Issuu on Google+

Mango Первый журнал о жизни в Паттайе

all about

Pattaya lifestyle на русском

Мария Вильскер

№3(12) март

2013

Управляющий директор аптеки народной тайской медицины Дом Здоровья знакомит с удивительными препаратами


Бан гкок Па тта йя Г о с п и т ал ь Центр Пластической Хирургии и косметологии

Увеличение/ Подтяжка груди • Лифтинг век • Круговая подтяжка лица • Изменение формы носа • Пластика живота • Липосакция • Увеличение губ • Инъекции красоты • Процедуры омоложения www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.


Ба н гко к Па тта йя Г о с п и т ал ь Крупнейший медицинский центр Восточного побережья Таиланда. Новейшие технологии, лучшие специалисты и сервис высочайшего уровня. Вед ущие направления госпита ля: ортопедия, кардиология и неврологиЯ

Диагностика всего организма • Гастроскопия/Колоноскопия • ЭКО • Ведение родов • Педиатрия • Вакцинация • Лазерная коррекция зрения • Микрохирургия глаза

Отделение скорой помощи доступно

24 часа в сутки

Вызов врача на дом — 3 900 бат www.bangkokpattayahospital.com bphrussia@bph.co.th 1719 Русскоязычные сотрудники запишут Вас на консультацию и помогут с переводом.


R e a l E stat e I t ’s a l l a b o u t t r u s t

E N : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 2 2

r u : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 3 3 w w w . h e i g h t s - h o l d i n g s . c om

t h : 0 8 9 0 9 2 - 11 - 5 5


Содержание

Стр. 6 Новости Экономика Таиланда набирает обороты Стр. 8 История с обложки Чудеса тайской народной медицины Стр. 12 Образование Развиваем детскую речь

Mango magazine Реклама и маркетинг: 088 220-80-88 088 841-50-61 o.kriazheva@gmail.com, mediapattaya@gmail.com Директор: Кряжева Оксана 088 220-80-88 o.kriazheva@gmail.com Издатель: Jacoks Media Group Co., Ltd 383/2 Moo 12 Sukhumvit Road Nongprue Banglamung Chonburi 20150 Лицензия номер: 2/2549 Тираж: 8000 экземпляров.

Распространяется бесплатно как приложение к журналу «Под Ключ». Ни одна из частей настоящего издания не могут быть использованы без предварительного согласования и письменного разрешения редакции. Все права защищены. Ссылки на настоящее издание обязательны. Мнение авторов опубликованных статей не всегда является мнением редакции журнала. Редакция оставляет за собой право размещать материалы и статьи журнала в электронных системах и иных электронных базах данных.

За содержание опубликованной рекламы издательство и редакция ответственности не несут.

2

Mango magazine

март 2013


Окунитесь в атмосферу полного расслабления и восстановления в спа, где о вас позаботятся настоящие профессионалы своего дела. Наши салоны можно найти в Бангкоке, Чанг Мае, на Пхукете и в Паттайе. Не важно — остановите ли вы свой выбор на одном из спа-пакетов или на нашем знаменитом массаже в четыре руки, профессиональные массажисты погрузят ваше тело в состояние безмятежного спокойствия, красоты и наполнят его крепким здоровьем. Thai Lanna Spa — это сочетание проверенных временем древних методов лечения и инновационных техник в сфере красоты и здоровья. Приходите к нам, и вы поймете, почему спа-салоны Oasis Spa не раз удостаивались многих престижных наград, в том числе «Tourism Award of Exellence Day Spa».


Содержание

Стр. 16 Здоровье SuperSight – верни зрение навсегда Стр. 20 Здоровье «Молодильные яблочки» Таиланда Стр. 28 Красота Учимся худеть комплексно Стр. 32 Красота Признаки качественного бикини Стр. 34 Красота Отпуск тату не помеха Стр. 36 Фитнес Погружение в пилатес Стр. 38 Свадьба Меняем ЗАГС на пляж Стр. 40 Путешествие Выбираем пакет экскурсий Стр.42 Еда Азиатская лапша – длинна, вкусна и полезна

4

Mango magazine

март 2013


Новости Туристическое управление Таиланда хочет перераспределить турпоток

Авиакомпания Thai Airways запускает программу подарочных карт THAI Gift Card

По информации тайских властей, в прошлом году страна приняла 1 317 млн гостей из России против 1 054 млн годом ранее. При этом в самом Таиланде не питают иллюзий: направление близко к насыщению. «Мы ожидаем, что по отношению к 2012 году прирост составит не более 15%. Стабилизация — это очень хорошо, так как бурный рост сильно расшатывает рынок», — пояснил руководитель службы маркетинга представительства Константин Кинель.

Авиакомпания Thai Airways запустила программу подарочных карт THAI Gift Card, положительный баланс которых может быть использован для оплаты услуг авиакомпании Thai Airways, таких как  непосредственно сам перелёт, сверхлимитный багаж, проживание в отелях по специальным предложениям для участников программы лояльности Royal Orchid Plus.

Если пять лет назад Паттайя принимала на себя до 75–80% всех туристов, то сейчас туда едут не более 60% гостей из России. Туристическое управление Таиланда одной из приоритетных задач считает продвижение других направлений, таких как Самуи, Краби, остров Чанг и Хуан Хин. «Мы нацелены на расширение географии отдыха в Таиланде, а также на изменение соотношения туристов в летний сезон по отношению к зимнему и, самое главное, на повышение «качества» туриста — то есть на то, чтобы люди отдыхали дольше», — рассказал г-н Кинель. 6

Mango magazine

Подарочная карта THAI Gift Card выпущена в трёх разных дизайнах, отличающих, в том числе, и номинал карты: • Подарочная карта THAI Gift Card с изображением самолёта Boeing 747-400 эквивалентна 500 Бат, при этом на карту часто летающего пассажира зачисляется 20 бонусных миль; • Подарочная карта THAI Gift Card с изображением самолёта Airbus A330-300 эквивалентна 1 000 Бат, при этом на карту часто летающего пассажира начисляется 40 бонусных миль; • Подарочная карта THAI Gift Card с изображением самолёта Airbus A380-800 эквивалентна 5 000 Бат с начислением 200 бонусных миль на карту часто летающего пассажира. т е кс т: Рус л а н Руд ь

март 2013


www.ukrthai.com • www.ukrthai.com • www.ukrthai.com • www.ukrthai.com • www.ukrthai.com • www.ukrthai.com • www.ukrthai.com

Экономика Таиланда набирает темп Экономический рост Таиланда превзошел ожидания аналитиков в четвертом квартале 2012 года. Валовый внутренний продукт Таиланда вырос на 18,9% в последнем квартале 2012 года относительно аналогичного

периода годом ранее. При этом средняя прогнозная оценка составляла порядка 15%. А по сравнению с третьим кварталом 2012 года рост экономики составил 3,6%. Эксперты считают, что данные об улучшении экономической ситуации в стране могут дать возможность центральному банку Таиланда облегчить свою кредитно-денежную политику и стимулировать экономический рост, так как давление снизилось. При этом это не означает принятия решения о сокращении процентных ставок, так как на данный момент ситуация позволяет не прибегать к этой мере. Кроме того, соглашению о свободной торговле между Таиландом и Европейским союзом (ЕС),которое будет подписано в ближайшее время, укрепит торговые и инвестиционные отношения между Таиландом и ЕС, включая продвижение туризма. Ожидается, что увеличится общая двусторонняя торговля, наряду с тем, что соглашение о свободной торговле снизит тарифы импорта значительно больше, чем текущая общая система преференций для таиландских товаров, которые экспортируются в Европу. № 3 (12)

Mango magazine

7

Центр музыкальных инструментов Восточного Таиланда

● Продажа музыкальных инструментов

● Музыкальная Академия ● Музыкальная студия ● Звукозапись

● Музыкальная клиника (ремонт всех видов музыкальных инструментов и вспомогательных устройств) 140/2-4 Moo 11, Sukhumvit, South Pattaya Road, Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150 Тел. (038) 378-039, факс: (038) 378-095, моб.: 081 842-61-07 suriyavt@hotmail.com, www.suriyamusicpattaya.com


история с обложки

Будьте здоровы! Мария Вильскер, управляющий директор аптеки народной тайской медицины Дом здоровья рассказала о том, почему тайская косметика лучше косметических средств люксовых европейских брендов, как выбрать качественное кокосовое масло и чем отличаются друг от друга тайские бальзамы.

— Чем лично тебе нравится работать в аптеке тайской народной медицины? — Для меня живое общение с разными людьми — настоящее удовольствие. Здесь я каждый день чувствую радость от осознания того, какую пользу наш коллектив приносит посетителям аптеки народной тайской медицины Дом Здоровья. Вообще это не просто аптека, а удивительное место, где можно найти лечебные средства и настойки на травах, целебные чаи, серию косметических средств по уходу за лицом и телом, а также изделия из 100% натурального латекса. — Какими продуктами чаще всего интересуются туристы? — Имунностимуляторы — женьшень, сок НОНИ и сок черного имбиря (кра чай дам). Очень популярны знаменитые мази и бальзамы для растирания суставов и мышц, ну и, конечно, комплексы для очищения организма, похудения и естественного снижения веса. Выбор огромен, поэтому у нас ра-

8

Mango magazine

март 2013


ботают русские консультанты с медицинским образованием, готовые подобрать подходящий курс с учетом имеющихся противопоказаний. — Расскажи о соке Нони. Какова его польза и как выбрать действительно качественный продукт? — Это настоящая жемчужина тайской медицины. В нем содержится более 160 полезных аминокислот и микроэлементов, необходимых человеку любого возраста. Нони является сильнейшим иммуностимулятором, восстанавливает здоровье и помогает в лечении серьезных системных заболеваний (сердечно-сосудистых, органов пищеварения, почек, печени, опорнодвигательного аппарата, сахарного диабета, заболеваний кожи). Мы долго выбирали поставщика, но теперь с уверенностью можем сказать, что у нас представлен правильный сок Нони, не просто 100% без красителей и консервантов, а именно первого отжима с мякотью. — Расскажи о бальзамах — зеленый, красный, желтый… Какой для чего нужен? — У всех этих бальзамов одна главная задача —

лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата, а это и радикулит, и артриты, грыжи межпозвонкового диска, подагра, растяжения и вывихи. Каждый бальзам имеет свой цвет — и у каждого есть особенное свойство. Желтый бальзам снимает различные виды болей: головную, ревматические, артрозные, помогает при хандрозах и простудных заболеваниях. Зеленый бальзам — с ментолом, охлаждает и способствует рассасыванию синяков и гематом, помогает при варикозном расширении вен. Белый бальзам на основе китового жира — снимает отечность, способствует расщеплению солевых отложений, помогает людям, ведущим активный образ жизни и занимающимся спортом снять боль в мышцах. Красный бальзам имеет в составе дикорастущий перец, хорошо разогревает мышцы и особенно показан людям старшего и пожилого возраста. Черный королевский бальзам на основе яда сиамской королевской кобры является самым сильным.

