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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y AGROPECUARIAS Escuela de Turismo y Ecoturismo

Modalidad PRESENCIAL

Módulo “INFRAESTRUCTURA E INSTALACIONES TURISTICAS”

DOCENTE(S) / INVESTIGADOR(ES): .Lic. Juan Carlos Echeverría Almeida PERÍODO ACADÉMICO Septiembre 2012 – Febrero 2013

Tulcán, septiembre 2012


I.

DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO MISIÓN – ESCUELA

UPEC - MISIÓN

Formar

profesionales

humanistas, Formar

profesionales

humanistas,

emprendedores y competentes, poseedores emprendedores éticos y competitivos, a de conocimientos científicos y tecnológicos; través

de

la

investigación

científica

y

comprometida con la investigación y la tecnológica, comprometidos con el desarrollo solución de problemas del entorno para turístico sustentable de la región fronteriza y contribuir con el desarrollo y la integración el país. fronteriza VISIÓN – ESCUELA

UPEC - VISIÓN

Ser una Universidad Politécnica acreditada Para el año 2018 ser una carrera acreditada, por su calidad y posicionamiento regional

por su calidad académica y tecnológica en la formación de profesionales en turismo y ecoturismo únicos en la región fronteriza.

ÁREA CONOCIMIENTO ESCUELA CINE-UNESCO

II. DATOS BÁSICOS DEL INSTALACIONES TURISTICAS”: CÓDIGO

SUB-ÁREA CONOCIMIENTO CINE-UNESCO

MÓDULO

NIVEL

“INFRAESTRUCTURA

PRIMER O

DOCENTE: TELEFONO:

Lic. Juan Carlos Echeverría Almeida 083843908

CRÉDITOS T

2

CRÉDITOS P

2

TOTAL CRÉDITOS

HORAS T

32

HORAS P

32

TOTAL HORAS

e-mail:

Juan.echeverria@upec.edu.ec

PRE-REQUISITOS: (Módulos obligatorios que DEBEN estar aprobados antes de éste módulo)

4 64 CÓDIGOS

1. FUNDAMENTOS DE TURISMO 2. PLANIFICACION ESTRATEGICA DEL TURISMO 3. … 4. …

CO-REQUISITOS: (Módulos obligatorios que TIENEN que aprobar en paralelo a éste módulo) 1. … 2. … 3. … EJE DE FORMACIÓN: (En la malla ubicado en un eje con un nombre)

PROFESIONAL

ÁREA DE FORMACIÓN: (En la malla agrupado con un color

CULTURAL

y un nombre)

CÓDIGOS

E


LIBRO(S) BASE DEL MÓDULO: (Referencie con norma APA el libro, físico o digital, disponible en la UPEC para estudio ) Duplan, S. L. (2006). Factibilidad Hotelera. México: Edit. Trillas

LIBRO(S) REFERENCIAL/COMPLEMENTARIO DEL MÓDULO: (Referencie con norma APA el libro, físico o digital, disponible en la UPEC para estudio)

Raya J. M. (2011). Turismo, Hoteleria y Restaurantes. Barcelona: Edit. Lexus Molina S. (1997). Turismo, Metodología para su Planificación. México: Edit. Trillas Beech J. Simon Chadwick S. (2006). Problemas específicos de Gestión en las diversas empresas Turísticas. España: Edit. síntesis

DESCRIPCIÓN DEL MÓDULO:

(Describe el aporte del módulo a la formación del perfil profesional, a la MISIÓN y VISIÓN de la ESCUELA y, a los logros de

aprendizaje de éste módulo). 100 palabras / 7 líneas

El módulo comprende el desarrollo de los conocimientos referentes a la industria turística, su infraestructura, equipamiento, la identificación de cada uno de éstos aspectos vinculados a Tulcán, para elaborar un folleto, además de la fabricación de maquetas según la investigación de los diferentes establecimientos turísticos, para desarrollar su conocimiento y de esta forma lograr la competencia deseada sobre equipamiento e infraestructura turísticos.

III. RUTA FORMATIVA DEL PERFIL Nodo Problematizado: (Elija uno de la propuesta GENÉRICA de la UPEC o GLOBAL de la ESCUELA).

