Issuu on Google+


T

TIJUCAS A serviço dos espanhóis, em 1530 chegou na enseada da costa catarinense Sebastião Caboto, navegador italiano. Dando volta pelo litoral de Santa Catarina avistou o caudaloso Rio Tijucas. Por ter avistado este torrão adormecido, em meio às demais terras do estado, Sebastião Caboto foi, sem dúvida, o descobridor de Tijucas e lhe deu o simpático nome de São Sebastião. Até hoje o padroeiro de Tijucas é São Sebastião e que em sua homenagem foi erguida a primeira capela da cidade. Com o passar dos tempos, foi observado na foz do Rio Tijucas e nos arredores, uma lama escura, que na língua dos indígenas quer dizer “Tiyuco”.


As pessoas fluentes da época acharam ser um bom motivo para se trocar o nome para Tijuco. Isso gerou uma polêmica, uns achavam que sim, outros diziam que não. Estudando, discutindo aprimoraram o nome para Tijucas. Tijucas é uma verdadeira pátria, com lugar disponível para todos que a procuram para morar, estudar, trabalhar, passear ou conhecer. Esta mãe que foi no passado território acolhedor para quem quisesse explorar, é no presente ninho de tranqüilidade para quem desejar se instalar nela. E será no futuro a terra progressista que esperamos. Fonte: www.tijucas.sc.gov.br


P

PETISCOS PEITO DE FRANGO........................................ R$ 26,00 CORAÇÃO DE FRANGO................................ R$ 29,00 MIGNON.........................................................R$ 49,00 PICANHA.........................................................R$ 49,00 ALCATRA..........................................................R$ 40,00 CALABRESA......................................................R$ 22,00 FRITAS..............................................................R$ 10,50 AIPIM................................................................R$ 11,00

Petisco CHURRASC O

POLENTA.........................................................R$ 11,00 OvO DE CODORNA......................................R$ 14,00

SALSICHA........................................................R$ 16,00 PALMITO..........................................................R$ 16,00 AZEITONA......................................................R$ 12,00 PRATO DE FRIOS.............................................R$ 32,00 Queijo tipo serrano, salame italiano, ovo de codorna, azeitonas e palmito.

CHURRASCO..................................................R$ 24,00 Filé duplo em cubos, farofa e salada.

PIRÃO COM LINGUIÇA..................................R$ 32,00 Linguiça do Pirão, farofa e salada.

ESPECIAL.........................................................R$ 42,00 Calabresa, frango, mignon, champignon, cebola, farofa e salada.

FRITAs

* COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


P

PETISCOS ESPECIAIS MIGNON COM FRITAS.................................R$ 55,00 MIGNON COM PICANHA E CEBOLA........... R$ 58,00 MIGNON COM AIPIM....................................R$ 56,00 ALCATRA COM FRITAS................................... R$ 44,00 FRANGO COM FRITAS................................... R$ 30,00 FRANGO E CORAÇÃO COM FRITAS.............R$ 35,00 FRANGO COM POLENTA..............................R$ 33,00 FRANGO E CALABRESA COM FRITAS............R$ 35,00

Petisco Espec

FRANGO xADREZ..........................................R$ 36,00

ial

LINGUIÇA DO PIRÃO COM FRITAS...............R$ 38,00 Adicionais dos petiscos: palmito e queijo. * Para 1/2 porção será cobrado 70% do valor.

