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JONATHAN GIRARD ‘portfolio’


Recueil de projets réalisés au baccalauréat en design graphique à l’université Laval


LES BOÎTES DÉJEUNER

LES BOÎTES SALADE

L’Oeuforie

Le Saumon fumé

Grosses crevettes, mangue, carottes, concombre, mini-maïs, pousses de bambou sur nid de bok choy, vinaigrette à la lime

Bavette de boeuf mariné à la coriandre sur salade mesclun, olives, feta égrainé, tomates, concombre, vinaigrette au vinaigre de vin rouge

Roastbeef, oignons caramélisés et champignons sautés

Poulet, sauce tomates séchées, fromage Monterrey Jack

La Chèvre

L’Atlantique

Les fruits

Céréales multigrains

La Thaï

Fromage de chèvre, miel-pavot, prosciutto grillé, framboises sur nid de roquette et mesclun, vinaigrette à l’italienne

La Végé Aubergines marinées, asperges, artichauts, tomates raisins et olives noires sur nid de laitue frisée, vinaigrette à l’huile d’olive

La Tex-mex Riz, maïs, poivrons, céleri, haricots rouges, brisures de tortillas, crème sûre et salsa

La Méditerranéenne

Saumon à la moutarde de Meaux sur salade de cresson, pommes de terre grelot, câpres, échalotes au vin blanc, ciboulette, vinaigrette à la moutarde et citron confit

La Garde manger

Panini, poulet mariné et grillé au gingembre, fromage brie et luzerne

Poulet parmigianna, fromage provolone, huile d’olive, basilic

Les Yogourts

Les croissants et chocolatines

Poitrine de poulet grillé marinée sur salade de gemelli, asperges, champignons, zestes de citron, aneth et huile d’olive

Poulet sud-ouest, guacamole, fromage monterey jack et tomates

La fraîche

Les muffins

Le Canard

Baguette au pavot, prosciutto, pesto aux tomates, roquette, bocconcini et poivre du moulin

Baguette, rillette de canard macéré au Porto, confiture de bleuets, tomates, jeunes pousses et copeaux de parmesan

Épinards, légumes mixtes, fraises, raisins, mandarines, crevettes et vinaigrette orange et moutarde

LES BOÎTES SANDWICH

baguette au pavot, salami hongrois, fromage de chèvre, confit d'oignons, laitue

LES BOÎTES SUSHI

Le Roastbeef

Le BBQ

Le Boston

L’Inferno

Roastbeef, oignons caramélisés et champignons sautés

Poulet, sauce tomates séchées, fromage Monterrey Jack

Crevette, goberge japonaise, concombre, laitue, mayo légère, masago rouge, sésame.

Tempura, fromage à la crème léger, pesto tomate séchée, masago rouge et orange, oignon vert, mayo légère épicée, sauce épicée, sésame.

Le crustacé

L’Italien

Le Fusion

Le Deux saumons

Panini, poulet mariné et grillé au gingembre, fromage brie et luzerne

Poulet parmigianna, fromage provolone, huile d’olive, basilic

Le Sud-Ouest

L’Italien

Poulet sud-ouest, guacamole, fromage monterey jack et tomates

Saumon grillé, riz au pesto de basilic, fromage à la crème léger, tomate cerise, concombre, pousses de pois mange-tout, laitue, mayo légère épicée, sésame.

Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame.

Le Rainbow

Le Dragon

Baguette au pavot, salami hongrois, fromage de chèvre, confit d'oignons, laitue

Thon, saumon, avocat, concombre, oignon vert, tempura, mayo légère épicée, sauce épicée.

Le Prosciutto

Le Canard

L’Inari

Saumon épicé

Baguette au pavot, prosciutto, pesto aux tomates, roquette, bocconcini et poivre du moulin

Baguette, rillette de canard macéré au Porto, confiture de bleuets, tomates, jeunes pousses et copeaux de Parmesan

Tofu frit et mariné farci de riz, oignon vert, champignon shiitake mariné, sésame.

Saumon, concombre, oignon vert, tempura, sauce épicée, mayo légère épicée.