Restringidos conocimientos sobre el área de estudio y la profesión Competencia GENÉRICA - UPEC: (Elija una que guarde coherencia con el NODO PROBLEMATIZADO)

Conocimientos sobre el área de estudio y la profesión Competencia GLOBAL - ESCUELA: (Elija una que guarde coherencia con el NODO PROBLEMATIZADO y las COMPETENCIAS GENÉRICA)

Habilidades para buscar, procesar y analizar información procedente de diferentes fuentes para su aplicación en la práctica. Competencia ESPECÍFICA - MÓDULO: (Escriba una que guarde coherencia con el NODO PROBLÉMICO y las COMPETENCIAS GENÉRICA y GLOBAL)

Aplicar los conceptos y técnicas impartidas en el aula para reconocer la infraestructura y equipamiento turístico; sus principales aspectos,

funciones y oportunidades para el adecuado desarrollo del

conocimiento competente a la carrera de turismo y Ecoturismo.

NIVELES DE LOGRO

LOGROS DE APRENDIZAJE

DIMENSIÓN


PROCESO COGNITIVO

1.

2.

3.

TEÓRICO BÁSICO RECORDAR MLP

TEÓRICO AVANZADO ENTENDER

PRÁCTICO BÁSICO APLICAR

4.

PRÁCTICO AVANZADO ANALIZAR

5.

TEÓRICO PRÁCTICO BÁSICO EVALUAR

6.

TEÓRICO PRÁCTICO AVANZADO CREAR

(Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB COMPETENCIAS) Seleccione de los sugeridos por la Escuela para perfil de Ingenierías

(Elija el grado de complejidad que UD. EXIGIRÁ para alcanzar el logro)

El estudiante logra reconocer: todos los

FACTUAL.- Si el estudiante va a TRATAR el VOCABULARIO o ELEMENTOS BÁSICOS de lo QUE DEBE SABER para estar al tanto de una disciplina o resolver problemas en ella PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

aspectos

básicos

a

la

infraestructura e instalación turística. El estudiante logra: analizar e interpretar datos referentes a los diferentes aspectos concernientes a las actividades turísticas El estudiante logra: aplicar los datos referentes a la oferta y demanda turística de la ciudad de Tulcán , para conducir a realizar deducciones validas sobre la verdadera situación de la oferta turística y proponer propuestas de cambio

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

El estudiante logra: identificar los atractivos turísticos más representativos del Carchi para clasificar el equipamiento e infraestructura turística.

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

El estudiante logra: diseña un documento digital donde se determina la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán.

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

El estudiante logra: diseñar una maqueta elaborada por grupos de 2 estudiantes, que representan a sitios de interés turístico de la provincia del Carchi, en los cuales propondrán ideas de equipamiento e infraestructura turística para desarrollar los conocimientos adquiridos en el transcurso del nivel.

METACOGNITIVO.- Si el estudiante llega a adquirir EL CONOCIMIENTO DE LA COGNICIÒN GENERAL, así como la sensibilización y el conocimiento del propio conocimiento

Trabajo interdisciplinar: ESPECÍFICA).

concernientes

(Saberes integrados de los módulos recibidos y recibiendo que tributan directamente a la formación de la COMPETENCIA


IV. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN DEL PERFIL:

LOGROS DE APRENDIZAJE (Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE

COMPETENCIA, SUB – COMPETENCIAS)

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE PARA QUE EL ESTUDIANTE ALCANCE LOS LOGROS ESPERADOS COGNITIVOS

PROCEDIMENTALES

AFECTIVO MOTIVACIONALES

¿Qué TIENE que saber?

¿Saber cómo TIENE que aplicar el conocimiento?

¿Saber qué y cómo TIENE actuar axiológicamente?

Conocer los términos técnicos básicos a utilizarse en toda su carrera como base de los conocimientos del turismo y su infraestructura.

Demostrar comprensión sobre los diferentes conceptos tratados en clase y en las diferentes actividades relacionadas a la materia.

Identificar las diferencias más relevantes sobre el turismo.

Disposición para trabajar en equipo.

El estudiante logra reconocer: todos los aspectos básicos concernientes

a

la

infraestructura e instalación turística.

1. infraestructura turística 2. sector turístico del Ecuador definición 3. clases o tipos de Turismo turismo de sol y playa cultural rural ecoturismo Salud Deportivo y de aventura Gastronómico 4. características del turismo turismo nacional turismo internacional turismo en el Ecuador turismo receptor turismo emisor 5. los productos turísticos del Ecuador proyección de viajeros potenciales al exterior proyección salida de ecuatorianos del país salida de ecuatorianos según el destino 6. principios de la

Reconocer los aspectos importantes respecto a la productividad del turismo y u infraestructura.

