Page 1

______________Winterse buffetten (min. 20 pers.)_____________________ Stampotten; 1 soort 6,50 - Hutspot. 2 soorten 8,50 - Stampot rauwe andijvie. 3 soorten 9,95 - Boerenkool stampot. 4 soorten 10,50 - Zuurkool stampot. - Venkel-knolselderij stampot. - Mais-prei stampot. Vleessoorten: 1 soort 3,50 - Fijne slagersrookworst. 2 soorten 5,50 - Grove slagersookworst. 3 soorten 7,50 - Klapstuk 4 soorten 9,50 - Gestoofd runderribvlees. - Gebakken speklapjes. - Gebakken spekblokjes. - Gesneden beenham. (+ € 1,50) - Gebraden kalkoenborst. (+ € 1,50) Per soort 1,95 Diverse garnituren A: - Stoofschotel van linzen, rode ui en paddestoelen. - Verse stoofpeertjes. - Huisgemaakte compote. - Witlofsalade met rozijnen en roomdressing. Diverse garnituren B: Per soort 0,50 - Ouderwetse braadjus. - Zwolsche mosterd. - Gele uitjes, zoetzure augurk, azijn. Oud Hollandse desserts: - Bitterkoekjespudding. € 3,50 p.p. - Chipolata pudding. € 3,50 p.p. - Rijstepudding met bruine suiker en warme kersen. € 4,25 p.p. - Oud Hollandse vanille pudding met speculaas. € 4,50 p.p. - Boerenjongens en meisjes op brandewijn met sinaasappelcake. € 5,50 p.p. Buffet populair à € 15,95 p.p. Hutspot en boerenkool stampot, slagersrookworst, gehaktballetjes en gebakken spekblokjes, witlofsalade, jus, mosterd en gele uitjes. Buffet Veluwe à € 17,95 p.p. Stampot rauwe andijvie met spekjes, boerenkool stampot, venkel-knolselderij stampot, slagersrookworst, wildstoofschotel, stoofpeertjes, jus, mosterd en gele uitjes. Informeer naar onze interessante staffelkortingen !

Een keer wat anders ? Zie blad 2.


Een keer wat anders ? Wist u dat Scandinavië, Engeland en Amerika ook heerlijke winterse buffetten bieden ?

Scandinavisch winterbuffet. € 14,95 p.p. Aardappelsalade met gerookte forel, dille en citroen. Kruimige aardappel met Zweedse gehaktballetjes en jus. Gegratineerde winterkabeljauw met wortel, ui en venkel. Gestoofde kool met rozijnen en appel. Meergranen zuurdesembrood met zeezout boter.

Engels winterbuffet. € 14,95 p.p. Lancashire hotpot: gestoofd lams- en rundvlees onder een laagje gebakken aardappelen. Mince pie: rul gebakken gehakt met champignons en ui onder een laagje hartig bladerdeeg. Prei stamppot. Met cheddar gegratineerde aardappeltaartjes. Waldorfsalad met Stilton kaas.

Amerikaans winterbuffet. € 14,95 p.p. Big ole sausage: XL pittig gekruide worst met gebakken ui ringen. Hashbrowns, in roomboter gebakken aardappelreepjes met spek en ui. Kraut & Italian: zuurkoolstamppot met warme pastrami. Mais stamppot. Mac and Cheese: stevige ovenschotel van macaroni met kaassaus.

Winterse buffetten  

Overheerlijke winterse buffetten bij Delicio Kookstudio en Catering

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you