LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA TEMA DEL MES
La agricultura ecológica, orgánica o biológica, es un sistema para cultivar basado en la utilización de recursos naturales sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados (OGMS) para producir alimentos orgánicos, conservar la fertilidad de la tierra y respetar el medio ambiente, todo esto de manera sostenible y equilibrada. Las explotaciones agrarias se inspeccionan anualmente para garantizar la conformidad con los estándares de la agricultura ecológica. Este tipo de agricultura es más diverso que la tradicional, sembrándose más productos. Las explotaciones agrarias ecológicas son más pequeñas que las tradicionales, utilizan menos maquinaria y permite crear más puestos de trabajo, tanto directos en el campo como indirectos en la distribución y venta de los productos. La agricultura ecológica se distingue por preservar los recursos naturales, no utilizar productos químicos, obtener verdura y fruta saludable, más nutritiva y libre de alimentos tóxicos. Tiene una gran vinculación con la ganadería pues aprovecha el estiércol que produce la actividad ganadera para abonar los cultivos, el uso de productos naturales para combatir las plagas, el uso de los cultivos
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LA CHOPERA
Producir productos ecológicos y respetuosos con el bienestar animal genera un planeta más limpio y combate el cambio climático
adecuado a su zona, el rechazo de cultivos transgénicos, conservando el paisaje local y generando un nuevo sector económico y un nuevo mercado de productos
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA ES MÁS SALUDABLE Y RESPETA EL MEDIO AMBIENTE