Utilizar una actitud reflexiva y crítica sobre la importancia de la hotelería dentro del mundo del turismo. Aceptar opiniones diferentes

Relacionar los principios de los diferentes servicios turísticos.

Potenciar el clima positivo

Aceptar errores y elevar el autoestima para que pueda actuar de manera autónoma y eficiente

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Estrategias, métodos y técnicas

CICLO DEL APRENDIZAJE. 1. Ciclo de la experiencia(a través de: anécdotas, cuentos, videos, anecdotarios, dramatizaciones, experiencia reflexiva, socialización de los que me ha pasado, observación, observación de un video, confrontación práctica de la gastronomía local) 2. Ciclo de la reflexión (a través de: lluvia de ideas, mesa redonda, hacer proposiciones para el pensamiento complejo,

HORAS CLASE

T

4

P


actividad turístico actividades turísticas agencias de viajes mayoristas internacionales operadoras

El estudiante logra: analizar e interpretar datos referentes a los diferentes aspectos concernientes a las actividades turísticas

1. 2. 3. 4. 5. 6.

alojamiento recreación categorías clasificación alojamientos hoteleros alojamiento extra hoteleros 7. nomenclatura placas distintivas uso de denominaciones modificaciones en los establecimientos 8. categorización servicios de los establecimientos hoteles hoteles residencia hoteles apartamento hostales y pensiones hosterías refugios moteles cabañas complejos vacacionales campamentos de turismo apartamentos 9. agencias de viajes 10. atractivos turísticos 11. nuevas propuestas de

Proponer, confrontar, interrogar, cuchicheo, dialogo simultáneo) 3. Ciclo de la abstracción o Conceptualizaciò n (a través de organizadores gráficos)

Definir con sus propias palabras los aspectos fundamentales para la implementación de un establecimiento hotelero. Actividades relacionadas para definir las preferencias de los clientes que pernoctan en la ciudad de Tulcán. Realizar un estudio mercado adecuado pertinente Tabulación de datos.

de y

Aceptar opiniones divergentes

Destacar la solidaridad en los ambientes de trabajo

Potenciar la investigación de campo referente a la factibilidad de establecer un establecimiento hotelero.

Elaborar informes pertinentes de la información recolectada.

Valorar las participaciones de los demás

Determinar mediante una investigación de campo la competencia hotelera en la ciudad de Tulcán.

Demostrar agrado por lo que hacemos

Tabular la información recolectada Establecer las directrices a

Realiza los ejemplos prácticos con buena predisposición y actives

Conversación heurística 1. Determina ción del problema. 2. Dialogo mediante preguntas. 3. Debatir, discutir, intercambiar criterios, hurgar la ciencia, discutir la ciencia, búsqueda individual de la solución, socializar la solución.

2

2


El estudiante logra: aplicar los datos referentes a la oferta y demanda turística de la ciudad de Tulcán , para conducir a realizar deducciones validas sobre la verdadera situación de la oferta turística y proponer propuestas de cambio

turismo 12. turismo social 13. nueva oferta el tren de la libertad 14. promoción turística 15. capacitación , formación y profesionalización turística 16. el control, las obligaciones y las sanciones 17. políticas del estado

ser tomadas en cuenta

1. demanda turística definición aspectos principales ejemplos prácticos 2. oferta turística definición aspectos principales ejemplos prácticos 3. recursos turísticos definición aspectos principales ejemplos prácticos 4. planta turística definición aspectos principales ejemplos prácticos 5. factores del paisaje rural físicos humanos 6. elementos del paisaje 7. servicios características características geográficas comunicaciones y

Identifica los diferentes conceptos concernientes a u establecimiento hotelero.

Realiza los informes en orden y de acuerdo a los estándares establecidos Realiza las prácticas con orden y en los tiempos establecidos.

Organiza todos los conocimientos expuestos sobre los puestos de trabajo en un hotel, sus responsabilidades y obligaciones.

Utilizar una actitud crítica y reflexiva sobre el tema. Utilizar las leyes como eje fundamental de consulta.

Cooperar en el desarrollo del conocimiento.

Selecciona los elementos pertinentes que serán necesarios para implantar un hotel.

Demostrar confianza desarrollo del proceso.

Selecciona el método más apropiado para la selección del personal.

