Issuu on Google+

Välkommen till Caféskolan

– två roliga och lärorika dagar! Philadelphias Caféskola är en inspirerande och utvecklande utbildning speciellt anpassad för dig och dina behov. Under två halvdagar bjuder vi på kunskap som gör ditt jobb roligare – och mer lönsamt.

Dagen leds av Johan Åkerberg, matkreatören bakom många av våra goda recept. Johan är utbildad vid Restauranghögskolan i Grythyttan och driver i dag Måltid i Stockholm AB.

Vi blandar teori och praktik med fokus på lättare luncher som kan tas fram utan stekmöjligheter. Tillsammans tillagar vi allt från goda soppor och smörgåsar till matiga smoothies, och du får många goda tips på hur Philadelphia kan förenkla och förnya din meny. Dessutom ingår en liten kaffeskola där vi tittar närmare på olika rostningar, malningsgrad, kaffe-ekonomi m m. Kaffe är ett lönsamt arbetsredskap, och vi berättar mer om hur du kan sätta det i arbete.

TID: 29 APRIL klockan 12.30–17.00 PLATS: Sollentunaholmsv. 9 (Jästbolaget) rotebro Anmäl dig redan idag! Ring eller maila till Sofi Granlund, 08-626 24 77, bageriet@jastbolaget.se eller till din KåKå säljare.

Away From Home • Kraft Foods Sverige AB • Smedbyvägen 8 • 194 86 Upplands Väsby • www.kraftfoodsnordic.com


kaffeskola