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V n LARE travel

magazine

Un paraíso llamado

Noruega Las claves para disfrutar de uno de los destinos europeos en alza

ASTURIAS RURAL

El paraíso a solo un paso

LA OTRA MALLORCA

Seis rincones con encanto

ENTREVISTA Florentino Fernández DESCUBRE TAILANDIA El retiro espiritual de Asia


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ENERO 2011

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Destinos nacionales

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MALLORCA Seis escapadas Ăşnicas

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Valldemossa

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Destinos nacionales

Cabo Formentor

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Destinos nacionales

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Mucho más

Mallorca ofrece una gran variedad de Gorg Blau

Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.

Puig de Sant Salvador

Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.

Valldemossa

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Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.


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Destinos nacionales

s que sol y playa

e sensaciones a través de su riqueza paisajística y cultural Desde el castillo d e Bellver, d el siglo X IV, se divisan unas vist as privilegia das de to da la bahía de Palma

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Castillo de Bellver

Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.

Cuevas del Drach

Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.

Cabo Formentor

Al margen del tópico vinculado al turismo de sol y playa, Mallorca ofrece una amplia variedad de experiencias para visitantes de cualquier edad y condición. Además de playas, cuenta con un patrimonio histórico digno de mención, así como una gastronomía ampliamente reconocida.

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El personaje

Florentino Fernández

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“Egipto y destinos Bruno Rivero / VOLARE

Volare: ¿Era necesaria una pareja con Josema Yuste para esta película?

Un amante de la buena gastronomía

El cómico y presentador Florentino Fernández llevó su humor hasta el zoo de Madrid para participar en el original bautizo de uno de los dos nuevos osos panda que llegaron a la capital española hace tres meses. Tal y como manda la tradición china, han de pasar al menos 100 días desde el nacimiento hasta el bautizo, y así sucedió con las dos crías de oso, de las que sólo una ha sido bautizada. De momento sólo se sabe que una de ellas ha sido apadrinada por ‘Flo’, mientras que la otra continúa esperando un nuevo padrino. A ser posible, famoso.

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Florentino: Cuando conocí a Josema pensamos que si nos juntábamos los dos podríamos multiplicar las fuerzas y así fue. Más que una necesidad fue el proyecto que él tenía con su compañía de teatro y me asocié con él.

V: ¿Tiene la película otra intención que hacer reír al espectador? F: No, ninguna otra. Pasar un buen rato y reírnos con humor clásico y bien pensado.

V: ¿Ha sido un trabajo fácil?

F: Para nosotros ha sido fácil porque veníamos del teatro con el texto aprendido. Lo no tuvimos que ensayar. Estuvimos 3 años haciendo lo mismo y fue fácil a la hora de rodarla. Lo rodamos en cuatro semanas y media.

V: ¿Te preocupa que la película solo valga para hacer caja? F: Esa es su finalidad. Nosotros intervenimos en el guión, pero sabemos que la película, como todas, tiene unos fines comerciales.

V: ¿Cómo llevas el nuevo programa de las tardes de Cuatro? F: Estamos contentos. Somo un programa bien formado, sin una línea agresiva, con una coherencia, donde no hay nada gratuito.


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El personaje

y Japón son mis s por excelencia” V: ¿Qué aporta a la guerra televisiva de las tardes? F: Mucho sentido del humor y un punto de vista distinto de la vida. Ofrecemos humor a la gente pero no de forma gratuita, sino que de lo que se rían sirva para algo.

V: ¿Le vas a pedir algún consejo a Jorge Javier Vázquez? F: No le conozco. Es cierto que hacen mucha comedia ellos pero cuando le conozca le preguntaré si le gusta el programa.

V: ¿Te preocupa?

P. No, no me preocupa. De lo que no controlo no me puedo preocupar.

V: ¿Falta sentido del humor o nos sobra pesimismo? F: Somos muy conformistas. A mí el sentido del humor me sirve para pasar la vida por encima, rozándola, sin meterme demasiado. El sentido del humor es un escudo para divertirme, si no sufro mucho.

Volare: ¿Era necesaria una pareja con Josema Yuste para esta película? Florentino: Cuando conocí a Josema pensamos que si nos juntábamos los dos podríamos multiplicar las fuerzas y así fue. Más que una necesidad fue el proyecto que él tenía con su compañía de teatro y me asocié con él.

V: ¿Tiene la película otra intención que hacer reír al espectador?

