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Ano VI - Edição 65 - Dezembro/2016

Salas de banho

Nem o Papai Noel resiste a um momento relax Hobbies

Vem aí um novo ano para aprender novas habilidades Férias

Um checklist completo para facilitar a arrumação das malas


Ana Cris Photo

Capa Danilo Busolotto, o Papai Noel do L’América Shopping Cenário: Lazza Revestimentos & Banho Ambientação: Leila Pompermayer Banheira: Acquamondo Duchas: Meber Metais Sabonetes e toalhas: Muguet Home Cabideiro e banquetas: Allê Design Decor: Linda Flores Foto: Ana Cris Photo

Conceito O Papai Noel do Shopping L’América é uma figura querida no Natal de Bento Gonçalves e merece tratamento de honra. Para seu banho energizante pré-festas, criamos uma sala de banho exclusiva com os melhores revestimentos, duchas, banheira e decoração. Se este ano não foi ideal, ideal agora é tirar um momento para si e preparar o terreno para um 2017 muito mais frutífero! O Jornal Design Serra deseja a seus clientes, parceiros e amigos um descanso revigorante e um novo ano iluminado!


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Expediente Realização: S&S Editora Ltda Coordenação: Silvia Perusso | Silvana Aibel Administrativo: Rosângela Masutti Diagramação: Camila Cervieri Jornalista Responsável: Ana Carolina Azevedo | REG. 0017700/RS Abrangência: Bento Gonçalves | Carlos Barbosa | Garibaldi Circulação Dirigida: Vida | Casa | Estilo Contato: 54 | 2621 3134 contato@jornaldesign.com.br www.jornaldesign.com.br O Jornal Design | Serra não se responsabiliza por artigos assinados.

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vida

Comece o próximo ano aprendendo novas habilidades Divulgação

Ter um hobby exercita a mente e prepara uma aposentadoria saudável com aptidões variadas

Encontre um hobby para você

“Se você mantivesse boas relações com o Tempo, ele faria quase tudo o que você quisesse com o relógio”. Mesmo com seus modos estranhos, sua grande cartola e o coelho sempre a tiracolo, o Chapeleiro Maluco era quem sabia das coisas. Você sente que este ano já está nos anais, mas sempre há tempo de aprender e exercitar novas habilidades ou retomar aquele velho hobby esquecido na gaveta das lembranças. Que tal começar 2017 encontrando uma nova aptidão? Mais do que exercitar o cérebro e aliviar as pressões do cotidiano, um hobby tem utilidades práticas na vida, como preparar uma aposentadoria saudável, dando destino para a pulsão do trabalho. A psicóloga Letícia Simioni Schossler destaca a importância de as pessoas descobrirem paixões que não necessariamente sejam fontes de renda, permitindo-se descobrir novas aptidões que mereçam algum tempo e dedicação. “Muita gente, com a proximidade da aposentadoria, se vê sozinha e sem atividades, desperdiçando seu tem-

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po produtivo. Um hobby ou mesmo o voluntariado leva as pessoas a envelhecerem de forma mais saudável”, avalia. Em outra análise, aprender funções novas contribui para o bem-estar e mantém o cérebro em constante aprendizado. Esse processo não deve ser protelado apenas para a terceira idade. Quanto antes a pessoa buscar autenticamente por uma atividade que lhe confira prazer e desafio, mais facilmente conseguirá ampliar seu elenco de habilidades. Ademais, a falta de iniciativa pelo entretenimento, muitas vezes, provoca uma intensa busca e substituição imediata pelo tédio. A medicina associa excessos na vida noturna, álcool e drogas à apatia e desinteresse pela existência. Aproveite 2017 para se inspirar nessas ideias e encontrar um novo passatempo – ou, até mesmo, exercitar habilidades esquecidas! Hobbies surgem a partir de dons pessoais e aprendizagens adquiridas ao longo do tempo. Vale a pena experimentar!

Andar de patins Andar de bicicleta Andar de skate Costurar Cozinhar Yoga Meditação Jardinagem Dança Fotografar Decoração Ler Degustação Birdwatching Fazer artesanato DIY’s Fazer aulas de circo Customizar objetos Pintar ou desenhar Escrever um diário Tocar um instrumento Montar quebra-cabeças Descobrir novas músicas e bandas Praticar um esporte radical Pescar Explorar novos lugares Participar de um grupo de teatro Ter uma coleção Bartending (preparar drinks) Pole dancing


Boas cervejas para bons amigos guém precisa dar vazão a cada cerveja, que toma, pelo menos, oito horas para produção. Para ele, fazer cerveja é como estar na cozinha, aplicando vários ingredientes para apresentar às pessoas um resultado final – sempre esperando uma expressão elogiosa no rosto dos convidados. Quando passou a dominar os ingredientes, Jonathas começou a tentar novas combinações e os dias de fabricação cresceram ainda mais. Tudo isso, entretanto, é e permanecerá sendo um passatempo. “Faço para agradar meus amigos. O resultado final é sentar e tomar uma bira e só é tão prazeroso porque não gera nenhuma obrigação”.

Elias Pereira

Como bom apreciador de cervejas e cozinheiro elogiado nos fins de semana, certa feita Jonathas Poletti Dutra uniu os dois interesses em uma só alquimia e passou a fabricar suas próprias cervejas com um pequeno investimento em insumos e panelas. Nas primeiras tiragens, há três anos, replicava receitas da internet. Depois de um tempo, começou a testar adaptações aqui e ali e foi então que o hobby se transformou realmente em uma paixão pela descoberta. Hoje, com mais de 200 produções, ele pode dizer que passou muitos sábados e domingos entre as panelas, o malte, o lúpulo e os amigos. Sim, porque al-

Ana Carolina Azevedo

Aquarelas para desacelerar Inclinada para as artes por influência da mãe professora, a coordenadora de eventos Manoela Pietta Lorenzi passou longos anos da vida adulta sem desenhar por pura falta de inspiração. Foi então que investiu em um curso de artes para aprender novas técnicas e temáticas. Em dois anos, criou um expressivo portfolio e já participou de algumas exposições, principalmente com pinturas em aquarela, que começou a praticar em função da tendinite, que a impedia de aplicar maior pressão sobre o papel.

Quando está pintando, Manoela garante que literalmente desliga de seu arredor e desacelera seus pensamentos, que geralmente estão divididos em mil assuntos diferentes. Em várias ocasiões, já criou desenhos para presentear e esse é um dos efeitos colaterais de seu hobby: estreitar laços afetivos. Ela também conta que uma habilidade puxa outra e, agora, aos poucos, Manoela já exercita a costura e o bordado. “É bom inclusive profissionalmente. Quanto mais habilidades você tiver, melhor”, destaca.

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Habilidades manuais e a importância do reforço muscular por Sinara Gnoatto | Profissional de Educação Física - CREF 003574-G/RS O ser humano está em constante busca da felicidade e do prazer nas atividades que realiza, seja no campo profissional ou no lazer. É comum encontramos uma variedade de pessoas que praticam seu hobby dentro do universo do exercício físico através de corrida, caminhadas, ciclismo, etc. Mas também há aquelas que como hobby preferem trabalhos manuais como pintura, patchwork, tapeçaria, bordado, costura, cozinha, carpintaria, ou seja, pequenos trabalhos que envolve habilidade manual a fim de aliviar o estresse e, por que não, garantir uma renda extra. Porém, o que esse grupo não imagina é que, mesmo para realizar esse tipo de tarefa, é fundamental ter uma boa base muscular. Mas, como assim? Preparação física para trabalhos manuais? Isso mesmo! Vamos aos detalhes: Como o próprio nome sugere, os “trabalhos manuais” são atividades que sobrecarregam principalmente a região dos ombros e braços. Porém, todo o corpo sofre. Vamos fazer um duplo exercício: contemplar a bela pintura de Anna Ancher e nos apropriarmos dela para entender onde a musculação pode auxiliar a realizar a tarefa escolhida com mais segurança e prazer.

beça faz com que haja um stress dos músculos estabilizadores do pescoço, principalmente do trapézio, causando dor e rigidez muscular nessa região. Solução: além de exercícios para reforço da musculatura da região cervical, intervalos para alongamento são sempre bem-vindos. 2 - Ombros: ficam constantemente tencionados durante a realização dos trabalhos manuais. Por sustentarem durante longo tempo o peso dos braços, os músculos que sustentam a articulação do ombro (principalmente o manguito rotador) recebem sobrecarga, e com o passar do tempo aparecem as dores. Solução: reforço, principalmente, dos músculos do manguito rotador (subescapular, supraespinhal, infraespinhal e redondo menor) e deltoide. Porém, todos os músculos da cintura escapular são importantes para a saúde dos ombros.

Fotos Divulgação

3 – Punhos: com o constante movimento da articulação do punho e dedos os músculos que sustentam essas articulações ficam sobrecarregados causando fadiga e dor. Também não é raro aparecer a famosa Síndrome do Túnel do Carpo (STC), que é a compressão do nervo mediano que passa por uma canal estreito no punho chamado Túnel do Carpo. Além da STC aparecer devido aos movimentos repetitivos dos trabalhos manuais, ela também está associada com sintomas da menopausa e gravidez, sendo mais frequente em mulheres dos 35 a 60 anos de idade. Solução: Reforço nos flexores e extensores dos punhos e dedos, além de várias pausas para alongamentos. Anna Ancher: Mulher de pescador costurando, 1890

1 – Região cervical: como a imagem já demonstra, sempre que for realizada uma tarefa manual é fundamental direcionar os olhos até o objeto que está sendo trabalhado. No caso da pintura acima o trabalho está nas mãos, com braços fletidos num ângulo menor que 90° (o que aproxima um pouco mais dos olhos), e a cabeça inclinada para frente para que haja uma boa visão a fim do trabalho ficar perfeito. Essa inclinação de ca-

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4 – Bíceps e tríceps: trabalhar com os braços fletidos faz com o bíceps fique constantemente contraído e o tríceps, por sua vez, alongado. Isso também faz com que os músculos estressem causando fadiga e dor. Solução: além de alongar o bíceps com frequência, esse deve ser estimulado através da musculação para que suporte a flexão por um tempo maior. Já o tríceps deve ter atenção redobrada no trabalho de força para compensar o tempo extra em que ficou alongado. 5 – Eretores da espinha e lombar: eretores da espinha é um conjunto de músculos que margeiam a col-

una vertebral e são responsáveis por sua sustentação e postura ereta. Quando os músculos que sustentam o corpo (musculatura abdominal, dorsal e os estabilizadores da coluna - eretores) enfraquecem acontece a má postura que pode acarretar numa lombalgia postural (dor na lombar). Quem realiza trabalhos manuais geralmente o faz sentado e, com o passar do tempo, vai assumindo uma postura desleixada e vai relaxando o corpo na cadeira. Essa má postura é o que acarreta dores nas costas e contribui (muito) para o surgimento da desagradável lombalgia. Solução: reforço da musculatura do abdômen, músculos do dorso e eretores da espinha. 6 – Flexores do quadril e pernas: ficam constantemente relaxados durante a posição sentada. Desta forma, a musculatura responsável pelo quadril e membros inferiores deixam de ser estimulada e enfraquecem. Pernas com músculos fracos têm as articulações de tornozelos, joelhos e quadril sobrecarregados, podendo levar a problemas articulares. Outro problema que pode aparecer com a inatividade dos membros inferiores é a má circulação do sangue. Solução: reforço muscular de membros inferiores para manter o tônus muscular. Não esquecer dos músculos da panturrilha. É nesta região que estão os “corações das pernas”, que nada mais são do que válvulas localizadas dentro das veias que ajudam a impulsionar o sangue de volta ao coração. Foram listados aqui apenas seis motivos para a prática da musculação como manutenção da saúde corporal a fim de executar as tarefas diárias, incluindo o lazer. Vale lembrar que o corpo humano foi feito para se movimentar, e se ele ficar parado, sem estimular a musculatura, ele vai perdendo tônus, ficando fraco a ponto de comprometer as articulações, e limitando assim a realização de tarefas da vida diária (incluindo o lazer). Portanto programe-se e coloque a musculação na sua rotina de vida. Com certeza você terá mais qualidade nas tarefas do dia a dia e mais disposição para o lazer, como os trabalhos manuais, por exemplo.