Cooperar con el grupo en la exposición de los temas tratados en clase

Reconoce los diferentes puestos de trabajo, sus obligaciones y sus derechos.

en

el

ANALIZAR Determinar la pertinencia de los conocimientos RELACIONAR. 1. Analizar de manera independiente los conceptos tratados y que se tengan que relacionar. 2. Determinar los criterios de cada uno de los integrantes 3. Diferencia cada tema por separado y realiza las comparaciones 4. Utilizar organizadores gráficos para las diferentes

3

3


transporte servicios públicos servicios bancarios servicios de salud servicios hoteleros y de restaurantes 8. organización y promoción turística El estudiante logra: identificar los atractivos turísticos más representativos del Carchi para clasificar el equipamiento e infraestructura turística.

1. organización y promoción turística. 2. atracciones turísticas definición aspectos principales ejemplos prácticos 3. atractivos turísticos Reserva ecológica de el Ángel Determinación de la infraestructura turística para los turistas El volcán Chiles Determinación de la infraestructura turística para los turistas Gruta de la Paz Determinación de la infraestructura turística para los turistas Valles Nor occidentales Determinación de la infraestructura turística para los turistas Reserva Biológica Privada Guanderas Determinación de la infraestructura turística para los turistas Bosque Los Arrayanes Determinación de la infraestructura turística para los turistas La Laguna del Salado

presentaciones Evidencia los conocimientos adquiridos en forma teórica.

5. discusión videos presentados clase

Identifica las atracciones turísticas y la determinación de la infraestructura turística para los turistas

Trabajar con eficiencia y eficacia respetando los criterios de sus compañeros.

Realiza una investigación de campo con una salida a cada uno de los atractivos definidos para determinar la infraestructura y equipamiento turístico.

Demostrar interés en el trabajo individual y de equipo.

Cada salida de observación estará destina da a recolectar información: Lista de salidas programadas, determinadas según el horario de clases y la disponibilidad de los estudiantes para realizarlas. Cada salida el estudiante realizara un informe de salida y recopilara la información necesaria `para el informe final que será subido al aula virtual.

Desarrollar planificadas

las

actividades

Respetar las opiniones grupo y fuera de él.

Realiza el trabajo pertinencia y orden.

de en

2 1. Usar la investigación bibliográfica como herramienta para determinar los aspectos principales del trabajo final a ser presentado.

del

con

Presentar informes elaborados bajo los estándares establecidos.

2. realizar reuniones previas para definir las tareas y los diferentes equipos de trabajo

3. realizar un trabajo de campo. 4. Evaluar grupalmente las actividades definidas. 5. Presentar trabajo de investigación realizada.

el la

3


Determinación de la infraestructura turística para los turistas Cascada de Paluz Determinación de la infraestructura turística para los turistas Complejo las Canoas Determinación de la infraestructura turística para los turistas Cementerio de Tulcán Determinación de la infraestructura turística para los turistas Museo y Auditorio de la Casa de la Cultura Determinación de la infraestructura turística para los turistas Rumichaca Determinación de la infraestructura turística para los turistas Monumento al Procerato del Trabajo Determinación de la infraestructura turística para los turistas El estudiante logra: diseña un documento digital donde se determina la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán.

1. Determinación de instalaciones y equipamiento turístico de la ciudad de Tulcán Objetivos general Objetivo especifico Resumen del trabajo Introducción Contenido: Estudio de trafico peatonal y sus necesidades Motivo de traslado a la

Aplica las técnicas de encuestas, tabulación y presentación de informes finales reales, competentes sobre la infraestructura del turismo de la ciudad de Tulcán. Conoce los aspectos principales de presentar información real de la investigación designada.

Demuestra experticia en los trabajos encomendados. Realiza las creatividad

prácticas

Trabaja en equipo eficiencia y eficacia

con

con

Realiza las investigaciones con seriedad y eficiencia Elabora

el

informe

de

las

2 1. Usar la investigación de campo para consultar a las personas sobre la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán. 2. realizar reuniones previas

3


El estudiante logra: diseñar una maqueta elaborada por grupos de 2 estudiantes, que representan a sitios de interés turístico de la provincia del Carchi, en los cuales propondrán ideas de equipamiento e infraestructura turística para desarrollar los conocimientos adquiridos en el transcurso del nivel.

