Page 1


Välkommen till konditori... Konditori Katarina öppnade sina portar på Sallerupsvägen 1959. Hantverk och kvalitet har varit ledorden ända sedan starten. I mer än 40 år har konditoriet funnits i familjen och idag drivs det av Peter och Susanne. Företaget har utvecklats genom åren och nuförtiden är det i vårt nya bageri på Limhamn som våra duktiga bagare kavlar wienerdeg, matar våra surdegar och tidigt på morgonen langar in våra långjästa surdegsbröd i stenugnen. Allt detta för att vi ska leva upp till vårt motto: Konditori Katarina, när smaken får avgöra!


Ett annat motto för vår verksamhet skulle kunna vara tradition och förnyelse. Vi har våra klassiker, men plockar hela tiden in nyheter i vårt breda och varierade sortiment. Hos oss hittar du dagligen allt från läckra Kardemummasnurror till fantastiska tårtor och ett stort utbud av frukostbullar och matbröd. Rolig kuriosa är att vi gör 0,15 procent av Sveriges semlor.


Tårtor för alla tillfällen Vi är stolta över våra bakverk. Våra skickliga konditorer gör varje tårta med omsorg och noga utvalda råvaror i smakfulla kombinationer. En klassisk Princesstårta med sitt tunna marsipantäcke, en elegant Passionstårta eller en Schwarzwaldtårta med krispig nötmaräng. Alla tillverkade från grunden i vårt eget konditori. Vilken är din favorit? Vi gör också motivtårtor. Du förser oss med en bild, så ser vi till att den finns på din tårta!


Att dagligen få vistas i doften av nybakat är en ynnest. Att dessutom ha ett kreativt och roligt arbete, med möjlighet att möta glada och nöjda människor är fantastiskt. Bagarens och konditorns vardag är fylld av glädje. För att fler ska få känna på yrkets positiva sidor har vi startat ett eget mentorprogram, där vi erbjuder ungdomar från gymnasiets bagarprogram möjlighet till utökad praktik hos oss.


Chokladtrippel

Chokladmousse, chokladtryffel samt chokladmandelbotten. Kanten är strödd med choklad och hackade rostade nötter. Storlekar: 8 bit, 12 bit

Hallontårta

Klassisk gräddtårta med sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm och hallonsylt. Rikligt dekorerad med hallon ovanpå. Kan även fås med blåbär eller jordgubbar. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit

Cognacstårta

Sockerkaksbotten, hallongrädde samt chokladmousse. Dekorerad med färska frukter. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit

Sydfransk passionstårta

Vår mest populära tårta innehåller passionsfruktsmousse, cholkadkolatryffel samt en ljus mandelbotten. Dekoren består av chokladgaller och färska frukter. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit

Hallonmoussetårta

Hallonmousse, chokladtryffel samt browniebotten med hasselnötter. Dekorerad med chokladstaket samt färska frukter. Storlekar: 8 bit, 12 bit

Citrontårta

Sockerkaksbotten, citrongrädde och frisk citrongelé. Kanten är strödd med hackade rostade nötter och choklad. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit

Jordgubbstarte

Läcker mazarintårta med mördeg, mandelfyllning, lite hallonsylt samt vaniljkräm. Generöst dekorerad med jordgubbar ovanpå. Storlekar: Ca 6 bit

Grön hallontårta

Sockerkaksbotten, vaniljgrädde och hallonsylt. Dekoreras med hallon, mandelmassa smaksatt med päron och rostade mandelspån. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit

Mandeltårta

Sockerkaksbotten, vaniljkräm och hallonsylt. Mandelmassa och frukt ovanpå. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit

Schwarzwald

Chokladöverdragen nötmaräng, grädde och chokladflarn. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit

Budapest

Mjuk nötmaräng, grädde och mandariner. Storlekar: Stubbe 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit

Princesstårta

Sockerkaksbotten, grädde, vaniljkräm, hallonsylt samt ett täcke av marsipan. Kan även fås i andra färger. Storlekar: 8 bit, 10 bit, 12 bit, 15 bit, 20 bit


Vi tycker helt enkelt om det vi gör och hoppas att du ska uppskatta resultatet av vårt arbete! Varmt välkommen att besöka oss eller göra en beställning via telefon: 040-93 14 59. Läs mer om oss på www.konditiorikatarina.se Sallerupsvägen 87, Malmö Ringugnsgatan 6, Limhamn Stora Nygatan 29, Malmö Toppen gallerian Höllviken I höst öppnar vi på Emporia Info @konditorikatarina.se

Konditori Katarina  

Konditori Katarina

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you