20 O Jornal de HOJE
Natal, 31 de agosto e 1 de setembro de 2013
Gastronomia
Sábado e Domingo
Hemetério Gurgel | Sabor & Saber
www.hemeteriogurgel.com
hemeterio@uol.com.br
Receita da Chef |
Sanylle Faraj
Ingredientes : "500 ml de leite desnatado "500ml de creme de leite "20 gotas de baunilha liquida "1 lata de leite condensado "4 colheres de sopa de chocolate em pó "2 colheres de sopa de amido de milho "canela em pó para polvilhar Modo de Preparo: 1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a
Fast Food
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
Dicas |
Melissa Mafra
SECAS E MACIAS Coloque as batatas já cortadas no congelador por meia hora antes de fritar. Elas ficarão secas e macias. NÃO QUEBRARÃO Faça um pequeno corte na casca das batatas antes de assar. Assim, elas não se quebrarão. SABOR ESPECIAL Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água de cozimento alguns cravos-da-índia. SUPER E SPECIAL Se você colocar duas rodelas de cebola nas batatas fritas, pouco
canela e o creme de leite) 2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver e engrossar 3. Acrescentar o creme de leite para finalizar o preparo 4. Servir em xícaras, polvilhar com canela SUGESTÃO DA CHEFE Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate....fica uma delícia!!!!!
>UMA MARMITARIA GOURMET
>VOCE JÁ FOI AO CHAFARIZ PUB? VALE A PEDIDA
É praticamente uma fusion de Restaurante e Bar. Fica situado na Av. Estrela do Mar ,2305, P.Negra. Abre de Terça à Domingo das 17h às 0h. Ambientação O salão é grande, bem como as complementações de diversões. Todavia o objetivo dos Promoters é de um ótimo Happy Hour sempre acompanhado por refeições com um menu variado e bem elaborada comida. Tem luminárias coloridas que despertam a atenção, mesmo porque tudo foi feito em salão coberto e aberto, sendo as divisões internas de muito bom gosto e feito com sofás, mesas, o que ficou bastante agradável. Na área externa há uma piscina e um Play Ground bem diversificado de brinquedos.
Ministro da Previdência Sen. Garibaldi “Eu tenho grande apreço pela Gov. Rosalba.Um Governo sem corrupção. Mas tenho de acompanhar a posição do meu partido, o PMDB. Mas continuarei a ajudar o Gov. do RN e beneficiando os norteriograndenses”.
você tenha algum preconceito sobre marmitas pode deixar de lado. Esta veio para ter êxito. Eles lançaram a marmita moderna em quentinhas de três tamanhos e preços; de R$ 7,00 R$ 9,00 e para duas pessoas, de R$ 15,00. Distribuem bem as variedades e primam pela alta cosinha. Realmente é mais uma opção que a cidade oferece. Menu e atrações O interessante é que inovaram.S empre encontrávamos pratos para duas pessoas.No Chafariz tem pratos até para três pessoas. Elegeram como Prato Gourmet a Picanha na Chapa, aliás excelentemente bem prepradas. Salada Ceasar muito especial e mais umas 4 variedades. Nele encontramos: tapioca recheada,bolinhos de frango, de bacalhau,|ostras e vaca atolada. Aos sábados, como é tradicional aqui em Natal, tem uma feijoada especial.Vale a pedida.
Dep. HENRIQUE Pres. da C. Federal “O DEM tem candidato ao Governo do RN em 2014. É a GOV. ROSALBA. Todavia ela ainda não disse que é CANDIDATA”. Pres. Nacional do DEM Sen. José Agripino “No momento o nosso grupo político está preocupado em trabalhar pelo RN. Como Presidente do Poder Legis. a nossa visão é a harmonização de todos os Deps. na aprovação dos Projetos que proporcionem o desenvolvimento de todos os potiguares. Quanto à sucessão Estadual nos posicionaremos em 2014”. Dep. Ricardo Motta Pres. do P. Legislavo “Estou viajando no dia 14 de Set. a China, integrando uma Missão Oficial do Congresso Nacional. Quando retornar convocaremos o Núcleo Central de Decisões do PR, para analisarmos e tomarmos uma decisão sobre a atual situação política potiguar. Dep. Fed. João Maia Presidente do PR/RN “Indiscutivelmente o Gov. Rosalba Ciarlini tem duas características que nos remetem a uma atitude de apoio e solidariedade. Essas duas características são: honestidade e as boas intenções para o Estado”.