No soporto esos viajes en los que no hay ni una pausa, ni un segundo para relajarse. Para mí lo principal es dejar de lado las prisas

F: No, ninguna otra. Pasar un buen rato y reírnos con humor clásico y bien pensado.

V: ¿Ha sido un trabajo fácil?

F: Para nosotros ha sido fácil porque veníamos del teatro con el texto aprendido. Lo no tuvimos que ensayar. Estuvimos 3 años haciendo lo mismo y fue fácil a la hora de rodarla. Lo rodamos en cuatro semanas y media.

V: ¿Te preocupa que la película solo valga para hacer caja? F: Esa es su finalidad. Nosotros intervenimos en el guión, pero sabemos que la película, como todas, tiene unos fines comerciales.

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El viaje de la semana

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El paraíso hel Gracias a unos paisajes privilegiados y al especial encanto de sus ciudades, Noruega es hoy uno de los destinos en auge dentro del viejo continente

Algunos datos de interés

Capital y mayor ciudad: Oslo

PIB per cápita (puesto): 3º

Superficie: 385.156 km

Independencia de Suecia: 1905

Población total: 4,9 millones

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Idioma: Noruego Moneda: Corona

Gobierno: Monarquía constitucional

Distancia dese España: 2.400 km Visitantes anuales: 4,5 millones Otras ciudades: Bergen, Trondheim, Stavanger, Kristiansand.


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El viaje de la semana

lado

Nuria J. Marco / VOLARE Más que cualquier otra cosa, Noruega es un país de contrastes. Allí encontrará paisajes y panoramas de todo tipo y con todas las formas. En Noruega podrá estar rodeado de naturaleza virgen y disfrutar de la tranquilidad, lejos de la industria y de la contaminación. Disfrute de una buena comida en un restaurante al aire libre de la ciudad antes de salir a dar una vuelta en bicicleta por el bosque o a nadar en el mar. Noruega es un país

que ofrece variadísimas experiencias. Puede descubrir los fiordos impregnados de leyenda, las poderosas cumbres, las ciudades emocionantes y una costa que se extiende miles de kilómetros entre idílicas calas y arrecifes castigados por los vientos. Un país de contrastes Más que cualquier otra cosa, Noruega es un país de contrastes. Allí encontrará paisajes y panoramas de todo tipo y con todas las formas. En Noruega podrá estar

rodeado de naturaleza virgen y disfrutar de la tranquilidad, lejos de la industria y de la contaminación. Disfrute de una buena comida en un restaurante al aire libre de la ciudad antes de salir a dar una vuelta en bicicleta por el bosque o a nadar en el mar. Noruega es un país que ofrece variadas experiencias. Puede descubrir los fiordos impregnados de leyenda, las poderosas cumbres, las ciudades emocionantes y una costa que se extiende miles de kilómetros entre calas y arrecifes.

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El viaje de la semana

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Glaciares y fiordos El Reino de Noruega o simplemente Noruega (en noruego Kongeriket Norge, en nynorsk Kongeriket Noreg, en sami Norga gonagasriika), es un estado monárquico de Europa septentrional que, con Suecia y Dinamarca, forman la península escandinava, siendo Noruega la parte más occidental. La aurora boreal es un momento mágico que le dejará sin palabras. La aurora boreal suele ser más frecuente a finales de otoño e invierno y los mejores meses para poder disfrutarla son octubre, febrero y marzo.

En primavera, el clima es variable y también suelen darse copiosas nevadas. / VOLARE

El sol de medianoche El sol de medianoche es un fenómeno natural que significa que el sol no se pone durante los meses de verano. En otras palabras, cuando haga buen tiempo se puede ver el sol durante un período de 24 horas. Este fenómeno tiene lugar al norte del Círculo Polar Ártico en los meses de mayo a agosto, y cuanto más al norte más días podrá observar que el sol no baja el horizonte. La duración es más mayor cuanto más al norte se encuentre. En el Círculo Polar Ártico se puede ver el sol de medianoche del 12 de junio al 1 de julio. Los sami, un pueblo autóctono Se les llama algunas veces lapones, pero ellos prefieren el nombre de sami. Su cultura se ha desarrollado en el norte de Escandinavia desde que llegaron los primeros pobladores, hace 11.000 años. Al igual que otros pueblos indígenas, los sami viven en paz con la naturaleza. Visten sus trajes tradicionales de colores fuertes y viven en tiendas de turba mientras pastorean sus renos. Durante mucho tiempo, los sami fueron un pueblo oprimido y su cultura estaba en peligro de extinción. En la actualidad, su posición con respecto a la sociedad mayoritaria es más fuerte que la de casi todos los demás pueblos indígenas del mundo. Celebran su día nacional y tienen bandera y Parlamento.

