__MAIN_TEXT__

Page 1

BUSINESS MAGAZINE VOOR ONDERNEMERS UIT NOORD-HOLLAND NOORD

magazine JAARGANG 1 NUMMER 1

Brengt ondernem er met elkaa s r in contac t

Liefhebberij groeit uit tot boeiende onderneming

Landgoed Hoenderdaell anders dan je verwacht!

JUNI/JULI 2009 E 2,95

Marcel Coltof

Bevlogen ondernemer met bijzondere passies MKB magazine 1

Texel | Den Helder | Anna Paulowna | Wieringen | Wieringermeer | Schagen | Zijpe | Niedorp


[advertentie]

Xerox Workcentre 7400 series De meest energie zuinige multifunctionele systemen in hun klasse Unieke voordelen Lager energieverbruik in standby-stand (minder dan 2 W) Hogere betrouwbaarheid (geavanceerde print engine-technologie) Kan meer papier bevatten (max. 5.140 vel) Kan zwaarder papier verwerken (tot 256 g/m2) Een van de stilste multifunctionele printers in zijn klasse Langere tijd achter elkaar in bedrijf (SMart Kit(tm) componenten) Eenvoudiger en sneller ontwikkelen gebruikersinterface software Kwaliteit en omgevingsspecificaties Baanbrekende beeldkwaliteit (1200 x 2400 dpi) Minder onderhoud en hogere bedrijfstijd (minder bewegende delen) Blaue Engel compatibel Biomass kunststof (16% minder CO2-uitstoot) Snel dubbelzijdig afdrukken (gelijk aan enkelzijdig afdrukken)

Meer functies Compacte behuizing High Gloss afdrukstand Voldoet aan ENERGY STAR速-richtlijn Korte opwarmtijd (< 30 sec.) Geluidarme werking Xerox Emulsion Aggregation High Grade toner (EA-HG) Kenmerken gebruiksgemak en productiviteit Hoge snelheden tot 35 ppm in kleur (WorkCentre 7435), tot 20 ppm (WorkCentre 7425) Uitzonderlijke media flexibiliteit, ondersteuning SRA3 en hoge gramsgewichten tot 256 g/m2 Groot bedieningspaneel, eenvoudig in gebruik Talrijke afwerkopties

Bel voor meer informatie:

Document House Noord-Holland H.P. Berlageweg 8 - 1703 DG Heerhugowaard - T:+31(0)725720011 - F:+31(0)725726117 - info@xeroxnh.nl


inhoud

JUNI/JULI 2009 Losse nummers E 2,95 Financiëel INTERVIEW

10

Directeur van Inproject Leisure Projects maakt wekelijks radioprogramma op de Nederlandse Antillen COLUMN

Marcel Coltof is een bevlogen ondernemer met passie voor vliegen Inproject Leisure Projects, gevestigd in het Noord-Hollandse Callantsoog, is ge-

7 Voorwoord

specialiseerd in het ontwikkelen en verkopen van recreatief vastgoed. Directeur is Marcel Coltof. Hij ontvangt ons in de vergaderruimte waar een directietafel

8 Nieuws

met een twaalftal stoelen staan. Aan de wand hangt een gezinsfoto en op de kast staan videobanden van leisureprojecten. “Mijn gezin vormt de basis voor mijn succes”, vertelt hij glimlachend wan-

10 Coverstory: Marcel Coltof

neer we de kleurige familiefoto bewonderen. Door een glazen deur vangen we een glimp op van een drumstel. Wat dat betekent, horen we in de loop van ons gesprek met Marcel Coltof, een onderne-

15 Stenen

mer met passie.

ik het programma op zaterdagavond op. Muziek uit de sixties en seventies combineer ik met leuke interviews. Bekende Nederlanders die iets met Bonaire hebben als Peter Faber, John van den Heuvel en Henny Huisman zijn regelmatig te gast in mijn programma. Laatst ontving ik zelfs een verzoekplaatje van ‘Mister Veronica’ Lex Harding, dat geeft dan een kick. Voor deze programma’s bleef ik vroeger thuis. Op zaterdagmiddag luisterde ik dan naar de top 40 en nam het programma op met zo’n oud klein cassetterecordertje, geweldige radio was dat toen.”

Marcel Coltof is een voortreffelijk gastheer, voorziet zijn gasten van koffie en zorgt voor broodjes tijdens de lunch. Hij ziet er ontspannen uit en praat gemakkelijk. Wat beweegt hem? Wat is zijn passie? Het zijn vragen die ons bezighouden. Ziet u uzelf als een familyman? “Absoluut. Ik ken mijn vrouw Wilma al vanaf mijn tiende jaar. Het gezin is voor mij de belangrijkste basis. Ook om zakelijk te kunnen scoren moet die basis goed functioneren. Mijn zoon David wordt in augustus dertig, Deborah is 26 en na 15 jaar kregen we nog een kadootje Noa (10). Ik ben sinds tweeënhalf jaar opa, helemaal geweldig.”

“Maar vliegen is mijn grootste passie. Twintig jaar geleden behaalde ik mijn vliegbrevet. Ik vind het geweldig om te doen en ik kan het vaak combineren met mijn werk. Volgende week heb ik een afspraak in Maastricht. Ik vlieg dan met een Socata TB-20 vanaf Lelystad.”

Hoe ziet uw dag er uit? “Ik sta meestal op rond acht uur, drink met mijn vrouw koffie en lees drie kranten. Rond tien uur ben ik meestal op kantoor maar kan ook rustig doorwerken tot 10 uur ’s avonds. Op mijn best ben ik op zaterdag of zondag, dan zit ik alleen op kantoor en werk de post van de hele week weg of schrijf een rapport.”

Hoe is het ondernemen begonnen? “Ik was tien jaar toen ik in de zaak van mijn vader aan de Breewaterstraat in Den Helder mijn eigen kindercircus Pepino organiseerde. Vriendjes en vriendinnetjes voerden allerlei acts op zoals met een buks schieten op een blikje dat op het hoofd van een vriend stond. Dat blikje moest eraf. Meestal is dat goed gegaan… weer een ander vriendje speelde op een drumstel en zelf liep ik als circusdirecteur met een hoge zwarte hoed op rond. De toegang was een kwartje. Voorafgaand aan

Wat zijn uw passies? “Ik drum graag . Het is één van mijn passies naast lange wandelingen, vliegen en mijn wekelijkse radioprogramma maken. Iedere zondagochtend wordt op Bonaire een twee uur durend radioprogramma uitgezonden dat ik al bijna 10 jaar in mijn eigen studio produceer . Meestal neem

17 Gadgets 10 MKB magazine

18 Landgoed Hoenderdaell

AMBACHTELIJK

MKB magazine 11

INTERVIEW

MKB magazine.indd 10-11

INTERVIEW

07-05-2009 16:15:43

23 Column: Reken maar! COLUMN

24 Bakkerij Slijkerman

AMBACHTELIJK

COLUMN

FOOD

REPORTAGE

18

Plattegrond

27 Vorkje Prikken

1. 2.

5

1

WC

28 De Huisstijl

9

6 8

2

7

4

10

3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Parkeerplaats Informatiecentrum Thee- en koffieschenkerij de Braeckelhof Rondvaartboot Kunstwerk Hoenderdaell Tropische kas Fazanterie Kinderboerderij Dierenweide Roofvogelshow Stiltegebied

3

31 Wielen 32 Expert Meeting

Honderdtienduizend bomen op landbouwgrond

34 Gemeente Den Helder

Pieter Kruijff:“We woonden vroeger in Wieringerwaard. Mijn vader had een bedrijf in Den Helder en we hielden uit liefhebberij dieren, zoals flamingo’s. Zijn droom was een stuk grond waar hij zijn eigen huis op kon bouwen met ruimte genoeg voor de dieren. Daarom ging hij op zoek naar een stuk grond met bos, het liefst in de omgeving. Via een makelaar kreeg hij 20 jaar geleden 32 hectare landbouwgrond aangeboden in Anna Paulowna, een natuurgebied dat aan beide zijden door water is omgeven. Hij heeft het gekocht en plantte er vervolgens met de hand 110.000 bomen op. Broer Robert kwam op het idee om er een dierentuin te beginnen”. Het moest één van de grootste van Europa worden, maar dat is er uiteindelijk niet van gekomen. Pieter Kruijff: “We zijn er jaren mee bezig geweest maar toen de gemeenteraad dit plan in stemming bracht, is het met een kleine meerderheid verworpen. Men vond het te grootschalig dus hebben we de handdoek maar in de ring gegooid.”

Liefhebberij groeit uit tot boeiende onderneming

Landgoed Hoenderdaell is anders dan je verwacht!

