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AÑO 25 I NÚMERO 285 I MAYO 2012

HONDA, MAZDA Y NISSAN ELIGEN A MÉXICO PARA INVERTIR. ¿CÓMO NOS BENEFICIA?

ALTO NIVEL LA REVISTA DE LOS PRESIDENTES Y DIRECTORES GENERALES

Disney Channel, Televisa, Camila y OV7:

LECCIONES PARA CEO'S

Alan Estrada, Erika Zaba, Mariana Ochoa, Samo y Carla Medina

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www.altonivel.com.mx ISSN 1665-7977

ALTO NIVEL

LECCIONES PARA LOS CEO'S DESDE LA FAMA

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El invierno se acerca a

Dubrovnik “Winter is coming”, aseguran los personajes de la saga literaria A Song of Fire and Ice. En contraste, siendo verano, la costa sur de Croacia se ve invadida por la filmación de la serie Game of Thrones. La ciudad amurallada, ahora entre lobos y dragones, revive días de gloria y batallas históricas. POR JONÁS ALPÍZAR

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BOUZOUKI. Esta ancestral guitarra (documentada desde el siglo iv a.C.) es primordial para danzas populares.

“C

uando Daenerys –hermosa chica, de cabello plateado y ojos violeta, protagonista de la saga de literatura fantástica A Song of Fire and Ice (Canción de fuego y hielo), escrita por George R.R. Martin– se puso de pie, el pequeño dragón negro siseó y de su boca surgió un humo claro. Las otras dos bestias sumaron sus voces a la llamada, desplegando las alas translúcidas al aire. Y, por primera vez en cientos de años, la noche cobró vida con la música de los dragones”. Así terminó la primer entrega de la odisea, al igual que la serie de HBO Game of Thrones. Así y con la ejecución de Eddard Stark, desatando la guerra entre su Casa y la de los Lannister, dueños del trono. Pocas historias de fantasía habían generado tanta atención como la obra del escritor y guionista estadounidense George R.R.Martin, dividida en siete largos tomos. Podríamos mencionar –quizá– El señor de los anillos, de J.R.R.Tolkien.

No es novedad que grandes filmaciones épicas como esta susciten emociones y reacciones incomprensibles. Sucedió con la obra de Tolkien, que hizo que los ojos del mundo voltearan hacia Nueva Zelanda. Ahora, desde julio de 2011, cuando se anunció que filmarían gran parte de la segunda temporada en Dubrovnik, Croacia, mis ojos y mis sueños voltearon hacia este rincón del mar Adriático, esperando que mis pasos pudieran seguirlos muy pronto. Llegar a Dubrovnik desde la ciudad de México no es fácil; tampoco barato. Mis horas de vuelo suman poco más de 13, pero el tiempo que tomó llegar hasta aquí, con horas muertas entre las escalas Frankfurt (Alemania) y Zagreb (Croacia), ascienden a la despiadada cantidad de 27. Partí de noche y llegué de madrugada, pero parece que han transcurrido tres o cuatro días en medio. Desconozco en qué día estoy. La fecha del tablero en el aeropuerto me ofrece una fecha poco creíble; el tiempo ha dejado de transcurrir de manera lineal.

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La victoriosa ciudad amurallada No voy a mentir. Para mí, Croacia conformaba, junto con los otros países balcánicos, una nebulosa región ensombrecida por guerras y destrucción. Hasta ahora me di a la tarea de investigar apropiadamente. Una buena referencia para situarnos en el mapa es recordar la silueta de Italia: Dubrovnik estaría muy cerca del tacón de la bota, a 624 kilómetros de Zagreb, la capital de Croacia. Originalmente llamada Ragusa, esta ciudad costera data del siglo vii. Su localización geográfica le ha permitido mantener un constante y próspero comercio marítimo con los puertos comerciales más importantes de Italia, llegando incluso a ser tan importante como Venecia. Mucho más tarde, en 1991, con la ruptura del Estado yugoslavo, la rebautizada Dubrovnik fue inexplicablemente atacada por las fuerzas serbias y montenegrinas. Pocas huellas quedan de este cruento ataque, aunque algunas de estas se aprecian en la muralla que defiende la parte vieja. Leo que algunas de las principales razo-

destino ELEGIDO por La Televisión contemporánea, dubrovnik hechiza con su imagen épica

Del mar hacia la luz. Pasear por el viejo puerto (opuesto a la entrada a la ciudad) permite avistar pequeños navíos. PÁLIDOS ACABADOS. De estilo renacentista, la catedral parece seducir con su arquitectura al Palacio del Rector.

nes por las que atacaron Dubrovnik fueron para mermar el orgullo nacional, bombardeando una ciudad protegida y amada por los croatas. Si es que esto resultó, ya no importa: la Perla del Adriático renació de sus cenizas. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, Dubrovnik siempre se ha preciado de ser uno de los destinos más buscados del Adriático. Me hospedo en la modesta pero céntrica Old City Inn, en el número 23 de una calle impronunciable (Nalješkovićeva). Desde el primer día no ha sido extraño ver cables, cámaras y reflectores en ciertas partes de la ciudad, rodeados estos de un centenar de personas ataviadas con armaduras, cascos y lanzas. La ciudad amurallada de mayo 2012 | Alto Nivel 79

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ESTILO HOY

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Cúpula ancestral. Construida en 1438, la fuente de Onofrio converge con la calle principal de Stradun.

