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Ano VI - Edição 64 - Novembro/2016

Ergonomia Sua cadeira de trabalho está sabotando sua coluna? Bem-estar Estilo de vida e técnicas antiaging: agora é a hora Moda Vem aí um verão com muito mais liberdade no vestir


Eduardo Benini

Capa Orlando Righesso Neto Cadeira: Pórtico Ambientes Corporativos Cenário: Café com Arte Muralista: Paula Trigo Foto: Eduardo Benini

Conceito Uma cadeira de trabalho inadequada pode ser a inimiga silenciosa da coluna. Afinal, 30% dos pacientes assintomáticos têm alterações de coluna na ressonância magnética. Nessa matéria especial, o Jornal Design Serra ajuda a escolher a melhor cadeira para atividades profissionais e ainda dá dicas preciosas para reduzir as dores nas costas e as chances de evolução para problemas mais graves.


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Expediente Realização: S&S Editora Ltda Coordenação: Silvia Perusso | Silvana Aibel Administrativo: Rosângela Masutti Diagramação: Camila Cervieri Jornalista Responsável: Ana Carolina Azevedo | REG. 0017700/RS Abrangência: Bento Gonçalves | Carlos Barbosa | Garibaldi Circulação Dirigida: Vida | Casa | Estilo Contato: 54 | 2621 3134 contato@jornaldesign.com.br www.jornaldesign.com.br O Jornal Design | Serra não se responsabiliza por artigos assinados.

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Tratamentos e estilo de vida antiaging Biomedicina estética investe na aplicação de tecnologias para detecção precoce, prevenção, tratamento e reversão do avanço da idade vida. Ela exemplifica: pesquisadores da Escola Harvard de Saúde Pública descobriram que o estilo de vida do antienvelhecimento pode adicionar mais 24,6 anos de vida produtiva. “Em todo o mundo, as pessoas estão em busca de orientação profissional para se manter saudáveis, ativas e revitalizar seus anos mais velhos. Como resultado, os princípios do estilo de vida do antienvelhecimento estão ganhando aceitação rápida e uma atenção maior da biomedicina”, indica. Peeling

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Um dos métodos mais procurados para rejuvenescimento facial, o peeling químico e enzimático é um método não cirúrgico e não-invasivo utilizado para melhorar a aparência da pele. Consiste na aplicação de uma solução com substâncias ácidas sobre a pele, que acelera o processo de renovação celular a partir das camadas mais profundas da pele ao mesmo tempo em que elimina as camadas mais superficiais, envelhecidas. A pele que nasce por baixo vem renovada: mais uniforme e com as

Que tal cuidar-se agora para ter dias melhores no futuro? Os tratamentos antiaging são um modelo de cuidados de saúde a fim de prolongar o tempo de vida saudável em pacientes saudáveis, tentando adiar ao máximo o surgimento de doenças associadas ao envelhecimento. A biomedicina antienvelhecimento une a biotecnologia com tratamentos clínicos preventivos para a detecção precoce, prevenção, tratamento e reversão de disfunções e distúrbios relacionados ao avanço da idade. O objetivo final é prolongar a vida útil das pessoas de produtiva e independente. A biomédica Ana Carolina Puga, presidente da Sociedade Brasileira de Biomedicina Estética (SBBME), pontua que o desejo de uma aparência melhor vem se equilibrando entre homens e mulheres. Uma grande variedade de equipamentos e técnicas oferece so-

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luções para esse desejo, identificando as condições da pele, o aparecimento de rugas e o surgimento de flacidez. Entretanto, bons profissionais na área estão sempre atentos às condições de saúde dos pacientes antes de indicar quaisquer procedimentos estéticos. “É responsabilidade do biomédico garantir que fisiologia do paciente está adequada para a realização de procedimentos. Nesse sentido, promovemos uma estética conscientizada e que contribui para um melhor envelhecimento”, afirma. A mestre em Ciências da Saúde pontua que a biomedicina antiaging é apoiada por centenas de estudos científicos que provam claramente o impacto positivos de intervenções modestas na dieta, exercício, nutrição e tratamento para disfunções subclínicas relacionadas com o envelhecimento aumentam o tempo máximo de


Dicas antienvelhecimento Faça exercícios Manter-se ativo é a chave para desacelerar o relógio da vida, tanto física como mentalmente. A atividade física tem muitos benefícios e um dos últimos a ser descobertos é precisamente seu efeito antienvelhecimento a nível celular. Tenha uma dieta equilibrada

imperfeições existentes anteriormente atenuadas, ou, em alguns casos, até chegam a desaparecer. Existe também o peeling mecânico, uma espécie de esfoliação que melhora a saúde da pele facial e corporal. As vantagens são menor risco de alterações na cor da pele e regeneração tecidual mais rápida. O peeling de cristal, por exemplo, é um tipo de peeling mecânico e projeta sobre a pele uma quantidade de microcristais de hidróxido de alumínio com pressão assistida e, simultaneamente, a aspira junto com as impurezas obtidas da camada exterior da pele. A ponteira do peeling é deslizada em diversos sentidos até obter a profundidade desejada.

Comer bem é essencial para manter um corpo saudável e jovem. Uma dieta saudável evita problemas futuros e ajuda a se manter jovem. Os alimentos saudáveis são especialmente interessantes por seu efeito na pele e uma dieta equilibrada consiste em comer frutas e legumes; controlar os hidratos de carbono; eliminar o excesso de açúcar; reduzir as gorduras e beber bastante água. Evite o excesso de álcool O impacto causado pelo álcool no envelhecimento é direto e afeta a grandes áreas, inclusive o cérebro, porque é uma neurotoxina que provoca seu envelhecimento precoce e ativa o eixo HPA (aumento dos níveis de estresse no organismo). O abuso de álcool pode resultar, além de hipertensão arterial em distúrbios gastrointestinais, distúrbios emocionais, perda óssea, câncer, etc..

Evite a nicotina O tabaco é um dos piores inimigos da idade. Com o passar dos anos, a pele sofre o efeito de fatores internos e externos. Aparecem pequenas rugas, a pele se torna fina e seca, ocorre perda dos cabelos, etc. Os fatores externos aceleram esse processo – por exemplo, exposição prolongada ao sol, fumar e fazer gestos faciais repetitivos. Evite a exposição ao sol Uma das principais causas do envelhecimento da pele é causada por danos causados pelo sol. A excessiva exposição aos raios UV degrada o colágeno da pele, causando rugas e perda de elasticidade. Isso, para não mencionar o risco de câncer. A solução é usar protetor solar todos os dias, especialmente pessoas com pele clara. Não é necessário fazer calor: se há sol, use protetor solar. Seja feliz! A felicidade é altamente eficaz em termos de saúde e, em última análise, no envelhecimento. Foi comprovado que quanto mais feliz s e é, mais saudável e mais jovem se parece. Enquanto não há nenhuma fórmula mágica para ser feliz, ajuda olhar sempre para o lado bom das coisas. Seja positivo e sorria.

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Projeto verão: exercício físico e boa alimentação! por Sinara Gnoatto | Profissional de Educação Física - CREF 003574-G/RS Combinando o acompanhamento do educador físico e nutricional, você poderá atingir seus resultados em pouco tempo, pois é feita uma avaliação detalhada que irá lhe informar quais são os exercícios adequados e alimentos ideais para sua atividade física. É o nutricionista quem avalia a necessidade de um suplemento nutricional, pois na maioria das vezes, a pessoa consegue atingir suas necessidades somente com os alimentos corretos.

A primavera chegou e com ela as primeiras sensações do verão. O calor pede roupas leves e é nesta hora que muitas pessoas lembram o projeto do verão passado, mas que caiu no esquecimento junto com a troca de estação: deixar o corpo em dia para o próximo verão! Que atire a primeira pedra quem nunca terminou um verão planejando o modelo corporal do próximo. O problema é quando “o próximo” chega e nada foi feito. É nessa hora que bate o desespero e a busca pela receita milagrosa objetivando um corpo “sarado” faz homens e mulheres, dos mais inteligentes, cometerem as maiores sandices, que vão desde dietas malucas, abuso nos exercícios, utilização de fármacos, etc. sendo que tudo isso geralmente é “receitado” por um amigo ou pela fiel internet.

O corpo humano necessita diariamente grande quantidade de nutrientes para o fornecimento de energia, crescimento, desenvolvimento e manutenção dos tecidos corporais, como proteínas, lipídeos e carboidratos. Eles são denominados nutrientes energéticos, pois são utilizados como combustíveis alimentares para o metabolismo. As vitaminas, minerais e água também são indispensáveis, embora em quantidades menores. Existem muitos nutrientes que o organismo não consegue produzir, ou não produz em quantidade suficiente, então é necessário obtê-los através dos alimentos.

Lembre-se: O corpo humano é composto por 70% por água, por isso a hidratação não pode ser esquecida durante o exercício e no dia a dia. Além de hidratar, junto com o potássio, magnésio e o cálcio, a água também ajuda a evitar as câimbras.

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A alimentação adequada é fundamental para um indivíduo que esteja praticando atividade física, pois fornece substratos necessários para o corpo realizar os exercícios. Utilizando os alimentos corretos pré e pós-treino, é possível aumentar o desempenho e otimizar os resultados do exercício.

Portanto programe-se! Repeite seu corpo, estabeleça metas a médio e longo prazo e seja persistente. O tempo vai passar e o próximo verão vai chegar. É você quem decide se será um verão saudável, ou não. Um processo de emagrecimento saudável deve ser gradual e lento para que seja duradouro. A maioria das propostas de emagrecimento – tanto por parte da nutrição, como por parte do exercício físico – fracassa, porque o resultado não acontece com a mesma velocidade que a pessoa imagina. Num processo de emagrecimento saudável é necessário paciência e persistência!

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DICA IMPORTANTE: ficar sem comer antes de qualquer atividade física é prejudicial à saúde, pois além de perder massa magra, você corre o risco de ter uma hipoglicemia, podendo causar tonturas, fraqueza, desmaios e, em alguns casos, quedas que podem levar a lesões.

Mais saúde para você! Contato: 54 | 3055.4491 www.phantomacademia.com.br


Novidades no Amora: horário estendido e cardápio renovado! Novo Horário De segunda à sexta, das 15h às 23h Sábados, das 14h às 19h Almoço nas quintas e sábados, das 11h45min às 14h

O cardápio é novo, mas a essência continua a mesma: priorizar ingredientes funcionais, integrais, orgânicos e equilibrados, sempre buscando o benefício à saúde dos clientes. O Amora agora conta com muitos itens novos, como pizzas artesanais e tábuas gourmet - ótimas para curtir um happy hour, os famosos waffles, e uma seção inteira de saborosos pratos quentes, ideais para jantar.

Fotos Arquivo Pessoal

Com a chegada do verão, as bebidas geladas também foram ampliadas: mais sucos, smoothies, suchás e shakes vitaminados, todos feitos com frutas naturais, cuidadosamente selecionadas. E para quem quiser harmonizar os pratos, o Amora dispõe de vinhos, espumantes e cervejas artesanais. Para completar essa experiência, o horário foi ampliado, agora das 15h às 23h, possibilitando ao cliente saborear seu jantar com mais tempo, desfrutando de um ambiente aconchegante e acolhedor.

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Boa forma com muito mais saúde

Atualmente existe uma preocupação crescente com os hábitos alimentares, principalmente com o objetivo de diminuir ou manter o peso corporal e consequente benefícios para a saúde. Embora a conscientização esteja presente, vivendo em uma sociedade onde tudo se atualiza muito rápido e correndo contra o tempo, manter uma dieta balanceada nem sempre é possível, favorecendo assim o ganho de peso que geralmente está associado ao stress e sedentarismo. A predisposição genética, o sedentarismo, a alimentação inadequada e o stress são fatores que associados podem acarretar não só o ganho de peso como ainda desencadear a síndrome plurimetabólica, ocasionando assim alterações metabólicas acelerando o desenvolvimento de doenças graves como diabetes, hiperten-

são, alterações cardiovasculares e dislipidemias. Com o verão se aproximando, a corrida pelo corpo ideal aumenta e as chances de não dar certo também. Por isso, é de fundamental importância um planejamento estratégico. Atividade física, reeducação alimentar e fórmulas emagrecedoras, aceleram esse processo. Existem várias promessas no mercado. É de máxima importância conhecer os ativos antes de se aventurar. Esclareça suas dúvidas com os profissionais habilitados. Seu médico, nutricionista e farmacêutica de confiança podem dar todas as informações necessárias.