№ 3 (12)

Mango magazine

9


история с обложки

— Наверное, многие женщины интересуются чудесными тайскими средствами для похудения? — Для тех, кто хочет похудеть и кому с трудом дается ограничение в пище, существуют хорошие помощники — Гарциния Камбоджийская (СОМ КХЭАК), Черный Перец (ПРИК ТАЙ ДАМ), натуральный сбор ХЭМ ТУНГ, лекарственный препарат Я РА БАЙ. Они ускоряют процессы метаболизма и снижают аппетит, регулируют метаболизм, выводят шлаки, улучшают циркуляцию крови и снижают содержание холестерина, нормализуют кровяное давление. В России данные травы достаточно проблематично найти, и цена на них крайне завышена. К сожалению, последние годы многие часто «обжигались» на синтетических препаратах для похудения, мочегонных и слабительных чаях, единственным эффектом от которых был лишь выведение жидкости из организма и дисбактериоз. В Таиланде можно найти все необходимые для здоровья травы, чаи и натуральные препараты в одном уникальном месте — аптеке народной тайской медицины Дом Здоровья. — Бывают тайские витамины? — Да у нас есть природные витамины как для мужчин, так и для женщин.Знаменитые жен10

Mango magazine

ские витамины на основе тайского двуполого растения Пуэрария Морифика. Это растение является натуральным фитоэстрогеном, который так полезен и необходим женщинам для поддержания здоровья и красоты. Благодаря этим витаминам организм женщины как будто расцветает — молодеет, улучшается состояние кожи, волос и ногтей. — Многое рассказывают о кокосовом масле как универсальном косметическом и лечебном средстве. Как выбрать действительно качественный продукт? — Настоящее кокосовое масло — универсальный продукт! Оно может заменить половину косметических средств. Кокосовое масло увлажняет и смягчает кожу, укрепляет волосы, если наносить масло на кожу перед принятием солнечных ванн, то загар ляжет ровно, кожа приобретет красивый шоколадный оттенок. Кроме массы способов наружного применения, его также можно пить людям, страдающим язвой желудка. Однако необходимо быть уверенным в его качестве. Многие туристы видят полулитровые бутыли с рисунком кокоса за смешные деньги, радуются, что так дешево, но от кокосового масла там будет только запах. Натуральное кокосовое масло холодного отжима и хорошего качества дешево стоить не может! март 2013


— Есть ли у тебя любимые средства, которыми пользуешься сама? — О, да, моя ванная комната — это практически, продолжение ассортимента аптеки Дом здоровья. Я с удовольствием пользуюсь средствами для волос — шампунем на основе кокосового масла, знаменитой черной маской на основе экстракта клитории. Любимые средства для лица — крем с женьшенем и рассыпчатая маска из куркумы. Поклонниками тайской медицины и косметики стали и мои родные из России. Я постоянно отправляю им нашу продукцию. Для них мои посылки как рождественские подарки! Мама просто в восторге от серии омолаживающей косметики для лица из био-золота и морского коллагена. — Расскажи подробнее о тайской косметике? Действительно ли она порой более эффективна, чем косметика люксовых брендов? — Так как азиатская омолаживающая косметика основана на морском коллагене, жемчужной пудре, экстрактах женьшеня и спирулины — она гораздо эффективнее и дешевле европейских марок косметики, которые используют животный коллаген — имеющий меньшую проницаемость в глубокие слои дермы. — Наверняка у вас есть чудесные истории, когда люди благодаря тайским препаратам, купленным у вас, излечиваются от каких-то серьезных болезней? — Таких историй очень много. Совсем недавно приезжала женщина из Владивостока — она рассказала, что в прошлом году, ее дети привезли ей капсулы ФУНГ ЖИ ВАН на основе яда Сиамской Королевской Кобры для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. До приема капсул она практически не ходила, после пройденного курса применения она самостоятельно смогла прилететь на отдых в Таиланд, и каждый день ездит на экскурсии и морские прогулки. Нам действительно часто звонят и пишут с разных уголков России с благодарностью, рассказывая о своих успешных результатах лечения.

— Продаваемые лекарственные средства сертифицированы? — Последнее время все чаще приходится слышать негативные отзывы от туристов, приобретавших препараты не в сертифицированных аптеках, а на рынках и уличных торговцев. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве приобретенной продукции. Вся продукция, представленная в Доме Здоровья, лицензирована, сертифицирована, поставляется напрямую от производителя и разрешена к вывозу. — Какие чаи есть у вас в ассортименте? — У нас в наличии как тайские лечебные чаи (Синий чай — укрепляет и улучшает зрение, Матум — помогает при кашле, Кратьеб — улучшает состав крови, Лемонграсс — нормализует пищеварение, Я НуадМэу — способствует разрушению мочевой кислоты, вызывающей образование камней в почках и др), так и большой ассортимент элитных сортов чаев, таких как ПУЭР, Да ХунПао, Те Гуанинь, королевские сорта Улонга (молочный, мятный, со вкусом тропического личи, клубники, яблока) и много других. — Ну и напоследок, расскажи о тайском золоте — латексе. — Да действительно, дерево гевея и натуральный латекс — это «белое золото» Таиланда. Натуральный латекс объединяет все самые лучшие свойства синтетических и природных материалов. Благодаря антибактериальному свойству латекса в изделиях из него не заводятся микроорганизмы и сапрофиты, что снижает риск аллергических и респираторных заболеваний. Первым моим приобретением была ортопедическая подушка из 100% натурального латекса. Сейчас у меня подушки, матрас и валик. Кстати все посетители Дома здоровья получают на изделия из латекса скидку 20% — отличный повод приобрести себе постельные принадлежности, которые помогут улучшить ваше здоровье. Ведь мы искренне желаем вам красоты, здорового сна и долгой жизни! № 3 (12)

Mango magazine

11


о б ра з о в а н и е

Раз словечко, два словечко Вы когда-нибудь встречали взрослых, которые не умеют говорить? Нет! Так стоит ли тратить время и силы на развитие речи ребенка? На этот вопрос ответит опытный педагог-словесник, директор Центра образования «АБВГДейка» Ольга Николаевна Котова. игры. В таких играх дети учатся, опираясь на имеющиеся представления о предметах, углублять знания о них в новых обстоятельствах. «Кто кем (чем) будет?» Игра хороша тем, что можно играть с ребенком, где угодно. Задавая вопросы, следите, чтобы малыш отвечал на вопрос грамотно.

То, как развивается ребенок до трех лет, очень важно. Бывает, что родители игнорируют какие-то отклонения, надеются, что все само собой нормализуется и не занимаются развитием речи. Упущенное время наверстать сложно. Задержка в развитии ребенка отразится на его взрослой жизни. Могут возникнуть проблемы межличностного общения, карьерного роста, социальной адаптации. Любая 12

Mango magazine

речевая проблема меняет поведение человека, его эмоциональные реакции, отношение с внешним миром. Если у ребенка нарушена речевая функция, ему трудно выразить свои просьбы, мысли. Он начинает нервничать, нарушается поведение, следующий этап — проявление агрессии. Развивать речевую деятельность у детей несложно. Просто больше разговаривайте с малышом и играйте в речевые

Кем будет...  — цыпленок — петухом;  — мальчик — мужчиной;  — теленок — коровой или быком; Чем будет...  — бумага — книгой;  — вода — льдом;  — семечко — цветком;  — мука — блинчиками и т. д. Обратно. «Кто кем был?»:  — лошадь — жеребенком;  — цветок — семенем.

Ласковые слова.  — Послушай, как красиво звучит: Цветок красный, а цветочек красненький. Далее произнесите только часть фразы, а ребёнок ее март 2013


пусть закончит. Яблоко сладкое, а яблочко … (сладенькое). Чашка синяя, а чашечка … (синенькая). Груша жёлтая, а грушка … (желтенькая). Ведро синее, а ведерко … (синенькое). Солнце теплое, а солнышко … (тепленькое). Цыпленок пушистый, а цыпленочек … (пушистенький). Дом низкий, а домик … (низенький). Морковь вкусная, а морковочка … (вкусненькая).

Веселые стишки Разучивая с ребенком эти веселые стихи, не скупитесь на мимику и жесты. А-а-а…! Пошире рот открой, Не ленись и громче пой! А-а-а…! Пою и я и ты, Упражнения просты: А-а-а…! -У-у-у…! — сказала, ёжась, Зина,

Ну, зимой и холодина! У-у-у…! Вторят волки ей в лесу, Они воют громко: « У-у-у…» О-о-о…! Округли красиво губы, Разомкни немного зубы: О-о-о…! Язык поглубже убери, Вздохни ещё раз и тяни: О-о-о…! И-и-и…! Какой ты весельчак! Ты смеёшься звонко так: И-и-и…! На широком язычке Звук рассыпался в смешке: И-и-и…! Э-э-э… Я тебе задам вопрос. Ты смешно наморщишь нос И ответишь мне: Э-э-э… Я не знаю, что сказать, Может, лучше помолчать? Э-э-э… Ы-ы-ы… Зеваешь ты, мой соня, Сладко тянешься спросонья: -Ы-ы-ы… Поспать ещё часок,

Или, может, выпить сок? Ы-ы-ы… После таких слов ребёнок, наверняка, сладко потянется и зевнёт. Это очень хорошо! Зевание не только стимулирует работу нёбно-глоточного кольца, но и улучшает деятельность головного мозга. Кроме этого, зевок хорошо снимает нервное напряжение, состояние стресса. Так что, зевайте на здоровье!

Центр образования «АБВГДейка» Музыкальная школа по классу фортепиано для детей от 5 лет.

Студия декоративноприкладного искусства «Узоры» для детей от 5 лет.

Студия художественной гимнастики «Level Up» с 2 лет.

