Page 1

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ Εισαγωγή Συλλέγετε από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της Καστανιάς (Castanea sativa) της λεγόμενης και «Βασίλισσας του βουνού» από τα παρθένα «καστανόδαση» της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου σε υψόμετρο πάνω από 800μ. στις αρχές καλοκαιριού Ιούνιο μέχρι και τον Ιούλιο. Οι μελιτώδεις εκκρίσεις παράγονται από την αφίδα Myzocallis castanicola που συναντάτε στην κάτω επιφάνεια των φύλλων αλλά και πάνω στα κύπελα που περιβάλουν τους καρπούς της καστανιάς. Συνήθως η νεκταροέκκριση & μελιτοέκριση της συνοδεύονται από τις νεκταροεκκρίσεις μιας πληθώρας αγριολούλουδων & αγριοβότανων με αποτέλεσμα το μέλι το οποίο συλλέγετε να αποτελεί «Πανδαισία γεύσεων». Ιδιαίτερο και μοναδικό για τις ιδιότητες του με έντονη, πιπεράτη γεύση, ιδιάζον άρωμα, λιγότερο γλυκό από τα άλλα μέλια & με ελαφρά πικρή επίγευση. Μετά την συλλογή - τρύγο το μέλι φιλτράρεται με προσοχή και συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας κατευθείαν σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση με την φροντίδα και την εγγύηση της Οικογένειας Φασιλή!

BIO/KAS/250

BIO/KAS/450

BIO/KAS/950

...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com


Γενικές Πληροφορίες ΕΙΔΟΣ

Βιολογικό μέλι καστανιάς

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ανθόμελο με χαρακτηριστικά μελιτώματος

ΧΡΩΜΑ

Σκούρο καφέ προς μαύρο

ΓΕΥΣΗ

Έντονη, δυνατή υπόπικρη & με διάρκεια

ΑΡΩΜΑ

Βαρύ έντονο

ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ

Πολύ αργή κρυστάλλωση > 18 μήνες

ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Νοτιανατολική Πελοπόννησος

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ

Ιούνιος - Ιούλιος

Συνθήκες Αποθήκευσης

Διατροφικές Πληροφορίες ΤΥΠΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100g ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ENERGY

332 Kcal

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ/PROTEIN

0.23 g

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ/CARBOHYDRATES

82.5 g

ΛΙΠΑΡΑ/FATS

0.00 g

Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό & άοσμο χώρο (<15οC για μακρά περίοδο αποθήκευσης). Το μέλι καστανιάς κρυσταλλώνει δύσκολα. Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μια φυσική διαδικασία που εξαρτάται μόνο από την φυτική του προέλευση. Η επαναφορά του στην αρχική του κατάσταση γίνεται με ήπια θέρμανση (μπεν μαρί).

Προδιαγραφές Συσκευασίας ΤΕΜΑΧΙΟ

ΚΙΒΩΤΙΟ

EUROPALLET (0.80mvX1.20m)

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ

ΕΑΝ BARCODE

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜxΠxΥ mm

BIO/KAS/950

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ Βάζο 950g

24 μήνες

5200112030406

6 x 950g

280 x 190 x 160

5,7

7,83

16

5

80

BIO/KAS/450

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ Βάζο 450g

24 μήνες

5200112030390

12 x 450g

306 x 228 x 141

5,4

7,98

12

5

60

BIO/KAS/250

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ Βάζο 250g

24 μήνες

5200112030475

24 x 250g

285 x 228 x 189

6,0

9,9

13

4

52

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (Kg)

ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ (Κg)

ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΣΕΙΡΑ

ΣΕΙΡΕΣ

ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΠΑΛΛΕΤΑ

www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com

kastaniaLow  

Εισαγωγή BIO/KAS/950BIO/KAS/450BIO/KAS/250 ...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 2757...

kastaniaLow  

Εισαγωγή BIO/KAS/950BIO/KAS/450BIO/KAS/250 ...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 2757...

Advertisement