ciudad Lugares que más se visitan en la ciudad. Instalación Turística Casetas de Información Turística Señalización Turística Vallas publicitarias Iluminación de Iglesias, monumentos y otros edificios Patrimoniales. Paneles de Información Histórica ( si existiere) Infraestructura e instalaciones para peatones con discapacidades (si existiere). 2. conclusiones

Investiga sobre `posibles soluciones que se tomaran en cuenta para la solución de inconvenientes en un hotel

1. Maqueterìa Concepto Generalidades Aspectos importantes 2. Implementos de maquetería 3. diseños Importancia Aspectos a tomar en cuenta al diseñar una maqueta 4. Elementos para diseñar una maqueta Cartulina Cuchillas Lápiz Pega especial para maquetas

Investiga los sitios más representativos donde puede adquirir los insumos donde adquirir los materiales para la fabricación de la maqueta.

actividades de los daños en base a experiencias de profesionales en el ramo. Realiza un informe adecuado de lo consultado.

Emplea las técnicas aprendidas para seleccionar en el aspecto del mantenimiento y solución de problemas presentados en un hotel.

para definir las tareas y los diferentes equipos de trabajo 3. Evaluar grupalmente las actividades consultadas y los informes presentados

Analiza las soluciones posibles y las acciones preventivas que se presentan en un hotel.

Identifica sobre los aspectos sobresalientes para la fabricación de la maqueta. Agrupa pertinentemente la información recolectada Diseña la maqueta donde se recopilara todo el conocimiento adquirido poniendo énfasis en los

2 Trabajar con eficiencia y eficacia respetando los criterios de los demás integrantes del grupo Demostrar interés en el trabajo individual y de equipo Respetar las opiniones grupo y fuera de él.

1. Usar la investigación de campo así como la bibliográfica para realizar la maqueta del establecimiento turistico.

del

Realiza el diseño de su trabajo final con seriedad y respetando los tiempos establecidos Realiza las actividades encomendadas con eficiencia y

2. Realizar reuniones previas para definir las tareas y los diferentes equipos de trabajo

6


Elementos complementarios para diseñar una maqueta

aspectos importantes a tomar en cuenta al diseñar un hotel.

5. Diseñar una maqueta 6. Elaborar la maqueta del establecimiento turístico de acuerdo a las normas establecidas 7. Armar una maqueta 8. Presentar la maqueta 9. presentar un folleto referente a la infraestructura e instalaciones turísticas.

Elaborar la maqueta. Programar el día de la socialización de la maqueta Presenta terminada.

la

maqueta

Presenta el folleto de la infraestructura e instalaciones turísticas.

con creatividad. Presenta su trabajo final con los conocimientos pertinentes adquiridos en el transcurso del semestre Presenta la maqueta en base de ciertos estándares consultados y establecidos por profesionales en el ramo. Presenta el folleto sobre la infraestructura e instalaciones turísticas

3. Exposiciones grupales 4. presentación grupal e intervención individual de cada participante referente a la maqueta elaborada por los estudiantes que contendrá: Ubicación Servicios Servicios adicionales Presentación del folleto referente a la infraestructura e instalaciones turísticas.

V. PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN DEL MÓDULO LOGROS DE APRENDIZAJE (Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB – COMPETENCIAS)

El estudiante logra reconocer: todos los aspectos básicos concernientes a la infraestructura e instalación turística.

El estudiante logra: analizar e interpretar datos referentes a los diferentes aspectos concernientes a las

FORMAS DE EVALUACIÓN DE LOGROS DE APRENDIZAJE DIMENSIÓN (Elija el grado de complejidad que UD. EXIGIRÁ para alcanzar el logro)

FACTUAL.Si el estudiante va a TRATAR el VOCABULARIO o ELEMENTOS BÁSICOS de lo QUE DEBE SABER para estar al tanto de una disciplina o resolver problemas en ella PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de

indicar las políticas de evaluación para éste módulo según los resultados esperados 1° 2° INDICADORES DE LOGRO PARCIAL PARCIAL DE INGENIERIA TÉCNICAS e INSTRUMENTOS de EVALUACIÓN Descripción