080-093-03-83 www.abvgdeykatai.com Мы находимся: Пратамнак Сои 5, поворот направо у отеля Sea Orchid. № 3 (12)

Mango magazine

13


о б ра з о в а н и е

Словарик туриста Преподаватели языковой школы KLS (Koson Language School) рассказывают, как произнести на тайском языке самые нужные фразы.

Полезные фразы Где находится туалет? hông náam yòo năi хонг наам йоо наи Как мне доехать до центра? chăn jà bpai nai meuang dâai yàang rai чан джа бпаи наи меуанг даай йаанг раи Я не хочу chăn mâi dtông gaan чан май дтонг гаан Я вас не понимаю chăn mâi kâo jai чан май као джаи

В квартире/номере нет света têe aa-pâat-mayn chăn mâi mee fai тее аа-паат-майн чан май ми фаи Кондиционер не работает ae mâi tam ngaan ае май там нгаан

Ресторан Очень вкусно! a-ròi mâak а-рои маак Без спайси пожалуйста kor mâi pèt кор май пет

Кружка tûay туай

Как тебя зовут? kun chêu a-rai кун чеу а-рай

Тарелка jaan джаан

Меня зовут… chăn chêu чан чеу

Нож mêet миит

Сколько тебе лет? kun aa-yú tâo rài кун аа-йу тао рай

Пиво bia биа

Как дела? sà-baai dee măi са-бааи ди май

Счет, пожалуйста kít ngern dûay кит нгерн дуай

Где ты живешь? kun yòo têe năi кун йу тее най

Общение

В кондо/ отеле

Сахар nám dtaan нам дтаан

Здравствуйте sà-wàt-dee са-ват-дии

Сделайте уборку в моей комнате/номере chăn dtông gaan kontam kwaam sà-àat hông чан дтонг гаан контам кваам са-аат хонг

Соль gleua глеуа

До свидания laa gòn лаа гон

Перец prík tai прик таи

Извините kor tôht кор тохт

Вилка sôm сом

Спасибо kòp kun коп куп

В квартире/номере нет горячей воды têe aa-pâat-mayn chăn mâi mee nám rón тее аа-паат-майн чан май ми нам рон

Недомогания Где находится аптека? ráan yaa yòo năi раан йаа йу най Мне нужен доктор chăn dtông gaan bpai rohng pá-yaa-baan чан дтонг гаан бпаи рохнг па-йаа-баан У меня болит живот/ голова/зуб chăn bpùat tóng/ bpùat hŭa/ bpùat fan чан бпуат тонг/ бпуат хуа/ бпуат фан

*Следует обратить внимание, что в тайском языке местоимение зависит от пола говорящего. В частности «я» женского рода звучит как «чан», мужского — как «пом». **В конце каждого предложения мужчины обычно говорят «кхрап» (в разговоре часто буква «р» пропадает, но правильно все равно говорить с ней. Это усиляет выражение), а женщины «кхаа». Это означает, что вы относитесь к собеседнику с уважением.

Наши контакты: 080-014-1810 (говорим по-русски), 038-413340, 081-103-0304, E-mail: info@kosonlanguageschool.com, www.kosonlanguageschool.com 14

Mango magazine

март 2013


здоровье

Забудьте об очках!

Операция по возвращению зрения SuperSight идеальна для людей за 45 уставших от очков. В процессе процедуры с помощью лазера решаются разнообразные проблемы от кривизны роговицы до избавления от катаракты. После процедуры ваше зрение будет оставаться стабильным всю жизнь и больше вам не понадобятся ни очки, ни контактные линзы (в отличие от операции Lasik). Считайте, что в какой-то мере процедура позволяет повернуть время вспять.

При процедуре в глаз пациента вживляется искусственная линза. Для этого используются последние разработки в производстве искусственных линз, таких как Akkimmodative 1CU, Multifocal Tecnis и AcrySof ReSTOR. В отличие от традиционных искусственных линз, вы сможете отлично видеть объекты как вблизи, так и вдалеке не прибегая к помощи очков. Операция SuperSight уникальна на сегодняшний день и отличается от большинства других, целью которых является лишь изменение формы роговицы глаза. Результат SuperSight — это линза внутри глаза. Итак, вы заинтересовались процедурой. С чего начать? С консультации врача. Доктор проведет осмотр и ответит на все ваши вопросы. В этой статье мы приведем ответы на самые распространенные из них.

Насколько безопасна процедура? Современные технологии предельно точны и безопасны. В операции SuperSight используются новейшие технологии микрохирургии, которые шагнули далеко вперед со времен наших мам, пап и их родителей. Тем не менее — это операция, а при любой операции есть определенный, хоть и очень низкий, но все же риск. Также у процедуры есть все одобрения FDA (U.S. Food and Drug Administration). Этот проверяющих орган годами изучает результаты исследований, прежде чем одобрить ту или иную процедуру. 16

Mango magazine

март 2013


Сколько времени занимает восстановительный период? Быстрый восстановительный период — один из главных плюсов SuperSight. Но у некоторых пациентов в силу индивидуальных особенностей конечный результат достигается через несколько месяцев. Но все равно, значительное улучшение зрения вы отметите сразу после процедуры. Однако рекомендуется после операции взять один выходной день. Так как на следующий день после операции глаза могут оставаться чересчур чувствительными к свету, быть раздраженными. Один из важных плюсов SuperSight в том, что операцию возможно провести единовременно на оба глаза.

SuperSight болезненная процедура? Совсем нет. В глаза закапают специальные капли. От них вам будет немного дискомфортно, но боль возникает при этом очень редко. Любой дискомфорт, который вы будете ощущать, минимален, и длится всего несколько часов.

А что если во время процедуры я буду моргать? Вам будет установлен специальный прибор, который будет удерживать веки открытыми в течение всей операции. Большинство пациентов отмечают, что процедура прошла намного легче и комфортнее, чем им думалось.

Я много слышал об астигматизме. Что это такое и помогает ли от этой болезни SuperSight?

Астигматизм связан с кривизной роговицы. Обычно она круглая, как баскетбольный мяч. При астигматизме роговица становится похо-

Результат SuperSight — это линза внутри глаза жей на мяч для регби. Близорукость и дальнозоркость одинаково эффективно лечатся с помощью SuperSight. Астигматизм может возникать дополнительно с этими расстройствами или сам по себе. SuperSight поможет снизить степень этой болезни. Но абсолютно полностью избавить от астигматизма поможет операция по имплантации линз IOL.

Если я уже сделал операцию LASIK, могу ли я быть кандидатом для SuperSight? Да. Люди, у которых была до этого операция на роговице, такая как LASIK, PRK, RK или CK могут сделать Super Sight. Также планирующие операцию SuperSight, должны сделать дополнительную операцию, чтобы как бы «настроить» зрение. Эти процедуры можно провести как до, так и во время или даже после имплантации линз. Более подробно о том, как SuperSight будет сочетаться с предыдущими процедурами, вам сообщит на приеме доктор. № 3 (12)

Mango magazine

17


Здоровье

Вопрос-ответ

На вопросы читателей об их здоровье отвечает врач — терапевт, нефролог «Бангкок Паттайя Госпиталь» Athakorn Kirakul, M.D. — С какими проблемами со здоровьем в Таиланде чаще всего сталкиваются наши соотечественники? — Как показывает мой опыт, наиболее часто россияне сталкиваются в Таиланде с различного рода инфекциями. Особенно распространены инфекции дыхательных путей (в связи со сменой климата или нахождения в людных местах); желудочно-кишечные инфекции (из-за употребления плохо приготовленной или зараженной пищи), а также распространены тропические болезни, такие как лихорадка денге или малярия (в местах, признанных эпидемиологически опасными). — Меня часто укачивает. Как этого можно избежать? — «Гиосцин гидробромид» является одним из наиболее эффективных лекарственных средств от укачивания. Это средство не дает раздражающему организм импульсу добраться до вашего мозга. Вы можете приобрести таблетки в любой аптеке. Принимать их нужно за 30 минут до начала путешествия, а эффект от лекарства продлится в течение шести часов. «Гиосцин» может вызывать такие побочные эффекты как сухость во рту, сонливость, нечеткость зрения и головокружение. Могут помочь и антигистаминные препараты, однако их эффективность ниже, чем у «Гиосцина». Но плюс в том, что антигистаминные препараты вызывают меньше побочных эффектов. Некоторые из них вызывают сонливость — напри18

Mango magazine

мер, «Прометазин», и могут быть использованы для маленьких детей в дальних поездках. Детям более старшего возраста и взрослым подойдут препараты, не вызывающие сонливости, например такие как «Циннаризин». — Много слухов ходит о дуриане. Можно ли его пробовать или все же не стоит? И какие меры безопасности лучше предпринять? — Дуриан очень калорийный, содержит в себе много углеводов и калия. Так что людям страдающим сахарным диабетом, с высоким уровнем холестерина в крови или с заболеваниями почек лучше воздержаться от употребления в пищу дуриана. Также сочетание дуриана с алкоголем может оказаться смертельным. По данным исследователей из Университета Цукуба, Япония, дуриан содержит в себе серу, которая при попадании в организм, мешает печени эффективно справляться с алкоголем. Так что если вы выпили значительное количество алкомарт 2013


«сочетание дуриана с алкоголем может оказаться смертельным»

— Какие аппаратные процедуры для лица и тела можно пройти в госпитале во время отпуска и не отказывать себе в загаре? — Необходимо отказаться только от лазера и инъекций, не стоит бояться аппаратных процедур, а именно: «Велла Шейп» (30 мин/1 зона 2,500 бат) и «Мультивел» (45 мин/1 зона 1,500 бат) для коррекции контуров тела и устранения целлю-

голя, и решили закусить дурианом, подумайте о том, что из-за повреждения печени вы можете заработать тяжелое алкогольное отравление, которое в свою очередь может привести даже к летальному исходу. Так что будьте аккуратны. — В бассейне нас просят снимать обувь при входе. Как обезопасить себя от грибка? — Прежде чем выбрать понравившийся кондоминиум с бассейном, поинтересуйтесь у администратора, как часто в нем проводится смена воды и чистка бассейна, а также душевых кабинок. После плавания сразу примите душ с гелем противогрибкового свойства, особенно тщательно промойте кожные складки и межпальцевые промежутки. Не забывайте ополоснуться в душе перед заходом в бассейн, даже если вы мылись дома. Избегайте микротравм кожи и укрепляйте свой иммунитет, тогда ни одна болячка из бассейна к вам не прицепится. — Скоро в Таиланде начнется очень жаркий сезон. Каковы признаки теплового удара и как себя от него обезопасить? — В жаркое время года носите свободную легкую одежду светлых оттенков. Ограничьте физическую активность при жаркой и влажной погоде. Отведите время для фитнеса на раннее утро или поздний вечер. Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Ограничьте употребление алкоголя, кофеина, газированных напитков, так как они могут способствовать выводу жидкости из организма. Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу всех препаратов, которые вы принимаете. Возможно, они могут влиять на способность организма контролировать температуру тела и удерживать жидкость.