F

FRUTOS DO MAR CAMARÃO PALITO - 12 unidades.....................R$ 22,00 CAMARÃO SOLTINHO...................................R$ 31,00 CAMARÃO AO BAFO......................................R$ 38,00 CAMARÃO ALHO E ÓLEO..............................R$ 38,00 ISCA DE PEIxE.................................................R$ 24,00 ANEL DE LULA................................................R$ 24,00

OLTINHO S O Ã R A M A C


BLUE SALADA FECHADO

L

LANCHES Fechado

aBeRTo

BLUE ESPECIAL............................ R$ 24,00

R$ 27,50

BLUE SALADA.............................. R$ 7,00

R$ 10,50

BLUE SALADA DUPLO................. R$ 11,00

R$ 14,50

BLUE EGG.................................... R$ 8,00

R$ 11,50

BLUE BACON.............................. R$ 11,50

R$ 13,50

BLUE BURGUER......................... R$ 6,50

R$ 10,00

BLUE BURGUER DUPLO............. R$ 10,50

R$ 15,00

BLUE CALABRESA........................ R$ 9,00

R$ 12,50

Pão, filé mignon, queijo, ovo, bacon, alface, tomate, pepino, milho, ervilha e vinagrete.

Pão, hambúrguer, queijo, presunto, alface, tomate, pepino, milho e ervilha.

Pão, 2 hambúrgueres, queijo, presunto, alface, tomate, pepino, milho, ervilha e vinagrete.

Pão, hambúrguer, presunto, queijo, ovo, tomate, alface, pepino, milho e ervilha.

Pão, hambúrguer, queijo, presunto, bacon, alface, pepino, tomate, milho e ervilha.

Pão, hambúrguer, queijo e presunto.

Pão, 2 hambúrgueres e queijo.

Pão, calabresa, queijo, presunto, alface, tomate, pepino, milho e ervilha.

* COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


Fechado

ABERTO

BLUE CORAÇÃO......................... r$ 13,00

r$ 16,50

BLUE FRANGO............................r$ 10,00

r$ 13,50

BLUE MIGNON...........................r$ 22,00

r$ 25,50

BLUE PICANHA...........................r$

r$ 27,50

BLUE ZERO PÃO INTEGRAL......r$

r$ 16,00

BLUE SÓ QUEIJO.........................R$ 8,50

R$ 11,50

BLUE HOT DOG......................... R$ 5,50

R$ 9,00

BLUE BAURU...............................R$ 6,00

R$ 9,50

BLUE MISTO QUENTE................r$ 5,00

r$ 8,50

Pão, coração de frango, queijo, presunto, alface, tomate, milho e ervilha.

Pão, peito de frango, queijo, alface, tomate, pepino, milho e ervilha.

Pão, filé mignon, queijo, alface, tomate, pepino, milho e ervilha.

Pão, picanha, queijo, alface, tomate, pepino, milho e ervilha.

Pão integral, frango grelhado, alface, tomate, pepino, palmito, milho, ervilha e vinagrete.

Pão e queijo.

Pão, salsicha, vinagrete, milho e ervilha.

Pão, presunto, queijo e tomate.

Pão, presunto, queijo e tomate.

Todos os lanches abertos acompanham: Batata frita. Todos os lanches com salada acompanham: Vinagrete. Opcionais de complemento do lanche: Hamburguer...................................................................r$ 5,50 Frango...........................................................................r$ 7,50 Coração.........................................................................r$ 11,00 Calabresa...................................................................... r$ 5,50 Bacon............................................................................r$ 3,50 Ovo............................................................................... r$ 1,00 Palmito.......................................................................... r$ 4,00

BLUE SALADA DUPLO ABERTO


SANDUICHE NATURAL PRESUNTO

S

SANDUÍCHES NATURAIS PRESUNTO..................................................... R$ 9,90 Pão integral, presunto, alface, pepino e tomate.

ATUM.............................................................. R$ 9,90 Pão integral, atum, alface, pepino e tomate.

FRANGO..........................................................R$ 9,90 Pão integral, frango desfiado, alface, pepino e tomate.

