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Quincenario quinceañero para La Jornada Aguascalientes | #65 | Editor: Francisco Trejo Corona | lja.mx/autonomia

RUMBO A LA FERIA NACIONAL DE SAN MARCOS

LA DE SAN MARCOS, ¿ES SÓLO UNA FERIA LOCAL?

Por José Alejandro Larios Barrientos

men de búsquedas de la Feria Nacional de San Marcos y se comparó con la búsqueda de otras ferias del país.

En pocos días empezará la Feria Nacional de San Marcos (FNSM) en su edición 185, que en esta ocasión se realizará del 19 de abril al 12 de mayo. Es considerada como la feria más importante de México debido al tamaño del área donde se desarrolla, el número de espectáculos, actividades artísticas y culturales, y su antigüedad. Según las autoridades, este evento turístico representa un detonador importante para la economía de Aguascalientes y un éxito turístico. Pero, ¿qué tan bien se ha desempeñado la Feria como atractivo turístico nacional? ¿Cumple con sus objetivos? Poca transparencia A pesar de ser un evento muy importante para el estado, la información disponible es limitada y sólo algunos datos son comparables entre cada año. Las metas y objetivos que se establecen son poco concretos pues sólo se establece aumentar el número de visitantes y la derrama económica. Estos dos objetivos no requieren un gran esfuerzo para lograrse pues debido a que el crecimiento poblacional es positivo, si todo se queda constante, habrá un aumento de visitantes. Asimismo, al haber inflación, es decir un crecimiento sostenido de los precios, el monto nominal de la derrama económica aumentara cada año. La información que se da a conocer a la ciudadanía ha sido distinta cada año. Esta información es resultado de estudios que han hecho dos universidades locales. De 2008 a 2010 fueron realizadas por el Tecnológico de Monterrey campus Aguascalientes, y de 2011 a 2012 por la Universidad Autónoma de Aguascalientes cuyo costo, según el Patronato de la FNSM, fue de $220,000 y $324,500, respectivamente. Parte de los resultados de estos estudios se en-

cuentran en la siguiente tabla. Según estos estudios alrededor de tres cuartas partes de los visitantes son locales, y difícilmente distingue entre trabajadores de la Feria y turistas. Con esta información, ni en 2012 ni en 2010, se logró el objetivo de aumentar la derrama económica. Ocupación hotelera y turistas foráneos Con información de la Secretaría de Turismo (Sectur), se obtuvo que la ocupación hotelera promedio durante la FNSM ha aumentado en los últimos tres años al pasar de 45.3% en 2010, a 52.9% en 2011 y 62.3% en 2012. Sin embargo, estos aumentos no necesariamente se deben a un mayor éxito de atracción de turistas de la Feria. La ocupación promedia anual de Aguascalientes, sin contar los meses de feria, también aumentó en los mismos años aunque en menor proporción.

Lo que se encontró es que el volumen máximo de búsquedas de la FNSM se registró en 2007, que posiblemente se debió a que en ese año se amplió considerablemente el área de la Feria con la inauguración de la Isla San Marcos. En 2009 se presentó el segundo mayor nivel de búsqueda influido por las noticias acerca de la cancelación por la influenza AH1N1. A partir de esa fecha los niveles de búsqueda han caído a cifras observadas antes de la inauguración de la Isla San Marcos. Esto se puede explicar en parte a la crisis económica de 2009-2010, y en los últimos años a la inseguridad que ha limitado la posibilidad de viajar de la gente. Los lugares de donde se han hecho las búsquedas, además de Aguascalientes, son (ordenados por importancia): Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Durango, Nuevo León, Coahuila y Distrito Federal. La FNSM es un producto que se encuentra en competencia con otras ofertas turísticas como son las ferias de otros estados. En 2011 se registró un bajo nivel de búsqueda debido a que en ese año se realizaron en fechas similares la FNSM y la Feria del Caballo de

