Σίδερο Πλεονεκτήματα. Τα έπιπλα από σφυρήλατο σίδερο είναι μία κλασσική και διαχρονική επιλογή. Έχουν μεγάλη ευελιξία και ποικιλία στον σχεδιασμό τους, που μπορεί να είναι από πολύ minimal έως και κάτι πιο βαρύ και στιβαρό σε μορφολογία. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε διάφορες φθορές και δεν χρειάζονται πιθανόν αποθήκευση. Μειονεκτήματα. Τα έπιπλα από σφυρήλατο σίδερο είναι συνήθως βαρύτερα από άλλα έπιπλα και δυσκολότερα στην μεταφορά τους. Πολλές φορές επίσης, απαιτούν μία κάποια συντήρηση, όσον αφορά την διάβρωση από τις καιρικές συνθήκες, ειδικά εάν βρίσκονται κοντά σε θαλάσσιο περιβάλλον. Ξύλο Πλεονεκτήματα. Τα ξύλινα έπιπλα εξωτερικού χώρου χαρίζουν

66 | ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

μία πιο ζεστή νότα και ένα πιο φιλόξενο και φυσικό στυλ. Μπορούν να υπάρξουν σε αναρίθμητες ποικιλίες και είδη (teak, πεύκο, οξιά κ.α.) και προσφέρουν πολλές επιλογές σχεδιασμού και χρωμάτων. Πολλές φορές, ανάλογα βέβαια και με το είδος του ξύλου, μπορεί να έχουν υψηλότερη αντοχή στην θερμότητα από ότι τα μεταλλικά έπιπλα και να μην απορροφούν τόση ηλιακή θερμότητα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες του έτους. Μειονεκτήματα. Τα ξύλινα έπιπλα απαιτούν σίγουρα συντήρηση μετά από κάποια χρόνια χρήσης τους, χρησιμοποιώντας κάποιο ειδικό λάδι ή κερί για την επικάλυψη τους. Ειδικά τα πιο ακατέργαστα ξύλα χρειάζονται τακτική αποθήκευση τις βροχερές ημέρες, διότι μπορεί να αποκτήσουν αλλοιώσεις, λόγω του ότι το ξύλο είναι ένα «ζωντανό» υλικό. Πλαστικό Πλεονεκτήματα. Τα έπιπλα από τα διάφορα είδη πλαστικού που κυκλοφορούν στην αγορά, είναι συνήθως η πιο οικονομική επιλογή. Αποθηκεύονται εύκολα και είναι πολύ πιο ελαφριά από οποιαδήποτε άλλα έπιπλα εξωτερικού χώρου. Πολλοί μπορεί να τα θεωρούν μη οικολογική λύση και να είναι ιδιαίτερα παρεξηγημένα, αλλά πλέον υπάρχουν έπιπλα ακόμη και από ανακυκλωμένα πλαστικά υλικά, eco-friendly. Παράλληλα, είναι εύκολα στον καθαρισμό τους και στην συντήρησή τους. Η γκάμα χρωματικών συνδυασμών και σχεδίων τους είναι απεριόριστη, λόγω του ότι το πλαστικό είναι ένα αρκετά ευέλικτο και «εύπλαστο» υλικό. Μειονεκτήματα. Τα πλαστικά έπιπλα, θεωρούνται από πολλούς η λιγότερο καλαίσθητη λύση για τον εξωτερικό τους χώρο, λόγω του ότι πολλά από αυτά μπορεί να φαίνονται «ευτελή» για έναν εξωτερικό παρατηρητή. Επίσης, ανάλογα και με το είδος του πλαστικού, πολλά από αυτά είναι ευαίσθητα σε φθορές, ξυσίματα και αποχρωματισμούς, ειδικά εάν δεν έχουν ειδικές πούδρες επίστρωσης για την προστασία από την UV ηλιακή ακτινοβολία. Η εταιρεία ΒΙΟΤΖΑ ΑΒΕΕ, προσφέρει λύσεις, μέσα από μία μεγάλη ποικιλία επίπλων εξωτερικού χώρου, κατασκευασμένα από όλες τις παραπάνω κατηγορίες υλικών, δίνοντας ιδιαίτερη βάση στα πλεονεκτήματα τους και έχοντας γνώμονα πάντα τις ανάγκες του κάθε καταναλωτή. Η γνωστή εταιρία είναι πάντα εδώ για σας, ώστε να επιλέξετε το πιο κατάλληλο έπιπλο για τον εξωτερικό σας χώρο.

Εναρμονιστείτε με τους νέους κανόνες υγιεινής & ασφαλείας των Eλεγκτικών Oίκων και των Tour Operators

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΙΟΥΣ

Μικρόβια μακριά, χέρια απαλά!!! Eξουδετερώνει ιούς και μικρόβια, ενώ ενυδατώνει την επιδερμίδα! Hygiene, η νέα, καινοτόμος πρόταση του οίκου Allegrini.

Ένα νέο, αντισηπτικό χεριών, που απολυμαίνει, χωρίς να αφυδατώνει την επιδερμίδα, χάρη στην προηγμένη σύνθεσή του, με βιολογική Αλόη Βέρα. Φέροντας την «υπογραφή» ποιότητας του ιταλικού οίκου, το νέο αντισηπτικό αλκοολούχο διάλυμα, σε μορφή gel, είναι αποτελεσματικό ενάντια σε ιούς και μικρόβια. To Hygiene, περιέχει 70% αλκοόλη αντιμικροβιακής δράσης έναντι του COVID-19 (σύμφωνα με τις συστάσεις του ΠΟΥ), ενώ λόγω της ειδικής σύνθεσής του, καθαρίζει και απολυμαίνει αποτελεσματικά, αφήνοντας την επιδερμίδα απαλή κι ενυδατωμένη.

Ηλεκτρονικός διανεμητής με φωτοκύτταρο σε βάση • Χωρητικότητα: 850ml • Λειτουργεί με 4 μπαταρίες ΑΑ ή με ρεύμα • Ρύθμιση δόσης 0,8ml-3ml • Εγγύηση 1 χρόνου • Ανοξείδωτη κατασκευή

50ml | 300ml | 5lt (refill)

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ: 1

2

3

4

5

6

Σητείας 8 & Μεσολογγίου, 144 51 Μεταμόρφωση Τ. 210 211 7676 | F. 210 211 7677 Email: msales@ksd.gr | www.ksd.gr www.ksdamenities.gr | money-tourism.gr

7

8

KSDAMENITIES

No. : 20001190000952

No. : 20403190000955

No. : 20051190000953