ΑΦΙΕΡΩΜΑ
CHEF D’ OEUVRE
Εξειδίκευση στην Τέχνη της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής Με φιλοσοφία της την εξειδίκευση και την αποκλειστική ενασχόλησή της με το αντικείμενο της Γαστρονομίας, η Σχολή CHEF D’OEUVRE, η πρώτη εξειδικευμένη σχολή που λειτούργησε στην Ελλάδα, θεωρείται σήμερα μία από τις πλέον καταξιωμένες σχολές στην Ευρώπη.
Η CHEF D’ OEUVRE προσφέρει υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης στις ειδι-
ασμό με το ολοκληρωμένο πρόγραμμα σπουδών και τις υποδειγματι-
κότητες:
κές επαγγελματικές εγκαταστάσεις, με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό,
1. Επαγγελματική Μαγειρική
προσφέρει στους σπουδαστές της την πιο ολοκληρωμένη επαγγελ-
2. Επαγγελματική Ζαχαροπλαστική
ματική κατάρτιση.
3. Αρτοποιία
• Η Εγγυημένη Επαγγελματική Αποκατάσταση: Η Σχολή CHEF D’
4. Επαγγελματικό Μπαρ 5. Διοίκηση Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (F & Β Μanagement) Η Σχολή CHEF D’ OEUVRE διαθέτει άριστη υλικοτεχνική υποδομή και τις πιο σύγχρονες εργαστηριακές εγκαταστάσεις στην Ελλάδα, οι οποίες στεγάζονται σε δύο νεοκλασικά ιδιόκτητα κτίρια στην Πλατεία Βικτωρίας. Η CHEF D’OEUVRE αριθμεί χιλιάδες επιτυχημένους αποφοίτους που σήμερα εργάζονται στις μεγαλύτερες τουριστικές μονάδες, εστιατόρια, catering και ζαχαροπλαστεία ως επαγγελματίες καριέρας, ενώ πολλοί από αυτούς έχουν ήδη ανοίξει και διευθύνουν τις δικές τους επιχειρήσεις.
OEUVRE είναι η μόνη που παρέχει εγγυημένη επαγγελματική αποκατάσταση στους σπουδαστές και αποφοίτους της με ειδικό Τμήμα Καριέρας που διαθέτει. Η Σχολή CHEF D’ OEUVRE είναι η πρώτη Σχολή που καθιέρωσε και διατηρεί μόνιμες συνεργασίες με τις μεγαλύτερες τουριστικές και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Οι σημαντικότερες τουριστικές μονάδες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, όπως είναι τα ξενοδοχεία Hilton Λονδίνου και Αθηνών, InterContinental Λονδίνου και Αθηνών, κ.ά., επανδρώνονται από σπουδαστές της CHEF D’ OEUVRE. • Η Διεθνής αναγνώριση: Οι συνεργασίες της Σχολής CHEF D’OEUVRE με τις γνωστότερες Σχολές Γαστρονομίας στον κόσμο, όπως μεταξύ
Οι απόφοιτοι της CHEF D’OEUVRE επιβεβαιώνουν ότι το διαβατήριο
άλλων η διάσημη Σχολή Γαστρονομίας CORDON BLEU, επιβεβαιώνουν
της επιτυχημένης καριέρας τους ήταν η Σχολή τους και τα σημεία υ-
το κύρος και το υψηλό επίπεδο γαστρονομικής εκπαίδευσης που πα-
περοχής της CHEF D’OEUVRE, που τους έκαναν να την ξεχωρίσουν και
ρέχει η Σχολή CHEF D’ OEUVRE, στην Ελλάδα.
τελικά να την επιλέξουν ανάμεσα από άλλες Σχολές, είναι:
Σημειώνεται ότι, η CHEF D’ OEUVRE ορίστηκε Επίσημος Οργανισμός
• Η Ποιότητα εκπαίδευσης: Στη CHEF D’ OEUVRE διδάσκουν ορισμέ-
Εκπαίδευσης για την εστίαση των αθλητών κατά τη διάρκεια των Ολυ-
νοι από τους πιο γνωστούς και καταξιωμένους Chef, όπου σε συνδυ-
μπιακών Αγώνων της Αθήνας.
84 /
ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