Issuu on Google+

ciudad

Fachada del Royal Ontarium Museum.

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG




La civilizada capital del salvaje norte

TORONTO Si dudas entre campo o ciudad, entonces tu opción es la capital económica de Canadá. Aquí encontrarás una trepidante vida urbana y una red de espacios naturales integrados en la ciudad, ideales para recorrer en bici. TEXTO Y FOTOS: José María de Pablo

PA S A P O R T E PARA ENTRAR Pasaporte en vigor. Los españoles no necesitan visado. MONEDA Dólar canadiense. 1 CAD = 0,72 �. CLIMA Lo meses de julio y agosto son los más cálidos, con temperaturas altas que invitan al baño. ELECTRICIDAD 110 voltios. Es necesario un adaptador para enchufes con clavija americana.

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG




ciudad Toronto TOUR UNIVERSITARIO La Universidad de Toronto, U of T, es una microsociedad dentro de la ciudad. No sĂłlo es la mĂĄs antigua (creada en 1827), grande e importante del paĂ­s, es que ademĂĄs ha tenido en nĂłmina a nueve profesores con premio Nobel y ha contribuido a importantes innovaciones cientĂ­ficas como el primer marcapasos elĂŠctrico. MĂŠritos acadĂŠmicos aparte, la razĂłn para visitar la Universidad es un hermoso complejo de edificios de ĂŠpoca victoriana y neorromĂĄnicos distribuidos en una superficie de 71 hectĂĄreas ajardinadas y en pleno centro urbano. Estudiantes voluntarios ofrecen un tour guiado y gratuito por el campus. Te contarĂĄn anĂŠcdotas de fantasmas, tradiciones estudiantiles y te ayudarĂĄn a ver detalles curiosos como los profesores caricaturizados en capiteles. Las visitas salen del Nona Macdonald Visitors Centre, en 25 King's College Circle. Si prefieres ir por libre no dejes de entrar en la Hart House, que esconde el Great Hall, una sala decorada con vidrieras gĂłticas.

DOWNTOWN

Entre luces de neĂłn

T

oronto no es la capital de CanadĂĄ, pero sĂ­ es la ciudad mĂĄs influyente, poblada (2,5 millones) y quizĂĄ la mĂĄs representativa de la forma de ser del canadiense del siglo XXI. Multicultural, abierta y relajada es, junto a MontrĂŠal, puerta de entrada a un paĂ­s que aĂşn se muestra como tierra de las oportunidades. El aspecto de Toronto o To (pronĂşnciese “tiouâ€?), como cariĂąosamente le llaman sus habitantes, varĂ­a segĂşn donde te encuentres. En el Downtown encontrarĂĄs rascacielos de oficinas, luces de neĂłn y las grandes cadenas de tiendas. A medida que te vayas alejando, verĂĄs decrecer las alturas y el ritmo de la ciudad. Un buen sitio para empezar tu visita es Dundas Square, el lugar mĂĄs bullicioso de Toronto. La plaza se encuentra en la intersecciĂłn de las dos principales calles: Dundas St, una de las pocas de Toronto que no es recta, y Yonge St, que atraviesa la ciudad de sur a norte siguiendo un viejo camino indio que unĂ­a los lagos Ontario y Simcoe, 61,6 km al norte, por lo que se considera la calle mĂĄs larga del mundo. Si miras al cielo, verĂĄs enormes anuncios de neĂłn y pantallas de televisiĂłn emitiendo en directo. Abajo, el hormiguero humano: ac-

Ambiente en Dundas Square.

Ferry a Toronto Islands.

TĂ­picas galletas de mantequilla.

Edificio de la Universidad de Toronto.