Mais saúde para você! Contato: 54 | 3055.4491 www.phantomacademia.com.br


Bungee jump, a onda do momento no parque Gasper! Só de pensar na descarga de adrenalina já dá pra arrepiar. Há duas cargas de adrenalina envolvidas: a do fato de você estar se jogando de uma altura razoavelmente alta e a outra de estar muito próximo ao chão. Cada carga potencializa a outra, fazendo dessa uma atividade incrivelmente radical. Inaugurado em março, o bungee jump do Parque Gasper de Bento Gonçalves é o maior do Brasil: são 150 metros de altura com 60 metros de queda, levando a adrenalina a mil e conquistando novos adeptos a cada dia. A surpresa após a inauguração foi a aceitação em massa dos aventureiros. “Logo depois de feitos os testes, ficamos preocupados, pois o nível de adrenalina tinha ficado bem alto, e achamos que o público ficaria um tanto restrito, mas logo nos primeiros finais de semana recebemos os mais variados aventureiros: adultos, crianças e até pessoas com limitações físicas, mas com o espírito muito elevado”, comemora o diretor do parque Fabiano Sperotto. Até o momento, já são mais de 2.200 saltos, sendo o recorde masculino de 72 anos e feminino 65. Os mais novos foram um menino e uma menina de nove anos ambos e os números de desistências são pequenos: de todos que compraram a atividade apenas oito preferiram não saltar.

Segurança O aventureiro salta preso pelo pés mas com o sistema de segurança de cadeirinha, que impossibilita soltar-se do elástico. Já esse possui dupla segurança, pois além do elástico uma fita com capacidade para 2500kgf fica de backup, caso a borracha dilate mais do que o necessário. Todo o sistema de ancoragens foi fixado conforme normas, usando dois cabos de aço para mais de 12.000 kgf. No momento do salto, a pessoa recebe todas as informações de segurança, para ser “puxada” por um guincho de volta à plataforma. Quem pode realizar o salto? Toda pessoa de 35 a 120 kg, sem problemas de saúde graves, sem cirurgias recentes, sem problemas cardíacos e em boas condições físicas. Menores de idade devem estar acompanhados por responsável. E o que mais? Além do bungee jump, o parque conta com trilha de quadricíclo, tirolesa, rapel com escalada em via ferrata, arvorismo, escalada e paintball. O parque oferece também treinamentos empresariais.

Depoimentos de quem já experimentou: “Um salto para recordar! Saltar de bungee jump foi a realização de um sonho de infância, nunca tive medo de altura mas faltava no Brasil um local em que eu me sentisse seguro para realizá-lo. Foi por acaso que descobri sobre o Parque Gasper, mas depois de descoberto em 15 dias estava saindo de São Paulo para ir até lá. Para aceitar o desafio pessoal de me atirar a 150m de altura, foi preciso um pouco de coragem mas, principalmente, de confiança no local, nas pessoas e nos equipamentos. Depois de uma conversa com os instrutores fiquei tranquilo. “Agora vai” disse um dos instrutores, a porta se abriu, respirei fundo já com a adrenalina a mil e me joguei para uma sensação de liberdade que nunca havia sentido! Com certeza foi a primeira, mas não a última visita ao Parque Gasper para saltar, quem sabe da próxima vez não tento um salto de costas. Valeu Parque Gasper por ter me proporcionado essa experiência, espero que como eu muitos aproveitem também.” Filipe Segantine São Paulo

Parque de Aventuras Gasper Contatos:: gasper@parquegasper.com.br 54 | 3454.1072 (horário comercial) www.parquegasper.com.br

Thais Soligo

“Simplesmente insano, sensação única na vida e imperdível! Os instrutores são extremamente qualificados, atenciosos e os equipamentos super-seguros. Não percam a oportunidade! Estou contando os dias para voltar e pular novamente!” Douglas Conte Caxias do Sul

“Tive o imenso prazer de ser um dos primeiros, aliás o primeiro cliente a saltar de bungee jump no Parque Gasper. Geralmente a gente se empolga em fazer essas loucuras quando os outros vão na frente testar para você, né? Como não tive essa premissa, tive que criar coragem, o que não foi difícil, pois já conhecia a equipe e sei dos cuidados e profissionalismo com seus clientes. Os preparativos foram bem tranquilos, me senti seguro até que abriram aquela portinha do abismo. Aí o peito gela e seja o que Deus quiser... foi uma sensação muito boa a queda livre. É algo sem explicação e depois que a corda estica é só diversão. Recomendo muito a atividade.” Matheus Lazzarotto Bento Gonçalves

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Ativos e fórmulas especiais para um verão saudável na Medicinalles

Cápsula da beleza (Exsynutriment + Bio-Arct ) O Exsynutriment presente nesta formulação é responsável pela síntese das três proteínas da beleza: elastina, queratina e colágeno. O Bio-arct tem ação antiaging, antiestresse cutâneo, aumentando a luminosidade da pele, estimula a troca de nutrientes e protege a pele dos danos causados pela poluição, calor, ar condicionado, etc.. Isso quer dizer que os resultados de quem já incorporou o uso de uma cápsula diária vão desde  pele mais firme e radiante, unhas fortes, que não quebram e crescem lindamente, até cabelo mais brilhante e resistente. Você começa percebendo a diferença nas unhas. Depois, sente a pele cada vez mais bonita e os cabelos mais fortes a cada dia. Filtro solar em cápsulas (Polypodium Leucotomos) Indicado para quem busca bronzeado com saúde. O Polypodium leucotomos é um ótimo reforço para quem quer minimizar os efeitos colaterais da exposição aos raios UVB e UVA, os protetores solares via oral potencializam o uso do protetor solar tópico (o que a gente passa no corpo e no rosto). Ambos devem ser usados. Cápsula ativadora do bronze Composta por carotenos e lycopeno, esta fórmula intensifica e mantém o bronzeado por mais tempo.

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Quando o verão se aproxima, todo mundo pede dicas pra chegar arrasando na estação mais quente do ano. Aqui na Medicinalles contamos com vários ativos e fórmulas especiais para garantir um verão saudável e bonito.

Que tal passar na dermato e pedir uma fórmula personalizada com esses ativos? Ativos via oral requerem um tempo de uso (que o seu profissional de saúde vai te ajudar a determinar) para surtirem os efeitos desejados. Loção aceleradora do bronzeado com Tyrostan Fórmula desenvolvida para usar antes e durante a exposição solar. Acelera o bronzeamento fazendo com que você chegue a cor desejada sem tanta exposição solar. Outra vantagem é que seu bronzeado será mais duradouro e intenso. O Tyrostan é um derivado da tirosina, precursor da molécula de melanina, responsável pela pigmentação da pele. Loção autobronzeadora com Erytrulose e Dha Excelente alternativa para quem não gosta de exposição solar, mas adora ter a pele bronzeada. A Erytrulose age em sinergismo com a DHA deixando um tom naturalmente dourado a pele. Deixa a pele luminosa e incrivelmente bronzeada. Protetor labial com fps 15 É fundamental proteger e nutrir os lábios no verão. Fórmula enriquecida de manteiga de carete, filtro solar e agentes calmantes. Gel refrescante pós-sol É muito importante hidratar a pele após a exposição

solar. O Aloe vera e a Camomila presentes nesta formulação têm efeito refrescante e calmante, suavizando as inflamações causadas pela exposição solar. Esses ativos possibilitam exibir um bronzeado bonito e mais saudável, já que o sol pode ser encarado como um vilão, tanto para o envelhecimento precoce quanto ao câncer de pele”. Loção fotoprotetora fps 45 Proteger a pele dos raios UVA/UVB é imprescindível. O uso regular evite manchas, queimaduras, câncer de pele e envelhecimento da pele. Filtro solar fps 54 uva/uvb em pó compacto tonalizante Esta formulação é ideal para repor o filtro solar na hora do almoço. Além de retocar a maquiagem você estará garantindo proteção e beleza a sua pele. Com efeito mate, oil free, confere um toque aveludado e macio. Estas são algumas dicas de verão para você!

Rua Saldanha Marinho, 468 | Loja 1 Centro | Bento Gonçalves Contato: 54 3452.3339 Medicinalles Farmácia de Manipulação

2017 está em você! Gráfica e Editora | Bento Gonçalves - RS | www.cromografica.com.br 8 Jornal Design


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Qualidade de Vida no Pomar Orgânico Os empreendedores Joseane e Cleder Biesek, pioneiros na culinária japonesa em Bento Gonçalves com o Armazém do Peixe, agora estão proporcionando a possibilidade de uma vida mais saudável para seus clientes com o Pomar Orgânicos e Saudáveis

Os alimentos orgânicos são obtidos de maneira natural, por isso são mais saudáveis, nutritivos e mais saborosos. Têm maior valor nutricional, chegando à concentração de nutrientes ser 20 vezes maior do que em alimentos da agricultura convencional. São livres de agrotóxicos, fertilizantes químicos, hormônios, inseticidas, fungicidas, herbicidas, adubos químicos altamente solúveis e livres de organismos geneticamente modificados, tendo menor índice de toxidade. A influência dos produtos com estas substâncias é tão intensa na saúde que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de produtos livres de aditivos para diminuir o índice de doenças alimentares, que alcançam 70% das pessoas no mun-

No Pomar Orgânicos, você encontra toda a linha de folhas, temperos, sementes, cogumelos, frutas e legumes, além de pães orgânicos, molhos, iogurte e sorvetes naturais, sucos, vinhos e espumantes. “Nosso compromisso com a qualidade sempre fez a diferença no Armazém do Peixe. Agora queremos proporcionar para nossos clientes e suas famílias todo o sabor e cuidado da alimentação com produtos orgânicos”, finaliza Cleder Biesek.

Fotos Divulgação

do. Segundo a nutricionista Renata Gabbardo, dentre as doenças que podem ser provocadas pelas químicas compostas nos alimentos comuns são as inflamações de estômago, diarreia, alergia, intoxicação alimentar, doenças degenerativas, diabetes, depressão, insuficiência cardíaca, câncer, infertilidade, entre outras. “O consumo de alimentos orgânicos significa um meio de prevenir doenças. É investimento na saúde e qualidade de vida! Mas vale ressaltar que apesar de serem alimentos orgânicos, o cuidado com a higiene deve ser o mesmo que os alimentos convencionais, pois também há o risco de contaminação por bactérias e coliformes fecais, sendo imprescindível lavar o alimento em água corrente e deixar em solução sanitizante por 20 minutos” destaca Renata.