12 La ciudad de Alesund es una de las joyas turísticas del país. / VOLARE


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de riencia e p x e a L tores: c e l s o r t nues UÁREZ S N E M CAR ÍA) (ALMER

El viaje de la semana ¿Tú también quieres ser protagonista de Volare y compartir tus experiencias con el resto de lectores? ¡Escríbenos a redaccion@volare.es y tendrás aquí tu propio espacio!

Recuerda que las mejores fotos entrarán en el sorteo de un lote de artículos Kodak valorado en 350 euros, para que sigas inmortalizando cada instante de tus viajes.

“Lo que más nos llamó la atención al llegar fue el paisaje nevado, ¡tan diferente al de mi Almería natal!”

“Tuvimos la oportunidad de alojarnos en una casa típica noruega. Desde las ventanas veíamos las montañas y un gran lago helado”

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Lo último

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¡SÁCALE PARTIDO A TUS VIAJES CON LAS MEJORES NOVEDADES!

Ante todo, funcionalidad

Descripción: Resistente, impecable y ligera con un toque de modernidad en su acabado y diseño: las técnicas avanzadas de moldeado de Termo Comfort permiten que los detalles estén ocultos para una mayor protección. Características: Con asas ajustables en dos tipos de piel nobuck y napa nobuck, incorpora 2 bolsillos independientes en el exterior realizada toda ella en nobuck con detalles de pespuntes. Dónde encontrarla: En grandes superficies. Precio: 205 euros

Los pequeños también cuentan

Descripción: Trunki es una maleta con ruedas especialmente diseñada para que los más pequeños puedan llevar sus cosas en cada viaje. Disponible en diferentes colores, presenta un atractivo diseño para los niños y es fácil de abrir y transportar. Características: Medidas: 46 x 20 x 31 cm. Peso máximo resistente: 50. Capacidad: 18 litros. Dónde encontrarla: En grandes superficies. Precio: 50 euros

La garantía de una marca líder

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Descripción: Uno de los estrenos más sonados de este 2011, la esperada Nikon D7000, ha aterrizado por fin en los escaparates. Heredera de la exitosa D90, se trata de una cámara las mejores cámaras reflex de gama media. Características: 16 megapíxeles de resolución, pantalla de 3 pulgadas y más de 900.000 píxeles, velocidad de obturación hasta 1/8000 de segundo, flash de 1/250 de segundo, enfoque automático de 39 puntos. Dónde encontrarla: En tiendas especializadas de fotografía (disponible en la última quincena de enero). Precio: 1.350 euros

más artículos en www.volaremagazine.com


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Mundo

TAILANDIA

El reino espiritual

País de gentes sencillas y agradables, Tailandia respira budismo por todos los poros. En sus adentros podemos encontrar los rincones más inesperados, las experiencias más apasionantes, el alma de una tierra que sabe abrirse a todo aquel que la visita.

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Tailandia, el lado

místico de Asia

Ubicado en el sudeste asiático, se trata de un destino elegido cada vez por más españoles, que desean conocer y disfrutar en primera persona de una cultura milenaria

Sobre estas líneas, imagen de una niña tail Héctor Vázquez / VOLARE Al igual que con cualquier compra de la propiedad, es necesario organizar la forma de financiar la propiedad de su elección. Hipotecas en Tailandia están disponibles en el Banco de Bangkok, que ha abierto recientemente una oficina en Singapur. Ofrecen un 70% de préstamo-avalor de la hipoteca de más de 10 años para las compras de bienes y tasas de interés competitivas.

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Fusión de diferentes culturas HSBC son otro prestamista con presencia en Tailandia que puede ofrecer la financiación de una compra de la propiedad. La mayoría de


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landesa con el traje típico del país. A la derecha, imagen de Buda, así como de la costa. / VOLARE los compradores extranjeros, sin embargo optar por elevar la financiación en su propio país y luego transferir a una cuenta bancaria de Tailandia para la compra. Los nuevos acontecimientos suele ofrecer un plan de pago diferido en cinco años. El budismo, parte de lo cotidiano El propietario debía pagar la mitad del costo por adelantado y luego pagar el saldo trimestral de más de cinco años, libre de intereses. Desarrollo de planes de pago varían de propiedad. En La Aldea, una vez que la reserva se ha firmado un acuerdo, el comprador paga un depósito reembolsable de 150000 Baht