лита; процедура «Стоп» (500 бат)– эффективная борьба с морщинами, также к вашим услугам — множество кислородных, увлажняющих и противовоспалительных процедур «Лонто» (250 бат), «Окси Бабл» (299 бат), «Фонофоресис» (400 бат) и многое другое. Все их можно комбинировать для достижения наилучшего результата. Обратитесь в центр Косметологии и пластической хирургии госпиталя, специалисты подберут для Вас индивидуальную программу ухода на время отпуска.*

*Цены, указанные в статье действительны на данный момент, госпиталь оставляет за собой право менять их без предварительного уведомления. 5 раз в году госпиталь снижает цены на аппаратные процедуры, скидки доходят до 70%. Следующая акция ожидается в апреле. № 3 (12)

Mango magazine

19


Здоровье

Аптека Doctor Holland

Мы знаем, что и куда намазать! Коммерческий директор аптеки тайской медицины Doctor Holland Кирилл рассказал читателям Mango, какие средства для красоты и молодости пользуются наибольшей популярностью у покупателей и почему не стоит приобретать тайские лекарственные средства и косметику на рынках.

ный в состав геля кислород и биологически активное золото в сочетании с коэнзимами Q10 обеспечивают видимый результат уже на десятый день применения, цена за упаковку — 500 бат», — рассказывает Кирилл.

«Молодильные» яблочки Не секрет, что большинство покупателей аптек тайской медицины — женщины. Чаще всего их интересуют средства для омоложения из натуральных ингредиентов. «Очень популярна Антивозрастная сыворотка на основе красного женьшеня, по цене 700 бат. Также отличное средство — Крем-сыворотка с коллагеном Q10 и стволовыми клетками улиток Пауля, обладающая эффектом «мгновенного лифтинга», который сохраняется длительное время. Цена за баночку 50 мл 600 бат. Популярны Сливки для укрепления кожи вокруг глаз из сгущенных стволовых клеток улиток Пауля. Баночка объемом 50 мл обойдется в 600 бат. Отличное средство — «Золотой коллаген», стимулирующий выработку коллагена. Введен20

Mango magazine

Хит продаж — препараты на основе коллагена и черной икры, в частности сыворотка против морщин, которая эффективно борется в том числе и мимическими морщинами. Цена за баночку — 700 бат. Стоит внимания «Жемчужная пудра» по цене всего 370 бат за объем 30 мл. Она увлажняет, восстанавливает и питает кожу, разглаживает морщины. Также пудра способствует лечению ожогов, снимает воспаления и зуд. Добавляйте ее в кремы и маски, или используйте самостоятельно.

Качество прежде всего Также Кирилл не рекомендует покупать косметику и лекарственные средства на рынке. «Все товары в аптеке имеют лицензию МинЗдрава Таиланда и разрешены к вывозу. Мы март 2013


работаем с крупными и проверенными поставщиками, поэтому подделки исключены, в отличие от торговцев на улице, где покупателю могут продать некачественный товар. К тому же весь персонал, работающий в аптеке, имеет медицинское образование. Приведу пример — многие приобретали средства для похудения на улице и оставались разочарованы. Покупая в нашей аптеке «умные» капсулы для похудения, клиентки всегда довольны результатом. Наши капсулы натуральные и работают таким образом, что из пищи извлекаются полезные вещества и витамины, а жир и вода выводятся из организма. И килограммы не возвращаются. Цена за курс 100 капсул составляет 1800 бат».

{

Ассортимент «Требовательность наших клиентов не позволяет расслабляться. Их любимый вопрос: «А что у вас нового?» подвигает искать действенные новинки», — говорит Кирилл и приводит пример, что одной из последних чудесных находок стал крем, подтягивающий кожу лица и шеи. Сочетание низкой цены в 300 бат и качественного состава из куркумы, рыбьего коллагена и комплекса витаминов сделало продукт очень популярным. «Бомбой» продаж стала уникальная косметическая линия на основе ананасового масла. Ферменты ананаса, содержащие антиоксиданты, витамины и фруктовые кислоты предотвращают старение кожи, выравнивают ее, разглаживает морщины. Проходят следы угревой сыпи, устраняется возрастная пигментация и другие дефекты. Цена за упаковку — 500 бат. В аптеке также есть капсулы для

Если у покупателя нет возможности посещать Таиланд постоянно, а потребность в продукции есть, можно легко и просто сделать заказ через сайт аптеки в Интернете www.doctorholland.ru

лечения диабета, высокого давления, печени, цистита, омоложивающие капсулы, чистка крови. Цена — всего 300 бат за 100 капсул.

Подарки Помимо невысоких цен в аптеке радуют покупателей подарками. При покупке от 10000 бат — бесплатный часовой массаж лица в элитном салоне We Care.

Заказывайте бесплатный транспорт в аптеку и обратно или доставку товаров в отель по тел.:

08-521-86-704 Мы работаем без выходных с 11 до 21 по адресу Наклуа, Windmill Plaza, напротив въезда в отель Pattaya Garden

www.doctorholland.ru

№ 3 (12)

Mango magazine

21


к рас о та

Ботокс и филлеры

творят чудеса Nicha Clinic

Beauty & Beyond 519/8-9-10 Moo. 10 Вторая улица, Паттайя (напротив Central Festival) www.nichaclinic.com

тел.: 038 411-190, 038-411-990 С возрастом наша кожа становится суше, появляются морщины. Главная причина — разрушение коллагена, вследствие которого кожа становится менее увлажненной. Морщины также могут появиться из-за ведения нездорового образа жизни. Коллаген — это протеин, действие которого подобно клею, который держит клетки вместе. С возрастом он разрушается, и на коже появляются морщинки. Чересчур активная мимика (смех, нахмуривание лба и бровей) также приводит к образованию морщин. Ботокс может помочь ограничить движения мышц лица в определенной области и таким образом уменьшить образование складочек на коже. Филлеры работают несколько иначе. Они заполняют собой уже образовавшиеся морщинки, делая их менее заметными.

22

Mango magazine

Ботокс Процедура инъекций ботокса проста и не является хирургической операцией. Она позволит буквально за несколько дней избавиться даже от довольно глубоких морщин. Ботокс — натуральный очищенный протеин, расслабляющий мышцы, напряжение которых приводит к образованию морщин. В итоге вы приобретаете более гладкую кожу и выглядите март 2013


моложе. Инъекции ботокса блокируют чересчур активные нервные импульсы, которые вызывают сильные мышечные сокращения и активизируют деятельность желез. Таким образом, ботокс без операций поможет уменьшить морщины на лбу, так называемые «гусиные лапки» и полосы на шее.

Филлеры С каждым днем филлеры становятся все более популярным средством борьбы с видимыми признаками старения. Цель процедуры — вернуть коже молодость естественным путем. Результаты выглядят куда более на-

«Коллаген — главный страж молодости, эластин помогает противостоять появлению морщин, и гиалуроновая кислота сохраняет в тканях воду» турально, нежели при хирургической подтяжке лица. Филлеры эффективны дл�� сглаживания или полного устранения морщин, шрамов, для увеличения полноты губ и возвращения былого объема мягким тканям. С возрастом кожа теряет такие важные компоненты как коллаген, эластин и гиалуроновую кислоту. Коллаген — главный страж молодости, эластин помогает противостоять появлению морщин, и гиалуроновая кислота сохраняет в тканях воду. Всеми этими составляющими богаты филлеры, которые вводятся под поверхность кожи и заполняют морщинки и шрамы.

В отличие от подтяжек лица, которые растягивают кожу, филлеры добавляют коже объема, помогая вернуть ей моложавый и свежий вид. Хорошо филлеры помогают справиться с проблемой опустившихся уголков губ, а также избавляют от тонких линий над верхней губой, вокруг глаз и на местах образования шрамов после угревой болезни.

3 вопроса о процедурах — Используется ли анастезия? — Инъекции ботокса и филлеров должны производиться только профессиональным врачом, что гарантирует отличный эффект и практически безболезненность процедур. Однако если это необходимо, то может быть использована местная анестезия. — Какие ощущения после процедуры? — После инъекций ботокса: В первые несколько часов после проведения процедуры вы можете заметить, что обрабатываемые зоны стали более чувствительными. Это явление совершенно нормально и проходит довольно быстро. После филлеров: Первые 24-48 часов после лечения в зоне воздействия могут появиться и какое-то время сохраняться синяки. Такая реакция кожи нормальна и обычно проходит в течение суток, иногда на восстановление требуется немного больше времени. — Когда будут видны результаты инъекций ботокса? —Моментального эффекта вы не увидите, обычно на его проявление уходит от 2 до 14 дней. Длительность результата зависит от индивидуальных особенностей организма и сохраняется 4-6 месяцев. Причем, после повторения процедуры результата может хватить уже на более продолжительное время. № 3 (12)

Mango magazine

23


к рас о та

Пришел, увидел, купил! Тайские лекарства и косметика способны творить чудеса. Эксперты фабрики тайской медицины «Эравади» представляют обзор пяти самых популярных средств для красоты, молодости и здоровья.

1

2

3

4

24

Mango magazine

5

март 2013


1. Ya Ra Bai. Очищение кишечника.

4. Сок нони 100%

Эти капсулы помогут восстановить перистальтику кишечника, мягко очистят его, мягко выведут шлаки, не нанося вреда организму. Ya Ra Bai восстанавливает микрофлору кишечника, выводит гнилостные бактерии. А также способствует снижению веса. Начните свое преображение с чистого кишечника!

Помогает сохранить иммунную систему здоровой, содержит антиоксиданты. Способствует нормализации обмена веществ. Стимулирует энергетический потенциал организма, сокращает срок лечения различных заболеваний из-за улучшения усвоения лекарств, нормализует процессы пищеварения, помогает восстановлению организма после радиационного облучения, позитивно влияет на психоэмоциональное состояние, предупреждает преждевременное старение.