Cactinea: a drenagem linfática em cápsulas Ativo natural obtido do cacto Opuntia fícus-indica, com ação drenante. A CactiNea ajuda a perder peso em um curto espaço de tempo. Ela age diretamente nas células diminuindo exponencialmente a quantidade de tecido adiposo, diminuindo a gordura localizada e celulite, com ação detox. Também promove a saciedade diminuindo o desejo por petiscar fora de hora.

Morosil: a cápsula antibarriga O Morosil® diminui em até 50% a gordura abdominal em 90 dias. Por estar em um ambiente bastante hostil, essa espécie de laranjas produz um antioxidante específico, denominado antocianina que possui efeito único na diminuição do colesterol, triglicérides e age como antienvelhecimento. Morosil® é um extrato seco obtido das laranjas vermelhas moro, cultivadas no Mediterrâneo, na Sícilia, ao lado do vulcão Etna.

• Ajuda você a conquistar o corpo perfeito • Tem efeito diurético sem perda de minerais • Ajuda na redução significativa de peso • Auxilia para a redução do acúmulo de gordura • Contribui para afinar a silhueta • Perda de peso em apenas 28 dias (baseado em estudo realizado para avaliar o efeito de Cactinea na redução das medidas do quadril)

• Auxilia na modificação do metabolismo dos adipócitos • Favorece a redução da gordura abdominal de 25 a 50% • Contribui para a redução da Esteatose Hepática • Favorece o aumento da sensibilidade à insulina • Auxilia na redução significativa dos níveis de triglicerídeos e colesterol total

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Atualmente, 3 fórmulas naturais se destacam como auxiliares no emagrecimento::

Greenselect: a cápsula termogênica sem cafeína É um fitoativo exclusivo extraído do chá verde pelo processo Phytosome obtendo maior percentual de catequinas naturais, tornando o produto mais eficiente na prevenção e tratamento da obesidade e suas comorbidades. Esse ativo não contém cafeina o que é importante para indivíduos mais sensíveis à substância e portadores de doenças cardiovasculares. • Redução de até 15kg em 90 dias • Reduz o colesterol total e triglicerídeos • Livre de cafeína • Promove gasto energético e termogênese • Alta concentração de catequina e galato de epigalocatequina (GEGC) • Potente aliado contra a síndrome metabólica • Eficácia clínica comprovada para a redução de IMC, gosrdura corporal e circunferência da cintura

A Medicinalles, com seus 18 anos de atuação no segmento de Farmácia de Manipulação, oferece insumos farmacêuticos para que profissionais da saúde desenvolvam fórmulas manipuladas personalizadas. Converse com sua nutricionista, seu médico e estabeleça seu plano para o verão 2017.

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Atividades ao ar livre

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por Raquel Vicente Dalla Corte| | Enfermeira COREN 103590

O inverno e as baixas temperaturas da Serra Gaúcha estão ficando para trás e, aos poucos, dão espaço a um clima mais agradável e propício para prática de atividades ao ar livre. Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte, estudos epidemiológicos têm demonstrado que praticantes de atividade física como alongamentos e caminhadas direcionadas apresentam menor incidência de doenças crônicas degenerativas - hipertensão e artrose - além de melhorar as condições funcionais e qualidade de vida. Para o idoso, esse tipo de atividade é muito mais que ter um momento agradável. Essa prática libera níveis mais elevados de substâncias que trazem a sensação de felicidade, acalmam e previnem a chan-

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ce de determinadas doenças aparecerem. Além disso, aperfeiçoam a memória, reparam a densidade óssea, previnem lesões articulares e melhoram o tônus da musculatura. São inúmeros os benefícios que os dias ensolarados e a chegada do calor proporcionam. Além de estimular a mudança de hábitos, as temperaturas mais elevadas e a atividade física fazem com que o idoso tenha maior flexibilidade muscular e mobilidade articular. O exercício ainda apresenta um efeito favorável sobre o equilíbrio e a marcha; com isso, diminuindo o risco de queda e proporcionando ao idoso autoconfiança e menor dependência, tendo assim uma melhor qualidade de vida. Outro fator que não podemos deixar de ressaltar

são as mudanças fisiológicas provocadas pelo envelhecimento no quadro nutricional e de hidratação. Com a prática de atividades no calor é necessário uma dieta mais equilibrada com aumento de frutas, verduras e alimentos leves. É importante ingerir maior quantidade de líquidos tendo em vista que a tendência do idoso é desidratar com facilidade por não sentir tanta sede e não ter costume de solicitar líquidos. A prática de atividade física é benéfica e pode propiciar ao idoso uma maior autonomia, com aumento gradual da força, da resistência muscular, no bem-estar e saúde em geral. Para se beneficiar de uma velhice saudável é importante que junto à prática de exercícios o idoso incorpore hábitos saudáveis no seu dia a dia.


Verão: estação da beleza

Zéto Teloken

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O verão dá suas caras e com ele aquelas preocupações de sempre com a nossa aparência. Preocupação para homens e mulheres, diga-se de passagem, pois atualmente a estima com a beleza não é restrita ao público feminino. É no verão que os corpos ficam mais expostos, é onde temos mais festas de final de ano, praia, casamentos, férias e comemorações. Portanto precisamos estar em dia com a nossa saúde e bem estar. Então chega o momento de fazer um checklist básico: a dieta está em dia, bronzeado garantido, cabelo hidratado. E o sorriso? Bom, de nada adianta bater aquelas fotos magníficas para as redes sociais com os amigos e o pôr do sol ao fundo com o sorriso amarelo, certo? Mas calma, dá tempo de ficar com um sorriso 100% até a chegada do verão. Vamos ás dicas: - Primeiramente, marque uma consulta preventiva com o seu dentista. Nesta consulta será solicitado um raio-x, ou panorâmica, como chamamos, para identificar se não há nenhuma cárie para tratar ou até mesmo

algum processo de inflamação do canal. Já pensou estourar um problema desses em plenas férias no litoral? - Faça uma autoanálise: em frente ao espelho sorria, ou tire uma selfie, depois faça a pergunta “Estou satisfeito com o meu sorriso?”. Essa análise fará você refletir sobre sua saúde bucal e o que você pode fazer para melhorar. - Dentes de artista: já pensou em fazer um clareamento dental? Hoje em dia, o tratamento de clareamento é super acessível, indolor e tem resultados rápidos. Caiu por terra a máxima que diz que durante o clareamento não se pode beber vinho ou tomar café. Hoje os produtos estão mais avançados e te permitem ter uma rotina normal. Na nossa fanpage Facebook.com/carolinacarer tem várias outras dicas. Fica nosso convite para curtir nossa página e conhecer nosso consultório que fica em Garibaldi, na Rua Jacob Ely, 274, sala 311, no Centro. Agora é só marcar sua consulta e curtir o verão tranquilamente. Sorria! Feliz Verão a todos!

“Hoje em dia, o tratamento de clareamento é super acessível, indolor e tem resultados rápidos. Caiu por terra a máxima que diz que durante o clareamento não se pode beber vinho ou tomar café. Hoje os produtos estão mais avançados e te permitem ter uma rotina normal.”

Dra. Carolina Carer CRO/RS 19666 Rua Jacob Ely, 274. Sala 311 Centro | Garibaldi 54 | 3462.2366

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Terapia com laser é nova opção contra atrofia íntima por Dra. Marta Barbosa e Dr. Helio Dalla Libera

Na nossa cidade o método encontra-se disponível na Clínica Dr. Marta Barbosa e na Clínica Dr. Helio Dalla Libera

Foto Fabiola

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riscos da terapia hormonal, proporcionando uma vida sexual mais ativa e saudável. Depois de ser lançado na Europa, o Monalisa Touch chega ao país e a Bento Gonçalves como tratamento que restaura a funcionalidade vaginal, condição que acomete 13,5 milhões de brasileiras, segundo estimativa do IBGE. Desenvolvido pela italiana Deka, empresa líder em laser na área médica, a técnica Monalisa Touch (V2LR) é realizada por meio de um equipamento laser de CO2 fracionado (Smartxide 2), no consultório, de forma rápida e não invasiva, recuperando a elasticidade, a espessura e a umidade da vagina, melhorando todos os sintomas citados anteriormente. Pesquisa de análise laboratorial do método, coordenada pelo professor de Histologia e Embriologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Pavia, Alberto Calligaro, constatou a restauração do tecido vaginal após a aplicação do novo laser. “Conseguimos comprovar que esse tipo de laser não só estimula a produção de colágeno, devolvendo espessura à pele por meio da multiplicação celular, como melhora a frouxidão na parede vaginal. Indiretamente ainda reduz o ressecamento do órgão feminino, pois aumenta a atividade dos fibroblastos, melhorando a vascularização e o nível de hidratação da mucosa”, explica. “Infelizmente a atrofia vaginal é uma condição subestimada e um tabu que pode trazer sofrimento. É importante que as mulheres procurem ajuda médica e saibam das opções de tratamento”, opina a ginecologista Vera Lucia da Cruz, professora da Faculdade de Medicina do ABC que está coordenando estudo do Monalisa Touch no Brasil.

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A atrofia vaginal sintomática ocorre em aproximadamente 40% das mulheres, principalmente, na menopausa. Mas as manifestações clínicas muitas vezes iniciam 10 anos antes da parada da menstruação. Os sintomas incluem entre outros: secura vaginal, ardor, prurido, corrimento, fissuras na mucosa vulvar e vaginal, sangramento e dispareunia (dor na penetração vaginal), podendo ocorrer também dor no intróito vaginal ou dentro da vagina, micção mais frequente, urgência urinária e ardência ao urinar. Ela também é causa de estreitamento e encurtamento da vagina, perda das rugosidades da mucosa e elasticidade vaginal, diminuindo as secreções normais em até 50%, o que ocasiona mais secura vaginal e desconforto durante a relação sexual, podendo inclusive ser motivo para parar a atividade sexual. Por não ser um tipo de alteração popularmente conhecida, com é o caso de outros distúrbios ginecológicos, muitas mulheres acabam sofrendo por anos, antes de decidirem procurar ajuda médica. A instalação da atrofia vaginal é insidiosa, de forma que as mulheres podem não perceber qualquer alteração antes de terem passado cinco a dez anos após o início do quadro, o que dificulta o tratamento. A maioria das mulheres não relatam ao seu ginecologista, clínico ou geriatra que estão tendo essas dificuldades ou pensam que são parte normal do envelhecimento. Se você tiver alguns desses sintomas, e eles incomodam, mencione, queixe-se ao seu médico. Existem tratamentos que podem ajudar. Dentre outros já existentes, contamos hoje com o Monalisa Touch, método indolor que usa laser de CO2 e que, segundo o fabricante, consegue recuperar a elasticidade, a espessura e a umidade da vagina ao estimular a produção de colágeno e elastina, rejuvenescendo a mucosa. Sem contraindicação, a nova técnica, pode ser utilizada mesmo em mulheres que tiveram câncer de mama e surge como alternativa aos


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Eduardo Benini

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Elaine Espaço de Beleza: 25 anos de

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Beleza, estilo e ousadia fazem parte da maneira cativante com que Elaine Casagrande Sanches e equipe acolhem cada cliente que chega ao seu espaço. Com 35 anos de experiência, Elaine formou muito mais que uma equipe qualificada: reuniu um grupo de pessoas que realmente amam seu ofício e, através dele, criam fortes laços de amizade, cumplicidade, segurança e união. Sentimentos que justificam a fidelização dos clientes e as tantas gerações que passaram nesses 25 anos do Espaço de Beleza e que ainda frequentam. Sempre muito atentas às novidades, tendências e na busca constante de conhecimento, Elaine faz questão de participar ativamente de especializações no Brasil e fora dele, como já esteve na Argentina, Espanha, Itália, Inglaterra e Alemanha. O Espaço de Beleza Elaine proporciona um ambiente acolhedor em uma ampla e confortável estrutura, buscando a satisfação de seus clientes e colaboradores através dos cuidados que oferece em cabelos, maquiagem, pés

e mãos, tratamentos diversos e toda a parte de estética, seja para o bem-estar diário ou para ocasiões especiais, como 15 anos, formaturas, casamentos, dia da noiva e do noivo, e entre outras festas que exigem um visual diferenciado.

