Issuu on Google+

WIJNEN PER GLAS WIT

Glas

Fles

2012 Domaine Ménard Côtes de Gascogne blanc ‘Cuvée Marine’ Een assamblage van druiven o.a. Collombard, Ugni blanc, Gros en Petit Manseng, een explosie van fruit zoals mango, ananas en citrus

4,00

22,50

2012 Henri de Richemer Chardonnay 5,00 Côtes de Thau Florale neus, perzik en peer aroma’s, rond en vol in de afdronk

25,00

ROSÉ 2011 Henri de Richemer Syrah rosé Côtes de Thau Intens en levendige rosé, subtiele aroma’s van bosvruchten

4,00

22,50

4,00

22,50

5,00

25,00

2011 Chateau Laulerie Merlot 5,00 Bergerac Ronde, soepele allemansvriend met rijp fruit en subtiele specerijen

25,00

ROOD 2012 Henri de Richemer Cabernet Sauvignon Côtes de Thau Rijke geconcentreerde wijn, rijp rood fruit en vegetale tonen van groene paprika 2011 Tuga Douro (regiӑo Demarcada, Portugal) Jeugdige frisse wijn, bessen, kersen, specerijen en zachte tannine in de afdronk


MOUSSEREND Glas Huisaperitief

6,50

Domaine J. Laurens ‘Les Graimenous’ Crémant de Limoux Brut, Tête de Cuvée Een strakke maar iets fruitige traditioneel gemaakte wijn

5,00

30,00

Domaine de Saint - Just, Yves Lambert Cremant de Loire rosé Een mousserende rosé met een fruitig karakter

30,00

Michel Genet Champagne Brut, Grand Cru-Blanc de Blancs 9,00 Chouilly Een levendige champagne, fijn en verfrissend in de mond met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten

45,00


WITTE WIJNEN Per fles DUITSLAND 2012 Weingut Hans Wirsching Sylvaner trocken Iphofen Frisse en levendige wijn met elegant wit fruit en mineraliteit

27,00

2011 Weingut J. Geil Weissburgunder trocken Bechtheimer Spätlese Sappig fruit, witte peper en kruidig in de afdronk

30,00

2007 Weingut Kirsten Riesling ‘Alte Reben’ trocken Klüsserath Mosel Een fraaie riesling met tropisch fruit

53,50

OOSTENRIJK 2011 Thomas Leithner Grüner Veltliner ‘Loess’ Kamptal Langenlois Geconcentreerde wijn, fruitig en specerijen als witte peper

29,00

2012 Weingut Fritz Wieninger Gemischter Satz 30,00 Wien (biologisch-dynamisch) Samenspel van verschillende soorten druiven, samen aangeplant in één wijngaard, dit is het geheim van deze wijn 2011 Gritsch-Mauritiushof Grüner Veltliner ‘Steinporz’ Smaragd Wachau Een complexe volle rijke wijn gemaakt van laat geoogste druiven

50,00

ELZAS 2011 Gustave Lorentz Pinot Gris réserve Bergheim Haut-Rhin Een mondvullende wijn, rijpe tonen als honing en frisse zuren in de afdronk

½ fles

2008 Fernand Engel Riesling Silberger ‘Cuvée St.Michel’ Silberberg de Rorschwihr (biologisch) Fruittonen als pompelmousse, citroen en peer met florale accenten als acacia en viool

27,00 16,00

34,50


2010 Fernand Engel Gewurztraminer 36,50 Bergheim Haut-Rhin (biologisch) een aromatische volle wijn met een exotisch karakter van mango, lychee, druiven en een rozengeur in de neus LOIRE 2012 Joël Delaunay, The Holy Snail 35,00 Touraine Stuivende, biologische dorstlesser,met een mineraal en exotisch karakter 2011 Jean-Max Roger Sancerre ‘Cuvée C.D.’ Sancerre Strak droge, schone, verfrissende wijn

39,50

2011 Domaine Thibault Pouilly Fumé Minerale zuivere wijn, vuursteen bodem (Silex).

40,00

2007

½ fles

Domaine des Baumard Savennières ‘’Clos du Papillon’’ Savennières Complex, rijp, zuiver en mineralig (Chenin Blanc)