El número de turistas que se hospedó en Aguascalientes durante mayo y abril de 2012, meses en que se desarrolla la Feria, fue de 103,347. Cifra muy inferior de la que reportan los estudios previos que se estima en alrededor de 2 millones. Popularidad de la FNSM El interés de la gente a lo largo del tiempo por la Feria puede ser una forma alternativa para examinar en cierto grado el progreso de ésta. Google, el buscador de internet más famoso, tiene una aplicación llamada Google Trends que permite conocer el volumen de búsquedas que ha hecho la gente entre 2004 y el día de hoy de cualquier frase o palabra. Este instrumento es justificable pues cada vez hay más gente que hace uso de búsquedas en internet como principal herramienta para acceder a la información que le interesa. En este caso se rescató el volu-

N.D.: No disponible, N.A.: No aplica por la cancelación de la feria.

Texcoco, segunda más importante del país por lo que es posible que el interés de la gente se haya dividido. Al comparar con las demás ferias con relevancia se encuentra que antes de la crisis económica las ferias más importantes también registraron los mayores niveles de búsquedas. A partir de entonces no han recuperado los niveles de antes de la crisis y no se observa una tendencia positiva. Conclusión La Feria Nacional de San Marcos es un producto turístico de gran importancia para Aguascalientes pero, a pesar de ser la feria más importante de México, no ha logrado atraer gran cantidad de turistas nacionales y mucho menos extranjeros. Esta verbena deberá de balancear su oferta entre lo tradicional y lo innovador, lo gratuito y lo no gratuito, de tal modo que maximice los visitantes y el gasto que haga cado uno para recuperar niveles de éxito pre crisis. No obstante, para ello es necesario que se evalúe y se informe detalladamente de los resultados de cada feria, y que además la ciudadanía demande mejores resultados y mayor oferta y calidad de espectáculos y eventos. @AlexLario5 | Foto: Roberto Guerra


Especial de Hamburguesas 2013:

Desde la Parrilla Por Sergio Eduardo Rodríguez Trejo Buenos días/tardes/noches, bienvenido a McDonald’s ¿En qué puedo servirle?...ok, le recomiendo que pruebe el nuevo “McMierda procesada con envoltorio bonito”…ok ¿Papas y refresco grandes?...sería equis cantidad de pesos, en un momento le dan su orden. Esta era la rutina habitual para atender a cualquier persona que pasara por las puertas del portento de la producción en serie llamado McDonald’s, en donde laboré por cerca de un año. Ha pasado ya algún tiempo desde que fui despedido con todos los honores del Imperio del Payaso y haciendo un recuento de mi experiencia puedo UN TOP DE HAMBURGUESAS

La verdad es que no soy muy fan de las hamburguesas y en sí hamburgueserías aquí en Aguascalientes. A duras penas he ido a Carl’s Jr. (agradezco al empresario o lo que sea que haya sido que las trajo a nuestra ciudad) y al Perrón. Claro que también he visitado McDonald’s y Burguer King, pero ¿estaremos de acuerdo en que esas hamburguesas ya están choteadas mil a manera de recomendación? Un top de dicho alimento preparado es complicado, pero sería esta terna_ 1.- Double Western Bacon Cheeseburguer, de Carls Jr. 2.- La hamburguesa con camarones, del Perrón 3.- (Al dedazo…) Las hamburguesas del Carnes. La posición número tres de verdad me fue muy difícil de escoger, pero recordé la época de Feria pasada y que una vez cené ahí. Considero que el Perrón ha bajado mucho en cuanto a la calidad de sus hamburguesas, ¿no? La primera vez que comí la hamburguesa con camarones de ese lugar, quedé al borde del orgasmo. No tan figurado, pero sí estaba deliciosa. Tenía una buena combinación de camarones, con carne de res y una “planchita” de queso separándolos. Vamos, hasta el pan estaba buenísimo… pero últimamente, creo que las hacen tan rápido y “tan al aventón”, que ya no le dan el mismo trato a su comida. Una verdadera tristeza. Y ahora la favorita de muchos. Mi favorita personal de toda la vida… La DWBC de Carl’s Jr. es la reina de las hamburguesas. Con perdón de la hamburguesa con guacamole, las del Amerix Burguer y demás lugares, pero ésta simplemente no tiene comparación. El único pero que podríamos ponerle es el precio de su combo (algo así como $98, claro está que pidiendo refresco y papas fritas grandes), pero eso bien puede decirnos que se trata de un alimento digno de paladares educados (?). Una vez que te la entregan y te sientas frente a la mesa y poco a poco percibes el olor que emana de la combinación de la salsa, la carne, la cebolla… después la abres y es como si te enamoraras. Lo juro. La primera y la última mordida son lo mejor, sin duda. - León López @SirLeonLopez