CHOISISSEZ ... UNE ENTRÉE Soupe du jour Boucles à la méditerranéenne (salade de pâtes, basilic frais, tomates séchées, olives, calabrese, féta) Légumes croquants Semoule à la grecque Carottes au sésame Taboulé Céleri rémoulade Salade de nouilles à l’asiatique

UNE BOISSON

UN DESSERT

Liqueurs douces orangea de Pellégrino Perrier thé glacé jus (pomme, orange, raisin, canneberge, anana, pamplemousse) eau Garde manger V8 Jus de tomate

Gâteau aux carottes Gâteau au chocolat Gâteau au fromage Gâteau aux fruits Gâteau mousse à l'érable Carré aux dattes Yogourt aux fruits et sablés Crème brulée Tarte au sucre Gâteau framboises et chocolat Gâteau Garde manger

Verre de vin blanc ou rouge: 4,00$ Boisson énergisante: 3,00$

Avocat, sauce unagi, anguille grillée, concombre, citron, masago rouge, mayo légère épicée.


20 Ampoules of 10mL

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NPN 80007794

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Lot no: 4222 Exp. date 12/2013

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Lot no: 4222 Exp. date 12/2013

Chaque ampoule de 10 ml contient / Each 10ml ampoule contains: Fer / Iron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16mg Vitamin(e) B1 (Chlorydrate de Thiamine / Thiamine Hydrochloryde) . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 mg Vitamin(e) B2 (Riboflavine 5-phosphate de sodium / Riboflavin as 5-sodium phosphate 2mg Vitamin(e) B3 (Niacinamide) . . . . . . . . . . . . . . 40 mg Vitamin(e) B5 (Acide d-Panthothénique / d-Panthothenic Acid) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5mg Vitamin(e) B6 (Chlorydrate de Pyridoxine / Pyridoxine Hydrochloryde) . . . . . . . . . . . . . . . . .3mg Vitamin(e) B12 (Cyanocobolamine) . . . . . . .10 mcg Ingrédients non-médicinaux : Alcool éthylique, saveur de cerise, caramel, acide citrique, glycérine, parabens, eau purifiée, sorbitol, sucrose./ Non-medicinal ingredients: Ethyl alcohol, cherry flavor, caramel, citric acid, glycerin, parabens, purified water, sorbitol, sucrose.

Lot no: 4222 Exp. date 12/2013

Chaque ampoule de 10 ml contient / Each 10ml ampoule contains: Fer / Iron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16mg Vitamin(e) B1 (Chlorydrate de Thiamine / Thiamine Hydrochloryde) . . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 mg Vitamin(e) B2 (Riboflavine 5-phosphate de sodium / Riboflavin as 5-sodium phosphate 2mg Vitamin(e) B3 (Niacinamide) . . . . . . . . . . . . . . 40 mg Vitamin(e) B5 (Acide d-Panthothénique / d-Panthothenic Acid) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5mg Vitamin(e) B6 (Chlorydrate de Pyridoxine / Pyridoxine Hydrochloryde) . . . . . . . . . . . . . . . . .3mg Vitamin(e) B12 (Cyanocobolamine) . . . . . . .10 mcg Ingrédients non-médicinaux : Alcool éthylique, saveur de cerise, caramel, acide citrique, glycérine, parabens, eau purifiée, sorbitol, sucrose./ Non-medicinal ingredients: Ethyl alcohol, cherry flavor, caramel, citric acid, glycerin, parabens, purified water, sorbitol, sucrose.

Mode d’emploi (Adultes) : Prendre une ampoule par jour dans un verre d’eau, avant un repas. Prendre quelques heures avant ou après la prise de médicaments. Directions (Adults): Take one ampoule per day with water before a meal. To be taken a few hours before or after taking other medication. MISE EN GARDE : GARDER HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS. Ce contenant contient suffisament de fer pouvant causer un tort sérieux à un enfant. CAUTION: KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN. This box contains enough iron to harm a child.

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Pr oFv i i g dhe tss et n r ees rsg y Mode d’emploi (Adultes) : Prendre une ampoule par jour dans un verre d’eau, avant un repas. Prendre quelques heures avant ou après la prise de médicaments. Directions (Adults): Take one ampoule per day with water before a meal. To be taken a few hours before or after taking other medication. MISE EN GARDE : GARDER HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS. Ce contenant contient suffisament de fer pouvant causer un tort sérieux à un enfant. CAUTION: KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN. This box contains enough iron to harm a child.

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