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Fotos Arquivo Pessoal

Felicità Priorizando o que é melhor para as crianças

A Escola de Educação Infantil Felicità nasceu de um sonho da pedagoga Thais Braido De Toni de mudar o futuro das crianças. “Transformar o mundo pode parecer um desejo utópico demais, mas esse sempre foi o meu sonho e com o passar dos anos trabalhando com educação infantil pude perceber que posso, sim, mudar o mundo, mas o mundo de cada criança, de cada família. Através de minhas análises e ações, posso ajudar na mudança daquilo que está a minha volta, que faz parte do dia a dia, que está ao meu alcance. É esse mundo que podemos e devemos transformar urgentemente, tendo um novo pensar, procurando um novo agir sempre em busca da felicidade... a felicità”, enfatiza a diretora da escola Thais. Com esse pensamento, a escola prioriza o bem-estar das crianças proporcionando um ambiente acolhedor com um planejamento específico para cada idade. Toda equipe Felicità é formada por profissionais qualificados que gostam de trabalhar com crianças e preocupam-se diariamente em fazer do período que a

criança está na escola um momento prazeroso e divertido, de afeto e aprendizagens. Acreditando no potencial das crianças pequenas, temos aulas especializadas de inglês, culinária, musicalidade, artes plásticas e psicomotricidade, que são ministradas por profissionais qualificados. Além dos professores e monitores, a escola conta com nutricionista e enfermeira em tempo integral. Sempre pensando no melhor para a criança, a ideia é, por meio de brincadeiras, atividades de rotina e conversas com as famílias, estimular as crianças a serem mais seguras, humanas, com valores éticos, criativas e que saibam lidar bem socialmente. “Por meio do brincar, o aluno exercita suas potencialidades, desenvolve o pensamento e a sociabilidade. As brincadeiras propiciam oportunidades saudáveis para que a criança aprenda novos conceitos, adquiram informações e avaliem suas habilidades, possibilidades e progressos por meio das relações cotidianas”, finaliza a pedagoga e diretora Thais.

O NATAL NA MENY VAI DURAR O ANO INTEIRO!

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Novidades no tratamento de canal por Carolina R. Carer | Especialista em endodontia

Zéto Teloken

Ao se deparar com a necessidade de tratar um canal, um cuidado deve ser observado: certifique-se que o dentista possua o título de Especialista em Endodontia. Embora todo o dentista esteja habilitado para realizar este procedimento, temos que lembrar que o tratamento de canal é muito delicado, principalmente pela complexidade anatômica dos canais.

Do dia três ao dia cinco de novembro, aconteceu em Brasília, no Distrito Federal, o VIII Congresso Internacional da Sociedade de Endodontia – SBENDO. E eu estava lá, orgulhosamente uma das poucas dentistas da região a presenciar essa atualização profissional. Muitos assuntos foram abordados no Congresso, e o quanto a especialidade da Endodontia segue avançando principalmente no quesito tecnologia. Estamos constantemente procurando soluções de tratamento cada vez mais seguras, efetivas e, o principal: com o menor tempo possível e sem dor. Podemos dizer que tem muita novidade chegando em breve aqui no consultório! Como já falei em outros artigos, a Endodontia é a especialidade que cuida do temido Tratamento de Canal, como é popularmente conhecido. Temido é a palavra que define, pois, até pouco tempo, a odontologia não estava tão avançada, fazendo com que esse tratamen-

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to fosse muito incômodo por sua demora e dor. Aí vem pergunta: o que devo fazer para não chegar ao ponto de ter que tratar o canal. Bom, são aquelas dicas básicas que a gente sempre repete: escovação correta, uso do fio dental e a avaliação periódica com o seu dentista. Mas, mesmo assim, se for preciso tratar o canal, não se preocupe: os métodos estão cada vez mais modernos e eficazes. Ao se deparar com a necessidade de tratar um canal, um cuidado deve ser observado: certifique-se que o dentista possua o título de Especialista em Endodontia. Embora todo o dentista esteja habilitado para realizar este procedimento, temos que lembrar que o tratamento de canal é muito delicado, principalmente pela complexidade anatômica dos canais. Ainda sobre as novidades do Congresso, gostaria de comentar que o conceito de tratamento de canal vem se remodelando e reestruturando, a realidade do trata-

mento hoje é outra. Os equipamentos e instrumentos que estão chegando no mercado elevam o procedimento a um nível muito superior. Prometem um desgaste mínimo da estrutura dental, respeita a anatomia do canal. E, com isso, reduz a probabilidade de fraturas ou uma futura perda do dente. Para saber mais sobre essas novidades para o tratamento de canal, te convido a vir conversar comigo em meu consultório.

Dra. Carolina Carer CRO/RS 19666 Rua Jacob Ely, 274. Sala 311 Centro | Garibaldi 54 | 3462.2366


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casa

Um banho digno de SPA para preparar Ho Ho Ho! Nem o Papai Noel resiste a relaxar na banheira e passar por uma boa ducha antes da maratona que o espera co-romanas. Por outro lado, mais tarde, banhar-se passou a ser visto como um ato pecaminoso e as pessoas chegavam a passar um ano sem se lavar. Um banho de banheira remete à antiguidade, mas, atualmente, elas são tão modernas que oferecem em casa atrativos de spa.

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Na história da humanidade, o banho já foi uma prática mais ou menos aceita. No Egito, há três mil anos, as pessoas costumavam tomar três banhos diários como forma de purificar o espírito a partir do corpo. Banhos públicos eram parte do cotidiano nas civilizações gre-

A sala de banho do querido Papai Noel traz o revestimento verde da Palimanan, branco da Castelatto e azul da marca Dune

Mobiliário da Allê Design e peças decorativas e flores da Linha Flores compõem a cena de capa do Jornal Design

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Nem o Papai Noel Danilo Busolotto pôde resistir à banheira Búzios, da linha Wood da Acquamondo. Com fechamento lateral, essa é uma banheira individual com cromoterapia em leds que oferece quatro cores básicas, cinco mesclas e 52 efeitos. O aquecimento traz um sistema inovador, com temperatura monitorada num display digital e que mantém a temperatura inicial da água durante a hidromassagem – que, a propósito, tem oito jatos e controlador de pressão. Com um delicado acabamento em Ipê, a banheira é homologada pelo Inmetro e oferece tudo o que o Papai Noel vai precisar após esse Natal: um

tempo de relaxamento para recuperar as energias. A nobreza dos metais utilitários Feitas para momentos revigorantes, as salas de banho são refúgios particulares e conquistam cada vez mais o status de SPA pessoal. Para que o banho traga momentos reais de conforto, é indispensável, além da banheira, que o ambiente tenha uma excelente ducha, com boa pressão de água e jatos fortes. Em suas coleções de metais utilitários, a Meber traz uma riqueza de opções de duchas para salas de banho. Na


o Natal cena criada para essa capa especial do Jornal Design Serra, aparece a Axiom Slim, sofisticada nas formas, delgada nas linhas e grande no conforto. Aliada a mecanismos funcionais de alta tecnologia, a aposta da ducha em praticidade reflete-se também nos bicos de silicone anticalcário, caracterizados pela facilidade de limpeza. Fabricada em liga de cobre, opera com pressão estática de 2 a 40 MCA (metros de coluna d’água) e vazão que pode chegar a até 30 litros por minuto. Todos os produtos e revestimentos dessa cena podem ser encontrados na Lazza Revestimentos & Banho, que há seis anos oferece o melhor em porcelanatos, louças, banheiras, metais, papéis de parede e revestimentos naturais. A loja é revendedora exclusiva das marcas Altero, Rubinettos, Palimanan, Castelatto e Porto Design Architetto em Bento Gonçalves. Trabalha, ainda, com linhas tradicionais de porcelanatos da Portobello, Incepa, Roca, Porto Design e Ceusa, além da marca italiana Gardenia e da espanhola Dune. Com atendimento de excelência, a Lazza oferece a seus clientes peças exclusivas, marcas conceituadas e uma busca constante por novos produtos que estejam alinhados com a proposta de beleza, sofisticação e bom gosto.

As toalhas e sabonetes perfumados da Muguet Home foram escolhidos especialmente para o SPA particular do Papai Noel

Você deve ter percebido que um símbolo diferente está em nossa capa e em algumas outras páginas. Ficou curisoso? Então siga as instruções e surpreenda-se!

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Aponte para os símbolos que estão distribuídos pelo Jornal Design e aguarde alguns segundos

Veja fotos e vídeos em realidade aumentada

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Touchê Imagens

Divulgação

O estilo de viver nas habitações contemporâneas por Juliana Desconsi | Designer A casa é um lugar íntimo, mas também social. Os estilos de vida estão em contínua evolução e é próprio da casa – teatro e palco dessa experiência cotidiana – que se revelem as mudanças socioeconômicas, tecnológicas e culturais mais relevantes. O resultado deste presente avançado em que vivemos fomenta a imaginação do futuro. A experiência do morar é constituída de quatro elementos: o corpo, que é a pessoa, o sujeito primário da casa; o espaço, o lugar físico e a construção no qual o habitar se desenvolve e se organiza; os objetos, os móveis e utensílios que integram o espaço habitável; e as imagens, que são o instrumento na qual se estabelecem as características estéticas da casa. Dentro das questões de estilo, estamos vivendo a discussão do retorno à integração com a natureza em nossas casas.

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A casa que recria a natureza ao seu interior tem um design que busca inspiração do mundo orgânico e vegetal das formas, cores e das texturas dos materiais, resultando numa estética com fortes influências no imaginário primitivo. Esse cenário está associado às raízes de nossa condição humana e a evolução do convívio, passando da vida nas matas para uma vida no campo e, por último, uma vida urbana. Essas influências da natureza no desenho de nossas casas, quer seja no interior ou exterior, nos recoloca e nos integra novamente à natureza. Esse artifício revitaliza o equilíbrio e harmonia com o ambiente e o ciclo biológico. Um estudo do Salone del Mobile Milano deste ano aponta esse contexto como uma forte tendência do estilo do morar. O estudo sugere também os materiais úmidos, aqueles ligados ao imaginário da

vida rural, como metal escovado, cimento cru, madeira clara e cerâmica não brilhante. Nesse estilo, o design busca referências, com o uso de materiais sustentáveis e a criação de objetos com estrutura leves e transparentes, no estilo favo de mel. Esse contexto do morar, sob as influências da natureza, coloca a arquitetura e o design como coautores de uma complexa responsabilidade do ambiente, no qual pessoas e espécies animais e vegetais concorrem com o melhoramento da qualidade de vida. Contribuindo para este cenário, desenvolvemos recentemente a Linha Angra para a empresa Meber. A coleção está carregada de referências à natureza e nossa inspiração central esteve na força que a água tem de moldar as formas, mas, pontuadamente, a forma da Bahia de Angra dos Reis.


/girododesign

Water Map | Julia Kononenko Industrial Design

Banheira Lapiaz | Maison Valentina

Torneira Ginkgo | THG Paris

Fotos Divulgação

Torneira transparente | Axor Stark V

Pia Lapiaz | Maison Valentina Jornal Design 17


Banheiros atuais por Margit Arnold Fensterseifer | Arquiteta

Gilmar Gomes

vinílicos com textura. Para enriquecer e ampliar o local, uma boa opção é apostar na instalação de esquadrias com muito vidro que possibilitem a visualização de um jardim ou paisagem natural, além da utilização de espelhos de ótima qualidade (dar preferência aos de cristal que não oxidam com facilidade), que trazem profundidade e leveza ao espaço. Outra dica é aplicar molduras nas bordas dos espelhos, evitando a entrada de umidade e tardando futuras oxidações. O mobiliário pode ser composto de prateleiras abertas acessíveis ao manuseio, onde estarão dispostas toalhas, sais de banho, sabonetes e esponjas, lembrando também de instalar uma tulha ou espaço para depositar ou pendurar as toalhas já utilizadas (pode-se utilizar um secador elétrico de toalhas de banho). Atualmente, nichos estão sendo muito utilizados, apoiando kits de banho (shampoo, condicionador, óleos e sabonetes). Poltronas, recamiers, redes e cadeiras de espreguiçar complementam o ambiente criando uma sala de estar, uma sala de banho.