37 Boeken

Het is even zoeken, maar bij binnenkomst word je aangenaam verrast door de omvang van het landgoed. Sinds augustus 2008 is landgoed Hoenderdaell voor het publiek opengesteld. Voor de regio heeft het verrassend veel te bieden. We nemen u mee op onze ontdekkingstocht op het landgoed.

38 Column: Laatste Woord

De betekenis van het landgoed Hoenderdaell voor de Kop van Noord-Holland zal met name voor het toerisme de komende jaren toenemen. Ontwikkelingen in de Kop zoals de plannen voor de aanleg van het Wieringerrandmeer geven een impuls aan het toerisme in de regio.

De familie Kruijff heeft ambitieuze plannen met het landgoed. Rode draad hierbij is dat zij een balans vormen met de kwetsbare natuur en het authentieke landschap. De plannen spelen absoluut in op het groeiende belang van het toerisme in de regio, maar leiden zeker niet tot massatoerisme.

Ondernemerschap en visie

landgoed

hoenderda rdae rda aell Status van landgoed In de contacten met de gemeente werd op een gegeven moment het idee geopperd van een landgoed, vertelt Pieter Kruijff. Het gebied moest dan wel aan specifieke eisen voldoen. Zo moet een landgoed voor minstens 30% uit bos bestaan en is één van de eisen dat het voor het publiek opengesteld moet worden. Ook moet er een landhuis op staan. Aan die eisen konden we voldoen en daarom hebben we de landgoedregeling aangegrepen om onze plannen verder te verwezenlijken”, vertelt Pieter Kruijff. Na twee jaar bouwen is het landgoed in augustus 2008 open gegaan voor het publiek en hebben al enkele tienduizenden bezoekers het landgoed bezocht.

18 MKB magazine

Ondernemerschap en visie op de toekomst komen ondermeer tot uitdrukking in het geavanceerde elektronische toegangssysteem dat voor het landgoed is ontwikkeld. Via plastic kaarten in de vorm van een bankpas, verkrijgbaar bij de entree, kunnen bezoekers kiezen uit een drietal mogelijkheden. Pieter Kruijff: “We hebben een bronzen, zilveren en gouden pas. De ‘bronzen’ pas kost bijvoorbeeld Euro 5,-- (borg) en geeft toegang tot het wandelpark, de fazanterie, de kraanvogelverblijven en de kinderboerderij. Tegen inlevering krijgt de bezoeker het geld weer terug. Voor ons is belangrijk dat bezoekers geregistreerd worden en we zeker weten dat aan het eind van de dag zich niemand meer in het park bevindt.” Betrokken medewerkers Op het landgoed Hoenderdaell werken twintig medewerkers zowel in vaste dienst, parttime en als vrijwilliger. Parkmanager Peter de Vries geeft leiding aan een team verzorgers. Verder zijn de

MKB magazine 19

MKB magazine.indd 18-19

13-05-2009 14:41:15

BUSINESS MAGAZINE VOOR ONDERNEMERS UIT NOORD-HOLLAND NOORD

INTERVIEW

INTERVIEW

REPORTAGE

magazine

VOORWOORD

JAARGANG 1 NUMMER 1

COLUMN

COLUMN

AMBACHTELIJK

FOOD

32

REPORTAGE

Liefhebberij groeit uit tot boeiende onderneming

Landgoed Hoenderdaell anders dan je verwacht!

De deelnemers aan de expertmeeting hebben de volgende tips voor ondernemers:

expert meeting

ondernemen met passie

MEI/JUNI 2009  2,95

Marcel Coltof

Bevlogen ondernemer met bijzondere passies MKB magazine 1

Texel | Den Helder | Anna Paulowna | Wieringen | Wieringermeer | Schagen | Zijpe | Niedorp MKB magazine.indd 1

13-05-2009 14:41:56

Op woensdag 13 mei kwamen zes ervaringsdeskundigen in het ondernemerschap bijeen in de thee- en koffieschenkerij ‘de Braeckelhof’ te Anna Palouwna. Marco Zon, Z.I.P.-Projectinrichting, Pieter Kruijff, Landgoed Hoenderdaell, Wil Jorink, AB-Noord-Holland, Matty Dekker, Bloeiend Zijpe, Heleen van der Sluys, zelfstandig communicatieadviseur en Menno Zeeman. Zij deelden hun kennis en ervaring rond het thema ‘Ondernemen met passie’ en discussieerden onder leiding van Frits van Wolveren, hoofdredacteur van MKB-Magazine.

32 MKB magazine

MKB magazine.indd 32-33

Geïnspireerd door de prachtige omgeving en het fantastische uitzicht op het water het ‘Lage Oude Veer’ is het een bijeenkomst geworden die gekenmerkt werd door enthousiasme en ambitie ondanks het feit dat het economisch tij minder gunstig is. Wat verstaat u onder ondernemen met passie? De eerste reactie geeft Heleen: “Voor mij betekent het met hart en ziel iets doen, waarbij het accent op het hart ligt”. Volgens Pieter is het goed omgaan met tijd en energie. “Je moet wel geloof in jezelf

hebben en het leuk vinden om ondernemer te zijn”. Menno geeft een vergelijking: “Alles wat je energie geeft, groeit. Wanneer je energie verdeelt over vijf dingen, is het resultaat anders dan wanneer je de energie richt op één ding”. Wil vindt dat passie ook te maken heeft met trots, jouw product of dienst, en de drive om het steeds beter te doen. Matty merkt op: ”Het zit als het ware in je bloed, ik vergelijk het met een positief virus”. Marco legt ook de relatie met de medewerkers in een bedrijf. “Wat je zelf uitstraalt, wordt overgenomen door je personeel. De mensen

l

Ga niet ‘achterover leunen’ als het goed gaat en durf je concurrent ‘los te laten’

l

Blijf dichtbij jezelf: doe wat je leuk vindt

l

Durf keuzes te maken en vraag je af ‘Voor wie zou ik willen werken’

l

Houd je relaties en je kennis op peil

l

Wat is de kracht van je bedrijf

l

Houd een goede balans tussen werken en ontspanning.

l

De beste ideeën ontstaan wanneer je ‘leeg’ en ontspannen bent

om je heen krijgen dezelfde passie en liefde voor het vak”. Wil relativeert de passie van de ondernemer door op te merken dat niet alleen passie een belangrijke eigenschap is. “Een ondernemer moet ook visie en gezond verstand hebben”. Tenslotte is het goed om te weten dat de passie van de ondernemer door klanten ervaren wordt. “De bevlogenheid en passie van de ondernemer proeft de klant!!”, vindt Marco. Er zijn- zo stelt de bekende ondernemer Henny van der Most- twee typen onder-

nemers: zij die hun nek durven uitsteken, waarde toevoegen en zij die op de winkel passen en feitelijk geen waarde toevoegen. Waar hebben we in deze tijd het meest behoefte aan? Pieter: “Je nek uitsteken zul je nu moeten doen, maar het wordt ondernemers met name door de banken moeilijker gemaakt. In principe betekent ‘op de winkel passen’ achteruitgang”. Voor Wil heeft het met teamgeest te maken “In een goed team heb je die kwaliteiten verenigd en zitten er ook lastpakken die het anders willen. Een goede manager zoekt daarom lastpakken”. Marco legt de focus op de ondernemers in de regio en stelt “Het grootste gedeelte van de ondernemers past op de winkel, het kleinste deel durft de nek uit te steken”. Ook hij is er absoluut van overtuigd dat er juist nu ondernemers nodig zijn die anticyclisch durven te denken en te doen. Ondernemen met passie houdt volgens de ervaringsdeskundigen van de expertmeeting in dat ondernemers risico durven nemen en in wezen anticyclisch bezig zijn. Wanneer iedereen roept ‘het is crisis’, gaat het niet meer. De ondernemer met passie is juist tegendraads en gooit er een schepje bovenop. Het leeuwendeel van de aanwezigen ziet positieve kanten aan het minder gunstige economische klimaat. Enkelen stellen zelfs dat zich juist kansen voordoen voor kleinere bedrijven. “De grote ondernemingen moeten saneren. Hierdoor komt er ruimte voor de kleinere bedrijven”, stelt Marco: “ Maar natuurlijk heb je liever een

prettiger ondernemersklimaat. “Met tegenwind leer je laveren”, voegt Heleen er aan toe. Matty ziet dat ondernemers creatiever worden. Marco brengt nog naar voren dat een goede ondernemer verder moet kijken dan de dag van vandaag. “Je moet er ook over nadenken hoe je onderneming er over 5 jaar uitziet”. Wil is het hiermee eens. “Een goede ondernemer is een visionair, ook op het moment dat het minder goed gaat”. Zijn er voor het midden- en kleinbedrijf kansen in de Kop van Noord-Holland en waar liggen nieuwe mogelijkheden voor groei? Volgens Heleen die als communicatiemanager voor de gemeente Den Helder werkte, liggen er in de Kop van NoordHolland volop mogelijkheden. “Ik zie in Den Helder kansen op het gebied van toerisme, de offshore, gezondheidszorg, onderwijs en kunst.” Ook Wil gelooft heilig in de potentie van de regio. “Ik verwacht dat het Wierringerrandmeer een impuls gaat geven aan het toerisme in de kop, maar ook aan de woningbouw en andere economische activiteiten. Verder zie ik kansen voor zorgboerderijen, bedrijven voor biologische landbouw. De ontwikkelingen rond Agriport-A7 bieden ook kansen voor de toekomst”. Ook Marco ziet mogelijkheden voor verdere groei in het toerisme. Matty sluit zich hierbij aan. Zij constateert dat de bloembollensector het hier bijzonder goed doet: “We zijn ZuidHolland voorbij gestreefd en de Zijpe is nu het grootste aaneengesloten bloembollengebied van Europa”.

