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Índice

Convenios, adquisiciones, expansiones, ascensos, nombramientos y lanzamientos.

COLABORACIONES

NTS / EMPRESAS

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36 Hacia una empresa verde

Sustentabilidad, momento de decisiones. Las organizaciones tienen que empezar a ser ambientalmente responsables para ser aún más eficientes, disminuir los desperdicios y la contaminación.

PANORAMA

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18

Compartiendo la calidad con ASQ

Lecciones de lealtad, parte 3. Las investigaciones han demostrado que la experiencia del consumidor afecta su lealtad, ¿qué impacto tendría una mejora?

Factores causales del clima laboral en una organización de salud, investigación de caso.

42 Innovación patente

Patentamiento, bloques económicos y transnacionales (segunda de dos partes). Conocimiento y visión, vínculo imprescindible para la inserción en el mercado mundial.

46 Red empresarial

24 Foro de la Excelencia 2011. Reconocimiento al cumplimiento de compromisos.

26 NIDays, el gran foro técnico para el desarrollo gráfico de sistemas.

28 IMSU, un modelo para mejorar las políticas públicas en satisfacción al clientes.

34 Destinos y hospedajes para disfrutar las festividades de fin de año.

REPORTE ESPECIAL

CRÓNICA

Más que moda, las redes sociales ofrecen oportunidades para acercarse a sus clientes.

NTS / CAMINOS Y ESPACIOS

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48 Análisis de costos para la mejor toma de decisiones sobre las estrategias de producción. ¿Cómo hacer que funcione?


52 Innovaciones tecnológicas para una vida amable.

54 SN: para llegar a donde sea. Dos años, nueve franquicias y cientos de experiencias satisfactorias.

58 Cine Un repaso a la 53ª Muestra Internacional de Cine de la Cineteca Nacional.

61 Entrevista Todos son inocentes. Entrevista con Rafael Reig, ganador del Premio Tusquets de Novela 2010.

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COLUMNA

LIBROS El olvido que seremos, de Héctor Abad Faciolince; A la voz del rey, de Jean Meyer; La vida en titulares, de Catherine O’Flynn; México, una herencia de sabores, de Susana Palazuelos; Ciudades, de Ramón Xirau.

63 Desde la pizarra, Rumbo al Super Bowl XLVI, por Adíram Salmerón.

Fe de erratas: Por un descuido en la edición anterior de Contacto de unión empresarial (236, noviembre 2011) no se mencionó la participación del modelo que aparece en la portada y en las páginas 2, 53-54 y 56: Armando Tadeo Ramírez Vargas. Gracias.

En busca de

certezas

{ El análisis de costos es una práctica indispensable en todo manejo correcto del negocio, pues requiere de un sistema permanente de suministro de información sobre los movimientos de la empresa, cuyos indicadores en un inicio pueden o no ser los adecuados, pero por el solo hecho de haber sido planteados ya cubren aspectos que se consideran importantes; ya el tiempo y uso del sistema irá robusteciendo su estructura y depurando sus elementos, cuyos datos nutrirán el estudio que desembocará en una toma de decisiones basada en realidades, no en conjeturas de la dirección. Por eso es que la ausencia del análisis de costos deriva en gastos innecesarios, confusión en las prioridades de los recursos y asignación de gastos, riesgos de pérdidas por malas decisiones, conflictos por información supuesta no comprobada, bajo desempeño de los departamentos al carecer de criterios que normen sus gastos y su administración, desperdicio de insumos y componentes del negocio que potencialmente pueden transformarse o generar recursos financieros, etcétera. Lógicamente, entre más tiempo de uso tenga un sistema de análisis de costos, sus aplicaciones responderán de mejor forma a las necesidades directivas, sus resultados tendrán una consistencia en el tiempo suficientemente confiable y se podrá comprender cabalmente cuándo se da un desvío o las razones que llevaron a un determinado evento imprevisto. Será también entonces que las decisiones fluyan en un sentido productivo y de negocio, que es la aspiración de toda gestión organizacional; desde la adecuación a exigencias de mercado vía los precios de los productos o servicios y el recorte de gastos, hasta la potenciación de áreas con grandes posibilidades de impacto favorable en las utilidades, la compra de nuevos equipos o incluso la creación o adquisición de espacios —plantas, almacenes, centros de distribución, unidades de contacto con los clientes, contratación de personal clave, etc. En suma, la importancia del tema requiere tener en mente cuáles son los componentes de análisis que deben sustentar una buena gestión de los costos. De ahí que hayamos decidido tocar el tema en el reporte especial de esta edición. En nuestra sección de ‘Panorama’, el artículo en esta ocasión es muy atractivo por su enfoque práctico. Se trata de un estudio realizado por Enrique Ortega Hernández y Juan Rivera Cázares sobre las razones que determinan el clima laboral en una institución de salud. Sin mencionar la organización sobre la que se hizo el estudio, se dan las características que permiten formarse una idea de cuál es el contexto general, de esta manera se tiene la dimensión del impacto que el clima laboral tiene en el servicio a los clientes/pacientes de la institución. El resultado no da sorpresas, en cambio, el procedimiento da certezas. }

presentación

TIEMPO FUERA

PERFIL

NTS / DE LUXE

contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL


directorio

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Consejo editorial Alberto García–Jurado Zárate (Cultural Intelligence), Ángel de la Vega Ulibarri (Crecimiento Humano Empresarial), Armando Espinosa Segovia (Inlac), Celia Roxana Reyes Castellanos (FIC), Consuelo Austin Toca (terapeuta), David Mondragón Tapia (consultor), Ernesto González Gálvez (Someja), Fausto Beltrán Ugarte (Compite), Francisco Orozco Ochoa (consultor), Gabriel Villaseñor Ruiz (consultor), Gerardo Espinosa (Inlac), Humberto Noguera Blanco (Secretaría de Economía), Ignacio Sarmiento Vargas (consultor y Univ. Tec. de la Huasteca, Hgo.), Jaime Sáenz Figueroa (consultor), Jorge Núñez Alba (Someja), José Miguel Gutiérrez Martínez (FIC), José Othón Flores Consejo (Conorec y Universidad Veracruzana), José Salgado Defranc (economista, Ecuador), Juan M. Arriaga Albarrán (empresario automotriz), Julio César Margáin y Compeán (consultor), Linda Sharon Gutiérrez (Aras), Luis Fernando González (Deconsulting), Luis Hernández Mendoza (IQS), Luis José Amendola (Universidad Politécnica de Valencia y Asociación Española para la Calidad), Ma. Elena Robles (ASQ), Ma. Luisa Lepine (LASA), Maribel López (ema), Mario de Agüero Aguirre (UIA), Mauricio Cárdenas (ACCM), Mercedes Irueste Alejandre (IMNC), Odette Lobato Calleros (UIA), Pedro Grasa Soler (ITESM), Rafael Jiménez Salazar (consultor), Raúl Pérez Ríos Aguilar (Price Waterhouse), Ricardo Hirata Okamoto (Keisen Consultores), Roberto Loyo (SCT), Sergio Garcilazo (Concurso Nacional de Círculos de Calidad), Víctor Noguez Cisneros (QB Consulting), Yuridia Abad de Calderón (publirrelacionista). Editada por

Editorial Mantenente Mexicana, SA de CV Nicolás San Juan 807 desp. 101, col. del Valle, Deleg. Benito Juárez, CP 03100, México, DF. Tels.: 5536 4024, 32 y 96

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Contacto de unión empresarial. Diciembre 2011 / Enero 2012, año XXI, núm. 237. Revista mensual con distribución nacional. Tiraje: 18,000 ejemplares. Registro ante la Cámara Nacional de la Industria Editorial: 2924; certificado de licitud de título: 11283; certificado de licitud de contenido: 7895; reserva del uso exclusivo del título: 04-2000-061611150600-102; certificado ante la dirección general de correos: PP09-1512; características: 228252535 (Contacto). Registro ante Impi núm. marca 654942.


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RESPONSABLE DE SECCIÓN: MIGUEL Cámara PUERTO • mcamara@revistacontacto.com.mx • 5536 4024, 32 y 96

Jornada de Diseño de Interiores y Acabados de la

FIC Carlos Porraz

Carlos Porraz

a Fundación de la Industria de la Construcción (FIC), en el marco de la Jornada de Diseño de Interiores y Acabados, premió a las mejores publicaciones de utilidad para la industria de la construcción, entre las que se cuenta Contacto de unión empresarial. Armando Nava, miembro del grupo de servicios profesionales de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción; David Flores, coordinador de calidad y validación de la FIC; y Miguel Gutiérrez Martínez, coordinador del Centro de Información de la misma fundación, entregaron el reconocimiento a Marco Antonio González Chávez, director general, y a Miguel Cámara Puerto, di-

Carlos Porraz

L

[ Daniel Hernández. ]

Carlos Porraz

Carlos Porraz

[ Armando Nava. ]

[ Ma. del Carmen Guizar. ] [ Armando Nava, Miguel Cámara, José Flores y Marco González. ]

rector ejecutivo de Editorial Mantente Mexicana, empresa editora de Contacto y de Con mantenimiento productivo. Durante la jornada se impartieron ponencias sobre la utilización de materiales ecológicos en la construcción y el diseño, por parte de Daniel Hernández, de American Standard, y sobre el 'ingenio creativo en diseño mobiliario' en la exposición de Benjamin Wong, representante de Quetzal, empresa dedicada a la fabricación de cocinas y clósets. Más tarde, María del Carmen Guizar Gordon impartió la conferencia magistral 'la misión del diseño de interiores', en la que trató los conceptos, cuestiones técnicas y de susten-

[ Benjamín Wong. ]

tabilidad de dicha profesión, mientras que Armando Nava presentó su libro El talón de Aquiles de la productividad. En el segundo bloque de ponencias y para continuar con el tema de los materiales sustentables, Comex expuso sus opciones para esta materia y la Asociación Nacional de Vidrios de Seguridad impartió la conferencia 'nuevas tecnologías que incrementan las opciones para utilizar el vidrio en proyectos arquitectónicos'. Para concluir, José de Jesús Moreno Hernández, diseñador gráfico especialista en color, habló sobre 'la aplicación de color en el diseño de interiores'.


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NOTICIAS / EMPRESAS

er 3 G

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Congreso Mujeres Trabajando

lobal Services for Events presentó la tercera edición del Congreso Mujeres Trabajando, dirigido a apoyar el crecimiento laboral y personal de las mujeres con herramientas de valor a costos accesibles, en la Unidad de Congresos del Centro Médico Nacional Siglo XXI en la Ciudad de México. En el lugar, también se dio a conocer la red corporativa 'Mujeres trabajando', que brinda servicios integrales de consultoría en las áreas de contabilidad e impuestos, mercadotecnia, diseño, publicidad, recursos humanos, administración, asesoría legal y de tecnología en información. Las 245 asistentes pudieron aprender cómo controlar el estrés con programación neurolingüística a través de la conferencia dinámica impartida por Coral Von Ruster y Laura Elena Armas, autoras de libros como Autocoaching, razonar vs. reaccionar; en la ponencia 'dime cómo te vistes y te diré qué proyectas' impartida por Lilia Corte, fundadora de Tu Imagen, conocieron la importancia de tener una buena presentación. Por su parte, Enrique Chávez, director y cofundador de Engineering Soft Soluciones, dio a conocer la importancia del sector tecnológico para las mujeres, y Juan Pablo García, fundador y director de Ser Líder Consultores con trayectoria en formación empresarial sobre liderazgo y comunicación no verbal, presentó 'liderazgo femenino—el futuro está en tus manos'. El evento también contó con un área comercial donde las asistentes tuvieron la oportunidad de conocer y adquirir productos dirigidos a las mujeres. A lo largo de los tres años que se ha realizado el evento, se ha contado con organizaciones que apoyan el proyecto como: IM Cosméticos, Audio Visual Leo, Contacto de unión empresarial, Técnicas en Programación Neurolingüística, Naturalika, Ser líder Consultores, Tu Imagen, Engineering Soft, Glaxo SmithKline, Periódico Más por Más, Belcorp, entre otras. La próxima edición será en octubre de 2012; para más información visite http://www.mujerestrabajando.mx.


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Primer Foro Internacional de

Seguridad Eléctrica

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l uso masivo de la energía eléctrica plantea grandes retos y el principal de ellos es que las instalaciones eléctricas ofrezcan absoluta seguridad a los usuarios. No obstante, en 2007 se registraron tan sólo en México 610 muertes por electrocución, de las cuales 200 fueron en viviendas y 60 en áreas industriales, lo que señala que aún hay mucho por resolver. Por esta razón, la Asociación de Normalización y Certificación (Ance), junto con la International Copper Association y la Federation Internationale pour la Securite des Usagers de L’Electricite (Fisuel), llevaron a cabo el pasado noviembre el Primer Foro Internacional de Seguridad Eléctrica. Ahí compartieron sus experiencias especialistas de diez países miembros de la Fisuel y de los más importantes organismos mexicanos en materia de seguridad eléctrica, como la Secretaría de Energía (Sener), la Cámara Nacional de Manufacturas Eléctricas (Caname), la Federación de Colegios de Ingenieros Mecánicos Electricistas de la República Mexicana y Ance. Patricia Yerfino, presidenta de la Fisuel, explicó que este organismo sin fines de lucro con sede en Francia, tiene por objetivo la promoción y correcta ejecución de normas y procedimientos, con el fin de garantizar la protección de las personas, así como la mayor eficiencia de la energía. Actualmente, la Fisuel agrupa a países de los cinco continentes y su labor destaca gracias al apoyo que da al desarrollo de normas y actividades que incrementan la seguridad dentro del sector eléctrico.

El apego a la normatividad En su exposición, Hugo Gómez Sierra, presidente de la Caname, explicó

los factores que ponen en riesgo la instalación eléctrica: la mala selección y dimensionamiento de los dispositivos de protección contra fallas eléctricas; la mala selección y cálculo de los conductores (que deben cumplir con las especificaciones técnicas); la mala planeación de las tomas de corriente (receptáculos), lo que da lugar a la instalación de extensiones eléctricas indiscriminadamente; el uso de productos eléctricos no conformes con las

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normas; la falta de sistemas de protección de fallas a tierra y contra descargas atmosféricas (pararrayos), y la falta de mantenimiento realizado por personal adecuadamente capacitado. Gómez comentó que el programa ‘Casa segura’ es un modelo de promoción que ofrece hacer un diagnóstico profesional de la instalación eléctrica de un inmueble, y si el propietario decide llevar a cabo un reacondicionamiento, un equipo certificado provee el apoyo para realizar las correcciones necesarias. Por su parte, Salvador Padilla Rubfiar, presidente de Ance, habló sobre los esfuerzos que esta asociación hace para mejorar el nivel de seguridad de las instalaciones eléctricas en México. Señaló que durante años, los cortocircuitos han sido la causa de siniestros que ocurren principalmente en las vi-

viendas. Para prevenir esta situación, se creó el Comité Consultivo Nacional de Normalización de Instalaciones Eléctricas, coordinado por la Sener y del que Ance forma parte, y engloba las disposiciones aplicables a los principios fundamentales: protección para la seguridad, planeación de las instalaciones eléctricas, selección del equipo eléctrico (cuyas características son la tensión, la corriente eléctrica, la frecuencia, la potencia, etc.), la construcción y prueba inicial de las instalaciones eléctricas (cuya mano de obra debe ser efectuada por personal calificado, y utilizando materiales que cumplan con la normatividad aplicable). Padilla Rubfiar señaló que Ance cuenta con un catálogo de más de 500 NMX que deben cumplir conductores, transformadores, equipos de control, y demás insumos, a fin de garantizar su correcto funcionamiento. Pero señaló que el enemigo mortal de la seguridad lo constituye la piratería, que elude la normatividad y que en México se presenta de muchas formas: productos usados, reconstruidos, importaciones paralelas, con documentación falsificada, certificados falsificados, elaborados y/o introducidos al mercado por empresas fantasma, etc. La piratería no sólo causa pérdidas millonarias y evade impuestos, provoca la pérdida de empleos, inhibe el crecimiento del sector de manufacturas eléctricas, reduce el nivel de calidad de productos y equipos en el mercado mexicano y provoca un grave deterioro en la seguridad de las personas. Por eso, Padilla exhorta: “Que la seguridad no sea materia de un solo sector social, sino que desde la educación básica sea ocupación de todos.” Héctor Gutiérrez Cruz


NOTICIAS / EMPRESAS

ya está en México

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eteroGroup, compañía farmacéutica de la India dedicada a la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de ingredientes farmacéuticos activos, productos químicos intermedios y dosis finales, extiende sus operaciones y su modelo de negocio a América Latina con la apertura de sus oficinas en México. Tras 17 años desde su fundación, la empresa ha tenido un crecimiento sostenido a doble dígito porcentual y reportado en facturación cerca de mil millones de dólares en ventas para 2011. “Es la primera vez que se abren oficinas en este territorio y se seleccionó a México como la punta de lanza para la apertura de espacios en Colombia, Brasil, Argentina, etcétera”, comenta Adrián G. Ruiz, director de HeteroLab México. La farmacéutica ofrece medicamentos con tecnología de vanguardia, bajo los más altos estándares globales y manufacturados bajo estrictos controles de calidad como las de la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, en la Unión Europea la Eu-

carlos PORRAZ

HeteroDrugs

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[ Adrián Ruiz, Kanamata Sudhavar Reddy, Male Srinivas Redd. ]

ropean Medicines Agency (EMEA), y la Therapeutic Goods Administration (TGA) de Australia. Además, cuenta con importantes socios comerciales entre los que están Sanofi, Sandoz, Roche, Novartis y Nycomed, entre otros.

Premio San Pascual Bailón 2011

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l presidente de la Asociación Internacional de la Hospitalidad, Ulrich Schwartz, entregó por cuarto año consecutivo el Premio San Pascual Bailón a tres chefs reconocidos en México que han obtenido grandes logros en su profesión, además de su entrega a la gastronomía y que han empleado tiempo, esfuerzo y paciencia para enseñar a nuevas generaciones de estudiantes. En medio de una emotiva ceremonia se hizo entrega de la estatuilla tallada en bronce de San Pascual Bailón a los ganadores de la edición 2011: Patricia Quintana, creadora del restaurante Izote, y a Juan Antonio Sánchez y Heinz Erwin Reize, del Coco Tropical. Además de la presilla, a los ganadores se les entrega una placa conmemorativa que se colocará en la Explanada de la Fama, ubicada en el malecón de Puerto Vallarta, en Jalisco, donde tendrá como marco la escultura de tres metros de altura tallada en bronce del santo patrono de los cocine.] an Carlos Rivera Ju z, he ros, obra de Ramiz Barquet nc Sá antxo [ Ulrich Swart, Ju (1920–2010).

[ Ulrich Swartz, Pat

ricia Quintana, Salom

é Álvarez. ]

[ Ulrich Swartz, Thierry Dufour, Gonzalo Serrano. ]


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DICIEMBRE 2011 / ENERO 2012

Henkel México presenta soluciones para el mercado automotriz H

para tuberías y conexiones enkel busca mantenerse metálicas roscadas; el Loctite a la vanguardia en el desaQuicktape 249, el primer fijarrollo de nuevas tecnologías e dor de roscas en forma de cininnovaciones para el sector auta; el Loctite 243 (resistencia tomotriz, desde fijadores y semedia), un fijador para tempelladores de roscas, hasta silicoraturas altas; el Loctite 263(renas, lubricantes y formadores sistencia alta), fijador de tornide juntas para autos, motos, llería para temperaturas altas; camiones y barcos. Es por eso y el Loctite Freeze & Release, que su marca Loctite se ha que libera de manera instanconformado como un extenso tánea las partes aferradas portafolio de productos para el [ Julián Vargas, gerente de servicio técnico para la división de adhesivos para la iny oxidadas hasta los –43°C. mantenimiento y la reparación dustria para Latinoamérica norte; Marcos Villareal, director del negocio automotriz e industria general para Latinoamérica norte; Javier Marrón, gerente de unidad estraté“Henkel demuestra su calidad, automotriz, que cuenta con esgica de negocios de la división de adhesivos para la industria en general y de repuesto sustentabilidad e innovación al pecificaciones de fabricantes de automotriz para Latinoamérica norte. ] invertir lo necesario en el desaequipo original para todos los pasos, desde el diseño, hasta la reparación y el mantenimiento, rrollo de nuevas tecnologías para encontrar soluciones incon tecnologías adhesivas, selladores y tratamiento de su- tegrales y eficientes”, comenta Javier Marrón, gerente de unidad estratégica de negocios de la división de adhesivos perficies de alto desempeño, entre otras. El propietario podrá encontrar productos Henkel como para la industria en general y de repuesto automotriz para el las juntas instantáneas, el Loctite 567, sellador instantáneo norte de Latinoamérica.

Walmart de México y Centroamérica Coca–Cola 'Light on'

Enciende tu vida con

C

on frases como 'mañana es demasiado tarde' y 'haz de tu vida una película de acción', Coca–Cola Light presenta en México su nueva campaña de publicidad 'Light on', que busca reconectar a sus clientes con las cosas que los apasionan, que les brindan el empuje necesario para dar lo mejor de sí en todo y que les permiten enfrentar con una sonrisa su día para ser extraordinarios. 'Light on' es mucho más que una frase o una campaña de publicidad, es una invitación a ser auténtico, “a convertirnos en directores de nuestra propia historia, donde nuestros objetivos personales dicten el guión y cada episodio sea una experiencia in-

creíble”, señaló José Luis Basauri, director de marca en Coca–Cola de México. La campaña aparecerá en anuncios de televisión, revistas, medios digitales y redes sociales. La creatividad publicitaria estuvo a cargo de Agencia Roja, mientras que el arte gráfico lo realizó la Agencia Visual Latina. Por su parte, AB Estudio de Comunicación es la agencia encargada de las relaciones públicas.

W

apuesta por Morelos

almart de México y Centroamérica invertirá más de $287 millones de pesos en Morelos durante 2012. Con esta suma se generará empleo permanente para más de 560 morelenses, adicionales a los 546 temporales durante la construcción de las tiendas. El anuncio fue realizado en presencia del gobernador constitucional de Morelos, Marco Antonio Adame Castillo, durante la ceremonia de inauguración de Sam's Club Civac, el primero en el municipio de Jiutepec, y la unidad diez mil de Walmart Stores en el mundo. La confianza de Walmart de México y Centroamérica en el crecimiento económico del estado es sólida. Desde la llegada de la empresa al lugar en 1973, se han abierto 31 tiendas y restaurantes: 12 Bodegas Aurrerá, tres Walmarts, cuatro Superamas, tres Sam's Club, ocho restaurantes Vips y El Portón y una tienda Suburbia.