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discussões por instigar a promiscuidade. Alguns cuidados no projeto desses espaços se tornam necessários, como, por exemplo, escolher um aquecimento adequado, no ambiente e no piso, para maior conforto na utilização. Além disso, planejar uma ventilação cruzada, a fim de evitar o mofo e tornar o espaço refrescante no verão. Definir a disposição correta dos equipamentos, de modo que o chuveiro fique próximo à banheira (tornando possível higienizar o corpo após um bom banho de espuma sem molhar todo o ambiente). Também muito interessante é a instalação de divisórias para separar a bacia sanitária e as cubas dos equipamentos de banho. A escolha da banheira ou ofurô é determinada pelo espaço disponível e número de pessoas que irá utilizar ao mesmo tempo o equipamento (no geral de duas a seis pessoas). O cuidado com a escolha de pisos é muito importante, sempre preferindo os antiderrapantes, para evitar acidentes, e que, ao mesmo tempo sejam de fácil manutenção, como decks de madeira natural, porcelanatos e pisos

André Bastian

Existem diversos tipos de espaços para higienização corporal. Esses locais deixaram de ser coadjuvantes (apenas como ambientes de asseamento), e passaram a demandar cada vez mais atenção na hora do projeto. Os lavabos são espaços somente com bacias sanitárias e cubas para lavar as mãos. Banheiros, além da cuba e bacia, possuem espaço para o chuveiro. As salas de banho possuem todos os equipamentos de um banheiro, mas são espaços que ocupam metragens maiores por também possuírem banheiras ou ofurôs, saunas e, alguns casos, até jardins (ou vista para ele). Presente nos sonhos e nos projetos arquitetônicos atuais, elas possibilitam um ritual anti-stress, por isso, além de higienizar o corpo, relaxam e descansam a mente. Esse espaço possui uma similaridade interessante com as antigas salas de banho romanas, que proporcionavam aos usuários usufruírem de banhos quentes em águas termais (já que as residências não possuíam água encanada). Além dos banhos, o local proporcionava encontros sociais e consequentemente polêmicas


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Bazar de Natal Allê Nos dias 08, 09 e 10 de dezembro, a Componenti e a Allê Design abrem as portas da sua fábrica mais uma vez para o seu tradicional Bazar de Natal. Aproveite e renove a sua casa com peças diferenciadas, com design exclusivo e valores super especiais! A marca une tecnologia ao toque artesanal, reconhecendo no design a verdadeira fonte de criação e inovação para produtos especiais. A partir da sua principal matéria-prima, o metacrilato, desenvolve peças únicas, exclusivas e diferenciadas. Reunimos os clássicos das nossas coleções em uma oportunidade única, com descontos imperdíveis de até 70%. São móveis, luminárias, itens de decoração e presentes que levam ainda mais conforto e charme para sua casa. Venha conferir, você vai se apaixonar!

Fotos Acervo Allê Design

Confira a programação e não perca! 08 e 09/12, das 09h às 19h, sem fechar ao meio-dia. 10/12 das 08h30min às 13h30min, sem fechar ao meio-dia. Onde? Arlindo Baccin, 601, pav. 04, Vinhedos. Bento Gonçalves/RS Estamos te esperando!

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Prêmio Salão Design divulga sua comissão julgadora Brunno Jahara (Rio de Janeiro) – Formado pela Universidade de Brasília e IUAV de Veneza, Brunno criou sua consultoria em design, o Jahara Studio, em São Paulo e Rio de Janeiro, com foco na criação e na produção de objetos e móveis. Moldado por suas experiências na Europa, aborda temas como sustentabilidade e reciclagem de material industrial. Glaucia Binda (Paraná) – Administradora e designer, é pós-graduada em Marketing Design de Móveis e Design Emocional. Atua no mercado moveleiro há mais de 17 anos. É palestrante em eventos nacionais e internacionais de design, onde fala sobre Macrotendências, Design de Superfície e Design Emocional. Ivens Fontoura (Paraná) – Designer, museógrafo e crítico de arte e design. Presidiu a Associação Nacional de Designers e a Associação Latino-americana de Design. Escreve sobre Design, leciona Teoria do Design e preside a ABCD - Associa-

ção Brasileira de Críticos de Design. Nicole Tomazi (Rio Grande do Sul) À frente da Oferenda Objetos desde 2007, tem como premissa a valorização da produção social em suas criações. Seus produtos unem design, artesanato e indústria e já foram expostos internacionalmente no Salone Satellite (2010, 2012 e 2013) e Fuori Salone 2009 e 2015. Mestre em Design com pesquisa voltada ao território e cultura. Paulo Biacchi (São Paulo) – Designer de Produto formado pela Universidade Federal do Paraná, tem experiência na área de projetos de produtos comerciais e residenciais. Com o estúdio Fetiche Design, atualmente sediado em São Paulo-SP, assina projetos em parceria com o escritório de Marcelo Rosenbaum para clientes como L’Occitane, Masisa, Tidelli, Maq , Branco e Oppa. Criou o canal Tente Isso em Casa, no Youtube, onde promove a experiência prática com o design no formato Do It Yourself. Participa também do programa Decora no canal GNT, da Globosat.

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Divulgação

A comissão julgadora da 21ª edição do Prêmio Salão Design traz jovens nomes do design brasileiro que ecoam no mundo, com a estreia dos designers Brunno Jahara e Nicole Tomazi como jurados da premiação. Completam o grupo os designers Glaucia Binda, Paulo Biacchi e Ivens Fontoura, que também é museólogo e historiador. Foram inscritos projetos nas modalidades Estudante, Profissional e Indústria. Considerada a principal premiação de design de produto da América Latina, o Prêmio Salão Design é promovido pelo Sindmóveis Bento Gonçalves, valorizando o trabalho do designer e subsidiando seu investimento na busca por novas soluções para a indústria moveleira. Nessa edição, os projetos concorrem em cinco categorias: Espaços Sociais; Espaços Íntimos; Espaços de Trabalho; Inovação em Materiais e Superfícies e uma categoria específica para E-commerce. As premiações em dinheiro variam de R$ 5 mil, para estudantes, e R$ 10 mil, para profissionais e indústrias. A primeira etapa de julgamento ocorre no mês de dezembro, com divulgação dos finalistas no dia 24 de janeiro. Depois disso, os selecionados enviam seus produtos em tamanho real para a segunda etapa. A premiação e mostra dos produtos finalistas será em agosto de 2017, na feira High Design – Home&Office Expo, durante a programação do DW! São Paulo Design Weekend.


Em um ano de desafios, AEARV consolida atuação em defesa da urbanidade Presidente Vinicius Peruffo avalia o trabalho realizado ao longo de 2016 e o legado de contribuições da associação para a sociedade

Evandro Soares

te na viabilização de muitos projetos. A falta de apoios financeiros, entretanto, não impediu o andamento das atividades e a avaliação positiva do período. “Mesmo com as dificuldades que encontramos, nossos serviços continuaram sendo prestados com qualidade. O êxito nesse objetivo se deve, especialmente, ao comprometimento de nossa equipe: profissionais voluntários, que dedicaram tempo e energia no trabalho em prol do coletivo”, acrescenta o presidente da AEARV, Vinicius Peruffo.

propostas que podem ter um profundo reflexo em nossa sociedade, permitindo que possamos planejar, principalmente, o futuro de nossa cidade”, ressalta o presidente da AEARV, Vinicius Peruffo. De forma ativa, participou das avalições e estudos relacionados ao Plano Diretor do município, compartilhando o conhecimento técnico dos profissionais da área de modo a agregar importantes contribuições ao documento – e também nos conselhos municipais onde seus associados ocupam cadeiras.

Engajamento comunitário

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Exercício de renovação A missão de continuar o trabalho representativo e expandir o ciclo de ações em prol dos profissionais de engenharia e arquitetura será entregue a novas lideranças no final deste ano. A eleição da diretoria que responderá pela entidade em 2017 ocorreu no dia 02 de dezembro. Ao novo grupo, caberá o desafio de dar continuidade aos principais pleitos balizadores da atuação da entidade desde sua fundação, quase 40 anos atrás. “A AEARV tem compromisso com o bem-estar da comunidade e essa continuará sendo a referência para o trabalho das próximas gestões. A contribuição da atual diretoria foi um passo no sentido de avançar em busca de conquistas alinhadas a esse objetivo, e tenho certeza que será ampliada pela próxima gestão”, avalia Peruffo.

nossa obra

Fotos Acervo AEARV

A caminho de encerrar um ano marcado por grandes desafios e pelo constante engajamento em questões comunitárias – sobretudo no que se refere ao melhor planejamento e compartilhamento dos espaços urbanos – a Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos da Região dos Vinhedos (AEARV) reafirma o compromisso de atuar em defesa de bandeiras que representem melhorias para a coletividade. O comprometimento da entidade com os temas ligados ao desenvolvimento sustentável de Bento Gonçalves foi evidenciado em várias de suas realizações. Uma das mais representativas foi o 2ª Congresso Estadual, que reuniu importantes nomes do ramo para abordar, num circuito de palestras, a relação entre cidades e pessoas. A programação reuniu cerca de 350 pessoas, entre profissionais e estudantes do segmento. Internamente, as ações com foco na qualificação das categorias e no fortalecimento do papel da entidade também ganharam destaque. Durante todo o ano, cursos, palestras e uma série de encontros voltados à atualização profissional reforçaram o vínculo da AEARV com os seus associados, que aprofundaram o estudo e a discussão sobre acessibilidade, meio ambiente e o futuro da arquitetura e da construção, entre outros aspectos. Esse foi o maior desafio enfrentado – e superado – pela AEARV durante 2016: manter-se atuante em um cenário de retração, condição que impacta diretamen-

Outra prioridade que pautou a atuação da entidade em 2016 foi o envolvimento no debate sobre questões relevantes para o desenvolvimento comunitário. Consciente de sua responsabilidade como liderança local, durante o processo eleitoral a AEARV indicou aos então candidatos à prefeitura uma relação de demandas consideradas prioritárias para o crescimento ordenado da cidade. O documento destaca três importantes aspectos: a necessidade de investimento em tecnologia para agilizar e integrar os sistemas de comunicação e fiscalização dos departamentos municipais; o aprimoramento e a aplicação efetiva das medidas prevista no Plano Diretor; e a democratização dos espaços públicos, com a implantação de projetos inovadores como parklets, ciclovias, bicicletários e corredores de ônibus, inclusive com a revisão de áreas de estacionamento. “São


nossa obra

valorizando o conhecimento, unindo profissionais

Engenheiros e Arquitetos: a essência do constante desenvolvimento

Fotos Acervo AEARV

Profissionais celebram em dezembro os dias que homenageiam as categorias, fundamentais para o crescimento sustentável Não há como circular pela zona urbana ou rural de Bento Gonçalves sem perceber, em todos os locais, a presença do trabalho de um engenheiro ou arquiteto. O mesmo vale toda vez que acessamos um espaço diferenciado – seja ele público ou privado, nas residências. Mais do que habilitados para encontrar soluções funcionais aos problemas do cotidiano, eles conferem aos mais diversos ambientes toques indispensáveis de inovação, sustentabilidade e beleza – tudo isso, em

muitos casos, aliado a conceitos intimamente ligados à origem cultural e social das comunidades. Os dias 11 e 15 de dezembro celebram as datas que referenciam, respectivamente, engenheiros e arquitetos no Brasil. A oportunidade é especial para a AEARV registrar um dos mais significativos desafios enfrentados pelas categorias: a necessidade por valorização e reconhecimento. Veja, nas palavras dos próprios profissionais, por que essa é uma luta importante:

“Com muito orgulho, parabenizo a todos engenheiros pelo seu dia, em nome da Associação dos Engenheiros, Arquitetos e Agrônomos da Região dos Vinhedos (AEARV). Não poderíamos imaginar um município tão desenvolvido como o nosso, especialmente com um setor da construção civil em constante evolução, sem o brilhante trabalho desempenhado por estes profissionais. Eles são os responsáveis por encontrar respostas a desafios diários, que também permitem um aprimoramento profissional permanente para a categoria, mantendo a sólida base da segurança, da qualidade de vida e da inovação. Minha saudação também se estende, de forma mais do que justa e necessária, aos arquitetos, indispensáveis nesse processo de construção de uma cidade mais moderna e harmoniosa, mas sem deixar de lado elementos que remetam às nossas raízes culturais e sociais. Um grande abraço a todos colegas engenheiros e arquitetos. Parabéns pelo empenho!”