MKB magazine 33

15-05-2009 11:24:38

MKB magazine 3

INTERVIEW

FOOD

REPORT


[advertentie]

De klimaatbeheerser is sterk in het klimatiseren van zeer uiteenlopende ruimtes. Van het koelen van een slaapkamer tot het koelen/verwarmen en voorzien van verse lucht van kantoorgebouwen.

www.klimaatbeheerser.nl


[advertentie]

duurzame oplossingen in klimaatbeheersing

De Veken 103 1716 KG Opmeer | T. 0226 â&#x20AC;&#x201C; 358 817 | F. 0226 â&#x20AC;&#x201C; 357 180 |

info@deklimaatbeheerser.nl


[advertentie]

BIG MOTIVATOR De oversized horloges van TW Steel kunnen in de zakelijke (B2B) markt een cruciale rol spelen bij het realiseren van ambitieuze verkoop doelstellingen. Wij hebben een aantal succesvolle acties gerealiseerd op het gebied van: • Dealer motivatie • Sales promotie • Personeelsmotivatie • Imago ondersteuning • PR ondersteuning Wilt u meer informatie over wat TW Steel voor uw onderneming kan betekenen, neem dan contact op met Celebration Benelux B.V. en vraag naar William Lensselink. Tel.0299-425112 E-mail: william@celebrationbenelux.nl, Website: www.twsteel.com TW Steel is binnen zeer korte tijd uitgegroeid tot een toonaangevend merk in de markt van oversized horloges. Het merk wordt verkocht door 4.500 juweliers in meer dan 70 landen. De modellen van TW Steel zijn opvallend stijlvol met de allure van een topklasse merk maar voorzien van een bijzonder aangenaam prijskaartje. TW Steel horloges zijn een echt lifestyle product met zeer enthousiaste dragers. Mede hierdoor heeft TW Steel een groot aantal B2B projecten succesvol gerealiseerd.


VOORWOORD

Wie niet waagt...

COLUMN

COLUMN

FOOD

REPORTAGE

Wanneer wij als ondernemers, in een tijd dat er sprake is van economische recessie, toch het lef hebben om een nieuw magazine voor het midden- en kleinbedrijf uit te brengen, laten wij hiermee zien dat het juist in deze tijd belangrijk is om door te gaan met onze passie! Het is absoluut niet gemakkelijk als er sprake is van forse tegenwind om je eigen koers uit te zetten en vast te houden, maar afwachten is geen optie! Zeeman Reclame Groep, de uitgever van MKBmagazine, is een onderneming die verfrissend élan combineert met ambitie en allround vakmanschap. Met vaste waarden als basis en met de openheid voor nieuwe kansen werken we dagelijks keihard aan het succes van onze klanten. Het MKBmagazine stelt zich ten doel een platform te zijn voor de ongeveer 9.000 ondernemers in het midden- en kleinbedrijf in de kop van Noord-Holland. Met nuttige informatie, het brengen van interessante en leesbare artikelen over ondernemers in onze regio, willen we mensen op bruikbare ideeën brengen, motiveren de bakens te verzetten, kansen voor zichzelf te creëren en van elkaars succes te leren. In dit eerste nummer laten we een aantal ondernemers uit onze regio aan het woord. Marcel Coltof van Inproject BV uit Callantsoog bijvoorbeeld. Van jongs af aan stroomt bij hem het ondernemersbloed door de aderen. Pieter Kruijff van Landgoed Hoenderdaell in Anna Paulowna vertelt wat allemaal overwonnen moest worden voordat het landgoed gerealiseerd kon worden. Warme Bakker Slijkerman laat zien dat juist met tegenwind een goede kapitein laat zien over stuurmanskunst te beschikken. We spraken met loco-burgemeester Cor Hienstra en bedrijfscontactfunctionaris Rob Zijlstra over de ondernemerskansen in ‘De Kop van Noord-Holland. Leerzaam is ook de eerste expertmeeting over ‘Ondernemen met passie’ waarin we met ervaringsdeskundigen in ondernemen discussieerden. Met bijzondere columns van één van de meest onderscheidende ondernemers in Noord-Holland, Peter Karsten en daarnaast Alexander de Groote van AFICOM, denken we u als lezer een waardevolle mix van prettig leesbare informatie aan te bieden. We gaan er van uit dat u ons initiatief waardeert en vernemen graag uw reactie! Mocht u willen weten hoe uw bedrijf 9.000 ondernemers kan bereiken, neem dan contact met ons op.

- Jeroen en Menno Zeeman MKB magazine 7


VOORWOORD

COLUMN

MKB Voorjaarsbeurs groot succes! FOOD

REPORTAGE

Van 13 t/m 15 maart jl. werd in Middenmeer de Voorjaarsbeurs gehouden in het complex AgriportA7. In twee grote hallen waren 144 standhouders vertegenwoordigd. Ruim 15.000 bezoekers hebben de beurs bezocht. De verscheidenheid aan standhouders werd door de bezoekers bijzonder gewaardeerd. De organisatie van dit geslaagde evenement was in handen van de Zeeman Reclame Groep.

laat tomaten van Red Harvest niet in de kou staan Joulz, het voormalige Eneco Infra, ontwerpt, bouwt én onderhoudt complexe energie-infrastructuren. Bij het nieuwe kassencomplex van Red Harvest op Agriport A7 regelt Joulz alles rond de middenspanningsinstallatie. Denk aan de schakelinstallatie, kabelwerken, meetinrichting en aardingsvoorziening. Daarnaast worden een aantal transformatoren geplaatst waarmee onder andere de 4 Warmte Kracht Koppeling-installaties worden aangesloten op het lokale net. Zo kan het hele kassencomplex worden voorzien van elektriciteit, CO2 en warmte. En tegelijkertijd kan elektriciteit worden teruggeleverd aan het net. Daarmee genereert Red Harvest een belangrijk deel van de omzet. Joulz is niet alleen in beeld bij de aanleg van het project, maar ook nog daarna. Met het storings- en onderhoudscontract van Joulz staat er 24/7 een medewerker klaar in geval van een storing. En mocht er onverhoopt een transformator uitvallen, dan zorgt Joulz binnen 24 uur voor een nieuwe. Hiermee blijft de bedrijfscontinuïteit gewaarborgd en kan Red Harvest zich focussen op zijn belangrijkste bezigheid: het kweken van heerlijke trostomaten.

Nieuwe reiniger Schoonmaakbedrijf Den Oever De TD 516 REC is een machine die uitblinkt in kracht en innovatie. Nog nooit werd een mobiele hogedrukreiniger gebouwd die in staat is om het water dat gebruikt is voor het reinigen van uw objecten direct te hergebruiken. De machine is hierdoor uitermate geschikt voor o.a. gevelreiniging, graffitiverwijdering, vloerreiniging, salvage werkzaamheden, trappenhuisreiniging, ter­rassen etc. De unit produceert een watertemperatuur van 110°C! en een maximaal werkdruk van 500 bar. Dit betekent dat de meest voorkomende atmosferische verontreiniging, algen, graffiti, verf en kauwgom efficiënt zonder het gebruik van chemicaliën verwijderd kunnen worden. Dit alles is gebaseerd op milieuvriendelijk reinigen, en een minimaal waterverbruik.

Quality Contacts opent nieuw pand Op vrijdag 24 april jl. opende Quality Contacts met een open dag officieël haar nieuwe bedrijfspand aan de Zuiderweg in Schagen. Talloze bezoekers hebben een kijkje kunnen nemen achter de schermen van het contactcenter en konden meeluisteren met de gesprekken. Een hapje en een drankje, een springkussen voor de kinderen en prachtig zonnig weer gaven de opening een gouden randje.