2. Look Tai Bai. Лечение заболеваний печени. Лекарство очищает печень, помогает справиться с медикаментозными интоксикациями и отравлениями, незаменимо при циррозе печени, хронических гепатитах.

3. Pae Kuoi. Средство для улучшения кровообращения сосудов мозга. Капсулы способствуют восстановлению функций мозга после инсульта, черепно-мозговых травм или в старческом возрасте. Отлично улучшает память и концентрацию внимания, в том числе у лиц молодых. Снижает опасность образования тромбов, а также риск возникновения инфарктов и инсультов.

5. Крем-сыворотка «Пуэрария Мирифика» Крем-сыворотка с экстрактом знаменитого корня Пуэрария Мирифика (натуральный аналог женского гормона эстроген). Крем обладает омолаживающим эффектом. Увлажняет кожу, разглаживает морщины, замедляет процесс старения. Невероятно нежное и легкое по текстуре косметическое средство моментально впитывается, термальная вода и алое увлажняют, а сок мангустина и мирифика питает и омолаживает кожу лица, делая ее упругой и подтянутой.

Сделайте первый шаг к красоте и здоровью вместе с «Эравади»! Заказ бесплатного транспорта по тел. 08-44-00-11-81 № 3 (12)

Mango magazine

25


здоровье

Чаепитие по-тайски В Таиланде не принято пить чай, к которому привыкли большинство наших соотечественников — а именно черный и крепкий. Зато тайцы с удовольствие налегают на всевозможные травяные чаи, которые помимо необыкновенного вкуса и аромата еще и положительно влияют на здоровье. Выбор огромен. Знакомим вас лишь с наиболее популярными.

Синий Чай

Пуэр

Он считается отличным средством, стимулирующим рост волос. Также чай препятствует выпадению и появлению седых прядей. Очищает сосуды глаз и улучшает зрение, его, несомненно, оценят люди, подвергающиеся повышенной зрительной нагрузке (работа за компьютером).

Единственный в мире чай без кофеина. Очень хорошо снимает вздутие живота, метеоризм, помогает перевариванию пищи. Успокаивающе действует на пищеварительный тракт. Поэтому по правилам Пуэр традиционно пьют после еды. Отлично выводит продукты распада антибиотиков, шлаки и токсины из кишечника, облегчает состояние после переедания и потребления жирной и калорийной пищи.

Чай Матум Является хорошим средством для лечения хронического бронхита, полезно пить курильщикам и людям с хроническими заболеваниями легких. Также применяется для профилактики ОРЗ, ОРВИ. 26

Mango magazine

Фар Талай Джоун Листья травы Фаталай Джоун хорошо для лечения хронических и инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей и легких. март 2013


Используется как лечебное средство против ангины, ларингита, фарингита, при бронхите и приступах кашля, а также помогает снизить температуру при ОРЗ и ОРВИ.

Тайский черный чай Обладает неповторимым ароматом и изысканным вкусом, а также необычным черно-красным цветом. Помогает выведению токсинов из организма. Уменьшает уровень холестерина.

Жасминовый чай Чай с изысканным цветочным ароматом, который укрепляет работу сердца и улучшает пищеварение. Благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, нормализует физиологические процессы. Рекомендуется для беременных. Положительно влияет на состояние кожи.

способствует укреплению иммунитета. Обладает отхаркивающими и противорвотными свойствами. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. Улучшает пищеварение.

Сафлоровый чай Является хорошим потогонным и мочегонным средством. Улучшает циркуляцию крови, понижает кровяное давление. Расщепляет и сжигает внутренние жиры ,что способствует похудению.

Молочный зеленый чай Обладает мягким молочно-карамельным изысканным вкусом. Употребление чая нормализует работу ЖКТ и тем самым улучшает пищеварение. Подходит для вечернего чаепития. Способствует успокоению и расслаблению.

Имбирный чай Улучшает кровообращение, защищает от простуды и согревает. Обладает спазмолитическими свойствами, улучшает обмен веществ,

Окружите себя традициями востока и улучшайте здоровье с каждой выпитой чашкой ароматного тайского травяного чая.

№ 3 (12)

Mango magazine

27


к рас о та

Худеем комплексно

Многие из нас ежедневно созерцая свою фигуру в зеркале, испытывают чувство неудовлетворения внешним видом. Если «лишние» килограммы мешают наслаждаться жизнью в полной мере, — пора начать борьбу с избыточным весом и вернуть себе былую стройность! Причем к проблеме лучше всего подойти комплексно, привлекая в помощники косметологию, аппаратные процедуры, правильное питание и фитнес. О том, как лучше всего это сделать, нам рассказала дерматолог косметолог Спа-центра Kita Kito Лидия.

Косметология, на помощь!

Аппараты

Современные достижения косметологии позволяют нормализовать обмен веществ, восстановить нормальное кровообращение и лимфоотток, скорректировать избыточный вес. От жировых отложений как эстетического дефекта, можно поможет следующее:

Из аппаратных процедур стоит обратить внимание на следующие процедуры:

— аппаратные методики (кавитация, миостимуляция, прессотерапия, ультразвуковая терапия, лимфодренаж, вакуумный массаж, радиолифтинг и др.); — массажи и обертывания, обладающие жироразрушающим эффектом. Например, в салоне вы можете попробовать процедуры с использованием термоодеяла — они способны уменьшить объем бедер на 2-3 см и улучшить состояние кожи. — мезотерапия (в проблемные зоны делаются инъекции препаратов, улучшающие микроциркуляцию крови, сжигающие жиры, а также повышающие тонус и упругость кожи после похудения); 28

Mango magazine

Кавитация. Ультразвук «бомбардирует» жировые клетки, образуя микропузырьки, а они в свою очередь разрушают оболочку жировых клеток. Продукты распада выводятся через лимфатическую систему организма, естественным путем. Чтобы ускорить этот процесс, можно пройти процедуры прессотерапии, лимфодренажного массажа. Миостимуляция. Коррекция фигуры при этой методике основана на воздействии импульсных токов на мышцы, из-за чего мышцы интенсивно сокращаются, в результате повышается их тонус. Эффект сравним с многократными тренировками в спортзале. Кроме того, с помощью процедуры можно устранить отеки и целлюлит, вывести шлаки, активизироват�� обменные процессы, кровоток и лимфоток. март 2013


Криолиполиз. Это коррекция фигуры с использованием низких температур: организм сам начинает перерабатывать жировые клетки в энергию. Учтите, что аппаратная коррекция фигуры подразумевает определенное количество и периодичность процедур — одного раза будет явно недостаточно. Все параметры определит для вас специалист индивидуально. Вакуумный массаж. Оказывает корректирующее действие на «апельсиновую корку» при любой стадии целлюлита, помогает справиться с проблемой лишнего веса. Глубокое механическое воздействие на жировую клетчатку улучшает кровообращение в пораженной зоне, разрыхляет и размягчает ее, давая ярко выраженный эстетический эффект. Оказывает дренирующее действие на лимфатическую систему. Стимуляция венозной и лимфатической системы уменьшает отечность тканей. Рассасывает рубцовые ткани и стрии. Радиочастотный (RF) лифтинг. Это процедура не только сопоставимая с пластической операцией, но а какой-то мере ее превосходящая. Радиолифтинг усиливает синтез коллагена, заставляет ее вновь плотно прилегать к мышцам за счет образования новых коллагеновых связей между кожей и мышцами, кожа становится плотной и упругой изнутри. RF — сокращение термина Radio Frequency, а принцип метода RF-технологии основан на воздействии высокочастотного электрического поля с целью контролируемого прогрева дермы и подкожной жировой клетчатки.

Самый надежный способ избавления от жировых отложений — это работа мышц, т.е. физические занятия. Однако не всякий вид спорта является «жиросжигающим». При интенсивной работе мышц (тренировках «до седьмого пота») организм использует углеводы, а при продолжительных нагрузках (например, регулярной ходьбе) — жиры! Поэтому специалисты рекомендуют для коррекции фигуры заниматься плаванием, йогой, пилатесом, ходьбой, ездой на велосипеде, лыжами и т.п.

Диета и фитнес Мы всегда открыто говорим, что диета и разумная физическая активность являются главными факторами, которые запускают разрушение жировой ткани. Нет смысла начинать мероприятия на фоне переедания и неподвижного образа жизни. Конечно, результаты и без усилий с вашей стороны будут заметны, но вряд ли сохранятся надолго. Без изменения привычек и образа жизни все вернется на круги своя. Только в результате совместных усилий пациента и врача-косметолога можно достичь идеальных пропорций тела!

Спа-салон Kita Kito

Мы находимся: Пратамнак, Касетсин 7, напротив отеля Mountain Beach. Тел.: 088-088-75-76 (вам ответят по-русски) E-mail: kitakito.th@gmail.com № 3 (12)

Mango magazine

29


К рас о та

Качество в мелочах! Дизайнер Arjaree Poonyamund с детства обожала воду и все, что с ней связано. В итоге ее увлечение переросло в производство купальников под собственной маркой Purli Bikin. В интервью журналу Mango Arjaree рассказала о том, какие купальники будут в моде в этом году и как выбрать действительно качественное бикини.

— С чего начался твой бизнес и увлечение купальниками? — Я еще с детства чувствовала свою связь с водой, и особенно с океаном. Тем более что родилась я здесь, в Чонбури, где так много прекрасных пляжей. Мой бизнес начался в 2006 году, когда я открыла небольшой магазин купальников в Бангкоке. Но сама я не шила, а лишь продавала готовые вещи. Честно говоря, никогда не думала, что стану дизайнером. Но с каждым днем я все больше и больше проникалась интересом к одежде для плавания. В конце концов, в 2010 я прошла в Милане специальный курс, где получила знания для работы дизайнером одежды для пляжа. Кстати, я была единственным студентом на курсе. Наверное, мне очень повезло, что такой курс вообще существовал! — Кем мечтала быть в детстве? — Ну, точно не дизайнером 30

Mango magazine

купальников. Когда я была маленькой, то очень любила рисовать, и еще мне нравилось, как я уже говорила, все, что связано с водой. Какой-то четкой картинки насчет того, кем я хочу стать, у меня перед глазами не было. Я просто знала, что мне нужно заниматься чем-то креативным. — Какие материалы ты используешь для изготовления своих купальников? — Я придерживаюсь такого принципа, что красота всегда должна идти рука об руку с функциональностью. Поэтому

очень внимательно отбираю материалы. Так, все декоративные элементы не должны ржаветь или оставлять пятна. Солнце, соль и хлорка вредят не только коже, но и купальнику, поэтому я стараюсь выбирать наиболее прочные материалы. Я постоянно изучаю новинки из Европы и Азии. Очень люблю ткани с защитой от ультрафиолета. Они внешне точно такие же как и обычные, но при этом купальник дольше выглядит как новый. Вообще мне нравятся ткани из Таиланда, Кореи, Италии и Франции. март 2013


Ring Massage & SPA

Массаж ног • Классический тайский массаж • Массаж с применением арома-масел • Массаж плюс скраб для тела • Массаж, чистка лица

ежедневно с 10:30 до 02:00 596/14 -15 M. 10. Секонд Роуд (напротив The Avenue Shopping Mall), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури

216/46-66 M.10 Секонд Роуд (напротив Royal Garden Plaza), Нонгпру, Бангламунг, Чонбури

038-411-547 038-411-733 Ноябрь 2012

Mango magazine

31


К рас о та

— Что тебе больше всего нравится в твоей профессии? — Обожаю весь процесс создания купальника от начала и до конца. Я могу весь день провести что-то рисуя, сочетая между собой различные материалы... И я чувствую себя самым счастливым человеком на планете, когда клиентам нравится, то, что я создала.