Cris Foppa, Cleonice Farina e Márcia Di Bernardo

Daniela Casagrande, Elaine e Neri Sanches

A qualificada equipe do Espaço de Beleza Elaine em evento que marcou os 25 anos de atividade, reunindo centenas de clientes e amigos 14 Jornal Design

Rua Guerino Fransolozo, 45 | Borgo 54 | 3452.1439 / 9163.2484 elainebeleza@terra.com.br


cuidados com a sua essência Fotos Jornal Design

“Quando comecei a frequentar, a equipe era formada apenas por Elaine, Dani e a Luci, que, inclusive, é minha massagista até hoje. Criamos uma amizade muito bonita com cada nova integrante do salão, e um vínculo muito forte com a maneira que elas nos atendem. E tudo intensificou quando as filhas cresceram e também começaram a frequentar o salão, desde as festas do pirulito, 15 anos, formaturas e casamentos. Hoje já sou avó de uma princesa, então já estamos na terceira geração aqui no salão, e é muito gratificante fazer parte dessa história, ver o crescimento da Elaine como profissional e também como pessoa maravilhosa. É realmente um lugar que está no meu coração.” Fátima Pasqualotto, cliente há mais de 23 anos

“Estar no mercado há 25 anos exige muita competência, e o diferencial é realmente essa renovação constante, principalmente na área de serviços. Eu escolhi fazer parte desse salão, quando minha mãe já frequentava, inclusive, minhas filhas ainda eram pequenas e também já me acompanhavam. O resultado disso é meu neto que hoje só corta o cabelo com a “tia Elaine”. Eu parabenizo toda equipe por essa comemoração muito importante, e a cada ano que passa, a gente nota uma evolução muito significativa, justamente pelo empenho e profissionalismo, buscando sempre o melhor para as clientes com responsabilidade e comprometimento”. Maristela Longhi, cliente há mais de 20 anos

Jaqueline Valduga, Ana Fontanella, Tânia Trevisan, Elaine Sanches e Daniela Casagrande

“Eu acompanho a Elaine desde que ela trabalhava na sala da casa dela, então é muito fácil falar desses 25 anos porque me sinto parte disso tudo. Aqui é onde me sinto bem, só elas sabem como eu gosto de cada detalhe, é realmente minha segunda casa, e das minhas filhas também. Além de uma profissional competente, ela é fantástica como ser humano. A maneira única que ela nos atende, a gente sai do salão linda e com a autoestima muito elevada”. Maria Teresa Spolt, cliente há mais de 25 anos

Inelve Munari com a filha Aline e as netas Carolina e Isabele prestigiando Elaine no evento que comemorou 25 anos do salão Elaine Casagrande Sanches com Elizabete e Flávia Savaris

“Conheço a Elaine desde que começou a trabalhar, com 15 anos. Tive a honra de ser uma das primeiras clientes senão a primeira - quando ela começou a trabalhar num salão de beleza. Eu sempre fui muito exigente em relação ao cabelo, e na época eu fui a prova de fogo dela. Mas ela sempre foi uma excelente profissional, uma pessoa maravilhosa! Me sinto muito feliz em estar aqui hoje participando da felicidade dela, comemorando tudo que ela sempre sonhou. Hoje ela é referência em beleza, e ela merece tudo isso porque batalhou demais e ainda trabalha muito pra estar sempre oferecendo o melhor para suas clientes”.

“Elaine fez parte de muitos momentos da minha vida e da vida de minha família. Temos muito mais que uma relação profissional, criamos laços tão intensos de amizade e cumplicidade que muito me orgulha e emociona. A gente vem pra cá pra encontrar uma amiga que, além de nos deixar linda, nos faz sentir poderosa. Isso não tem preço!” Tânia Trevisan, cliente há mais de 25 anos

Maria Alice Farina, cliente há 35 anos Jornal Design 15


Polivete: estrutura completa e muitas novidades

Hospital veterinário Box para internação

Brinquedoteca

Bloco cirúrgico

As veterinárias da linha de frente da Clínica Polivete, Dafni e Yoanna, além de contar com uma infraestrutura completa, estão em constante atualização para trazer o que há de mais moderno para os bichinhos de estimação. Entre as novidades, está a especialização em felinos, tratamento com ozonioterapia e a cirurgia de implante de prótese extraluminal para colapso de traqueia. As aplicações de Ozonioterapia têm propriedades anti-inflamatórias e an-

tissépticas. Entre os benefícios, está a melhora da circulação periférica e da oxigenação, ajudando em diversas patologias. A Clínica Veterinária Polivete conta com hotel, creche, centro estético, consultas, raio-x, Us, vacinas, cirurgias com anestesia inalatória, internação, oftalmologista, ortopedista, dermatologista, telebusca, fisioterapia, farmácia veterinária, exames laboratoriais e microchipagem.

UM JEITO DE APRENDER QUE MUDA O SEU MUNDO No Marista Aparecida, os conteúdos são desenvolvidos de forma contextualizada, tendo como foco a pesquisa, o protagonismo e o pensamento crítico. Os estudantes também recebem materiais específicos sobre o Enem e participam de simulados. Através de oficinas extracurriculares, são trabalhadas atividades de reforço e tira-dúvidas. Esse é um dos nossos jeitos de aprender. Conheça outros.

INICIAÇÃO CIENTÍFICA | FORMAÇÃO DE LIDERANÇAS | PROJETOS INTERDISCIPLINARES

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Nós cuidamos de quem você ama! Dafni T. Nicolaou CRMV 14495 Yoanna K. Nicolaou CRMV 11977 Rosângela N. Nicolaou CRMV 3261 Ioanis P. Nicolaou CRMV 3085 Rua Domingos Rubechini 330 | Fenavinho Contato: 54 | 3452.3759 ou 9978.1594


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Postura amiga do trabalho Como escolher a melhor cadeira de escritório e evitar dores na coluna que podem evoluir silenciosamente para hérnias de disco e outras doenças

Uma cadeira de trabalho inadequada pode ser a inimiga silenciosa que age lenta e sorrateiramente, tensionando os músculos e pressionando os nervos da coluna e causando aquela incômoda dor nas costas que muita gente acaba responsabilizando injustamente o colchão. Se é no trabalho que as pessoas passam a maior parte do seu dia, por que não pensar melhor na qualidade do mobiliário para o escritório ou home office? Sentar-se inadequadamente é uma das posições do corpo que mais afeta a coluna e deforma os discos vertebrais. Se, deitados, nossa pressão intradiscal é de 25 quilos, sentado incorretamente essa pressão sobre para 200 ou mais (Nachemson, 1975) – especialmente quando curvados para frente, na intenção de aproximar o olhar da tela do computador. A sobrecarga na coluna causa desgaste das cartilagens e consequente hérnia de disco, uma das doenças multifatoriais mais comuns entre “trabalhadores de escritório”. O ortopedista Orlando Righesso Neto, especialista em cirurgia da coluna, mestre e doutor pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e membro da Sociedade Brasileira de Coluna, reforça que, além da má postura, o sedentarismo, obesidade e tabagismo são causas comprovadas das hérnias de disco. O médico alerta que 30% dos pacientes assintomáticos têm alterações de coluna na ressonância magnética. Ou seja, mesmo sem dor, sentar errado pode trazer danos e gastos futuros. “O desgaste do disco entre as vértebras leva a uma perda de flexibilidade na coluna. Por isso é tão importante atentar para a pressão e a postura. “Investir em ergonomia é um investimento em saúde”.

Faça mais pela sua coluna Em primeiro lugar, escolha a cadeira certa para o trabalho. Cristiane Nonemacher Cantele, ergonomista certificada pela Associação Brasileira de Ergonomia, pontua que, ao comprar uma cadeira, o consumidor pode escolher pelo modelo, cor ou pelo conforto. As melhores indústrias, entretanto, pensam muito além disso, baseando o desenvolvimento de produtos em estudos antropométricos. “É muito importante verificar se as cadeiras apresentam regulagens de altura e profundidade do assento, regulagens de altura e profundidade do encosto, apoio adequado para a coluna vertebral principalmente para a região lombar, mecanismos de regulagem com fácil acionamento, espessura de espuma adequada aos usuários. Além de revestimentos de qualidade que facilitem a transpiração e possuam um toque confortável”, elenca. A Cavaletti, considerada referência na produção e desenvolvimento de assentos para ambientes profissionais e colaborativos, tem um laboratório de ensaios de cadeiras e componentes acreditado pela Coordenação Geral de Acreditação do Inmetro. A coleção Vélo, que ilustra essa matéria, é um dos lançamentos da marca e está disponível na Portico Ambientes Corporativos. Desenvolvida ao longo de dois anos pelo designer europeu Marc Sapetti, a linha é inspirada nos conceitos de flexibilidade e leveza, oferecendo ergonomia e conforto dinâmico para todos os tipos de uso. Possui encosto alto em todas as versões com membrana inteligente de alta resistência, que se adapta a curvatura da coluna, proporcionando conforto térmico, além da fácil higienização. O

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“30% dos pacientes assintomáticos têm alterações de coluna na ressonância magnética”

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A cadeira Vélo foi desenvolvida pela Cavaletti ao longo de dois anos pelo designer europeu Marc Sapetti. À venda na Portico Ambientes Corporativos, essa coleção é inspirada nos conceitos de flexibilidade e leveza, oferecendo ergonomia e conforto dinâmico para todos os tipos de uso

mecanismo Syncron de 4 estágios com regulagem de tensão por manípulo central permite ao usuário a regulagem de profundidade do assento em todas as versões operativas, sendo confeccionado em espuma injetada. O suporte lombar ajustável ajuda na sustentação da coluna lombar, oferecendo maior sensação de conforto e postura ergonômica ao usuário. Os braços são reguláveis em duas dimensões com opcional de revestimento em couro. Seu apoio de cabeça é removível e pode ser encaixado sem o uso de ferramentas. Estrutura disponível em cinza claro ou carbono, com oito opções de cores no encosto de tela.

Depois da escolha da cadeira, o ortopedista Orlando Righesso Neto dá uma dica valiosa: pratique uma postura adequada segurando firme uma bolinha de tênis atrás da lombar. Esse treino ajuda o corpo a se adaptar a um sentar correto. A altura da mesa também é importante e o computador deve estar posicionado na altura dos olhos. Feito isso, é importante prevenir de outras formas as dores na coluna, com exercícios regulares de fortalecimento da musculatura profunda, aquela que sustenta a coluna na bacia. Pilates, RPG e Yoga são bons exemplos de exercícios que diminuem as dores e as chances de evolução para problemas mais graves. Divulgação Cavaletti

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Sente do jeito certo 1. O topo do monitor deve ficar na altura do olhar e, no mínimo, 40 centímetros de distância do rosto. Para evitar o cansaço visual, afaste o olhar em direção ao horizonte a cada 40 minutos ou uma hora.

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2. Os cotovelos devem ficar dobrados em ângulo de 90º e na altura da mesa. 3. A profundidade da mesa deve ser de

60 centímetros, aproximadamente, para um bom posicionamento do antebraço e distância entre o monitor e o olhar do usuário. 4. A lombar precisa de encosto apropriado para seu formato côncavo. 5. Por fim, os pés devem estar apoiados no chão ou em suportes para facilitar a circulação do sangue.

