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Temporada DE FIESTAS

Costa Rica 2019


BIENVENIDOS Bienvenidos al JW Marriott Guanacaste Resort & Spa, gracias por elegirnos para pasar estas fiestas. Les invitamos a descubrir el programa de actividades que hemos preparado, para que pueda desconectar del estrés diario y disfrutar sus vacaciones en un entorno natural y ambiente único. No olviden visitar nuestro Spa para la relajación total, o disfrutar de nuestra variada oferta gastronómica en nuestros restaurantes, y este año, como novedad, adentrarse en el universo del Ron en nuestra nueva Ronería Flor de Caña. ¡Bienvenidos de nuevo y Pura Vida!


COSTA RICA UNA MEZCLA DE COSTUMBRES Habiendo sido Costa Rica una colonia del Imperio Español, su cultura ha estado directamente influenciada por las costumbres españolas en religión, gastronomía, idioma y tradiciones. En combinación con las costumbres nativas, ello resultó en una identidad muy rica que se ha mantenido hasta nuestros días. En la actualidad, debido a la inmigración y la globalización, se han adoptado nuevas tradiciones que han diversificado una parte importante de las celebraciones costarricenses. JW Marriott Guanacaste les da la bienvenida para experimentar junto a nosotros esta exquisita combinación, y sentir la incomparable calidez de nuestra gente.


CELEBREMOS JW Marriott Guanacaste les agradece por celebrar la llegada de un nuevo año con nosotros. Al elegirnos como su hogar durante estas vacaciones, podrá vivir experiencias únicas que hemos preparado para su estadía. Desde la tradición del pesebre de la Navidad, hasta la celebración del Año Nuevo, queremos resaltar las costumbres locales y globales, con un inspirador toque de cultura.

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Temporada ACTIVIDADES DE

Para asistencia y reservaciones, por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632 Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com

28 de Nov.

Cena de Acción de Gracias

3 de Dic.

3 de Dic.

Plaza Baulas 6:00pm

Plaza Baulas 7:00pm

Terraza Avellanas 6:00pm

20 de Dic. Plaza Baulas 6:00pm

Mercadito Navideño

Plaza Baulas 6:00pm

24 de Dic.

25 de Dic.

Pool Garden 6:00pm - 10:00pm

Pool Garden 11:00am - 4:00pm

Cena de Navidad

Tamaleada

26 de Dic.

Pesebre Navideño

Iluminación Árbol de Navidad

31 de Dic.

Celebración Año Nuevo

Playa Mansita 8:00pm - 12:30am

Brunch Navideño

1 de Ene.

Brunch Año Nuevo

Pool Garden 11:00am - 4:00pm

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Temporada ACTIVIDADES DE

28 DE NOVIEMBRE

CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS Terraza Avellanas | 6:00pm a 10:00pm La fiesta internacional más celebrada en Costa Rica, debido a la cantidad de inmigrantes que residen en el país. Pavo, pastel de calabaza, arándanos y mucha comida tradicional. Incluye: Barra de ensaladas, buffet y estación de trinchado. *Menú completo en la página 12.

Incluye 1 botella de vino de la casa por mesa. $91 por persona.

3 DE DICIEMBRE

ILUMINACIÓN DEL ÁRBOL Plaza Baulas | 6:00pm a 8:00pm Incluye: Santa Claus, bengalas y caramelo.

PESEBRE NAVIDEÑO Plaza Baulas | 7:00pm Recreación del pesebre navideño, muy importante para las familias costarricenses durante la Navidad. Incluye: Panecillos de maíz y queso, café y agua dulce.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632. Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com 7 * Precios en dólares estadounidenses e incluyen el 23% de impuestos y servicio. Niños de 0 a 5 años: gratis | Niños de 6 a 12 años: mitad de precio.


Temporada ACTIVIDADES DE

20 DE DICIEMBRE

TAMALEADA

Plaza Baulas | 6:00pm Clase magistral de cocina criolla, inspirada en la preparación de los tamales de cerdo, según la tradición costarricense. Incluye: Café y show.

24 DE DICIEMBRE

CENA DE NAVIDAD Pool Garden | 6:00pm a 10:00pm Incluye: Buffet y música en vivo. *Menú completo en la página 13. Incluye 1 botella de vino de la casa por mesa. $106 por persona.