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NOTICIAS / EMPRESAS

Tripp Lite

energiza con calidad al CCTV

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ripp Lite, empresa dedicada al diseño y fabricación de equipos de protección de energía, ofrece a los circuitos cerrados de televisión (CCTV) una amplia gama de soluciones de protección y respaldo de energía para los requerimientos y necesidades de los centros de monitoreo, como las cámaras de video grabación, videograbadoras digitales, servidores, etcétera. Miguel Monterrosas, gerente de alianzas estratégicas de Tripp Lite México, explicó que “han [ Miguel Monterrosas. ] realizado pruebas de compatibilidad con los suministro de energía ininterrumpible (UPS, por sus siglas en inglés) para las diversas soluciones de videovigilancia respecto a la protección, administración y respaldo de energía, y se ha demostrado que son aptas para brindar energía eléctrica de calidad a los equipos utilizados en sitios dedicados a la seguridad”. Sus productos para este sector van desde 700 VA, 10kVA hasta equipos trifásicos, con los que se filtra y provee un suministro de energía eléctrica de calidad que alimenta a los componentes del centro de monitoreo.

10ª T

Mexico's Auto Industry Conference

ras la 10ª Mexico's Auto Industry Conference, Aguascalientes será un mega clúster automotriz de México, comentó Sergio Ornelas del Bosque, representante de la revista Mexiconow, organizadora de la cumbre, también mencionó que “el estado será cada día más relevante para la industria nacional e internacional, añadiendo que el rol de este sector en la economía mexicana es muy importante por su efecto multiplicador al impactar otras industrias y ser fuente de grandes exportaciones”. La conferencia reunió a las autoridades del sector, figuras centrales de la industria, especialistas, inversionistas y directivos de empresas armadoras y proveedoras, para fortalecer e impulsar el sector automotriz y de autopartes de esta entidad, que posiblemente se convertirá en el mega clúster automotriz en los próximos cinco años por su ubicación geográfica, su especialización de mano de obra, sus costos de producción y operación, la presencia de empresas de autopartes y automotrices, su cercanía y conectividad terrestre con los nodos logísticos del centro del país y su accesibilidad hacia los principales puertos.

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2011

Premios a la

Sustentabilidad D

entro del ambiente ecológico que brindó la tercera edición de la Expo EnVerdeSer, se llevó a cabo la entrega de los Premios a la Sustentabilidad 2011, concurso creado por Planeta Sustentable para premiar a aquellas personas y organizaciones, que realizan actividades para cuidar los recursos no renovables del planeta. Los ganadores fueron: en la categoría 'activista', Leonora Esquivel Frías; en 'tienda local', la tienda Piensa Verde; para Aventones, en 'cuidando el clima'; en la categoría 'comunicación responsable' fue México Pelágico; en la de 'educación visionaria', el reconocimiento fue para Tierramor; en 'moda ética' para Fábrica Social; en 'buena idea', fue Eco–Aid; y en el segmento de 'buena empresa', el ganador fue Biofuels.

[ Leonora Esquivel y Arnold Ricalde. ]

La convocatoria inició a finales de julio y cerró a mediados de septiembre, se inscribieron 150 participantes, quienes fueron evaluados por un jurado de alto nivel, conformado por expertos en diversos temas de talla nacional e internacional como Tania Mijares, abogada ambiental; Jimena Ramos, química investigadora independiente; Nydia Suppen, directora del Centro de Análisis del Ciclo de Vida y Diseño Sustentable; Federico Llamas, emprendedor ambiental y fundador de la Universidad del Medio Ambiente; Mario Silva, ambientalista integrante del Colectivo Ecologista Jalisco; Arnold Ricalde, fundador de la organización Organi–K; Patricia Arendar, directora de Greenpeace México; Carmen Artigas, académica en Fashion Institute of Technology de Nueva York, EU; y el actor Gael García.


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WebPulse de garantiza una protección más Blue Coat comprensiva contra las amenazas B

lue Coat Systems, proveedor de seguridad web y optimización WAN, ha anunciado que la defensa colaborativa Blue Coat WebPulse alcanzó un hito al servir mil millones de peticiones en un sólo día. El gran volumen de solicitudes proporciona a Blue Coat una visibilidad comprensiva de la web y los ecosistemas malware, lo que permite al laboratorio de seguridad de Blue Coat identificar con mayor eficacia y seguimiento los malnets (redes de malware) para proteger a 75

Premio

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NOTICIAS / EMPRESAS

millones de usuarios de forma proactiva contra nuevos ataques. WebPulse recibe peticiones en tiempo real tanto de los usuarios de negocios como de consumidores en todo el mundo. Los dispositivos ProxySG y el software ProxyClient, que son utilizadas por empresas, escuelas y organizaciones no gubernamentales, realizaron el 32%de los mil millones de solicitudes. Los consumidores hicieron un 44% de las solicitudes a través de K9 Web Protection, el

software libre de seguridad web para las familias de Blue Coat, y los dispositivos PacketShaper hicieron el 19% de las solicitudes. WebPulse protege proactivamente a 75 millones de usuarios del malware, el contenido malicioso y los ataques de phishing. WebPulse recibe peticiones en tiempo real y soporta más de 50 idiomas, lo que permite a los investigadores del Laboratorio de Seguridad de Blue Coat hacer un seguimiento en múltiples idiomas.

Trayectoria en Sustentabilidad C

oca–Cola de México y la Escuela de Periodismo Carlos Septién García (EPCSG) entregaron el Premio a la Trayectoria en Desarrollo Sustentable al doctor José Sarukhán Kermez, coordinador nacional de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio), por su amplia e importante trayectoria en la búsqueda de soluciones a los principales problemas ambientales en favor del desarrollo sustentable, tanto a nivel nacional como internacional. La entrega se realizó en el marco del primer Encuentro de Líderes por la Sustentabilidad 2011: Visión, Diálogo y Acción, un foro que reunió a expertos nacionales e internacionales en el tema. Durante la ceremonia, Brian Smith, presidente de la refresquera, declaró: “creemos que una de las vías para asegurar el futuro sostenible, que contemple un crecimiento social, ambiental y económico equilibrado, es el trabajo conjunto que inspire a otros a unirse en esta búsqueda, por eso reconocemos a José Sarukhán, por su invaluable labor en la concientización y compromiso con las causas de la sustentabilidad, tareas ejemplares y

[ Brian Smith, José Sarukhán y José Luis Baeza. ]

dignas de elogio”. Por su parte, José Luis Vázquez Baeza, director general de la institución educativa, comentó: “estamos convencidos de que el conocimiento generado por el doctor Sarukhán debe guiar al periodismo hacia la comprensión del tema integral, que es el desarrollo sustentable". El reconocimiento forma parte del proyecto que ambas organizaciones lanzarán en 2012: la primera edición del Premio Nacional de Divulgación Periodística en Sustentabilidad, un distintivo que reconocerá e impulsará la labor periodística que contribuya a la concientización de la población y el fomento a la sostenibilidad entre la sociedad, además de impulsar la especialización de los profesionales en el tema.


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DICIEMBRE 2011 / ENERO 2012

Global Customer Appreciation Week México de Marriott

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arriott International celebró la edición número 41 de su Global Customer Appreciation Week, en la que los asociados se unieron para realizar diversas actividades con los clientes durante una semana, entre las que destaca la visita a agencias de viajes, corporativos e intermediarios, [ Rob Steigerwald, COO de Marriott International para para corresponder su preferencia y apoyo a las Américas Región Sur; Nancy Mc Henry, Vicepresila marca. Durante el evento se anunciaron denta de Ventas y Marketing para las Américas Región Sur; Guadalupe Gómez, Directora Senior GSO México las próximas aperturas de hoteles en Méxide Marriott International; Jorge Berrio, Gerente Geco: el segundo hotel de la marca Fairfield neral JW Marriott Ciudad de México; Manuel Ovies, Vicepresidente de Operaciones para México Centro y Inn, en Los Cabos, en Baja California Sur; el Sudamérica; Moisés Aguiñaga, Director de Cuentas nuevo hotel Courtyard en el Aeropuerto de Corporativas GSO México y Aldo Ruíz, Director de Ventas Globales para América Latina, México y El Caribe. ] la Ciudad de México y un hotel Marriott en Santa Fe, Distrito Federal. La edición 2011 reunió a los principales directivos de la cadena en América, quienes viajaron a la Ciudad de México para estar presentes en este tan importante evento y agradecer personalmente a sus clientes. El comité ejecutivo estuvo encabezado por el señor Rob Steigerwald, COO de Marriott International para las Américas región sur; Nancy Mc Henry, vicepresidenta de ventas y marketing para las Américas región sur; Manuel Ovies, vicepresidente de operaciones para México, Centro y Sudamérica; Aldo Ruíz, director de ventas globales para América Latina, México y El Caribe.

ras dos años de ausencia, el autódromo Hermanos Rodríguez recibió la final del campeonato Nascar Corona Series, presentado por Toyota y celebrada bajo el nombre Final México 200. El autódromo Hermanos Rodríguez ha conocido a seis campeones a lo largo de la historia de Nascar: Carlos Pardo, en 2004; Jorge Goeters, en 2005; Rogelio López, en 2006; Rafael Martínez, en 2007; Antonio Pérez, en 2008; y Germán Quiroga en este año, quien con este triunfo completó el tricampeonato. Las actividades comenzaron el 25 de noviembre con el Pit Stop Competition, siguieron con las prácticas, la prueba de calificación y la carrera Última Oportunidad, y concluyeron el domingo 27 con la Final México 200, en la que los autos participantes tuvieron que dar 200 vueltas o 115 monitos de competencia

carlos PORRAZ

T

Para final de temporada, el Hermanos Rodríguez

[ Germán Quiroga y Karen Bustos. ]

en el óvalo de 1609 metros. En la final, Homero Richards cerró la temporada 2011 tras completar 123 vueltas en el óvalo capitalino en los 115 minutos de carrera, seguido de Abraham Calderón y Rogelio López; sin embargo, Germán Quiroga se proclamó campeón de la serie tras cosechar un total de 2272 puntos, producto de tres triunfos y 11 Top–5 a lo largo de la presente campaña y superar a Richards por 181 unidades. Por su parte, el Premio Novato del Año fue para Enrique Contreras III.


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para ser un

day trader profesional La anhelada independencia económica

D

edicado al medio bursátil desde 1986, Raúl Duarte Maza ha desarrollado una carrera en este ámbito, pues desde 2001 se independizó dedicándose inicialmente a operar acciones en el mercado de Estados Unidos porque —él mismo explica— ahí es mucho más variado y tiene mejores transacciones, comisiones y condiciones de equidad (esto es que una persona de recursos limitados pueda entrar al mercado de valores, ponga una postura y se le asigne la orden a un precio apropiado); aquél es un mercado más líquido, lo que es una ventaja para los pequeños inversionistas. Pero Raúl decidió inclinarse hacia la labor de day trader (o negociador intradía) profesional, y se encontró con que no existía una guía —y especialmente en español— que le facilitara las operaciones. Fue abriéndose camino a base de tropiezos y éxitos que le dieron conocimientos. “Lo peor es que en mi caso era con dinero real, en la mayoría de los casos. Yo estaba sufriendo las pérdidas, además de estar con el trabajo de investigar y aclarar la mente, que es lo más difícil”, comenta.

Premisa fundamental Duarte explica que la metodología que él ha compilado está diseñada para cualquier persona, con recursos pequeños y que puede hacer operaciones intradía, es decir, entre las 9:30 y las 16:15 que dura la apertura del mercado de valores, compre y venda, “o venda y compre, porque también se puede ganar bajando la bolsa, bajando el precio”. Así pues, el day trader únicamente realiza operaciones día a día, no como hace un inversionista que se queda con una posición. “Esa es una premisa fundamental, tienes que liquidar la posición antes de que cierre el mercado. Entonces, ya no buscas tendencias en el largo plazo, lo que te importa es que el precio varíe durante el día, que tenga una razonable volatilidad. A veces abre y cierra en el mismo precio, o muy parecido, y sin embargo en el día se movió 20

puntos arriba y 15 para abajo, y tú ahí le sacas un pellizco, lo que yo le llamo ‘la tajada diaria’ que son alrededor de tres puntos.”

Cortesía de Cé Comunicación / Jacob Morett Cuevas

Manual

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NOTICIAS / EMPRESAS

Ejes de la metodología

Como es natural, no siempre se [ Raúl Duarte. ] gana. Por ello se debe operar con base en la ley de probabilidades, y éstas pueden ser favorables siempre y cuando el day trader sea disciplinado, aplicando la estrategia consistentemente. Raúl considera que es muy importante tener un método de administración de riesgo, es decir, “tengo un capital: cuánto es razonable arriesgar para que financiera y emocionalmente sea manejable, porque lo decimos muy fácil, pero enfrentar una pérdida, por ejemplo de 150 dólares en 15 minutos… ¡Claro, también los ganas! Y te sientes mucho, que tampoco es correcto. Hay que permanecer equilibrado”. Ahora bien, el broker o intermediario con quien se deposita el dinero para operar en la bolsa en Chicago, provee una plataforma con base en gráficas que se van actualizando con los precios, y así se determinan ciertos patrones básicos: tendencias, soportes, resistencias, patrones auxiliares, etc., y esos componen el método de operación para marcar la entrada y la salida. “Si vas largo, en qué precio es razonable de acuerdo a la propia gráfica para que tú salgas, y no nada más porque ‘ah, yo quiero ganar 500 dólares’. Si quieres ser objetivo, tienes que ir sobre los propios patrones del mercado. Por eso, es fundamental apegarse al método de operación.”

Para emprendedores Raúl Duarte destaca que para tener un buen desempeño como day trader, un elemento muy importante es te-


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ner una actitud mental positiva, una Vistazo a la estrategia mente objetiva. Esto permite afrontar Raúl Duarte, operador diario (day trader) proaquello que intimide. “Si disfrutas las fesional, explica que para realizar las transaccosas, lo demás es mucho más fácil ciones él utiliza el instrumento futuro e–mini de manejar. En la bolsa es lo mismo, S&P500, que refiere al índice de las 500 emprey sobre todo en el trading que es más sas más grandes de Estados Unidos, que todos exigente, porque la emoción está todo los días señala cuáles y cómo suben y bajan. el tiempo.” La estrategia, que es el conjunto “Éste tiene en cuenta lo que llaman ‘valor subde los factores antes mencionados, yacente’ al índice Standard & Poor’s, entonces se se debe aplicar siempre de manera mueve en correlación, pero es un líder que jala al congruente, conformando así un estilo índice. Y es a futuro porque va a tres meses. Se consolidado. Al respecto, Duarte menanticipa a lo que se cree que va a vencer dentro ciona distintos tipos de hacer operade un plazo. Pero es tan dinámico, que muchas ciones intradía: “El scalper que opera veces la dispersión puede ser incluso más allá fondos es mucho volumen en dinero, de lo que esperarías. Y eso es de lo que trata de por ejemplo, cien contratos que reaprovecharse el day trader, de la euforia. presentantes cantidades más impor“El mercado sube y es relativamente ‘fácil’ tantes de dinero, pero van por una entrar en un precio que después siga subiendo y fluctuación muy pequeñita, entonces salgas con un beneficio. A eso es a lo que llaman ya no es tanto la tendencia del mercatrending market o mercado tendencial. Y si hay do intradía, sino la estricta volatilidad, mucho pesimismo y los precios bajan, este futuro pero estás arriesgándote 20 o 30 mil te permite perfectamente operar en la baja en los dólares por transacción. mercados, es decir, no tienes que estar esperando “El estilo day trading que propongo a que suba el mercado, que las condiciones estén es mucho más universal, es para gente buenas para que tú compres y vendas más caro. de ‘a pie’, que tiene cinco mil dólares y Aquí tú puedes vender a un precio y recomprar que quiere independizarse, invirtiendo más abajo, y el diferencial te lo ganas. Por eso a ti desde su casa y con igualdad de conlo que te importa es que haya fluctuación, por eso diciones que un operador en la ciudad puedes hacer day trading.” de Chicago. Es todo lo que se necesita, con el broker que yo recomiendo. Lo puede hacer cualquier persona, no necesita gran preparación académica, ya no digo financiera. El perfil que se requiere es que sean emprendedores, más que profesionistas, de clase media para arriba, mujeres u hombres adultos.”

Punto de contacto Para guiar a los interesados en la introducción a esta metodología de day trader, Raúl Duarte ofreció en noviembre un seminario–taller en el que, de la mano de Raúl, se hicieron operaciones en el horario del mercado y los aspirantes pudieron aprender su metodología con prácticas reales. Además, Duarte ofrece cursos online a través de su sitio web. “Y hacemos operaciones en tiempo real con un simulador”, añade. “La gente se puede informar muy bien con el manual, que es la base, y se les entrega un código promocional del broker, para que puedan bajar en su computadora la plataforma de trade station, y tienen el simulador para practicar.” Si desea ser day trader profesional, los medios de contacto con Raúl Duarte son: hduarte@daytraderpro.com.mx y www.daytraderpro.com.mx. Héctor Gutiérrez Cruz


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publirreportaje

trabajo de calidad siempre El

Inysien

rinde frutos

El llamado al emprendedurismo siempre requiere arrojo y decisión, elementos innatos del empresario exitoso, porque las barreras que se han de superar desatan dudas que resquebrajan sueños e ideas; aunque al ser rebasadas facilitan la vista de un horizonte lleno de logros.

Con esta premisa muy clara, y aunada a la experiencia que grandes empresas brindan a los emprendedores que en algún momento formaron parte de sus filas y después decidieron iniciar su propio camino, nace en 1998 Inysien Subestaciones, Plantas y Sistemas Eléctricos, empresa que desde sus cimientos ha sido forjada, estructurada y desarrollada con trabajo duro y grandes ideas. Este grupo de ingeniería eléctrica con vasta experiencia en las áreas de diseño, instalación, construcción y operación en sistemas y proyectos eléctricos, ha brindado soporte a la industria para el buen desempeño de instalaciones y plantas eléctricas, así como áreas de proceso.

PERFIL ANCE es un organismo 100% mexicano, experto en materia de certificación de productos eléctricos, productos domésticos, así como agroalimentarios; también en verificación de información de etiquetado comercial y de centros de recarga para extintores; certificación de sistemas de gestión, pruebas de laboratorio; verificación de Distintivo H y distintivo Canirac; además de la certificación de sustentabilidad de bosques, verificación de árboles de navidad y madera aserrada. Asimismo, ofrece cursos de capacitación y asistencia técnica nacional e internacional.

Bien y a la primera Con gran conocimiento del sector energético y una personalidad muy característica, Miguel Martínez Marín, director general de Inysien, destaca que “el trabajo de calidad siempre rinde frutos” y ello ha sido parte fundamental en el crecimiento de esta empresa. Añade que al trabajar en el desarrollo de proyectos, sin importar el tamaño, siempre la oferta a su cliente será ser parte de la solución: “Entregamos y operamos de forma correcta a la primera”, refiere sobre la

buena planeación y ejecución que sólo una larga experiencia es capaz de ofrecer. Parte de ello invariablemente está vinculado al desarrollo profesional, que esta empresa ha implementado a través de la capacitación y actualización en temas que organismos como la Asociación de Normalización y Certificación (ANCE) ofrecen. El conocimiento de la normatividad Miguel Martínez destaca el papel que las normas y su conocimiento deben tener en el acontecer actual, porque en palabras del director general de Inysien, “muchas personas ven la normatividad como un obstáculo a superar, y en el mejor de lo casos como un trámite a cubrir, cuando puede ser una herramienta que optimice el empleo de los recursos y en ocasiones significa una diferencia entre la correcta o mala ejecución de un proyecto”. En este sentido, el pleno conocimiento de la normatividad en el ramo eléctrico permite brindar a las empresas un valor agregado a su labor, por esta razón en Inysien la capacitación y actualización del personal son prioritarias. “Como toda empresa constituida formalmente, tenemos un plan de capacitación anual, en el cual siempre buscamos las


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mejores opciones para capacitarnos y dar una mayor confianza en los servicios que ofrecemos.” El valor de la capacitación Martínez enfatiza que la capacitación a todos los niveles es una necesidad, debido a los constantes cambios que se dan en las normas, cuya actualización debe ser “conocida y aprendida para ser bien aplicada, garantizando una correcta operación”. Y es que además de funcionar como una herramienta, “es un detonante de la productividad laboral que influye directamente en los resultados de la empresa”, ya que de acuerdo con Martínez Marín, potencia las habilidades y aptitudes del personal. De este modo, el director general de Inysien considera que una adecuada capacitación es valorada por quien la busca, por ello destaca el papel de ANCE como una excelente opción para recibir capacitación: “Me gusta la organización, la atención y los instructores de gran experiencia.” Finalmente, Miguel Martínez Marín menciona que la importancia de las normas radica en aprovechar la experiencia de quienes participan en el desarrollo de las mismas y los beneficios que brindan. Añade que en empresas como Inysien, esto se capitaliza al participar en el desarrollo de grandes proyectos y crecer a través de la confianza de sus clientes, y señala que su mayor orgullo es “crear una empresa exitosa y poder ofrecer una fuente de trabajo”.

Miguel Martínez. Luis ángel rodríguez


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PANORAMA

Clima laboral en organizaciones de salud:

investigaciรณn de caso

Enrique Ortega Hernรกndez y Juan Rivera Cรกzares

carlos PORRAZ


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Pocas veces tenemos la oportunidad de publicar en estos espacios investigaciones que sirvan de guía a nuestros lectores, en parte porque las que nos proveen nuestros colaboradores —uno de ellos coautor de este artículo, Juan Rivera Cázares— suelen ser muy complejos y extensos —y entonces los publicamos en el suplemento—. En esta ocasión el asunto es de vital importancia para la productividad (el clima laboral), circunscrito a un sector en concreto (organizaciones de salud) y de diseño y desarrollo específicos, lo que facilita mucho su seguimiento. Agradecemos la confianza de Enrique Ortega y Juan Rivera por permitirnos publicar su trabajo.