T

TORRADAS SALGADAS BACON............................................................R$ 3,00 FRANGO..........................................................R$ 5,00 FRANGO E CATUPIRy.....................................R$ 7,00 FRANGO COM CHEDDAR............................ R$ 7,00 FRANGO 4 QUEIJOS...................................... R$ 8,00

TORRADAS DOCES

T

CHOCOLATE BRANCO................................. R$ 4,00 CHOCOLATE PRETO......................................R$ 4,00 SONHO DE vALSA..........................................R$ 4,50 DOIS AMORES................................................ R$ 4,50 ROMEU E JULIETA...........................................R$ 5,50 * COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


FILÉ DUPLO

A

A LA CARTE ALCATRA FATIADA.......................................... r$ 59,00 Arroz, feijão, fritas, torrada, farofa, salada especial e maionese.

PEITO DE FRANGO........................................ r$ 44,00 Arroz, feijão, fritas, torrada, farofa, salada especial e maionese.

FILÉ MIGNON.................................................r$ 77,00 Arroz, feijão, fritas, torrada, farofa, salada especial e maionese.

PICANHA.........................................................r$ 77,50 Arroz, feijão, fritas, torrada, farofa, salada especial e maionese.

FILÉ DUPLO.....................................................r$ 41,00 Arroz, feijão, fritas, torrada, farofa, salada simples e maionese.


L

LA MINUTA MINUTA FRANGO GRELHADO..................... R$ 13,00 Arroz, feijão, fritas, farofa, salada e maionese.

MINUTA CALABRESA......................................R$ 13,00 Arroz, feijão, fritas, farofa, salada e maionese.

MINUTA ALCATRA..........................................R$ 18,00 Arroz, feijão, fritas, farofa, salada e maionese.

MINUTA PEIxE................................................R$ 16,00 Arroz, feijão, fritas, farofa, salada e maionese.

O D A H L E R G FRANGO * COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


P

PRATO TÍPICO Na quaresma de 1995, a cidade de Tijucas se movimentava com as idas e vindas dos farristas em busca de animais para o costume açoriano da farra do boi. José Teotônio da Silva Filho, vulgo Zé Pequeno e um grupo de amigos montaram um bar na Fazenda Santa Lúcia, de propriedade da família para receber os turistas e suas caravanas durante a época. Na sombra das figueiras, o local ganhou a preferência desse público, mas ainda faltava um carro chefe para dar cara de festa a tudo aquilo, um prato deveria ser simples como a origem de toda a tradição que ali se plantou, então nada melhor que o delicioso Pirão com Linguiça. Com sede própria e diversos atrativos, o Pirão com Linguiça é sinônimo de festa após o carnaval no litoral de SC e Tijucas o destino de milhares de visitantes nos cinco finais de semana que ali se seguem. Fonte: www.piraocomlinguica.com.br

PIRÃO COM LINGUIÇA ORIGINAL......... R$ 18,00 Pirão, feijão, linguiça, salada e farofa. PRATO TÍPICO


PIZZA CALABRESA

piZZAs A la carte GIGANTE.....................................................r$ 48,00 GRANDE......................................................r$ 38,00 MÉDIA..........................................................r$ 32,00 BROTO........................................................r$ 22,00 RODÍZIO (por pessoa).....................................r$ 20,90 Acompanha: Frango assado, polenta e lasanhas.

PIZZAS SALGADAS

P

1. Alho e Óleo Mussarela, alho e óleo e orégano.

2. Aliche Mussarela, tomate, aliche, parmesão e orégano.

3. América Mussarela, frango, milho, palmito, azeitonas e orégano.

4. Aspargos Mussarela, aspargos e orégano.

5. Atum Mussarela, atum c/ ou s/ cebola e orégano.

6. Azeitonas Mussarela, azeitona e orégano.

7. Bacon Mussarela, bacon e orégano.

8. Baiana Mussarela, calabresa, cebola, pimentão, pimenta refogadas, tomate, parmesão e orégano.

9. Bolonhesa Mussarela, bolonhesa, milho, catupiry e orégano.

* Cobramos taxa de serviço.


10. BRÓCOLIS

18. CHESTER

Mussarela, brócolis e orégano.

Mussarela, chester, catupiry e orégano.

11. CALABRESA

19. CORAÇÃO

Mussarela, linguiça calabresa c/ e s/ cebola e orégano.