20,00 55,50

BORDEAUX 2011 Château Lamothe-Vincent ‘Héritage’ 29,50 Bordeaux blanc sec Houtgerijpte geconcentreerde wijn, met aroma’s van perzik, peer en citrusfruit (100 % Sauvignon Blanc) 2011 Chateau Tour de Mirambeau ‘Cuvée Passion’ Bordeaux blanc sec (vieilles vignes) Stuivende aroma’s van tropische vruchten, citrus en groene appel (Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle)

37,50

2006 Château Larrivet Haut Brion blanc Pessac-Léognan Een krachtige witte wijn met een rijke complexe afdronk. (Sauvignon Blanc, Semillion)

89,50


BOURGOGNE 2010 Chablis Chablis 1er Cru ‘Fourchaume’ Gerijpt op haar lies in kleine eiken houten vaten, waarvan de druiven van oude wijnstokken komen

43,50

2010 Louis Jadot Rully Houtgerijpte wijn, krachtige fruit aroma’s, finesse in de afdronk

50,00

2010 Domaine des Gerbeaux, Jean-Michel Drouin 38,25 Pouilly-Vinzelles Biodynamische elegante wijn, rijk, groene appels, passievrucht en witte bloemen aroma’s 2011 Louis Jadot Meursault Meursault Genereuze houtgerijpte wijn met uitgesproken hazelnoot en specerijen nuances

60,00

2009 Clos de Château de Puligny-Montrachet Puligny-montrachet Krachtige volle witte wijn

65,00

ZUID-FRANKRIJK 2011 Henri de Richemer Piquepoul Côtes de Thau Levendige wijn, fruitig karakter met name citrus en florale amora’s

25,50

2010 Chateau de la Peyrade, Yves Pastourel en fils ‘Cuvée des Lilas’ Vin de Pays D’oc Muscat sec Zeer geurige wijn, lychees en druivig karakter met een milde afdronk

25,50

2012 Chibet Viognier 25,00 Vin de Pays D’Oc Zacht frisse aromatische witte wijn, boordevol exotisch fruit, een wijn met pit ! RHONE 2009 Domaine des Remizières ‘Cuvée Particulière’ Crozes-Hermitage Een volle witte wijn met florale nuances, gemaakt van Marsanne en Roussanne druiven

37,50


2012 Domaine Brusset ‘Les Travers’ 30,00 Côtes du Rhone Village, Cairanne Blanc Fris fruitige, soepele en toch stevige wijn,bloemige aroma’s en exotisch fruit ITALIE 2012 Guerrieri Rizzardi Soave Classico 27,00 Soave Classico Rond en sappig, steenfruit, muscaat tonen, droog en kruidig in de afdronk 2012 Progretto Lageder Riff Pinot Grigio Pinot Grigio della Venezie, Trentino Alto Adige Toegangkelijke wijn, subtiele smaak accenten van druiven, elegant, zuiver en licht mineralig

29,50

2012 Centanni Il Borgo Faleria, Marche Assamblage gemaakt van Trebbiano, Passerina en Pecorino druiven, aromatisch en toch delicate wijn

30,00

2011 Cantine Lupo Terra Marique Vermentino Lazio Expressieve wijn, subtiele florale tonen van witte roos

30,00

SPANJE 2012 Bodega Virgen de la Sierra Cruz de Piedra Macabeo 24,00 Calatayud Evenwichtige, aromatische, sappige wijn met nuances van citrus en banaan 2009 Bodegas Ostatu Rioja blanco 25,00 Rioja Alavesa Deze wijn wordt op haar lies gerijpt in rvs vaten en gemaakt van Viura en Malvasia druiven 2011 Bodegas Nilo Rueda “Bianca” Magisch zuivere wijn

Verdejo

2012 Via Nova Godello Valdeorras Een frisse witte wijn met tropisch fruit, bloesem en lichte citrustonen

28,50

28,00


2011 Cellers Avgvstvs Forvm Chardonnay 48,00 Penedès Zeer krachtige rijke wijn, tropisch fruit en rokerige tonen van nevers vaten NOORD & ZUID AMERIKA 2010 Bernardus Winery Chardonnay 53,50 Monterey County Kleine franse eiken houten vaten zorgen voor een krachtige wijn met vanille tonen in de afdronk 2012 Bodegas Callia Reservado Torrontés San Juan, Argentinië Exotische wijn met intense tonen met sinaasappel en jasmijn