REST. TAPAS, BOTE RUIM NISTO
A Praia da Pipa recebeu um grande número de pessoas de Natal na semana passada. Recebi algumas reclamações de leitores que estavam no restaurante TAPAS. Reclamaram muito, não tanto do sabor da comida ali servida, que disseram ser bem razoável, mas do tratamento dispensado pelo proprietário/cozinheiro e sua esposa serem muito mal educados e de uma grossura sem justificativa. Se está de mau humor, brigou seja lá onde foi, aborreceu-se, basta não ir para o Rest. fique em casa. Pois do jeito que vai fechará muito em breve. Vejam os fatos dos e mails e ligações recebidas Casais com a família, inclusive filhos pequenos, foram "convidados" a sair do restaurante (vejam o absurdo!) simplesmente pelo fato de que alguns estrangeiros estavam "incomodados" com a grande mesa que os potiguares ocupavam. Ou seja, em detrimento de quem sempre frequenta, o forasteiro proprietário preferiu hostilizar os "da terra". Outros leitores questionaram o fato
do restaurante não emitir Nota Fiscal e somente aceitar pagamento em dinheiro, mas, isso é problema da Sec. da Tributação. Estranho! Ademais, muitos disseram que a DRT deveria fiscalizar também alguns estabelecimentos que parecem não prezarem pela legislação trabalhista. Aguardemos, pois. Lembramos, que não é a primeira vez que noticiamos aqui reclamações desse restaurante. Aliás, se desejam uma sugestão, quando for a bela e hospitaleira PIPA evite esse Restaurante. Na Espanha Tapas ou Las Tapas são deliciosos petiscos, obrigatórios em todos os bares. Aqui em PIPA é a tradução em bom Português, de mau educado, pretencioso, tapa na cara.
EXPOSIÇÃO DE DECORAÇÃO Coquetel, quinta, da mostra de Decoração da Artefacto Natal, com projetos de arquitetos potiguares. Foi servido um chic Coquetel do Buffet Flor de Sala, a nova e top casa de serviços em festas em geral, de propriedade do Chef Adolfo.
antes de tirar do fogo, elas ficarão com um sabor especial. PASSE MANTEIGA As batatas assadas ficarão mais saborosas e suas cascas não racharão se você passar um pouco de manteiga antes de assar. COMO FAZER PURÊ Para fazer um purê não é necessário descascar as batatas. Basta espremer as batatas cozidas, com cascas e ainda quentes, num espremedor comum. As batatas serão espremidas normalmente e as cascas ficarão dentro do espremedor.
>FRASES DOS LÍDERES POLÍTICOS DO RN Conversa >DES. CLÁUDIO E PUBLICIDADE PROIBIDA de Restaurante >VITÓRIAS E MAIS VITÓRIAS DE ROSALBA FRASES QUE MARCAM A POLÍTICA DO RN Rest. Casa de Farinha: Ouvimos e anotamos, para os queridos LEITORES raciocinarem melhor, as frases mais relevantes e comentadas na cidade, dos mais importantes Políticos sobre a SITUAÇÃO POLÍTICA HOJE NO RN. Eu há tempo estava querendo uma posição de Autonomia. Não é rompimento o sair da base do governo, porque o PMDB terá candidato próprio. Eu não quero ser o CANDIDATO.
Benê Marmitaria Gourmet fica à Rua Almeida Castro,1289, Tel 2020470 e 9844 4642.Funciona de segunda-feira à sexta. Natal é a terra de surpresas inclusive em gastronomia. Pois me chamaram a atenção e eis aqui a única marmitaria top do RN. Os empreendedores são Marcelo Benevides e Charles Ferreira.Caso
BATATA, ESTA DELÍCIA!