Mussarela, coração de frango refogado e orégano.

12. CAMARÃO

20. ESPANHOLA

Mussarela, molho de camarão e orégano.

Mussarela, calabresa, ovos, palmito, cebola, azeitonas e orégano.

13. CARBONARA Mussarela, ovos, bacon e orégano.

14. CARIOCA Mussarela, lombo, palmito, bacon, catupiry e orégano.

15. CATUPIRy Mussarela, catupiry e orégano.

16. CHAMPIGNON Mussarela, champignon e orégano.

17. CHEDDAR Mussarela, cheddar e orégano.

21. ESPECIAL Mussarela, mignon, champignon, palmito, catupiry e orégano.

22. FRANGO COM CATUPIRy Mussarela, frango, catupiry e orégano.

23. FRANCESA Mussarela, calabresa, frango, champignon, catupiry e orégano.

24. GORGONZOLA Mussarela, gorgonzola e orégano.

25. LOMBO À CANADENSE Mussarela, lombo assado, milho, abacaxi e orégano.

PIZZA NAPOLITANA


26. LOMBO CATUPIRy

41. PEPERONE

Mussarela, lombo e orégano.

Mussarela, peperone e orégano.

27. MARGUERITA

42. PORTUGUESA

Mussarela, manjericão, tomate, parmesão e orégano.

Mussarela, presunto, ovos, cebola, azeitonas e orégano.

28. MExICANA

43. QUATRO QUEIJOS

Mussarela, calabresa, ovos, bacon, batata palha e orégano.

Mussarela, provolone, parmesão, catupiry e orégano.

29. MIGNON

44. ROMANA

Mussarela, mignon refogado e orégano.

Mussarela, presunto, palmito e orégano.

30. MILANO

45. ROMANESCA

Mussarela, calabresa, tomate, parmesão e orégano.

Mussarela, presunto, brócolis, bacon, catupiry e orégano.

31. MILHO

46. SABOROSA

Mussarela, milho e orégano.

Mussarela, bacon, catupiry, batata palha e orégano.

32. MODA CAIPIRA

47. SALAME ITALIANO

Mussarela, frango, milho, bacon e orégano.

Mussarela, salame italiano, catupiry e orégano.

33. MODA DA CASA

48. SICILIANA

Mussarela, calabresa, mignon, milho, azeitonas e orégano.

Mussarela, bacon, champignon, azeitonas e orégano.

34. MODA DO PIZZAIOLO

49. STROGONOFF DE CARNE

Mussarela, chester, champignon, bacon, ovos, catupiry e orégano.

Mussarela, strogonoff de carne e orégano.

35. MUSSARELA

Mussarela, strogonoff de frango e orégano.

Mussarela, tomate e orégano.

36. NAPOLITANA Mussarela, tomate, parmesão e orégano.

37. PALMITO Mussarela, palmito e orégano.

50. STROGONOFF DE FRANGO 51. TOMATE SECO COM RÚCULA Mussarela, tomate seco, rúcula e orégano.

52. vEGETARIANO Mussarela, milho, ervilha, palmito, brócolis, tomate, aspargos, azeitonas, champignon e orégano.

38. PAULISTA Mussarela, presunto, palmito, ovos, ervilha e orégano.

39. PRESUNTO COM PROvOLONE Mussarela, presunto, provolone e orégano.

40. PRIMAvERA Mussarela, palmito, ovos, ervilha e orégano.

* COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


PIZZAS DOCES

P

53. ABACAxI NEvADO Abacaxi, chocolate branco, cereja e leite condensado.

54. BANANA

59. BLUE BRASIL Molho doce, chocolate branco, morango, pêssego, ameixa, sonho de valsa, cereja, coco ralado e leite condensado.

60. BRIGADEIRO Creme de brigadeiro, chocolate granulado e leite condensado.

61. CALIFÓRNIA

Banana, açúcar, canela, cereja e leite condensado.