“O trabalho de um arquiteto permite, sobretudo, a união de técnica, criatividade, funcionalidade e estética em um único projeto. O profissional da arquitetura pensará na melhor ocupação do terreno, além de otimizar o uso de cada ambiente, garantindo também o planejamento para futuras ampliações ou intervenções. Sem esse acompanhamento profissional, podem surgir transtornos como irregularidades e prejuízo na venda do imóvel, gastos desnecessários com manutenção e, principalmente, o risco de fazer uma obra que não atenda às expectativas e necessidades. É um trabalho sério e complexo, que avalia, inclusive, todo o entorno do empreendimento e leva em conta esse contexto na hora de elaborar um projeto. O arquiteto acompanha cada etapa do processo, contribuindo para que o resultado seja o melhor possível em termos de bem-estar. Para parabenizar e continuar inspirando o trabalho dos colegas nessa data, deixo uma frase do arquiteto italiano Renzo Piano: ‘Além de sua sustentabilidade e de sua inteligência, a arquitetura deve ser uma fábrica de emoções.’”

“A arquitetura é uma profissão que possibilita grande satisfação a cada trabalho concluído, por vermos concretizado não só nossa criação, mas principalmente o desejo do cliente. Este é o nosso papel: entender o que cada pessoa sonha e, a partir disso, oferecer assessoria ampla, que atenda a princípios técnicos, sem esquecer os estéticos, adequando essas questões à realidade financeira do projeto. Esse é um aspecto muito significativo ao se avaliar o papel dos arquitetos na sociedade. Nós atuamos dando apoio ao cliente, auxiliando na escolha dos materiais mais adequados para cada proposta. Estamos ali para solucionar problemas e, ao mesmo tempo, apresentar um projeto que encante. Para melhor atender quem confia em nosso trabalho é que estamos sempre em busca de novos conhecimentos, para superar expectativas. Como categoria, meu desejo é que possamos manter essa união, que contribui muito para o crescimento profissional.”

Ângela Petroli, arquiteta

Mônica Ferrari, arquiteta

Vinicius Peruffo, engenheiro civil, presidente da Aearv

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nossa obra

Fotos Acervo AEARV

valorizando o conhecimento, unindo profissionais

“O engenheiro e o arquiteto têm papel crucial no desenvolvimento das cidades, seja no planejamento urbano e nas análises de impactos ambientais, bem como na busca por um ambiente sustentável, que permita o bem-estar e a mobilidade dos cidadãos. A contratação desses profissionais, no caso de reformas, por exemplo, está prevista em norma, mas, acima de tudo, deve ser vista pelo contratante não como uma despesa. Pelo contrário, ela pode significar muito mais uma possível economia, com o uso dos materiais corretos, um dimensionamento real das estruturas, além da execução de um serviço de qualidade, com o devido respaldo técnico. O acompanhamento por profissional habilitado dá segurança ao contratante, evitando patologias nas edificações, acidentes pessoais e materiais. Deixo aqui o meu abraço aos colegas destas duas categorias vitais para nosso desenvolvimento”.

“O arquiteto é fundamental para se pensar na obra como um todo. Ele projeta e organiza espaços internos e externos, levando em conta critérios como estética, conforto e funcionalidade. O profissional da arquitetura pratica, ainda, os regulamentos legais, determina os materiais que serão usados na obra, considerando o uso do imóvel, a disposição dos móveis, a ventilação, a iluminação e a acústica. O arquiteto é o representante dos interesses do cliente, portanto, é o primeiro a ter preocupação com a qualidade final da obra e com a satisfação do cliente com o resultado final. Seu trabalho engloba a capacidade de identificar, priorizar e resolver problemas no projeto, gerando, desta forma uma rápida execução. Estou muito feliz por poder compartilhar e falar de arquitetura, esta troca de ideias é muito importante para que as pessoas possam conhecer uma pouco mais sobre nossa profissão. Fica aqui o meu abraço a todos.”

“A atuação de um engenheiro é indispensável mesmo para a condução de pequenas obras ou reformas. Ao pensar em um projeto que, muitas vezes, significa a realização de um sonho para a família, por exemplo, abrir mão de um suporte técnico tão importante pode representar um prejuízo incalculável. Além dessa possibilidade de se colocar o empreendimento em risco estrutural, também deve-se levar em conta o fato de que o profissional da engenharia tem plenas condições de indicar caminhos para a execução de um projeto que, a curto e médio prazo, represente economia e, a longo prazo, garantia de qualidade. Portanto, reconhecer a importância desta categoria, que eu integro e homenageio hoje, é essencial, porque temos em nossa cidade engenheiros preparados para atender às demandas de nossa tão exigente comunidade”. Daniele Gujel, engenheira civil

Valéria Bertolini, arquiteta

Diego Panazzolo, engenheiro

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A sobriedade das tonalidades de cinza utilizadas na casa e o jogo de texturas destacaram as esquadrias brancas e propiciaram um contraste elegante com os tons terrosos das pedras naturais e o verde do jardim

Fotos Jornal Design

Texturas e tonalidades para um projeto contemporâneo elegante

Localizada em um charmoso condomínio em Bento Gonçalves, com vista privilegiada para o Vale dos Vinhedos, o projeto dessa residência tem a assinatura da arquiteta Elisabete Valduga. Com estilo contemporâneo, a residência de 780m2 chama atenção pelas linhas retas e pelos planos alongados, criando interessantes relações volumétricas. Atendendo às expectativas do cliente, as amplas aberturas e o pé-direito duplo nas áreas sociais garantiram a integração interior e exterior, permitindo excelente entrada de luz natural e a valorização da vista. A sobriedade das tonalidades de cinza utilizadas na casa e o jogo de texturas destacaram as esquadrias brancas e propiciaram um contraste elegante com

os tons terrosos das pedras naturais e com o verde do jardim. Sempre preocupado com a qualidade dos produtos e serviços que oferece, o diretor da PróCor Tintas, Mauri Demarchi, acredita que um bom projeto é a chave para o sucesso de uma obra. “Para a PróCor, é sempre um prazer fazer parte de grandes obras através da parceria com excelentes profissionais”, conclui o empresário.

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Fotos Edson Pereira

Projeto de loja arrojado com mobiliário Todeschini

Na primeira conversa com as clientes e proprietárias da Loja Couros do Valleh Caxias Do Sul, Edilaine Casagrande e Hellen Telles, a arquiteta contratada para o projeto, Sheila Santin, propôs um novo ambiente comercial, aconchegante e ao mesmo tempo clean. A ideia foi trabalhar com cores neutras e claras, para que os produtos se destacassem. A execução dos móveis foi feita pela Loja Todeschini Caxias do Sul, utilizando padrões clássicos e exclusivos da marca, para uma identidade única a Couros do Valleh. Nos 120 metros quadrados de loja, os ambientes valorizam a comodidade das clientes, com um espaço de lareira junto ao mostruário e estofados arrojados para resultar em uma loja inspiradora.

A iluminação contribui ainda mais para o destaque dos acessórios e roupas, nunca esquecendo a ideia de que essa é uma loja conceito e, ao mesmo tempo, trazendo a luminosidade do aconchego para dentro da loja. A Todeschini é uma das maiores fabricantes de móveis planejados da América Latina. Suas mais de 300 lojas no Brasil e exterior estão preparadas para criar ambientes residenciais e comerciais, possibilitando a visualização dos projetos em 3D, além dos serviços de montagem e assistência técnica num só lugar. A indústria e suas lojas têm a sustentabilidade como conceito central do negócio. Há 30 anos, para cada árvore utilizada em seus processos, a Todeschini planta outras quatro.

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Artelana e Quaker Decor

Fotos Arquivo Pessoal

A grife de tecidos Quaker Decor tem como proposta traduzir em centenas de opções de tecidos o verdadeiro valor do estado da arte, realçando a beleza de cada produto de forma única, nos mais variados padrões, cores, texturas e composições. A Artelana teve a honra de lançar com exclusividade para os profissionais da região a linha Private Collection 2017. A loja tem soluções para qualquer necessidade, oferecendo opções de tecidos para decoração de todos os tipos de ambientes. Seda, linho, viscose, poliéster, acrílico, poliamida, jacquard, suede, matelassê, estampados, veludos e chenilles são algumas das opções de tecidos que a Artelana disponibiliza em seu showroom.

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Receitas de Natal Zéto Teloken

Peito de Peru Recheado por Márcia Della Chiesa, chef da Sapore & Piacere

Ingredientes 1 peça de peito de peru sem osso 500g de carne moída 500g de fígado de galinha 100g de azeitonas pretas 100g de bacon Sal, pimenta, salsinha e tomilho Modo de preparo

Foto Jornal Design

1º passo – lave o peito de peru, tempere com sal, pimenta, vinho branco, sálvia e deixe marinar por três horas 2º passo – refogue no azeite de oliva cebola, alho, coloque o bacon para fritar, acrescente a carne moída e o fígado. Cozinhe até estar bem dourado. Passe pelo processador a salsinha e o tomilho.

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3º passo – abra bem o peito, bata com um batedor de bife, recheie e enrole com um barbante culinário. 4º passo – Sele uma frigideira com azeite de oliva, dore bem, depois leve ao forno por mais ou menos 30 minutos com papel alumínio. Quando estiver pronto, espere dez minutos para fatiá-lo. Sirva com seu acompanhamento preferido. O nosso foi servido com purê de maçã perfumado com canela Dica da Chef: coloque uma pitada extra de bons sentimentos Bom apetite e boas festas!


Rei Alberto

Foto Arquivo Pessoal

por Karla Fachinelli, chef patissière

Creme 1 litro de leite integral 1 lata de leite condensado 3 colheres de amido de milho 1 caixinha de creme de leite UHT Misture bem os três primeiros ingredientes e leve ao fogo médio sempre mexendo até começar a borbulhar. Retire do fogo, misture o creme de leite, transfira para um refratário e cubra com filme plástico em contato. Reserve na geladeira. Frutas 1 lata de Figo em calda 1 lata de pêssego em calda 1 lata de abacaxi em calda Escorra a calda e pique as frutas. Misture tudo e reserve

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Cobertura 2 caixinhas de gelatina sabor morando Prepare com a metade de água indicada na embalagem Montagem Coloque uma parte de creme em cada taça, ou mesmo no refratário e cubra com as frutas picadas, despeje cuidadosamente a gelatina morna e leve para gelar. A gelatina deverá ficar firme

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Finalização Com Merengue Suíço 4 claras 4 colheres de açúcar refinado Leve ao fogo em banho maria as claras e o açúcar, mexa o tempo todo até sentir que está morno e o açúcar tenha se dissolvido. Bata na batedeira até formar picos firmes. Cubra cada taça com esse suspiro. Está pronto!

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estilo

De malas feitas sem mistério: um checklist para férias memoráveis - Desista de fazer rolinhos com as roupas. Elas chegarão amassadas e, na verdade, essa técnica não amplia significativamente o espaço na mala. A exceção é para blusas de lã;

Fotos Divulgação

- O sapato maior, como uma bota pesada, vai nos pés e não na mala. Os sapatos que vão na mala podem acomodar vários objetos pequenos, como bijuterias, meias e cintos.