8 MKB magazine


[advertentie]

Den Helder, een zee aan mogelijkheden! www.denhelder.nl


10 MKB magazine


Directeur van Inproject Leisure Projects maakt wekelijks radioprogramma op de Nederlandse Antillen

Marcel Coltof is een bevlogen ondernemer met passie voor vliegen Inproject Leisure Projects, gevestigd in het Noord-Hollandse Callantsoog, is gespecialiseerd in het ontwikkelen en verkopen van recreatief vastgoed. Directeur

Marcel Coltof is een voortreffelijk gastheer, voorziet zijn gasten van koffie en zorgt voor broodjes tijdens de lunch. Hij ziet er ontspannen uit en praat gemakkelijk. Wat beweegt hem? Wat is zijn passie? Het zijn vragen die ons bezighouden.

is Marcel Coltof. Hij ontvangt ons in de vergaderruimte waar een directietafel met een twaalftal stoelen staan. Aan de wand hangt een gezinsfoto en op de kast staan videobanden van leisureprojecten. “Mijn gezin vormt de basis voor mijn succes”, vertelt hij glimlachend wanneer we de kleurige familiefoto bewonderen. Door een glazen deur vangen we een glimp op van een drumstel. Wat dat betekent, horen we in de loop van ons gesprek met Marcel Coltof, een ondernemer met passie.

Ziet u uzelf als een familyman? “Absoluut. Ik ken mijn vrouw Wilma al vanaf mijn tiende jaar. Het gezin is voor mij de belangrijkste basis. Ook om zakelijk te kunnen scoren moet die basis goed functioneren. Mijn zoon David wordt in augustus dertig, Deborah is zesentwintig en na vijftien jaar kregen we nog een kadootje Noa (10). Ik ben sinds tweeënhalf jaar opa, helemaal geweldig.” Hoe ziet uw dag er uit? “Ik sta meestal op rond acht uur, drink met mijn vrouw koffie en lees drie kranten. Rond tien uur ben ik meestal op kantoor maar kan ook rustig doorwerken tot 10 uur ’s avonds. Op mijn best ben ik op zaterdag of zondag, dan zit ik alleen op kantoor en werk de post van de hele week weg of schrijf een rapport.” Wat zijn uw passies? “Ik drum graag. Het is één van mijn passies naast lange wandelingen, vliegen en mijn wekelijkse radioprogramma maken. Iedere zondagochtend wordt op Bonaire een twee uur durend radioprogramma uitgezonden dat ik al bijna 10 jaar in mijn eigen studio produceer. Meestal neem

COLUMN

ik het programma op zaterdagavond op. Muziek uit de sixties en seventies combineer ik met leuke interviews. Bekende Nederlanders die iets met Bonaire hebben als Peter Faber, John van den Heuvel en Henny Huisman zijn regelmatig te gast in mijn programma. Laatst ontving ik zelfs een verzoekplaatje van ‘Mister Veronica’ Lex Harding, dat geeft dan een kick. Voor deze programma’s bleef ik vroeger thuis. Op zaterdagmiddag luisterde ik dan naar de top 40 en nam het programma op met zo’n oud klein cassetterecordertje, geweldige radio was dat toen.” “Maar vliegen is mijn grootste passie. Twintig jaar geleden behaalde ik mijn vliegbrevet. Ik vind het geweldig om te doen en ik kan het vaak combineren met mijn werk. Volgende week heb ik een afspraak in Maastricht. Ik vlieg dan met een Socata TB-20 vanaf Lelystad.” Hoe is het ondernemen begonnen? “Ik was tien jaar toen ik in de zaak van mijn vader aan de Breewaterstraat in Den Helder mijn eigen kindercircus Pepino organiseerde. Vriendjes en vriendinnetjes voerden allerlei acts op zoals met een buks schieten op een blikje dat op het hoofd van een vriend stond. Dat blikje moest eraf. Meestal is dat goed gegaan… Weer een ander vriendje speelde op een drumstel en zelf liep ik rond als circusdirecteur met een hoge zwarte hoed op. De toegang was een kwartje. Voorafgaand aan MKB magazine 11

COLU


INTERVIEW

INTERVIEW

Vliegen is mijn grootste passie, ik vind het geweldig om te doen! REPORTAGE

VOORWOORD

FOOD

REPORTAGE

een voorstelling ging ik naar Piet Tegel de redacteur van de Helderse Courant die dit zo leuk vond dat hij altijd onze circusshow als aankondiging in de krant plaatste.” Van jongs af aan leert Marcel van zijn vader, die in Den Helder een woninginrichtingzaak heeft, wat zuinig zijn betekent. “Mijn vader betrok gratis inpakpapier van de bekende chocoladefabriek Ringers uit Alkmaar. Ik moest als kind stapels pakpapier vouwen.” Bent u direct in de projectontwikkeling gegaan? “Op vijftienjarige leeftijd wilde ik beslist bij de politie en dan in het bijzonder bij een arrestatieteam. Dat leek mij wel een spannende en avontuurlijke job.” In 1980 solliciteert Marcel bij de Amsterdamse politie, zijn voorkeur: bureau Warmoesstraat. De kans was groot dat hij werd aangenomen. Maar op het laatste moment is dit toch niet doorgegaan. “Nog steeds heb 12 MKB magazine

ik vrienden die indertijd wel bij de Amsterdamse politie zaten als Klaas Wilting (momenteel werkzaam als communicatiemanager bij DSB) en John van den Heuvel (misdaadverslaggever van de Telegraaf).” Uiteindelijk blijkt hij als 27-jarige zijn draai te vinden in de verkoop van vakantiewoningen. Hoe lang bestaat uw bedrijf? “In mei van dit jaar vieren we ons 25-jarige jubileum. In 1984 ben ik begonnen met de verkoop van vakantiewoningen. Eén van de eerste nieuwbouwprojecten was de verkoop van 100 vakantiewoningen in het Friese Balk. Wanneer je de covers van de video’s in de afgelopen 25 jaar vergelijkt, valt op dat het in de loop der jaren steeds meer neigt naar sfeerbeelden en belevenis. De eerste band heeft nog een realistische foto van een villa op de cover, maar op een recente video zie je iemand lekker ontspannen in de zon zitten.”

Volgens Coltof draait het om de belevenis van een vakantiewoning. Hij constateert vanaf 1987 een trend naar meer completere vakantiewoningen. “Ik was in 1987 één van de eersten die woningen aanbood met bubbelbaden, mooi tegelwerk, een vaatwasser en een open haard. Destijds liep het project in Wierden (Overijssel) zo geweldig dat ik mensen moest teleurstellen. Er stond zelfs een huilende vrouw bij me die graag zo’n vakantiehuis had willen hebben, maar ze was helaas 10 minuten te laat”, vertelt hij lachend. Vrij snel weet Marcel Coltof de weg naar het buitenland te vinden. In de plaats Gerolstein in de Duitse Eifel blijkt de verkoop van woningen in een bungalowpark niet te lopen. Coltof vervoegt zich in 1989 bij de plaatselijke Volksbank met de legendarische woorden “Hallo, hier bin ich.” Hij biedt zijn diensten aan en weet snel de 25 bestaande woningen te verkopen.


Dat kunstje gaat hij steeds beter beheersen. In het dorpje Gemmenich in België zit ABN met een project van 250 woningen die moeilijk aan de man te brengen zijn. Coltof: “Het was een ramp. Een makelaarskantoor in Maastricht wist in twee jaar slechts 5 vakantiewoningen te verkopen. Ik heb toen een afspraak gemaakt op het hoofdkantoor van de ABN in Amsterdam met de toenmalige voorzitter van de Raad van Bestuur, de heer Batenburg. Ik ben begonnen met inventariseren en heb een rapport gemaakt wat er moest gebeuren en de woningen laten opknappen. In het eerste weekend verkocht ik toen 12 woningen!!” Waardoor onderscheidt uw aanpak zich? Marcel Coltof is er helder in. Hij schetst het klassieke beeld van de makelaar. Die plaatst een bordje ’te koop’ in de tuin. In het geval van een afspraak met een gegadigde stapt hij met een bos sleutels uit zijn auto en laat de woning zien. “Dat doen wij absoluut anders. Wij kleden dat aan. We zorgen ervoor dat het vakantiehuis er top uitziet, de tuinmeubelen buiten staan, de badkamer aangekleed is, de open haard brandt en er bloemen op tafel staan. We creëren een sfeer waarin de eventuele koper zich herkent en direct thuisvoelt.” Coltof weet voorbeelden van leisureprojecten te noemen waar projectontwikkelaars zich niet goed hebben gerealiseerd of het wel succesvol kon worden. “Aannemers, ontwikkelaars, investeringsmaatschappij­ en en soms ook de overheid vragen me om advies. Ik ga ter plekke kijken en heb snel in de gaten of het kansen biedt. Soms nemen ze mijn advies ter harte, soms niet. Een bekende Noord-Hollandse ondernemer, vroeg me een project met vakantiewoningen in Duitsland te beoordelen. Na afloop van het bezoek en een bespreking zei ik ‘het is een topproject maar het is de verkeerde plek’. Dat was natuurlijk schrikken. Hij is het toch gaan bouwen en investeerde ruim twintig miljoen euro. Het project loopt goed in de verhuur, maar is niet te verkopen voor een redelijke prijs. In 1995 is Marcel Coltof als adviseur betrokken bij één van de grootste overna-