78 www.deviajes.es &B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG




y pantallas tores, músicos, pintores o profetas. Todo este maremagnum de seres humanos tiene lugar a las puertas del Eaton Center (www.torontoeatoncentre.com), el shopping mall más grande jamás construido en el centro de una gran ciudad. No dejes de visitarlo: dentro tienes tiendas de todo tipo, pero sobre todo marcas de ropa canadiense y americana que no se venden en el continente europeo. Como contraste, una manzana hacia el oeste, se encuentra la iglesia de la Santísima Trinidad (Trinity Square). Con sus 164 años, es uno de los pocos edificios que sobrevivió al gran incendio que calcinó en los años 70 esta manzana. La acústica del templo es espectacular así que, si te gusta la música clásica, puedes acudir a los conciertos gratuitos que ofrecen todos los lunes del verano. EJECUTIVOS Y TURISTAS El nuevo Ayuntamiento (Natham Phillips Sq), en la siguiente manzana hacia el este, se inauguró en 1965 y es, junto a la CN Tower, uno de los iconos del pujante Toronto que surgió tras la II Guerra Mundial. Dos torres semicirculares y enfrentadas en torno a un hall con forma de nave espacial, obra del finlandés Viljo Revell, discípulo de Alvar Aalto, merecieron ganar el concurso internacional convocado al que se presentaron 520 proyectos. Burócratas y hombres de negocios se encuentran en su salsa alrededor de Bay St. y King St, rebosantes durante la jornada laboral y casi fantasmagóricas el fin de semana. En King St. debes parar en el Dominion Center, un complejo de seis rascacielos ordenados alrededor de una plaza, diseñados en 1967 por Mies van der Rohe, autor de la máxima “menos es más”. Si eres fanático del diseño, entra en la oficina del Dominion Bank que está en la base de una de las torres sobre King St, verás que permanece tal y como se concibió. En el mismo complejo, pero entrando por Bay St. (nº 234), está el Design Exchange (www.dx.org), la antigua sede de la bolsa, una joya art decó de 1937 desde el que hoy se promueve el diseño canadiense con interesantes exposiciones. Bajando hacia el lago Ontario encontrarás la Union Station (65, Front St.West), estación de ferrocarril de estilo neoclásico que te ayudará a recordar escenarios de una película de gansters, y más adelante, el Air Canada Center (Mapple Leaf Sq), el estadio que comparten las estrellas de la música con las del basquet (los Toronto Raptors del extremeño José Calderón) o del hockey (los Mapple Leaf), el deporte nacional canadiense.

Cafetería en la Facultad de Farmacia.

DEVIAJES/JULIO

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG

79




ciudad Toronto VestĂ­bulo de la galerĂ­a de arte AGO.

MUSEOS Y ARQUITECTURA Frank O Gehry, torontĂŠs de nacimiento, y Daniel Libeskin son los responsables de dos de los mejores museos de la ciudad, el AGO y el ROM. En el primero se exhibe el mejor arte canadiense del XIX,

el del conocido como Group of Seven, los primeros artistas que representaron la naturaleza salvaje. En el segundo podrĂĄs conocer en profundidad el patrimonio natural y antropolĂłgico del paĂ­s. No te pierdas

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG

la parte dedicada a los pueblos nativos de CanadĂĄ. Si quieres algo mĂĄs mundano, sube hasta Casa Loma (1, Austin Terrace), el castillo que un hombre de negocios se construyĂł al inicio del siglo XX.




TORONTO ISLANDS Y TOMMY THOMSON

Parques naturales urbanos

U

na de las cosas que hacen diferente Toronto son los espacios naturales incrustados dentro del tejido urbano. El mås popular de estos son las Toronto Islands, un microarchipiÊlado situado justo enfrente de la ciudad y unido a esta por un servicio de ferry (4,5 � ida y vuelta) bastante regular. Sale del embarcadero ubicado en 9 Queen’s West y tiene como destino tres puntos diferentes de las islas. Si puedes, toma uno antes de las 11 de la maùana, ya que las colas en el muelle a partir de esa hora son importantes. La mayoría de la gente, especialmente familias, acude a Central Island, donde hay un pequeùo parque de atracciones, un zoo con animales de granja y la mayoría de los servicios (cafeterías, alquiler de bicis, barcas, etc.), ademås del mejor acceso a la playa mås grande y equipada, Manitou Beach. Algunos fines de semana las explanadas de esta isla son escenario de diversos festivales. Si quieres pasar el día entero en las islas y recorrerlas andando o en bici (la puedes subir al ferry gratuitamente), toma uno de los barcos que van a Hanlan’s Point, en el extremo mås occidental y aislado, donde estå la playa mås limpia (y en la que se permite el nudis-

mo). Desde ahĂ­ podrĂĄs explorar los secretos del parque en tu camino hacia la playa de Ward’s Island, en el extremo oriental, donde estĂĄn las casitas de ensueĂąo de la privilegiada comunidad que habita la isla todo el aĂąo. En el camino encontrarĂĄs el faro de Gibraltar’s Point, varios estanques, caminos recoletos a orillas del lago y la terraza del Rectory CafĂŠ, ideal para refrescarse a la sombra de los ĂĄrboles antes de tomar el barco de regreso a la ciudad. RESPIRA AIRE PURO Uno de los parques mĂĄs bonitos y desconocidos de Toronto es el de Tommy Thomson (www. tommythompsonpark.ca), una penĂ­nsula vedada a los coches, situada entre las islas y The Beach, como se conoce al barrio donde estĂĄn la playa de Woodbine, la mĂĄs grande y popular de la ciudad, especialmente en domingo. Si quieres algo mĂĄs tranquilo, te proponemos un itinerario en bici por el Water Front (www. waterfrontoronto.ca), la “primera lĂ­nea de lagoâ€? recientemente remodelada y llena de nuevos rascacielos de apartamentos, pasando por la pintoresca y supernueva Sugar Beach y la arbolada Cherry Beach, una playa tranquila semioculta entre instalaciones portuarias.