Vem aí as tão sonhadas férias e, a menos que você disponha de um cartão de crédito sem limites, fazer as malas é inevitável. Isso pode ser encarado como um transtorno ou um pequeno momento de prazer que antecede o êxtase do merecido descanso. Tudo depende de não cometer o erro fatal de escolher roupas demais ou de menos. A consultora de organização Rosângela Campos, fundadora da primeira empresa do país especializada na organização de mudanças, casas, documentos e malas, conta que o pecado está em escolher peças aleatórias por preferência, ignorando outros quesitos prioritários, como o clima e a duração da viagem. Eis aqui um método para quem não consegue reduzir a carga da bagagem: deixe a mala em outro cômodo e separe um look completo por dia (incluindo parte de

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cima, de baixo, calçado e roupa íntima). Depois, siga essas dicas de ouro da organizadora Rosângela Campos: a partir do terceiro par de sapatos, é exagero. A partir do terceiro casaco, também. E o mesmo vale para calças. Com isso em mente, basta filtrar os conjuntos e chegar a uma mala plausível. Dicas de ouro da consultora de organização - A arrumação da mala começa com tudo o que é mais pesado e mais comprido. Essas peças forram o fundo da mala, abertas. O que sobrar para fora envelopa a bagagem no final; - O pijama é a última coisa a entrar na mala, pois pode ser a primeira de que você precisará no destino;


30 dicas de como organizar sua mala 1- Faça uma lista das peças que pretende levar, sempre atento aos eventos que deseja participar durante a viagem. 2- Comece a fazer as malas com até uma semana de antecedência. Evite fazer as malas um dia antes, pois será mais fácil levar roupas desnecessárias por medo de esquecer algo. 3- Ao arrumar a mala, coloque as peças pesadas em primeiro lugar, ou seja, no fundo. As calças devem ser dobradas pelo vinco. Intercale as peças para economizar os espaços. Exemplo: coloque uma calça e a próxima peça no sentido inverso. 4- Escolha peças de tecidos que não amassam. Quando chegar ao hotel, coloque as roupas em cabides e pendure-as no banheiro durante o banho, pois o vapor ajuda a tirar as dobras. 5- Dobre as camisas sempre numa linha abaixo da cintura. Isso fará com que a marca da dobra fique para dentro da saia ou da calça na hora de usá-la. 6- Depois das peças pesadas, coloque as camisas, as blusas leves, contrapondo os colarinhos e golas. 7- Coloque os sapatos em sacos de tnt. 8- Coloque as meias, sapatos e bolsas nos espaços restantes. 9- Não esqueça de etiquetar todas as malas. As etiquetas devem conter nome completo, telefones, hotéis e etc. 10- Prefira roupas versáteis e de cores básicas que possam ser combinadas entre si, além usadas durante o dia ou noite. 11- Leve um par de sapatos mais formal e uma sandália confortável. Você pode colocar as meias dentro dos sapatos. 12- Evite levar peças de valor. Leve poucos itens (Ex: um cinto, um relógio, três brincos etc.) que podem ser combinados com roupas variadas. 13- Camisetas podem ser guardadas em rolinhos ou dobradas. As gravatas devem ser guardadas enroladas em toalhas. 14- Paletós e casacos devem ser guardados virados do avesso, com as mangas por dentro e dobrados ao meio.

Divulgação

15- Se estiver viajando com mais alguém, misture peças da outra pessoas com as suas e vice versa. Assim, se uma mala sumir, nenhum dos dois ficara sem ter o que usar. 16- Prefira levar seus cremes, perfumes e maquiagens em um nécessaire de mão. A mala sofre variações bruscas de temperatura que podem danificar os produtos.

23- Leve uma sacola extra para acomodar presentes e outras compras da viagem. 24- Não superlote sua mala a ponto de ter que se esforçar para fechá-la. Além de danificar a mala, pode estragar suas roupas num acidente. Abra a mala e veja o que pode ser retirado. Caso contrário, utilize uma bagagem extra.

17- Para economizar espaço, procure utilizar frascos miniaturas próprios para viagem para levar pequenas quantidades de xampu, condicionador e cremes.

25- Simplifique a sua vida e a sua mala utilizando produtos dois ou três em um, como xampu com condicionador, hidratantes com filtro solar etc. Seu tempo será precioso durante a viagem.

18- Identifique sua mala amarrando, por exemplo, fitas coloridas na alça para que outra pessoa não se confunda e leve sua bagagem por engano.

26- Se tiver espaço, coloque as camisas e blazers no próprio cabide dentro da mala. Ao chegar, terá apenas o trabalho de pendurar.

19- Evite utilizar sacos plásticos para colocar objetos e peças de roupa suja. Além de fazer barulho e incomodar outras pessoas do quarto, o plástico impede a ventilação. Prefira sempre sacos de tnt.

27- Leve o seu casaco mais pesado e volumoso na mão, mesmo que não esteja sentindo tanto frio. Além de economizar espaço na mala, você se previne das temperaturas geladas de aviões e ônibus com ar condicionado supergelados.

20- No caso de viagens noturnas deixe sempre seus objetos pessoais, pijamas e toalhas em compartimentos extras da mala de fácil acesso. Ou se não for possível, por cima das roupas.

28- Quando separar a maquiagem, prefira aqueles estojos portáteis onde sombra, blushs, batons e corretivos vêm no mesmo estojo.

21- Não aumente o peso da sua mala, com lotes de produtos de farmácia como remédios e produtos de higiene, a não ser que sua viagem seja um acampamento. Você pode comprar o que faltar no comércio local.

29- Procure colocar os conjuntos de peças que irá usar já agrupados na mala, como: saia + blusa + bolero, caso você seja do tipo que demorar horas para se decidir sobre o que vestir.

22- Se você usa óculos, lembre de levar lentes ou uns óculos reserva para imprevistos.

30- Antes de sair de casa, confira seu check-list de todos os itens fundamentais de sua mala.

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Presentes para surpreender na Empório Beauty Store Fotos Jornal Design

Bel Col for men: cuidados para a pele do homem

Kit tratamento Schwarzkopf para cabelos expostos ao sol

Com o fim do ano, chegam também diversas comemorações, como o famoso amigo secreto e a troca de presentes no Natal. Todo ano é a mesma preocupação, o que comprar sem ser repetitivo? A tarefa de encontrar itens diferentes de tudo que já presenteamos se torna cada ano mais difícil. Por isso, que tal mudar em 2016 e surpreender com itens cheios de significado e amor? A Empório Beauty Store preparou opções incríveis para você não errar no presente de ninguém e tornar as comemorações ainda mais especiais. Para os mimos de Natal, lindos kits que promovem desde o bem-estar e cuidados diários com produtos naturais, até a sofisticação e desejo através dos melhores aromas e marcas conceituadas da perfumaria. São combinações exclusivas que vão agradar homens, mulheres e também a criançada.

Já as famosas lembrancinhas para o amigo secreto não serão mais as mesmas. Na Empório, você encontra produtos diferenciados e com lindas embalagens. Uma variada gama de itens exclusivos, que tornarão as comemorações divertidas e únicas. A sua tarefa de encontrar os melhores presentes já está garantida, mas que tal você também encerrar o ano com novos aromas, cores e linda para as comemorações? A cada R$ 50,00 em compras, realizadas entre os dias 01 a 30 de dezembro de 2016, você ganha um cupom para concorrer a um vale-compras da Empório Beauty Store e a um Sweet Makeup + Escova do La Casa Beleza e Cuidado. Confira o regulamento e como participar na nossa página do facebook e boa sorte!

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Surpreenda as pessoas especiais da sua vida com os melhores presentes. Visite a Empório Beauty Store!

Givenchy: na compra de um perfume ganhe um exclusivo rímel

Cores lindas nos estojos de maquiagem Joli Joli


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Divulgação

Como presentear com produtos de moda por Gabriela Francio | Assessora de Moda O Natal está chegando e junto com ele a antiga e gostosa tradição de presentearmos amigos e familiares. Para muitas pessoas, essa tarefa não é nada fácil, e escolher o presente ideal se torna uma tremenda dor de cabeça. Porém, se a sua ideia é presentear com produtos de moda, como roupas, sapatos e acessórios, existe uma dica que pode ajudar muito na hora da compra: definir o estilo da pessoa que será presenteada. Com as dicas abaixo, você pode identificar as características de seus amigos, encaixando-os em algum estilo, e verificar o que melhor se encaixa no seu perfil. - Estilo esportivo: pessoas que gostam de conforto e praticidade, suas roupas devem ser ideais para acompanhar todas as atividades de seu dia a dia. Sugestões: peças que combinem facilmente uma com as outras, como calças jeans, camisetas ou camisas de cores básicas; sapatilhas e sapatos com salto baixo ou tênis;

acessórios simples como brincos de pérolas ou argolas. - Estilo elegante: pessoas com estilo impecável, sem exageros. Sugestões: peças clean, de fácil combinação entre si, como tailleurs e peças básicas de alfaiataria; traje costume (calça + blazer); acessórios simples porém com ótima qualidade, como joias e semijoias; as cores devem ser básicas, como preto, branco, cru e marinho, podendo ter um toque de cor em algum acessório, como uma echarpe, uma gravata, um sapato de bico fino ou um óculos de sol com armação grande. - Estilo romântico: pessoas delicadas e românticas. Sugestões: peças com movimento, que não marquem muito o corpo, apenas a cintura, como vestidos fluidos e saias evasês; peças com formas desestruturadas como blusões de malha e calça de sarja; peças com estampas florais ou cores pastéis e mais claras; sapatilhas ou sapatos com saltos mais baixos e acessórios

onto s es pe ciais! sc de m co es es m os s To do Sig a-n os nas red e soc iais e aco mpa nhe as nov ida des e des contos

| Shopping Center Bento 36 Jornal Design

delicados como brincos de pérolas. - Estilo tradicional: pessoas que têm uma imagem séria e formal. Sugestões: peças que não modelem o corpo, como tailleurs, saias e blazers com corte reto; traje costume (calça + blazer) ou terno (calça + colete + blazer); gravatas e camisas sócias; cores básicas como marinho, preto e cinza; acessórios pequenos e simples como brincos e colares de pérolas. - Estilo criativo: pessoas que não têm medo de inovar e de abusar na hora de se vestir. Sugestões: peças básicas como calças jeans, misturadas com peças extravagantes e coloridas, como camisas ou echarpes com estampas gráficas e étnicas; acessórios grandes e coloridos, como maxicolares e pulseiras grossas; grandes bolsas e sapatos coloridos; peças com grandes aviamentos, tecidos diferenciados ou modelagem oversized.


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O mês de novembro foi de muita diversão e alegria na Lilica e Tigor Bento Gonçalves, que agora está sob nova administração. Clacir e Michele Lottici receberam clientes e amigos para brindar uma nova etapa da marca na cidade. Com uma coleção cheia de estilo para os pequenos, a loja volta a atender com nova equipe e muitas novidades para o Natal.

Fotos Jornal Design

Festa na Lilica e Tigor

Michele, Luana, Cristiele e Roberta

Hildegard e Isabela Tres

Vitoria Tres

Jociane M. Trindade, Luis Henrique, Denise Sopelsa Raimunde e Mateus

Miranda Marmitt , Rômulo e Valentina

Francine M. Santin , Anne Karine C. Oliveira, e as crianças Ana Laura, Ana Julia e João Pedro

Gilda Leão de Castro e Isadora

Andrea Brum e Michele Lottici

Marcos Rosin, Amanda Barreto, Jaqueline e Camilo Geremia

Helen Cosme e Nicolas

Marcelo Gonçalves, Clacir Lottici, Rudimar Alberti

Sheila Bertolini, Itacir e Silvania Pilan

Susan Gazzana e Gabrielle Luana Bertamoni e Valentina Karen I. Battaglia, Gian Lucca e Reciani Ereno Sansonowicz

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Clacir, Felipe, Luciana e Marcelo Gonçalves


Couros do Valleh inaugura primeira loja em Caxias do Sul

Hellen Telles Reck e Edilaine da Costa Casagrande, as licenciadas da Couros do Valleh Caxias do Sul

A Couros do Valleh foi idealizada pelo casal Alexandre e Patricia Mondadori, que criaram a label pensando em peças modernas e elegantes, para atender a necessidade de cada cliente de uma maneira exclusiva. Especializada na moda couro e com produção própria, a Couros do Valleh está no mercado há nove anos, com fábrica instalada no coração do charmoso Vale dos Vinhedos. Para a estreia da loja em Caxias do Sul, a marca inaugurou em novembro, com coquetel festivo para convidados. Comandada pelas empresárias Edilaine da Costa Casagrande e Hellen Telles Reck, o espaço está localizado em um dos mais nobres endereços

da cidade, na Rua Guerino Sanvitto, 755, no Villagio Iguatemi. O espaço conta com peças sob medida, como casacos, vestidos, calças, saias e blusas, em couro clássico e peles nobres. O projeto ganhou assinatura da arquiteta Sheila Santin, que elegeu padrões clássicos e rústicos para compor os ambientes. O conceito foi desenvolvido pensando na comodidade dos clientes, com lareira junto ao mostruário, criando um clima intimista. A iluminação valoriza o projeto e deixa os looks e acessórios em destaque imprimindo aconchego para dentro da loja.

