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Ética en la Industria de la Hospitalidad ¡Bienvenid@s! Es un gusto para mi compartir con Ustedes este curso durante este semestre, tendremos oportunidad de aprender y de confirmar la característica de todo profesionista Anáhuac, respeto a la dignidad humana. Estudiaremos seis unidades en donde revisaremos conceptos básicos y sobre todo el impacto que estos tienen en el comportamiento del profesionista desde el punto de vista moral. Les presento el Calendario de Actividades.

¡Mucho éxito!


Ética para la Industria de la Hospitalidad Calendario 201860 Unidad

Tema

Actividades

Fechas Inicio/entrega

Foro de Bienvenida Semana 1

Navegación en la plataforma para familiarizar.

Participación en foro de bienvenida.

15 de Agosto

Unidad 1. Semana 2 Semana 3

Ética y el área de la Industria de la Hospitalidad.

1.

20 de Agosto al 2 de Septiembre 1er parcial

2. 3.

4.

Resumen y reflexión sobre un video Reporte de Lectura. Análisis del Proceso de Toma de Decisiones. Evaluación de la Unidad.


Ética para la Industria de la Hospitalidad Calendario 201860 Unidad

Unidad 2 Semana 4 Semana 5

Tema

Incidencias Éticas en las Organizaciones

Actividades

1. 2.

3. 4. Unidad 3 Semana 6 Semana 7

Escuelas de la Ética

1. 2. 3.

4.

Fechas Inicio/entrega

Dilemas Éticos con Clientes y Empresa Dilemas Éticos con Compañeros, Autoridades y Sociedad Solución Caso Sears Evaluación de la Unidad

3 al 16 de Septiembre 2do Parcial

Análisis de Lectura (Valores) Solución de caso Apple Investigación de Empresas (Código de ética a Proveedores) Evaluación de la Unidad

17 al 28 de Septiembre


Ética para la Industria de la Hospitalidad Calendario 201860 Unidad

Tema

Actividades

Fechas Inicio/entrega

Examen de Medio Término Semana 8

Evaluación de los conceptos y aplicación

Campaña de Valores.

4 de Octubre Evaluación de Medio Término

Unidad 4. Semana 9 Semana 10

Deontología de la Industria de la Hospitalidad

1.

8 al 21 de Octubre

2. 3. 4.

Reporte de Videos (Viaje todo incluyente) Foro de Videos. Realización de Infografía. Evaluación de la Unidad


Ética para la Industria de la Hospitalidad Calendario 201860 Unidad

Unidad 5 Semana 11 Semana 12 Semana 13

Tema

Responsabilidad de las Empresas

Actividades

1.

2. 3. 4. 5. 6.

Unidad 6 Semana 14 Semana 15 Semana 16

Problemas actuales de la Industria de la Hospitalidad y la Ética

1. 2. 3. 4.

5. 6.

Fechas Inicio/entrega

Análisis de Empresas Responsables Caso Benetton Ensayo basado en artículos Tabla de Valores Búsqueda y reporte de videos Evaluación de la Unidad

22 de Octubre al 11 de Noviembre 3er Parcial

Bases Conceptuales (Directrices ) Bases Conceptuales (Experiencias) Comportamiento del Profesionista Desarrollo de instrumentos de Apoyo Apartados Complementarios Evaluación de la Unidad

12 al 27 de Noviembre

Calendario Ética Hospitalidad 201860  

Este es el calendario del curso de Ética para la Industria de la Hospitalidad del periodo 201860

Calendario Ética Hospitalidad 201860  

Este es el calendario del curso de Ética para la Industria de la Hospitalidad del periodo 201860

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