decir que simplemente fue agridulce. Me acerqué por recomendación de un amigo de la preparatoria quien, habiendo laborado para las dos cadenas hamburgueseras más populares me dijo: “nel, cabrón. Si vas a meterte a una de esas madres, métete a McDonald´s, Burguer está de la verga”. OK. El proceso de contratación marcaría el tono de toda mi estancia como trabajador. Durante la entrevista, un tarado con corbata de hamburguesitas y papas fritas te hace preguntas para averiguar tus valores, tu visión acerca del trabajo y todas las características que te hacen ideal para un trabajo mecanizado en el que se agradece la falta de iniciativa ¿Te consideras una persona trabajadora? ¿Cuáles dirías que son tus mayores atributos? ¿Cómo te ves dentro de 5 años? Mucho interrogatorio para un trabajo que en su mayoría consiste en hacer putas hamburguesas. La única pregunta debería ser ¿Tiene usted dos manos? Poco a poco me fui acostumbrando a las oleadas de gente hambrientas de grasa preparada con amor; a los pochos que se indignan porque no tienes paquete con “tueni chickin noguets” y tienen que pedir dos de 10; a los pubertos que creen que ese establecimiento es buen lugar para una cita y quieren anotarse puntos con su acompañante humillando al personal que lo atiende (un consejo, nunca, pero nunca, se porten mamones con la gente que prepara su comida); pero sobre todo me acostumbré al olor. Esa mezcla de pepinillos, cebolla, grasa y detergente que se incrusta en la piel y que no sale de los dedos aunque los talles con una lija. Pero a lo que nunca me pude acostumbrar fue a la divinización de la hamburguesa. Periódicamente el personal era sometido a pequeños exámenes para que la gerencia se asegurara de que todos conocían la temperatura a la cual la carne para Big Mac, que no es la misma que la se usa para el Cuarto de Libra, alcanza el punto de cocción perfecto. Y por supuesto ¿Cómo se pueden preparar las mejores hamburguesas del mundo sin saber el número de semillas de sésamo en un pan? Recuerdo que en ocasiones se apoderaba de mi un sentimiento de coraje en contra de mis algunos de mis compañeros y superiores ¿Por qué le daban tanta importancia? ¡Son sólo hamburguesas! ¿Por qué un chavo de 17 años desperdiciaría su tiempo libre estudiando la manera correcta de poner condimentos? Hasta que un día, lo entendí. Genios, malditos genios. Lo que para otros es obvio a simple vista, a mí me apareció de repente: la manipulación corporativa no solo se ejecuta sobre los