E

n México no existen estudios que evalúen el clima laboral desde la perspectiva médica; los pocos realizados y publicados en nuestro país se refieren al personal de enfermería o indiscriminadamente a todas las áreas, y generalmente abarcando organizaciones de salud de distintos tipos. Entre los determinantes del clima laboral probablemente los más estudiados son los estilos de liderazgo, además de factores organizacionales subjetivos como la personalidad de los empleados. El concepto de clima laboral se refiere a los factores que determinan el ambiente psicosocial de una organización; en otros términos, a la atmósfera social de una determinada organización, lo que determina el grado de bienestar y satisfacción que se puede encontrar en ella. La

organización y el método

La investigación que aquí se reporta se llevó a cabo en una organización de salud pública de tipo hospitalario, cuya población de derechohabientes asciende a más de 400 mil por mes, otorgándose en el mismo período 12 mil consultas de espe-

cialidad, seis mil de urgencias y cerca de 500 cirugías; además, maneja alrededor de 600 pacientes hospitalizados por diferentes patologías, tiene una capacidad de 110 camas para hospital y 40 para urgencias, posee cuatro quirófanos, servicio de laboratorio e imagen; la plantilla se compone de mil trabajadores, de los cuales 110 corresponden al área médica. El clima laboral en la subpoblación médica se ha visto afectado por un incremento importante del número de personas enfermas, ocasionando sobrecargas de trabajo, pérdida de la relación médico–paciente, falta de estímulos de las autoridades para los médicos, falta de capacitación y liderazgo con la consecuente pérdida de la productividad. Como se aprecia, la institución presenta un panorama apropiado para el estudio, que se orientó a la identificación y ponderación de las causas del deterioro del clima laboral en el área médica. La hipótesis propuesta fue que la insatisfacción laboral es una —sólo una— de dichas causas. Para identificar los factores que afectan al clima laboral se elaboró un instrumento de medición, una encuesta (de acuerdo con

Tabla 1

Tabla de contingencia y cálculo de X2 para la pregunta 1; agrupación de la población por géneros. Identificación Pregunta 1 (respuestas por género) Frecuencias reales (y esperadas) a) Me siento bien. b) No me siento bien.

c) Me da igual. d) Me gustaría otro hospital.

Totales

Masculino

19 (17.93)

6 (141.48)

0 (2.24)

1 (1.34)

26

Femenino

21 (22.06)

4 (5.51)

5 (2.75)

2 (1.65)

32

Totales

40

10

5

3

58

X2c = 5.28

X2 teórica X2t = 7.81, p < 0.05

Grados de libertad: 3

Decisión estadística: si X c < X t, entonces hay homogeneidad 2

2

Gráfica 1

Respuestas a la pregunta 1, por género. Se presenta la distribución de respuestas consensuadas para la pregunta 1; nótese que la respuesta ‘me siento bien’ fue la más común.

la metodología propuesta por Roberto Hernández Sampieri et al., ver bibliografía). La encuesta está constituida por seis reactivos, los cinco primeros de opción múltiple, en tanto que el sexto pide respuesta abierta. El tamaño de la muestra fue igual al tamaño de la población médica estudiada: n = 60 (población médica total del hospital). Ésta se dividió de acuerdo con dos criterios: género convencional (masculino/femenino) y grupos de edad (de 26 a 30, de 31 a 40, de 41 a 50 y mayores de 50 años). La estructura de la encuesta es tal que permitió evaluar algunos aspectos relevantes para el análisis del clima laboral, como los grados de identificación del personal con el hospital y de apoyo del jefe médico, la autopercepción del desempeño laboral, el compañerismo, etc. La respuesta a la última pregunta permitió que los encuestados sugirieran estrategias para mejorar el clima laboral en el área médica. En todo los casos se respetó el anonimato de los participantes. Los datos obtenidos de la encuesta se analizaron estadísticamente, en congruencia con el método propuesto por Wayne

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PANORAMA

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Daniel, de acuerdo con el cual se construyeron tablas de contingencia para probar la hipótesis de homogeneidad entre las subpoblaciones establecidas, con base en los dos criterios mencionados. Con este análisis se buscó identificar aquéllas respuestas comunes a la población total estudiada; es decir, se trató de identificar las opiniones consensuadas del grupo médico con respecto a los factores que afectan el clima laboral. El análisis de homogeneidad permite determinar si existen diferencias entre las opiniones de médicos del sexo femenino y del masculino, o entre los grupos de edad diferentes; si se prueba la existencia de homogeneidad, la estructura de las respuestas es válida para toda la población y, por lo tanto, al existir una respuesta mayoritaria podemos afirmar con un grado de confianza suficiente que realmente es la opinión de la mayoría y no un resultado fortuito. Se elaboró una tabla de contingencia para cada reactivo de la encuesta; para cada tabla se calculó el valor del estadístico chi cuadrada (X2), con base en cuyo valor se puede probar la hipótesis de homogeneidad para las respuestas a un reactivo particular, situación en la cual se pueden interpretar como respuestas consensuadas a nivel de la población estudiada. Se estableció un nivel de confianza de 95% para probar la hipótesis de homogeneidad (en la tabla 1 se puede observar el resultado del cálculo de X2 para la pregunta 1; este valor se comparó con un valor teórico reportado en las demás tablas; si el valor es

Tabla 2

Concentrado de resultados por género. En la tercera columna de izquierda a derecha se muestra la importancia relativa de cada respuesta, expresada como el porcentaje de la población total que la favoreció, y entre paréntesis el porcentaje que favoreció a la respuesta que ocupó el segundo nivel de importancia para cada pregunta. En la cuarta columna se refleja la tendencia que describen los valores contenidos en la tercera columna; por ejemplo, en el primer renglón la tendencia es positiva porque la respuesta más popular consensuada tiene mayor valor intrínseco —‘me siento bien’— que la que ocupó el segundo lugar —‘no me siento bien’. (Véase la gráfica 1.) Pregunta

Respuesta

Importancia relativa en %

Me siento bien

69 (17)

+

2

Me apoya

55 (24)

+ –

3

Bueno

54 (23)

4

Excelente

57 (41)

+

5

Excelente

46 (40)

+

mayor que el calculado entonces se puede afirmar, con 95% de confianza, que existe homogeneidad en la población con respecto a las respuestas a la pregunta 1, caso para el cual tal afirmación es cierta, véanse la tabla 1 y la gráfica 1). Las respuestas al sexto reactivo de la encuesta se analizaron de manera diferente: dada su naturaleza, se elaboró un diagrama de Paretto, en donde se grafican las frecuencias de las sugerencias que los encuestados consideran que pueden mejorar el clima laboral. Resultados

Tabla 3

Tabla de contingencia y cálculo de X2 para las respuestas a la pregunta 1 por grupos de edad. Identificación Pregunta 1 (respuestas por grupos de edad) Frecuencias reales (y esperadas) c) Me da igual.

d) Me gustaría otro hospital.

Totales

26 a 30 años

5 (4.03)

0 (1.09)

1 (0.54)

0 (0.32)

6

31 a 40 años

13 (10.76)

3 (2.9)

0 (1.45)

0 (0.87)

16

41 a 50 años

8 (12.1)

6 (3.27)

3 (1.63)

1 (0.98)

18

Más de 50 años

11 (10.09)

1 (2.72)

1 (1.36)

2 (0.81)

15

Totales

37

10

5

3

55

X2c = 4.82

X2t = 19.02, p < 0.05

Decisión estadística: si X2c < X2t, entonces hay homogeneidad

el 68.9% respondió sentirse bien en el hospital donde laboran (ver gráfica 1); la hipótesis de homogeneidad es cierta cuando, como en este caso, el valor del parámetro p es menor a 0.05; véase la tabla 1.

por género

Al dividir las encuestas de acuerdo con este criterio de género se encontró que el masculino representó 53% de los encuestados y el femenino 43%; 4% de los encuestados no manifestaron su género (recuérdese que las encuestas fueron anónimas). El análisis estadístico demostró que para la primera pregunta de la encuesta, la cual evaluó el grado de identificación con la institución,

a) Me siento bien. b) No me siento bien.

Tendencia

1

Grados de libertad: 9

Gráfica 2

Respuestas a la pregunta 1 por grupos de edad. Se presenta la distribución de respuestas consensuadas; nótese que la respuesta ‘me siento bien’ fue la más común.

Para la segunda pregunta, que evaluó el grado de apoyo del jefe médico, el 54.54% respondió que se sintió apoyado por su jefe con p<0.05. Para la tercera pregunta, que evaluó la percepción del desempeño laboral de los médicos por parte del jefe, el 53.57% lo calificó como bueno con p<0.05. Para la cuarta pregunta que evaluó la autopercepción del desempeño laboral, el 56.59% lo consideró como excelente con p<0.05. Para la quinta pregunta, que evaluó el grado de compañerismo, el 45.61% consideró que es bueno con p<0.05. De acuerdo con los resultados anteriores, existe un consenso entre los dos géneros con respecto a la estructura de las respuestas de la encuesta; esto significa, por ejemplo, que la gráfica 1 representa las respuestas de ambos géneros por igual a


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Resultados

Tabla 4

Concentrado de resultados por grupos de edad. En la tercera columna de izquierda a derecha se muestra la importancia relativa de cada respuesta, expresada como el porcentaje de la población total que la favoreció, y entre paréntesis el porcentaje que favoreció a la respuesta que ocupo el segundo nivel de importancia para cada pregunta. En la cuarta columna se refleja la tendencia que describen los valores contenidos en la tercera columna, por ejemplo, en el primer renglón la tendencia es positiva porque la respuesta más popular consensuada tiene mayor valor intrínseco —‘me siento bien’— que la que ocupó el segundo lugar —‘no me siento bien’. (Véase la gráfica 2) Pregunta

Respuesta

Importancia relativa en %

Tendencia

6

Me siento bien

67 (18)

+

7

Me apoya

52 (27)

+ –

8

Bueno

52 (24)

9

Excelente

57 (41)

+

10

Excelente

46 (41)

+

por grupos de edad

Para la pregunta 1 el 67.27% de los encuestados respondió sentirse bien en el hospital donde laboran con p<0.05 (véase la tabla 3). Para la segunda pregunta, el 51.87% respondió que tiene apoyo del jefe con p<0.05. Para la tercera pregunta, el 51.85% consideró que es bueno con p<0.05. Para la cuarta pregunta, el 57.14% lo calificó como excelente con una p<0.05. Para la quinta pregunta, el 46.42% respondió que es excelente con p<0.05. El hecho de que los grupos de edad son homogéneos para la estructura de respuestas a las preguntas de la encuesta, significa que la gráfica 2 es válida para todos esos grupos; la respuesta más común en dicha gráfica lo es para todos y cada uno de ellos. La tabla 4 resume los resultados por grupos de edad obtenidos para las preguntas de la encuesta. El análisis de Paretto aplicado para la sexta pregunta de la encuesta (véase la gráfica 5) demostró que entre las causas referidas que generan el deterioro del clima laboral están: (a) mala actitud de jefes, (b) Gráfica 3 falta de recursos materiales y de personal,

(c) mala distribución del trabajo y (d) poca limpieza e iluminación en el área de trabajo. De acuerdo con la grafica 5 la atención a estos cuatro factores mejoraría el clima laboral en 80%. Discusión

y conclusiones

La justificación de estratificar, es decir, dividir a la población total encuestada con base en los criterios de género y edad, descansa en el enfoque sistémico del estudio; en otras palabras, se trata de asegurar que las respuestas elegidas para identificar las causas que deterioran el clima laboral de una organización realmente sean homogéneas para toda la población, y esto sólo se puede afirmar cuando la población es cuestionada de manera ‘cruzada’ y los resultados se mantienen constantes. Esto equivale a analizar a la misma población desde dos perspectivas diferentes y obtener los mismos resultados. La integración de los resultados del análisis estadístico desde la perspectiva de

Muestra del cuestionario para evaluar la satisfacción laboral en el área médica usado en la investigación que reporta este artículo.

Edad:

Sexo:

Favor de marcar una sola respuesta para cada una de las siguientes preguntas.

a) Me da apoyo en todo lo que necesito. b) Me apoya de manera parcial. c) Me ignora. d) Nunca me apoya.

1. ¿Cómo me siento en este hospital? a) Me siento muy bien. b) No me siento a gusto. c) Me da igual. d) Me gustaría otro hospital.

3. ¿Cómo considero que mi jefe califica mi trabajo? a) Excelente. b) Bueno. c) Regular. d) Malo.

2. ¿Cómo considero la relación con mi jefe de servicio?

4. ¿Cómo califico mi trabajo? a) Excelente. b) Bueno.

c) Regular. d) Malo. 5. ¿Cómo es la relación con mis compañeros de trabajo? a) Muy buena. b) Buena. c) Normal. d) Mala. 6. ¿Qué sugerencia doy para mejorar el clima laboral de nuestro hospital? Agradecemos su valioso apoyo en la contestación de este cuestionario.

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la pregunta 1. En esa gráfica puede observarse que existe una respuesta dada por la mayoría y se debe interpretar como la mayoría tanto de mujeres como de hombres; generalizando lo anterior para todas las preguntas de la encuesta, se puede afirmar que la mayoría de la población estudiada tiene la misma opinión con respecto a los factores que afectan al clima laboral. La tabla 2 resume estos resultados.

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PANORAMA

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la estratificación por género se presentan Tabla 5 en la tabla 2; en ella se observa que las resRelación entre los resultados para género y por grupos de edad. En la columna de en medio se comparan las tendencias de las tablas 2 y 4, y en la última se establece si dichas tendencias son congruentes, es puesta más populares consensuadas para la decir, si ambas tendencias son iguales, o si son incongruentes o diferentes. En todos los casos se encondiferentes preguntas tienen diferentes valotró que la relación entre las tendencias es de congruencia, reflejando una completa homogeneidad en las respuestas de la población total. res de importancia relativa, lo que significa que el porcentaje de la población que las Respuestas tabla 2 / tabla 4 Tendencia relativa Relación favoreció es diferente; sin embargo, la ma1/1 + / + —> + Congruencia yoría muestra que la tendencia es positi2/2 + / + —> + Congruencia 3/3 – / – —> – Congruencia va, es decir, que la mayoría eligió la mejor 4 / 4 + / + —> + Congruencia respuesta posible para cada pregunta con 5/5 + / + —> + Congruencia excepción del reactivo 3, ya que la respuesta consensuada para este —‘bueno’— es de menor valor intrínseco que ‘excelente’ y por tanto la tendencia es negativa, lo que significa que la mayoría preguntas de la encuesta son realmente válidas para la población total encuestada; no existen sesgos que indiquen que la aparente prefirió una respuesta de menor valor que la mejor posible. Nótese —también en la tabla 2— que en algunos casos la dis- mayoría se deba a una mayor participación de un tipo de género tancia entre la respuesta más popular y la segunda es relativa- o un grupo de edad específico. La conclusión al final del párrafo anterior se expresa en la tabla mente amplia, como en el caso de la pregunta 1, mientras que en la pregunta 5 es relativamente pequeña pero significativa, lo cual 5 que compara los resultados de las tablas 2 y 4; ahí también se queda debidamente soportado por el tratamiento estadístico dado establece la relación que guardan las tendencias que muestran la a los datos crudos obtenidos durante la encuesta. Lo anterior se respuesta más popular y la segunda más popular para cada una refiere al hecho de que la distribución de respuestas consensuadas de las preguntas de la encuesta cuando se considera a la población para cada pregunta es la que se calculó con base en los resultados total. En todos los casos las tendencias señaladas por los dos enobtenidos, considerando tanto hombres como mujeres; esta distri- foques son las mismas, confirmando la completa homogeneidad bución está representada, para el caso de la pregunta 1, en el eje de las respuestas. Esto no es una coincidencia, sino la confirmación de la capacidad de análisis de la metodología desarrollada; x de la gráfica 1. Un análisis similar al descrito en los dos párrafos anteriores al respecto, es importante mencionar que ésta fue diseñada para aplica para la tabla 4, donde se resumen los resultados de las en- profundizar en la estructura de los datos (respuestas a la encuesta) cuestas aplicadas a las subpoblaciones por edad. El hecho de que y extraer información que de ordinario no se aprecia —en los los resultados mostrados por las tablas 2 y 4 sean prácticamente análisis comunes se habla de ‘opinión de la mayoría’, sin demoslos mismos permite concluir que el conjunto de respuestas para trar que esa mayoría es representativa de la población estudiada y cada pregunta es suficientemente homogéneo en la población no un efecto ficticio generado por una mayor participación de un total estudiada; esto refuerza la idea, expresada al inicio de esta sector específico de la misma. Con respecto al análisis de Paretto aplicado a los resultados obsección, de que cuando se analiza estadísticamente a una misma población desde dos perspectivas diferentes, obteniendo los mis- tenidos para el reactivo 6, se observa que la respuesta de mayor immos resultados, estos son representativos para toda la población a portancia relativa se podría relacionar con los resultados obtenidos un determinado nivel de confianza. En otras palabras, el análisis para respuesta a la pregunta 3, referida a la actitud del jefe hacia comparativo de las tablas 2 y 4 indica que las respuestas a las el trabajo de los médicos y en la cual fue preponderante la segunda mejor respuesta posible; por lo tanto, en las tablas 2, 4 y 5 aparece con tendencia negaTabla 6 tiva. Los otros tres factores relevantes aporDiagrama de Paretto construido con las respuestas de la población total estudiada a la pregunta 6 de la encuesta. tados por el análisis de Paretto no se reflejan en los resultados de la encuesta, muy proFrecuencia % % acumulado 1 Jefes con mejor actitud 14 29 29 bablemente porque ninguno de los cinco 2 Falta de recursos personales y de material 8 17 46 primeros reactivos lo permite; esto realza la 3 Mejor repartición del trabajo 6 12 58 importancia de haber incluido en la encues4 Mayor limpieza e iluminación en el área de trabajo 5 10 68 ta una pregunta abierta —la seis. 5 Sesiones departamentales con casos difíciles 5 10 78 Con base en lo anterior se concluye que 6 Áreas de descanso para médicos 5 10 88 las áreas de oportunidad para el clima la7 Mejorar relaciones de compañerismo 4 8 96 boral son las cuatro primeras enunciadas 8 Mayor atención al derechohabiente 1 2 98 como resultado del análisis de Paretto, ya 9 Mejor salario 1 2 100 Total 49 100 citadas en la sección de resultados:


Bibliografía • Arias–Jiménez, Milena. “Factores del clima organizacional influyentes en la satisfacción laboral de enfermería, concerniente a los cuidados intensivos neonatales del Hospital Nacional de

Niños”, en Enfermería en Costa Rica, junio de 2007, vol. 28. Accesible en http:// www.binasss.sa.cr/revistas/enfermeria/v28n1/art3.pdf. • Chiavenato, Idalberto. Introducción a la teoría general de la administración, Ed. McGraw–Hill. • Colunga Dávila, Carlos. Administración para la calidad, Panorama Editorial. • Daniel, Wayne W. Bioestadística. Base para el análisis de las ciencias de la salud. Ed. Limusa. • Datos estadísticos mensuales de DIMAC, en archivo del Hospital General de Zona 58. • González–Romá, Vicente, y Peiró, J. M. “Clima en las organizaciones laborales y en los equipos de trabajo”, en Revista de psicología general y aplicada 52. • Gutiérrez Pulido, Humberto. Calidad total y productividad, McGraw–Hill Interamericana. • Hernández Sampieri, Roberto, Carlos Fernández Collado y Pilar Baptista

Lucio. Metodología de la investigación, McGraw–Hill.

Perfiles:

Enrique Ortega Hernández es pasante de la maestría en administración de establecimientos y servicios de salud de la Universidad Tecnológica de México, campus Marina. Juan Rivera Cázares es profesor de la maestría en administración de establecimientos y servicios de salud de la Universidad Tecnológica de México, campus Marina.

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a. Jefes con mejor actitud. b. Más y mejores recursos humanos y materiales. c. Mejor distribución del trabajo. d. Mejor limpieza e iluminación en el área de trabajo. Todas estas áreas de oportunidad se podrían resumir en una sola: jefes médicos con mejor desempeño administrativo y liderazgo apropiado. Los resultados obtenidos en el presente estudio son congruentes con otros previamente reportados en la literatura organizacional para el sector médico. En ellos se menciona la falta de liderazgo como causa principal de deterioro del clima laboral.

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CARLOS PORRAZ

contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL


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CRÓNICAS

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Foro de la Excelencia

Ance 2011 Honor a quien honor merece Héctor Gutiérrez Cruz

C

uidar la seguridad de los consumidores y usuarios de diversos productos a través de la normalización en México, es el compromiso adquirido desde 1992 por la Asociación de Normalización y Certificación (Ance). El pasado octubre, este organismo celebró en el Foro de la Excelencia Ance 2011 los éxitos obtenidos en el cumplimiento de este deber, reconoció a las empresas e instituciones que se sumaron a la cultura de la calidad, y rindió homenaje a la trayectoria de hombres que a lo largo de décadas han trabajado por cumplir y hacer cumplir las normas en México. En la ceremonia, Salvador Padilla Rubfiar, presidente de Ance, agradeció a los 400 asistentes al foro por su interés en fortalecer al Sistema Mexicano de Metrología, Normalización y Evaluación de la Conformidad (Sismenec), que gracias a ello es más dinámico y siempre preparado para estar a la altura de los grandes sistemas mundiales. Dio la bienvenida a quienes recién se integraron a los sistemas de certificación, señalando que las normas “son un seguro de vida para cada uno de nosotros, pues son las Normas Oficiales Mexicanas y las Normas Mexicanas las que encierran las características que debe tener cualquier producto o servicio al ser utilizado por nuestra población”. Padilla Rubfiar agradeció de manera especial la presencia de autoridades federales de diversas instituciones de gobierno, líderes y

Leticia Olvera

Numerosos ganadores Por el cumplimiento normativo como un instrumento de desarrollo, se llevó a cabo la tradicional entrega del ‘Reconocimiento a la excelencia’ otorgado a las empresas que confiaron en Ance sus certificaciones o verificaciones, así como a las personas que realizan importantes trabajos al frente de los diversos comités en Ance. Este año se entregaron más de 160 galardones, distribuidos en las siguientes categorías: • Reconocimiento a la excelencia • Empresas del sector alimentos • Área de capacitación • Área de operaciones internacionales • Unidad de verificación e información comercial • Excelencia a la certificación de sistemas • Reconocimiento especial • Área de certificación de producto • Mención especial a la trayectoria profesional • Reconocimiento ‘John James Dupuis’


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Reconocimiento especial

Reconocimientos a la trayectoria

Como ejemplo de innovación en la ca-

Respecto a la categoría ‘Mención especial a la trayectoria profesional’, Salvador Padi-

lidad del servicio que las instituciones

lla Rubfiar, presidente de la Asociación de Normalización y Certificación (Ance), con-

públicas brindan, este año Ance en-

fesó: “Nos fue muy difícil determinar a quién se daría este reconocimiento porque

tregó un reconocimiento especial que

hay muchas personas que han apoyado la labor de la certificación y la evaluación de

representa el trabajo constante bajo

la conformidad.” Por su destacada labor, dicho galardón fue otorgado a Fernando

un objetivo claro: ser el gobierno más

Hernández Pensado.

eficiente del país. El reconocimiento

A continuación, se hizo en-

se entregó a Efrén Díaz, director de

trega del reconocimiento a la

control gubernamental del estado de

normalización y evaluación de

Colima —en representación del gober-

la conformidad ‘John James

nador Mario Anguiano Moreno— por

Dupuis’ a grandes trayectorias

certificar el sistema de gestión de 12

e importantes personalidades

de las dependencias estatales para brindar un mejor servicio al pueblo colimense.

que han dedicado su vida al fortalecimiento del Sistema Mexicano de Normalización y Evaluación de la Conformidad (Sismenec) y que con sus aportaciones han contribuido al desarrollo de nuestro país. Este año los galardonados fueron: • Luciano Ángel Estévez Tapia, quien cuenta con 30 años de trayectoria. • Gerardo De La Torre Mancera, quien a su vez tiene 40 años de servicio.

representantes de Cámaras y asociaciones, miembros de comités de Ance. Destacó el esfuerzo del gobierno de Colima, liderado por su titular Mario Anguiano Moreno, al lograr la certificación de sus sistemas de gestión de calidad bajo la norma ISO 9000, y señaló que por ello se le otorgaron reconocimientos a la excelencia a 12 secretarías de esa entidad. Añadió que espera que la mejora continua sirva para que “cada día puedan cumplir de manera más efectiva su misión como servidores públicos, pero también para que muchas otras dependencias y organismos de gobierno se contagien y adopten esta certificación”. Garantes de la calidad Padilla Rubfiar aseveró que la participación de Ance en organismos nacionales e internacionales sigue rindiendo frutos, posicionando a México como creador y activo promotor de las normas, y de su armonización con aquéllas de carác-

ter internacional, que una vez convencidas las partes de su cumplimiento con los diferentes mercados, sirven para facilitar a sus asociados y usuarios la comercialización de sus productos a nivel internacional. Esto es fundamental, ya que hoy los productos y servicios que se ofrecen, deben brindar valores agregados que permitan una mayor penetración y, por ende, mejores beneficios. El cumplimiento de las normas representa una ventaja competitiva porque los consumidores exigimos productos y servicios ya no sólo por su precio, también por su calidad. Finalmente dijo que a poco más de 18 años de su creación, Ance sigue creciendo fuerte y consolidado, y continua avanzando en la creación de nuevos servicios que benefician a la industria nacional, y en consecuencia a nuestro país. “Con orgullo puedo decir que seguimos siendo líderes en el sector de la normalización y la evaluación de la conformidad.”