Explora playas, bosques y parques espectaculares

EN BICI El centro de Toronto es mĂĄs o menos liso y las calles son prĂĄcticamente rectas. Las mĂĄs importantes cuentan con carriles para bicis, asĂ­ que alquilar una es la mejor forma para moverse por una ciudad tan desparramada como ĂŠsta y cuyo transporte pĂşblico es caro (2 ďż˝ el viaje) y deja bastante que desear. Puedes alquilar en Set Me Free, es la mĂĄs barata de todas las tiendas y estĂĄn en Little Italy (653, Collage St.), High Park (381, Roncesvalles Ave.) y en The Beaches (2130 Queen St. East). En tiendas y talleres de bicis encontrarĂĄs gratis el Toronto Cycling Map. Incluye todas las rutas posibles e informaciĂłn prĂĄctica para disfrutar mejor y mĂĄs seguro. MĂĄs info en toronto.ca/cycling

En bici por el Parque Tommy Thomson.

Sombrillas en Sugar Beach.

De paseo por Toronto Islands.

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG




ciudad Toronto

Mural en Koreatown.

MĂşsica en vivo en Dundas Square.

UN VERANO INTENSO Las fiestas mĂĄs interesantes son el Orgullo Gay (www.pridetoronto. com), a finales de junio, que llena de color y mĂşsculos al aire Church St, el corazĂłn del Gay Village; el Beaches Jazz Festival (www. beachesjazz.com), mĂşsica en directo y gratis cerca de las playas, a mediados de julio; y la Caribana (www.caribanatoronto.com), tambiĂŠn conocido como el dĂ­a del “orgullo afroamericanoâ€?, un desfile de mĂşsica caribeĂąa, bikinis y plumas alrededor del Lake Shore. El TIFF, Toronto International Film Festival (www.tiff. net), ocupa una semana de septiembre. Y cerrando la temporada, el 1 de octubre, la Nuit Blanche (www. scotiabanknuitblanche. ca), la noche en blanco, una orgĂ­a de arte y fiesta con la que la ciudad se vuelve loca.

Festival de jazz en las playas.

C H I N AT O W N , L I T T L E I TA LY Y L I T T L E I N D I A

Multiculturalidad y

C ďż˝

anadĂĄ es un paĂ­s joven que aĂşn da la bienvenida (dentro de un orden, claro estĂĄ) a gente de todo el mundo que desee trabajar aquĂ­. Los barrios de Toronto son un buen reflejo de este fenĂłmeno. Todos estĂĄn integrados en el paĂ­s, pero cada comunidad tiende a reunirse en zonas que durante el verano son escenario de festivales en los que se exalta la cultura del paĂ­s de origen. El mĂĄs turĂ­stico de los barrios es Chinatown, ocupando las manzanas alrededor del cruce de Spadina Ave. y Dundas St. AquĂ­ encontrarĂĄs los restaurantes mĂĄs baratos de la ciudad (algunos abren toda la noche), y tiendas de bienes de primera necesidad que encajarĂ­an perfectamente en PekĂ­n. DĂŠjate llevar por la intuiciĂłn. Koreatown se encuentra en Bloor St, entre Christie y Bathurst St., y presenta mucha mejor imagen. Prueba los bollos de alubias, a la venta en pastelerĂ­as, o entra en los supermercados de delicias coreanas. En Bloor St. hay muchos bares y clubes, asĂ­ que los restaurantes coreanos, tambiĂŠn muy baratos, pueden ser punto de partida para una noche de mar-

Participante en Caribana.

82 www.deviajes.es &B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG




NUESTRA GUĂ?A e Yong y Ba

gton Ossinve. A

Riverdale Park ard Gerr undas en D Que

Kensington Market

AGO

owne

Ave

MĂ S BARRIOS DIFERENTES El resto de comunidades estĂĄn asentadas fuera del centro, aunque se puede llegar a ellas fĂĄcilmente en metro o tranvĂ­a. Los griegos (www.greektowntoronto.com) estĂĄ en Danforth Ave, una calle con tiendas originales y buenos precios, cafĂŠs llenos de hombres. Little India (www.gerrardindiabazaar. com) se ubica en Gerrard St. East y acoge a una amplia comunidad originaria de toda Asia.