24,00

2012 Famiglia Bianchi Chardonnay 27,50 San Rafael, Mendoza Argentinië Een aromapalet van vanille, appel en kruidnagel met rijke en romige structuur 2012 Candela 1884 Viognier 25,50 Mendoza Argentinië Intens florale en steenfruit aroma’s, gerijpt op deels rvs en deels frans eiken 2012 Vina Las Ninas Sauvignon Blanc Valle de Colchagua, Alpalta, Teno Valley Chilli Exotische wijn met rijp geel fruit en een vleugje citrus

28,50

NIEUW-ZEELAND 2011 Waka Sauvignon Blanc Marlborough Sappige, stuivende en aromatische wijn met fruittonen van citrus en kruisbessen

25,00

2011 Isabel Chardonnay 40,00 Marlborough Een goed gebalanceerde wijn met rijpe tonen van honing, noten en toast 2009 Alpha Domus The Wingwalker Viognier Hawkes Bay Een milde witte wijn met veel fruit en vooral bloemen

36,00


2012 Saint Clair Sauvignon Blanc Dillons Point, Marlborough Een stuivende frisse wijn van single vineyard Block 43

45,50

AUSTRALIE 2012 Wirra Wirra Scubby Rise Adelaide Assamblage van Sauvignon Blanc Semillon en Viognier druiven

30,00

2011 Wirra Wirra The 12th Man 45,00 Adelaide Hills, Lenswood Complexe aroma’s van nootmuskaat, amandel en steenfruit gemaakt van de Chardonnay druif ZUID-AFRIKA 2011 Groot Parys Paarl Sappige wijn, vol rijp wit fruit

Chenin Blanc

2012 Delaire Graff Estate Stellenbosch Houtgerijpte Chardonnay met tonen van citrus, honing en vanille

24,50

30,00


ROSÉ WIJNEN 2011 Henri de Richemer Syrah rosé Côtes de Thau Intens en levendige rosé, subtiele aroma’s van bosvruchten

22,50

2011 Domaine Lagneau Gamay Rosé Vin des Pays des Gaules Een lichtgekleurde rosé uit het zonnige zuiden van Frankrijk.

29,00

RODE WIJNEN OOSTENRIJK 2009 Thomas Leithner Zweigelt Kamptal Langenlois Een verrassend lekkere volle fruitige wijn uit het Kamptal.

27,00

2011 Weingut Heinrich Blaufränkisch Burgenland Kruidige wijn met veel rijp fruit, verleidelijk en elegant

35,00

FRANKRIJK BEAUJOLAIS 2012 Jean-Marc Laforest Brouilly Brouilly Soepele rode wijn met veel rood en zwart fruit

30,00 ½ fles

16,50

2010 Les Vignes Vial Fleurie Fleurie Vlezig van geur, met toets van vuursteen, in de mond pruimen, kruidnagel en laurier, een lange afdronk met aardse terroirtoets

30,00

2010 Lucien Lardy Moulin à Vent “Thorins” Moulin à Vent De Harmonieuze expressie geeft het unieke karakter en ziel van deze cru weer

28,50


LOIRE 2011 Domaine de Saint-Just Yves Lambert Saumur Champigny Een fruitige is kruidige wijn, gemaakt van Cabernet-Franc druif

27,00

BOURGOGNE 2009 Louis Jadot “Couvent des Jacobins” Bourgogne Pinot Noir Gemaakt van druiven uit deels Côtes D ‘or en Côtes Chalonnaise, gedeeltelijk gerijpt op eiken houten en rvs vaten

33,00

2010 André Delorme Mercurey Elegante rode wijn, veel rood fruit en een mooie zuurgraad

45,00

2002 Louis Jadot 62,00 Chambolle-Musigny Het Terrior heeft grote invloed op de subtiele em fijne structuur in deze wijn 2006 Domaine Heresztyn Gevrey Chambertin “Vieilles Vignes” Gevrey Chambertin Een complete wijn, rijk, vol, geconcenteerd met een lange finale