de Cargos e Salários de Funcionários, impossível de serem concretizados pela grave situação financeira do RN e do Brasil num todo. Vitórias do Gov. Rosalba Além disso começou a enfrentar as medidas judiciárias impetradas contra o Estado para implantação dos Quadros e Salários, com liminares concedidas pela Justiça. Através da Procuradoria Geral do Estado, com a competente Chefia do Proc. Miguel Josino e defendido em Brasília pelo não menos competente Proc. Chefe da Proc. Geral do Estado no DF, Proc. Marconi Medeiros Marques de Oliveira. começaram os êxitos do Governo. Eis os resultados: 1) - O Des. Expedito Ferreira determinou, em liminar, que o Estado suspendesse todo e qualquer pagamento salarial acima do teto legal ou seja igual ao que ganha um Des. em torno de 25 mil reais. Seja por qualquer motivo que tenha incorporado a mais. O Estado recorreu ao STF informando que tinha inúmeros recursos dos considerados supersalários e pedia a suspensão da decisão do T. Justiça do RN. O Relator foi o Ministro Joaquim Barbosa que acatou o pedido do Estado e determinou que os salários só seriam diminuidos após serem julgados todos os recursos. Cassando assim a Decisão do Des. Expedito. Ganho da PGE pelo Estado através do Proc. Marconi Medeiros Marques de Oliveira, Chefe da Procuradoria Geral do Estado em Brasilia. VITÓRIA DO GOV. ROSALBA ATRAVÉS DE SUA ÁREA JURÍDICA. 2 - A Des. Zeneide concedeu liminar ao Ministério Público Estadual obrigando ao Estado a repassar integralmente o Duodécimo, sem o desconto dos 10.75%, pela queda de arrecadação. Ao mesmo tempo a Des. Zeneide bloqueou 1.600 milhões de reais para garantir esses repasses. O Estado entrou com Ação com pedido de Liminar no STF, Relator o Min. Joaquim Barbosa. Este de imediato suspendeu a DECISÃO da Des. Zeneide do TJ/RN, determinando o repasse, pelo Estado ao Ministerio Publico, com o desconto de 10.75% e mais o desbloqueio dos 1.600 milhões.MAIS UMA VITORIA DA GOV. ROSALBA. 3 - O Sindicato dos Servidores da Administração Indireta do RN-SENAI pediu a Justiça do RN, a implantação Imediata do Plano de Cargos e Salarios dos Funcionários da Fundação José Augusto.O Relator foi o Des. Saraiva Sobrinho que concedeu a Liminar e mandou bloquear da Conta do Estado a importância de 5.500 milhões. O Estado recorreu ao STF.Foi Relator o Ministro Joaquim Barbosa. Esse de imediato cassou a Liminar do Des. Saraiva Sobrinho e determinou o desbloqueio dos 5.500 milhões. 4 - Recurso ao Min. Joaquim Barbosa da Liminar concedida pelo Min. Lewandowski determinando o repasse integral do duodécimo ao Tribunal de Justiça do RN. Deverá sair a decisão na próxima semana. Deve ser igual ao caso do duodécimo do Ministerio Público. Mas aguardemos. 5- Acordo com o Sindicato dos Professores do RN, suspendendo a Greve. VITÓRIA DA GOV. ROSALBA. 6- O Tribunal de Justiça determinou a Polícia Civil o retorno de 70% dos grevista ao Trabalho e descontados os dias parados. Deverá ocorrer acordo na próxima semana, informa fontes governamentais.
Ex-Sen. João Faustino Presidente de Honra do PSDB/RN “Pertenço ao DEM e acompanharei o seu posicionamento político. O importante é trabalharmos e muito pelo desenvolvimento de nosso Estado,isso congrega a todos, da Governadora, a Deputados, Prefeitos e Vereadores de nosso Partido”. VITÓRIAS DO GOV. ROSALBA Bistrô Cook Luxo: Comentavam que a Gov. Rosalba começa a colher o resultado do seu trabalho de recuperação da administração do RN. A herança maldita foi a implantação de 12 Quadros
ESTRONDOSA VITÓRIA DO GOVERNO Aos gritos o mesmo cidadão disse:ouçam este FURO. O Des. Claudio Santos concedeu liminar ao Gov. do Estado contra a DECISÃO do Juiz de Currais Novos que SUSPENDERA TODA A PUBLICIDADE DO GOVERNO EM TODO O RGN.Caso único no Direito brasileiro desde o Império. Decisão elogiadíssima nos meios jurídicos potiguares. Embora circule em Currais Novos que o Juiz anda dizendo que toda vez que suspenderem ele Decretará novamente. Só que por DEPENDÊNCIA o caso volta a recair para o mesmo Des. E o Des. Claudio al´wm de competente certamente não admitirá desafios. Hoje tem o CNJ, o Juiz tem de pensar bem. Essa decisão é importante para todos os Jornais, TV, Rádios e Revistas do Rio Grande do Norte.
MAS... QUANDO ME VIRO PARA VER QUEM ESTAVA COMENTANDO,... JÁ TINHAM SAIDO ...
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