Interpretar , analizar, integrar y evaluar información y datos

Interpretar información , es decir, capacidad para proporcionar un

EXAMEN INFORMES DE ENSAYOS EXPOSICIONES PROYECTOS PARTICIPACIÓN VIRTUAL PRODUCTOS PORTAFOLIO

REACTIVOS DOCUMENTO DOCUMENTO CLAQUETAS DOCUMENTO CHAT – FORO

3° PARCIAL

SUPLETORIO

20 %

10%

…%

80 %

...% 10 % ... % 30 % 20 % 20 % …%

…% 10% …% 20% 50 % 10 % …%

...% 20 % 50 % 5% 15 % ... % …%

20 % …% …% …% …% …% …%


actividades turísticas

investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

referente real a los resultados obtenidos luego del análisis de datos

El estudiante logra: aplicar los datos referentes a la oferta y demanda turística de la ciudad de Tulcán , para conducir a realizar deducciones validas sobre la verdadera situación de la oferta turística y proponer propuestas de cambio

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

Cooperar y trabajar conjuntamente con otros para un mismo fin

El estudiante logra: identificar los atractivos turísticos más representativos del Carchi para clasificar el equipamiento e infraestructura turística.

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

Cooperar y trabajar conjuntamente con otros para un mismo fin

El estudiante logra: diseña un documento digital donde se determina la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán.

PROCESAL.- si el estudiante SABE CÒMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos

Relacionarse trabajar en equipo

El estudiante logra: diseñar una maqueta elaborada por grupos de 2 estudiantes, que representan a sitios de interés turístico de la provincia del Carchi, en los cuales propondrán ideas de equipamiento e infraestructura

METACOGNITIVO.Si el estudiante llega a adquirir EL CONOCIMIENTO DE LA COGNICIÒN GENERAL, así como

Investigar, generar y gestionar información y datos

y


turística para desarrollar conocimientos adquiridos en transcurso del nivel. ESCALA DE VALORACIÓN Nivel ponderado de aspiración y alcance

los el

la sensibilización y el conocimiento del propio conocimiento 9.0 a 10.0 Acreditable - Muy Satisfactorio 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio

7.0 a 7.9 Acreditable – Aceptable 4.0 a 6.9 No Acreditable – Inaceptable


VI.

GUÍA DE TRABAJO AUTÓNOMO / PRODUCTOS / TIEMPOS APRENDIZAJE CENTRADO EN EL ESTUDIANTE

LOGROS DE APRENDIZAJE

HORAS AUTÓNOMAS

(Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB - COMPETENCIAS)

El estudiante logra reconocer: todos los aspectos básicos concernientes a la infraestructura e instalación turística.

T INSTRUCCIONES

RECURSOS

PRODUCTO

Consulte el vocabulario básico que se utilizará en el transcurso del nivel y será subido al aula virtual. Análisis de las diferentes definiciones sobre infraestructura e instalación turística. Elaboración de ensayos sobre los conceptos tratados. Subir la información al aula virtual. Participar en las charlas planificadas en el aula virtual como elemento complementario del proceso enseñanza aprendizaje. Análisis de videos de you tube referentes a los conceptos tratados. Los fundamentos sobre la infraestructura turística de México, España como referentes del turismo receptivo. Identificar los nuevos destinos turísticos. Cual es el nuevo turismo en el mundo?

Bibliografía básica que se encuentra en la biblioteca de la universidad. Internet. Aulas virtuales. Diapositivas. You tube.

El estudiante ampliará su vocabulario referente a las palabras técnicas que serán utilizadas en el transcurso de su carrera. El estudiante conocerá sobre la infraestructura e instalación turística.

Planificación del aula virtual como complemento de la enseñanza presencial. Diapositivas. Trabajos en equipo realizados en clase. Trabajos individuales realizados en clase.

Comparar los aspectos importantes y fundamentales referentes a la infraestructura e instalación turística de diferentes países para desarrollar sus propios conceptos así como su organización y a las diferentes tareas concernientes a todos los elementos de su trabajo que deberá presentar el estudiante.

2

P


El estudiante logra: analizar e interpretar datos referentes a los diferentes aspectos concernientes a las actividades turísticas

Realizar una investigación bibliográfica, de campo e investigación referente a determinar a cada una de las características distintivas de los diferentes servicios que se prestan a los turistas en la ciudad de Tulcán como método de aprendizaje en el área de turismo. Visitas programadas. Análisis comparativo de las leyes con la realidad que se presenta en la ciudad. Charlas en el Chat sobre las diferentes características encontradas en la investigación de campo. Documentación presentada de las investigaciones realizadas.