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2 011 en México Soluciones versátiles para la ingeniería Héctor Gutiérrez Cruz

E

l pasado octubre llegó a México NIDays 2011, el gran foro técnico para el desarrollo gráfico de sistemas que realiza la empresa National Instruments (NI), creadora del sistema de programación gráfica LabVIEW. En este foro, ingenieros, científicos, investigadores y desarrolladores de programación informática, pudieron acercarse a las novedades de NI a través de conferencias, talleres prácticos y los stands, en los que se encontraron todo tipo de soluciones para infinidad de proyectos de ingeniería. Para dar la bienvenida a los asistentes, Alex Davern, vicepresidente ejecutivo de National Instruments, subió al estrado y aseveró: “Los grandes problemas del mundo serán resueltos por ingenieros que desarrollen innovaciones tecnológicas. Retos como proveer agua limpia, tecnología aplicada a la salud, nuevas fuentes de energía. National Instruments no resuelve estas cuestiones, pero da a los ingenieros y científicos las herramientas para desarrollar soluciones.” Davern enfatizó que NI ha detectado una gran fuente de talento de ingeniería en México, donde se han originado grandes proyectos, siendo que algunos de estos emprendedores han destacado en la ingeniería mundial. Finalmente, señaló que NI tiene presencia en 50 países, 500 ingenieros de aplicaciones en el mundo y 1200 inge-

carlos PORRAZ

Directrices de innovación En reunión con Alex Davern, vicepresidente ejecutivo de National Instruments (NI), Pablo Pereira, director de ventas para América Latina de NI, Tim Samaras, investigador y conductor del programa de tv Storm Chasers, Richard McDonell, director de mercadotecnia estratégica para las Américas de NI, y Juan Carlos Castillo, gerente general de NI en México, se descubrieron sus puntos de vista sobre los elementos que conducen la innovación en NI.

Davern dijo que ésta se desarrolla en primer lugar por el compromiso y entusiasmo de su gente, y en segundo término gracias a una visión clara de la meta que desean alcanzar, pero no hay un manual que indique los pasos a seguir. “Tratamos de dar una visión que inspire a nuestros jóvenes ingenieros, y tratamos de eliminar el miedo, porque uno de los principales enemigos de la innovación es el temor al fracaso.” Por su parte, Pereira aseguró que junto con su equipo está tratando de expandir la cultura de la compañía a toda Latinoamérica. “Nos queremos aproximar a donde existen necesidades de tecnología. Parte de nuestra estrategia es crear ambientes para innovación apoyando la ingeniería local.” Juan Carlos Castillo aterrizó la cuestión sobre México y señaló se necesita un marco y una infraestructura que proteja las innovaciones, así como promoción a la educación con miras al desarrollo tecnológico y científico, y proveer las herramientas que faciliten ese proceso.


nieros de venta y soporte en campo: “NI es un gran aliado en los negocios y un extraordinario apoyo en el desarrollo de proyectos de ingeniería.” Evolución A continuación, subió al escenario Richard McDonell, director de mercadotecnia estratégica para las Américas de NI, y recordó que la historia de National Instruments comenzó en 1976 con la creación de LabVIEW, y a lo largo de 25 años las herramientas han progresado hasta permitir hoy la metodología de la instrumentación virtual, que es cuando se emplea la computadora para realizar funciones de herramientas clásicas predefinidas, pero con capacidad de combinarse para crear

nuevas herramientas para aplicaciones específicas. Actualmente, muchos productos se han realizado mediante la programación gráfica y la instrumentación virtual, lo que permite que los nuevos dispositivos electrónicos sean cada vez más pequeños y más versátiles, como los smartphones. “Con LabVIEW la programación se simplifica extraordinariamente. En sólo seis semanas se parte de nada a tener un prototipo robótico totalmente funcional. La esencia del diseño gráfico

Prevención de fallas Luis Trujillo, gerente de pruebas en México, afirmó que en nuestro país se da

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es cumplir nuestra meta de proveer un software productivo y un hardware reconfigurable que les permita eficientar cada uno de sus proyectos.”

Visión artificial para el control de calidad

mucho el mantenimiento preventivo y el correctivo, sin embargo, los gerentes

Este año, NI ha sacado al mercado una

se están percatando de que deben cambiar la estrategia y ahorrar costos, prefi-

cámara capaz de correr algoritmos para el

riendo el mantenimiento predictivo y siendo así más competitivos. “National Ins-

procesamiento de imágenes en una com-

truments es una empresa que los puede apoyar de una manera muy interesante,

putadora embebida que utiliza la plataforma

porque cuando hablamos de monitoreo de máquinas, no hablamos solamente

de LabVIEW: la cámara inteligente. Ésta tie-

de vibración. Una máquina puede empezar a presentar fallas antes de su daño,

ne innumerables aplicaciones de medición,

desde el consumo de electricidad, temperatura, vibraciones, desfases, etc.

control y monitoreo; uno de los usos más

“Como nuestro software y hardware es muy versátil, tú puedes crear tu pro-

comunes es el registro de termografía,

pia herramienta y monitorear vibraciones, temperatura, etc., en un mismo equi-

cuyas mediciones se transmiten a compu-

po. Podemos darte una solución integral, de diferentes parámetros para verificar

tadoras o equipos móviles en tiempo real

cuándo la máquina está fallando.”

para la toma de decisiones. Y gracias a la flexibilidad del software y su compatibilidad con el hardware, permite que la herramienta tenga funciones específicas de acuerdo con las necesidades del usuario. Por ejemplo, aplicaciones frecuentes de la visión artificial se encuentran en las pruebas de calidad en la línea de producción y en el mantenimiento

predictivo,

donde su inmediato registro de mediciones ahorra tiempo y dinero.


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CRÓNICAS

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IMSU 2011:

un modelo para mejorar las políticas públicas Alhelí Carolina Navarro Granados

L Odette Lobato.

Jesús Galván.

a Universidad Iberoamericana (UIA) entregó el premio IMSU 2011 al 'Programa de estancias infantiles' y al 'Programa de abasto social de leche Liconsa' por obtener los mejores resultados en la medición del Índice Mexicano de Satisfacción al Usuario (IMSU), diseñado por alumnos e investigadores de dicha institución. La ceremonia estuvo presidida por el rector de la UIA, José Morales Orozco; Odette Lobato Calleros, directora del proyecto; Patricia Espinoza Gómez, directora de la división de ciencia, arte y tecnología de la UIA; Javier Prado Galán, vicerrector de la UIA; Gerardo Franco Parrillar, director de evaluación y monitoreo de los programas sociales de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol); Alberto Ruiz Treviño, director de investigación de la UIA; Jesús Galván Muñoz, director general de Liconsa; Luis Ballesteros, director de calidad de Skandia México; y Gabriela González Martínez, coordinadora nacional del 'Programa de estancias infantiles'. Calidad y seguridad para la mejora

Gabriela González.

Javier Prado.

El 'Programa de estancias infantiles' se hizo acreedor al galardón —con una calificación de 94 puntos en una escala del cero al cien— por proteger a los niños mientras sus madres trabajan, mientras que el de Liconsa fue distinguido porque sus dos productos, leche líquida y leche en polvo, obtuvieron una calificación de los usuarios de 91 y 92 puntos respectivamente. Gerardo Parrillar comentó que los programas de Sedesol requieren modelos rigurosos como el IMSU para generar mejoras en las

Cortesía de Hugo Serrato

políticas públicas. Galván Muñoz, por su parte, señaló que este reconocimiento se debe a los promotores sociales, encargados de recopilar la información de los interesados en aplicar para el padrón de Liconsa, y a los comités de beneficiarios, que verifican los precios y revisan la cantidad de leche que puede recibir cada individuo. Por su parte, González Martínez mencionó que las nueve mil 36 estancias —con 262 mil 166 niños menores de seis años— son un lugar seguro para que las madres dejen a sus hijos. Además, han permitido la creación de 41 mil 566 fuentes de ingreso para las mujeres que atienden a los niños, y también han permitido que el 85% de sus beneficiarias mejoren su situación económica, familiar y el desarrollo de sus hijos. Luis Ballesteros, de Skandia México, añadió que el IMSU les ha ayudado a conocer más a sus clientes a través de sus expectativas, percepción de la calidad y valor, así como los factores que influyen en su lealtad, para orientar sus iniciativas para la mejora. Finalmente, el vicerrector académico de la UIA, Javier Prado Galán, comentó que la evaluación de la satisfacción de los usuarios de servicios del sector público y privado, en especial los programas sociales, es una muestra de la importancia que tiene la sociedad para la universidad. Descuentos en el precio<calidad en el producto y servicio Tras la presentación de los resultados de programas sociales galardonados, expuestos por


Odette Lobato, y la ceremonia de premiación, se impartieron conferencias magistrales por los representantes del American Customer Satisfaction Index (ACSI), modelo en el que se basó el IMSU, David Van Amburg, director del ACSI, y Forrest V. Morgenson, investigador de la Universidad de Michigan, sobre las 'experiencias del ACSI en Estados Unidos en el sector privado', y la 'evolución histórica de las aportaciones del ACSI a la satisfacción y la confianza del ciudadano respecto a los servicios gubernamentales'. Van Amburg habló de que el ACSI es el único estándar medible de la satisfacción del cliente en Estados Unidos y cubre alrededor de 225 compañías en 45 industrias de diez sectores. También explicó lo difícil que es mantener la conformidad del usuario a través del precio y las ofertas, porque el cliente siempre esperará un descuento mayor; por eso es que la calidad resulta una mejor forma de acercarse a la satisfacción, pues el cliente siempre estará dispuesto a pagar un precio mayor por un mejor producto. Morgenson, por su parte, explicó por qué medir la satisfacción del cliente con el gobierno, pues eleva la confianza en las dependencias y en todo el ente guberna-

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mental, identifica las posibles áreas para la mejora de la calidad en el servicio a clientes, desarrolla retroalimentación entre el usuario y el gobierno, provee información crítica para los reportes de desempeño anuales, y motiva y monitorea a los empleados públicos. Más tarde, Odette Lobato explicó la metodología del IMSU y los resultados de siete estudios de caso en programas sociales, y para concluir la jornada se realizó un panel de las 'necesidades sobre el conocimiento del usuario y respuestas metodológicas', en el que participaron exponentes de Sedesol, Skandia, exalumnos de la maestría en ingeniería de calidad, e integrantes del José Morales. consejo técnico del IMSU.


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NOTICIAS / CAMINOS Y ESPACIOS

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RESPONSABLE DE SECCIÓN: MIGUEL Cámara PUERTO • mcamara@revistacontacto.com.mx • 5536 4024, 32 y 96

Marriott International abre tres hoteles en Doha

E

l complejo Doha City Center, en Qatar, ahora cuenta con un hotel Renaissance de 257 habitaciones, un hotel Courtyard by Marriott de 204 habitaciones y un Marriott Executive Apartments con 123 unidades, los tres hoteles ubicados en dos modernas torres de 48 pisos, ubicadas en West Bay frente al Centro Financiero, justo a las puertas del nuevo distrito de negocios de la ciudad y a 15 minutos del aeropuerto internacional de Doha. Aunque cada hotel tiene su propia imagen, comparten los pisos del uno al siete con tres amplios y elegantes lobbies, nueve restaurantes y bares, mil 200 metros cuadrados de espacio para reuniones, el gimnasio Vitality Zone de clase mundial y el spa Saray de la firma Marriott, con tratamientos y productos tradicionales del Medio Oriente.

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Este es un libro para quienes buscan llevar el desempeño de sus organizaciones o el suyo propio a los más altos niveles de efectividad y competitividad

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Best Western

Marriott abre el

Hotel Fairfield Inn en Cabo San Lucas S

e ha inaugurado el hotel Fairfield Inn Los Cabos de Marriott International en Cabo San Lucas, México, bajo un acuerdo de franquicia con Pulso Hotelero, filial de Pulso Inmobiliario, y operado por Óptima Hoteles de México. Este hotel cuenta con 128 habitaciones con un diseño innovador, gimnasio, piscina cubierta, un centro de negocios abierto las 24 horas del día, siete días a la semana, y un gran servicio a un precio moderado. Desde el hotel, los huéspedes pueden caminar a las principales playas del destino turístico internacional, las áreas históricas y comerciales.

L

os hermosos mercados navideños en Alemania se están volviendo más y más populares entre los viajeros de todo el mundo como un destino para un viaje corto. El viajero puede elegir entre 120 propiedades Best Western cercanos a 90 mercados navideños en toda Alemania, el punto de partida ideal para iniciar una experiencia invernal en una acogedora atmósfera.

Virginia deslumbra con

‘Cien millas de luces’ L

a legendaria tradición estatal ‘Cien millas de luces’ enlaza pantallas luminosas de clase mundial a lo largo de seis ciudades de Estados Unidos: Richmond, Williamsburg, Newport News, Hampton, Norfolk y Virginia Beach. Los festejos iniciaron el 19 de noviembre en Norfolk, con el gran desfile luminoso, empezando así la celebración de seis semanas de fiestas, incluyendo el Día de Acción de Gracias, Hanukkah, Navidad, Kwanza y Año Nuevo. Manejar a través de hermosos escenarios, espectaculares desfiles con carros alegóricos, bandas de música y miles de luces parpadeantes hacen que esta sea una experiencia inolvidable para toda la familia.

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Explore Alemania con

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NOTICIAS / CAMINOS Y ESPACIOS

Suceava

una fortaleza histórica Texto y fotos: Anaïs de Melo

S

ituada al sureste de Europa, Rumania es uno de los países más bonitos y visitados. Montañosa en el norte y dominada en el sur por la extensa llanura danubiana, con miles de hectáreas de tierra salvaje, pueblos de pescadores y un paisaje maravilloso, Rumania cuenta con 22 millones de habitantes y muchos lugares atractivos para el turista. Entre los lugares que vale la pena visitar en este maravilloso país, se cuentan Bucarest, su capital; Transilvania, la tierra de Drácula; Moldovita; Sibiu, la capital de la cultura europea en 2007; el Mar Negro; Busteni; Sinaia, y por supuesto Bucovina, provincia rumana que está rodeada de murallas, frescos, monasterios, templos y antiguos monumentos. Suceava, capital de Bucovina, se encuentra a 450 kilometros de Bucarest, en un magnífico valle verde, fortificado como una ciudadela con torres de guardia en los cuatro ángulos para alejar a los enemigos y proteger a sus habitantes en tiempos de guerra; con un grosor de tres metros, sus paredes servían como el refugio perfecto. El patrimonio religioso de Suceava lo podemos encontrar en cada rincón de la ciudad, gracias a

Gala de Año Nuevo en

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las históricas iglesias que la adornan y los monasterios que la rodean. Miles de pinturas, frescos y dibujos engalanan sus paredes y techos. Una caminata por las antiguas y estrechas calles de esa linda ciudad, nos ofrece la oportunidad de descubrir las estatuas de sus caciques y gobernantes, los predios históricos, el parque, los lagos, el planetario, los museos y la iglesia de San Jorge, la más antigua de la región, construida en el siglo XIV y considerada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés) como Patrimonio de la Humanidad. Con vestigios que dejaron sus habitantes desde el siglo I y las ruinas de la residencia construida en el siglo XIV, cuando gobernó Stefan el Grande, la encantadora aldea de Suceava se quedó en el pasado. Todo sigue igual, y la persona que visita esa pequeña e interesante ciudad, llena de historia y riqueza cultural, puede respirar los aires de la Edad Media. Esta fascinante e histórica ciudad es definitivamente un lugar mágico lleno de sorpresas, uno de los más originales a nivel mundial, que sin duda no hay que dejar de visitar.

Mandarin Oriental New York R

eciba 2012 con mucho estilo en la Gala de Año Nuevo de Mandarin Oriental New York. Mandarin Oriental revive la tradición en el elegante salón del piso 36 del hotel, con impresionantes vistas del Central Park y el contorno de la ciudad. La cena gourmet será de tres tiempos con manjares especiales y un novedoso show. Los boletos cuestan mil 500 dólares por persona, más impuestos y propina.


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Mario Amador

L

a reciente expansión del interés por la responsabilidad social corporativa (RSC) y la inclusión de consideraciones para el cuidado del medioambiente en las organizaciones es notable. Una búsqueda sencilla en internet acerca de las 30 empresas del índice Promedio Industrial Dow Jones (DJIA, por sus siglas en inglés) revela que todas hacen referencia a las prácticas sustentables o de protección al ecosistema en su sitio web, que la mayoría tiene un espacio en su página corporativa dedicado exclusivamente a las mejores prácticas ambientales y que las acciones cotidianas de la mayoría dejan mucho que desear. ¿Las empresas están verdaderamente comprometidas con las prácticas ambientales o sólo están enfocadas a tener mejor imagen ante los grupos de interés?, ¿será por eso que utilizan el greenwashing (o lavado verde, con el que dan un giro a la presentación de los productos o servicios para hacerlos ver respetuosos hacia el entorno pero con cambios superficiales)? Un estudio reciente concluye que lo segundo es lo más común, pues los ejecutivos se muestran escépticos de que los esfuerzos ambientales corporativos atraigan consumidores y, por el otro lado, los mismos clientes dudan que los reclamos del ambientalismo corporativo sean genuinos. Es decir que existe una desconexión entre la voluntad corporativa de implementar mejores prácticas ambientales y su aplicación real (junto con los beneficios en imagen pública como en desempeño económico). Muchas organizaciones hacen promesas respecto al medio ambiente y dedican un espacio a las cuestiones de

carlos PORRAZ

momento de decisiones

Sustentabilidad,

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COLABORACIONES / HACIA UNA EMPRESA VERDE

Mario

Amador

sustentabilidad en sus páginas web como testimonio de los logros del movimiento ambiental, pero cambiar las buenas intenciones en sus prácticas cotidianas es harina de otro costal. Esto genera una pregunta importante: ¿la empresa debe proclamar su compromiso con el ecosistema en sus estatutos de RSC? La respuesta es ¡sí!, sobre todo cuando anuncia sus mejores prácticas en la página pero no las pone en práctica, lo que evidencia que no es una corporación responsable. La presencia de algunas de las mejores prácticas sustentables en medio de una multitud de instituciones poco responsables comienza a dar frutos y hace que el compromiso que tomó con el entorno se cumpla y así más empresas se esfuercen por implementar y cumplir estas prácticas. Desde un punto de vista práctico, las organizaciones tienen que empezar a ser ambientalmente responsables porque los procesos que ya tienen pueden ser aún más eficientes, pueden disminuir los desperdicios y mucha contaminación. Actualmente en México existen empresas proactivas que llevan años en la mejora de procesos y ya han percibido los beneficios económicos de estas mejores prácticas medioambientales. En este momento nos encontramos en un camino que se divide: por una parte los corporativos con visión a corto plazo, y por el otro, las que ven el cuidado del entorno como una opción para generar ahorros aunque al principio conlleve una inversión. Las decisiones están marcando el futuro de las próximas generaciones, así que: ¿qué eligen usted y su empresa?

Mario Amador es socio fundador y consultor ambiental senior de Oficina Verde, empresa dedicada a la implementación de mejores prácticas ambientales

en organizaciones y realización de diagnósticos en producción limpia. Se le puede contactar en mario@oficinaverde.org. mx o al 5684 7666.