• (CC) http://www.flickr.com/photos/nachoeuropa/ || Deliciosas

clientes. La empresa se pinta como un ente amable que trae alegría y beneficios a clientes y empleados por igual. ¿Quién quiere que se le paguen de manera justa las horas extra cuando puedes tener descansos de 15 minutos por 8 horas de trabajo? ¿Descansos en Navidad y Año Nuevo? Bah, eso es de llorones ¡Yeah! ¿Muchas gracias por la explotación! Fui testigo de cómo muchos de mis compañeros se dejaban engatusar por los gerentes para producirle más dinero a la empresa a cambio de una retribución realmente injusta. La cosa era más o menos así: “Chavos el que venda 40 país en la siguiente hora se lleva un cono a la salida”. O sea que quieres que te genere 600 pesos de venta a cambio de una cochinada que cuesta 9 pesos y que yo mismo voy a hacer. Chinga tu madre. La verdad es que McDonald’s, al igual que muchas otras cadenas multinacionales, locales y extranjeras, no se interesa realmente por sus clientes ni por sus empleados. Se interesa por el dinero. Y para obtenerlo puede hacer cosas como violar sistemáticamente y con pleno conocimiento, los derechos de sus trabajadores. El modelo de producción en serie de esta cadena ha resultado tan efectivo gracias a su control de los insumos

y la minuciosa cronometría de sus procesos. Funciona muy bien para producir dinero y lo que produce dinero, se copia. Todas las grandes cadenas de comida rápida le deben algo a los arcos dorados, ya que todas comparten una misma razón de ser: el dinero. No el crear momentos memorables para sus consumidores, ni la plena satisfacción de los mismos (de lo contrario no estarían diseñados solamente para pagar, comer y correr). Mucho menos la generación de empleos justamente remunerados para la población local. Lo que quieren es tu dinero, no tu satisfacción. Probablemente acabo de hacer una afirmación digna de Perogrullo, pero es que en realidad no encuentro nada de sinceridad en la publicidad de estas cadenas comerciales. Al principio dije que la experiencia había sido agridulce. Pues bien, la parte agradable de mi trabajo son los amigos que pude hacer detrás del mostrador. El hecho de haber podido conocer a personas tan agradables en medio de ese ambiente repelente me da ánimos. De alguna forma, el tiempo que desperdiciábamos contando chises y anécdotas entre nosotros, en lugar de hacerle dinero al payaso pelirrojo se sentía como una victoria chiquita. @hombre_prcb * Él sí sabe preparar hamburguesas

• (CC) Flare en Flickr | http://www.flickr.com/photos/75898532@N00/ | Sí, cupcakes de hamburguesa


¿Qué nombre le pondremos, materile rile ron? Ese nombre no le gusta Por Juan Luis Montoya Acevez (@m_acevez) los argumentos podemos mencionar la no concordancia entre los apellidos españoles y los de lenguas extranjeras, la burla que podrían sufrir estas personas, el evitar caprichos paternalistas derivados de aspiraciones y/o frustraciones. El punto es que consideramos que este tipo de nombramientos son anormales, y por lo tanto deben evitarse. Si bien, según el artículo 29 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos plantea como derecho fundamental el reconocimiento de persona jurídica a tener un nombre, éste queda a cargo de los padres o tutores, ¿este título forma parte de nuestra identidad? A pesar de que puede modificarse, no se puede hacer de forma deliberada, a menos de ciertas circunstancias, como demostrar que se ha usado otro nombre de forma constante, podría ser el caso de la recién fallecida Sara Montiel, que ni de uno ni del otro tenía algo: María Antonia Abad Fernández.

La identidad es concepto que por lo general se utiliza para conceptualizar lo que somos y hacemos, aunque siempre están los demás y sus visiones sobre nosotros, y parte de ello es el cómo llamarnos, nombres, apellidos y apodos, que por lo general son una poiesis ajena a lo que hubiésemos deseado; sobre esto escribí estas líneas: ¿debemos tener la libertad de autonombrarnos para definirnos? Para ser más claro expongo las diversas propuestas de Ley General de Nombre Propio, que han buscado evitar el registro de niñas o niños con nombres de productos, fechas cívicas confundidas por el santoral, extranjeros, de personajes de ficción o públicos, incluyendo el apellido de éstos, por ejemplo: Aniv de la Rev o Disneylandia. Entre