Libros de la biblioteca de la UPEC Internet. Elementos necesarios para realizar la investigación de campo Hojas de reportes Fichas de investigación Aulas virtuales Salidas programadas por el docente. Para desarrollar las actividades planificadas. Cada sitio a ser visitado será informado al director de Escuela para coordinar las salidas los días viernes pasando una semana a partir de las 11 am.

Informe referente a determinar las características distintivas de los diferentes servicios que se prestan a los turistas.

El estudiante logra: aplicar los datos referentes a la oferta y demanda turística de la ciudad de Tulcán , para conducir a realizar deducciones validas sobre la verdadera situación de la oferta turística y proponer propuestas de cambio

Realizar una investigación de campo referente a la demanda turística

Lista de lugares a ser visitados Planificar las salidas programadas Salidas programadas para recolectar información. Fichas de investigación Planos de ubicación de los sitios de interés para la investigación y que servirán en la presentación y elaboración del folleto final Aulas virtuales Salidas de observación Realización de una gira al eje cafetero para realizar

Informe referente a la demanda turística Informe referente a la oferta turística Informe referente a los recursos turísticos Elaboración de un artículo referente a la demanda turística para ser presentada a la revista Patrimonio Elaboración de un artículo referente a la oferta turística para ser presentada a la revista Patrimonio Elaboración de un artículo referente a los recursos turísticos para ser presentada a la revista Patrimonio

Realizar una investigación de campo referente a la oferta turística. Realizar una investigación de campo referente a los recursos turísticos que se tiene en la ciudad de Tulcán, Presentar un informe de las investigaciones realizadas Elaborar un informe en diapositivas y presentarlas en clase

2

4

2

1

Realizar un análisis y presentar un informe de los artículos más representativos e importantes sobre l turismo y sus instalaciones.


Subir al aula virtual

El estudiante logra: identificar los atractivos turísticos más representativos del Carchi para clasificar el equipamiento e infraestructura turística.

Realizar la gira internacional al Eje cafetero de Colombia, en las siguientes fechas: martes 22, miércoles 23, jueves24, viernes 25 de Enero del 2013 . Recolección de copias de documentos realizados anteriormente. Investigación de campo sobre los atractivos más representativos del Carchi. Definir los aspectos legales de los establecimientos turísticos. Elaborar un cuestionario sobre el equipamiento de los establecimientos turísticos.

el análisis, presentación ponencias sobre observado, fichas observación

la de lo de

Internet Mapa de los sitios de interés. Encuestas Informe de las actividades realizadas Carpeta de documentos de estudiantes. Aulas virtuales. Salidas de observación a los sitios de interés. Reglamentos legales para el establecimiento de un sitio turístico.

3

6

2

4

El estudiante presentara un folleto sobre los atractivos turísticos más representativos del Carchi. El estudiante presentara un informe referente a la infraestructura turística y determinar sus características.

Realizar un análisis de los atractivos de la ciudad. Subir la información y los trabajos realizados al aula virtual. El estudiante logra: diseña un documento digital donde se determina la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán.

Investigación de campo. Elaborar un borrador sobre la información presentada. Determinar los aspectos principales de la infraestructura e instalación turística de la ciudad de

Internet Ensayos Diapositivas In focus Aulas virtuales Informes escritos

El estudiante realizará un listado de la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán que será presentada a los propietarios de los establecimientos como apoyo de la Universidad para el desarrollo del turismo. Documento digital elaborado por los estudiante. Documento subido al aula virtual para su análisis y discusión


Tulcán. Elaborar el documento digital para ser subido al aula virtual Elaboración de informe de cada grupo de trabajo El estudiante logra: diseñar una maqueta elaborada por grupos de 2 estudiantes, que representan a sitios de interés turístico de la provincia del Carchi, en los cuales propondrán ideas de equipamiento e infraestructura turística para desarrollar los conocimientos adquiridos en el transcurso del nivel.

Realizar una entrevista dirigida al Arq. Cadena de la UPEC, para que de una charla sobre la fabricación de maquetas, sus generalidades y que elementos debe tener. Diseñar un establecimiento turístico y presentar al docente para no permitir la repetición. Elaborar una maqueta referente a un establecimiento turístico, para determinar la importancia de la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán. Presentación del folleto que representa la infraestructura e instalación turística de la ciudad de Tulcán.

Internet. Cartulina para maqueteria Pega Lápices Estilete Marcadores In focus Tabla triplex Hojas

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES: (Proyecto Integrador de conocimientos con los módulos del Nivel )

El estudiante diseñara y elaborara una maqueta de un establecimiento turístico en base de las especificaciones planteadas por el Arq. Fabián Cadena sobre las especificaciones realizadas por el ministerio de turismo.