25 DE DICIEMBRE

BRUNCH NAVIDEÑO Pool Garden | 11:00am a 4:00pm Incluye: 1 mimosa de bienvenida. Estación de Bloody Mary & Mimosas, estación de omelet, barra de ensaladas, cortes fríos y BBQ. *Menú completo en la página 14. $45 por persona.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632. Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com 8 * Precios en dólares estadounidenses e incluyen el 23% de impuestos y servicio. Niños de 0 a 5 años: gratis | Niños de 6 a 12 años: mitad de precio.


DISFRUTAR DE UN VIAJE DE DESCUBRIMIENTOS A LO LARGO DEL MUNDO DE LA BELLEZA Y EL BIENESTAR EN NUESTRO SPA BY JW. Nuestro Ritual de Hierbas Guanacastecas es una de las mejores propuestas que ofrecemos para estas Navidades. Consiéntase en esta odisea de aromas de hierbas y disfrute de cómo se despiertan todos sus sentidos con el perfume de nuestra naturaleza. El hidromasaje burbujeante es seguido por una terapia de masaje relajante. Se sentirá recompensado por la naturaleza de Costa Rica con tratamientos 100% naturales especialmente formulados y realizados por nuestro experto en hierbas locales.

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| sparecepcion.sjojw@r-hr.com


Temporada ACTIVIDADES DE

26 DE DICIEMBRE

MERCADITO NAVIDEÑO Plaza Baulas | 6:00pm a 9:00pm Una actividad de mercado navideño, con puestos donde se puede comprar ponche, vino, dulces, galletas y comida navideña tradicional. Incluye: Panecillos de maíz y queso, café y agua dulce.

31 DE DICIEMBRE

CELEBRACIÓN DE AÑO NUEVO Playa Mansita | 8:00pm a 12:30am Includes: Buffet, música en vivo, fuegos artificiales y carnaval. *Menú completo en la página 15.

Incluye 1 botella de vino de la casa por mesa. $210 por persona.

1 DE ENERO

BRUNCH AÑO NUEVO Pool Garden | 11:00am a 4:00pm Incluye: 1 mimosa de bienvenida. Estación de Bloody Mary & Mimosas, estación de omelet, barra de ensaladas, cortes fríos y BBQ. *Menú completo en la página 16. $45 por persona.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632. Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com 10 * Precios en dólares estadounidenses e incluyen el 23% de impuestos y servicio. Niños de 0 a 5 años: gratis | Niños de 6 a 12 años: mitad de precio.


Menús DE TEMPORADA


MENÚ CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS 28 DE NOVIEMBRE

BARRA DE ENSALADAS Pepino, cebolla, tomates cherries, zanahoria, palmito, alcachofas, aceitunas, maíz rostizado, hongos, jamón de pavo, piña parrillada, chile morrón, elotes, ensalada de papa americana con tocineta, ensalada de lechugas asiáticas, jamón serrano y ricota, ensalada de quínoas tricolor con frutas deshidratada, ensalada Waldorf, ensalada de radiccio con manzana y zanahoria.

ESTACIÓN DE TRINCHADO Pavos enteros, gravy, salsa cramberry, relleno, pierna de cerdo, salsa BBQ chipotle, arroz salvaje con cramberry deshidratado, puré de papas asadas con cebollín, vainicas con almendras rostizadas, espárragos y tomate al grill. papa, camote, malanga rostizada.

CALIENTES Top Sirloin con chimichurri, pollo en salsa ciruela, mahi/mahi con frijol fermentado, filet de pargo salsa naranja, pierna de cordero en su jugo.

ESTACIÓN DE PASTAS Pasta penne, Fettuccine, Lenguini, Ravioles de queso, salsa pomodoro, bechamel y pesto, espárragos, espinaca, cebolla, jamón serrano, tomate deshidratado, aceitunas, parmesano y alcaparras fritas.

POSTRES Pie de manzana, tarta de ayote, flan napolitano, chessecake crumble de caramelo, queque de chocolate, mousse de vivo tinto, pastel de zanahoria y frostin de queso, coctel de frutas con sambuca, arrollado de caramelo y nueces caramelizadas, cremoso de mango.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632 Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com

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MENÚ CENA DE NAVIDAD 24 DE DICIEMBRE

BARRA DE ENSALADAS Hojas asiáticas, espinaca, arúgula, chiles mundial de colores, tomates cherries, brócoli, coliflor con cúrcuma, hongos salteados, remolacha, corazón de alcachofa, chile morrón asado, maíz rostizado, piña asada , aceitunas kalamata, cubos de jamón curado, queso fresco, nueces caramelizadas, aceites con hierbas, vinagre balsámico, aderezo Ranch, Italiano, maracuyá. Ensalada de papa americana, ensalada de Waldorf, ensalada de garbanzos con pollo, ensalada de coleslaw con pasas, ensalada Nicoise, ceviche de palmito y manzana verde, tiradito de corvina con ají amarillo, platones de quesos y fiambres, panes artesanales

ESTACIÓN DE TRINCHADO Pavo entero asado, salsa cramberry y gravy, relleno de manzana y albaricoque deshidratado, pierna de cerdo asada, salsa de guayaba y piña.

