Page 1

r a m m o s d i M t n a s Crois Croissant

Beredning

50176 Croissant Smör Förjäst 100x60g

• Tina croissanterna ca 15 minuter och baka av i 160-180°C i varmluftsugn och låt de sedan svalna. • Skär croissanterna längs med sidan i ca 30 grader vinkel och inte helt igenom. • Spritsa i 30 g vaniljkräm och 30 g jordgubbssylt i en sträng i crossianten. • Blanda ¼ del vaniljkräm med ¾ lättvsipad grädde. • Skrapa ur en vaniljstång och blanda i denna i krämgrädden (beräkna 1 vaniljstång per 2 liter grädde) och spritsa i 50 g. • Pudra med florsocker och dekorera med jordgubbar.

Fyllning KåKå Vaniljkräm Jordgubbssylt Vaniljstång Vispgrädde

Dekoration Färska Jordgubbar Florsocker

Midsommar croissant recept  
Midsommar croissant recept