mes van leisureprojecten, de verkoop van 15 bungalowparken in het bezit van Aegon aan Landal Greenparks. “Ik heb toen met de toenmalige directie van Landal Greenparks, Leo van der Meer en zijn financieel directeur de Schot Craig Williamson, een uniek verkoopconcept bedacht. Dit rendementsconcept doet het nog steeds uitstekend. Het houdt in dat eigenaren van woningen hun vakantiewoning door

heeft weleens extra kosten moeten maken, maar daarvan is de klant nooit de dupe COLUMN geworden. Dit komt hij ook in de markt tegen. Zo bemiddelt Coltof momenteel bij de verkoop van villa’s in Florida die voor minder dan de helft van de prijs worden verkocht. Het zijn villa’s die via de bank in de verkoop gaan. “Vanaf 79.000 euro gaan ze weg inclusief een splinternieuwe Ford Taurus model 2009!.”

“Vrijheid hebben, zelf je dingen kunnen invullen. Je moet flexibel kunnen zijn.” Landal laten verhuren waarbij zij gegarandeerd zijn van een vaste fee. Met de toenmalige overname was een bedrag gemoeid van 465 miljoen gulden.” De relatie met Landal Greenparks is prima en Coltof is anno 2009 nog steeds betrokken bij nieuwe Landal projecten in het buitenland. Toch is Coltof realist genoeg om te onderkennen dat naast grote successen er natuurlijk minder glansrijke projecten zijn. “Iedereen heeft een kunstje dat hij goed kan, maar verlies moet je nemen.” Ook hij

Wat vindt u zo leuk aan ondernemer zijn en over welke eigenschappen moet je beschikken? “Vrijheid hebben, zelf je dingen kunnen invullen. Je moet flexibel kunnen zijn. Je verlies durven nemen en niet overal aan willen verdienen. Belangrijk is ook dat je je specialiseert. Je moet ook niet alles willen doen.” Marcel Coltof is een bevlogen ondernemer die in feite het ondernemen al als kind ontwikkelde. Zaken doen met het hart, kenmerkt hem. Zaken doen is voor hem ‘people’s business.” Gevoel voor mensen hebben, goede contacten hebben en onderhouden. Dat is vooral de boodschap van de anekdote die hij ons aan het slot van ons interview vertelt. “Weet je dat Chris Luken, nu eigenaar van o.a. de Fletcher Hotelgroup bestaande uit ruim 30 eigen hotels, ooit bij mij als verkoper heeft gesolliciteerd? Hij is toen niet door mij aangenomen. Twee maanden geleden kwamen we elkaar tegen in verband met de verkoop van een hotel op een van de Waddeneilanden. Chris vertelde dat hij ontzettend baalde dat hij toen uiteindelijk niet was aangenomen, hij wilde heel graag voor mij werken. Nu werk ik samen met mijn zoon, helemaal geweldig.” MKB magazine 13

COLU


[advertenties]

Advies met beide benen op de grond. Daar kom je uiteindelijk verder mee. Een realistisch advies is gericht op lange termijn en gaat uit van uw persoonlijke situatie en doel. Dat levert u namelijk meer op dan het blind najagen van buitenkansjes. Gelukkig staat de Rabobank van huis uit met beide benen op de grond. Of het nu gaat om reserveren voor uzelf, uw bedrijf of uw personeel. En dat realisme loont.

Realisme loont. Het is tijd voor Rabobank Noord-Holland Noord.

www.rabobank.nl/nhn

L.J.BOS Accountancy VOOR

DE

JUISTE

BALANS

Betaalbare liteit professiona onlijke o s r e p n e e t me benadering

Kamille 20 1775 HC Middenmeer

T. 0227-71 23 64 F. 0227-71 23 65 M. 06 -24 99 62 13 www.bos-accountancy.nl jbos@bos-accountancy.nl


Verkoopinform

atie:

Van de Giesen Makelaars Smeetsweg 6a 1738 DK WAA RLAND Tel: 0226-422 807 www.vandegie sen.nl

stenen

Unieke kans voor de slimme ondernemer Zeer recent opgeleverd bedrijfsverzamelgebouw, grotendeels uitgevoerd in metselwerk. Traditioneel gebouwd met kalkzandstenen tussen-, en binnenmuren met spouwmuurisolatie. Tussenvloeren en dak in beton uitgevoerd. Kortom: degelijk gebouwd door bouwbedrijf TH. WEVER BV uit Waarland. Gelegen op bedrijventerrein “De Wurft” (op 15 autominuten van Schagen en 20 autominuten van Alkmaar) te Waarland. Hier zijn nog enkele units te koop. Deze meten elk 140 m2, verdeeld over de begane grond en de verdieping. De verdieping heeft een eigen opgang, dus u kunt de verdieping ook apart verhuren. Parkeer-, en buitenterrein zijn gemeenschappelijk eigendom met de andere pandeigenaren.

Koopsom € 129.000,- v.o.n. exclusief BTW. Bouwbedrijf Th. Wever B.V. heeft zich met haar 40 jaar bouwkundige ervaring verzekerd van een prominente plaats in Noord-Holland. Dit gerenommeerde bedrijf staat garant voor een omvangrijke dienstverlening en specialistische kennis op het gebied van nieuwbouw en verbouw, renovatie en restauratie van monumentale panden. Ook op de huidige energiebesparingsmarkt is Th. Wever B.V. toonaangevend. Alle door het bedrijf gebouwde woningen en bedrijfspanden voldoen aan de nieuwste normering op het gebied van energiebesparing en beheersing. Inmiddels werkt het bedrijf in deze branche samen met een aantal gespecialiseerde bedrijven en energieadviseurs. Insteek hierbij is het kunnen leveren van een zo breed mogelijk pakket van energiebesparende maatregelen.

Opdrachtgever: Klaver De Wit Projectontwikkeling Dhr. M.T.J. de Wit J. Duikerweg 8 1703 DH HEERHUGOWAARD

Aannemer: Bouwbedrijf Th. Wever B.V. Smeetsweg 8 1738 DK WAARLAND Tel: 0226- 421739

Notaris: Stouthart & Hilber Notarissen Loet 45 1741 BN SCHAGEN Tel: 0224-296241

MKB magazine 15


[advertenties]

KAMPANJE BUSINESS CLUB Relatiemanagement in een culturele omgeving? Dat kan vanaf theaterseizoen 2009/2010 in De Kampanje. Kijk op de bijgevoegde flyer voor meer informatie.


Champagne Optoma Voor meer info rmatie en verkooppun ten: www.optoma.co .uk/ optomapico/in dex. aspx

Optoma Pico Projector (PK101) Beamer voor in de broekzak Kleiner en lichter dan veel smartphones, stelt deze Optoma Pico projector gebruikers in staat om afbeeldingen en video van bijvoorbeeld een mobiele telefoon te projecteren. Het ongelooflijke van dit apparaat, is dat het klein en licht genoeg is om comfortabel te vervoeren in je broekzak! Gebruik makend van de nieuwste LED-verlichting en DLP ® imaging technologie combineert de Optoma Pico projector heldere, levendige, hoge contrast beelden. Ongelooflijk is de levensduur van de lamp nl. 20.000 uur, lange levensduur van de batterij en eenvoudige plug-and-play werking. De Pico Projector van Optoma is klein en stil maar weet een leuk beeld te projecteren, mits de ruimte niet te fel verlicht is.

TW Steel Voor meer info rmatie en verkooppun ten kijk op: www.twsteel.n l

TW Steel brengt trendy CEO-collectie TW Steel is een trendy horlogemerk in het segment grote horloges. Onderscheidende uitstraling en design kenmerken de nieuwe serie CEO die bestaat uit 28 modellen tophorloges. Stoer en groot maar tegelijkertijd verfijnd en gevoel voor stijl uitstralend. De Ceo is het horloge voor de ondernemer met ambitie en passie. Deze briljante modellen zijn voorzien van een grote stalen kast en nieuw design wijzerplaat. Het precisie uurwerk garandeert een nauwkeurigheid van 1/20 van een seconde. Nederlandse ambassadeurs van het merk zijn de autocoureurs Tim en Tom Coronel.