— Какова размерная сетка? — Размерная сетка — это один из предметов гордости Purli Bikini, потому что у нас в наличии есть все размеры, и каждый человек сможет подобрать себе подходящий купальник или плавки — начиная от годовалых малышей до обладателей европейского размера 50. — Можешь воплотить в жизнь какую-то задумку клиента? — Это моя мечта на будущее. Но сейчас мы выполняем индивидуальные заказы минимум на сто изделий одинакового дизайна. Также планирую выпускать ограниченные серии «limited edition» в рамках новых коллекций. 32

Mango magazine

— Сама носишь свои купальники? Просто обычно тайцы купаются в одежде… — Да, я поняла ваш вопрос. Большинство тайцев действительно очень стеснительные, а еще закрываются от загара. Но со временем наша нация становится все более и более открытой. У меня самой конечно есть купальники Purli и других марок, я их надеваю, когда это уместно. — Назови главные тренды сезона 2013? — Когда я придумываю новые модели купальников, то никогда не изучаю модные тренды. Но забавно то, что в итоге я их все равно угадываю. В этом году я сосредоточилась на контрасте ярких, даже неоновых цветов. Уверена, что подиумы пестрят похожими тенденциями. А еще я уверена в том, что в моду вернется лиф бандо без бретелей.

Как выбрать действительно качественный купальник? Существуют три важных вещи, на которые покупатель должен обратить внимание: • Крой: Он должен идеально соответствовать форме вашего тела. Купальник, выполненный в одном и том же стиле, но разными производителями будет сидеть по-разному. Единственный способ проверить, подходит ли он вам — это примерка. Хороший купальник должен прилегать к телу, но быть при этом комфортным. Учтите, что ткань при соприкосновении с водой немного растянется. • Материалы: Обывателю нелегко понять, насколько качественный использовался материал. Купальник должен быть из специально предназначенной для этого ткани и не быть чересчур тонкой, не быть прозрачной и хорошо восстанавливать форму после растягивания. К сожалению, качество большинства материалов проявит себя после какого-то времени, поэтому лучше обезопасить себя, покупая изделия проверенных брендов. • Подкладка: Подкладка поможет дольше сохранить купальнику форму. Уважающие себя марки не забывают об этом элементе купальника.

март 2013


Купальники Purli от дизайнера Arjaree Poonyamund символизируют любовь к пляжу и путешествиям. Странствуя по миру, дизайнер собирала красочные впечатления, которые потом трансформировались в купальники необыкновенной красоты. Помимо внешнего вида изделия отличаются отменным качеством, так как мастерству дизайна Arjaree обучалась в Милане. Особое внимание при создании купальников уделяется тканям, принтам, украшениям и самое важное – крою. Поэтому покупатель всегда остается доволен качеством Purli. Коллекции выполнены таким образом, что вы без труда сможете сочетать различные дизайны и размеры низа и верха купальника между собой. Купальники Purli можно приобрести в Паттайе, и что самое приятное – по очень доступной цене!

Розничные магазины:

Магазин в отеле Cosy Beach Hotel 400 M.12 Сои Rajchawaroom, Пратамнак Магазин на Сои Lengkee 315/14-15 M.9 Сои Lengkee, третья улица Магазин в отеле Prima Villa Hotel 157/22-23 M.5 Сои Вонгамат, Наклуа

e - m a i l : p u r l i _ b i k i n i @ y a h o o .№c3 o(12) m / Mango т е л . magazine : 0 8 4 - 8 7330 8 6 1


К рас о та

Отпуск татуировке не помеха! На отдыхе принято делать татуировки. Мы отдыхаем, разум открыт всему новому, а главное — сделать тату в Таиланде будет значительно дешевле, чем в России. Со слов владельцев студии «Тату Мода» Наталии и Андрея, в России 3-часовая работа профессионала (или один сеанс) будет стоить от 15 000 рублей. В Европе — от 700 евро. В Таиланде — 5000 бат. Но не прогадайте с качеством и безопасностью процедуры.

Качество «Выбирая краски и машинку, которыми будет выполняться работа, не стоит поддерживать азиатского производителя. В большинстве тайских салонов, где делают татуировки, мастера используют дешевые китайские краски. В итоге цвет тату получается менее насыщенным, со временем краски быстро тускнеют, а черный цвет синеет», — рассказывает Андрей и уточняет, что в салоне «Тату Мода» используются краски мирового стандарта из Америки, а машинки под названием «Драгон Флай» — из Швеции.

Безопасность Не секрет, что большинство мест в Таиланде сложно назвать стерильно чистыми. К примеру, инструменты, которыми работают мастера маникюра и педикюра, косметологи и парикмахеры, если сравнивать с европейскими нормами, обрабатываются недостаточно хорошо. То же касается и обработки машинок и игл в тату салонах. Говорят, если об этом не думать ничего плохого не случится. Но все-таки правило «береженного бог бережет» никто не от34

Mango magazine

март 2013


Известно, что нанесение татуировки на кожу — процесс немного болезненный, и если вы хотите, чтобы процесс был менее болезненным, вам могут обезболить место нанесения тату лидокаином. Также в студии работает кондиционер, что позволит сделать процесс максимально комфортным.

{

Бамбуковые палочки

В салоне «Тату Мода» вы также можете выполнить

высококачественный перманентный макияж

менял, поэтому позаботьтесь о своем здоровье и узнайте, одноразовые ли иглы, колпачки для красок, а также перчатки. И как стерилизуются машинки и наконечники.

От замысла до воплощения Итак, вы решились на то, чтобы украсить свое тело рисунком, и возможно даже выбрали для этого какую-то часть тела. Но вот что конкретно нарисовать — не знаете. Не беда. С такой проблемой сталкивается большинство людей. В салоне «Тату Мода» вам предложат более 3000 эксклюзивных эскизов, но если и этого вам покажется мало, русскоговорящие хозяева салона подберут вам любой рисунок из других каталогов, а мастер переделает его в соответствии с вашими пожеланиями и анатомией вашего тела.

Тайские мастера тату — настоящие профессионалы и работают со всеми современными стилями татуирования, однако наиболее ценны тату, выполненные по особым традициям и технологиям, например с помощью очень тонких заостренных бамбуковых палочек. Чаще всего бамбуковыми палочками делают традиционные татуировки «Sak-Yant». Такая тату является охранным оберегом, способна излечить от недугов тела, души и является трансформатором сознания. Считается, что сводить такой рисунок нельзя — навлечешь на себя беду. Кстати, одной из первых такую магическую татуировку на левой лопатке сделала актриса Анжелина Джоли. А означает она: «Да убоятся тебя твои враги, да пребудут с тобой все богатства твои, красота твоя сравнится с Апсарой, и да защитит он тебя, где бы ты ни был».

Уход Еще один миф, касающийся татуировок, состоит в том, что, сделав тату на отдыхе, можно на оставшееся время забыть о солнце и море — все это испортит рисунок и повредит здоровью. «Загорать и купаться можно, — рассказывают Андрей и Наташа — только надо ухаживать за татуировкой с помощью специальных заживляющих средств, которые также можно приобрести в нашем салоне».

За более подробной информацией и консультацией на русском языке обращайтесь по тел.: 090-727-50-49 № 3 (12)

Mango magazine

35


фитнес

Пилатес — шаг к здоровью Чтобы быть спортивным и подтянутым вовсе необязательно поднимать тяжеленные гантели и совершать многочасовые пробежки. Попробуйте заняться пилатесом! Причем, понять подходит эта система тренировок или нет именно вам можно уже сейчас, опробовав дома базовый комплекс упражнений вместе с профессиональным тренером и мастером спорта по художественной гимнастике Ольгой Балачиной. Это займет у вас всего несколько минут, но может стать первым шагом на пути к самосовершенствованию.

Джозеф Пилатес разработал метод очищения кровотока через насыщение легких кислородом, используя полный вдох и выдох. В положении сидя на стуле или на полу поместите ладони на ребра. Слегка втяните живот и концентрируясь на его неподвижности. Дышите, чувствуя, как ребра раздвигаются на вдохе и сходятся в центре на выдохе. • Представьте, что у вас на талии завязан пояс, затягивающий ее примерно на треть. • Сделайте вдох через нос, почувствуйте, как ребра расходятся в стороны. • Выдох через рот, ребра сходятся к центру.

Упражнение Сотня

О программе: Система оздоровления была разработана Джосефом Пилатесом более 100 лет назад. Большое внимание в ней уделяется восстановлению и сохранению подвижности позвоночника. Ведь если у человека улучшается состояние позвоночника, укрепляется здоровье в целом. Так же при выполнении упражнений работают мышцы центра силы — это пресс, спина. А еще занятия помогают развитию позитивного мышления и борьбе со стрессами.

Перед началом занятий: Вы можете заниматься на природе или делать тренировку в отеле в начале дня или после долгих экскурсий, чтобы снять напряжение. • Занимайтесь босиком, чтобы мышцы стоп участвовали в работе • Не ешьте за час до тренировки • Используйте коврик, одеяло или полотенце

Дыхание В системе Пилатес применяется техника грудного (реберного) дыхания: 36

Mango magazine

• лежа на спине, согните ноги под прямым углом. Сделайте вдох, на выдохе максимально приблизьте живот и грудь к спине. • поднимите корпус и потянитесь руками в направлении от тела. Выполните быстрые ударные движения прямыми руками, словно бьете по поверхности воды, создавая брызги. На пять ударов выполняйте вдох, на пять — выдох. Начните с 20-30 дыхательных движений и увеличивайте их количество до ста.