Molho doce, pêssego, abacaxi, figo, cereja, ameixa e leite condensado.

55. BANANA BLUE

62. CHARGE

Molho doce, banana, choclate branco, morango, coco ralado e leite condensado.

56. BANANA GEMADA Banana, clara e neve, cereja e leite condensado.

57. BANANA NEvADA Banana, chocolate branco, cereja e leite condensado.

58. BANANA TROvOADA Molho doce, banana, chocolate preto, cereja e leite condensado.

Doce de leite, chocolate branco ou preto, amendoim e leite condensado.

63. CHOCOLATE BRANCO Chocolate branco c/ ou s/ morango e leite condensado.

64. CHOCOLATE PRETO Chocolate preto c/ ou s/ morango e leite condensado.

65.CHOKITO Doce de leite, chocolate branco ou preto, flocos de arroz e leite condensado.

66. FONDUE Doce de leite, chocolate branco, abacaxi, pêssego, morango e leite condensado.

67. PRESTÍGIO Creme de coco, chocolate preto, coco ralado e leite condensado.

68. SENSAÇÃO Chocolate branco ou preto, morango, creme de leite e leite condensado.

69. SÓ COCO Creme de coco, coco ralado e leite condensado.

70. SONHO DE vALSA Chocolate branco ou preto, sonho de valsa, cereja e leite condensado.

SENSAÇÃO


S

SOBREMESAS SALADA DE FRUTAS....................................... R$ 6,00 BOLA DE SORvETE......................................... R$ 3,00 SALADA DE FRUTAS COM SORvETE............. R$ 9,00

SALADA DE FRUTAS COM SORVETE

* COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


B

BEBIDAS Cervejas DEVASSA 600ml........................................ r$ 6,50 Kaiser 600ml................................................... r$ 5,00 Heineken 600ml........................................... r$ 7,50 Skol 600ml......................................................r$ 6,50 Heineken Long Neck.....................................r$ 6,00 Xingu Long Neck...........................................r$ 5,00 Summer Long Neck........................................r$ 4,50 Bavaria s/ Álcool Long Neck..................r$ 4,50 Sol Shot Long Neck.....................................r$ 2,50 Chopp 350ml................................................. r$ 4,80 Chopp 500ml................................................. r$ 6,80 Chopp 700ml................................................. r$ 9,90 TORRE 1,5L..................................................... r$ 19,90 TORRE 2,5L..................................................... r$ 32,00 TORRE 3,5L..................................................... r$ 44,90

BEBA COM MODERAÇÃO SE BEBER NÃO DIRIJA

CHOPP 500ml


Cervejas ESPECIAIS Baden Baden Red Ale....................... r$ 22,00 Baden Baden Golden...................... r$ 22,00 Baden Baden Stout.......................... r$ 22,00 Baden Baden Cristal........................ r$ 19,90 DevAssa Loura Long Neck..................... r$ 8,50 Devassa Ruiva Long Neck....................... r$ 8,50 Devassa Negra Long Neck..................... r$ 8,50 EisenbaHn Pilsen............................... r$ 8,90 Eisenbahn Strong Golden Ale.... r$ 9,90 Eisenbahn Pale Ale............................ r$ 8,90 Eisenbahn Weizenbier...................... r$ 8,90 Eisenbahn Weizenbock................... r$ 8,90

CERVEJAS

BEBA COM MODERAÇÃO SE BEBER NÃO DIRIJA * Cobramos taxa de serviço.