ACOMPAÑAMIENTOS Arroz Jambalaya con vegetales grillados, puré de calabaza miel y canela, vainicas con chile morrón, ajo rostizado, papa semilla rostizada al romero, ragout de hongos silvestres.

CALIENTES Estofado de Ossobuco de ternera, hongos, cebollas y zanahorias, Coulotte steak grillado, chimichurri de tomate deshidratado, pechuga de pollo con hinojo confitado, dorado grillado con costra de hierbas, chutney de papaya y palmito.

ESTACIÓN DE PASTAS Penne, fettuccine, lenguini, ravioles de queso, salsa pomodoro, salsa bechamel y pesto, espárragos, espinaca, cebolla, jamón serrano, tomate deshidratado, aceitunas, parmesano y alcaparras fritas.

POSTRES Selva negra, tronco navideño, mousse de chocolate, creme brulee de jengibre, crema de vainilla, rompope, queque de chocolate y crema de Baileys, panacotta de fresa, rosca navideña, cheesecake de fresa, brownie de chocolate oscuro, cupcakes navideños, pinchos de Marshmallows y frutas, pastel navideño.

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MENÚ BRUNCH NAVIDEÑO 25 DE DICIEMBRE

BARRA DE ENSALADAS Ensalada criolla de repollo, pico de gallo, guacamole, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo, baby green mixtas con vegetales juliana, ensalada capresse, queso cheddar, provolone, suizo rebanado Aderezos: Queso cheddar, Ranch, salsa Búfalo, Italiano, aderezo de natilla con cebollín, tocineta crispi, cebollín.

CALIENTES Sopa de mariscos, mini hamburguesas, hot dogs, choripan argentino, nugets de pollo, Baby Back BBQ, alitas en salsa Buffalo, dedos de pescado, empanadas, mini quesadillas, elotes a la parrilla, papas asadas y brochetas de vegetales.

ESTACIÓN DE CHIFRIJO Frijoles tiernos, arroz blanco, chicharrón con carne y de concha, pico de gallo, aguacate, culantro y chilera, chips.

ESTACIÓN DE OMELET Huevo enteros, claras, huevos duros, huevos poche, vegetales y quesos.

POSTRES Polvorones de higos, pecan pie, trufas de mascarpone y chocolate, panacotta de naranja, chessecake de mango, arroz con leche y coco, canolis, paletas de sabores.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632 Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com

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MENÚ CENA DE AÑO NUEVO 31 DE DICIEMBRE

BARRA DE ENSALADAS Ensalada capresse, ensalada cesar, ensalada suprema de naranja, remolacha, ensalada de pejibaye, palmito, aguacate, ensalada de quinoa tricolor con frutos del bosque, Cous Cous con tomate deshidratado, queso ricota, ensalada de espinaca e hinojos confitados, higos, queso de cabra, variedad de aceites y vinagres. Tabla de quesos: Feta, gouda, azul, manchego, emental, eddam, uvas, grisines y lavash. Tabla de fiambres: Jamón serrano, jamón cocido curado, jamón de pavo, roast beef. Tabla de Sushi: Variedad de sushi, sashimi, salsa de soya, salsa de anguila, wasabi, encurtido de jengibre. Langostinos, coctel de camarones, ceviche de pulpo ahumado aji panka, mejillones chalaca, calmares al curry, ceviche peruano, tiradito de atún rojo.

ESTACIÓN DE TRINCHADO New York Angus asado, salsa de vino tinto, salsa de hongos, Ribeye Angus asado, chimichurri argentino, pargo entero, salsa veloute de coliflor, alcaparras, eneldo y ralladura de limón.

ACOMPAÑAMIENTOS Arroz pilaf perfumado con azafrán español, puré de papas, mermelada de ciruelas asadas, mini vegetales mixtos al vapor, vainicas, cranberry deshidratados, espárragos con tomates secos y ajo, brochetas de vegetales grillados, pasta penne (GF) salsa pomodoro, queso parmesano.