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Ambientes de trabalho por Margit Arnold Fensterseifer | Arquiteta

Alexandre Ruaro

Nesse local, é importante possibilitar o acesso a tomadas elétricas que facilitem a conexão de vários computadores durante as atividades. A qualidade dos ambientes também está na ergonomia de mesas e cadeiras, nas cores ambientes escolhidas e em um fluxograma correto de organização dos departamentos assim como o manuseio de arquivos e materiais. A contratação de um profissional arquiteto é fundamental para orientar em todas estas facetas de elaboração dos escritórios.

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vêm sugerindo novas modalidades de atuação nos escritórios: atualmente os departamentos são locados em ilhas de trabalho em um grande espaço sem divisórias, ou então, se essas são necessárias, leves e com transparência para que haja uma visualização geral de todos que estão presentes. A diretoria das grandes empresas também fica integrada a esse grande espaço e geralmente possui uma única secretária que absorve todas as atividades da direção. O atendimento a pessoas externas ao local é realizado em salas independentes, possibilitando pouca interferência nas áreas de trabalho. A sala de reuniões é multifuncional, serve para atender clientes, reuniões de funcionários e diretoria e até pequenos treinamentos, por isso a importância de instalar telões (TV LCD) e Datashow.

André Bastian

Trabalhar, ofício da maioria dos seres humanos, significa aplicar forças e faculdades humanas para alcançar um determinado fim, são atividades coordenadas que visam um objetivo e um valor financeiro como resultado. Passamos um período longo em nossos espaços de trabalho e gostar da atividade que se exerce também depende de um local agradável, aerado (bem ventilado) e confortável (aquecimento e resfriamento adequado). A atividade de trabalho muda a cada década (ou até mesmo de cinco em cinco anos). Principalmente nos escritórios, à medida que novas tecnologias e novas logísticas vão se integrando ao dia a dia, também os espaços em que se trabalha modificam. A sociologia estuda as relações dos funcionários nos grandes ambientes corporativos e


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Guilherme Jordani

Como a arquitetura comercial ajuda nas suas vendas

Divulgação

Agência Batuca

Loja Couros do Valleh - Galeria Dall’Onder

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consumidor, passou a ser a chave do planejamento. O trabalho de arquitetura comercial considera cinco fatores: fachada, vitrine, layout, exposição de produtos e iluminação. Aliados, esses elementos permitem apresentar os produtos da melhor maneira possível, combinando e ambiência, funcionalidade e design de interiores convidativo. Com planejamento, é possível fortalecer a imagem da marca, apoiando uma estratégia comercial bem-sucedida, que parte da necessidade de atrair consumidores para o interior do estabelecimento. Alternar ações internas e externas é o grande segredo: investir em uma boa vitrine, que comunique corretamente o mix de produtos conforme seu público-alvo, é o primeiro passo. Estudos indicam que esse canal é responsável por até 75% das vendas de uma loja. Depois, aparece a necessidade de personalizar a atmosfera de compra de acordo com o perfil de cliente, atentando para características que despertem no consumidor a vontade de adquirir determinado produto. É importante considerar as particularidades de cada loja – que variam de acordo com o nicho, o público-alvo, a localização, etc. Esse investimento todo tem retorno certo – cada melhoria se reverte em uma nova futura compra e em vendas mais assertivas – aumento assim seu ticket médio do estabelecimento. O que você está fazendo para chamar a atenção do seu cliente?

Guilherme Jordani

A relação de compra vai muito além de entregar uma mercadoria em troca de um valor monetário. Quando o cliente procura uma loja, quer vivenciar uma experiência inspiradora, interativa e marcante. Para contribuir com a realização desse desejo, é primordial que o estabelecimento tenha uma identidade própria, convidativa, capaz de estimular a permanência do público – até que seja encantado e conquistado. Esse desafio tem como premissa a comunicação correta entre a loja e seu cliente – ponto de partida para o trabalho da arquitetura comercial. Os projetos desenvolvidos com essa finalidade estabelecem critérios específicos para renovar e garantir competitividade ao estabelecimento. Tudo começa com a missão de transformar a loja em um local de desejo, cobiçado e que gere vínculo entre o cliente e o ato da compra. Diversas técnicas de merchandising contribuem com essa finalidade – são três os principais pontos orientadores para o planejamento do ponto de venda: público, mercado e posicionamento. Essas ferramentas ajudaram a criar um novo processo de compras, onde a experiência sensorial surge como protagonista – numa evolução que começou a ocorrer quando as lojas passaram a mostrar suas mercadorias abertas ao público, em vez de mantê-las guardadas em salas. Mas as mudanças significativas vieram com o surgimento das grandes redes de lojas de departamento. Trabalhar elementos no ponto de venda, para atrair o público

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Neste mês de novembro, separamos alguns itens voltados ao mercado corporativo da marca Turnstone, que busca otimizar espaços com soluções criativas. Para saber mais acesse: myturnstone.com

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Fotos Divulgação Turnstone

/girododesign


Beleza do fundo do mar por Marta Manente | Designer Poltrona Lottia

Grupo Moresco

Seu design é inspirado nas conchas do fundo do mar californiano, a Lottia. Forma aconchegante e acolhedora, principalmente no assento da poltrona que transmite conforto estético e funcional à peça. Durante o processo de criação queríamos que o resultado fosse do design confortável, que abraçasse a pessoa ao sentar.

Convidativa, a poltrona possui detalhes singulares e charmosos, como o debrum em couro que salientam e evidenciam os traços de uma concha do mar em todos os ângulos da peça. Do estofamento curvo ao pé de madeira giratório e exclusivo, é uma peça para ambientes inspiradores. É produzida pela empresa Starmóbile Estofados de Garibaldi.

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Participação em todo processo produtivo, o caminho para o sucesso por Juliana Desconsi | Designer

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vamente pensado para colocar os produtos assinados pelo escritório no mercado, de modo muito mais ágil e dinâmico. O e-commerce Farelo Criativo é o expoente do novo perfil do designer industrial, que precisa pensar em sua criação do começo ao fim – atentando, inclusive, para o pós-venda. A tomada dessa consciência tem grande impacto no desenvolvimento das futuras soluções, agregando à prancheta de trabalho o cuidado com questões muitas vezes relegadas ao segundo plano. O dia a dia criativo passa a ser permeado por questionamentos do tipo: como embalar o produto para transporte de forma eficiente e econômica; de que forma fazer com que o consumidor consiga aplicar o item de forma independente em sua residência, quais os tipos de situações que necessitam de assistência técnica, entre outros tantos. Outro ponto importante que essa experiência permite agregar é o contato com consumidor final, estabelecendo com ele um diálogo – diferentemente do que ocorre com o trabalho da Intervento Design, focado no atendimento direto com empresas. Ao acompanharmos a plenitude dos processos, temos uma visão mais fidedigna do desempenho dos produtos ou do que poderia ter sido feito. Com isso, crescemos. O exercício de envolvimento integral tem se mostrado, de forma inquestionável, o melhor caminho no rumo dos resultados positivos.

Divulgação

Uma das premissas fundamentais do design é transformar necessidades em soluções. Adaptada à realidade comercial das empresas, essa prerrogativa se traduz na missão de criar produtos com poder atrativo o suficiente para gerar venda – e lucro – a quem os produziu. Esse conceito exige, cada vez mais, um olhar multidisciplinar dos profissionais acerca de sua metodologia de trabalho e sobre seus negócios. É primordial que o designer tenha entendimento de todas as etapas do processo de desenvolvimento, aplicando essa percepção desde o primeiro contato com o projeto – e visualizando sua execução até o final. Pela demanda de competitividade e exigência de geração de resultados mensuráveis, não é mais viável conceber um produto sem o encadeamento lógico de cada etapa – ou seja, cada fase sendo elaborada de olho na seguinte. Na prática, isso significa criar soluções que sejam a melhor combinação entre forma e função, com originalidade, estética diferenciada, que agreguem positivamente à vida do usuário – e possam chegar corretamente até o consumidor, seu destino final. Nessa linha de atuação, em que o desejável, o viável e o praticável andam juntos, o ponto de vista do usuário e do mercado, as intenções de negócios da empresa e a avaliação da condição tecnológica são a base de sustentação. Na Intervento, esse tripé ganhou vida com criação de um canal de comércio online exclusi-

Ao conceber o e-commerce Farelo Criativo, profissionais ganham no entendimento global do processo mercadólogico do produto, estabelecendo diálogo inédito com o consumidor final, uma vez que, na Intervento Design, o foco é atender às necessidades das empresas


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AEARV aponta sugestões para sanar gargalos urbanos em Bento Gonçalves Divulgação Prefeitura

Investimento em tecnologia, plano diretor e democratização de espaços públicos são pontos que merecem atenção na gestão municipal

Engajada na luta por uma cidade desenvolvida e planejada para as pessoas, a Associação dos Engenheiros e Arquitetos do Vale dos Vinhedos (AEARV) aponta o debate sobre a democratização dos espaços públicos como uma das competências mais relevantes a ser compartilhada com o poder público municipal. Para isso, a entidade assume condição colaborativa e, no mês em que a cidade comemora seu 126º aniversário de emancipação política, elenca sugestões de prioridades e gargalos a serem sanados para que essa trajetória de desenvolvimento e crescimento escrita até agora tenha continuidade. Repensar o conceito de urbanidade é o primeiro

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passo. Uma das propostas impacta na questão do transporte e mobilidade, com a revisão das vagas de estacionamento na via, criação de corredores de ônibus e ciclovias. A entidade alerta para o fato de as necessidades individuais não serem sobrepostas à coletividade. Para a AEARV, é preciso que o poder público valorize espaços públicos subutilizados, estimulando a circulação de pessoas, o que pode favorecer a cultura local, o comércio, a segurança e o turismo. Outra sugestão é a implantação de parklets, áreas para vivência e interação pública, como uma forma de humanizar e democratizar o uso da rua. “Tornando-a mais atrativa e convidativa, iniciamos um debate e reflexão sobre a cidade que queremos habitar”, afirma o presidente da AEARV, Vinicius Peruffo. Profissionalização e tecnologia Priorizar a questão tecnológica é, na opinião da AEARV, fundamental para sanar, a longo prazo, gargalos estruturais da cidade. Incluir na lei orçamentária verbas para integração e comunicação interna surge como alternativa. “Dessa forma, pode-se integrar as diferen-

tes secretarias para coleta, mapeamento e análise de dados em diversos pontos do território municipal. A medida implica na desburocratização dos sistemas e no suporte técnico e informatizado para eventuais tomadas de decisões”, sugere Peruffo. A entidade avalia que o processo de fiscalização atual é passivo. Dessa maneira, um sistema integrado possibilitaria, além da eficiência na comunicação, a criação de um canal com a comunidade. Tão importante quanto essas demandas é a proposta de capacitação e unificação do conhecimento entre os agentes, como técnicos, arquitetos, engenheiros e fiscais, no que se refere à questão do plano diretor municipal. “É necessário tornar a proposta operacional, através da vasta discussão de pessoal qualificado, o que deve acontecer com o acompanhamento da equipe da UFRGS em conjunto com o corpo técnico do IPURB”, comenta o presidente. Compromisso com comunidade Disposta a contribuir de forma ativa na aplicação prática de ações que resultem em melhorias para o município, a AERAV formalizou suas sugestões em uma carta oficial, entregue ao prefeito reeleito Guilherme Pasin. “Temos um grupo de profissionais qualificados que está à disposição do poder público para trabalhar em conjunto e concretizar importantes avanços para a comunidade. Estamos abertos ao diálogo e prontos para colaborar”, garante Peruffo.

