Page 1

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ Εισαγωγή Το Μέλι Ερείκης (σουσούρα) είναι ένα προϊόν με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία και αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού. Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες πικρής καραμέλας, έντονο γήινο άρωμα των λουλουδιών της Ερείκης και ένα ιδιαίτερο κοκκινοχάλκινο χρώμα που μετατρέπεται σε ένα υπέροχο χρώμα καραμέλας μετά την κρυστάλλωση του η οποία πραγματοποιείται πολύ γρήγορα (1 - 3 μήνες από την συλλογή του). Συγκαταλέγεται στην ελίτ των Ελληνικών μελιών και αρέσει ιδιαίτερα στους απαιτητικούς καταναλωτές. Ταξιδέψτε στην Ελληνική φύση με αυτό το πραγματικά ξεχωριστό μέλι! Συλλέγεται από τις νεκταροέκρισεις της φθινοπωρινής ερείκης γνωστή και ως «σουσούρα» - (Erica verticillata). Ιδιαίτερα τονωτικό για τις μέλισσες. Για τους γνώστες επιτυχημένη ανθοφορία ισοδυναμεί με δεύτερη άνοιξη για τα μελίσσια! Στη Γαλλία το μέλι αυτό συγκαταλέγεται –μαζί με της καστανιάς και της λεβάντας- στα καλύτερα γαλλικά μέλια. Οι Γάλλοι παρασκευάζουν - μόνο μ’ αυτό το μέλι - το γνωστό γαλλικό μελόψωμο. Το βιολογικό Μέλι Ερείκης «ΦΑΣΙΛΗΣ» βραβεύτηκε με το 1ο Βραβείο στην κατηγορία του στον Διεθνή Διαγωνισμό Βιολογικής Μελισσοκομίας «BIOLMIEL» για 2η συνεχόμενη χρονιά το 2011 όπως και το 2010. Συλλέγετε από τις χαράδρες και τις κατάφυτες πλαγίες του Όρους Πάρνωνα (Αρκαδία) στην Νοτιοανατολική Πελοπόννησο σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 200μ. – 800μ. από τις αρχές Οκτωβρίου μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου με ιδιαίτερα απρόβλεπτη παραγωγή λόγο της ευαισθησία του στις μεταβολές του καιρού. Η περιοχή του Όρους Πάρνωνα και της χαράδρας του Λεωνιδίου - Μονής Ελώνης όπου και συλλέγεται το μέλι μας συμπεριλαμβάνονται στο Δίκτυο NATURA 2000 το οποίο αποτελεί ένα Ευρωπαϊκό Οικολογικό Δίκτυο περιοχών, οι οποίες φιλοξενούν φυσικούς οικοτύπους & οικοτύπους ειδών που είναι σημαντικοί σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Με το τέλος του τρύγου φιλτράρεται με προσοχή και συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας κατευθείαν σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση & πάντα με την φροντίδα και τη εγγύηση της Οικογένειας Φασιλή!

BIO/EREIK/250

BIO/EREIK/450

BIO/EREIK/950

...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com


Γενικές Πληροφορίες ΕΙΔΟΣ

Βιολογικό μέλι ερείκης

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Νέκταρ

ΧΡΩΜΑ

Κόκκινο σκούρο

ΓΕΥΣΗ

Ιδιαίτερη (ελαφρά υπόπικρη)

ΑΡΩΜΑ

Ιδιαίτερο - ευχάριστο

ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ

Πολύ γρήγορη κρυστάλλωση 1-3 μήνες

ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ

Νοτιανατολική Πελοπόννησος

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ

Οκτώβριος - Νοέμβριος

Διατροφικές Πληροφορίες

Συνθήκες Αποθήκευσης

ΤΥΠΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΑΝΑ 100g ΕΝΕΡΓΕΙΑ/ENERGY

329 Kcal

ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ/PROTEIN

0.35 g

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ/CARBOHYDRATES

81.5 g

ΛΙΠΑΡΑ/FATS

0.00 g

Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό & άοσμο χώρο (<15οC για μακρά περίοδο αποθήκευσης). Το μέλι ερείκης κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα. Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μια φυσική διαδικασία που εξαρτάται μόνο από την φυτική του προέλευση. Η επαναφορά του στην αρχική του κατάσταση γίνεται με ήπια θέρμανση (μπεν μαρί).

Προδιαγραφές Συσκευασίας ΤΕΜΑΧΙΟ

ΚΙΒΩΤΙΟ

EUROPALLET (0.80mvX1.20m)

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ

ΕΑΝ BARCODE

ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜxΠxΥ mm

BIO/EREIK/950

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ Βάζο 950g

24 μήνες

5200112030253

6 x 950g

280 x 190 x 160

5,7

7,83

16

5

80

BIO/EREIK/450

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ Βάζο 450g

24 μήνες

5200112030239

12 x 450g

306 x 228 x 141

5,4

7,98

12

5

60

BIO/EREIK/250

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΕΡΕΙΚΗΣ Βάζο 250g

24 μήνες

5200112030284

24 x 250g

285 x 228 x 189

6,0

9,9

13

4

52

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ (Kg)

ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ (Κg)

ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΣΕΙΡΑ

ΣΕΙΡΕΣ

ΚΙΒΩΤΙΑ ΑΝΑ ΠΑΛΛΕΤΑ

www.organic-honey.gr Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +30 27570 61367, +30 6974 897 024 | Fax: +30 27570 29125 | e-mail: melifasilis@gmail.com

ereikisLow  

Εισαγωγή ...το πιο γλυκό δώρο της ελληνικής φύσης BIO/EREIK/950BIO/EREIK/450BIO/EREIK/250 Πραγματευτή, Λεωνίδιο Αρκαδίας, ΤΚ 22 300 Τηλ.: +3...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you