Раскручивание вниз • Сядьте с прямой спиной и согнутыми коленями, стопы плотно прижаты к полу. Обхватите бедра с внешних сторон. • На вдохе приблизьте пупок к спине, а подбородок к груди. Округлите нижнюю часть спины, и позвонок за позвонком перекатываймарт 2013


тесь вниз до нижнего края лопаток. На выдохе вернитесь в ИП. Повторите 3-5 раз

Перекаты на спине

Скручивание наверх

• Сидя на полу, согните ноги в коленях и слегка разведите колени врозь. Обхватите бедра с внешней стороны и оторвите стопы от пола, балансируйте на области копчика. На вдохе приблизьте пупок к позвоночнику, а подбородок груди, округлите корпус. Начните перекат назад, сохраняя ноги и корпус в неизменном положении. • Перекатывайтесь назад до края лопаток. Выдох — возвращаемся в положение сидя за счет мышц пресса. Выполните 5-6 перекатов.

• Лежа на спине, согните ноги в коленях, стопы плотно прижаты к полу. Вытяните руки вдоль корпуса. На вдохе выполните скручивание верхней части корпуса, начиная с приближения подбородка к груди. Если вам тяжело, можете держаться руками за ноги. • По окончании скручивания на выдохе выпрямите ноги и потянитесь за руками вперед. На вдохе медленно раскручивайтесь вниз, плавно укладывая позвонки, один за другим на пол. Когда плечи коснуться пола опустите голову и руки и сделайте выдох. Повторите 3-5 раз.

Растягивание ног поочередно • Лежа на спине, согните ноги и подтяните колени к груди. Верхнюю часть корпуса оторвите от пола • Выпрямите одну ногу вверх, голень другой обхватите, положив противоположную руку на колено, одноименную на голень. Сделайте вдох и на выдохе поменяйте ноги и руки соответственно. Выполните 6 раз по 3 повторения для каждой ноги.

«Sport and Fitness point»

Круги ногой • Лежа на спине, выпрямите одну ногу вертикально, другую согните в колене. • Выполните круг ногой, начиная движение внутрь, затем вниз и по кругу возвращая в исходное положение. 3-5 раз в одну, затем в другую сторону, поменяйте ногу.

Занятия по пилатесу проходят кадый вт и чт в Fitness Point по адресу: Sukhumvit Rd 6/28, Moo. 9, Pattaya, Chonburi 20260 Thailand Мы находимся на пересечении Сухумвит роуд с соей Сиам Кантри Клаб, в Univers Gym

080-570-57-56 № 3 (12)

Mango magazine

37


свадьба

Меняем загс на пляж Сегодня становится все популярнее устраивать свадьбу за границей. И жаркие страны с красивейшими пляжами явно выигрывают на фоне многих европейских стран. Королевство Таиланд для скрепления двух любящих сердец узами брака, пары выбирают очень часто. Еще бы — море, пальмы, цветы лотоса — все это будет вам доступно по ценам не дороже российских, и точно дешевле европейских.

Вот только как провести в чужой стране настоящую свадьбу, с настоящим свидетельством, подписями и обменом кольцами? А не символическую церемонию ради красивых фото? К сожалению, реальные церемонии бракосочетания в Таиланде — редкость. И связано это с некоторыми трудностями с официальной регистрацией российских граждан, не проживающих постоянно на территории Королевства. Отпугивает уже минимальный список необходимых документов: паспорта — внутренний 38

Mango magazine

и заграничный; свидетельство о рождении; свидетельство о разводе (если был развод); свидетельство о смерти прежнего супруга (супруги), при соответствующих обстоятельствах; предыдущее свидетельство о браке, если имеются; свидетельство об изменении фамилии и имени, при соответствующих обстоятельствах; согласие родителей на брак (для лиц моложе 18 лет). Кроме этих документов могут потребовать еще различные справки — о семейном положении, несудимости, психическом здоровье, о постоянном месте жительства, брачный контракт и т.д. В общем, придется изрядно побегать и постоять в очередях госучреждений не один день. Более точный список документов вам сообщат в специальных агентствах, занимающихся организацией торжеств за рубежом. Ах, да еще, чтобы заключить брак, который будет действителен в России, в Таиланде требуется приехать заранее (лучше — за три недели), чтобы успеть до назначенной даты оформить документы в нескольких ведомствах. Поэтому многих устраивает вариант скромной регистрации в российском загсе, потом авиаперелет до Таиланда и проведение настоящей не по статусу, но по ощущениям свадьбы уже там. Один из главных плюсов такого торжества — не нужно стоять в очереди в ЗАГС, чтобы выбить долгожданную запись на летние месяцы — вполне сгодится и зима, да вообще любой месяц — ведь в Таиланде тепло круглый год! И если вы даже и попадете на богатую март 2013


дождями неделю — считайте что это к счастью! Церемонию кратковременный тайский дождик ничуть не испортит, а воздух при этом все равно останется теплым! Итак, какие же существуют варианты проведения такого важного в жизни двух людей праздника.

1. Европейская классика Церемония обычно проводится на пляже курорта, так может быть перенесена и на необитаемый остров, где кроме организаторов торжества, вас самих и гостей никого не будет. В организацию праздника входит, если это нужно трансфер на острова, фотосессия, церемония на пляже возле красивой арки, украшенной цветами и небольшой ужин в ресторане, а также при желании — брачная ночь в бунгало. Стоимость — от 1000 долларов

2. Буддистские традиции В храме монахи проведут церемонию по буддистским традициям с благословением

и подношениями. Например, в красивейшем храмовом комплексе Паттайи Ват Хуай Яй. Если вы не буддист — в этом нет ничего страшного — эта религия (а скорее даже философия) принимает всех! Кстати, церемония в храме может быть как сама по себе, так и выступать в качестве дополнения к свадьбе в классическом стиле. Стоимость — от 2000 долларов, если церемония дополняет европейский вариант свадьбы.

3. Тропический антураж Такая свадьба уж точно запомнится надолго. Обычно в нее входит фотосессия в тропическом саду Нонг Нуч, прогулка молодоженов на слонах по тропикам, костюмированное шоу. Самые отчаянные и владеющие навыками погружения под воду могут даже пожениться на дне океана! Если для вас это слишком, можно снять яхту и организовать свадьбу на корабле. В общем, была бы фантазия — в Таиланде возможно все! Стоимость — 2000-4000 долларов за пакет приключений

№ 3 (12)

Mango magazine

39


путешествия

Турист, бери пакет!

Нет-нет, только не этот полиэтиленовый из Duty Free, который выдает многих наших туристов на отдыхе, лучше уж купите стильную пляжную сумку со слоном! И отправляйтесь в турагентство заказывать пакет экскурсий. Со слов директора компании «Бабайка-тур» Алексея Курдадзе, озаботиться этим нужно, чем раньше, тем лучше. Иначе из-за непредвиденных обстоятельств, например национальных тайских праздников, можно остаться без возможности посетить множество интереснейших экскурсий! Так что ноги (или сумку со слоном) в руки и вперед за экскурсиями!

084-780-25-33 088-080-20-40 www.babayka-ltd.com На время экскурсий или шопинга вы можете оставить своих детей под присмотром квалифицированных и заботливых воспитателей в детском садике “АБВГДЕЙКА”, расположенном неподалеку от “Бабайка-тур”! 40

Mango magazine

Неделя • Камбоджа (2 дня — 1 ночь) — 3700 бат Обычно перед туристами, приезжающими на неделю встает вопрос, ехать в Камбоджу или на Квай. Алексей советует остановить выбор все же на Камбодже, ведь это возможность познакомиться за одно путешествие с еще одной страной и с ее уникальной культурой. В стоимость тура входит проживание в хорошем отеле. • Самет (на 1 день, 2 дня) — 1400 бат Остров славится своими белыми песчаными пляжами. При желании можно остаться на острове на ночь и уехать вечером следующего дня. В этом случае поездка с проживанием в хорошем отеле не ниже 4-х звезд с бассейном и собственным пляжем, обойдется в 2900 бат. • Дискавери тур (на 1 день) — 1200 бат На этой экскурсии вы посетите Тигриный зоопарк, зоопарк Кхао Кхео, устричную и крокодиловую фермы, где попробуете свежих устриц и шашлык из крокодила. И это еще далеко не все сюрпризы! • Тропический парк Нонг-Нуч — 550 бат + Шоу трансвеститов Альказар — 600 бат (VIP) При покупке всего пакета экскурсий вы получаете поездку на шоу для взрослых «Шокирующая Азия» БЕСПЛАТНО (обычная цена 500 бат) март 2013


10 дней • Бангкок (+ Океанариум) (1 день) 2300 бат На обзорной экскурсии по столице Таиланда вы увидите Храм Золотого и Изумрудного Будды, Королевский Дворец, рынок, пообедаете в небоскребе, занесенном в книгу рекордов Гиннеса «Байок Скай», прогуляетесь по реке и покормите рыб. Алексей советует брать экскурсию с океанариумом, так как он не сравним по масштабу с океанариумом в Паттайе. Если вы не любитель культуры, замените эту экскурсию в Бангкок поездкой в джунгли слонах, квадроциклах или джипах, прыгнете с нескольких видов тарзанок (Кэйбл Райдс) или с 60-метровой высоты вниз головой над озером (Банги джамп) — незабываемые впечатления обеспечены! • Остров Ко Чанг (2 дня — 1 ночь) 2400-3700 бат (в зависимости от выбранной категории отеля). Помимо шикарных пляжей (здесь есть и песчаные, и каменистые и даже пляжи с травой) и моря вы насладитесь горой обезьян, увидите водопад Плиу с черными карпами, а вечером вас ждет феерическое огненное шоу и морское путешествие. Если хочется изучить остров самостоятельно, возьмите в аренду на день мотобайк. Также можно съездить на остров Ко Куд, на котором, кстати, снималась реклама шоколада «Баунти». Поездка на остров с 900 метровым белоснежным пляжем, изумрудной водой, цветными рыбками и коксовыми пальмами обойдется вам в 4500 бат. Идеальное место для тех, кто уже занимается или хочет заняться дайвингом. • Купание с дельфинами 2500 бат Вас ждет незабываемое удовольствие, и масса положительных эмоций длительностью в 45 минут! Алексей предупреждает — бронировать