nossa obra


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Masutti Copat aposta no diferencial da inovação Soluções inteligentes para incrementar o dia a dia com muito mais conforto, praticidade e beleza. Esses atributos são combinados na medida certa para definir o posicionamento de uma empresa que é sinônimo de tradição e referência em produtos criativos e originais para toda a casa. A Masutti Copat vem apostando na inovação como diferencial para ampliar as conquistas acumuladas em mais de 35 anos tradição no segmento moveleiro. Quem visita o showroom em sua sede, a cidade de Bento Gonçalves (RS), encontra um espaço exclusivo onde é possível conhecer de perto destaques do portfólio – produtos exclusivos, assinados pela Intervento Design, e premiados em concursos nacionais e também de fora do país. Especializada em acessórios para móveis, tem coleções para cozinha, dormitório, home

office, área de serviço e banheiro, com variedade de peças e opções para atender às necessidades de quem procura mais conforto e praticidade no dia a dia. No local também é possível conhecer detalhes da história da Masutti Copat e os princípios norteadores de sua atuação desde 1980 – e que resultaram na conquista de importantes reconhecimentos por parte do mercado. Entre os mais recentes está o Prêmio Top Móbile 2016. A marca foi eleita como a mais lembrada no segmento ‘Fornecedores da Indústria’, na categoria ‘Aramados’, pelas próprias indústrias do setor. Com abrangência em todo território nacional, a marca comercializa seus produtos em pontos de venda localizados em diversas regiões, contanto, também, com parceiros para venda online. Para conferir, basta acessar www.masutticopat.com.br

Conheça alguns destaques do portfolio Linha Colors de Organizadores para cozinha Capazes de acondicionar muitos objetos utilizados nas tarefas diárias de uma cozinha de forma compacta, lúdica e colorida, os Nichos Organizadores para Cozinha da linha Colors são produzidos em chapa de aço com acabamento em pintura epóxi de grande resistência. As peças mesclam as chapas coloridas com a sobriedade do cromo. Em estilo retrô remodelado, sob as demandas das tecnologias e necessidades atuais, o produto desperta a atenção pela cor, design e disposição dos itens. Agrupados em quatro diferentes módulos de 40 cm, que podem ser combinados conforme a necessidade de cada projeto, contemplam escorredor de louças, esponja, porta temperos, porta rolo e talheres, e porta detergente e toalha. Além de agregar mais vivacidade ao ambiente, os Nichos garantem total praticidade pelos acessórios que podem acomodar, deixando tudo sempre à mão. Exclusividade da Masutti Copat, o produto recebeu o Prêmio Design do Museu da Casa Brasileira 2013 e o prêmio IDEA Brasil 2014. Fotos Guilherme Jordani

Cantos Mágicos: mais praticidade e conforto ao dia a dia A Masutti Copat exibe ao mercado moveleiro novidades em acessórios capazes de agregar muito mais praticidade e conforto às situações de uso. Um dos destaques são os Cantos Mágicos – referência em tecnologia para otimizar o aproveitamento de espaço

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no interior dos móveis e a organização de objetos e utensílios. Aliando a credibilidade das ferragens com a marca Grass (representada no Brasil pela Masutti Copat), os novos cantos articuláveis estão disponíveis em três versões, atendendo a diferentes necessidades de uso. Uma delas tem hastes deslizantes, que podem ser ajustadas conforme a quantidade de produtos a serem organizados. Outro modelo contempla porta-rolos e porta-condimentos, além de uma bandeja central para objetos menores ou embalagens, acomodando-os com segurança também durante o movimento de extração de móvel, para o uso. A terceira opção tem organizador para tampas ou pratos. Sapateira Suspensa Inteligente, e com proposta inovadora, a Sapateira Suspensa surpreende pela funcionalidade. O produto exclusivo, que recebe a assinatura da Masutti Copat, foi vencedor do prêmio House & Gift de Design 2014, na categoria In Domus – acessórios. Sua aplicação é sinônimo de aproveitamento total dos espaços internos do móvel, e também de praticidade nas situações de uso. O diferencial é a sugestão que mescla, ao conceito da sapateira, os atributos de um cabide. Fabricado em aço carbono, tem acabamento pintado, na cor marrom, que se aproxima dos tons amadeirados, integrado-se ao contexto de tonalidade de cor dos ambientes com um toque de aconchego.


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Jonatas Padilha

Perspectivas para a economia global – 2016/2017

A dinâmica internacional exerce influência fundamental sobre a economia brasileira por diversos canais, dentre os quais o comercial (demanda externa e preços das commodities) e o financeiro (disponibilidade e condições de custo e prazo dos fluxos de capitais). Assim, é importante acompanhar a evolução recente e as perspectivas para a economia global em 2016 e 2017, que podem agravar ou aliviar o atual quadro recessivo do Brasil. Com esse intuito, este estudo apresenta os cenários para o desempenho econômico global divulgados recentemente por três organismos multilaterais: pelo FMI em outubro e pela OCDE e Unctad em setembro. A nova projeção do FMI, divulgada no World Economic Outlook (WEO), prevê uma expansão de 3,1% da economia mundial em 2016, cifra 0,1 ponto percentual (p.p.) inferior à divulgada em abril (3,2%), mas equivalente à atualização em julho. Assim, de acordo com o cenário básico do Fundo, a atividade econômica global apresentará uma pequena desaceleração frente a 2015, quando o crescimento foi de 3,2%. Já as estimativas da OCDE e da Unctad são menos favoráveis: 2,9% e 2,3%, respectivamente. Mesmo se o cenário mais otimista do FMI se confirmar, a atividade econômica global registrará em 2016 o pior desempenho desde 2009, quando houve retração de 0,1% em função da crise financeira global. Em outras palavras, será o menor ritmo de expansão do período pós-crise, que seguirá com uma média de crescimento bem inferior à registrada no período pré-crise (3,7% entre 2010 e 2016 contra 5,1% entre 2003 e

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2007). Para 2017, em contrapartida, as projeções tanto do FMI como da OCDE indicam uma pequena aceleração de 0,3 p.p (para 3,4% e 3,2%, respectivamente). Se as projeções do FMI se confirmarem, a economia americana interromperá a trajetória de aceleração traçada desde 2013 e apresentará o menor ritmo de expansão desde 2012. Ademais, emergirá uma conjuntura inédita no período pós-crise, qual seja, um crescimento ligeiramente maior na área do euro e no Reino Unido em comparação com os Estados Unidos. Todavia, essa situação não perdurará em 2017, quando se estima uma desaceleração na área do euro e no Reino Unido (ainda mais forte que em 2016, para 1,1%, como reflexo do Brexit) e recuperação da economia americana. Já no âmbito das economias emergentes, pela primeira vez após quatro anos de desaceleração, o cenário do FMI projeta aceleração do crescimento de 4% em 2015 para 4,2% em 2016, percentual que responderá por 75% do crescimento global. A revisão frente ao cenário de abril decorreu, sobretudo, das perspectivas menos sombrias para as economias russa e brasileira. No caso das duas principais economias asiáticas, a revisão do cenário foi positiva (0,1 p.p. frente a abril), o que resultará numa menor desaceleração da China em relação a 2015 (6,6% contra 6,9%) e na manutenção do mesmo ritmo de expansão na Índia (7,6%). Com isso, pelo segundo ano consecutivo, o crescimento indiano superará o chinês. Para 2017, o FMI projeta aceleração da trajetória ascendente (para 4,6%) ancorada na saída da recessão da Rússia e do Brasil, retomada no México, manutenção do crescimento indiano no mesmo patamar de 2016, mas uma nova desaceleração da China (para 6,2%). Esse cenário mais favorável para as economias emergentes e em desenvolvimento em 2016 baseia-se na hipótese de recuperação das respectivas demandas domésticas, já que as perspectivas para o volume do comércio internacional se deterioraram desde o WEO de abril (3,1%): a projeção atual do FMI indica um crescimento de 2,3%. Com isso, será o terceiro ano consecutivo de desaceleração das quantidades transacionadas em âmbito mundial.  Esse baixo dinamismo é reflexo do próprio desem-

penho modesto das economias avançadas, da mudança na composição do crescimento chinês, bem como do ritmo mais lento de fragmentação da produção após a crise de 2008.. Já para 2017, as perspectivas são positivas tanto para o volume do comércio (aceleração do crescimento para 3,8%) como para os preços das commodities (variações positivas dos dois índices, pela primeira vez desde 2013). Assim, no próximo ano, se o cenário básico do FMI se confirmar, a evolução da economia global favorecerá a economia brasileira e deve contribuir para o início da superação da crise atual. De acordo com FMI, o desempenho modesto das economias avançadas nos últimos anos, que se repete em 2016, está associado a quatro principais fatores, quais sejam: • Após oito anos da eclosão da crise financeira global, seus impactos negativos sobre as economias avançadas ainda não foram totalmente superados e continuam dificultando uma retomada mais forte da atividade econômica, dentre os quais o estoque ainda elevado de ativos depreciados dos bancos da área do euro e o espectro da deflação. • O baixo crescimento da produtividade após a crise, cujas causas continuariam incertas. Possíveis explicações seriam o próprio legado da crise, sobretudo os investimentos em patamares deprimidos, bem como o esgotamento dos ganhos de produtividade da revolução tecnológica nas áreas de informática e comunicação • As tendências demográficas desfavoráveis nas economias avançadas associadas às baixas taxas de natalidade e ao envelhecimento da população, com repercussões negativas sobre os sistemas públicos de aposentadoria e saúde. • A desaceleração e as mudanças no perfil de crescimento da China (com aumento da importância do consumo frente ao investimento e do mercado interno frente ao externo), que resulta numa menor demanda pelas exportações de bens manufaturados das economias avançadas e da Ásia emergente, bem como em menores preços das commodities, com efeitos negativos sobre os países exportadores desses bens. Além disso, o desempenho da China tem também afetado as economias emergentes pelo canal financeiro: o apetite dos investidores globais pelos ativos dessas economias passou a ser afetado pelas avaliações sobre o sucesso (ou fracasso) da estratégia em curso de redirecionamento do eixo do crescimento para o mercado interno.

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13A EDIÇÃO

FEIRA INTERNACIONAL DE MÁQUINAS, MATÉRIAS-PRIMAS E ACESSÓRIOS PARA A INDÚSTRIA MOVELEIRA

REALIZAÇÃO

PATROCÍNIO

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estilo

Verão do essencial

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Contrastando com o velho modismo de estação, a temporada veste liberdade e muito, muito jeans Peças essenciais vão pautar o verão, refletindo a liberdade de vestir e a preocupação das pessoas com o consumo consciente. Existem peças que são atemporais e essenciais e, para a designer de moda Gabriela Francio, são essas que não podem faltar no guarda-roupa. Quer roupa mais democrática que o jeans? Dos pés à cabeça, ele protagonizou as principais semanas de moda. Para homens e mulheres, o jeans é o item coringa por sua fácil combinação, conforto e infinidades de preço. Gabriela pontua que, nos dias de hoje, pode ser usado em quase todas as situações: trabalho, happy hour, jantar formal, final de semana casual e balada. Nas calças, permanece o longo reinado do estilo skinny e flares, mas agora também se vive um momento mais “boyfriend”,

Os looks infantis há muito deixaram de ser caricatos e seguem lindamente as tendências de moda, sem perder a inocência. Criança precisa de comodidade para brincar e as coleções de verão trazem toda a nostalgia dos anos 70 para peças confortáveis e com tecidos naturais, invocando uma alegre mistura de estilos em que o romântico, o hippie e o étnico se complementam.

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com peças amplas e destruídas. Combinam com blazers, t-shirts e camisas. É praticamente impossível cometer um erro grave na hora de montar o look. Nessa estação, também pipocam opções de vestidos, saias e tops jeans: mais uma afirmação que ele é sim o “queridinho” e não pode faltar no guarda roupa. Vestidos básicos com cores neutras são as melhores e mais práticas peças para o verão. Como é apenas uma peça, elaborar as combinações dá menos trabalho. Para mais personalidade, Gabriela Francio indica incrementar a peça com um acessório exagerado, como maxi colar ou brinco de pedras. “Varie o calçado e os acessórios e sempre terá um look sem erro”, pontua.