TOTAL CRÉDITOS

2

6

11

21


VII. BIBLIOGRAFíA BÁSICA: (Disponible en la UPEC en físico y digital – REFENCIAR con normas APA) Duplan, S. L. (2006). Factibilidad Hotelera. México: Edit. Trillas Raya J. M. (2011). Turismo, Hoteleria y Restaurantes. Barcelona: Edit. Lexus Molina S. (1997). Turismo, Metodología para su Planificación. México: Edit. Trillas Beech J. Simon Chadwick S. (2006). Problemas específicos de Gestión en las diversas empresas Turísticas. España: Edit. síntesis

COMPLEMENTARIA:

(NO Disponible en la UPEC en físico y digital - REFENCIAR con normas APA)

Solans A. C. (2011). El mundo de las Ideas. Ecuador: Impreso por Disonex S. A. Claudia Hernández Castillo (2009) Calidad en el Servicio. México. Edit. Trillas. Boullón R. (1985). Planificación del Espacio Turístico. México: Edit. Trillas.

DOCENTES: Nombres y Apellidos:

……Juan Carlos……………

…Echeverría Almeida…………

Firma:

Nombres y Apellidos:

……………………………

………………………………

……………………………

………………………………

Firma:

Nombres y Apellidos:


Firma:

ENTREGADO: (fecha) 3 de Septiembre del 2012


LOGROS DE APRENDIZAJE (Acciones sistémicas, ELEMENTOS DE COMPETENCIA, SUB - COMPETENCIAS)

El

estudiante

todos

los

logra

reconocer:

aspectos

básicos

REACTIVOS PARA EVALUAR EL PERFIL Diseñar los reactivos de evaluación en el formato INTERNACIONAL TIPO DE DIMENSIÓN INDICADORES DE REACTIVO (Elija el grado de complejidad que UD. EXIGIRÁ para alcanzar el logro) LOGRO DE INGENIERIA descripción FACTUAL.- Si el estudiante va a TRATAR el VOCABULARIO o Interpretar , ELEMENTOS BÁSICOS de lo QUE DEBE SABER para estar al analizar, integrar tanto de una disciplina o resolver problemas en ella.

y evaluar información y datos

concernientes a la infraestructura e instalación turística.

El estudiante logra: analizar e

PROCESAL.- Si el estudiante SABE CÓMO HACER, métodos

interpretar datos referentes a los

de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos.

diferentes aspectos concernientes a las actividades turísticas

El estudiante logra: aplicar los datos referentes a la oferta y demanda turística de la ciudad de Tulcán , para conducir a realizar deducciones validas sobre la verdadera situación de la oferta turística y proponer propuestas de cambio El estudiante logra: identificar los atractivos turísticos más representativos del Carchi para clasificar el equipamiento e infraestructura turística.

PROCESAL.- Si el estudiante SABE CÓMO HACER, métodos

El estudiante logra: diseña un documento digital donde se determina la infraestructura e

PROCESAL.- Si el estudiante SABE CÓMO HACER, métodos

de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos.

PROCESAL.- Si el estudiante SABE CÓMO HACER, métodos de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos.

de investigación, y los criterios para el uso de habilidades, algoritmos, técnicas y métodos.

Interpretar información , es decir, capacidad para proporcionar un referente real a los resultados obtenidos luego del análisis de datos Cooperar y trabajar conjuntamente con otros para un mismo fin

Cooperar y trabajar conjuntamente con otros para un mismo fin

Relacionarse y trabajar en equipo

REACTIVOS DE EVALUACIÓN


instalación turística de la ciudad de Tulcán. El estudiante logra: diseñar una maqueta elaborada por grupos de 2 estudiantes, que representan a sitios de interés turístico de la provincia del Carchi, en los cuales propondrán ideas de equipamiento e infraestructura turística para desarrollar los conocimientos adquiridos en el transcurso del nivel.

METACOGNITIVO.- Si el estudiante llega a adquirir EL CONOCIMIENTO DE LA COGNICIÓN GENERAL, así como la sensibilización y el conocimiento del propio conocimiento.

Investigar, generar y gestionar información y datos

infraestructura e instalaciones turisticas  

módulo que contiene todas las actividades que se realizaran en el transcurso del nivel

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