66,00

BORDEAUX 2011 Château Lamothe Vincent 28,50 Bordeaux Assamblage van 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon druiven, afkomstig van wijngaarden uit Montignac en Castelvieil uit de Entre Deux Mers 2008 Château Lanbersac Puisseguin-St.Emilion Aroma’s van geconfijte kers en bloesems met nuances van zoethout, specerijen en eikenhout in de afdronk

30,00

2009 Château Tour Castillon ‘Cru Bourgeois’ Médoc Getoast hout, specerijen, ceder hout en zwart fruit in de neus, fruitige wijn met jeugdige taninnes

33,50


2008 Le Benjamin de Beauregard Pomerol Een Bouquet van zwart fruit met prominente taninnes in de afdronk

55,50

2006 Château La Sergue, Pascal Chattonnet Lalande De Pomerol Vol , geurig en stevige wijn

55,00

COTES DU RHONE 2010 Domaine de Montine ‘Caprices’ 25,00 Côtes du Rhône In deze wijn zorgt de Grenache voor structuur en Syrah druif voor finesse 2011 Domaine Brusset ‘Le Grand Montmirail’ Gigondas Zondoorstoofd rood fruit, vol van smaak

42,00

2008 Domaine des Remizières Saint-Joseph Deze noordelijke Rhône wijn is gemaakt van 100% syrah druiven

48,50

2004 Pierre Gaillard Côtes Rôtie 89,50 Côtes Rôtie Complexe licht aromatische wijn, gemaakt van Viognier en Syrah druiven LANGUEDOC 2000 Domaine de La Rectorie ‘Col del Bast’ Collioure Een rijpe rode wijn met rode kersen in de afdronk

35,00

2008 Mas de Cynanque ‘Plein Grès’ Saint Chinian Een donkergekleurde krachtige wijn uit de Languedoc.

30,00

2011 Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot ‘L’O de la Vie’ Languedoc Syrah Een evenwichtige wijn, dorstlessend met een elegante persoonlijkheid

38,50


ITALIE 2011 Badia a Coltibuono ‘Collebello’ 27,50 IGT Toscana Rosso Biologische wijn gemaakt van sangiovese druiven, vol sappig rood fruit 2011 Giampaolo Motta ‘La Massa’ IGT Toscane Rosso In de neus en mond rijp fruit zoals kersen en pruimen

32,50

2009 Endrizzi Teroldego Rotaliano 33,50 Druiven uit D.O.C. gemeenten Mezzocorona en Mezzolombardo gemaakt van 100 % Teroldego, deze wijn dankt haar naam aan het dal Tedesco ‘’Tirolergold’’ ( Oro del Tirolo) 2010

Vietti Barbera d’Alba Tre Vigne Alba, Piëmonte De druiven zijn geselecteerd uit wijngaarden gesitueerd in Monforte, Castiglione Falletto, krachtige wijn met aroma’s van kers en vanille

44,50

SPANJE 2011 Bodega Pagos del Galir Via Nova Mencia 26,00 Valdeorras Jonge wijn, met expressief rood fruit, mineralen tonen en elegante tannines in de afdronk 2009 Bodegas Ostatu Rioja Crianza 32,50 Rioja Alavesa Krachtige wijn gemaakt van Tempranillo, Graciano, Mazuelo en Garnacha druiven 2010 Bodegas Ribera del Duratón ‘Altos del Duratón’ 30,00 Castilla y León Een sappige ronde wijn, vers rood fruit, specerijen en zachte tannines in de afdronk 2011 Bodegas Mustiguillo ‘Mestizaje’ 37,00 Een zeer verassende wijn uit (El Terrerazo, Valencia) het Zuiden van Spanje, vol, kruidig, krachtig maar toch zeer elegant. 2008 Viñedos y Bodegas Pittacum Barrica ‘Píttacum’ Bierzo Expressieve wijn, rond mondgevoel, evenwichtig en harmonieus