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COLABORACIONES / COMPARTIENDO LA CALIDAD CON ASQ

Por Bob E. Hayes, traducido por Gabriela Arroyo Couturier

Parte 3 de 3:

experiencia del consumidor y valores personales

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Lecciones

de lealtad L

as investigaciones han demostrado que la experiencia del consumidor afecta su lealtad de recomendación, en particular en la etapa del servicio, pero la adhesión en retención y de compra se ven menos afectadas. Las mejoras en la experiencia del consumidor tendrán un impacto moderado en el aumento de la fidelidad en retención y compra, pero un impacto sustantivo en la recomendación. Hay estudios que también muestran que los valores personales de los consumidores tienen un impacto en sus patrones de comportamiento y consumo. Algunos consumidores (como los preocupados por el estatus) pueden estar más predispuestos a involucrarse en ciertas actividades que otros. Las empresas pueden usar sus programas de mercadotecnia y ventas para identificar y adquirir tipos específicos de clientes, aquellos que lo seguirán siendo durante más tiempo y que estarán dispuestos a comprarles más. Algunas aplicaciones del enfoque RAPID (para medir la retención, las recomendaciones y las compras) incluyen la identificación de los impulsores que desencadenan diferentes tipos de adhesión. Las empresas comúnmente miden sólo el apoyo activo mediante el uso de una pregunta por cada aspecto de la fidelidad: satisfacción general, recomendaciones y compras repetidas. Mientras que algunas empresas usan cada interrogante para medir una adhesión par-

ticular, otras agregan (por lo general como promedio) las respuestas a las tres preguntas para llegar a un índice de lealtad de sus consumidores. Esta medida de la recomendación es útil para desarrollar los negocios a través de nuevos clientes, pero las empresas pueden estar perdiendo la oportunidad de expandir su negocio a través de sus consumidores existentes mediante el aumento en su retención y sus patrones de compra. En una encuesta de consumidores de computadoras, los impulsores de la lealtad diferían a través de distintos índices de retención, recomendaciones y compras (también llamado RAPID, en parte por sus siglas en inglés). La satisfacción con el soporte técnico no era un impulsor clave para la recomendación, pero sí lo era para la fidelidad de compra. La adhesión en recomendación parecía provenir de las características propias del producto, como su confiabilidad, pero la fidelidad de compra parecía estar impulsada igualmente por las características del producto como por el soporte técnico. Las decisiones relativas al crecimiento del negocio mejoraron mediante el entendimiento de las oportunidades potenciales tanto de los clientes existentes como de los nuevos. La selección de preguntas relativas a la fidelidad en las encuestas con clientes debe provenir de las necesidades específicas de la empresa. Una estrategia enfocada al crecimiento hacia arriba (la venta de artículos

Bob E. Hayes es presidente de Business Over Broadway,

Press, 2008). Es miembro

una empresa de consultoría basada en Seattle. Obtuvo

de ASQ.

su doctorado en psicología industrial y organizacional de

Nota: Publicado con el permiso de ASQ. Mayo-

Bowling Green State University en Ohio. Hayes es el autor

res informes en el sitio http://www.asq.org, a los te-

de Beyond the Ultimate Question (ASQ Quality Press, 2009)

léfonos 5531 4925 y 5254 8277 en la Ciudad de México

y Measuring Customer Satisfaction and Loyalty (ASQ Quality

o al correo electrónico asqmexico@asq.org.


más caros o complejos) o al crecimiento cruzado (la venta de artículos complementarios) puede requerir preguntas diferentes en comparación con una estrategia orientada hacia la adquisición de nuevos clientes: la primera necesita que la empresa entienda los impulsores de la lealtad de las compras, mientras que la segunda requiere un entendimiento de los impulsores de la adhesión de recomendación. Una empresa que esté sufriendo pérdidas altas de clientes puede incluir preguntas relativas a la adhesión de retención en sus encuestas para identificar cuáles son los clientes que se están yendo. Al medir específicamente la retención, la compañía puede identificar los impulsores de la retención de sus clientes, y en consecuencia diseñar programas específicos para cada fase de mercadotecnia, ventas y servicio. La segmentación de los clientes ayuda a diseñar mensajes de mercadotecnia a la medida. Machaon Medical Evaluations ofrece evaluaciones médicas independientes y revisiones de expedientes para profesionales de administración de seguros. Machaon quería saber cómo impulsar el crecimiento del negocio en dos segmentos clave. Mediante el uso de los índices RAPID, Machaon descubrió que uno de sus segmentos tenía un índice de fidelidad de compra (PLI, por sus siglas en inglés) más alto en comparación con el otro segmento. Como resultado, diseñó su mensaje de mercadotecnia hacia

DICIEMBRE 2011 / ENERO 2012 cada grupo para asegurarse de que estuvieran maximizando la fidelidad de compras del segmento con más probabilidad de aumentar sus compras en el futuro. Comparando compañías. Mob4Hire, una comunidad de estudios de mercado para aplicaciones móviles, quería medir la adhesión de los consumidores hacia proveedores de servicios inalámbricos y clasificar estos proveedores. Para ver cómo Mob4Hire usó los índices de lealtad para realizar su análisis, vea el recuadro en línea 'Comparación de proveedores de servicios inalámbricos'. A pesar de que muchas empresas usan el índice de promotores netos (NPS, por sus siglas en inglés), los investigadores no están de acuerdo sobre si esta métrica por sí sola es adecuada. El cuadro 1 en línea (www.qualityprogress. com) compara los enfoques de RAPID y NPS; mientras que NPS puede ser fácil de entender, no llega más allá. Las medidas de una sola variable, como en NPS, son inherentemente menos confiables (tienen un mayor error de medida) que las medidas de múltiples variables. Además, el enfoque de diferencia de puntaje que usan los resultados de NPS es ambiguo porque el mismo resultado se puede observar bajo distintas circunstancias (por ejemplo, 50–20=30; 40–10=30). Finalmente, el NPS mide sólo un componente de la lealtad de los consumidores (el de recomendación), y se enfoca sobre todo en impulsar el

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contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL


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COLABORACIONES / COMPARTIENDO LA CALIDAD CON ASQ crecimiento de nuevos clientes, a costa potencialmente, de descuidar a sus clientes actuales. Al basarse sólo en el NPS, las empresas pueden perder oportunidades de crecer a través de sus clientes existentes. En contraste, el enfoque de RAPID ofrece un método claro, directo y confiable para medir comprensivamente las tres facetas de la adhesión de los consumidores. Entender y avanzar Las empresas pueden usar estos tres índices de varias maneras, para ayudarlas a entender las relaciones con los clientes y para acrecentar sus negocios. Los programas de retroinformación que miden estas dimensiones claves ayudarán a las compañías a mejorar todas las áreas del negocio, desde la mercadotecnia y las ventas hasta el servicio. Mejoras en cada fase del ciclo de vida de los consumidores no sólo ayudan a las empresas a asegurarse de que están entregando productos y servicios excepcionales, también les aseguran que están adquiriendo los tipos correctos de clientes mediante sus esfuerzos de mercadotecnia y ventas. Los tres componentes de la conducta de los clientes respecto a la lealtad no son exclusivos de los proveedores de servicios inalámbricos. Hemos encontrado resultados similares mediante el uso de preguntas al respecto en muestras de otras industrias (computadoras y aseguradoras). La estructura común de la fidelidad de los clientes a través

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de distintas muestras sostiene el valor de los programas empresariales que examinan todos los componentes (retención, recomendación y compras) se aplica a cualquier industria. Más que usar ciegamente las preguntas en sus encuestas con clientes, es preferible que los profesionales de la investigación de mercados seleccionen activamente las preguntas que satisfagan sus necesidades específicas. Al empatar las medidas de la lealtad a las necesidades de la empresa mejoran las oportunidades de crecimiento. El cuadro 2 en línea (www.qualityprogress.com) muestra la relación entre los predictores de la lealtad y los resultados en crecimiento del negocio. Una empresa que se da cuenta de que está perdiendo clientes a favor de sus competidores puede usar el índice de lealtad en retención (RLI, por sus siglas en inglés) para mejorar ese aspecto. Una empresa que quiera aumentar los hábitos de compra puede usar el PLI para diseñar programas que resulten en mayores compras. Una empresa que vea que la tasa de crecimiento de sus clientes se ha estancado puede usar el índice de apoyo activo o recomendación (ALI, por sus siglas en inglés) para aumentar este crecimiento. Para manejar efectivamente el crecimiento del negocio, las empresas necesitan seleccionar de manera inteligente las medidas relacionadas con la lealtad de sus clientes. Los índices RAPID son una forma de entender las tres facetas de la lealtad de los consumidores.

Referencias: • Sunil Gupta et al., 'Modeling customer lifetime value', Journal of Service Research, vol. 9, no. 2, 2006, págs. 139–155. • Frederick F. Reichheld y Thomas Teal, The loyalty effect: the hidden force behind growth, profits and lasting value, Harvard Business Press, 1996. • Frederick F. Reichheld, The ultimate question: driving good profits and true growth, Harvard Business School Press, 2006. • Claes Fornell, Sunil Mithas, Forrest V. Morgensen III y M.S. Krishan, 'Customer satisfaction and stock prices: high returns, low risk', Journal of Marketing, vol. 70, enero de 2006, págs. 1–14. • Timothy L. Keiningham, Bruce Cooil, Tor Wallin Andreassen y Lerzan Aksoy, 'A longitudinal examination of net promoter and firm revenue growth', Journal of Marketing, vol. 71, julio de 2007, págs. 39–51. • Neil A. Morgan y Lopo Leotte Rego, 'The value of different customer satisfaction and loyalty metrics in

• • •

predicting business performance', Marketing Science, vol. 25, no. 5, 2006, págs. 426–439. Bob E. Hayes, Measuring Customer Satisfaction and Loyalty, tercera edición, ASQ Quality Press, 2008. American Educational Research Association, American Psychological Association y National Council on Measurement in Education, Standards for Education and Psychological Testing, American Psychological Association, 1985. Jum Nunnally, Psychometric theory, segunda edición, McGraw– Hill, 1978. Bob E. Hayes, Beyond the ultimate question, ASQ Quality Press, 2009. Sharon E. Beatty, Lynn R. Kahle y Pamela Homer,'Alternative measurement approaches to consumer values: the list of values and the Rokeach Value Survey', Psychology and Marketing, vol. 2, otoño 1985, págs. 181–200.

• James H. Carman, 'Values and consumption patterns: a closed loop', Advances in Consumer Research, Association for Consumer Research, vol. 5, no. 1, 1978, págs. 403–407. • Bob E. Hayes, 'The true test of loyalty', Quality Progress, junio de 2008, págs. 20–26. • Cronbach, Lee J., 'Coefficient alpha and the internal structure of tests', Psychometrika, vol. 16, no. 3, 1951, págs.297–334. Notas: • Para mayor información sobre Net Promoter Scores, visita http:// www.netpromoter.com/netpromoter_community/index.jspa. • Una discusión completa del análisis factorial está más allá de los límites de este artículo. Se puede encontrar más información en Bob E. Hayes, Measuring Customer Satisfaction and Loyalty, tercera edición, ASQ Quality Press, 2008.


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COLABORACIONES / INNOVACIÓN PATENTE

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Patentamiento, bloques económicos y transnacionales

Conocimiento y visión, vínculo imprescindible para la inserción en el mercado mundial (segunda de dos partes) Evolución del patentamiento: bloques económicos y transnacionales

E

Isabel López Escobedo de conocimiento tecnológico a una tasa media anual de 3%. El año de mayor registro fue 2010, con 44 mil 814 patentes concedidas. Los otros países igualmente dinámicos en las actividades de creatividad e innovación protegidos bajo propiedad intelectual son Alemania, Corea, Francia y Reino Unido. De estos, quien destaca es Corea con un crecimiento promedio de 11.06% anual dentro de la primera década del nuevo siglo. (Ver gráfica 2). En la actualidad, Corea mantiene una importante producción de nuevos conocimientos registrados en patentes, semejante a la de países industrializados como Alemania, Francia y Reino Unido.

l World Bank (2008) publicó el índice de la economía del conocimiento (Knowledge economic index, KEI, y Knowledge index, KI) para identificar los retos y oportunidades que las economías tienen en la transición al uso intensivo del conocimiento. Ahí se encuentran clasificados los indicadores de innovación, pagos de derechos e ingresos, artículos científicos y patentes; este último indicador presenta diferencias notables en la producción de conocimiento tecnológico entre el grupo compuesto por Gráfica 2 México, Brasil y Corea, en comparación con el Economías más patentadoras en USPTO (Estados Unidos, Europa y Asia para el conjunto de Estados Unidos, Alemania, Franperiodo 2000–2010) cia, Reino Unido, Japón y Corea, siendo los segundos los más patentadores a nivel global. Un aspecto importante a destacar es que justamente las transnacionales (TRNC’s) con mayor presencia en los países en desarrollo provienen de Estados Unidos (40%), Alemania (8), España (7%), Francia (7%) y Japón (5%); es decir, el 67% de esas empresas son originarias de los países más patentadores a nivel mundial (Ver tabla anexa). A nivel mundial, durante la primera década del siglo XXI Estados Unidos —líder en esa materia— le fueron concedidas un total de patentes —según registros de su Oficina de Patentes y Marcas (United States Patent and Trademark Office, USPTO, 2010)— cerca de un millón 843 mil 766 patentes, con un crecimiento promedio anual de 2.8%. Por su parte, en el bloque de países asiáticos más patentadores destaca Japón, que durante Fuente: elaboración propia a partir de USPTO, 2010. Nota: los registros de Estados Unidos y Japón corresponden al eje izquierdo del gráfico. el mismo periodo ha crecido en la producción


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Economías más patentadoras en USPTO (Corea y América Latina para el periodo 2000–2010)

6. 7. 8. 9. 10.

Intel, con mil 661. Hewlett–Packard, con mil 491. Honda, con mil 71. Toyota, con mil 12. Nokia, con 832 patentes.

Conclusión

Fuente: elaboración propia a partir de USPTO, 2010. Nota: los registros de Corea corresponden al eje izquierdo del gráfico.

En las últimas décadas, Corea ha demostrado un significativo proceso de industrialización y una notable actividad innovadora, medida a través de su patentamiento en Estados Unidos, abriendo una brecha decisiva con países en desarrollo como México (ver gráfica 3). El informe a 2007 sobre el desempeño de las grandes transnacionales publicado por la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD, por sus siglas en inglés), presenta a detalle el ‘top 60’ de las TRNC’s (procedentes de las naciones antes mencionadas), según sus ventas consolidadas a ese año en América Latina y el Caribe. Su oferta tecnológica y la demanda de los países latinoamericanos al respecto, se concentra principalmente en seis sectores: 1. Automotriz: 13 empresas, 22%. 2. Electrónica: ocho empresas, 13%. 3. Petróleo y gas: cinco empresas, 8%. 4. Telecomunicaciones: cuatro empresas, 7%. 5. Comercio: tres empresas, 5%. Dentro de esos sectores, las diez empresas identificadas como las más patentadoras por su número de concesiones en 2010 (ver tabla anexa) son: 1. IBM, con cinco mil 884. 2. Samsung, con cinco mil 740. 3. LG, con dos mil 535. 4. Siemens, con mil 685. 5. General Electric, con mil 684.

La evidencia es clara: sugiere que las empresas de los países industrializados han reconocido el valor del conocimiento para la generación de riqueza. Como resultado, han explotado de manera inteligente la información sobre patentes, una fuente exclusiva de información técnica que además les ha permitido incursionar en los mercados de tecnología y posicionarse en diversos mercados internacionales. De lo anterior se desprende que si de verdad desean incursionar en los mercados de mayor dinamismo, los empresarios de las economías en desarrollo deben voltear al conocimiento de las patentes con el objetivo de obtener de él información estratégica para monitorear aspectos específicos: cambios tecnológicos en el mercado; esferas potenciales de rentabilidad en investigación y desarrollo (I+D); oportunidades de mercado; sectores de mayor dinamismo en la resolución de problemas técnicos locales; inventores participando en la producción del nuevo conocimiento; empresas, universidades o centros de investigación invirtiendo en I+D, y en general, los ciclos de vida de las tecnologías (crecimiento, evolución, madurez y obsolescencia). Por otra parte, debe ponderase la acción de las TRNC’s en América Latina, cuya presencia reporta ciertos beneficios como la transformación de la región (en cierto grado) hacia una industria más moderna, el incremento de los servicios, y la mejora en infraestructura. Sin embargo, en la medida en que la región ha mantenido su posición como dependiente tecnológica del mundo industrializado, se ha acentuado la pérdida de habilidades, capital intelectual y capacidad tecnológica local para imitar o para producir nuevo conocimiento; es decir, para generar alternativas de expansión hacia otros mercados. El estudio de Michael Mortimore “The transnationalization of developing America: opportunities and challenges”, aporta argumentos vigentes para repensar la agenda de gobierno de las economías latinoamericanas, donde se vuelve medular la participación del gobierno y las instituciones encargadas de generar mecanismos de competencia no excluyentes, con el objetivo de cerrar la brecha entre las estrategias nacionales y los implicados en la planeación comercial de las TRNC’s.

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Gráfica 3

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COLABORACIONES / INNOVACIÓN PATENTE

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Anexo Top 60 de empresas transnacionales en América Latina y el Caribe, según ventas consolidadas a 2007

Posición 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

Empresa Telefónica de España Walmart Volkswagen América Móvil/Telmex General Motors DaimlerChrysler Repsol–YPF Ford Anglo–American PLC Royal Dutch Shell Group Cargill Bunge Arcelor Mittal Nestlé Nissan Endesa AES Corp. Carrefour Exxon Mobil BHP Billiton Fiat Chevron Toyota Hewlett–Packard Unilever Techint Delphi Iberdrola Italy Telecom General Electric Peugeot–Citröen Dow Chemical Caterpillar Honda Petrobras Siemens British American Portugal Telecom PepsiCo Renault IBM BASF Nokia Avón Coca–Cola E. I. du Pont de Nemours Danone Philip Morris Sanmina SCI LG Electrónics Cencosud Procter and Gamble Bayer Philips Kimberly Clark Co. Samsung Corp. Bosch Flextronics Volvo Intel

País de origen España Estados Unidos Alemania México Estados Unidos Estados Unidos España Estados Unidos Reino Unido Países Bajos/Reino Unido Estados Unidos Estados Unidos Luxemburgo/Países Bajos Suiza Japón España Estados Unidos Francia Estados Unidos Australia/Reino Unido Italia Estados Unidos Japón Estados Unidos Países Bajos/Reino Unido Argentina Estados Unidos España Italia Estados Unidos Francia Estados Unidos Estados Unidos Japón Brasil Alemania Reino Unido Portugal Estados Unidos Francia Estados Unidos Alemania Finlandia Estados Unidos Estados Unidos Estados Unidos Francia Estados Unidos Estados Unidos Corea Chile Estados Unidos Alemania Países Bajos Estados Unidos Corea Alemania Singapur Suecia Estados Unidos

Fuente: elaboración propia a partir de UNCTAD, 2007, y USPTO, 2010.

Sector Telecomunicaciones Comercio Automotriz Telecomunicaciones Automotriz Automotriz Petróleo/gas Automotriz Extractora Petróleo/gas Agro–Industria Agro–Industria Metalurgia Alimentos Automotriz Energía Electricidad Comercio Petróleo/Gas Extractora Automotriz Petróleo/Gas Automotriz Computación Agroindustria Metalurgia Automotriz Electricidad Telecomunicaciones Electrónica Automotriz Petroquímica Maquinaria y equipo Automotriz Petróleo/gas Electrónica Tabaco Telecomunicaciones Bebidas/alcohólicas Automotriz Computación Química/farmacéutica Electrónica Higiene/limpieza Bebidas/cerveza Petroquímica/química Alimentos Tabaco Electrónica Electrónica Comercio Higiene/limpieza Petroquímica/química Electrónica Papel Electrónica Automotriz Electrónica/automotriz Automotriz Electrónica

Venta (millones de dólares)

Número de patentes otorgadas (USPTO, 2010)

29,915 29,067 22,724 21,840 21,262 17,308 16,817 14,909 13,021 12,040 11,868 11,419 11,397 10,719 10,124 9,366 8,682 8,405 8,188 8,182 8,173 8,039 7,757 7,641 6,870 6,576 6,295 5,240 5,223 4,700 4,632 4,589 4,500 4,261 4,245 4,167 3,942 3,609 3,498 3,429 3,401 3,364 3,343 3,250 3,244 3,132 2,983 2,963 2,933 2,838 2,812 2,763 2,626 2,535 2,500 2,373 2,227 2,197 2,137 2,075

— 4 56 – — 92 — 604 — 184 — 4 5 30 438 — 8 — 351 12 3 166 1,012 1,491 18 2 253 — — 1,684 34 — 243 1,071 14 1,685 — — 7 53 5,884 448 832 13 18 509 1 — 1 2,535 — 334 298 718 241 5,740 697 38 76 1,661


Referencias • Base de datos de los documentos de patentes de la USPTO, 2011, http://patft. uspto.gov. • Kuznetsov, Yevgeny, y Carl Dahlman. “Mexico’s transition to a knowledge–based economy, challenges and opportunities”, World Bank, 2008. Accesible en: http:// siteresources.worldbank.org/KFDLP/Resources/461197-1199907090464/ Mexico.pdf • Mortimore, Michael. “The transnationalization of developing America: opportunities and challenges”, mimeo, London School and Economics, 2006. Accesible en: www.eclac.org/ddpe/agenda/0/26040/presISE_LSE0606.pdf. • UNCTAD. “The universe of the largest transnational corporations”, 2007. Accesible en: www.unctad.org/en/docs/iteiia20072_en.pdf. • USPTO. “Patent counts by Country/State and year, utility patents report”, Patent Technology Monitoring Team (PTMT), United States, 2010. Accesible

carlos PORR

AZ

Isabel es maestra en economía y gestión de la innovación por la Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Xochimilco. Su correo electrónico es isagu77@yahoo.com.mx.

en: www.uspto.gov/web/offices/ac/ido/ oeip/taf/cst_utl.pdf. • World Bank. “Knowledge economy index (KEI) and Knowledge index (KI)”, Knowledge for Development Program. Accesible en: www.worldbank.org/ kam.

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La evidencia es clara: las empresas de los países industrializados han reconocido el valor del conocimiento explotando de manera inteligente las patentes, una fuente exclusiva de información técnica. Si de verdad desean incursionar en los mercados de mayor dinamismo, los empresarios de las economías en desarrollo deben voltear a ellas para obtener información estratégica y monitorear aspectos específicos.

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Is a b e l L ó p ez Escobed o

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Comunicación en redes sociales ¿Sustituye a la publicidad tradicional o es una tendencia momentánea? Ezequiel Domínguez del Ángel

E

n diversos seminarios de mercadotecnia se habla sobre el uso de redes sociales para potenciar ventas y crecer la red de prospectos en los esfuerzos comerciales. La realidad es que desafortunadamente no existen negocios establecidos en este campo que lo hagan de manera formal

Ezequiel Domínguez del Ángel

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COLABORACIONES / RED EMPRESARIAL

Ezequiel estudió la carrera de ciencias de la comunicación en la Universidad del Valle de México. Durante más de 15 años trabajó en los departamentos de promoción y operaciones para compañías nacionales de medios de comunicación y departamentos de marketing de empresas multinacionales. Actualmente es director y socio fundador de Transformando México. Contacto: ezequiel@ transformandomexico.org y www. transformandomexico.org.

No obstante que en todos los casos el blog, Twitter y Facebook son vías de comunicación electrónica, cada uno tiene características distintas y por ende hay que utilizarlos de diferente modo.

como un servicio facturable; al menos en nuestro país no hay indicios de empresas certificadas. Sin embargo, hay un buen pull de consultores independientes que puede auxiliarnos en esta tarea guiándonos en los primeros pasos.