Mercier, hèt merk met de rijke traditie Het champagnehuis ‘Mercier’ levert sinds 1858 Champagne van uitzonderlijke kwaliteit. Zestien miljoen flessen liggen in kelders opgeslagen die een ondergronds gangenstelsel vormen van 18 kilometer lengte! Het heeft zes jaar geduurd om deze kelders te graven. Hierbij is 280.000 ton krijtgrond naar boven gebracht. Dat is veertig maal het gewicht van de Eifeltoren. In de kelders heerst een constante temperatuur van 10 graden Celcius om de champagne te laten ontwikkelen tot een uitzonderlijk product. Hoewel Mercier in Nederland vrijwel onbekend is, heeft het zich in meer dan 150 jaar ontwikkeld tot één van de sterkste champagnemerken van Frankrijk. Met een rondleiding in een laser gestuurde trein ontdekt u dertig meter onder de grond de wonderen van dit Franse champagnehuis. Om ervoor te zorgen dat alle champagne dezelfde smaak heeft, laat Eugene Mercier tussen 1870 en 1881 een reusachtig wijnvat bouwen met een inhoud van 1600 hectoliter, ofwel 200.000 flessen champagne. Hiervoor moest hij afreizen naar Hongarije om het hout te kiezen van 150 eiken die voor het vervaardigen van dit reuzenvat nodig waren. Met het doel de mensen bekend te maken met het merk Mercier werd besloten het wijnvat ten toon te stellen aan de bezoekers van de Wereldtentoonstelling in Parijs in 1889. Eén week, twaalf paar ossen, en de versterking van achttien paarden waren nodig om deze ‘kathedraal van de Champagne’ met een gewicht van twintig ton van Epernay naar Parijs te vervoeren. Dit ging overigens ten koste van enkele lantaarnpalen en gevels. De wondere wereld van het wijnhuis ‘Mercier’ kunt u ervaren op www.champagnemercier.fr Er zijn (Nederlandstalige) rondleidingen gedurende de periode half maart tot half februari. Vanzelfsprekend behoort het proeven van de champagne na afloop tot de mogelijkheden. Champagne Mercier 68-70 Avenue de Campagne 51333 Epernay Frankrijk (033) 326512222.


Liefhebberij groeit uit tot boeiende onderneming

Landgoed Hoenderdaell is anders dan je verwacht! Het is even zoeken, maar bij binnenkomst word je aangenaam verrast door de omvang van het landgoed. Sinds augustus 2008 is landgoed Hoenderdaell voor het publiek opengesteld. Voor de regio heeft het verrassend veel te bieden. We nemen u mee op onze ontdekkingstocht over het landgoed. 18 MKB magazine

De betekenis van landgoed Hoenderdaell voor de Kop van Noord-Holland zal met name voor het toerisme de komende jaren toenemen. Ontwikkelingen in de Kop zoals de plannen voor de aanleg van het Wieringerrandmeer geven een impuls aan het toerisme in de regio.

De familie Kruijff heeft ambitieuze plannen met het landgoed. Rode draad hierbij is dat zij een balans vormen met de kwetsbare natuur en het authentieke landschap. De plannen spelen absoluut in op het groeiende belang van het toerisme in de regio, maar leiden zeker niet tot massatoerisme.


COLUMN

FOOD

COLUMN

REPORTAGE

Plattegrond

5

1

WC

9

6 8

2

7

4

10

1. P  arkeerplaats 2. Informatiecentrum Thee- en koffieschenkerij de Braeckelhof 3. Rondvaartboot 4. Kunstwerk Hoenderdaell 5. Tropische kas 6. Fazanterie 7. Kinderboerderij 8. Dierenweide 9. Roofvogelshow 10. Stiltegebied

3

Honderdtienduizend bomen op landbouwgrond Pieter Kruijff: “We woonden vroeger in Wieringerwaard. Mijn vader had een bedrijf in Den Helder en we hielden uit liefhebberij dieren, zoals flamingo’s. Zijn droom was een stuk grond waar hij zijn eigen huis op kon bouwen met ruimte genoeg voor de dieren. Daarom ging hij op zoek naar een stuk grond met bos, het liefst in de omgeving. Via een makelaar kreeg hij 20 jaar geleden 32 hectare landbouwgrond aangeboden in Anna Paulowna, een natuurgebied dat aan beide zijden door water is omgeven. Hij heeft het gekocht en plantte er vervolgens met de hand 110.000 bomen op. Broer Robert kwam op het idee om er een dierentuin te beginnen”. Het moest één van de grootste van Europa worden, maar dat is er uiteindelijk niet van gekomen. Pieter Kruijff: “We zijn er jaren mee bezig geweest maar toen de gemeenteraad dit plan in stemming bracht, is het met een kleine meerderheid verworpen. Men vond het te grootschalig dus hebben we de handdoek maar in de ring gegooid.”

landgoed

hoenderdaell Status van landgoed In de contacten met de gemeente werd op een gegeven moment het idee geopperd van een landgoed, vertelt Pieter Kruijff. Het gebied moest dan wel aan specifieke eisen voldoen. Zo moet een landgoed voor minstens 30% uit bos bestaan en is één van de eisen dat het voor het publiek opengesteld moet worden. Ook moet er een landhuis op staan. Aan die eisen konden we voldoen en daarom hebben we de landgoedregeling aangegrepen om onze plannen verder te verwezenlijken”, vertelt Pieter Kruijff. Na twee jaar bouwen is het landgoed in augustus 2008 open gegaan voor het publiek en hebben al enkele tienduizenden bezoekers het landgoed bezocht.

Ondernemerschap en visie Ondernemerschap en visie op de toekomst komen ondermeer tot uitdrukking in het geavanceerde elektronische toegangssysteem dat voor het landgoed is ontwikkeld. Via plastic kaarten in de vorm van een bankpas, verkrijgbaar bij de entree, kunnen bezoekers kiezen uit een drietal mogelijkheden. Pieter Kruijff: “We hebben een bronzen, zilveren en gouden pas. De ‘bronzen’ pas kost bijvoorbeeld Euro 5,-- (borg) en geeft toegang tot het wandelpark, de fazanterie, de kraanvogelverblijven en de kinderboerderij. Tegen inlevering krijgt de bezoeker het geld weer terug. Voor ons is belangrijk dat bezoekers geregistreerd worden en we zeker weten dat aan het eind van de dag zich niemand meer in het park bevindt.” Betrokken medewerkers Op het landgoed Hoenderdaell werken twintig medewerkers zowel in vaste dienst, parttime en als vrijwilliger. Parkmanager Peter de Vries geeft leiding aan een team verzorgers. Verder zijn de Texelse bioloog René Pop en valkenier Karel MKB magazine 19


Pieter Kruijff met één van zijn hyena’s

Hoenderdaell in het kort Het landgoed Hoenderdaell ligt aan de Van Ewijckskade 1 in Anna Palouwna. Het omvat een wandelgebied, een informatiecentrum met 260 parkeerplaatsen, een thee-en koffieschenkerij, tropische kas, fazanterie, kinderboerderij, terrein voor roofvogelshow. Er zijn 20 medewerkers in dienst (vaste krachten, parttimers en vrijwilligers). Op het landgoed worden activiteiten georganiseerd als rondleidingen, roofvogelshows en boottochten. Voor groepen van bedrijven, organisaties en instellingen zijn excursies mogelijk. Tevens beschikt Hoenderdaell over uitgebreide vergaderfaciliteiten.

www.landgoedhoenderdaell.nl

20 MKB magazine


COLUMN

COLUMN

Geurts aan het park verbonden. Dit team richt zich op de flora en fauna van het park: het wandelgebied, de tropenkas, de fazanterie, de kinderboerderij en de verblijven voor de roofvogels. Thee- en koffieschenkerij ‘de Braeckelhof ‘wordt gerund door de vrouw van Pieter, Thalita Kruijff. De sfeervolle uitspanning ligt direct aan het water en vanuit de smaakvol ingerichte serre hebben gasten een geweldig uitzicht. Het stijlvolle interieur is ontworpen door Janny en Mieke de Geus. Wanneer je de theeschenkerij uitkomt, kun je na een heerlijk bakje koffie met vers gebakken appeltaart, genieten van een rondvaart met de Afrikaanse fluisterboot ‘de Swaenenveer’. Bij terugkomst is een bezoek aan de nieuwe kunstgalerie van harte aan te bevelen.

versnaperingen aanwezig. Tenslotte is Hoenderdaell natuurlijk een prima locatie voor onvergetelijke personeelsuitjes.

