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9mm

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Libro de reservas Book of reservations 2011

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Libro de reservas Book of reservations

MIGUEL TORRES, S.A. M. Torres, 6 Tel: 93 817 74 00 Fax: 93 817 74 44 08720 Vilafranca del Penedès Barcelona - España E-mail: mailadmin@torres.es www.torres.es

© Miguel Torres, S.A.

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OFICINA CENTRAL C/ Miguel Torres y Carbó, 6 Tel. 93 817 74 00 08720 – VILAFRANCA DEL PENEDÈS

DELEGACIONES

BARCELONA Miguel Torres, S.A. C/ Córsega, 95 Tel. 93 419 64 34 – 93 419 68 30 08029 BARCELONA

LANZAROTE

LEVANTE – CATALUÑA SUR Miguel Torres, S.A. Avda. Aragó, 17 Tel. 96 341 22 97 46010 VALENCIA

FUERTEVENTURA

ANDALUCÍA – EXTREMADURA Miguel Torres, S.A. C/ Goldoni, R-13. Pol. Guadalhoce Tel. 952 242 010 – 952 242 040 29004 MÁLAGA BALEARES Miguel Torres, S.A. C/ Miquel Marqués, 22, (esq. San Campos) Tel. 971 777 254 – 971 777 261 07005 PALMA DE MALLORCA

Miguel Torres Internacional, S.L.U. C/ Escotilla, 11 – Puerto Naos Tel. 928 815 821 35500 - ARRECIFE

Miguel Torres Internacional, S.L.U. C/ Henequen, 11. Urb. Riscoprieto Tel. 928 878 222 35600 – PTO. ROSARIO ANDORRA SISPONY DISTRIBUCIÓ S.A. Ctra. De la Comella, 41, 2ª planta, nave 202 Edificio Encorses Tel. 00 376 865 586 AD500 - ANDORRA LA VELLA MADRID Miguel Torres, S.A. C/ Mártires Concepcionistas, 19-21 Tel. 91 402 35 52

TENERIFE Miguel Torres Internacional, S.L.U. Edif. Parquemar Avda. Manuel Hermoso Rojas, 2 Tel. 922 595 200 38003 STA. CRUZ DE TENERIFE

28006 MADRID

GRAN CANARIA Miguel Torres Internacional, S.L.U. C/ León y Castillo, 5 Tel. 928 433 769 35004 – LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

CATALUÑA NORTE – ARAGÓN

ZONA NORTE – NOROESTE Miguel Torres, S.A. Sr. Alfonso Dehesa Tel. 618 736 495

Miguel Torres, S.A. Avda. Lluis Pericot, 112 Tel. 972 218 118 – 972 223 757 17003 – GIRONA


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LIBRO DE RESERVAS RESERVATIONS BOOK


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La familia Torres, dedicada a la viticultura desde el siglo XVII, fundó su propia empresa exportadora de vinos en 1870. Así, generación tras generación, se ha ido conformando la razón de ser, la personalidad y la misión de nuestra empresa.

The Torres Family, dedicated to viticulture since the 17th century, founded its own wine exporting company in 1870. For generation after generation, the “raison d’ˆetre”, personality and mission of our company has taken shape.


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Natureo VARIEDAD: Moscatel Cuando de un gran vino nos quedamos con su esencia, el resultado es Natureo, el vino desalcoholizado de Bodegas Torres. Un producto adaptado a las necesidades sociales actuales. GRAPE VARIETY: Moscatel When you a reduce a great wine to it's very essence, the result is Natureo, Bodegas Torres's non-alcoholic wine. A product adapted to current social needs.

Sangre de Toro VARIEDADES: Garnacha y Cariñena Miguel Torres Carbó recorría las viñas con su "Renault 4/4" en busca de la mejor uva de Garnacha y Cariñena para elaborar este vino. Llega a más de 140 países. Su nombre hace referencia al dios del vino BACO, que en la antigüedad se representaba con la figura del Toro, la sangre de Baco era vino y de allí el nombre Sangre de Toro. GRAPE VARIETIES: Garnacha and Cariñena

Viña Sol VARIEDAD: Parellada Nace en 1962 cuando Miguel Torres elaboró una pequeña cantidad de parellada en un garaje en las montañas del alto Penedés. Las temperaturas eran más frías y se consiguió un vino muy fresco y aromático, por eso nunca falla.

Miguel Torres Carbó used to drive through the vines in his "Renault 4/4" searching for the best grapes of Garnacha and Cariñena to make this wine, which is now sent to over 140 countries. Its name refers to the god of wine, Bacchus, who in ancient times was represented as a bull. The blood of Bacchus was wine, hence the name Sangre de Toro ("bull's blood").

GRAPE VARIETY: Parellada Born in 1962, when Miguel Torres produced a small amount of Parellada in a garage in the hills of the upper Penedès region. Temperatures were colder and he managed to create a very fresh, aromatic wine that has been a constant ever since.

Coronas VARIEDADES: Tempranillo y Cabernet Sauvignon Es la marca más antigua, Don Juan Torres Casals la registró el 7 de febrero de 1907. Recientemente se ha celebrado su 100 aniversario. Sin duda una de las marcas más antiguas y con más historia del panorama vitivinícola español. GRAPE VARIETIES: Tempranillo and Cabernet Sauvignon

San Valentín VARIEDAD: Parellada

This is the oldest brand, which Juan Torres Casals registered on the 7th of February 1907, recently celebrating its 100th anniversary. It is without doubt one of the oldest and most historical brands in Spanish wine production.