экскурсию лучше в самом начале своего отпуска, так как экскурсия проводится только по определенным дням. • Дискавери тур (на 1 день) — 1200 бат • Тропический парк Нонг-Нуч — 550 бат + Шоу трансвеститов Альказар — 600 бат (VIP) При покупке всего пакета экскурсий вы получаете поездку на шоу для взрослых «Шокирующая Азия» БЕСПЛАТНО (обычная цена 500 бат)

2 недели • Камбоджа (2 дня — 1 ночь) — 3700 бат • Река Квай (2 дня — 1 ночь) — 2500 бат в стоимость обеих экскурсий включено проживание в комфортабельном отеле. • Бангкок (+ Океанариум) (1 день) 2300 бат • Остров Ко Чанг (2 дня — 1 ночь) 2400-3700 бат или остров Ко Куд (2 дня — 1 ночь)4500 бат • Дискавери тур (на 1 день) — 1200 бат При покупке всего пакета экскурсий вы получаете рыбалку на частном озере в Паттайе БЕСПЛАТНО (обычная цена 1000 бат) Конечно вариантов составления пакетов экскурсий под каждого клиента невероятное множество. Менеджеры «Бабайка-тур» с удовольствием подберут то, что подходит именно вам! Также вы можете взять в аренду катер (на компанию не больше 10-и человек) и уехать на необитаемый остров, устроив там барбекю. Подробнее о морских приключениях читайте в следующем выпуске журнала Mango или звоните за подробностями по тел. 084-780-25-33 и 088-080-20-40

К вашим услугам: русскоговорящие гиды, страховка, индивидуальный трансфер для групп, шопинг по магазинам и фабрикам Паттайи с бесплатным трансфером, дополнительными скидками и профессиональным консультантом.

№ 3 (12)

Mango magazine

41


еда

42

Mango magazine

март 2013


Еда

Длинная как жизнь Да, такова азиатская рисовая лапша. Вкусна, длинна, питательна, полезна, легко и быстро готовится!

Спросите, при чем здесь государство? Дело в том, что для производства этого продукта можно было использовать самый дешевый, так называемый «битый» рис. Так что лапша в свое время стала дешевым и доступным способом накормить всю страну. Тяжелые времена прошли, а необычное рисовое блюдо с тех пор прижилось в тайской кухне.

М е ж д уна р од на я и та йская кухн я а р ома тный кофе ую тна я а тмосфера

Когда еда становится искусством Сои Чаяпрык 1, Джомтьен, Паттайя,

038 074-675 № 3 (12) www.cocospattaya.com

Mango magazine

43


еда

Прод а ж а Ремо нт Кебаб-машины, барбекю, грилль, газовые плиты, фритюрницы и другое

«Домашняя лапша очень длинная — это символизирует долголетие. Поэтому резать или ломать ее перед варкой лучше не стоит»

315/37

Теппрасит роуд рядом с отелем Grandcodotel

038 303-119 038 303-131 038 303-311 jomtiengas@hotmail.com 44 Mango magazine www.jomtiengas.com

«в рисовой лапше содержится меньше килокалорий, чем в пшеничной, а также в ней нет глютена. Поэтому рисовую лапшу могут включить в рацион питания люди, которые страдают частичной или полной непереносимостью этого вещества»

Обычно рисовая лапша выглядит как полупрозрачные или белые полоски шириной от нескольких миллиметров до трех сантиметров. Иногда в тесто могут добавляться различные ингредиенты, и от этого она меняет свой вкус и цвет. Так, например, существует лапша с зеленым чаем, понятно какого цвета. Кстати, в рисовой лапше содержится меньше килокалорий, чем в пшеничной, а также в ней нет глютена. Поэтому рисовую лапшу могут включить в рацион питания люди, которые страдают частичной или полной непереносимостью этого вещества. ��акже рисовая лапша богата витамином Е (защищает кожу от старения) и витаминами группы В (снижают риск развития старческого слабоумия). Домашняя лапша очень длинная – это символизирует долголетие. Поэтому резать или ломать ее перед варкой лучше не стоит. Видов рисовой лапши существует больше ста. Но мы расскажем о наиболее популярных. Выбираем свой и бежим в магазин за полезным продуктом! март 2013


Рисовые палочки (Rice sticks)

Тонкая лапша (Rice Vermicelli)

Такую лапшу часто используют для приготовления Пад Тая. Перед использованием ее всего лишь нужно замочить на 10 минут в теплой или на 30 минут в холодной воде, и затем обжарить.

Это, можно сказать, рисовая вермишель, которая очень быстро готовится. Такую лапшу обычно используют для приготовления супов. Она не требует замачивания, перед приготовлением ее достаточно залить кипятком.

Р е с т о ра н в с к а н д и н а в с к о м с т и л е

Стейки, морская, тайская, скандинавская кухни Работаем с 11:00 до последнего клиента Шведский стол по выходным 12:00-16:00

Резерв столов:

038-233-672 № 3 (12)

Jomtien Beach Road, угол Сои 3 www.akvavitjomtien.com

Mango magazine

45


еда

Полезно знать: • обжаренная лапша — “phat” • отварная с бульоном — “naam”

Круглая лапша (Rice Spaghetti)

• лапша без бульона — “haeng”

По виду и вкусу очень похожа на привычные русским людям спагетти. Такую лапшу замачивают, обжаривают и подают в качестве гарнира к блюдам с карри.

46

Mango magazine

март 2013


Хранение:

{

Свежую лапшу можно хранить 3-4 дня в холодильнике; сухую - длительное время в прохладном сухом месте.

Рисовая бумага Этот продукт конечно не лапша, но из той же оперы. Обычно ее используют для приготовления спринг-роллов и вонтонов. Продается она в свежем, а также сухом или замороженном виде. Чтобы привести бумагу в рабочее состояние, достаточно опустить ее по одному листочку на 10 секунд в теплую воду, она станет эластичной и податливой. И… готовьте себе на здоровье!

Помимо сухой фабричной лапши, в Таиланде также можно приобрести свежую или так называемую «мокрую» лапшу. В супермаркетах ее можно найти герметично запакованной, а на рынках вам выдадут моток-другой прямо из тазика со льдом. Обычно свежая лапша бывает двух видов: круглой или широкой. Круглая «мокрая» лапша – аналог спагетти, только белого цвета и с очень необычным запахом. Так как делают эту лапшу из забродившего рисового теста. Так что будьте аккуратны! Широкая лапша тоже не каждому придется по вкусу. Напоминает она внешне даже не лапшу, а кусочки тонко раскатанного рисового теста. Продается она часто в форме больших скатанных листов, которые нарезают лентами поперек. Лучше всего она сгодится, если потушить лапшу с мясом и овощами в густой подливе.

№ 3 (12)

Mango magazine

47


Карта Паттайи

Аэропорты: Suvarnabhumi Airport: Справочная: 021 321888 Отправление: 021 32932427 Прибытие: 021 32932829 Don Mueang Airport: Справочная: 025 351192 U-Tapao Intl. Airport: (Sattahip) Справочная: 038-245595

Thai Airways International: Главный офис: 022 887-000 Справочная: 023 561111 Госпитали: Bangkok Hospital Pattaya: 301 Moo 6, Sukhumvit Road, Km.143, Naklua, Banglamung, Chonburi 20150 Thailand 038 259999 Pattaya Memorial Hospital: 328/1 Moo 9, Central

Pattaya Road, Nongprue Banglamung, Chonburi 20150 Thailand 038 488777 Pattaya International Hospital: Soi 4, Beach Road, Pattaya City, Chonburi 20150, Thailand 038 428374 Pattaya Banglamung Hospital: 669 Moo 5 Naklua, Chonburi 20150 038 4292445, 038 42780

Queen Sirikit Hospital Sattahip: 038 245926 Queen Savang Vadhana Memorial Hospital Sri Rach, Chonburi 038 3221579 По вопросам утери кредитных карт: American Express: 022 730-040 Diners Club: 022 3356445 Master Card: 022 522212 Visa Card: Тел.: 022 522212

Почтовые отделения: Banglamung Post Office: Sawang Fa Road, Naklua 038 428225 Pattaya Post Office: Soi Post Office, South Pattaya Тел.: 038 429341 Jomtien Post Office: Jomtien Soi 5 Тел.: 038 231944


Почетный консул России в Паттайе: Г-жа Панга Ватханакул (по-английски/тайски) Кривенцов Виктор Владиславович (по-русски/ английски/тайски) Российский сервис-центр при почетном консуле: Платные консультационные, юридические, офисные, деловые, визовые, туристические услуги, ответственное хранение документов, переводы. rusconsul@royalcliff.com rus@royalcliff.com Прием: 09:00-15:00, пн-пт Тел.: 038 250-421, 038 250-363 (производится отметка отпускных удостоверений военнослужащим и сотрудникам правоохранительных органов для возмещения оплаты проездных документов (при предъявлении паспорта или служебного удостоверения)

Экстренные службы: Полиция Паттайи: Pattaya Beach R-d, Soi 9 038 4208025 или 191 Banglamung, полицейский участок: 038 232330 или 191 Дорожная полиция: 038 425440 Морская полиция: 038 423666 Пожарная служба Naklua: 038 221000, 221666 или 191

Пожарная служба Паттайи: 038 425943, 424678 или 191 Транспорт: Автобусный терминал. Северная Паттайя North Pattaya Road (Sukhumvit end) 038 429285 Городская администрация: Туристическая полиция: 1155 или 038 429371

Горячая линия, помощь туристам, многоязычный круглосуточный сервис: 1337 Управление по Туризму Таиланда: 038 428750, горячая линия 1672 www.tourismthailand.org Иммиграционная полиция: Jomtien Beach Road, Soi 5 038 252751 pattayaimmigration.org


от

1,5 млн. бат

E a r ly a r c h i t e c t s r e n d e r i n g s u b j e c t t o a lt e r a t i o n

Новый 21-этажный кондоминиум на холме Пратамнак в 400 метрах от моря в районе Cosy Beach. Квартиры с одной и двумя спальнями. Роскошные пентхаусы на 17-ом этаже. Начало строительства — июнь 2013 года. Завершение — июнь 2015.

08-050-888-80 www. or ion pattaya . c om s al e s @ or ion pattaya . c om


Mango#12