CALIENTES Filet de dorado con frijol fermentado, pargo rojo, salsa caribeña, salmon rosado, salsa de alcaparras y vino blanco, Ossobuco de ternera cocción 5 horas, vino tinto, cebollitas y zanahorias, pierna de cerdo BBQ con chile chipotle y guayaba.

ESTACIÓN PARA NIÑOS Mini hamburguesas, hot dogs, dedos de pollo, papas fritas, mac and cheese ketchup, mayonesa y mostaza.

POSTRES Estación de helados, fondue de chocolate, masmellows, pinchos de frutas. Buffet: Tiramisú clásico, New York cheescake, eclers, tartaletas de frutas, red velvet cake, mousse de chocolate blanco, pie de limón, variedad de macarrons, parfaits de chocolate y menta, opera, suspiro limeño, brownie de chocolate blanco, variedad de turrones.

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MENU BRUNCH AÑO NUEVO 1 DE ENERO

BARRA DE ENSALADAS Ensalada criolla de Repollo, pico de gallo, guacamole, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo, baby green mixtas con vegetales juliana, chimichurri con palmito y tomate, queso cheddar, provolone, suizo rebanado. Aderezos: Queso cheddar, Ranch, salsa Búfalo, Italiano, aderezo natilla con cebollín, tocineta crispi, cebollín.

CALIENTES Sopa de mariscos, mini hamburguesas, hot dogs, choripan argentino nuggets de pollo, baby back BBQ, alitas en salsa Búfalo, dedos de pescado, empanadas, mini quesadillas, elotes a la parrilla, papas asadas y brochetas de vegetales.

ESTACIÓN DE CHIFRIJO Frijoles tiernos, arroz blanco, chicharrón con carne y de concha, pico de gallo, aguacate, culantro y chilera, chips.

ESTACIÓN DE OMELET Huevo enteros, claras, huevos duros, huevos poche, vegetales y quesos.

POSTRES Polvorones de higos, pecan pie, trufas de mascarpone y chocolate, panacotta de naranja, chessecake de mango, arroz con leche y coco, canolis, paletas de sabores.

ASISTENCIA Y RESERVACIONES Por favor contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensión 5632 Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com

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CALENDARIO DE ACTIVIDADES LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

Día del Arte

Día Multicultura

Día de Talentos

Día de Reciclaje

Todo sobre la Música

Conociendo los Animales

Tradiciones de Costa Rica

9:00 AM

Figuras con paletas de madera

Crea y aprende sobre Banderas del Mundo

Actividades y juegos libres

Las Cuatro Importantes Rs

Baile de Hula Hula y Limbo

Pintura con las manos

Tarjetas amistosas de Costa Rica

10:00 AM

Locas Figuras Geométricas

Juego de los Continentes

Títeres de talentos

Manualidades con hojas de plantas

Porta Retrato Musical

Crea tu Libélula / Mariposa

Saltando la cuerda

11:00 AM

Porta pajillas de foam

Títeres de Multiculturas

Brazaletes para Niños y Niñas

Creando flores de Material Reciclado

Juego sillas musicales

Títeres de Peces

Competencia de Hula-hula

1:00 PM

Coloreando y pintando

Usemos los Palillos Asiáticos

Libro del Kid’s Club

Árbol de material natural

Pinta caritas de Notas Musicales

Animales de arcilla

Juegos carrera de sacos

2:00 PM

Títeres de animales

Creando máscaras

Dibujando, actuando y adivinando

Alcancía con botellas plásticas

Hagamos Maracas

Tarjeta de Mariquitas

Juegos “quedó” y “la anda”

3:00 PM

Bolsa de papel para regalo

Pinta Caritas

Juego de memoria

4:00 PM

Separador de hojas

Trenzitas con abalorios

Pintura creativa

Animales de cartón

4:00 PM

Arte Culinaria (Sabanero)

Papalotes (Beach)

Clase de Baile (SANDBAR)

Escultura en arcilla (Plaza Baula)

Family by JW

INFORMACIÓN IMPORTANTE • • • •

Toda actividad está sujeta a cambios según la condición climática. Toda actividad tiene una duración de 40 minutos. Edades entre los 4 y 12 años. Horario de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.