DESTILADOS Johnnie Black.....................................r$ 28,00 Gin......................................................... r$ 6,00 Conhaque Dreher..........................r$ 2,00 Steinhaeger.........................................r$ 3,00 Jequemaster........................................r$ 10,00 Underberg...........................................r$ 3,00 Martini..................................................r$ 4,00 Campari..................................................r$ 5,00 Vodka Raiska.......................................r$ 3,00 Vodka Smirnoff..................................r$ 4,00 Absolut.................................................r$ 10,00 Absinto.................................................r$ 12,00 Smirnoff Ice........................................ r$ 8,00 Drury’s..................................................r$ 3,00 Natu Nobilis........................................r$ 4,00 PasSPOrt................................................r$ 8,00 Johnnie Walker Red........................r$ 12,00 Ballanties............................................r$ 10,00 Bacardi Lemon...................................r$ 5,00 Bacardi................................................. r$ 4,00 Tequila José Cuervo.......................r$ 10,00

ENERGÉTICO Burn...................................................... r$ 12,00 Red Bull............................................... r$ 12,00 ECO........................................................ r$ 10,00 nitrix Lata.............................................. R$ 8,00 MARGARITA


CUBA SMIRNOFF................................................R$ 7,00 RAISKA.....................................................R$ 6,00 BACARDI..................................................R$ 7,00

LICOR COINTREAU............................................R$ 7,00 AMARULA................................................R$ 8,00 FRANGÉLICO (Itália)................................. R$ 12,00

VINHO JARRA.......................................................R$ 15,50 TAÇA....................................................... R$ 6,50

ESPUMANTE CHANDON.............................................R$ 88,00 MUMM.................................................... R$ 68,00

COQUETEl LAGOA AZUL..........................................R$ 15,90

Curasao blue, run, abacaxi e leite de coco

MARGARITA.............................................R$ 14,90 Tequila, limão e cointreau

ALExANDER............................................R$ 15,90 Leite condensado, chocolate, vodca e canela

DRy MARTINI..........................................R$ 13,90 Gin, martini, azeitona e limão

PIÑA COLADA........................................ R$ 16,90 Run, abacaxi, coco e cereja

CAIPIRA CAIPIRINHA DE MORANGO

MORANGO C/ vODCA..........................R$ 14,00 * COBRAMOS TAxA DE SERvIÇO.


Morango c/ vinho........................... r$ 14,00 Raiska 350ml...................................................r$ 8,00 Vinho 350ml.................................................. r$ 8,00 Smirnoff 350ml............................................r$ 12,00 Bacardi 350ml...............................................r$12,00 Bacardi Lemon 350ml.............................. r$ 12,00 Kiwi C/ bacardi....................................r$ 14,00 Maracujá C/ bacardi......................... r$ 14,00

BATIDA Coco..................................................... r$ 9,50 Abacaxi..................................................r$ 9,50 Maracujá...............................................r$ 9,50 Morango.............................................r$ 9,50

SUCO LARANJA (natural)......................................r$ 4,00 Limão (natural)......................................... r$ 4,00 Morango (natural).................................r$ 4,00 abacaxi (integral)..................................... r$ 4,00 maracujá (integral)..................................r$ 4,00 FRUTA com Leite Integral................r$ 5,00

DIVERSOS REFRIGERANTE SCHIN 500ml.....................r$ 3,50 REFRIGERANTE Lata...................................... r$ 3,50 REFRIGERANTE Médio.................................. r$ 3,00 CHÁ GELADO.........................................r$ 3,50 ÁGUA SEM GÁS.......................................r$ 3,00 ÁGUA COM GÁS.....................................r$ 3,00

CAIPIRINHA DE VINHO


BLUE BRASIL

B

Nada melhor do que num final de tarde, reunir os amigos e curtir uma boa música na companhia de Chopp gelado e um variado cardápio repleto de sabor. Aqui você encontra em um só lugar, um ambiente descontraído, gente bonita e qualidade em tudo o que faz. O Blue Brasil é muito mais do que um ponto de encontro. Durante a noite, entre amigos ou família, você tem a oportunidade de saborear o melhor rodízio de pizza da região, além de deliciar-se com nosso tradicional cardápio de Lancheria e serviço Delivery. Localizado no coração de Tijucas, o Blue Brasil é a sua melhor opção de gastronomia e lazer a qualquer hora do dia, seja almoço, jantar ou happy hour.



Cardápio Blue Brasil