Tampoco fomenta el ahorrar a cualquier precio. Pillar un vuelo barato. Comprar ciertos productos en el Dia% o el Lidl. Si tienes la luz “pinchada” –que hay casos–, usar estufa eléctrica. Son opciones de ahorro, pero nefastas social y ecológicamente. Ni arruinarse para “obrar bien”. Que, a veces, las opciones más justas o sostenibles tienen unos precios impagables, y tampoco se trata de esclavizarse. Buscando el equilibrio... es labor de cada una, pero no te preocupes, vale equivocarse... III.– Lo tercero, informarnos y alfabetizarnos Leer las etiquetas, buscar los sellos de garantía (agricultura ecológica, denominaciones de oringen, etiqueta de eficiencia energética...), pedir a las tenderas la información que necesitemos, preguntar a conocidas... Es decir, intentar elegir disponiendo de información suficiente y siendo capaces de entenderla, descifrarla... que a veces no es fácil. IV.– Y lo cuarto, tener en cuenta criterios alternativos En este resumen, algunos criterios apenas se citan. En páginas siguientes se desarrollan más ampliamente.
1) A QUIÉN Y DÓNDE COMPRAR A empresas alternativas (economía social, producción ecológica o artesanal, cooperativas), pequeñas, locales... A través de canales alternativos (venta directa, cooperativas de consumidoras) o tradicionales (mercados municipales y ambulantes, tiendas de barrio...). Evita multinacionales, grandes empresas, hiper y supermercados, cadenas y franquicias, a donde haya que desplazarse en coche a comprar... 2) QUÉ COMPRAR a– Producción local (o cercana, o si es lejana con ciertas garantías –Comercio Justo, países del Norte–). 108