Según el artículo 134 del Código Civil Federal, la rectificación o modificación de un acta de estado civil, por falsedad o por circunstancias esenciales o accidentales; mientras que en el Código Civil para el Estado de Aguascalientes, en los artículos 133 y 134 se describe que no se permite a ninguna persona cambiar de nombre, excepto que se conozca por otro nombre, se haya sufrido una falsificación o alteración material, o por errores ortográficos. Sobre ello, ¿a alguno de nosotros le agradaría cambiar de nombre? ¿Realmente será tan fácil?, esto sin considerar los diversos trámites para reestructuras demás documentos oficiales. Por otra parte, podemos encontrar el caso de personas que prefieren omitir algún o algunos nom-

bres o apellidos, como Jesús F. Contreras, dicen que significa Fructuoso, o Ana Paola R. Fernández, Carlos Prado M. Esto se trataría de economía al estilo del lenguaje SMS, negación a causa del no gusto por dicho nombre, la negación de figuras progenitoras o tutelares, o historias familiares. Quienes lo hacen, ¿es de forma consciente o no?, el caso es que es una realidad, ¿vale la pena pensar esto? Simplemente en algunos medios sociales, algunas personas prefieren asignarse un nombre modificado un poco del real, completamente distinto, por la apropiación de un apodo o un titular que manifieste el gusto o ideal hacia algo o alguien, supongamos: Tecolote Rimbaud. Sin embargo, la apropiación de un nombre también permea en hechos más profundos, como el juicio especial de Levantamiento de Acta por reasignación para la concordancia sexo genérica, aprobada en 2008 y vigente desde 2009; lo cual ha permitido a varias personas la expropiación de una autonomía jurídica y social a partir de la identidad. A través de estas líneas no pretendo declarar que todas y todos tengamos que seleccionar un nombre diferente al impuesto por los progenitores o tutores, pero, ¿qué ocurriría si pudiésemos escogerlo al momento de cumplir 18 años, al ser reconocidos como capaces y ciudadanos?, esto representaría un rito de paso aún más profundo y no tanto burocrático, pero ¿realmente se requeriría? Esto lo decide usted, aunque es interesante lo que uno puede descubrir de simples elucubraciones a partir de lo corriente: el nombre. Para muestra, sólo dejo algunos datos curiosos del Código Civil, según el artículo 2do, la capacidad jurídica es igual para el hombre y la mujer, “no queda sometida por razón de su sexo”; pero el artículo 60 señala que para incluir el nombre del padre de un hijo o hija fuera del matrimonio, como contrato político-legislativo, se requiere su consentimiento, mientras que la madre “no tiene derecho de dejar de reconocer a su hijo”, tiene obligación a figurar en el registro; en caso de que no se dé el dato, se registrará “madre desconocida”, pero se podrá solicitar investigación de maternidad. ¿Identifican algún escollo? @m_acevez Foto: http://www.flickr.com/photos/bertobox vía Creative Commons

¿Por qué la gente se quita el primer apellido? Preguntamos de manara informal a staffers y público en general P: La gente que mejor se deja su segundo apellido ¿Odia a su padre? ¿Prefieren usar el apellido poco común o extranjero de la madre? E: Más que odio es castigo creo yo P: Sigo sin entender, salvo casos extraordinarios

E: Hay Papas que nunca estuvieron solo fueron ayuda económica obligada y cuando les cae el 20 de la vida quieren que fuera como si siempre hubieran estado, es algo difícil y emocional aparte la personalidad de cada padre e hijo influye. A: En mi caso es un poco de esto, un poco de aquello... además de que mi primer apellido es López P: Insisto en que luego, sin traumas de

infancia, sólo quieren poner el menos común. Por ejemplo, fulana apellidomexicano apellidofrances suele dejarse nomás el francés, y mucha gente sigue ese patrón. O al menos así lo veo. M: Yo por el referente a la familia de mi padre, no sólo por él. Es como dicen ellos -Y la Uni como para qué?, ni tienes coche ni casa. - Francisco Trejo