Uno de los templos budistas de mayor fama es el llamado Wat Arun, que se sitúa en la ciudad de Bangkok, junto al río Chao Phraya

(£ 2300) y el 25% del precio de compra de propiedad. Esta actúa como la movilización de pago y también se utiliza para la compra de arrendamiento en nombre de la titular. Muchísimo por descubrir Cuando el presupuesto para la compra de la propiedad, tenga en cuenta las tasas y los impuestos involucrados. En Tailandia, el total de tasas e impuestos ascienden a aproximadamente el 3% del precio de compra. Un punto positivo es que no hay un impuesto sobre las ganancias de capital en Tailandia, aunque puede que tenga que pagar en su país en función de su estado fiscal.

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Escapada rural

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El encanto de la autĂŠntica

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Escapada rural

A la izquierda, el puente romano en Cangas de Onís. A la derecha, unos prados y una típica casa rural. / VOLARE Verónica G. Cáceres / VOLARE Cangas del Narcea nos ofrece en invierno sus pistas de esquí y un paisaje nevado, en verano una temperatura ideal y en otoño un paisaje maravilloso en el que pasear y disfrutar de un merecido descanso. Su distribución geográfica hace que cada una de las parroquias que lo componen sean como un pueblo aparte, con su encanto personal. Este territorio se encuentra situado en plena Cordillera Cantábrica, en la parte suroccidental del Principado de Asturias, y está vertebrado en torno a los valles que el río Narcea y sus afluentes, como el Luiña, el Coto o el Cibea, forman. En cuanto a la distribución administrativa, el concejo cuenta con un total de 54 parroquias y cerca de 300 núcleos de población. Esto se debe, fundamentalmente, a que existen muchos pueblos. Además, dada la extensión del municipio la distribución de las parroquias se suele realizar en base a pueblos que se

encuentran en el mismo valle, o en la misma zona de sierra, o que comparten cierto territorio común. La mayoría de ellos se encuentran en los valles, pero también existen otros muchos en las sierras. Gran tradición rural El problema de ser un municipio tan extenso sobre todo es incómodo en cuanto a las distancias que las personas que viven en los pueblos más alejados tienen que cubrir para acercarse a la capital. Cangas se encuentra encuadrado en un entorno privilegiado lleno de valles, ríos, bosques y montañas que se conservan intactos con el paso del tiempo. Contamos, además, con uno de los bosques de robles más importantes de Europa. Este territorio está situado en plena Cordillera Cantábrica, en la parte suroccidental asturiana, y está vertebrado en torno a los valles que el río Narcea y sus afluentes, como el Luiña o el Cibea, forman.

ca sajísti i a p a uez rmite La riq ias pe r u t s ran de A una g r a c i or tes pract e dep d d a leza varied atura n a n en ple

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De costa a costa

EscĂĄpate al

MediterrĂĄneo Cualquier momento es bueno para perderse por sus 1.600 km de costa a lo largo de tres continentes y una veintena de paĂ­ses distintos

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De costa a costa

El Mediterráneo ofrece formas muy distintas de disfrutar,del mar, además de unos paisajes de ensueño. / VOLARE Irene Gómez / VOLARE El Mediterráneo guarda algunos de los rincones más bellos del mundo. Y muchos están a menos de dos horas. Escaparse a cualquiera de estos santuarios supone hacer un alto en el camino y dejar que nuestro espíritu se llene de paz.

La glamourosa Costa Azul

Seguir los pasos del genial pintor malagueño en la glamourosa Costa Azul es un lujo para los sentidos que podemos comenzar en Niza, para desde allí recorrer los escenarios que inspiraron al artista. La ciudad cuenta con uno de los paseos marítimos más famosos del mundo: el Paseo de los Ingleses. En él se encuentra el mítico hotel Negresco, lugar de referencia para la aristocracia europea.

Playas de Córcega

La isla que vio nacer a Napoleón conserva intacto su encanto, sin adulterar los espacios protegidos. Córcega es pequeña, pero sus más de 200 playas de aguas turquesas y fina arena blanca hacen que descubrirla en coche resulte un placer muy aconsejable. No se debe abandonar la isla sin haber visitado dos ciudades fortificadas de gran belleza: Calví, al norte, y Porto Vecchio, al sur. La playa de Calví, un paisaje precioso, es una de las más bonitas de Europa. Sus cálidas aguas están flanqueadas por la imponente ciudadela de Calví, una fortaleza de piedra que habla a gritoEs imprescindible comer en su restau-

rante Chantecler, que es famoso por su exquisito decorado barroco y por la excelencia de sus creativos platos de pescado.