30,00


2002 Bodegas Ribera del Duratón ‘Pago la Moravia’ Een krachtige rode wijn van zeer oude Tempranillo stokken

65,00

2006 Bodegas Victoria ‘Longus’ Cariñena, Aragón Een robuuste wijn, intense aroma’s van rijp fruit en specerijen

52,50

ZUID AFRIKA 2009 Groot Drakenstein ‘Bellingham’ 32,00 Franschhoek Valley (Shiraz,Viognier) Een krachtige wijn met tonen van zwarte bessen, ondersteund door rijpe tannines 2009 Delaire, Laurence Graff Wines ‘Botmaskop’ 40,00 Stellenbosch Krachtige ‘bordeaux-blend’ met aroma’s van donker fruit en een intense afdronk AMERIKA 2011 Turning Leaf, Vineyards Zinfandel 30,00 Californië Krachtige wijn met aroma’s van chocolade, mocca en noten, in de afdronk jammy fruittonen ARGENTINIE 2009 Bodegas y Viñedos Valle Escondido ‘Gouguenheim Merlot’ Mendoza Een soepele, fruitige, uitermate makkelijke rode wijn gemaakt van 100% merlot druiven

30,00

2009 Bodegas y Viñedos Valle Escondido ‘Gouguenheim Red Melosa’ Mendoza, colección ‘’Flores del Valle’’ Aroma’s van ceder en specerijen, pruimen en zwarte bessen ( Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda)

38,50

2012 Candela 1884 Reservado Syrah Mendoza Kruidig, elegant, rijp rood fruit kenmerken deze Syrah

30,00


CHILI 2010 Viu Manent Reserva Carménére 35,00 Valle de Colchagua Gerijpt op Frans en Amerikaans eiken houten vaten, nuances van pruim, salie, mocca en chocolade 2009 Altaïr Vineyards Sideral Rapel Valley Geconcentreerd en krachtig, elegant en chic (Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Petit Verdot. Petit Syrah)

45,00

NIEUW-ZEELAND 2010 Waka Pinot Noir Canterbury Aromatische wijn nuances van framboos en aardbei, evenwichtig met een lange finale

33,00

2010 Alpha Domus The Barnstormer Syrah 48,50 Hawkes Bay Fruit gedomineerde Syrah met aroma’s van zwarte peper, pruimen, donker rood fruit, gecombineerd met florale tonen 2011 Framingham Pinot Noir Marlborough Vrouwelijke stijl Pinot Noir, zachte tannines, complex, met aromas van kersen en zomer fruit

50,00

AUSTRALIE 2010 Wirra Wirra ‘Scubby Rise Red’ Adelaide Fruitige en vlezige wijn, mooie zuurgraad en subtiele hout nuances (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz)

29,00

2010 Wirra Wirra ‘Churchblock’ 39,00 McLaren Vale Intense evenwichtige wijn met zachte fruitaroma’s (pruim, rode bessen) en fijne tannines


2009 First Drop Wines ‘Mother’s Milk’ 50,00 Barossa Shiraz Krachtige volle wijn, complexe neus, zwarte bessen, specerijen en aardse aroma’s 2008 First Drop Wines ‘Minchia‘ 63,00 Adelaide Hills Montepulciano Deze flamboyante Montepulciano heeft een sensueel en sexy karakter, aroma’s van pure chocolade, specerijen en kersen.


DESSERTWIJNEN Glas 2010 Chateau de la Peyrade, Yves Pastourel en fils ’Clos de la Noria’ Muscat de Frontignan Één en al fruit; een snoepje La Cave de l’Abb Rous Baillaury Banyuls “5 ans d’age” Vin Doux Naturel, gemaakt van Grenache Noir en Gris druiven, van oude wijnstokken met aroma’s van vijgen, noten en pruimen

5,00

5,50

Bodegas Gutiérrez Colosia Moscatel 6,50 Xérèz Zoete wijn vervaardigd volgens het ambachtelijke systeem dat ‘pasil’ wordt genoemd en betekend ‘in zand aan de zon blootgesteld’, met diepgaande rozijnaroma’s Bodegas Gutiérrez Colosia Xérèz Zeer zoete rijke sherry

Pedro Ximenez

6,50

PORT WIJNEN Graham Port Ruby Port Een jonge frisse fruitige rode port

5,00

10 years old tawny Hout gerijpte tawny port, rijpe, rijke aroma’s en een verfijnde afdronk

6,00

2007 Late Bottled Vintage Port Fruit gedomineerde port met een krachtige structuur

6,00


Le barquichon wijnkaart oktober 2013