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A moda praia acompanha o estilo das ruas, com maiôs e biquínis em tons terrosos. Caramelo, bronze e nudes trazem um tom urbano para a praia. E, mais que isso, os biquínis com a parte de cima tipo top – frente-única e cropped – prometem bombar. Em relação a estampas, listras, natureza e o universo urbano são a aposta de marcas como a Body for Sure, exclusividade Défili na região.

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consumidor pra conseguir chegar a uma conclusão de para qual caminho a sociedade está se encaminhando. Com essa extensa e complexa análise, é possível prever alguns futuros desejos do consumidor, prevendo assim as tão famosas tendências. “São essas tendências que os designers de moda utilizam no momento da criação das suas coleções e produtos, tendo a ‘garantia’ que suas peças serão de agrado do grande público”, conclui.

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Você já deve ter percebido, mas as tendências de street style e pesquisas de moda confirmam: estamos no meio de revival dos anos 70 e 80, que o próprio jeans e as jaquetas bomber não permitem negar. Também vemos tops com decote estilo ciganinha e as estampas florais, que relembram os movimentos hippies e a woodstock. Gabriela pontua que essas tendências têm a sua origem após um longo período de estudo e cool hunting. Geralmente empresas especializadas em pesquisa de tendência, com uma grande equipe de publicitários, cool hunters, designers, sociólogos, psicólogos, profissionais de marketins, entre outros, realizam um extensa pesquisa de comportamento de sociedade e do

1. Look Bells 2. Look By Meni 3. Look Príncipes e Princesas 4. Look reprodução 5. Look Globo Moda Mulher 6. Look Défili 7. Look Amarelo Doce 8. Look Globo Moda Homem 9. Look Couros Créditos: Jornal Design, Nica Howes, Retratus Ateliê Fotográfico, Silvia Tonon e divulgação.

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Debianchi Ótica há 13 anos com você O aniversário é nosso, mas o presente é seu! Com uma trajetória de 13 anos na região de Bento Gonçalves, englobando os municípios de Garibaldi, Carlos Barbosa e Farroupilha, a Debianchi Ótica tem uma história que conta, a cada página, sua evolução contínua e a preocupação em oferecer o que há de mais moderno para seus clientes. Com sete lojas, um laboratório próprio e agora, com o “VisiOffice”, um moderno aparelho que permite tirar medidas exatas para fabricação da lente do cliente, presente em todas as filiais da rede Debianchi, fica evidente o sucesso da empresa. Esses 14 anos mostraram como a empresa evoluiu ao longo do tempo e a preocupação em oferecer o que há de mais avançado no ramo de ótica, óculos de sol e relógios. A Debianchi Ótica, sempre buscou oferecer tecnologia de ponta para todos os clientes, aliada sempre aos melhores produtos, os quais contam com certificado de origem e com certificado de garantia. Essa trajetória merece ser comemorada e quem ganha o presente é o cliente Debianchi. A ótica preparou brindes especiais para cada compra, além de uma promoção em que a pessoa ganha o desconto na compra da armação mais lente, de acordo com a sua idade. A Debianchi sempre buscou estar atenta nas tendências e lançamentos, participando de feiras e trazendo sempre as novidades para as lojas. Anualmente os proprietários Dejair De Biasi e Ênio Bianchetti participam da Ajorsul, maior feira do ramo óptico sempre adquirindo experiência, conhecimento e trazendo novas marcas para as lojas. Para ambos os sócios o segredo do sucesso é a confiança que o cliente tem com a empresa. O mais importante para a Debianchi Ótica sempre foi a confiança, o bom atendimento,a credibilidade em trabalhar com produtos de qualidade e sempre respeitando os clientes e amigos. Para finalizar, a Debianchi Ótica agradece a confiança depositada nesses 14 anos em seu trabalho, pois só assim foi possível crescer da maneira com que a empresa cresceu.

Feliz Aniversário

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Dicas de estilo para moda masculina por Gabriela Francio | Assessora de Moda Com o aumento do interesse pela autoimagem e da vaidade, a moda masculina vem ganhando destaque nos últimos anos. Porém, apesar de se interessarem pelo assunto e gostarem de se vestir com estilo, muitos homens usam normalmente as mesmas peças do guarda roupa ou consomem sempre o mesmo tipo de produto. Para mudar isso, confira algumas dicas que podem ajudar os garotos a escolherem detalhes que podem variar a produção básica do dia a dia:

Fotos Divulgação

Acessórios são seus melhores amigos: Na correria do dia a dia, as vezes não temos tempo de fazer grandes mudanças no visual. Por isso que nessas horas os seus melhores amigos serão os acessórios! Mantas, toucas, chapéus, bonés, relógios e óculos de sol adicionam uma pitada de estilo ao seu look e fazem muita diferença. Se você está vestindo peças sem estampas ou com pouca cor, aproveite e use os acessórios como variação de tom ou de padronagem. Dobre a barra: Esse é o mais básico dos truques e que faz a maior diferença! Dobrar a barra da sua calça pode transformar seu look “uso essa calça todos os dias”  para  “uau, arrasei”! Porém, é muito importante lembrar que ao dobrar a barra, o foco serão os seus tornozelos, então cuidado com o calçado! Use preferencialmente um tênis ou mocassim sem meia.

Coloque cor no seu mundo: Às vezes para não errar na composição, os homens escolhem peças com cores básicas como preto, branco e cinza... e não conseguem mais sair disso! Mas, se você quer adicionar estilo à sua produção, adicione cor! Para não ter erro, escolha uma peça colorida e monte o resto do look a partir dela... O jeans, por exemplo, é curinga e vai bem com absolutamente todas as cores. Estampa, estampa, estampa: Para arrasar e mudar o look básico de todo dia use estampas! O xadrez, por exemplo, é o clássico dos clássicos e fica bem em c a misas de flanela, blazers e camisetas. Listras também são as queridinhas que arrasam em t-shirts mais despojadas e calças. Invista em peças todas estampadas com cores e padronagens que você gosta. Na hora de compôr o resto do look, acrescente opções lisas e (para não errar) nas cores da estampa. Tá com dúvida? Vá de jeans: Tá com pressa? Tá com dúvida no que vestir? Vai de look total jeans! Para acertar, escolha peças com lavagens diferentes e coloque um calçado, t-shirt ou acessório que traga um tom de cor ao look, para quebrar o monocromático. Jaqueta de couro - tem que ter:

Essa peça é indispensável pra quem tem estilo! A jaqueta de couro adiciona uma pegada cool  à qualquer look. Pode ser usada com jeans, camiseta, calça de sarja... No dia a dia, para balada ou para um jantar formal. Coringa essencial do guarda roupa de qualquer homem. A dica é investir em uma opção  com uma modelagem básica, que fique bem no seu corpo, e que você possa encaixar em qualquer situação. A elegância do monocromático: Se tem uma coisa que deixa um look estiloso é a monocromia, ou seja, o uso de apenas uma cor. O segredo do sucesso de um visual monocromático é a escolha das peças que vão compôr o look: aposte em modelagens diferentes! Como a paleta de cores não terá riscos, deixe o charme para as peças em si. Invista em trench coats, calças dobradas, suéters e modelos que você geralmente não costuma usar por achar “exagerado”... em produções de apenas uma cor, eles ficam sensacionais! Sobreposições são ótimas: Usar sobreposições é um ótimo truque para adicionar estilo a qualquer look. O segredo de vestir-se em camadas está na harmonia total do visual. Vale sempre invetir na combinação t-shirt + camisa de flanela aberta + jaqueta de couro, ou suéter + jaqueta de couro + trench coat.

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A riqueza de cores e detalhes nas coleções de verão 2017 na Amarelo Doce A loja de moda infantil que ganhou nossos corações antes mesmo de abrir suas portas - a Amarelo Doce, apresenta as coleções Animê e Reserva Mini para a próxima estação com esse editorial de arrancar suspiros. Os modelos Leonardo Callegari Navarini, Nalu Isabelle De Oliveira, Antônio Ernesto Fontanive Sartori e Sofia Rossatto Larentis foram clicados pela qualificada equipe do Retratus Ateliê Fotográfico.

Animê Petit A coleção da Animê Verão 2017 está bem leve e encantadora. São as tendências da moda traduzidas para o mundo infantil de uma forma doce, sutil e moderna. A tendência boho é uma mistura de várias referências, como o romântico, o hippie e o étnico. E a grife traz essa tendência de uma forma chique em forma de bordados com tecidos naturais. Na cartela de cor, os tons de rosa são sempre bem-vindos, desde os mais claros, como o rosa quartzo, que trazem leveza e delicadeza, aos mais contrastantes como o pink. Os tons mais clássicos estão na paleta navy, o vermelho e o azul trazem a tendência náutica ao verão da Animê.

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Reserva Mini #quesejadivertido

Fotos Retratus Ateliê Fotográfico

Em clima de comemoração, a Reserva Mini traz uma explosão de cores e uma linda festa em homenagem aos 10 anos de criação da marca mãe - a Reserva. Muita diversão, estampas (miniflorais, florestas, borboletas e gaivotas) e peças confortáveis permeiam a coleção. A grife arrasa no jeitão descolado e formas inusitadas em macaquinhos, camisetas com frases irreverentes e até polos mais arrumadinhas. O jeans se renova até nos tênis, com desgastes e invade calças, camisas e bermudas. Sarjas em cortes sequinhos ganham tons terrosos ou cores mais vibrantes como o azul. Looks arrumadinhos unem fibras nobres mais claras em camisas.

Rua João Pessoa, 282 | Botafogo contato@amarelodoce.com.br 54 | 3012.0242

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Ivy Fotografias

Sapateka Calçados Infantis

Shoes Caminitto

Dona Coruja Brinquedos

Cor, alegria e muita diversão

Bells Surf Shop

Para comemorar o mês das crianças, um desfile realizado no Shopping Center Bento Gonçalves reuniu as lojas Sapateka Calçados Infantis, Dona Coruja, Aldeia Brasil, Bells, Tanti, Caminitto Sapatos, Pimpolho, Ivy Fotografias, Pimpolho’s Moda Infantil, Rocca Cosméticos e KidPlay. As novidades da primavera verão já estão nas lojas, com lindas peças esperando pelos clientes. A Sapateka trabalha com calçados infantis, meias, tiaras, bolsas e alguns conjuntos da Matinee, Quimby e Hello Kitty. A Dona Coruja atende o público infantil com toda a linha de brinquedos, fantasias e bicicletas. Na Bells, os looks mais despojados, fresquinhos e elegantes para a estação mais colorida do ano. Na Aldeia Brasil o conforto está em alta, do casual ao plus size. E na Shoes Caminito, calçados, bolsas e acessórios: permita-se esta experiência!

Shoes Caminitto

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@voudebells

Aldeia Brasil

Sapateka Calçados Infantis 40 Jornal Design

@shoescaminitto

Dona Coruja Brinquedos

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54 | 9994.9944

Bells Surf Shop

Aldeia Brasil

A parceria possibilitou um belo evento no Shopping Bento


Design e tecnologia Tag Heuer nas lojas Vízia Óptica A Vízia Óptica acaba de lançar mais uma marca de peso em suas lojas: a Tag Heuer. Uma renomada empresa suíça conhecida pela qualidade e precisão, design pioneiro, tecnologia avançada e tradição esportiva que inspira excelência. Um conceito que assegura a posição da marca como líder mundial em relógios esportivos de luxo femininos e masculinos. A estética perfeita dos modelos e as dobradiças invisíveis dos óculos demostram a preocupação com o design exclusivo, garantindo o conforto, a leveza e o desempenho do produto tanto para o dia a dia como para momentos esportivos.

