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Persona #1: Hoy en Informando al Mundo, hablaremos de un tema muy importante aquí en México y en el mundo; Rastreo de Productos. Y aquí para ayudarnos a entender ese tema, mi compañera Julieta tiene un invitado especial. Persona #2 :Hola, buenas tardes estamos aquí con el ingeniero Julio Cesar López Beltrán y nos va a compartir una información muy importante. Hola, ingeniero. Ingeniero: Hola, ¿cómo estas? Persona #2: Muy bien gracias. Este, ¿Unsted en que empresa trabaja? Ingeniero: La empresa en la que trabajo se llama Markem Imaje. Persona #2: Y, ¿Quépuesto tiene? Ingeniero: Soy el director… Persona #2: ¿Aquí en México? Ingeniero :…dela oficina en México de Markem Imaje. Persona #2: Ah okey, ¿A qué se dedica su empresa? Ingeniero : En Markem Imaje, vendemos y le ofrecemos a los usuarios, impresoras para poder poner la fecha de caducidad y el número de lote en los embacesde los alimentos. Persona #2: ¿Y desde cuando trabaja ahí? Ingeniero: Yo trabajo para Markem Imaje desde hace casi 16 años. Persona #2: ¿Por qué es importante el rastreo de productos? Ingeniero: Bueno hay, hay muchas razones. Una de las más importantes es para el cumplimiento de las normas oficiales mexicanasen la relación en la información que deben contener los embacesde los alimentos y de las bebidas para su consumo humano. Persona #2: ¿Quése puede saber a través de la impresión que tienen los productos? Ingeniero: Bueno, normalmente se puede saber cual es el origen de ese producto, en que fábrica fue elaborado, en que turno, en que día, y se puede saber en, su fecha de caducidad o la fecha de consumo preferente. Persona #2: ¿Esobligatorio poner esa información en los productos? Ingeniero: Si, desde 1994, la secretaria de comercio y fomento industrial publico dos normas oficiales para, que indican cual es la información que debe estar contenida en los


envasesde los alimentos y de las bebidas. Son la norma oficial mexicana 50 y la norma oficial mexicana 51. Persona #2: Muchas Gracias. Ingeniero: De nada. Persona #2: Adiรณs. Ingeniero: Hasta luego. Persona #2: Esofue todo del ingeniero Lรณpez Beltrรกn, muchas gracias. Persona #1: Gracias Julieta, eso fue muy interesante. Espero que la gente allรก afuera haya entendido algo sobre el rastreo de los productos. Esofue todo por hoy en Informando al Mundo. Adiรณs.

Entrevista2  

Julieta Lopez Cornu 204 #15