Issuu on Google+

BARBERA VIGNA POZZO - 2009 Az. Agricola Renato Corino

CÔTES DU RHÔNE TERRE DE GALETS - 2011 Domaine Marcel Richaud France / Rhône 45% Grenache, 25 % Carignan, 19% Mourcèdre & 11% Syrah

Italie / Piémont 100% Barbera

Le domaine Renato Corino produit depuis 2005 des vins de qualité, sous les appellations les plus prestigieuses de l’Italie, telles que Barolo et plusieurs Barbera. Le Barbera Vigna Pozzo est issus de vieilles vignes cinquantenaires, cultivées sur un demihectare et vinifié en cuve d’acier inoxydable pour nous garantir un fruit gourmand et explosif. Le vin est non-filtré et est ensuite vieilli plus de 20 mois en bouteilles. Cette cuvée est produite en petite quantité et est à l’image de son producteur : généreux et chaleureux. Servir à 16-17 °C

offre vice

du

- Novembre 2013 -

Marcel Richaud est un vigneron qui a fait ses preuves : à la recherche de la qualité sans concession, exigeant tant envers lui-même qu’envers ses vins, il a une approche naturelle et un respect indéniable pour le vin et les vignes. La cuvée Terre de Galets est joviale et souple, alliant des cépages rhodaniens typiques, dans un esprit méridional, et à boire avec le cœur léger! Le vin est élevé en cuve inox, sans filtrage, ni collage. Servir à 16-17 °C

Manger avec : Des plats italiens! De préférence des pâtes ou des viandes mijotés, tels que l’osso bucco.

Manger avec À boire à l’apéro ou avec des grillades de porc ou de volaille.

Ce vin est dans ma cave parce que : Corino est une vedette montante du Piémont formée par Élio Altare et que ses vignes de Barbera ont plus de 50 ans.

un producteur historique de réZin dont les vins ne cessent de nous éblouir par leur pureté et leur gourmandise.

À boire Maintenant, ou d’ici 7 ans.

À boire maintenant ou d’ici 3 ans.

En savoir plus :

En savoir plus :

www.renatocorino.it/homeingl.html

www.domaine-richaud.ardoneo.com

Ce vin est dans ma cave parce que : Richaud est


RIOJA VINA TONDONIA RESERVA – 2001 LOPEZ DE HEREDIA Espagne / Rioja Alta 75% Tempranillo, 15% Grenache, 5 % Graciano & 5% Mazuelo

Vina Tondonia, fer de lance de la Bodega R. Lopez de Heredia, est un grand vignoble en forme de coquillage, sur la rive droite de l’Èbre, au cœur historique même de la Rioja, à proximité de la ville de Haro où se trouve la Bodega. Malgré la taille importante du vignoble, la récolte est effectuée à la main et le raisin est traité dans le respect de la démarche mise en place par Don Rafael à la fin du XIXème.

Pensez à vous inscrire pour recevoir notre newsletter tous les jeudis!

Suivez-nous également sur les

réseaux sociaux pour rester à l’affût : Twitter / Facebook / Youtube / Le Blogue

Le Tondonia est élevé 5 ans et demi en fûts de chêne et vieilli en bouteilles jusqu’à la vente. Servir à 16-17 °C Manger avec des tapas à base de viande rouge grillée. Ce vin est dans ma cave parce que : Lopez de Heredia est le gardien d'une tradition centenaire et que ce vin est à des miles des lieux communs de la Rioja. Rien que pour ça, il faut s’y intéresser!

À boire maintenant ou d’ici 10 ans. En savoir plus : www.lopezdeheredia.com/indexfr.html

info@rezin.com T. 514-937-5770 / F. 514-935-5720

257, rue Dante Montréal (Québec) H2S 1K3


Groupe de J-F Tessier Novembre 2013