Fotos Divulgação

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Fotografe Digital Studio

Luiza Toseto Possamai 9 Meses Yasmin Cainelli Fevereiro 9 anos Michele Geremia

Sophia Manica Sczepanik 1 ano e 1 mês

Maria Trindade Follmann 1 ano e 3 meses

Para vestir seus Princípes e Princesas

Caroline Cainelli Bittencourt 1 ano e 2 meses

A Boutique Infantil Príncipes e Princesas já recebeu as novidades para o verão 2017. Com marcas exclusivas, oferece peças para meninos de zero a oito anos e meninas até 14 anos, com a coleção completa da Pituchinhus. Acessórios, linha de enxoval e a lista de chá de bebê também faz parte do mix de produtos da loja. A Boutique Infantil Príncipes e Princesas está localizada no Shopping L´América e oferece o estacionamento para seus clientes. Uma loja diferenciada para o público infantil que vai mexer com a cabeça dos pequenos e das mamães que gostam de ver seus príncipes e princesas alinhados. “Tenho certeza que todos vão gostar! Muito charme e elegância para os pequenos, a loja veio para inovar”, garante a diretora Andressa Cainelli Fevereiro.

Fotos Arquivo Pessoal

Matheus Lorenzo C. Fevereiro 7 Anos

Gabriela Brugnra Marini 9 anos Manuela Nossal Lazzarotto 3 anos e 10 meses Laura Chies Mossmann

3 anos e 5 meses

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Beatriz Braga Meotti 1 ano e 2 meses


Detalhes marcantes e inspiradores Assim está a coleção primavera verão 2017 na Globo Moda Feminina, cheia de inspirações e cores para a estação mais alegre do ano. Na loja, diversas marcas para deixar as mulheres ainda mais elegantes e charmosas: entre elas, Maria Valentina e Moikana. Modelagens fresquinhas para enfrentar os dias mais quentes com muito conforto e sofisticação, seja qual for seu estilo, clássico, moderno ou urbano!

Fotos Jornal Design

Rua 13 de Maio, 386 | Sala 102 Fone: 54 3452.0600 | Bento Gonçalves

Realização:

fb/seghuvaevinho

Apoio:

QUEM F AZ U SA U LTRAGAZ

Convênio SEAPI/Fundovitis Nº 03/2016 – FPE Nº 814/2016.

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Doce Encanto e o Jardim de Ana Beatriz

Natana Fontes Fotografia

Rejane e Michele assinaram a decoração de mais uma linda festa, satisfeitas com o resultado. “Para a Doce Encanto, foi uma honra e, mais que isso, um prazer organizar essa festa linda. A festinha do primeiro aniversário é um dos momentos mais importantes na vida dos pais, familiares e amigos de toda criança e fazer desse dia uma ocaEra ainda junho quando Cynthia começou a planejar a festa pelo primeiro aninho da sua filha, a pequena Ana Beatriz. Desde o começo ela tinha uma certeza: queria uma festa atemporal, que fosse além dos tradicionais temas normalmente utilizados em festinhas desse tipo, explorando os tons floridos da primavera, época do ano em que Ana Beatriz nasceu. Junto com o marido, Guilherme Pasin, Cynthia fez questão de se envolver pessoalmente na seleção dos fornecedores e na elaboração de muitos dos

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detalhes da festa. Para projetar o design e a ambientação desse dia tão especial, a família recorreu ao trabalho da Doce Encanto, das sócias Rejane Godoy e Michele Zorzi. O projeto apresentado pela Doce Encanto cativou os pais da Ana Beatriz e maravilhou os convidados. Com uma paleta de cores centrada no uso do rosa e azul e muito colorido em todos os detalhes, a ambientação refletiu não apenas o desejo de algo único e lúdico, mas também a delicadeza e a alegria da aniversariante.


sião especial e inesquecível, vendo nos olhos das pessoas a emoção e a satisfação, é algo muito recompensador”, salientam as sócias. Os personalizados foram criados exclusivamente para essa data e executados com um carinho especial por Elizandra Castanha, da equipe Doce Encanto.

Juliana Gabbardo, da Print, e Rosiele, da Adornos Patch, dedicaram-se carinhosamente nos detalhes através da impressão de toda papelaria e criação dos bichinhos em feltro, respectivamente. O capricho nos arranjos florais ficou por conta da Floricultura Vida e Flor, que coloriu ainda mais o espaço de festas Glub.

E o que seria de uma festinha tão linda sem doces decorados, não é mesmo? Eles foram delicadamente preparados por Marlova Sarate, da Saratee Boutique de Doces. Demais doces e salgados foram preparados pelo querido Daniel Rasador. Por fim, coube à fotógrafa Natana Fontes a tarefa de eternizar essa ocasião tão especial, o que fez com a competência de sempre, capturando com excelência a emoção dos presentes e a perfeição em cada detalhe.

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Schaffen Fotografie

O verdadeiro gelato italiano

Pedir gelato na Itália exige um ritual. Ao chegar ao balcão de atendimento, antes de escolher o sabor que deseja, você deve optar pelo copinho ou pela casquinha. Geralmente, eles têm o mesmo valor. O próximo passo é decidir o “gusto”. A quantidade de gelato do seu copo ou casquinha é definida pela quantidade de sabores que vai tomar. Se são dois sabores, o gelataio deve entregar duas bolas, se são três, serão três bolas. O gelato deve ser servido com espátulas e não colheres especiais de sorvete. Isso também mantém a cremosidade da sobremesa. Por isso, não se assuste se a sua bola de gelato vier em um formato diferente. O gelato tem de 40 a 60% menos gordura que um sorvete

O gelato, sobremesa fria que lembra - mas só lembra - o sorvete, tem participação significativa na história. Passou pelos chineses, pelos árabes, até chegar à Itália, onde era servido com frutas e mel no Império Romano. Por ser um doce frio, o gelato parece ser uma boa opção de consumo em lugares de temperaturas altas. Correto? “Errado. Ele pode e deve ser consumido nos dias frios”, comenta o proprietário do Ricordare, Pablo Furlanetto, onde é encontrada a sobremesa. Segundo ele, por ser um produto à base de leite e totalmente artesanal, o gelato deve ser conservado a uma temperatura entre -12ºC e -14ºC, o que mantém sua cremosidade e não “adormece” as papilas gustativas. Ao contrário do sorvete, que precisa de maior tempo de durabilidade, tem mais água, mais açúcar e é estocado em temperaturas acima dos -20ºC. Além da temperatura, existem outras particularidades que diferem o gelato do sorvete. Ele deve ser servido em vitrines com poucos sabores, assim, o gelataio, que é quem serve o gelato, pode manter sabores frescos para o público e ir repondo ou trocando à medida que eles vão terminando. Outra curiosidade fica por conta de um dos sabores mais populares: o gelato de pistache nasceu a partir da semente plantada em Bronte, na Sicília. E sim, ele é verde. Mas não naquele tom que você imagina. “Nenhum gelato de pistache deve ser verde-grama, como nenhum gelato deve ter cor ‘neon’. A sobremesa tem como base apenas ingre-

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dientes naturais – sem conservantes, aromatizantes e nada químico”, alerta Vanessa Botega, também proprietária do Ricordare. Outras curiosidades As vitrines com “montanhas” enormes de gelato são muito famosas, mas saiba que quanto menos a sobremesa tiver contato com o recipiente que a resfria, mais rápido o gelato perde sua consistência, sabor e validade. Antigamente, os gelatos ficavam escondidos por tampas para manter ainda mais a cremosidade, mas a vontade de comer pelos olhos acabou vencendo ao longo do tempo. “Ainda é normal encontrar o pozzetto (expositor especial para o gelato) por aí. O Ricordare tem um”, completa Pablo.

Av. Planalto, 1029 | Bento Gonçalves Contato: 54 3702.2909

No Ricordare, o gelato é armazenado no pozzetto, expositor especial para a sobremesa


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‘Piccolo Piacere’ é para degustar, petiscar e contemplar Eduardo Benini

Proposta fica em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha tas nativas, exóticas, ornamentais e frutíferas, todas catalogadas. Animais domésticos e silvestres que andam soltos e livres em simbiose perfeita com a presença humana também são encontrados. O espaço também reúne uma coleção ampelográfica privada, com cerca de 400 variedades de uvas de 30 países, chamada Vinhedo do Mundo, a maior coleção de uvas privada da América Latina, uma verdadeira relíquia à disposição dos visitantes. Objetos e utensílios utilizados pelos antepassados na agricultura e na elaboração dos vinhos podem ser encontrados na Sala de Exposições.

Não existe tempo ruim para o ‘Piccolo Piacere’. O novo atrativo do Ecomuseu da Cultura do Vinho Dal Pizzol, localizado na Rota Cantinas Históricas, é um convite para quem curte novas experiências enoturísticas em meio à natureza. Faça chuva ou faça sol, o cenário oferece múltiplas possibilidades para degustar, petiscar e contemplar um espaço que respira a cultura do vinho. Aberto de segunda a sexta das 9h às 17h e aos sábados, domingos e feriados das 10h às 16h30min, é possível desfrutar o ‘Piccolo Piacere’ em ambientes com bancos e mesas feitos de paletes, de pipas e de cepos de árvores seja à beira de lagos, à sombra de árvores, entre a Enoteca e os lagos, é uma excelente opção para casais, famílias com forte apelo para crianças e também para grupos de amigos que desejam confraternizar. Antônio Dal Pizzol, diretor da Dal

Pizzol Vinhos Finos, ressalta que o ‘Piccolo Piacere’ foi criado justamente com a intenção de proporcionar aos apreciadores de bons vinhos e espumantes um local aconchegante, ao ar livre, acompanhado de produtos típicos da região. “É um momento de relaxamento, contemplação e integração com a família, amigos ou entre casais”, explica. O combo é oferecido em uma caixa de vinho, recheado de uma saborosa combinação de produtos regionais com especiarias minuciosamente escolhidas para harmonizar com os vinhos e espumantes Dal Pizzol. Para as crianças, o Do Lugar Suco de Uva é uma deliciosa opção para adoçar ainda mais as brincadeiras. O Ecomuseu da Cultura do Vinho está localizado no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves (RS), em uma área de 80 mil metros quadrados. O ambiente natural possui lagos e áreas verdes com grande coleção de plan-

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Novidades no Armazém!

Não são somente cestas personalizadas e produtos exclusivos do Personal Chef que você encontra no Armazém das Conservas. Não são somente conservas, pães coloniais na palha de milho, queijos e presuntos fatiados na hora. Nem apenas vinhos e espumantes nacionais (priorizando as vinícolas da região), licores, whiskey e cachaças. No Armazém das Conservas, você encontra diversos produtos diferenciados, seja para o consumo do dia a dia, para presentear um amigo, para uma ocasião especial ou simplesmente porque você merece um agrado.

Vale a pena dar uma passadinha no Armazém das Conservas e conferir essas e outras novidades! Divulgação/Arnazém das Conservas

Além da já renomada Carmem, agora o Armazém conta com os doces David: doces em calda e geléias coloniais com sabores inusitados, como compotas de damasco e amora em calda. Molhos de tomate caseiros, goiabada e marmelada cascão, entre outros produtos da linha. A grande novidade são os doces Brasil Caipira, em embalagens delicadas para doces igualmente deliciosos, perfeitos para uma sobremesa ou para presentear. A tradicional linha de manteigas da Aviação também já pousou no Armazém das Conservas, inovando com

café torrado e moído, requeijão e doces de leite. As pimentas De Cabrón, com seus sabores exóticos, também fazem parte do acervo. Para os celíacos ou para os adeptos às dietas sem glúten, cansados das massas de arroz, sugerimos experimentar as massas da Pasta D´Oro. Elaboradas exclusivamente com farinha de milho, nas versões penne, fusilli, spaghetti e fettuccini.