Muralla

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Pequeña Fuente de Onofrio

Columna de Orlandov. Miha P racata

Placa Stradun Gran Fuente de Onofrio

Fuerte Lovrijenac

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Entrada a la ciudad amurallada de Dubrovnik

Ayuntamiento

Prijeko

Ayuntamiento

Antiguo Puerto

Palacio del Rector Catedral

Iglesia de San Ignacio

Acuario

Mar Adriático

Vereda gourmet. Por sus callejuelas existen opciones para degustar platillos locales y de influencia italiana.

Dubrovnik es ahora King´s Landing, hogar del Trono de Hierro, desde donde se gobiernan los Siete Reinos. También es Qarth, una acaudalada ciudad portuaria en Essos, todo esto situado en el mundo fantástico de R.R. Martin. Esto que ahora vive Dubrovnik fue sorpresivo. No solamente ha sido tomada por asalto por la producción de Game of Thrones, sino también por fanáticos, locales y extranjeros, que aparentemente no tienen nada mejor que hacer –me incluyo–, sobre todo después que se anunció que se necesitaría una gran cantidad de extras. La ciudad se ha arrojado tanto a la filmación que me resulta difícil imaginarla sin este ir y venir de gente. El idioma inglés,

más que nunca, se convierte en la lengua local. Hay letreros improvisados por todos lados que anuncian desde habitaciones disponibles hasta cenas a precios accesibles.

“Volim (I love) Game of Thrones” Es temprano. Comienzo el día bordeando la muralla, a orillas del mar. En mi guía se muestra el emblema de la ciudad: la imagen de San Blas (Sveti Vlaho), pero me asombra encontrar, en su lugar, la bandera de un venado y un león, de las Casas Baratheon y Lannister, respectivamente, ondeando sobre las torres que flanquean los pasillos. La primer sorpresa llega pronto. Caminando hundido entre los muros encuentro a un Tyrion Lannister (interpretado por el actor Peter Dinklage), extrañamente vestido de civil. No puedo evitar detener mis pasos y observarlo como quien no cree lo que ve. Lo sé, soy un geek de esta serie. Dubrovnik es una ciudad playera. Gran parte de la industria se bifurca en dos ramales: el comercio marítimo y el turismo, y en este último destacan los meses veraniegos. Si sumamos su pasado medieval, la ciudad es una gran oferta para viajeros que buscan arenas cálidas y calles llenas de historia. Una parada obligada es la Gran Fuente de Onofrio, donde, gracias a un acueducto subterráneo, sigue abasteciendo de agua de manantial a los sedientos paseantes.

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BRISA Adriática. Opciones sobran para relajarse al pie de la escalera de un monumento o con un paseo al atardecer.

COMO (CASI) TODO PUERTO MEDITERRÁNEO, LA CIUDAD PRESUME SU CARTA DE MARISCOS. A la par de aprenderme palabras imprescindibles (por favor, molim; gracias, hvala), llevo conmigo dos frases más de mayor importancia: Želim biti extra (yo quiero ser extra) y Stark kuća (de la Casa Stark)... hvala. La vida comercial y turística se centra en Placa-Stradun, la calle principal que recorre transversalmente la ciudad, desde la Fuente de Onofrio hasta la zona del Antiguo Puerto y el Ayuntamiento. Restaurantes y cafés al aire libre, tiendas de souvenirs y hoteles han encontrado en esta arteria peatonal su mejor hábitat. Dubrovnik, como puerto mediterráneo, posee una cocina local rica en mariscos, pescados y comida italiana. La moneda local es la kuna (HRK); una kuna equivale a cien lipa. Se espera que Croacia pueda adoptar el euro en un par de años. Mientras tanto, la kuna equivale a 2.24 pesos. Tristemente abandoné mis deseos de ser extra. No bien termino mi pizza ai frutti

di mare, me dispongo a conocer el Antiguo Puerto y el Palacio del Rector. La ciudad es relativamente chica y el incesante rumor del mar indica que he llegado. La vista es impresionante en este edificio secular de arquitectura gótica y renacentista. Al final, el tiempo vuelve a correr de manera lineal y se ha ido volando. Abandono la Old City Inn y camino en dirección a la salida de la ciudad amurallada de Dubrovnik. Veo que aún no han colocado la bandera de San Blas. Me llena de pesar el largo y arduo camino de regreso a casa. Solo espero llegar a tiempo para seguir de cerca esta fantasía medieval y me encuentre a salvo cuando el invierno, finalmente, haya llegado.

POSTAL DE ANTAÑO. Sobre una colina se alza la localidad de Labin, ciudad medieval que fue ocupada por el ejército italiano durante la Primera Guerra Mundial.

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El invierno se acerca a Dubrovnik