Page 1

MENJA’T SANTS (ELABOREM UN MENÚ)

PER A DUES PERSONES


ESMORZAR: “Torrades amb oli d’oliva, tomàquet i llàmines d’alvocat” + “suc de pinya natural” • 10 ml Oli d’oliva – 0,06 € (6,50€/L) • 2 (200g) tomàquets d’untar – 0,60 € • 1 (200g) alvocat – 1,15€ (era de molt bona qualitat) • 2 llesques de barra de pa integral – 0,20€ (1,20 €/barra) • 1 pinya – 4€

AIGUA: 1 got 200ml – 0,08€


ESMORZAR DE MIG MATÍ: “Yogurt de vaca amb cereals ecològics i un xic de mel per endolçar-lo” • 2 (300g) yogurts de vaca – 1,93€ • 200g de cereals ecològics – 0,78€ (1,95€/paquet) • 20 ml de mel – 0,26€ (5,30€/pot de mel) AIGUA: 1 got • 200ml – 0,08€


DINAR: 1r PLAT:

amanida de:

• 2 (500g) tomàquets fresos – 1,10€ • 50 g fous – 0,95€ • 100 g formatge fresc - 1,25€ • 100g monjeta verda – 0,50€ • 10 ml Oli d’oliva – 0,06 € (6,50€/L) POSTRE: tall de meló • 300g de meló – 0,83€ AIGUA: 2 gots • 400ml – 0,16€

2n PLAT: llobarro amb arrós d’acompanyament • 2 (600g) de Llobarro – 5,11€ • 100g d’arrós – 0,10€ (1€/kg)


BERENAR: “ Got de llet i galetes ecològiques” + “pera” • 2 gots de llet (400ml) – 0,48€ • 1 paquet de galetes ecològiques – 1,95€ • 2 prèsecs (300g) – 1,26€

AIGUA: 1 got 200ml – 0,08€


SOPAR: 1r PLAT:

verdura al vapor

• 700g bróquil – 2,10€ • 3 (200g) patates mitjanes– 0,60€ • 10 ml Oli d’oliva – 0,06 € (6,50€/L) POSTRE: tall de sindria amb llimona • 300g de meló – 0,75€ • 5ml de suc de llimona – 0,02€ AIGUA: 2 gots • 400ml – 0,16€

2n PLAT: pollastre a la planxa • 2 (400g) talls de pollastre – 5,75€


“CONSUM DE PROXIMITAT” Quan parlem sobre consum de proximitat, ens referim a la distancia que separa entre lloc d’on prové i el lloc de consum del producte. La qualitat i estacionalitat també están relacionats amb aquest terme, és a dir, que podem consumir el producte fresc, amb les propietats nutritives i que sigui de la temporada. També et sol donar informació sobre el producte (orígens, com s’ha elaborat...). Els beneficis que ens aporta la compra de proximitat són: • Tenim un coneixement més directe de la procedència dels productes, que ens permet consumir amb garanties de seguretat i qualitat més grans. • Contribuïm al manteniment de petites explotacions familiars, agràries i ramaderes, alhora que evitem l’abandonament de les zones forestals.   • Afavorim la conservació d’espècies agroalimentàries en perill de desaparició. • Contribuïm al creixement i desenvolupament del nostre país.


“ALIMENTS DE TEMPORADA” Verdures Bleda Calçots Carbass a Cogomb re Carbass ó Tomacó Carxofes Patates

G X X

X

F M A M J X X X X X X X     X X       Verdures Fruites   X X origen X català X Blanc: temporada, En vermell: no proximitat X X X X X

X X X

X X X

X X

X X

  X

X X

X X

X X

X X

X X

X X X

X X X

Fruites Platan Cireres Prèssec Pera Pruna Paragua is Poma Síndria

G X   X    

F X   X    

M X   X    

A X        

M X X X   X

J X X X X X

J X X X X X

A X X   X X

S X X X    

O X X X    

N X X X    

D X X X    

X

X

X

X

X X

X X

X X

X X

X X

X

X

X

J    

A X  

S X  

O    

N X X

D X X X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Blanc: temporada, origen català En vermell: no proximitat


“CONCLUSIONS” Per arribar a crear aquest àpat, hem tingut en compte la pirámide alimentaria. Hem intentat que en el menú hi hagués suficients hidrats de carboni per aguantar amb energía durant tot el dia. A més a més hem posat làctis (com ara yogurt i llet) ja que aporten molt calci a la sang, una substància necessaria pels nostres osos. Hem introduit 5 peces de fruita distribuides al llarg del dia i molta verdura (aliment bàsic). També hem posat una mica de carn (pllastre) i peix per a complementar la dieta. La majoria dels productes són de proximitat, fet que facilita la seva compra. També son de temporada i això fa que siguin de millor qualitat. Finalment hem fet que hagin de beure 2 litres d’aigua ja que és la quantitat recomenada per tenir una dieta equilibrada. El preu final és de 32,41€

Menja’t sants  
Menja’t sants  
Advertisement