Horários de Atendimento: De segunda a sexta das 9h às 11h45min 13h30min às 18h45min e aos sábados das 8h30min às 12h Guilherme Fasolo, 1013 Bairro Maria Goretti | Bento Gonçalves - RS 54 | 3452-3031 / 9903.3411 Oferecemos tele-entrega! armazemdasconservas@hotmail.com Armazém das Conservas

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Morangos que ouvem clássicos do rock: como não amar?

www.culinarismo.com.br /culinarismo @blogculinarismo

De uma forma ou outra, todos os lugares que o Culinarismo visita têm seu charme especial, mas a experiência no Rio do Vento Hidroponia eleva o nível de exigência a outros patamares. Não tem maître, não tem requinte e não chega a ser caro. Todavia, o lugar que muitos conhecem simplesmente por “morangos hidropônicos” é um dos mais autênticos e receptivos que já visitei. Quem imaginaria um universo tão marítimo a tantos quilômetros da praia? Passando pela porta mágica que recebe o visitante, abre-se um mundo de redes balançantes sob a brisa da primavera, uma legítima confort food e, pasme, morangos e tomates hidropônicos que crescem ouvindo clássicos do rock, reggae e música latina! Além do restaurante, o lugar abriga uma hospedaria e toda a plantação de morangos, tomates e manjericões hidropônicos e orgânicos

Fotos Culinarismo

que são a base do cardápio. Os animais de estimação são bem-vindos na parte externa do restaurante, desde que mantidos na guia. Há banquinhos e mesas nessa área, então é um bom lugar pra curtir com o amigo cão. Nas mesas internas, não deixe de reparar em cada detalhe da decoração praieira. Parece que tudo faz parte de uma coleção pessoal. Boias marítimas e quadros, muitos quadros, ocupam as paredes do Barlavento. Não tem como ficar entediado esperando a comida. Há muito o que explorar. Pela fama dos morangos hidropônicos, há muitas opções doces. Entradas, sanduíches e massas completam a diversão. O clássico da casa é, sem dúvida, a taça Barlavento: sorvete de chocolate e creme com marshmellow e calda de morango, com algumas variações possí-

Apoio:

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veis. Depois de tudo, um momento de nadismo nas redes porque, afinal, não há motivos pra ir embora. Dica de ouro: leve dinheiro porque o sinal de cartão não chega nesses rincões! Aberto de segunda a sexta, das 8h às 9h; sábados, domingos e feriados, das 8h às 20h, com horário estendido no verão.

Rio do Vento Hidroponia RSC-453, Km 154, Rota do Sol Caxias do Sul - RS www.riodovento.com.br


Garibaldi lança a Via Orgânica

Divulgação

do o processo de qualificação para o serviço turístico, com o importante apoio do Sebrae. “Este lançamento é a realização de um projeto de vida. Cada visitante que conhecer a Via Orgânica sentirá a energia da vida pulsando por aqui. Agora precisamos apoiar esta jovem rota, visitando as propriedades, valorizando seus produtos, adquirindo seus serviços, divulgando a Via Orgânica. Precisamos de um mundo mais sustentável, esta é uma excelente iniciativa”, analisa. A Rota conta com apoio da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, desde a sua estruturação. Detalhes sobre os empreendimentos podem ser consultados no site Turismo Garibaldi em e no aplicativo, disponível da Apple Store e na Google Play. Os patrocinadores do projeto são Sicredi e Supermercado Cairu. Em tempos de complexidade tecnológica, de impactos ambientais, esgotamento dos recursos naturais e de centenas de consequências decorrentes do consumo de agrotóxicos na alimentação, Garibaldi apresenta uma rota turística que desafia essa realidade e provoca uma reflexão ao buscar um modo de vida mais próximos da natureza, simples, saudável e, principalmente, mais humano. Dez empreendimentos de Garibaldi ligados à produção agroecológica e artesanal se uniram para criar a Via Orgânica: uma das primeiras rotas do Brasil em propriedades orgânicas certificadas. Além de turismo rural, o roteiro inclui restaurante,

vinhos e espumantes alternativos, cooperativa, comércio, hospedagem e indústria – todos dentro da temática do alimento aliado à saúde, à sustentabilidade ambiental, social e cultural. Na Via Orgânica, o visitante poderá encontrar belas paisagens, resgate de antigas formas de cultivo aprimoradas pelas novas tecnologias, contato direto com a simplicidade e a experiência de quem produz e prepara o alimento. A secretária de Turismo e Cultura, Ivane Fávero, lembra o início do projeto da Via Orgânica, ainda em 2014, quando foi criada a Comunidade do Alimento do Convivium Slow Food Primeira Colônia Italiana, começan-

Pontos de visitação da Via Orgânica Arte da Vinha Cooperativa Vinícola Garibaldi Econatura Família Boroto Família Mariani Morro São Francisco Sabor Ecológico Sítio Crescer Sítio do Celo Valle Rustico

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#dropsdeviagem

por Eduardo Vignatti Casagrande

Tendo atuado por mais de 15 anos no ensino de língua inglesa, sempre tive o desejo de proporcionar aos meus alunos uma viagem de imersão ao exterior através da qual eles pudessem ter contato com o idioma em situações do cotidiano. Com esse projeto em mente busquei o suporte da Bex em Bento Gonçalves. Desde o princípio, as meninas se mostraram solícitas e engajadas em auxiliar-nos em tudo que fosse necessário para a realização da viagem. A Bex customizou o roteiro de acordo com nossos interesses e proveu todo o suporte técnico antes, durante e até mesmo após a viagem.

Fotos Arquivo Pessoal

Minha experiência com a Bex foi muito satisfatória. Foi muito bom contar com o apoio profissional e amigo das meninas. Espero em breve realizar mais viagens e manter este vínculo para que nossas próximas parcerias sejam tão satisfatórias quanto a primeira.

Nossa viagem para a Costa Oeste dos Estados Unidos ocorreu em junho de 2015, com um grupo de 14 pessoas. Durante duas semanas, viajamos de carro pelas mais belas paisagens da Costa Oeste americana. Vivenciamos a agitação e a intensidade de Los Angeles e Las Vegas. Ficamos deslumbrados com a imponência e grandiosidade do Grand Canyon e do Parque Nacional de Yosemite. Vivenciamos o berço da contracultura e do estilo de vida alternativo em San Francisco. Conhecemos as encantadoras praias do sul da Califórnia em San Diego. Desfrutamos da pluralidade e riqueza dos lugares nos quais estivemos. Recomendo este roteiro para todos aqueles que buscam belezas naturais, grandes cidades, entretenimento, cultura, compras e diversão. Foi uma experiência extremamente enriquecedora em todos os aspectos. No âmbito cultural, tivemos a oportunidade de conhecer e interagir com o modo de vida americano em suas várias facetas. Também, através dessa experiência, pode-se compreender mais sobre a importância de falar um segundo idioma, abrindo-se portas para poder participar mais ativamente do mundo. A viagem também serviu para que os alunos desenvolvessem suas habilidades linguísticas de uma forma intensa e dinâmica. Guardamos essa viagem em nossas memórias com muito carinho e saudades. Um momento único mas que certamente será levado por todos nós por toda a vida. As amizades cultivadas, os momentos compartilhados, as experiências vividas, os medos enfrentados e acima de tudo os sonhos realizados são como marcas que nos transformam para toda a vida. Viajar é isso tudo e muito mais. Viajar não é o que você traz na bagagem. Viajar é o que você traz na alma.

#bexpelomundo 52 Jornal Design

Agência Porto Alegre Travessa Comendador Batista, 80, sala 01 bairro Cidade Baixa | Contato: 51 | 3414.5036 E-mail: poa@bex.tur.br Agência Bento Gonçalves Rua Visconde de São Gabriel, 396, Sala 56 bairro Cidade Alta | Contato: 54 | 2621.5036 E-mail: bento@bex.tur.br


Fotos Jornal Design

Netuno Vinhedos: muito mais conforto para momentos especiais

mais especiais. São oito novos apartamentos luxo, que já estão totalmente redecorados com design moderno e sofisticado, assinado pelo arquiteto Felipe Azevedo. “O retrofit das suítes do Motel Netuno Vinhedos foi projetado pensando nas sensações, conforto e ousadia. Cada apartamento tem uma identidade única que fará o cliente perder a referência do mundo externo”. Primando pela discrição e segurança de seus clientes, o motel possui um sistema de autoatendimento ágil, permitindo mais privacidade no acesso. O Netuno Vinhedos oferece, também, pernoites e diárias para hóspedes que desejam conforto e segurança em sua breve passagem pela cidade.

mtw digital

Localizado em ponto estratégico, perto da Pipa Pórtico, na entrada de Bento Gonçalves, o motel Netuno Vinhedos possui uma estrutura com mais 2.700 m2 que oferece 18 apartamentos simples, oito apartamentos luxo, quatro suítes com hidromassagem e uma suíte com dois ambientes e garagem para dois carros. Todos os apartamentos possuem calefação, rádio, televisão, frigobar, rede wifi e catálogo sexshop. Já os apartamentos luxo e suítes contam, ainda, com ar condicionado. A higienização e atendimento qualificados são grandes diferenciais do Netuno Vinhedos. Atualmente, o motel está passando por uma reformulação a fim de oferecer ainda mais conforto para os momentos

Rua Ernesto Sandrin, 325, B. Pomarosa Bento Gonçalves Contato: 54 9609.4335 ou 3453.5503

Rua Desembargador de Medeiros Júnior, 1316, B. De Lazzer, Caxias do Sul Contato: 54 3028.8020 Jornal Design 53


Jeferson Soldi

Sociais Lançamento da 27ª edição da ExpoBento 2017 apresentou Roger Bellé (C) como diretor geral à frente da comissão organizadora e tema da campanha de comunicação. A maior feira multissetorial do Brasil ocorre de 08 a 18 de junho, apoiada em dois fundamentos: a atuação comprometida da comissão organizadora e o desafio de emocionar o público por meio de vivências únicas

Fabiano Broilo e Luciano Rizzardo

Raul Choque, Antônio Bravo e Marne Romagna

Lucenio Volpato e Robinson Mahl prestigiando a inauguração da De Paris

Juliana Pereira, Daniele Capellari, Ana Paula de Paris e Kelly Maciel Peruffo

Paulo Geremia recebeu imprensa e convidados para a reinauguração do Di Paolo Castelo Benvenutti

Estela Frare Rossatto com a pequena Sofia e amiga Manuela no lançamento da edição de outubro do Jornal Design Serra, que aconteceu na Amarelo Doce

Cassiane Lotes e João Pedro

Susana Dal Magro e Mateus

Retratus Ateliê Fotográfico

Lindor e Maikon Salvador, Fernando Toneser e José Oro no Encontro Refinado da Refinaria Deli Gourmet

O lançamento da edição de outubro do Jornal Design teve o apoio das empresas:

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Jornal Design

Graciela e Marcos Antônio Bidinotto

Edivar e Rosangela Zanetti Ressler, com as suas princesas Manuela e Gabriela, no batizado da caçula

Clacir e Michele C. Lottici, coordenando a nova equipe da Lilica e Tigor Bento Gonçalves

Rodrigo e Jelci Copat em café da manhã que apresentou portifólio de produtos da Masutti Copat

Patrícia Fontanive Mondadori (C) com as licenciadas da Couros do Valleh em Caxias do Sul, Hellen Telles e Edilaine Costa Casagrande

O dia especial do casal Joel Signor e Suélen Cristina Armani foi 15 de outubro. O noivo veste Identidade Homem

Giovani Bessega e Ana Paula Boldrini agitaram a noite do dia 03 de setembro com amigos e familiares na Vinícola Lovara. O noivo veste Identidade Homem

Paula Tasca Valduga e Maria Eduarda

Fabiano e Gisele Valduga com Bernardo

Diana Fontanive Sartori e Silvana Aibel no lançamento da edição de outubro do Jornal Design

Cleber Brauner

Rita de Cássia e José Laurindo De Almeida

Bruna Comin Fotografia

Vilson Furlanetto Júnior, Miguel Pinheiro, Orlando Righesso Neto e Fernando Toneser no Encontro Refinado da Refinaria Deli Gourmet

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Jornal Design | Edição 64  
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