Fotos Edson Pereira

O elegante casal Patrícia e Alexandre Mondadori, em noite iluminada

O espaço está localizado em um dos mais nobres endereços da cidade, na Rua Guerino Sanvitto, 755, no Villagio Iguatemi

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Carla Tonon Fotografia

Brinquedos: o tema que coloriu o primeiro

Supercolorida e muito divertida! São essas as palavras que melhor definem a festa do primeiro aninho do Antônio Ernesto. O tema escolhido, brinquedos, deixou o aniversariante e seus amiguinhos encantados e à vontade com a decoração. Para dar um toque especial e original à festa, móveis lúdicos ajudaram a compor a ambientação. O detalhe do painel de quadro negro deu o contraste perfeito com o colorido da linda mesa principal. Nas mesas dos convidados, balões com gás hélio presos a lindos barqui-

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nhos coloridos de papel surpreenderam a todos e ganharam inúmeros elogios dos presentes. Diana Fontanive Sartori, mãe do Antônio, sonhou cada detalhe dessa festa e fez questão que, além de muito colorida, a decoração fosse bem diferente, com elementos que relembrassem sua própria infância, trazendo também alguns brinquedos tradicionais. O design da decoração foi assinado pela Doce Encanto, que, como de costume, criou um cenário exclusivo e impecável, com uma ambientação suave e encantadora.

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aninho de Antônio Ernesto Os doces tradicionais foram primorosamente preparados por Gérson Bem e, além de deliciosos e lindos, criaram o complemento perfeito pra decoração. Já os doces decorados são da Kissa Braga. O cenário escolhido para essa grande comemoração foi a Benestare, que garantiu o conforto dos convidados e a diversão da meninada na área kids. Isso para não falar no cardápio delicioso.

Para eternizar esse momento especial, Carla Tonon e equipe foram os escolhidos. E, como de costume, registrou brilhantemente toda a emoção dessa comemoração única. Antônio esbanjou elegância e alegria no seu grande dia! O look lindo do aniversariante, como não poderia deixar de ser, foi da Amarelo Doce.

Roberto e Diana Fontanive Sartori com o aniversariante Antônio Ernesto

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A temporada mais mágica do ano é, sem dúvidas, o Natal. Uma época onde a imaginação toma conta, principalmente do universo infantil. A montagem do pinheirinho, os enfeites repletos de glitter, as luzes piscantes e a figura do Papai Noel entregando os presentes para a criançada fazem os olhos de qualquer adulto brilhar. No Retratus Ateliê Fotográfico, o estúdio está sempre preparado e a equipe muito focada a entregar os melhores registros para a posteridade. Porque um dos momentos mais gostosos em família é relembrar e reviver as lindas fases da vida através da fotografia.

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Procure pela equipe do Retratus, além de registrar seu pequeno nos cenários mais lindos de Natal, você ainda concorre a um tablet. Acesse a página no Facebook e siga as instruções para participar!

Rua Pernambuco, 320 – Sala 101 Bairro Humaitá | Bento Gonçalves 54 | 3451.7132 retratus@retratusbg.com.br Retratus ateliê fotográfico

Fotos Retratus Ateliê Fotográfico

Retratos de Natal


Natal no Armazém das Conservas

Divulgação/Armazém das Conservas

Natal é época de paz, alegria, renovação e também de presentear quem a gente quer bem. O Armazém das Consevas te ajuda, não importa o tamanho ou o valor, o que importa é que seja de coração. Cestas personalizadas, onde cada item é escolhido pensando em quem vai ganhar. Cestas empresariais, para presentear os colaboradores da sua empresa. Kits e presentes para o amigo secreto da família. Ou até mesmo panetones para todos os gostos e bolsos: caseiros, mini, médios e grandes; argentinos; trufados; italianos e alemães. Visite o Armazém das Conservas, ou então solicite um orçamento via whatsapp ou e-mail.

Para a ceia de Natal, como todos os anos, o Armazém das Conservas estará preparando pratos deliciosos para complementar a mesa do jantar. Entre em contato para mais informações e reservas.

Horários de Atendimento: De segunda a sexta das 9h às 11h45min 13h30min às 18h45min e aos sábados das 8h30min às 12h Guilherme Fasolo, 1013 Bairro Maria Goretti | Bento Gonçalves - RS 54 | 3452-3031 / 9903.3411 Oferecemos tele-entrega! armazemdasconservas@hotmail.com Armazém das Conservas

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Espresso, chopp e bichinhos de estimação

Fotos: Arquivo pessoal

Café pet friendly traz uma ideia simpática para receber clientes com seus companheiros de quatro patas

Luna, da Thati e do Cadu

Armani, do Felipe

Não é incomum a mobília de casa dividir espaço com penduricalhos e utilitários coloridos para alimentar, limpar e cuidar do bichinho de estimação. Hoje, eles representam mais de 106 milhões, sendo os gatos a população que mais cresce e os cães, os representantes de maior número. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), há mais companheiros caninos nas residências brasileiras (52 milhões), do que crianças (45). Cães e gatos atingiram um novo patamar nas nossas casas. Tem cama, mesa e banho, como nós. E

saem como nós, também: espaços pet friendly, como o Ricordare - Lo Spazio della Felicità, são uma tendência simpática aderida por estabelecimentos comerciais que querem deixar à vontade os clientes e os seus bichinhos de estimação. “Sempre tivemos companheiros em casa, por que não tê-los por aqui? Somos um lugar que preza pela felicidade nas coisas simples e a companhia dos animais faz parte disso”, comenta a sócio-proprietária do Ricordare, Vanessa Botega. O café da avenida Planalto aderiu a ideia no segundo semestre, depois de conversar com muitos clientes sobre dar atenção a quem tem rabo e focinho. Hoje, um pote verde

Mel, da Cris

com água na entrada dá as boas-vindas. O ambiente externo é utilizado para receber os bichanos, mas eles podem frequentar a área interna, desde que estejam no colo dos donos. “Nossos clientes têm a missão de se sentir à vontade aqui e isso inclui a companhia dos bichinhos. Mas também cabe à eles mantê-los perto para evitar problemas”, diz o sócio Pablo Furlanetto.

nossos companheiros de quatro patas”, comenta Forni. Esses rituais carinhosos levaram os proprietários do Ricordare a trazer o conceito pet friendly para além do espaço fisíco, promovendo encontros para pensar no bem-estar deles. Em dezembro, por exemplo, o “Café com Pet” reuniu a ONG Patas e Focinhos, a MasterChef Pet e a Clínica Veterinária São Francisco de Assis para oferecer no espaço avaliação veterinária gratuita, comida saudável e gatos para adoção. “Os animais hoje em dia são parte da família e nada mais justo do que poder sair e se divertir com eles. A vida das pessoas está cada dia mais corrida e os momentos de lazer tem que ser compartilhados com todos os membros”, reflete a veterinária da clínica Luana Carina Azzolini.

Além do espaço

Antônio, da Laura e do William

O Armani é um Shih-tzu frequentador assíduo do Ricordare. Nos fins de semana, ele e o empresário Felipe Forni, 28, tem uma mesa do deque para eles. Para o dono, chopp ou espresso; para o bichano, água. Os amigos sentam à volta; o Armani conhece outros cães. “Nada melhor do que um lugar que, além de oferecer uma ótima proposta gastronômica, ainda permite aproveitar isso com

Av. Planalto, 1029 | Bento Gonçalves Contato: 54 3702.2909

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Ensaios de cinema: referências cinematográficas em trabalhos de fotografia

Ana Cris Photo

Para Ana Cris, uma leitura da relação dos noivos e a proposição de locais especiais criam um conceito que torna a experiência única e inesquecível

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Estar presente em momentos marcantes da vida das pessoas, essa é a maior missão. Guardar sorrisos, lágrimas, abraços e a emoção de dias felizes. Sorrir e se emocionar junto para contar histórias da forma mais pura e sincera. Essa é a proposta da fotógrafa Ana Cris, que tem no currículo participações em produções cinematográficas como “O Filme da minha Vida”, direção de Selton Mello, Comercial Coca Cola Natal 2015, e como diretora no curta “Consertam-se Gaitas” contemplado com o prêmio “Exibição Curtas RBS” no Festival de Gramado e Melhor Direção no Cineserra. A experiência adquirida nesses trabalhos trouxe novos conceitos para sua fotografia. Um exemplo são seus ensaios produzidos de forma mais singular, fazendo da fotografia algo exclusivo e personalizado. Todo o conceito e ideia

do ensaio é feito junto de cada cliente. Uma união entre temática, figurino, cenários, acessórios e sentimentos. O ensaio pré-casamento dos noivos Ilizandra e Cassiano foi inspirado no filme “Orgulho e Preconceito”, que também é uma obra literária da autora Jane Austen. A ideia surgiu de uma conversa entre os noivos, que têm o filme entre seus favoritos. As locações propostas deram forma ao ensaio, resultando em uma viagem à região Centro Serra do RS, próximo à cidade natal da fotógrafa, onde se aproveitou a atmosfera de um casarão que ainda pertence à família de Ana Cris. Surge, então, um novo olhar sobre uma obra já existente, uma fotografia única. O envolvimento proposto ao casal em muito contribuiu para o resultado do trabalho, que teve sua história registrada de maneira muito especial.

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Bistrô inova com serviço de catering e pequenos eventos

Fotos Eduardo Benini

Sempre buscando oferecer a melhor experiência gastronômica, o Bistrô antecipa as novidades que vão integrar a casa e o cardápio de 2017

Serviço de catering a la carte Levamos toda a estrutura até sua empresa ou estabelecimento com elaboração de cardápio que pode ser estilo empratado, finger foods ou coquetel. Prataria inclusa e serviço de bebidas na empresa com presença do Chef César. Pequenos eventos na estrutura do Café Mini-weddings, formaturas, reuniões, batizados e eventos empresariais, tudo “petit” para até 70 pessoas. Com decoração, elaboração de cardápio para caber no seu bolso, serviço de bebidas ou outras demandas especiais que o cliente queira (chás, coquetéis, almoços ou jantares, harmonização com vinhos ou cervejas). Espaço para confrarias Elaboramos um menu especial para harmonizar com os vinhos a serem degustados, e a água é free, atendimento para grupos de seis pessoas em sala vip ou para até 25 pessoas em sala exclusiva, tudo climatizado para maior comodidade.

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Sala das artes e jardim Um ambiente inspirador para combinar arte com boa comida. Parede em giz pintada por artistas locais, Sebo onde se pode comprar um livro, e minibiblioteca para apreciar um livro enquanto espera o prato. Jantar ao ar livre em ambiente seguro em contato com a natureza. Empresa Pet Friendly. Lugar calmo e tranquilo no coração da cidade com fáceis vias de acesso. Gastronomia de terroir Utilizamos ingredientes locais, valorizamos o trabalho do imigrante, carta de vinhos somente com vinhos locais. Somos a terra da uva e do vinho, vamos brindar isso. Equipe de cozinha com profissionais formados, chef de cozinha e nutricionista no local para atender as demandas especiais dos clientes vegetarianos, intolerantes a glúten e lactose. Menu sugestão do chef todo o mês: um menu completo com entrada prato principal e sobremesa por um valor acessível. Pratos elaborados um a um.

