Page 25

Хиты недели: Рагу с яблоками Котлетки с полентой Рулет с шампиньонами

но ть ж о М отови г прикак нале, га манак и ве т овк дух

Создай свою книгу рецептов от «Лизы»!

90

мин

285

ккал

Фото: Burda Media

ШАШЛЫЧОК С СОУСОМ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ НА 4 ПОРЦИИ: • 4 зубчика чеснока • 30 г корня имбиря • 1 стручок перца чили • 4 ст. л. соевого соуса • 5 ст. л. оливкового масла • 600 г куриного филе • 1 луковица • 425 г консервированной белой фасоли • 3 веточки тимьяна • 150 мл сливок (10%) • соль • молотый черный перец

Приготовление: Для маринада чеснок очистить, 2 зубчика пропустить через пресс. Имбирь натереть на мелкой терке, перец чили порубить. Подготовленные ингредиенты перемешать с соевым соусом и 3 ст. л. оливкового масла. 2 Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Перемешать с приготовленным ранее маринадом и оставить на 1 ч в прохладном месте. 1

Для соуса лук вместе с оставшимся чесноком порубить и подрумянить на масле. Добавить фасоль и листочки тимьяна, влить 100 мл воды и тушить 5 мин на среднем огне. Влить сливки, посолить, поперчить и тушить еще 5 мин. Измельчить блендером. 4 Куриное филе нанизать на шпажки и обжарить со всех сторон. Подать с соусом из фасоли. На гарнир можно предложить запеченные овощи. 3

20/2019 Лиза 25

Profile for jurnal02052019

Lza20 20 2019  

Lza20 20 2019  

Advertisement