Para qué uno u otro Se da por hecho que es necesario contar, adicional a nuestro obligatorio sitio web, ya sea con un blog, con un perfil de Facebook, una cuenta de Twitter o inclusive con los tres; pero, ¿para qué sirven? No obstante que en todos los casos son vías de comunicación electrónica, cada uno tiene características distintas y por ende hay que utilizarlos de diferente modo. Para hacer un símil fácilmente comprensible, pensemos que en el trabajo diario con los distintos clientes y prospectos vamos desarrollando diversas estrategias y niveles de diálogo: no se tiene la misma relación y discurso con un cliente recurrente de varios años, que con uno nuevo o con un prospecto. Es lo mismo con estas opciones. Entendámoslo como distintas partes de una misma plataforma: en uno enviaremos mensajes cortos, en otro compartiremos reflexiones o recomendaciones y en otro pueden exhibirse links de interés. Finalmente, el espíritu es interactuar en diversos niveles con distintos alcances. Como parte práctica de una estrategia comercial en la que al final esperaremos resultados monetarios, lo anterior funciona para iniciar una conversación; generar un mensaje que otro puede responder, la oportunidad de proponer una charla. En mercadotecnia se insiste frecuentemente que no hay nada tan valioso como la costumer relationship management (CMR), traducido como administración de relación con el cliente. Y gracias a la tecnología, en estos momentos más que nunca, es cuando se puede gestionar a bajo costo y prácticamente ipso facto. Contacto directo ¿Cómo se ha detectado que funcionan las nuevas generaciones de consumidores? Las nuevas generaciones ya no se comunican como antaño, tienen sus


propias reglas. Entiéndase como los jóvenes que nacieron y abrazaron las herramientas de redes sociales como algo que estaba ahí, y el utilizarlo les parece tan normal como respirar; o bien, adultos que se fueron involucrando en “esas novedades”. En ambos casos, las actividades en la web son compartidas por ambos grupos: navegan por internet en busca de información, suben fotos, comentarios y links a Facebook; mandan y reenvían mensajes cortos con Twitter; tienen un perfil profesional en LinkedIn y ven videos en YouTube. De inicio habría que tomar en cuenta tres características de estos participantes: 1) son escrutadores, es decir naturalmente investigan; 2) le dan importancia a la reputación de las empresas a las que compran; 3) les gusta construir y colaborar en foros de opinión. Actualmente con sólo teclear el nombre o una marca en cualquier buscador, aparecen miles o en el menor de los casos cientos de opiniones sobre categorías de producto, compañías, servicios y lo más importante: opiniones sobre estas mismas. Es entonces que ante este escenario debemos trabajar en el terreno con sus herramientas, pero además con sus características de pensamiento. Por primera vez se tiene la oportunidad de estar en contacto con los clientes directamente: ese es el valor real y tangible. Hay que hacerlo con cuidado Al generar diálogo con nuestros clientes, en un blog por ejemplo, donde ellos pueden opinar, será necesario ser muy honestos y además eficientes con nuestros productos o servicios, ya que como pueden emitir un elogio, pueden dejar también una queja. El detalle es que cuando nuestro trabajo está bien hecho, nada sustituye el ‘espaldarazo’ a nuestra credibilidad que brinda una recomendación de clientes satisfechos. Gurús en seminarios de ventas frecuentemente sugieren que en una nueva economía nos convirtamos en expertos, para que cuando ofrezcamos un producto o servicio actuemos como asesores del cliente. Ahora podemos hacer recomendaciones uno a uno, ver opiniones o percepciones generales desde usuarios particulares hasta grupos de clientes en distintos territorios Inclusive hay diversos expertos que sugieren que en estos espacios virtuales no se venda, sino que se comunique; la venta vendrá después, como “una consecuencia de”. En Norteamérica, donde están más avanzados en estos ejercicios y ya se cuenta con asesoría de empresas especializadas, hay ejemplos de estrategias online que han generado un aumento significativo en las ventas y el comentario es que el costo–beneficio es estupendo. Resulta curioso que

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Ciber etiqueta social Los pasos generales para tener un buen desempeño en las redes sociales, son: 1) Establecer que herramientas u opciones elegiremos (Facebook, Twitter, un blog, etc.) 2) Iniciar la conversación con algún artículo o comentario que consideremos pueda ser de interés para nuestro target (público objetivo). 3) Entender que será un ejercicio de disciplina: frecuentemente tendremos que darle mantenimiento a nuestro sitio o blog. El riesgo de no darle continuidad, es el equivalente a sentarnos en una mesa, iniciar una plática y luego levantarnos e irnos sin avisar: el interlocutor se sentiría confundido, ignorado o inclusive ofendido. 4) Una vez que se reciba eco, es decir, que el público empiece a participar o interactuar, debemos dialogar como si nos encontrásemos en un auditorio donde se está dando una sesión de preguntas y respuestas: respondiendo en orden a dudas en lo particular, pero siendo claro para el resto de las personas que podrían estar atentas.

lo comparan con acudir a un gimnasio: “Después de estarlo haciendo durante algún tiempo, empiezas a notar diferencias, pero si se es constante, el resultado final es sorprendente.” ¿Y la publicidad tradicional? Es importante dejar algo en claro: no se está sugiriendo el abandonar la publicidad tradicional, que durante años ha sido muy buena y de hecho sigue funcionando. En los estudios realizados a medios masivos denominados tradicionales, se llegó a pensar en un principio que el nivel de usuarios estaba disminuyendo. Nada más lejos de la verdad. La televisión, la radio y los impresos como periódicos y revistas, no han perdido audiencia; sólo es que el público los está utilizando de manera diferente. Ya no se trata de un público cautivo–pasivo; es una audiencia participativa. Sólo basta entrar a los foros de la prensa escrita (periódicos y muchas revistas) en cada noticia o artículo para ver cuántas personas opinan y retroalimentan sobre una nota. Ya no hay que esperar algún momento libre para leer e interactuar; lo hacen desde el escritorio en su lugar de trabajo en horas hábiles, desde su computadora personal cuando llegan a casa, o en el trayecto de transporte con una tableta o teléfono inteligente. En lo sucesivo para la mezcla de marketing, sugerimos que en la parte de promoción y publicidad utilicen las estrategias tradicionales que su presupuesto les permita, así como implementar estrategias en línea, para que al sumarlas puedan maximizar los resultados. Deseamos que desarrollen satisfactoriamente sus empresas y negocios. ¡Mucho éxito!

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REPORTE ESPECIAL

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Análisis de costos La productividad no se deja al azar C r is is económ i c a , i nseguridad social y el ambiente polític o p o n e n e n l a b a l a n z a la posibilidad de invertir o no en u n a e m p r e s a p o r p e q u e ña que ésta sea. Ante este panorama, u n a herramienta como el análisis de costos s e hace cada vez más indispensable en la toma de decisiones.

Verónica Romero Soto


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U

¿Qué papel juega el análisis de costos en una compañía que está muy cercana al siglo de vida? Manuel Somoza, vicepresidente para México de Manuel Somoza. Milwaukee Electric Tool —empresa dedicada al diseño y fabricación de herramientas de alta resistencia tipo industrial pesado, accesorios y partes de repuesto, creada hace 87 años—, responde: “El análisis de costos es esencial para nosotros. Si no hacemos las cosas bien, quedamos fuera del precio y dejamos de ser competitivos; aparte, luchamos contra una percepción del mercado en donde a la marca se le consideraba muy cara, y con el cambio de estrategia que hicimos a finales de 2008, todo está muy bien analizado y más porque estamos incursionando en categorías donde antes no jugábamos. Eso no quiere decir que vamos a ofrecer al mercado productos de bajo precio o sacrificar la calidad. Milwaukee siempre ha sido una marca muy reconocida que mantiene los estándares de calidad a un precio justo y competitivo. El análisis es primordial, la gran ventaja es que nosotros cuando diseñamos un producto empezamos desde estudios de campo y eso nos permite ser muy eficientes y luego enviar todo a nuestras diferentes fábricas a que se produzca.” Son diversas las herramientas que se tienen para el análisis de costos. Por ejemplo, un informe acerca del costo de la calidad proporciona información de utilidad para las técnicas más empleadas, entre las que se halla el análisis de tendencias, que consiste en comparar los niveles de costos actuales con los del pasado. Manuel Somoza afirma que el análisis de costos es ya cotidiano en las empresas: “Sabemos que hay categorías de producto que un dólar más

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n paso tan importante como la inversión en una compañía bien puede determinarse por un aspecto como el análisis de costos, y es que permite conocer qué tan rentable es un negocio. Aunque el sólo pronunciar la palabra ‘costos’ se asocia a un contexto contable y a las vicisitudes que éste implica, compañías pequeñas, medianas y grandes llevan dichos análisis a la práctica en la medida de sus posibilidades, y es que ¿quién no está interesado en saber cuánto ganará al invertir en un negocio? Sin duda, el análisis de costos se ve impactado por aspectos como la situación económica mundial, que a su vez se refleja en la nacional y por supuesto en la condición social y política de un país: difícilmente alguien invertirá en una nación erosionada en todos los sentidos.

Cuando diseñamos un producto empezamos desde estudios de campo y eso nos permite ser muy eficientes y luego enviar todo a nuestras diferentes fábricas a que se produzca. (Manuel Somoza) o menos, puede hacer que uno venda 50 piezas o cinco mil.” Garantizar que un análisis de costos resulte confiable implica múltiples variantes, desde qué producto se va a hacer, estudios del precio de la materia prima, asegurarse que saldrá al mercado con buena calidad y hasta fijar un precio razonable. No obstante que Milwaukee Electric Tool es una de las cinco empresas de herramientas más importantes en el mundo, también se ve impactada por la situación económica y la inse-


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guridad. “Siempre vamos a ser muy sensibles al aspecto económico, el que se incrementen los costos nos afecta a todos. Al final del día se deben tomar decisiones: si no quieres afectar tu precio y pretendes conservar el margen de utilidad que tenías, entonces ganarás menos.” Somoza añade: “Hemos visto regiones que han sido gravemente afectadas por la violencia, en la parte del norte del país, algunos de nuestros distribuidores han dejado de vender por miedo a que los extorsionen o secuestren.” Respecto a esta opinión coincide la empresa Markem–Imaje, con más de 95 años de experiencia, compañía perteneciente al Grupo Dover, con base en Nueva York y cuyo ramo es la fabricación de soluciones de codificación e identificación de productos. Julio López, director general de Markem–Imaje en México, asevera que “la situación económica obviamente tiene un impacto sobre todo en el entorno actual, con algo de incertidumbre, y además el tipo de cambio variando en las últimas semanas, ya que prácticamente todo lo que nosotros vendemos en México tiene su base en productos que importamos de otros países. Nuestra empresa tiene fábricas en Europa y en Norteamérica, entonces hay un impacto inmediato en el tipo de cambio y lo que esto implica en la facturación diaria de los bienes y servicios que ofrecemos. Vendemos tecnología y la mayoría de nuestros clientes adquie-

ren nuestros productos a partir de proyectos de inversión de capital. Con la incertidumbre del tema de la crisis de deuda en Europa, hay empresas que pueden estar tentadas a poner sus proyectos en un compás de espera”. Aunque parece que no tiene relación alguna, el tema del cuidado ambiental tiene un impacto positivo en la tarea de Markem–Imaje. La generación de las estrictas políticas ambientales por parte de las empresas y gobiernos da lugar al desarrollo de tecnología. “Lo que nosotros inventamos y vendemos tiene que apegarse a estrictos controles de impacto ambiental, y por lo tanto estamos obligados a hacer de forma continua investigación y desarrollo para mejorar nuestros productos no sólo en costo de operación, eficiencia y disponibilidad, también en el impacto ambiental. Muchos de los productos que hacemos utilizan insumos basados en solventes controlados que pueden generar residuos contaminantes, entonces hay una continua motivación para hacer productos más amigables con el medio ambiente”, asevera Julio López. En el camino exitoso de una empresa que se acerca al siglo de existencia, la puesta en marcha de una herramienta como el análisis de costos permite información que resulta útil para la planeación de largo plazo, la instauración y evaluación de los programas de mejoramiento de la calidad. El director general de Markem–Imaje en México agrega que “el análisis de costos tiene un impacto fundamental. Estamos continuamente buscando maneras de reducir los costos a través de una mejor planeación de la demanda, revisando pronósticos de ventas con mucho cuidado para poder alimentar a nuestra cadena de suministro con esa información y producir los productos a

Estamos obligados a hacer de forma continua investigación y desarrollo carlos PORRAZ

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REPORTE ESPECIAL

para mejorar nuestros productos no sólo en costo de operación, eficiencia y disponibilidad, también en el impacto ambiental. (Julio López)

Julio López.


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Cada día, las empresas toman una mayor conciencia del análisis de costos y no dudan en llevarlo a la práctica, asegura Fernando Ruiz, gerente de territorio–México de Datamax O’Neil: “A la hora de tratar con posibles clientes, la parte de análisis de costos es uno de los elementos fundamentales para ofrecer las soluciones que tenemos. Nuestros productos van orientados hacia la automatización y hacer más eficientes los diferentes procesos en diversas industrias, así que junto con el potencial cliente, nos interesa hacer eventualmente un análisis de costos o un análisis de retorno de inversión en el caso de que compraran alguna de nuestras soluciones para demostrar la conveniencia de implementar este tipo de aplicaciones en sus procesos, hacerlos más eficientes y revisar los resultados de haber hecho semejante inversión.” Datamax O’Neil, una empresa estadounidense cuya característica fundamental es el diseño, fabricación y comercialización de equipos industriales de impresión de código de barras y etiquetas, ha crecido en los últimos años gracias a la optimización de procesos y reducción de costos. Y aunque es una organización que se fortalece, no es inmune a la situación económica del mundo: “El aspecto económico siempre impacta de alguna forma en nuestros negocios, supongo que es una generalidad para el resto de las industrias. Las empresas que son eventualmente nuestros usuarios finales, también toman algunas medidas en cuestión de prioridades de inversión, automatización y procesos; además, hay maneras de continuar haciendo esos procesos de forma manual antes de pensar en una inversión en tecnología en momentos de crisis y esperar tiempos mejores para hacer dicha inversión.” Datamax O’Neil ha logrado que sus análisis de costos sean efectivos. Así lo detalla Fernando Ruiz: “Estamos muy enfocados en la parte de nuestros negocios, de nuestros productos. Por ejemplo, en el área de automatización de venta en ruta, junto con algunos otros fabricantes de otros productos que complementan nuestra oferta, lo que tenemos que tomar en cuenta es el número de rutas y lo que gastan con cada una de las operaciones y de los empleados que tienen cada una de es-

carlos PORRAZ

tiempo y al costo más adecuado. Tenemos varias fábricas en diferentes partes del mundo y obviamente hay diversas razones para escoger una ubicación para la elaboración de uno u otro producto en términos de la cadena de suministro”. Los expertos aseguran que para que un análisis de costos resulte exitoso se debe hallar un lenguaje común entre proveedores y clientes, que el análisis se elabore teniendo en cuenta todos los factores que pueden estar involucrados en el costo de producción y esto sólo se consigue a base de comunicación.

Fernando Ruiz.

Nos interesa hacer un análisis de costos o un análisis de retorno de inversión con el cliente para demostrar la conveniencia de implementar este tipo de aplicaciones en sus procesos. (Fernando Ruiz) tas empresas que trabajan rutas en la calle tanto para comercializar sus productos como para facturar y entregar. Las variables más importantes son el número de rutas que tienen y el número de empleados, pero sobre todo, la cantidad de operaciones que pueden hacer en una jornada de manera manual.” Una recomendación que no sobra a la hora de decidirse a hacer un análisis de costos es asegurarse que la gente que lo llevará a la práctica posee la capacitación adecuada, además de buscar al interlocutor eficiente con las compañías que se trabaja.


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NOTICIAS / DE LUXE

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RESPONSABLE DE SECCIÓN: MIGUEL Cámara PUERTO • mcamara@revistacontacto.com.mx • 5536 4024, 32 y 96

Otto Bock México presenta la primera rodilla controlada por micropocesador

l

os microprocesadores de la rodilla modular C–Leg de Otto Bock son programados al momento de su colocación por medio de un software, con el que se define el ángulo de flexión de la articulación y los momentos de giro en el tobillo, de esta forma la válvula del control hidráulico de la prótesis permite al usuario caminar sin tener que pensar en los movimientos a realizar. La C–Leg consume menos energía durante la marcha, pesa 1.170 kg y tiene un alcance de flexión de 125°, es ideal para usuarios con actividad física media–alta, cuenta con una batería integrada de larga duración y puede soportar hasta 100 kg de peso.


contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL

DICIEMBRE 2011 / ENERO 2012

Teléfonos inteligentes Toshiba cierra 2011 con certificación espectacularmente para dispositivos

PayPass de MasterCard

l

as BlackBerry Bold 9900 y BlackBerry Curve 9360 son los primeros teléfonos inteligentes NFC con SIM en recibir la certificación de MasterCard WorldWide como dispositivos aprobados para PayPass. Así, cualquier banco que emita MasterCard PayPass en todo el mundo podrá asignar cuentas habilitadas para MasterCard PayPass a la tarjeta SIM de estos teléfonos inteligentes.

JumpDrive FireFly

pequeña y portátil

e

sta línea de unidades flash USB de Lexar es de alta velocidad y con diseño t para almacenar todo tipo de archivos informáticos, en 2GB, 4GB, 8GB y 16GB de capacidad. JumpDrive FireFly lleva el capuchón unido al dispositivo para mayor seguridad y tiene un LED que parpadea durante la transferencia de datos para que sepas cuando ha terminado. JumpDrive FireFly funciona en distintas plataformas para una total flexibilidad y facilidad de uso.

t

oshiba lanza la tablet Thrive, que apenas pesa 765 grs, cuenta con una instalación de la última versión de Android 3.1, soporta gráficos en 2D y 3D, y tiene conectividad en GSM/EDGE, CDMA, EV–DO, UMTS, Bluetooth y wireless, lo que le permite navegar por internet y capturar video en todas las circunstancias. Otra innovación es el primer televisor de pantalla 3D, modelo Regza 55X3, que no requiere gafas para ver los contenidos en tres dimensiones, y con sistema Quad Full HD (cuatro veces full HD), que permite que un amplio número de usuarios vea simultáneamente las imágenes en 3D, y puede reproducir contenidos 2D con una calidad cuatro veces superior a la alta resolución. Y en cuanto a laptops, la Ultrabook de la serie Portégé Z830, cuenta con un disco duro de estado sólido que es más ligero, compacto y veloz, con tres puertos: dos USB 2.0 y el otro 3.0 HDMI full size, y lector multitarjetas SD full size.

Mini Proyector

VT–007

p

ara el James Bond que llevas dentro, este mini proyector LED portátil, de la marca Vica, tiene 11 cm de largo, 5.7 cm de ancho y 1.9 cm de espesor, con un diodo LED de 20 lúmenes, logra una proyección de imágenes de 2 metros (508” diagonales) con colores vivos, y reproduce audio a través de su bocina integrada y video en distintos formatos (avi, mp4, mpg, flv, mp3, wma y wav). Tiene memoria interna de 2GB y una memoria externa que soporta hasta 8GB de información. Su precio promedio es de cuatro mil pesos.


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PERFIL

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SN:

franquicias

para llegar H

a donde sea

de Franquicias, de la que es ace dos años que la miembro, en la base de datos firma española de condel Programa Nacional de sultoría Servicios NorAlhelí Carolina Navarro Granados Franquicias y a través de la mativos (SN) llegó a México, y tras este tiempo, es el momento de recapitular y mirar hacia delan- participación en ferias y exposiciones; “también nuestra alianza con te. Leonardo Gámez Eternod, director general de la oficina central en Contacto de unión empresarial nos ha ayudado, pues desde que llegamos México, comenta que las destrezas de su personal están enfocadas a al país nos ha permitido anunciar nuestro modelo de negocios a sus las problemáticas de la calidad, el medioambiente, la seguridad ali- lectores”. mentaria y la salud laboral; además, el modelo de negocios de la emLas oficinas establecidas varían en el nivel de avance. La primera, DF presa, al estar basado en oficinas asociadas o red de franquicias, les ha Sur, se inauguró cuando había transcurrido poco tiempo de su llegada a permitido expandir la oferta de servicios hacia puntos estratégicos de México (finales de 2009), y es ya una franquicia madura. Jaime San Rola República Mexicana y buscar el conocimiento local de cada región mán la dirige, dedicado sobre todo a temas medioambientales, y la ha para conjugarlo con la metodología, producto del bagaje corporativo de consolidado en el de adopción de la metodología, del modelo de ventas todos los integrantes. y entrega de servicios y crece rápido en materia de Las oficinas pequeñas comparten todas seguridad alimentaria. Luego está DF Centro, que D.F. Norte. Enrique David Ibarra Ramírez, sus experiencias para poder actuar ágiltiene casi dos años operando y su trabajo se ha director asociado desde julio de 2011. mente y ser contundentes en el mercado. enfocado al sector alimentario (con clientes como “Como inversionista es una oportunidad “Tenemos cerca de 50 productos y después Walmart y Starbucks) y ahora tiene activa una de negocio a mediano plazo, pues es un de estos años ya somos nueve oficinas en campaña en seguridad de la información. mercado en aumento; como profesionista operación: la central está en la Ciudad de Guadalajara también está presente en el tema puedo desarrollarme y relacionarme con México, tenemos una en Toluca, Estado de de alimentos, ha hecho alianzas con asociaciones empresarios como yo y aprendo algo cada México; otra en Celaya, Guanajuato; una y cámaras locales, lo que le ha traído beneficios en día, y como persona cumplo uno de mis más en Guadalajara, Jalisco; también en el aspecto de capacitación. Por su parte, DF Norte objetivos del plan de vida al contar con mi la ciudad de Querétaro, y varias más en el trabaja con la Asociación Industrial Vallejo, y Tolunegocio propio. Distrito Federal”. ca empezó con el pie derecho al cerrar un contraEn el inicio fue un gran reto y ahora he to para la Ciudad de México y Monterrey, Nuevo adquirido las herramientas y conocimientos León, con una proveedora de gas antes del tiempo Alianzas estratégicas para resulnecesarios; además, para mí, ayudar a las esperado para que reditúen. “Las tres restantados inmediatos empresas resulta muy satisfactorio. En un tes están dando sus primeros pasos en el sector futuro voy a recuperar la inversión, crecer alimentario y de calidad. Con el trabajo de todos Para formar estas franquicias, SN ha bus100% en un año y mantener el alto grado en la red hemos logrado un portafolio de casi 70 cado candidatos a través de los medios de compromiso con nuestros clientes.” clientes en consultoría y tenemos un negocio de electrónicos, con la Asociación Mexicana


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PERFIL

Querétaro. Juan José Castro López, director asociado desde octubre de 2011. “Decidí integrarme a SN por la oportunidad de mercado que ofrece la plaza de Querétaro, junto con los servicios y productos que ofrece SN en su modelo de operación; además, resultó una gran opción dada la apertura y excelente trato con los ejecutivos del área de expansión de la empresa española. En nuestro trabajo se unen el conocimiento profundo de las características económicas, empresariales y sociales de la región y el modelo de trabajo establecido por SN, así como los servicios y productos que ofrece la franquicia. Durante la operación se ajustan los procesos en la práctica diaria del modelo y si nos apegamos a él, los resultados saltan a la vista pronto. En el futuro vamos a crecer en un mercado con una gran necesidad de nuestros servicios, aunque a veces con poca conciencia de esta necesidad. Además, vamos a preparar más personal dentro de la estructura de la oficina para brindar una mejor cobertura sin descuidar los niveles de calidad en nuestro servicio y queremos conseguir el reconocimiento y ser líderes en el sector como la mejor opción en implantación de sistemas de gestión.”

capacitación en los mismos temas y diplomados en gestión del medio ambiente, alimentaria o de la calidad, lo que genera un aproximado de 15 a 20 clientes al mes”.