Mogelijkheden zakelijke markt Landgoed Hoenderdaell biedt de zakelijke markt aantrekkelijke mogelijkheden. Voor ondernemers in het midden- en kleinbedrijf is ‘de Braeckelhoff’ een uitstekende gelegenheid om met een zakelijke relatie te lunchen. Verder beschikt het landgoed over een exclusieve conferentieruimte, geschikt voor vergaderingen en andere zakelijke meetings. De ruimte is uitgerust met moderne apparatuur zoals een beamer en draadloos internet en biedt plaats aan 28 personen. De automatische temperatuurregeling (aardwarmte) zorgt voor aangenaam comfort en in de conferentieruimte is een bar met

Het plan een roofdierenopvang voor oudere dieren te beginnen, zodat die van hun oude dag kunnen genieten, zal door velen gewaardeerd worden. Een eigen fokprogramma met roofvogels staat ook op het prioriteitenlijstje. Ook staat een bijenvoorlichtingscentrum in de vorm van een bijenkorf in de planning en zal op korte termijn de roofvogelsshow worden uitgebreid met een show waarin bordercollies schapen zullen opdrijven. Al met al zijn er plannen genoeg voor de toekomst. Prioriteit blijft echter de juiste balans tussen natuur en cultuur.

Belangrijke vernieuwingen Als goed ondernemer denkt Pieter Kruijff na over de toekomst van Hoenderdaell. Enkele vernieuwingen wil hij de komende jaren realiseren. “We gaan een beeldentuin aanleggen met onder andere kunstwerken. De tropenkas breiden we uit met een schiereiland voor doodshoofdaapjes en de kinderboerderij willen we naar voren verplaatsen zodat deze voor ouders met kleine kinderen gemakkelijker bereikbaar wordt.”

FOOD

REPORTAGE

Weetjes over Landgoed Hoenderdaell • Thee-en koffieschenkerij ‘De Braeckelhof’ met serre en buitenterras • Gratis toegang ( 5 euro borg voor pas) •  Totale oppervlakte is 64 hectare met een stiltegebied •  Acht kilometer wandelpad met graskeien •  Ruim 110.000 bomen en 72 plantensoorten •  150 nandoes, dam-en edelherten in vrije natuur • Wolven en hyena’s in speciaal gebied • Tropische kas met flamingo’s, krokodillen, papagaaien

MKB magazine 21


[advertenties]

4-op-een-rij! Univé wint voor de 4e keer op rij de Incompany 100 Award voor beste zakelijke verzekeraar van Nederland! Wilt u ook onze dienstverlening ervaren? Neem dan contact met ons op of kom langs op één van onze kantoren bij u in de buurt. Univé Hollands Noorden Algemeen tel.nr. 0227 - 72 74 40 Hippolytushoef, Middenmeer & Schagen

Univé Regio+ Algemeen tel.nr. 072 - 502 45 10 Heerhugowaard & Den Helder

www.unive.nl

Quality Contacts: We houden contact!

Receptionisten dienst: Het liefst bent u dag en nacht bereikbaar, want u weet dat uw klanten u willen spreken wanneer het hen uitkomt. Toch wilt u niet steeds gestoord worden. Wij hebben de perfecte oplossing: de Receptionisten Service. Voor een vast bedrag per maand nemen wij, op ieder gewenst moment, uw telefoongesprekken aan en behandelen deze op een wijze zoals u wenst. Een simpele doorschakeling van uw nummer is alles wat u hoeft te doen. 24 Uur per dag, 7 dagen in de week: Altijd uw eigen receptionist(e) bij de hand!

Inbound: Uw klanten willen een goede, betrouwbare en snelle dienstverlening. Zeker bij een eerste contact is dit het visitekaartje van uw bedrijf. Deze dienstverlening verloopt meestal via telefonie, email (Internet) en post. Ons team van goed gemotiveerd en deskundig personeel staat klaar om uw klanten vriendelijk en efficiënt behulpzaam te zijn. Wij weten als geen ander dat de belangen van uw klant ook uw belangen zijn. “uw klantcontacten, onze zorg”

Telemarketing: Het benaderen van - potentiële - klanten kan iedereen. Resultaten behalen is een ander verhaal. Onze goed getrainde en gemotiveerde medewerkers weten dat telemarketing meer is dan alleen een telefoontje plegen. Of het nu gaat om verkoop van diensten en producten, verzamelen van marktinformatie of het maken van afspraken, onze medewerkers zijn gespecialiseerd in directe communicatie en zullen op vriendelijke en overtuigende wijze uw opdracht ten uitvoer brengen.

www.QualityContacts.nl | info@qualitycontacts.nl | tel. (0224) 224 224


reken maar!

COLUMN

Een verjaardag, maar wel met gevolgen? De administratie van een bedrijf en de regelgeving van de overheid met name van de fiscus, zijn voor de meeste ondernemers niet echt onderwerpen waar hun voorliefde naar uit gaat. Zij vinden die niet sexy genoeg en zien hun administratie als een noodzakelijk kwaad. De regelgeving is dan vaak ook een belemmering in ondernemen. Voor ons is dit eerder een uitdaging dan een belemmering. Vaak wordt vergeten dat met een degelijk advies veel geld bespaard kan worden. Door de juiste interactie tussen u en uw accountant krijgt hij snel inzicht in uw situatie en de mogelijkheid om maatwerk te leveren. Een voorbeeld. Moderne communicatiemogelijkheden als internet en direct mail geven enerzijds voordeel, maar hebben anderzijds ook hun beperkingen. Probleem kan zijn dat er niet wordt doorgevraagd naar aanleiding van een willekeurige vraag. Een normale vraag als “ik heb een auto gekocht, moet die zakelijk of privé zijn?” Deze vraag is niet direct eenduidig te beantwoorden. Het antwoord is afhankelijk van verschillende factoren.

De verjaardag Het gesprek op een verjaardag tussen Paul en Vincent laat zien hoe belangrijk details kunnen zijn. Paul vertelt op de verjaardag van zijn vriend dat hij op advies van zijn accountant zijn nieuwe auto op de zaak gezet heeft. Vincent denkt ook aan een andere auto en hoort het verhaal van Paul. Vincent is onder de indruk van de ruime fiscale voordelen welke Paul behaald heeft. De volgende dag al koopt Vincent een andere auto. Dezelfde auto als Paul, maar wel veel goedkoper. Goede deal !! In de rust van een voetbalwedstrijd die week daarop, brengt Vincent, Paul op de hoogte van de geweldige deal die hij gesloten heeft en trakteert op een biertje. Onder het genot van een biertje komt de accountant van Paul even meepraten. Hij stelt de vraag aan Vincent of het ook een nieuwe auto betrof, met een gering CO2 uitstoot. Vincent schrok van de vraag, want het bleek dat zijn deal, een ouder type auto was, zonder een gering CO2-uitstoot, maar bovenal een marge-auto betrof. De accountant van Paul stelt dat de deal, los

van de kwaliteiten der auto, van Vincent helemaal niet zo goed is geweest! Hoe zit dit nu precies? Paul had een nieuwe auto gekocht met een zeer geringe CO2 uitstoot. Wat betekent dat hij in twee jaar mag afschrijven in plaats van de gebruikelijke vijf jaar. Op korte termijn geeft dit fiscaal voordeel. Daarnaast kan hij de betaalde BTW (omzetbelasting) verrekenen. Vincent kocht dezelfde auto, maar dan één van vier jaar oud. Hij wordt geconfronteerd met een bijtelling die uitgaat van de nieuwprijs. Bovendien mag Vincent niet vervroegd afschrijven. Extra zuur is dat er geen omzetbelasting verrekend kan worden. Misschien had Vincent zijn auto in privé moeten kopen en kilometers moeten declareren. Welke les kunnen we hieruit trekken? Van belang is dat er een uitstekende relatie is tussen u en uw accountant en met hem ook deze onderwerpen bespreekt. Hij op zijn beurt dient u maatwerk te leveren waarmee u het beste gediend bent.

- Alexander de Groote -

AFICOM is de nieuwe accountantsformule voor ondernemers in het MKB De AFICOM-adviseur doet meer dan alleen uw cijfers op een rijtje zetten en interpreteren. Hij denkt met u mee en is een prettige sparringpartner die verder gaat dan alleen over uw schouder meekijken.