Bloor ord Harb

GREEK TOWN

Universidad Disctric Square Iglesia de la SantĂ­sima Trinidad as d n u D CHINATOWN Nuevo Ayuntamiento s een en PORTUGAL Qu uay Que Q VILLAGE North Shore Dominion Park CN Tower Center Union Station Tommy Thompson CANADĂ Park Toronto Island Park Lago TORONTO

e. es Av

cha, que puede incluir una sesiĂłn de karaoke al estilo asiĂĄtico, en habitaciones privadas (Xo Karaoke. 993, Bloor St. W). Little Italy (Collage St. con Bathrust St.) dejĂł de ser hace mucho tiempo hĂĄbitat de la comunidad italiana, que se ha trasladado al norte, en lo que se llama Corso Italia (St. Clair Ave.W). AĂşn asĂ­, College St. es un buen sitio para ir de copas y comer en pizzerĂ­as italianas y churrasqueiras (parrillas) portuguesas, comunidad que ha ganado protagonismo en la zona. AquĂ­ podrĂĄs ver por la tarde a seĂąoras ibĂŠricas a la fresca en la puerta de sus casas, y por la noche a los jĂłvenes mĂĄs modernos tomando cervezas y bailando en los clubs.

Spadina Museum YORKVILLE ROM

Lansd

pluralismo

The Rex Hotel (194, Queen st. West. www. therex.ca). Barato y tal vez demasiado sencillo, pero con el rollo de tener abajo la mejor sala de jazz de Toronto. Desde 79,2 ďż˝. The Drake Hotel (150, Queen st. West. www. thedrakehotel.ca). Un local de diseĂąo, cultura y tendencias. AdemĂĄs de habitaciones estilo aĂąos 50, tiene un bar en la azotea, un club de moda en el sĂłtano y la tienda de recuerdos mĂĄs cool. Desde 155 ďż˝. Gladstone Hotel (1214 Queen st. West. www. gladstonehotel.com). Cerca del Drake, con el que comparte filosofĂ­a (tambiĂŠn tiene un club en la planta baja). Todas las habitaciones han sido diseĂąadas por un artista diferente, estĂĄn concebidas como una obra Ăşnica. Desde 145 ďż˝. The Thomson Hotel (www.thompsonhotels. com. 550, Wellington St). Habitaciones de lujo con ventanas de suelo a techo y vistas espectaculares al skyline, especialmente desde su opulenta terraza con piscina sĂłlo para huĂŠspedes. Desde 185 ďż˝. The Fairmont Royal York Hotel (100, Front St. West. www.fairmont. com). Frente a Union Station. Un hotelrascacielos histĂłrico, escenario de decenas de pelĂ­culas de Hollywood. Desde 145 ďż˝. Hilton Garden Inn Toronto Downtown (hiltongardeninn.hilton. com). Si valoras la amplitud y comodidad a la americana, este cĂŠntrico

rin

DĂ“NDE DORMIR

on

Dupp

esvall Ronc

Air Canada (www.aircanada.com) tiene vuelos directos desde Madrid y Barcelona. Desde 500 ďż˝. Air Transat (www. airtransat.es) vuela desde Madrid, Barcelona y MĂĄlaga. Desde 498 ďż˝.

Cas Loma

Duffe

CĂ“MO IR

Ontario

Fachada del Gladstone Hotel.

Hilton la ofrece. Desde 125 ďż˝.

DĂ“NDE COMER

Foxley’s (207, Ossington Ave). Para cenar tapas fusión asiatico-latinas en el barrio mås cool. Es pequeùo y muy solicitado, así que ve pronto para evitar sorpresas. Southerns Accent (595, Markham St). Cocina cajún de Nueva Orleans, ideal para una velada íntima. Craft Burger (573 King St. West). La mejor hamburguesa de la ciudad. Para comer råpido o en la plaza cercana. St. Laurance Market. En el mercado mås bonito de la ciudad debes probar el World Famous Peameal Bacon Sandwich, de Carousel Bakery, un bocata admirado e imitado con poco Êxito.

DE COMPRAS

Dejando aparte el ultrapopular Eaton Center, paraĂ­so de consumistas impenitentes, cada

barrio ofrece un estilo diferente. Por ejemplo, en Yorkville, una zona de callejones sofisticados, los que se consideren pijos encontrarĂĄn la horma de su zapato. En Kensington Market, el barrio hippy con estilo, encontrarĂĄs pequeĂąas tiendas de moda y complementos de buen gusto. Este barrio es el mĂĄs animado en verano, especialmente las terrazas, que aquĂ­ les llaman patio. Queen St. West es definitivamente la calle a la que debes ir si te gustan las cosas de calidad, a la Ăşltima y con un toque indie y original. En la cercana Ossington St. estĂĄn algunas de las mejores galerĂ­as de arte, tiendas de ropa vintage de calidad y los mejores clubes de la animada noche de Toronto.

INFORMACIĂ“N www.nowtoronto.com www.seetorontonow.com www.blogto.com

DEVIAJES/JULIO

&B5B'9,17>7RURQWRB@BB%.LQGG

83




Toronto. La civilizada capital del salvaje norte