VIERNES

SÁBADO

Títeres con Aprendo Notas Coloreando a rollos de papel Musicales los animales Aprendo pasos Inspeccionando de baile con la lupa Pintando Camisetas (Kids’ Club)

Fogata en Familia (Playa)

DOMINGO

Coloreando la bandera de Costa Rica Juego de jackses Plantar un Árbol (Motor lobby)


CALENDARIO DE ACTIVIDADES MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

7:00 AM

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

Caminata con Binoculares (Lobby)

8:00 AM

Tour en Bicicleta (Lobby)

Clases de Yoga (Spa)

Tour en Bicicleta (Lobby)

Clases de Yoga (Spa)

Tour en Bicicleta (Lobby)

Clases de Yoga (Spa)

Tour en Bicicleta (Lobby)

10:30 AM

Reseña Típica de Costa Rica (Family by JW)

Juegos de Mesa

Volleyball (Piscina)

Review & Learning Juegos de Mesa about Costa Rica

Volleyball (Piscina)

Reseña Típica de Costa Rica (Family by JW)

Clases de Español

Clase de Estiramiento (Gimnasio)

Ping Pong

Clases de Español

LUNES

12:00

(Family by JW)

1:30 PM

Aeróbicos Acuáticos (Piscina)

2:30 PM

Clase de Mixología (SANDBAR)

3:30 PM

Clase de Bailes Latinos (Gimnasio)

5:00 PM 7:00 PM

(Family by JW)

Volleyball (Piscina)

Ajedrez Gigante

Clase de Cocina Típica Costarricense

Clase de Mixología (SANDBAR)

(Sabanero)

Fútbol Playa (Azul Grill)

Fogata con Música Noches de Cinema y Malvaviscos (Área de Piscina) 7 PM (Playa)

Observatorio (Terraza Langosta)

Observatorio (Terraza Langosta)

(Family by JW)

Clase de Bailes Latinos (Gimnasio) Coctel al Atardecer (Playa) Observatorio (Terraza Langosta)

Clase de Estiramiento (Gimnasio)

Clases de Español

Ping Pong

(Family by JW)

(Family by JW)

(Family by JW)

(Family by JW)

Aeróbicos Acuáticos (Piscina)

(Family by JW)

Volleyball (Piscina)

Ajedrez Gigante

(Sabanero)

Clase de Mixología (SANDBAR)

Clase de Cocina Típica Costarricense

Fútbol Playa (Azul Grill)

Clase de Bailes Latinos (Gimnasio)

Clase de Cocina Típica Costarricense

Noches de Cinema Bonfire with music (Área de Piscina) & marshmallows (Beach) 7 PM

Observatorio (Terraza Langosta)

INFORMACIÓN IMPORTANTE: Todas las actividades sujetas a reservación con 24 horas antes con nuestro Concierge (5632). Todas las actividades tienen una duración de 40 a 50 minutos y estan sujetas a cambios según temporada. Huéspedes pueden rentar bicicletas desde 6am a 5pm en recepción. Las actividades FAMILIA BY JW son para familias y se reservan con Concierge (5632). Algunas con cargo extra.

(Family by JW)

Aeróbicos Acuáticos (Piscina)

(Family by JW)

(Sabanero)

Clase de Mixología (SANDBAR)

Fútbol Playa (Azul Grill)

Clase de Bailes Latinos (Gimnasio)

Noches de Cinema (Área de Piscina) 7 PM

Coctel al Atardecer (Playa)

Observatorio (Terraza Langosta)

Observatorio (Terraza Langosta)

Observatorio (Terraza Langosta)

PRECIOS DE ACTIVIDADES: Clase de Mixología

$15 p/persona

Cocina Típica Costarricense

$15 p/persona

Coctel al atardecer

$30 p/persona

Fogata con música y malvaviscos

$10 p/persona

Noche de cinema

$5 p/persona

Caminata con Binoculares

$10 p/persona

Clase de Yoga

$40 p/persona

Renta de bicicletas Observatorio

$15 p/persona $10 p/persona

*Se reserva en Spa


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$75*

$90**

Todo el Día

$110*

$130**

* Amenidades incluidas: Botella de vino espumoso y amenidad de frutas.

**Variedad de bebidas adicionales: 6 cervezas, 1 botella de agua (500ml), 2 gaseosas, 2 Gatorade y Nachos.

Reservaciones sjojw.concierge@r-hr.com | Tel. +506-2681-2000 Ext. 5632 Precios válidos para el 2019.


ASISTENCIA Y RESERVACIONES Contactar a nuestro Pool Concierge en la Extensiรณn 5632 Email: poolconcierge.sjojw@r-hr.com

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Temporada Navideña 2019 JW Marriott Guanacaste  

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