Fue creado por Miguel Torres Carbó para regalárselo a su esposa Margarita Riera el día de San Valentín. GRAPE VARIETY: Parellada Created by Miguel Torres Carbó as a gift to his wife, Margarita Riera, on Saint Valentine's Day.

Mas Rabell Alquimia VARIEDADES: Garnacha, Cariñena y Merlot Se conoce que hasta el s. XV, la última bruja-alquimista de El Penedès vivió en la masía de Mas Rabell. En este lugar, y siguiendo las fases lunares, se realizaban los conjuros y pócimas para encontrar la sabiduría del mundo natural. Durante años, estos visionarios/as fueron incomprendidos y perseguidos. Hoy, Mas Rabell Alquimia les rinde homenaje y descubre por fin el secreto de la naturaleza.

De Casta VARIEDADES: Garnacha y Cariñena ¡Nuestro rosado cumple 40 años y queremos celebrarlo! Cuarenta años atrás, Miguel Torres Carbó, 3ra generación de la familia, elaboró este excelente vino. En sus inicios, fue creado exclusivamente para el mercado americano, pero rapidamente se convirtió en el mejor rosado de España y empezó a ser apreciado en todo el mundo. Elaborado con variedades locales, Garnacha Tinta y Cariñena, es un vino de gran color, frescor y aroma. GRAPE VARIETIES: Garnacha and Cariñena Our rosé is 40 years old and we want to celebrate it! Forty years ago, Miguel Torres Carbó, 3rd generation of the family, made this great wine. At first, it was created exclusively for the American market, but it rapidly became Spain's best Rosé and began to be appreciated around the world. Made with local varietals, Red Garnacha and Cariñena, it is a wine of great color, freshness and aroma.

GRAPE VARIETIES: Garnacha, Cariñena and Merlot It is known that until the 15th century, the Mas Rabell manor house was inhabited by the sorcerer-alchemist of El Penedès. In this spot, and following the phases of the moon, potions and spells were prepared to seek the wisdom of the natural world. For years, these visionaries were misunderstood and persecuted. Today, Mas Rabell Alquimia pays them homage and at last reveals the secret of nature.


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ENERO JANUARY

NATUREO TIPO DE VINO:

TYPE OF WINE:

VARIEDAD:

Blanco Moscatel.

VARIETY:

White Moscatel. SERVING TEMPERATURE: 7-9ºC FOOD: Excellent as an aperitif, ideal for all types of fish, seafood and rice.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

7-9ºC Excelente como aperitivo, ideal para todo tipo de pescados, mariscos y arroces. GASTRONOMÍA:

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ENERO JANUARY

VIÑA SOL TIPO DE VINO:

TYPE OF WINE:

VARIEDAD:

Blanco Parellada.

VARIETY:

White Parellada. SERVING TEMPERATURE: 10ºC FOOD: Excellent accompaniment for rice, seafood and fish, especially smoked salmon.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

10ºC Excelente acompañamiento para arroces, mariscos, pescados y en especial el salmón ahumado. GASTRONOMÍA:

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ENERO JANUARY

SAN VALENTÍN TIPO DE VINO:

TYPE OF WINE:

VARIEDAD:

Blanco Medium Parellada. TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC GASTRONOMÍA: Acompaña deliciosamente a mariscos y crustáceos, y a los pescados de salsas dulces (lubina a los dátiles). Ideal con repostería.

VARIETY:

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White Medium Parellada. SERVING TEMPERATURE: 8ºC FOOD: Delicious as an accompaniment to seafood and shellfish and to fish in sweet sauces (e.g. sea bass in a date sauce). Ideal with desserts.

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ENERO JANUARY

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MARTES · TUESDAY

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ENERO JANUARY

DE CASTA TIPO DE VINO:

TYPE OF WINE:

VARIEDAD:

Rosado Garnacha y Cariñena. TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC GASTRONOMÍA: Ideal para acompañar las tradicionales "tapas" de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y pasta.

VARIETY:

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Rosé Garnacha and Cariñena. SERVING TEMPERATURE: 10ºC FOOD: Ideal to accompany tapas and cold meats, and also some pasta and vegetable dishes.

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DICIEMBRE DECEMBER

DICIEMBRE DECEMBER

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DICIEMBRE DECEMBER

ATRIUM MERLOT TIPO DE VINO:

TYPE OF WINE:

VARIEDAD:

Tinto Merlot.

VARIETY:

15-16ºC Ideal con embutidos y carnes y, especialmente, con pato salvaje. También con pescados con salsas marineras.

Red Merlot.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

SERVING TEMPERATURE:

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FOOD:

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15-16ºC Ideal with meat, cold meats, and especially with wild duck. Also excellent with fish cooked in a seafood sauce.

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9mm

4cm

Libro de reservas Reservations book 2011

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Libro de reservas Reservations book

MIGUEL TORRES, S.A. M. Torres, 6 Tel: 34 - 93 817 74 00 Fax: 34 - 93 817 74 44 08720 Vilafranca del Penedès Barcelona - España E-mail: mailadmin@torres.es www.torres.es

© Miguel Torres, S.A.

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2011


Torres. Libro de Reservas 2011