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QM CATERING Y EVENTOS POL. IND. LOS VENTOLINES, C/ MECANICOS, 24 41840 PILAS SEVILLA TEF: 627595205/955752008/ 659125434

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CÓCKTEL: Presupuesto: 32€ (Mínimo 80 personas). Variedad De Canapés Que Podrán Degustar: Chacina Servida En Bandejas: -Jamones Cortados -Quesos -Caña De Lomo

Canapés Fríos: Canastilla De Champiñón Canastilla De Crema De Queso Con Mermelada De Fresa Canastilla De Crema De Queso Con Mermelada De Melocotón Barquillo De Roquefort Con Chocolate Barquillo Con Mouse De Pateé Con Carne De Membrillo Cuadraditos De Hojaldre Relleno De Anchoas Con Pimiento Del Piquillo Cuadraditos De Hojaldre Relleno De Mouse De Salmón Con Caviar Hojaldre Relleno De Atún Con Espuma De Mayonesa Hojaldre Relleno De Queso De Cabrales Con Piña Canastilla De Crema De Queso, Pasas Y Almendras Barquitos De Hojaldre Con Una Mouse De Salmón Y Queso Fresco Taquitos De Tortilla Dátil Relleno De Roquefort Dátiles Rellenos De Paté Tartaleta De Salmorejo Y Bacalao Tartaleta Con Un Semifrio De Queso Y Pasas Tartaleta De Aguacate Con Anchoas Barquito De Jamón Con Salmorejo Y Huevo De Codorniz Brocheta De Ahumados Barquita De Jamón Y Roquefort Vol-Au-Vent Relleno De Paté De Oca y Finas Hiervas Variedad De Panes De Tomate, Espinaca , Blanco: Con Crema De Queso Fresco, Salmón, Bacalao Y Con Anchoas Y Pimientos Del Piquillo.


Canapés Calientes: Albóndigas Con Salsa A La Pimienta Verde Albóndigas Con Crema De Queso Bocadito De Queso De Oveja Con Aceitunas Bocadito De Cabrales Bocadito De Flamenquín Bocadito De Jamón Ibérico Bocadito De Marisco Bocadito De Queso Azul Bocadito De Setas Bocadito De Pimiento Y Carne Capote Brocheta Pollo Con Verduras Brocheta Solomillo Con Verduras Tortillitas De Ibéricos Croqueta De Espinacas Croqueta De Gambas Croqueta De Puchero Croqueta De Jamón Croqueta De Salmón Dátil Con Bacon Ahumado Mini Empanada De Atún Muletilla De Calabacín Mini Chic Carne Mini Chic Jamón Y Queso Mini Tortillita Camarón Delicias De Espárragos Delicias De Cazón En Adobo Saquito De Espinacas A La Crema Taquitos De Choco Boquerón Adobado Cazón En Adobado Gamba Rebozada Pavía Bacalao Casera Pavía Merluza Casera Pollo Lagrimita Casera Rebozado De Berenjena Rebozado De Calabacín Rebozado De Cebolla Rebozado De Pimiento Rollo De Gambas Trompetita De Queso Cazuela De Carrillera Ibérica Con Salsa Al Pedro Jiménez

Postre: Selección de pastelería fina Bodega: Variedad De Refrescos, Cerveza, Agua Mineral, Vino Blanco Y Vino Rosado, Vino Dulce y Manzanilla.

*Servicio realizado fuera de Las Minas Golf

tendrá un coste añadido de 300€ para desplazamiento, material y transporte.


MENU I : COCKTEL  

Menús para eventos y celebraciones, bautizos y comuniones en QM Cátering: www.qmcatering.es Juan Antonio Moreno 627 595 205

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