La certificación es la meta SN trabaja cerca con los organismos de certificación porque su objetivo final es que el cliente se certifique. “De hecho, por contrato garantizamos que el cliente se certifica o le devolvemos el dinero, ya que nuestra metodología está tan probada que podemos honrar esa promesa”, explica Gámez. A mediados de 2011 comenzó la difusión del estándar FSCC 22000, aprobado por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés), en donde están registradas todas las empresas relacionadas con el sector como Walmart, Nestlé, Sabritas, Coca–Cola; ahora, estas organizaciones piden el esquema a sus proveedores locales, lo que lo ha convertido en uno de sus fuertes, además de la serie de ISO 9000 e ISO 14000.

“Más allá de la ISO 22000, el FSC nos da la oportunidad de garantizar una seguridad alimentaria, empezando por estos corporativos. También vamos a impulsar el tema de la ISO 27000, para el sistema de gestión de seguridad de la información, fundamental para las empresas, sobre todo las pequeñas y medianas”. La alianza con la Asociación Mexicana de Franquicias y un grupo de empresas relacionadas con la asociación ha permitido a SN desarrollar un modelo que permita a todo el mercado, tanto potenciales inversionistas como el gobierno o la banca, garantizar un nivel de calidad mínima, basado en la ISO 9001:2008 adecuado para las franquicias que involucra el sistema legal, los procesos internos, los procesos de atención, la capacitación y asesorías para el soporte técnico y soporte comercial. “Con él buscamos incorporar los mecanismos tradicionales de consultoría y certificación adecuados para los sistemas de franquicias a nivel internacional y que así obtengan un sello de calidad”.


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53ª

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Muestra Internacional de Cine de la

Cineteca Nacional Luis López Rosales

as dieciocho obras premiadas o reconocidas de cineastas de diverso origen participantes en la 53ª Muestra Internacional de Cine, organizada por Conaculta Cine a través de la Cineteca Nacional, dan un conjunto de desigual calidad representativo de lo producido recientemente en el mundo, cumpliendo así con la misión por la que existe el evento desde 1971. Los filmes —de siete de ellos la Cineteca cuenta con los derechos para su distribución— abarcan estilos que pasan por la densidad existencial de Béla Tarr, la ligereza casi banal de la producción

para tv de Raúl Ruiz, el radicalismo fallido de Arturo Ripstein, la exhuberancia lírica de Shion Sono, la recreación histórica armónica de Percy y Felix Adlon o la intensidad de aventuras de Olivier Assayas. Ya terminado el ciclo en las salas de la Cineteca, ahora la Muestra recorre 22 salas del área metropolitana del DF y luego iniciará su recorrido durante un año por 25 sedes del interior de la República. A continuación, comentarios sobre diez de las dieciocho películas. (Para ver la programación general ingrese a http://www.cinetecanacional.net.)

(D: director. P: país y año de producción. G: guionista. F: fotógrafo. A: actores. Pr: productor. Dr: duración.)

>> Las razones del corazón. D: Arturo Ripstein. P: México–España, 2011.

y atropellada de una mujer casada. En atmósfera de

G: Paz Alicia Garciadiego inspirada en Madame Bovary de Flaubert. F en B/N:

decrepitud se relata el fracaso de un amor de azotea

Alejandro Cantú. A: Arcelia Ramírez (Emilia), Vladimir Cruz (Nicolás), Plutarco

sin salir del edificio viejo donde Emilia vive con su es-

Haza (Javier), Patricia Reyes Spíndola (dona Ruti), Alejandro Suárez (Jasper),

poso e hija en un departamento consumido. Todo so-

entre otros. Pr: Roberto Fiesco y José María Morales. Dr: 119 min. El gris es frío,

bre ella así está dicho. Pero alcanzamos a imaginar los

cotidiana monotonía, piel de la muerte. El ocre es el tono de los recuerdos que se van

colores que una vez tuvo su vida detrás del ocre de la

apagando, de las miniaturas y cuadros en las salas de las tías solteronas. Si la vida es

fotografía de la película. Abocado a lograr su relato en

triste a secas —ni fu ni fa— decimos que es gris; si está rodeada de silencio, secreto y

un reconcentrado ambiente —como suele ser en él—,

frustración, es ocre. “El acontecimiento de morir de amor me parece infinitamente más

Ripstein afloja el equilibrio actoral, donde a penas sobresale Arcelia Ramírez como la

interesante que la idea del amor”, ha dicho Ripstein acerca de ésta, su reciente película

“princesa” enclaustrada y detestable, Patricia Reyes Spíndola en un personaje que le es

basada en la novela emblemática de Flaubert, sobre la obsesión amorosa, clandestina

muy socorrido y —sorpresa— Alejandro Suárez en su breve papel de ventajoso.

>> El caballo de Turín (A torinói ló). D: Béla Tarr y Ágnes Hranitzky. P:

y negro que va hacia lo obscuro. “¿Qué es todo esto,

Hungría–Francia–Alemania–Suiza–Estados Unidos, 2011. G: Béla Tarr y László

papá? / No lo sé. […] Vamos a dormir. Mañana lo in-

Krasznahorkai. F en B/N: Fred Kelemen. A: Janós Derzsi (Ohlsdorfer), Erika Bók

tentamos de nuevo.” La condena del mañana: siempre

(la hija de Ohlsdorfer), Mihály Kormos (Bernhard). Pr: Gábor Téni. Dr: 146 min.

lo habrá y hay que continuar porque sí. Imaginado por

El infierno como un limbo y el limbo como una inercia que va perdiendo fuerza. El puro

Tarr, fantasmal en su materialidad, el caballo por el

acto de la repetición con mínimas variaciones donde el lenguaje sirve para anunciar y

que se compadeciera el filósofo Nietzsche —prolífico

poco más. “¿De qué se trata esto, papá? / No lo sé.” La respuesta sin dilatar, obvia, irre-

y brillante, de alma desolada— es la forma que adop-

flexiva, innecesaria, inexplicable. Sólo podría intentar otra ruta un filósofo, pero claro,

ta lo inevitable, la naturaleza sorda. La película más

los filósofos no lidian con la leña, el pozo, la carreta y el caballo. La historia ocurre en

dura de esta muestra. (Una reflexión a fondo sobre

la última década del siglo XIX, en una cabaña alejada, en medio de tierra yerma, donde

la filmografía de Béla Tarr ocupó estas páginas de la

la borrasca es eterna. Allí no crecen ni los sueños; por eso nadie llora —llorar, quien

edición pasada, firmada por Luis F. Galván. En 2011 El

vive algo que disfruta y luego lo pierde—; todo es seco. Gris en una película en blanco

caballo de Turín obtuvo el Oso de Plata y del Premio Fipresci en Berlín.)

>> Confesiones en el diván (Mahler auf der couch). D y G: Percy y Felix

famosa por sus amigos, amantes y esposos: Gustav

Adlon. P: Alemania–Austria, 2010. F: Benedict Neuenfels. A: Johannes Silbers-

Klimt (pintor), Walter Gropius (arquitecto fundador de

chnieder (Gustav Mahler), Barbara Romaner (Alma Mahler), Karl Markovics

la Escuela Bauhaus), Franz Werfel (escritor)—. La cri-

(Sigmund Freud), Friedrich Mücke (Walter Gropius), entre otros. Pr: Eleonore

sis llega estando con Freud; el final es sabido y obvio.

Adlon y Konstantin Seitz. Dr: 105 min. Recreación del encuentro fugaz en la ciudad de

La realización es cuidadosa al detalle y Barbara Roma-

Leyden, Holanda, entre el compositor mítico de la Sinfonía de los mil y el fundador del

ner enamora con su Alma. El relato de este amor tiene

psicoanálisis. Es 1910 y Mahler ha solicitado a Freud una consulta médica. Conforme

de ingredientes menos la pasión que la efervescencia

transcurren calles, plazas, andadores, la plática se entrecorta con escenas de los últi-

de su tiempo sintetizada en sus personajes. Hipnoti-

mos diez años del músico, su matrimonio con Alma Schindler, encantadora, hermosa,

zan sus imágenes como postales de ciudad, interiores

inteligente, vital y al parecer no muy talentosa compositora —la histórica Alma Mahler,

y campo.


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DICIEMbre 2011 / ENERO 2012

>> Carlos. D: Olivier Assayas. P: Francia–Alemania, 2010. G: Olivier Assayas y

las reglas, voluntarioso como era; hoy está preso de por vida en Francia por asesinar a

Dan Frank. F: Yorick Le Saux y Denis Lenoir. A: Édgar Ramírez (Ilich Ramírez Sán-

dos policías y herir a otro en París al inicio de su carrera guerrillera. Encarnando ideología

chez), Nora von Waldstätten (Magdalena Kopp), Alexander Scheer (Johannes

y acción radicales, las figuras del guerrillero o del terrorista

Weinrich), entre otros. Pr: Frank Lehmann y Jens Meurer. Dr: 165 min. El político y

mueven a fascinaciones de distinto grado, para condena o

politólogo español Jorge Verstrynge dice de Carlos Martínez Torres: “me parece un tipo

ensalsamiento. El paso al cine es irremediable. Han llegado

particularmente interesante […] honesto en lo que dice, independientemente de los erro-

a la pantalla el Che y la banda Baader–Meinhof; es el caso

res que haya podido cometer en el pasado. […] Si la pregunta es si Ilich Ramírez es capaz

ahora de Carlos, quien como personaje cinematográfico

de hacer una síntesis entre marxismo e Islam, yo creo que la ha hecho ya. […] tiene razón

comparte con Andreas Baader —cofundador de la banda

en una cosa, el VM [voluntario de la muerte, guerrillero suicida] sustituye un enfrenta-

mencionada—, en su respectiva película La banda Baader–

miento de horas. Y ni siquiera es necesario que lleve una bomba. Puede haberse inocula-

Meinhof, de Uli Edel (2008), frivolidad, encanto, inteligencia,

do la peste, llega, te da un abrazo y acaba contigo. […] un país enfrentado a una invasión

temeridad —Baader prefirió el suicidio en prisión—. Es des-

imperialista […] con medios militares convencionales [va] a tener miles de muertos. […]

tacable el personaje construido por Édgar Ramírez (premio César al actor revelación por la

¿Qué es lo único que puedes hacer? Cambiar las reglas. […] Claro que ahorra vidas,

Academia de las Artes y Técnicas Cinematográficas de París). Entretenida, documentada

muchísimas vidas” (http://www.kaosenlared.net/noticia.php?id_noticia=40702). Carlos

y bien ambientada, esta cinta da emoción. (En 2010 obtuvo el Premio de la Asociación de

era el nombre de batalla del venezolano Illich Ramírez Sánchez, conocido por el apodo

Críticos de Cine de Los Ángeles a la mejor película extranjera, y la mención honorífica del

‘El Chacal’ pues era lector de la novela El día del Chacal, de Frederick Forsyth; él cambió

Premio de la Crítica del Festival Internacional de Cine de São Paulo, Brasil).

>> Le Havre: el puerto de la esperanza (Le Havre). D y G: Aki Kauris-

ayudar a un adolescente africano ilegal camino a Londres;

mäki. P: Finlandia–Francia–Alemania, 2011. F: Timo Salminen. A: André Wilms

el barrio entero colabora, mientras le pisa los talones un

(Marcel Marx), Kati Outinen (Arletty), Jean–Pierre Darrousin (Monet), Blondin

investigador invicto. Nada sorprende y nos regocija haber

Miguel (Idrissa), entre otros. Pr: Aki Kaurismäki. Dr: 103 min. Película feliz, donde

anticipado el final. (En 2011 obtuvo el premio de la crítica

el milagro existe. Exquisito homenaje al melodrama francés de la posguerra con la mi-

internacional Fipresci del Festival de Cannes, Francia, y por

rada de rareza e intimidad propia de Kaurismäki, estilo que provoca la sensación de una

mejor película extranjera, el del Festival Internacional de

profundidad incomprensible, acaso inútil, de lo cotidiano —fin en sí mismo—. Un viejo

Cine de Münich, Alemania.)

bolero de vida complicada —debe a los tenderos, su mujer enferma— se empeña en >> Venus negra (Vénus noire). D y G: Abdellatif Kechiche. P: Francia–

personaje, ni dejar de admirar la interpretación de Yahima

Bélgica, 2010. F: Lubomir Bakchev, Sofian El Fani. A: Yahima Torres (Saartjie),

Torres, Olivier Gourmet y Elina Löwensohn.

Andre Jacobs (Hendrick Caezar), Olivier Gourmet (Réaux), Elina Löwensohn

(Saartjie Baartman existió [1789–1815], su cadáver

(Jeanne), entre otros. Pr: Charles Gilibert, Marin Karmitz, Nathanaël Karmitz.

estuvo expuesto hasta 1985 en el Museo del Hombre de

Dr: 162 mins. La virtud está en su enfoque sobre la complejidad humana y la difícil

París. Sus restos regresaron a Sudáfrica, donde fue ente-

relación entre espectáculo y dignidad; recurre secundariamente a su contexto mayor,

rrada en 2002 con honores. Vida similar tuvo Julia Pas-

el colonialismo y la brutalidad hipnótica con que la civilización mira lo tradicional que

trana, “primer caso reportado en la literatura médica de

no comprende. Estamos a principios del siglo XIX, Saartjie es una mujer negra muy ro-

una combinación de hipertricosis generalizada congénita

busta de Sudáfrica, proveniente de la tribu llamada hottentot, palabra peyorativa para

terminal con hiperplasia gingival”; Laura Anderson Barba-

‘tartamudo’ en el dialecto de la época de Holanda del norte (el nombre correcto de la

ta, su investigadora, exige que le sea restituida algo de

tribu era khoikhoi, ‘hombres de los hombres’ u ‘hombres reales con animales domés-

dignidad postmortem, como a Saartjie por iniciativa de

ticos’, etnia por cuyas mujeres la ciencia de entonces estaba fascinada por su mítica

Nelson Mandela. Salta a la vista que no ocurrirá en México. Pastrana fue una joven

fisiología). Saartjie es exhibida con su consentimiento en un circo donde la presenta

indígena mexicana conocida a mediados del siglo XIX en circos de Norteamérica y

como salvaje su manejador Hendrick Caezar; ella en realidad es dada al whisky y los

Europa por su cuerpo cubierto de pelo; a su muerte y durante un siglo su cuerpo fue

puros, quiere juntar dinero para regresar a su tierra y se deja engatusar fácilmente.

exhibido por medio mundo y sus restos fueron a dar en 1979 a la Colección Schreiner

Con esos ingredientes prontos a la degradación, Saartjie conocerá ambientes y cama-

del Departamento de Anatomía del Instituto de Ciencias Médicas Básicas de la Uni-

raderías de difícil destino, a cual más humillante, incluyendo el medio científico. Im-

versidad de Oslo, de donde se cree desaparecida. Fuente: http://mx.noticias.yahoo.

posible no mirar la película extasiado por la producción y horrorizado por el camino del

com/mujer–mono–volver–casa–181600215.html.)

>> Había una vez en Anatolia (Bir Zamanlar Anadolu’da). D: Nuri

casa del alcalde. Es el primer acierto: un instante de paz les

Bilge Ceylan. P: Turquía–Bosnia Herzegovina, 2011. G: Ercan Kesal, Ebru Ceylan

provoca un ángel. La convivencia de una noche buscando

y Nuri Bilge Ceylan. F: Görkhan Tiryaki. A: Muhammet Uzuner (doctor Cemal),

un cadáver relaja la gravedad, surge el diálogo, la broma

Yilmaz Erdogan (comisario Naci), Taner Birsel (fiscal Nusret), entre otros. Pr:

frente a la escena macabra, una amistad fortuita entre el

Zeynep Özbatur Atakan. Dr: 150 min. Montes y valles de tierras ásperas, un paisaje

fiscal y el médico legista, quien de veras sabe establecer

donde difícilmente alguien puede hallar el norte, reconocer un sitio —a menos que sea

verdades. La pesquisa de una muerte provoca la revelación

de la región—. Ahí un grupo de policías con un par de presos buscan un cuerpo que en

de otra, referida por el fiscal para llenar el tiempo. Policíaca

toda la noche no encuentran. El viento corre, trae y lleva nubes, truenos. Lugar, hora,

y existencialista, la historia trata de lo que no se muestra,

situación, hacen fácil caer en pensamientos trascendentes, preguntarse por el sentido

de ahí la importancia del austero juego de cámara basado

de la vida (“en cien años no quedará rastro de mí”). El hartazgo explota en el comisario

en planos generales, panorámicos, contextuales o acerca-

a cargo de la operación, deciden buscar un refugio pasajero en un pueblo cercano, en

mientos al rostro. (Gran Premio del Jurado del Festival de Cannes, Francia, 2011.)


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>> Fausto (Faust). D: Aleksándr Sokúrov. P: Rusia, 2011. G: Aleksándr

aspirando a protector; precariedad

Sokúrov, Marina Kóreneva y Yuri Arábov, basado en la obra homónima de

social, población consciente de la

Goethe. F en B/N: Bruno Delbonnel. A: Johannes Zeiler (Fausto), Antón

presencia de lo sobrenatural; el dia-

Adasinski (prestamista), Isolda Dychauk (Gretchen), Hanna Schygulla (es-

blo. El sabio doctor Fausto tiene vacía

posa del prestamiesta), entre otros. Pr: Andréi Sigle. Dr: 134 min. Fotografía

la entraña, carece de impulso vital y

que distancia, acaricia, distorsiona y enamora; un recurso destinado a acentuar el

además quiere comida. Acude a un

tono tragicómico. En la última parte de su tetralogía sobre la naturaleza del poder,

usurero que le niega ayuda material

Sokúrov recurre a uno de los personajes de la literatura más fascinantes, el que

y termina paseando con el diabólico

intercambia su alma por placeres, y en esta película, de hecho, por un solo placer,

personaje, así visita ambientes deca-

una noche con Gretchen. Enésima reelaboración del mito fáustico, esta versión se

dentes y estimulantes, conoce a la dulce y jovencísima Gretchen, nace el deseo. Un

ancla en una Alemania que podría ser del XVIII, XIX o de antes (el verdadero Fausto

Fausto menos codicioso que lo marcado por la tradición; por contra, se presiente un

vivió a finales del XV): plazas, callejuelas, edificios lóbregos de piedra, cabañas de

talante errabundo, indolente, nihilista —con notas a lo Peer Gynt. (León de Oro en la

las afueras entre acogedoras y sombrías; vestuario reluciente o gastado, siempre

Muestra Internacional del Arte Cinematográfico de Venecia, Italia, en 2011.)

>> Topo (Himizu). D y G: Shion Sono, basado en el manga homónimo de

como un topo o una persona decente ante un futuro

Minoru Furuya. P: Japón, 2011. F: Sohei Tanikawa. A: Shôta Sometani (Yuichi

indeseado e irremediable. La concurrencia absurda

Samida), Fumi Nikaidô (Keiki Chazawa), Tetsu Watanabe, Mitsuru Fukikoshi,

de un viejo homeless agradecido y atarantado y

Denden, entre otros. Pr: Haruo Umekawa, Masashi Yamazaki. Dr: 129 min.

un yakuza cruel y sensato. La imagen parlante en

Su libérrima ejecución narrativa, gran amplitud temática, inmensa profundidad

la tele del desastre por el terremoto de Japón y la

emotiva y multiplicidad de caracteres, hacen de esta película un accidente afortuna-

planta nuclear de Fukushima, unido a la necedad de

do y sugestivo para el espectador. La adolescencia —extravío, energía, inocencia,

políticos, como lejano referente simbólico del mun-

contradicción, ilusión, furia— rodeada de la catástrofe moral, económica o física

do del estudiante de secundaria, el melancólico y

de la adultez. En medio, el milagro de la compresión amorosa. Hijos que padecen

machacado Yuichi Samida, y su compañera amoro-

los vicios y perversidades de los padres, de quienes aprenden el odio, la soledad,

sa y poetizada, la terca y sabia Keiki Chazawa (los jóvenes actores Shôta Sometani

la frustración. La acción del mal amenazando a cada momento al amor. La agresión

y Fumi Nikaidô, ganadores del Premio Marcello Mastroianni de la Muestra Interna-

del enamoramiento adolescente haciendo un juego complicado de represión o des-

cional del Arte Cinematográfico de Venecia, Italia). Ironía, melodrama, humor negro,

fogue. Ausencia de guía (“Soy demasiado tonto para elegir”) en medio del sacrificio

tragedia, fantasía; diversos recursos cinematográficos, descriptivos y musicales.

y los gestos vivificantes de la fraternidad. La aspiración rota de pasar desapercibido

Topo resulta el lirismo apropiado para la desesperanza.