Rua Marques de Souza, 354 São Francisco | Bento Gonçalves 54 | 2621.5302 comunica@cafecomarte.co Café com Arte


Chef da Vez especial

Fim de Ano

Reunimos nossa equipe, representantes de parceiros e clientes para sentar à mesa e agradecer pelas pessoas especiais que a Refinaria nos presenteou em 2016. Que o próximo ano que chega reforce ainda mais os vínculos de amizade e alegria em torno da mesa. É isso que faz nosso trabalho valer a pena. Que 2017 brinde à vida com novos laços de sabor para todos!

a, ele Antoniazzi Valdug Fabiano Valduga, Gis s, sto Ba é Jos io ricia Chiela, Antôn Tiago Junqueira, Pat iana Valduga, Alc a, dug Val ca Tas la André Valduga, Pau ago Garbin. eiro, Tainá Plautz, Thi Rafael Alcantara Rib Fotos: Silvana Aibel

R. José Martelli, 58 | Bento Gonçalves-RS (54) 3454-3116 | www.refinariadeligourmet.com.br /refinariadeligourmet

/refinariadeli

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O fabuloso Magnólia www.culinarismo.com.br /culinarismo @blogculinarismo

Magnólia, a manequim que faz as vezes de anfitriã – um cenário e tanto pra ensaio fotográfico ou uma série d e selfies. De guarda-chuva a secador de cabelo cor-de-rosa, passando pelo figurino da personagem, tudo parece ter saído direto de uma viagem ao passado. No segundo andar, dois salões, um bar e atrações extras. Nada ali é por acaso. A decoração do Magnólia é resultado de anos e anos de explorações em brechós e antiquários. Antes de chegar ao salão, que tal uma passadinha nos banheiros ou na brinquedoteca? Até eles foram pensados para seduzir o cliente, que corre o sério risco de alcançar o êxtase completo ao saber que o Magnólia tem um cinema de verdade com programação semanal para adultos e crianças. O cinema do Magnólia já tem até

Fotos Culinarismo

Não poderia ter garimpado melhor opção para a última edição do ano do Jornal Design Serra! Anote agora mesmo essa dica que já se tornou atração turística em Canela, pois, se eu tivesse que descrever o Magnólia em apenas uma palavra, ‘experiência’ seria o termo ideal. Não importa se a noite é com a galera, com a família, a dois ou com a gurizada bagunceira. Não importa se o orçamento é de 50,00 ou 500,00. A experiência será fabulosa. Imagino que o casarão de 600 metros quadrados da década de 1950 tenha pertencido a uma família de grandes posses, porque o glamour da época está em cada detalhe arquitetônico. As características, aliás, foram preservadas na reforma que concebeu este cine/gastrô/bar. Naturalmente, fiz um tour pela casa logo na chegada. Na parte inferior, uma recepção que reproduz a casa de

Apoio:

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nome: Cine Ideal. Ali, as cadeiras convencionais foram substituídas por poltronas e sofás garimpados em antiquários. Toda a programação é voltada para filmes cult. Nas noites de segunda, para quem mora em Gramado/Canela ou possa dar uma esticadinha no fim de semana, tem uma programação especial com filmes comentados ou harmonizados com drinks da casa. Tudo isso é experiência para o cliente e nem chegamos ainda ao menu da casa, assinado pela chef Roberta Rech, que já coleciona premiações desde a inauguração do Magnólia. Como disse, são dois salões e um bar dedicado a um esquenta ou happy hour. Funciona até a uma da manhã e praticamente toda quinta-feira tem DJ fazendo um som com vinil. Além de todos os drinks do

cardápio e a comida de boteco, há seis torneiras com cervejas importadas e artesanais. Nos salões principais, todo cuidado é pouco. Das cadeiras aos guardanapos, passando pela iluminação, os detalhes fazem toda a diferença e emolduram as massas, carnes, risotos e hambúrgueres do menu. Entre essas pérolas, está um exemplar que coloquei recentemente em um post sobre as melhores massas que já provei para o blog. É um tortellone artesanal de limão siciliano e muçarela de búfala com camarões, tomate e manteiga de tomilho. Esse é um lugar que indico sem restrições para quem aprecia descobertas gastronômicas, o que desejo em grande escala neste 2017 para mim e para você!


Sparkling Night Run e Festa do Espumante têm recorde com 3,5 mil pessoas participantes Corrida noturna e atrações da programação paralela, com tributo à gastronomia e degustação de bebidas premiadas, mobilizaram a comunidade

Atletas premiados

Fotos Marcio Rodrigues

Quem cruzou a linha de chegada recebeu medalha de participação na Sparkling Night Run 2016. Os três primeiros colocados de cada categoria também foram contemplados com troféu. Conheça alguns dos vitoriosos (a relação completa dos resultados, com tomadas de tempo pode ser conferida na página da Sparkling Night Run na rede social Facebook (facebook.com/SparklingNightRun)

A terceira edição da Sparkling Night Run tomou as ruas de Bento Gonçalves na noite de 05 de novembro para se consagrar no calendário nacional esportivo e festivo da região. A prova teve número recorde de inscritos: 708 no total, sendo cerca de 60% vindos de outros 43 municípios e nove estados. Esses atletas disputaram a corrida noturna que passou por diversos pontos turísticos da cidade durante os percursos dos 10km ou 5km, em categorias por gênero, idade ou revezamento. A primeira largada – para aqueles que optaram pela distância mais longa – ocorreu às 20h30, em frente à Prefeitura. Em pouco mais de 30 minutos, os primeiros colocados já cruzavam a linha de chegada, brindando a superação com a degustação de espumantes – charme extra, que dá nome à prova. Os competidores que escolheram o trajeto de 5km começaram a corrida às 20h40, a partir da praça da igreja São Bento até o centro, na Via Del Vino – ponto de chegada para todos os participantes. O tempo médio de conclusão dessa modalidade foi de 23 minutos. A relação completa dos resultados, com tomadas de tempo, e a cobertura fotográfica podem ser conferidas na página da Sparkling Night Run na rede social Facebook. Depois do esforço para completar o desafio, os competidores foram convidados a brindar, comemorando com a comunidade na Festa do Espumante, atração paralela que registrou a passagem de 3,5 mil pessoas. O público chegou cedo, para apreciar as opções gastronômicas oferecidas por oito foodtrucks e degustar premiadas bebidas vinícolas comercializadas no winebar – tudo a ceu aberto, transformando o centro da cidade

em um espaço de convívio e interação social durante toda a noite. Nessa celebração foram consumidas cerca de 500 garrafas da bebida borbulhante, além de 150 litros de suco de uva e três mil unidades de água. Para repor as energias dos competidores, foram preparados aproximadamente 600kg de massa em saborosas receitas – ação especialmente planejada pela Orquídea para festejar o Dia Mundial do Macarrão. Sucesso de público, a Sparkling Night Run superou até mesmo as projeções da equipe de organização – principalmente no engajamento da comunidade com a participação na Festa do Espumante. “Traçamos metas ousadas para essa terceira edição da corrida noturna e, graças a muito trabalho, complementado pela escolha de parceiros e apoiadores igualmente comprometidos, conseguimos alcançar os objetivos. Ficamos muito satisfeitos em entregar para Bento Gonçalves um evento dessa magnitude, que sem dúvida contribui como fomentador do turismo local e, também, presenteia a comunidade com uma opção diferenciada de lazer e integração”, diz o presidente do CIC-BG, Laudir Miguel Piccoli. A Sparkling Night Run é uma realização do CIC-BG. Sua terceira edição teve o patrocínio de Orquídea e Verallia, além de Bamboo, Bento Convention, Bocati, Concresul, Equilátero pré-vestibular, Estação Bangalô, Grupo Betiolo, Grupo Giordani, Hotel Vinocap, Ibravin, Maison Forestier, Merica Log, Nova Aliança, Sicredi, Super Apolo, Suvalan, Transportes Santo Antônio, Vinícola Aurora, Vinícola Gran Legado, Vinícola Salton e Governo do Estado do Rio Grande do Sul. O apoio é da Prefeitura de Bento Gonçalves e da UCS FM.

Masculino (10km – geral) Adalmir Alexandre De Oliveira Régis Zandona Jocemar Adami Masculino (10km – duplas) Jandir Roberto Pedroni/Alisson Garcia Sisti Jonatan Saldanha/Luiz Hauschild Claudio De Almeida/Sérgio Vanderlei Soares Masculino (5km – geral) Marcelo Zysko Marcelo Dos Santos Fabio Macedo Feminino (10km – geral) Alice Fae Alessandra De Assumpção Braganholo Fernanda Cagliari Giovanaz Feminino (10 km – duplas) Dalila Lúcia Danelli Ticiani/Morgana De Bortoli Elisa Ferreira/Juliane Pecke De Freitas Jaqueline Zatt Carniel/Valeria Magri Feminino (5km – geral) Hélen Spadari Daniela Ongaratto Tais Damasio Rotta Duplas mistas (10 km) Suelen Spadari/Sirlesio Carboni Jr Solange Maria Cechin/Evandro Audibert Idialene Márcia Blauth/Cledson Stringhini

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Sociais Equipe Elaine Espaço de Beleza em evento que celebrou os 25 anos de atividade

Isabela e Margot Dreher Longo com Elaine

Ivana Casagranda com Rô Campos em recente workshop de organização de armários e closets

Neivete Possamai e Greice Lazzarotto Brino

O casal Jociane e Andrei Trindade em degustação dos produtos Chandon na Refinaria Deli Gourmet

Maysa e Carlos Bertuol

Loise e Fabiano Broilo em evento que apresentou os rótulos mais badalados da Cave Geisse

Marcos Antônio e Graciela Bidinotto

Eliete Andrigheti, Thais Stail, Tamiris Beltrami e Araceli Correa no lançamento da linha Vinotage na Empório Beauty Store

Fotos Jornal Design

Elaine e Denise Gude

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Zéto Telöken Fotografia

Edilaine Casagrande, Alexandre Mondadori, Patricia Mondadori e Hellen Telles Reck, comemorando o sucesso da Couros do Valleh

Rodolfo Capitani, Iva Vivan e Giovano Buckel comemoram a abertura do Café no Iva Espaço da Beleza

Renata Cavalet e Douglas Barossi fizeram seu pré-casamento em Cruzeiro do Sul, preparando o clima para a cerimônia em fevereiro

André Pelizzari

Roberta Helena de Castro, Michele, Clacir e Julia Lottici, na reinauguração da Lilica e Tigor

Rose Munari e Alcedir Fochi, orgulhosos com seus filhos Augusto e Artur

Luísa Cobalchini Damasio e Pauline Fardo na premiação do Talent Club Hunter Douglas

Patricia Mondadori, Marileia de Marco, Liziane Schenatto, Camila Dall Agnol, Luana Bernardi, Sabrina Palma e Sabrina Portaluppi, no desfile beneficente do Rotary

Arquitetos da Serra Gaúcha em visita à sede da Altero promovida pela Lazza Revestimentos & Banho

Patricia Fanti e Jucemar Vaccaro casaram no Mosteiro São José. O noivo vestiu Identidade Homem

Jaqueline Tonietto e seu pequeno Enzo na comemoração do seu primeiro aninho

Igor Guedes

Andréia D. Fotografia

Glauciane Dapieve (C) recepcionou Janete Gregio e Samantha Paz no Wedding Fashion Day

Gilberto Durante e Márcia Ferronatto em evento que marcou a confraternização do Segh Uva e Vinho

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Jornal Design | Edição 65  
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