Una perla llamada Malta

Malta es un país pequeño, que conserva un sabor mediterráneo tradicional y una extraña lengua propia, pero al que su sensacional clima y ubicación ha convertido en las últimas décadas en un pequeño paraíso turístico de costa, ocio y deportes como el submarinismo. Las Islas Maltesas -como las autoridades turísticas prefieren llamar al país- son un pequeño archipiélago situado al sur de las costas de Sicilia y al este de las de Túnez. Un pequeño país de apenas 315 kilómetros cuadrados de extensión compuesto por la isla principal, Malta -donde se encuentra la capital La Valetta y el aeropuerto internacional de Luqa-; la isla de Gozo, al norte de ésta, y otras pequeñas islas menores. La Valetta y el valetto.

Grecia, todo un clásico

Posiblemente el destino más conocido, Grecia, con su peculiar arquitectura, su mitología y su amable hospitalidad. Cada isla un sueño, o mejor, un deseo hecho realidad un país con una historia que es la nuestra. Un país donde el viajero es acogido como un viejo amigo que ha vuelto. Su bandera representa el azul intenso ansparente de sus aguas. Grecia y sus islas, cada una de ellas un mundo con sus propios paisajes y personalidad.

Las cristalinas aguas mediterráneas son un marco inmejorable para desconectar de la rutina y encontrar el relax tumbado a pleno sol

Grecia y Malta son dos intersantes opciones tanto por sus rincones paradisiacos como por su económico precio respecto a otros países

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Con buen sabor

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FEIJOADA

Plato típico de Brasil

¿Qué es?

Se trata de una popular receta brasileña, consistente en un guiso de alubias (feijãos en portugués), acompañadas de otros ingredientes, como carne de cerdo o arroz. En Brasil es un alimento consumido por todas las clases sociales y es habitual tomarlo los miércoles y sábados.

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Su ingre diente m ás impor ta nte son las alubias, acompa ñadas por arro z, harin a de yuca y c arne de cerdo

Ingredientes

Su ingrediente fundamental son las alubias. Éstas suelen ir condimentadas con arroz, harina de yuca y carne porcina en salazón. No obstante, la receta varía según la zona, pues la feijoada se suele comer en todas las regiones de Brasil, además de Portugal, Mozambique y Cabo Verde.

Su historia

Existen varías teorías sobre el origen de esta tradicional comida. Algunos apuntan a que fueron los portugueses quienes exportaron la receta en sus expediciones a América. Otros consideran que fue idea de los esclavos africanos, al mezclar las sobras que recogían de los festines.

ue tan q n u p de nos a idea e Algu u f joada eses, que la fei u a r tug o p recet s a lo l n r taro ultramar expo as de r r e i at


La última - low cost

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Visita relámpago a Dublín por ¡195 € todo includo! Avión ida + vuelta = 29 €

Irlanda posee un rico y variado patrimonio histórico. Multitud de vestigios históricos se han conservado a través del tiempo, incluidas tumbas de los primeros pobladores irlandeses (h. 3000 a.C.), así como fortificaciones cel-

tas de las edades del Bronce y del Hierro. Pero sin duda, si por algo atrae Irlanda a miles de turistas cada año es por su naturaleza: se trata de un país verde y lleno de paisajes paisajes idílicos. Solo por ello merece la pena visitar el país.

Hotel 2 noches + desayuno = 98 €

Irlanda posee un rico y variado patrimonio histórico. Multitud de vestigios históricos se han conservado a través del tiempo, incluidas tumbas de los primeros pobladores irlandeses (h. 3000 a.C.), así como fortificaciones cel-

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Entradas monumentos = 21 €

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Comidas + souvenirs + otros = 57 €

Irlanda posee un rico y variado patrimonio histórico. Multitud de vestigios históricos se han conservado a través del tiempo, incluidas tumbas de los primeros pobladores irlandeses (h. 3000 a.C.), así como fortificaciones cel-

tas de las edades del Bronce y del Hierro. Pero sin duda, si por algo atrae Irlanda a miles de turistas cada año es por su naturaleza: se trata de un país verde y lleno de paisajes paisajes idílicos. Solo por ello merece la pena visitar el país.


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