>> Misterios de Lisboa (Mistérios de Lisboa). D: Raúl Ruiz. P: Portu-

las claves de los ‘misterios de Lisboa’, peca de im-

gal–Francia, 2010. G: Carlos Saboga, basado en la novela homónima de Ca-

perturbable cuando lo que se quiere lograr es ecua-

milo Castelo Branco. F: André Szankowski. A: Adriano Luz (padre Dinis), Ma-

nimidad; Afonso Pimentel da en su personaje Pedro

ria João Bastos (Ângela de Lima), Ricardo Pereira (Alberto de Magalhães),

da Silva (de niño João), el principal narrador de la

Clotilde Hesme (Elisa de Montfort), Afonso Pimentel (Pedro da Silva), João

película, un individuo inanimado sólo maquillado un

Baptista (don Pedro da Silva), Joana de Verona (Eugénia), Julien Alluguette

poco del apacible romántico que debió ser. Es en la

(Benoît de Monfort), entre otros. Pr: Paulo Branco. Dr: 272 min. Del “diario de

primera parte principalmente donde los personajes

sufrimientos” que promete una nota al inicio de la película, y al que el espectador

carecen de fuerza, vemos a los actores haciendo de

se prepara gustoso (¡una historia salida del romanticismo del XIX!), quedan ribetes

personajes de la época de acuerdo con la idea del

de grandilocuencia sufridora y aventura amorosa novelesca. Es decir, Misterios de

director; por las situaciones intuimos la intensidad

Lisboa no acabó de pasar del papel a la pantalla. El encanto del cine de época radica

de las emociones, en ningún momento las vemos reflejadas. Raúl Ruiz (1941–2011)

en hacernos creer que los espacios y las maneras que vemos corresponden de veras

confundió en su última obra costumbres y modales con emociones y sentimientos,

al tiempo en que transcurre la historia. A mayor detalle y equilibrio entre la ambien-

dejando personajes ridículos. En la segunda parte esto mejora, adquieren consisten-

tación de la época y el desempeño de los actores, el resultado en pantalla crecerá

cia los caracteres alcanzándose los mejores momentos con Alberto de Magalhães,

en verdad, emoción, cotidianidad. Formada para televisión por seis capítulos de una

Eugénia, Benoît de Monfort y muy en especial Elisa de Montfort, interpretada por

hora, reeditada para su exhibición en cine en casi cuatro horas y media divididas en

Clotilde Hesme con quien por fin vemos temperamento en medio de un mar de

dos partes, Misterios de Lisboa revela una perfecto desequilibrio. El director quiso

afectamiento. Misterios de Lisboa trata de amores

montarse en un preciosismo visual que tarda en dejar ver sus muy gratas posibi-

frustrados, del triunfo de la inmoralidad a fuerza de

lidades estéticas; además, esa dedicación sacrificó la tensión dramática en casi

inteligencia y voluntad, de las pasiones siempre de-

toda la película, la densidad narrativa en múltiples segmentos y la psicología de

testables cuando se revisten de amor, de la aristo-

los personajes. Es paradójico que un inconveniente en otras películas en este caso

cracia hipócrita, del valor del deber ser, etc. En 2010

sea la principal fuerza: en general, es la estabilidad de su ritmo lento y su constante

recibió la Concha de Plata del Festival Internacional

recurrir al flashback lo que termina por dar unidad y sentido a los demasiados perso-

de Cine de San Sebastián, España, y el premio de

najes con simpleza de carácter; el director sigue leyendo la novela en que se basa.

la crítica del Festival Internacional de Cine de São

El padre Dinis, hilo que a la vista enhebra las distintas piezas, personaje que tiene

Paulo, Brasil.


E N TREV I ST A S A R T E L I B R O S C U L T U R A T E A T R O M O D A V I D A C I N E S A L U D A R T E contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL

DICIEMbre 2011 / ENERO 2012

Todos son inocentes Entrevista con Rafael Reig, ganador del Premio Tusquets de Novela 2010 Luis López Rosales

He creído de buena fe en la redención de España, como tantos otros, pero ahora ya sólo creo en la culpa sin redención. Íbamos a jugar otra Eurocopa, otra oportunidad de que España se encontrara por fin a sí misma. Somos capaces de soñar la eternidad de mil formas distintas, pero impotentes para inventar una vida diaria libre.

E

l VI Premio Tusquets Editores de Novela 2010

En esta novela el pasado actúa en el presente, en

fue concedido a la novela Todo está perdo-

la familia Gamazo y en el país mismo. En ese senti-

nado, de ritmo pausado, poco efectismo estilístico y

do, Rafael Reig forma parte de la línea de novelistas

afincada en el habla coloquial; no es exagerado decir

españoles empeñados en revisar el pasado nacional,

que en esto último radica buena parte del encanto

entre quienes se encuentran Antonio Orejudo y es-

para el lector latinoamericano: pareciera escuchar al

pecialmente Almudena Grandes —“ella es la dama

narrador peninsular. Otra porción del sabor está en

tutelar y protectora”; autora prolífica que en la Edi-

la estructura: párrafos cortos, novela en episodios,

torial Tusquets ha comenzado un proyecto anunciado

acciones básicamente del recuerdo. Otros ingredien-

de siete novelas sobre la España franquista, cuyo

tes que se hallan por aquí y por allá son el humor y

primer título es Inés y la alegría.

en las emociones, en la biografía. Un hecho que a lo

los deslumbramientos poéticos para circunstancias

“Si tú piensas que la guerra civil norteamericana

mejor en la historia ocupa una línea, puede cambiar

implacables: “Así se forman esos umbríos neveros

terminó en 1865 y Faulkner en 1920 escribía obse-

la vida de una persona o de muchas. La ficción es el

en el corazón, esa cavidad con frío perdurable, la es-

sionado con ella”, reflexiona Reig, “a mí me parece

complemento ideal de la narrativa histórica —que

quirla de hielo de la infancia que nunca se deshace

muy normal que ahora nosotros estemos escribiendo

también es un género de ficción [risas]—. La ficción

en ningún adulto, que ni siquiera el amor derrite.”

esto. Yo no sé cuál es el periodo para saldar cuentas,

pone el foco no sobre los hechos sino sobre las con-

Hija del poderoso, derechista y corrupto empre-

por lo menos en un siglo ciertas cicatrices siguen su-

secuencias en la vida de las personas con lo cual te

sario Perico Gamazo —quien en su juventud fue in-

purando y en el caso de España lo que ha habido es

permite, no conocer la historia, para eso están los

consecuente radical de izquierda—, Laura ha muer-

una dictadura de 40 años y luego una democracia li-

historiadores, sino vivirla desde adentro.

to envenenada el día de su matrimonio con un alto

mitada e intervenida. Almudena es del año 60, yo del

Dado a la risa y al humor, doctor en filología, Reig

funcionario del gobierno español, así que el suceso

63, una generación que no tuvimos ningún beneficio,

colaboró un tiempo en un periódico “un poco más a la

es grave social y políticamente, aunque para Perico

y los que protagonizaron la transición están mandan-

izquierda que El País, no mucho, un poco nada más”,

es apenas un escalón más en el destino de su fami-

do en las universidades, en la política, en las empre-

y trabajó para Eulalio Ferrer (1921–2009) en la filial

lia. La pesquisa implica diversas rutas, una de ellas

sas, en todos lados. Nosotros cuando murió Franco

que el publicista español exiliado en México abrió

lleva al círculo del pasado doméstico de la familia

teníamos quince años, no podíamos hacer nada pero

en España. Entrevistado en su visita a México antes

Gamazo. Las reflexiones que detona la investigación

teníamos uso de razón, recordamos cosas y no nos

de las elecciones presidenciales de su país del 20

en Antonio Menéndez Vigil, exagente de inteligencia

creemos nada. Que ahora se ponga en entredicho, a

de noviembre pasado, Reig dijo desconfiar de “esta

con una larga y estrecha relación basada en una leal-

mí me parece lo normal y lo saludable.”

socialdemocracia que ya no se distingue de la dere-

tad fingida, convenenciera, con el padre de la occisa, corren parejas con su análisis del desempeño de la

—¿Qué posibilidades da la ficción en esa revisión del pasado?

cha” y de la novela que se esfuerza por demostrar su cosmopolitismo a fuerza de ubicar sus historias

selección española de futbol en la Eurocopa 2008 y

—La ficción esclarece muchos hechos y diná-

sus efectos en la sociedad. Colabora el investigador

micas históricas, es un complemento de lo que no

Carlos Clot, cuyo carácter romántico y hasta justicie-

puede dar la historia, es decir, cuáles son las con-

Se le pregunta sobre la visión pesimista que se

ro contrasta con el de Menéndez.

secuencias de todo eso en la vida de las personas,

distingue en su novela; responde: “Vivimos en un

en el ‘extranjero’ o en las ‘grandes ciudades’ —“me parece provinciano, no me interesa”.


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E N TREV I ST A S A R T E L I BROS C U L T U R A T E A T R O M O D A V I D A C I N E S A L U D www.revistacontacto.com.mx

momento en que nadie quiere tener la culpa. Se puede tener un yate y cuatro sirvientas y ser de izquierdas. Todos somos buenos, todos estamos a favor del planeta. Entonces, hay cierta valentía moral en aceptarse culpable. ‘Yo mordí la mano del que me daba comer’, parece decir Menéndez; hay cierta valentía moral en aceptar que hay resentimiento de clase, ese sentimiento que ha sido demonizado por los ricos. […] Un acicate para hacer este libro fue leer los diarios de Max Aub, exiliado en México, pasó por España en 1969, La gallina ciega se llama el libro; lo lees y es desolador, no hay esperanzas, no hay pueblo, no hay nada, todo mundo está de acuerdo, si en el fondo les gustaba; sacabas en conclusión que Franco se iba a morir en la cama, además daba igual, todo mundo estaba muy agra-

>>El olvido que seremos Héctor Abad Faciolince. Editorial Seix Barral.

L

a historia de Héctor Abad Gómez (1921–1987) —padre del autor—, un médico que creía que la medicina debía estar comprometida con la sociedad, sobre todo en países que carecen de condiciones económicas. La biografía de un hombre que creía en la paz, la tolerancia y la justicia, y que no cedió ante las amenazas contra su trabajo. Fue hasta 1987, cuando él tenía 65 años, que dos sicarios lograron llegar hasta él y matarlo frente al Sindicato de Maestros de Medellín, Colombia. El cuerpo del ‘apóstol de los derechos humanos’ vestía saco y corbata, llevaba en el bolsillo de su pantalón “Epitafio”, soneto de Borges que comienza “Ya somos el olvido que seremos…”

>>A la voz del rey Jean Meyer. Tuquets Editorial.

A la una, estando un soldado amarrando a un indio, le dijo este: “No importa nada, atrás viene lo bueno”.

decido, había creado la clase media, les había dado coche, casa y futbol. —Y el futbol iguala. —No veo futbol, todo en la novela es documentación. Me gusta la narración futbolística, me recuerda a la Ilíada. Y quería hacer el ejercicio. Cuando España ganó la Eurocopa tuve un sentimiento realmente de vergüenza, cuando todos sacaron las banderas, ‘¡oe–oe–oe, somos los mejores, viva España!’ Y no podía dejar de recordar el futbol en el último momento del franquismo, el Real Madrid, las copas de Europa, Franco en el Bernabéu, pero por lo menos en ese momento se tenía muy claro que el futbol era una forma de alienación, pan y circo; ahora a todo mundo le encanta el futbol. Y yo creo que tiene que ver con la calidad de la democracia. Los indignados hoy vienen a decir: ‘bueno, aquí no hay nada, esto no es una democracia real’. —Un rasgo que te emparienta con Almudena y otros autores es la presencia, entre tus personajes, de una adolescente precoz. —Es un símbolo, para mí muy importante, de la inocencia corrompida. Una niña, adolescente casi, que es abusada por un mayor es quizás lo peor porque es la destrucción de la fe en las personas, de la ingenuidad. Si bien la seducción es de ella, siempre

Q

uién fue Juan Hilario Rubio que ha metido tanta “boruca” —palabra hoy en desuso y sumamente utilizada en el siglo XIX, por lo visto en este libro donde “Todo es cierto: fechas, lugares, personajes […] fundamentado en documentos históricos que descansan en los archivos de México, Guadalajara y Sevilla”? ¿Cómo pudo el dicho de un solo hombre poner en movimiento pueblos y autoridades de Tepic y Guadalajara? ¿Quién es este Juan Hilario que dice haberse reunido con un Mariano que vendría a coronarse —con una corona como la de Cristo y una máscara de oro— para ser Rey de “este reino de Indias” a partir del día de Reyes de 1801? ¿De

Un retrato de la admiración que cualquiera siente por su propio padre, sobre todo por un padre como lo fue Héctor Abad, lleno de las emociones, ideas, creencias y principios que lo llevaron a ser, en cierto sentido, el padre de muchos otros. Atrás corre la historia de Colombia envuelta en una constante lucha violenta contra los que quieren una sociedad, si no mejor, sí diferente y equitativa. Alhelí Carolina Navarro Granados

donde obtiene la tosudez ese hombre para mantener su testimonio a pesar de que “su señoría el comisionado Camacho” le grita que “no se perjure más de lo que hasta aquí y diga la verdad. Pero el Rubio seguía terco en que se había comunicado con dicho Mariano y que él no lo inventaba. […] Y lo dijo en tal forma que yo lo creo hasta la fecha”? En 1989 el historiador Jean Meyer entregó esta historia con toques novelescos —cuya forma de reproducción documental la hace a veces lenta, en ocasiones confusa, pero sin restar nunca interés y misterio—, desconcertante por su inicio vertiginoso y su naturaleza casi sobrentural. Luis López Rosales

>>La vida en titulares Catherine O’Flynn. Editorial Seix Barral.

F

rank es el presentador de las noticias de la televisora local de un pueblo en Inglaterra; conocido por hacer chistes malos y estar estancado en el mismo empleo. No hace mucho que falleció su antecesor, Phil, atropellado en un camino en el que un accidente así resultaba improbable, así que Frank decide dedicarse a desentrañar el misterio de cómo murió y qué era lo que pasaba con su vida, sin descuidar a su esposa e hija y enfrentando situaciones con su madre y compañeros de trabajo que no entienden porqué él no busca una mejor vida.

Con historias entrelazadas, Catherine O’Flynn quiere hacer una reflexión sobre lo que da valor a la existencia, si el legado de nuestro trabajo o el recuerdo de los seres queridos, o ninguno de los dos. Termina por resaltar lo difícil que es la vida para alguien que vive de su imagen, que debe parecer simpático aunque esté de mal humor y necesita de alguien que le escriba los chistes. ¿Vale la pena envejecer o sólo basta con llegar a la cima? (ACNG)

la responsabilidad es del adulto, no están en igualdad de condiciones, un adulto no se puede dejar seducir por una niña que está jugando a ser adulta, porque él sabe que está destruyéndola. Yo he intentado que tenga una fuerza metafórica: cuánto entusiasmo pusimos y cuánto nos han corrompido, cómo nos han convertido en sociedades preocupadas por ayudar a los bancos [risas], y en todo el mundo ha pasado eso. Por lo visto, en algún punto nos han subido a la habitación sin nosotros saberlo.

>>México, una herencia de sabores Susana Palazuelos. Editorial Grijalbo.

U

n recetario como debe ser: lleno de colores y olores que se perciben a través de las 105 recetas en casi 300 páginas, que invitan a ser replicadas, a probar sabores que no se pueden imaginar, a reconocer la gastronomía mexicana. Ceviche de atún con mandarina al jengibre, panuchos de cazón, ensalada de pulpo con vinagreta al chipotle, ensalada de lechugas y flores de bugambilia, lasaña mexicana, sopa fría de mango, filete de cerdo en mole de guayaba, tarta helada de mamey, gelatina de zapote…

Todos los platillos se hacen con ingredientes que se consiguen en cualquier parte y tal vez no hubiéramos pensado en mezclar, presentados como una excelente forma de aprovechar y conocer todas las frutas y verduras del territorio mexicano. Si de disfrutar se trata, Palazuelos da a sus seguidores un libro que no puede faltar en las cocinas de quienes se precien del buen comer. (ACNG)


L I BROS C U L T U R A DE P ORTES R E S E Ñ A S M O D A V I D A J U G U E T E S S A L U D A R T E

la pizarra

contacto DE UNIÓN EMPRESARIAL

DICIEMbre 2011 / ENERO 2012

>>Ciudades Ramón Xirau. Fondo de Cultura Económica.

A caminar que, además de ser bueno para la salud, permite ver y mirar con calma.

E

l sentido de los libros de viajes supera el puro

registro del paso de una persona por los lugares que pisa. Los hay que abrieron los ojos de la ambición de los poderosos de su tiempo y que siglos después estimulan la imaginación, ahí tenemos los legendarios Viajes de Marco Polo y A través del Islam de Ibn Battuta. En los libros de viajes el lector encuentra un acicate para mirar el mundo como algó más que rutas para turistas y sitios para la foto. Si también es dado a los viajes, podrá constrastar sus experiencias con las del escritor que, si además del retrato de los lugares se da a la reflexión informada, dota a sus textos de una riqueza que atrapa. En 1969 —año del 500 aniversario del nacimiento de Maquiavelo—, el filósofo y poeta español exiliado en México por la Guerra Civil Española Ramón Xirau publicó sus pensamientos animados por su visita a Italia. Florencia, Siena, Amalfi, Pala d’Oro, Piazza dei Signori, son la ocasión para discurrir sobre el Miguel Ángel de la capilla de los Medici, el Botticelli de La primavera, El nacimiento de Venus y La calumnia, reflexionar ampliamente sobre al autor de El príncipe “—el más leído y demasiado leído de los libros de Maquiavelo—” más allá de ese famoso libro: “Filosofía del cambio, no puede ser la filosofía de Maquiavelo una teoría del progreso. Es, sin duda, una filosofía del conflicto.” Xirau se deja llevar por el espectáculo de los artistas de Siena en su ciudad: “Tal vez fue por falta de técnica, tal vez por un secreto sentido sienés que desconozco: lo cierto es que los pintores de esta Siena medieval se distinguieron por su fantasía. […]

Super Bowl

C

ada año el aficionado al futbol americano es-

sabido explotar el hasta ahora desperdiciado poten-

pera con ansias que llegue la época navideña,

cial de Alex Smith, que junto con su corredor estrella

no porque crea que sus seres queridos lo van a lle-

Frank Gore y su bloque defensivo han sido las claves

nar de ropa y accesorios de su equipo favorito, sino

del resurgimiento de los 49’s.

porque es el momento en que la temporada regular

Detrás de Empacadores y 49’s, hay una lista de

de la NFL llega a su etapa definitiva y los equipos se

equipos que están peleando por llegar a los playoffs:

preparan para disputar los playoffs.

Chicago, Detroit, Houston, Nueva Orleans, Atlanta,

El 2011 ha sido el año soñado para los fanáti-

Cincinnati, Dallas, Oakland y los siempre conten-

cos de los Green Bay Packers, ya que el equipo de

dientes Pittsburgh, Nueva York, Baltimore y Nueva

Wisconsin no sólo ganó el Super Bowl XLV después

Inglaterra. Destaca el caso de equipos como los Leo-

de 14 años de sequía, también ha comenzado la

nes, Bengalíes y Texanos, ya que normalmente estos

temporada actual con marca perfecta (10–0, hasta

conjuntos pelean más por la primera selección cole-

el 20 noviembre) y se perfila como el gran favorito

gial que por entrar a la postemporada; sin embargo

para volver a disputar el Gran Juego el próximo 5 de

este año las cosas han sido muy diferentes para

febrero en el Lucas Oil Stadium de Indianápolis.

ellos y con paso sólido están cerca de los playoffs.

El año pasado, el equipo dirigido por Mike

En contraparte, la temporada 2011 de la NFL

McCarthy entró a la postemporada como el último

también ha arrojado grandes decepciones. Por un

de la Conferencia Nacional para después llegar al

lado están las Águilas de Filadelfia que al inicio de

Super Bowl y vencer a los Acereros de Pittsburgh,

la temporada, con Michael Vick en los controles y

con una brillante actuación de su quarterback Aaron

LeSean McCoy como caballo de batalla, eran con-

Rodgers. Esta vez, los Empacadores llevan un ritmo

siderados favoritos para llegar al Super Bowl; no

arrollador que seguramente los ubicará como el

obstante, la inconsistencia de sus grandes estrellas

equipo con mejor récord de la NFC y de

el otro se encuentran los Indianápolis

No obstante la temporada de en-

Colts, equipo que ha pasado de ser

sueño de los Packers, hay otro equipo

uno de los más fuertes de la liga a

que ha hecho un gran trabajo y segura-

su líder por una lesión, pero la ausencia de Peyton

ocho temporadas perdedoras, los 49’s por fin han

Manning no debería haber derrumbado a una escua-

encontrado la llave para regresar a ser un conjunto

dra que tiene años dominando su división y que es

dominante como en los años 80’s y 90’s, cuando acu-

un invitado habitual a la postemporada.

mularon cinco Súper Tazones.

lujo no es la hermosura pero puede ser un accidente íntimamente ligado a ella.” El Fondo recupera Ciudades de Xirau en un formato pequeñito que se antoja cargar cuando uno vaya a Italia y hace las delicias del lector quieto que se deja llevar por las rutas de la inteligencia. (LLR)

En la Conferencia Nacional es muy probable que

Gran parte del éxito de San Francisco se debe

el campeonato se dispute entre Green Bay y San

a su entrenador en

Francisco, como hace 14 años, avanzando al Super

jefe Jim Harbaugh,

Bowl los actuales monarcas. En la Conferencia Ame-

quien en su debut

ricana es un poco más difícil hacer pronósticos, ya

al mando del equi-

que lejos de ser competitiva se está convirtiendo en

po lo ha llevado a

irregular y ningún equipo se perfila claramente hacia

ganar 9 de sus 10

el Gran Juego; sin embargo considero que el boleto

primeros partidos.

estará entre Nueva Inglaterra y Baltimore, siendo los

Dada su experien-

Cuervos el equipo que estará en el Lucas Oil Sta-

cia como quarter-

dium en febrero.

Adíram Salmerón es un apasionado del deporte, pambolero de corazón, futbolista frustrado, tenista de fin de semana y, sobre todas las cosas, fanático del Fútbol Club Barcelona. También asiste a cuantos conciertos de rock puede. El haber estudiado sociología le dio un perfil crítico y analítico, además de una visión amplia de la vida cotidiana. carlos PORRAZ

se sobrepasa a sí misma y existe como de sobra, el

do un solo juego. Es verdad que perdieron a

de la Conferencia Nacional: San Francisco. Tras

do ésta es de orden sobrenatural.” Desprejuiciado

tos. […] Unidos a la decoración, una decoración que

convertirse en el único que no ha gana-

mente estará disputándole el campeonato

pintura solamente puede sugerir la realidad cuan-

hemos sustituido la utilidad y la eficacia de los obje-

los tiene al borde de la eliminación. Por

toda la liga.

Duccio es uno de estos pintores que saben que la

filósofo, se da tiempo para pnesar en el lujo: “Al lujo

XLVI

Rumbo al

back

profesional

Podrá Green Bay emular la histórica temporada

y entrenador de

perfecta de los Delfines de Don Shula, o se quedará

equipos

en la orilla de la gloria total, como los Patriotas de

colegia-

les, Harbaugh ha

Bill Belichick en el Super Bowl XLII.


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Calidad. competitividad e innovación organizacional

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