Blackpony: El relincho de un nuevo dreampop Por Uziel Palomino (@UzielPalomino)

programa Central Once transmitido por Once TV y fueron invitados a participar en la sesión número 17 organizada por Mercado Negro al lado de Selma Oxor, esto en El Imperial en la Ciudad de México. Fuera del constante apoyo que han tenido de Ibero 90.9, la banda ha recibido críticas positivas por parte de diferentes publicaciones, blogs y sitios web relacionados al ámbito de la prensa musical.

Como un tributo a quien pudiera motivar la creación artística y estructurar episodios fantásticos, la antigua figura de un pony negro aparece en la escena musical leonesa con extractos de un dreampop, shoegaze y un integrador indie que forma la textura entera de lo que en esencia se trata Blackpony. La unión de sus cinco integrantes ha construido un sonido basado en sintetizadores ochenteros, bajeos sólidos, guitarras excluidas de una distorsión saturada y una voz rodeada de ecos y delays suaves que cubren el espectro general de la banda. La agrupación inició su camino con composiciones anglosajonas debido a la facilidad que resulta emplear este idioma en relación con generar una buena armonía, no obstante, las canciones expresadas en español han sido más provechosas a un nivel de mayor identificación con el público y aunque esto no provocara alguna discusión o debate sobre el uso debido del lenguaje, el quinteto considera importante inclinarse exclusivamente a una voz romance. En poco tiempo la banda lanzará de manera

oficial su primer ep con un titulo homónimo, este será conformado por siete tracks los cuales fueron grabados en Marro Records, mismo sello encargado de haber producido la sesión en vivo del grupo, dividida por tres cortes también incluidos en el próximo material de estudio. Asimismo, el pony negro trabaja en el concepto visual que desean transmitir y que estará incluido desde la portada del ep, hasta sitios oficiales donde se aloje el material de Blackpony, y aseguran, estará impregnado con detalles vintage, filtros de colores grisáceos, desenfoques y tintes fríos. Desbocados La agrupación menciona tener un gran apoyo de Ibero 90.9, específicamente del programa Mercado Negro, dicho espacio radiofónico ha sido una enorme plataforma para la banda debido a su constante aparición en el show, además de integrarse formalmente a la programación regular de la estación. También aparecieron como “Banda Emergente” en el

Pese a que la génesis de Blackpony se diera por un concurso en el que fueron ganadores de una grabación de un videoclip y una canción de manera profesional, la banda no comulga con los procesos y vicios que se dan en este tipo de foros, que además de ser enteramente subjetivos y dispuestos a la voluntad de un número determinado de jueces, el efecto fugaz y efímero que estos escenarios provocan no son agradables ni deseables a cualquier proyecto, es decir, los grupos se coronan, salen de gira, graban en un estudio y al poco tiempo son olvidados. “Los concursos ya no son para Blackpony; a pesar de dar un buen nivel de entrada, ese efecto no dura, las bandas deben buscar sobrevivir bajo sus propios medios” comentan. Los planes del veinte trece para Blackpony incluyen una mayor presencia en Distrito Federal, el lanzamiento de su primer trabajo de estudio, estrenar el video perteneciente a su próximo sencillo “Vintage Dress”, asegurar un contacto con distintos medios de comunicación y quizás, un acercamiento formal con una disquera independiente. Con un sonido ensoñador, Cándido Vera, Eber Bravo, Mario Palacios y los hermanos Jorge y Pablo Vargas, son lo que toda inocente niña nunca deseó: un corcel sombrío e impuro que pasta en campos a lo synthpop. Más de Blackpony: facebook.com/ blackponymx blackponymx.bandcamp.com/

VLOG Un espacio en vídeo dentro de LJA

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