De nieuwe accountantsformule AFICOM is het initiatief van vier vertrouwde namen binnen de accountancy in Noord Holland, Alexander de Groote, Pons Vermeer, Wim Weidema en Jan Mentink. Passie en gedrevenheid kenmerken hun aanpak. Ondernemers in het Midden- en Kleinbe-

drijf (MKB) zal dat aanspreken. AFICOM is een landelijk netwerk van tientallen professionals op het gebied van bedrijfskundige, financiële, fiscale en juridische diensten. Er zijn vestigingen in Amsterdam, Den Oever, Heemstede, Langedijk en Wormerveer. MKB magazine 23

COLU


“We hebben de wind in de zeilen, maar je moet wel eerst de zeilen hijsen” Bakkerij Slijkerman ontving woensdag 22 april de ‘Bakkerij met Ster’, dé kwaliteitserkenning van het NBC (Nederlands Bakkerij Centrum). Het is de bekroning van 75 jaar ondernemerschap, keihard werken, plezier in je werk en gevoel voor kwaliteit. Bakkerij Slijkerman heeft winkels in Wieringerwerf, Middenmeer, Schagen en ’t Zand. Vijftig medewerkers werken dagelijks aan onderscheidende kwaliteit in brood en gebak. “Je moet steeds weer vernieuwen en je bijna dagelijks afvragen wat wil de consument. De klant staat bij ons in alles centraal. We hebben de wind in de zeilen, maar je moet wel eerst de zeilen hijsen”, concludeert de nuchtere Westfries GertJan Slijkerman 24 MKB magazine

Verbouwen en restylen Bakkerij Slijkerman is een opvallende onderneming die geleid wordt door twee ondernemende broers samen met hun partners. Ze zijn uit het juiste ondernemershout gesneden. Het blijkt uit eigenschappen als lef, doorzettingsvermogen en visie. Beide broers hebben het bedrijf gemaakt tot wat het nu is. Begin dit jaar verbouwde Slijkerman de bakkerijen in Middenmeer en Wieringerwerf ingrijpend. De winkelinterieurs waren al eerder opnieuw ingericht. Een ingrijpende operatie en dat in een tijd waar ondernemers te maken hebben met tegenwind. “We wilden graag groeien door winkels erbij te nemen of in de bestaande winkels uit te breiden”, vertelt GertJan Slijkerman.

Bediening en zelfbediening Wat maakt bakkerij Slijkerman zo succesvol? GertJan Slijkerman: “Ons winkelconcept bestaat uit een mix van bediening en zelfbediening, waarbij een warme ambachtelijke uitstraling overheerst. De sfeer van de ambachtelijke bakkerij, uitstekende kwaliteit, een uitgebreid assortiment en klantvriendelijkheid vormen de belangrijkste onderdelen van het concept dat het succes heeft gebracht”. Vier jaar geleden, zo vertelt Slijkerman, stond het bedrijf op een kruispunt. Welke richting moeten we op? “We hebben een SWOT-analyse uitgevoerd en goed gekeken waar onze sterke en zwakke punten liggen. Groei in onze eigen winkels, daar


COLUMN

COLUMN

produceren. Voor alles gaat het om ambachtelijk gebakken brood met een ambachtelijke smaak, daarin onderscheiden we ons”. Maar een ‘Bakkerij met een Ster’ blinkt op meerdere punten uit. Door acties die klanten aanspreken, zorgt Slijkerman ervoor dat de omzet gespreid wordt over de gehele week. Met de gratis uitgave van de eigen “LekkereKrant” en de eigen website www.bakkerijslijkerman.nl laat Slijkerman zien dat men steeds bereid is om toegevoegde waarde te bieden.

draaide het om en er moest anders gewerkt worden. Was dat mogelijk?” Bakkerij Slijkerman startte met een proef in ’t Zand, waar de bakkerij met een marktaandeel van 80% weinig risico liep. Het nieuwe winkelidee bleek aan te slaan en dus was er volop reden om dit door te zetten. Daarop werden ook de andere winkels aangepakt. Petit glacées zijn visitekaartjes Januari 2009 is begonnen met de bakkerij in Middenmeer. Hier wordt het groot brood en klein brood voor alle winkels gebakken. Februari 2009 volgde de bakkerij in Wieringerwerf. Hier wordt vooral het fijn gebak gemaakt. “Het gaat erom dat je in positieve zin opvalt. Onze visitekaartjes zijn de ‘petit glacées’, de opgemaakte koekjes. Verder is onze specialiteit ‘oranjekoeken’. In de vestiging Middenmeer zijn het met name de ovens voor brood, de meng -en beslagmachines en rijsmachines die het beeld van de bakkerij bepalen; in Wieringerwerf zijn het

vooral extra koelruimten die gerealiseerd werden want die waren hard nodig. Efficiency en hygiëne zijn de leidraad geweest bij het verbouwen en herinrichten van beide bakkerijen. Zes dagen per week Zes dagen per week wordt er gebakken. In Middenmeer begint men al om 11 uur ’s avonds met bakken voor de volgende dag; in Wieringerwerf wordt om 2 uur ’s nachts begonnen. Volgens GertJan Slijkerman is het van belang dat zo goed mogelijk gepland kan worden wat er in de winkels verkocht gaat worden. Efficiency, productie en planning zijn eveneens cruciale factoren in een goede bedrijfsvoering, stelt hij. “Maar we moeten er voor uitkijken dat we niet op een industriële wijze gaan

Bakkerij Slijkerman heeft de titel ‘Bakker met Ster’ gekregen in een winkelwedstrijd waaraan meer dan 200 bakkerijen hebben meegedaan. Na een bezoek door mysteryshoppers werd de bakkerij genomineerd. Daarna werden belangrijke aspecten van de bedrijfsvoering beoordeeld zoals hygiëne, kwaliteit, personeelszaken en reclame. Bakkerij Slijkerman is in 1933 begonnen door Gert en Dieuwertje Slijkerman in ’t Zand. In 1984 komt Gertjan in de zaak, broer Rob volgt zes jaar later. In het jaar 2000 opent Slijkerman een bakkerij in Wieringerwerf, Klaas Buwalda doet zijn zaak over aan Slijkerman. In 2009 wordt de zaak van Henk Veenstra in Middenmeer overgenomen.

MKB magazine 25


[advertenties]

kantoorspecialisten

Kantoor- en Projectinrichting Kantoor- en Computersupplies Multi-Functionele Kantoormachines Telecommunicatie Presentatie Apparatuur Egner Kantoorspecialisten

Den Helder (0223) 637 235 Anna Paulowna (0223) 533 121

Industrieweg 27 | 1785 AG Den Helder T: 0223-673333 | F: 0223-673339 E: info@egner.nl | I: www.egner.nl Onderdeel van de Noordhuis Groep met vestigingen in: Meppel-Zwolle-Emmeloord-Hoogeveen-Emmen-Den Helder


COLUMN

COLUMN

FOOD

Vorkje Prikken: Grand Café 1741

Lekker eten in een prettige sfeer... Omschrijving: Op het gezellige “plein rond de kerk” in het mooie Schagen vindt u Grand Café 1741. Dit gezellige grand café valt op door het kleurige interieur en wordt snel in het hart gesloten door bijna iedereen die de kleurige knusse zaak bezoekt. Het Grand Café ( 7 dagen p.w. vanaf 10.00 uur geopend) onderscheidt zich van de andere zaken door het “huiskamergevoel” dat u krijgt terwijl u toch ook weer echt uit bent. De “brede kaart” welke zij presenteren is niet alleen veelzijdig maar ook betaalbaar en zorgt ervoor dat u vaker bij hen kunt eten en elke keer weer iets verrassend anders kunt bestellen. Wilt u lekker eten in een prettige sfeer? Dan is Grand Café 1741 een perfecte keuze!

Specialiteiten: Tapa’s en Fingerfood

Openingstijden: 7 dagen per week vanaf 10.00 uur geopend

Adres: Markt 23 1741 BS Schagen Tel. 0224-215475 Fax. 0224-216884 info@grandcafe1741.nl www.etenbij1741.nl MKB magazine 27

R


Meer informat ie: Zeeman Reclam e Groep Industrieweg 27 1785 AG DEN HELDER Nederland Tel. (0223) 523 006 Fax (0223) 523 057

De Zeeman Reclame Groep is een fullservice-reclamebureau en gespecialiseerd in de ontwikkeling van huisstijlen. Volgens een â&#x20AC;&#x2DC;vaste routeâ&#x20AC;&#x2122; doorlopen we samen met u een aantal vragen. Beschikt u over een eigen logo en bedrijfskleur? Zijn die nog bij de tijd? Welke visuele identiteit past het beste bij uw bedrijf? Welke prioriteit geven we aan de verschillende huisstijldragers? Starten we met een folder of een website? De Zeeman Reclame Groep heeft een unieke Quickscan ontwikkeld waarmee we een helder beeld krijgen.

28 MKB magazine


de huisstijl

COLUMN

FOOD

COLUMN

huis·stijl de; m -en manier waarop een bedrijf zichzelf presenteert door aankleding, kleuren, materiaal e.d.

U heeft een bedrijf en u kunt best nog wat klanten gebruiken. Hoe komt het dat men u nog niet kent? Waarom gaat de telefoon niet vaker en krijgt u niet regelmatiger een nieuwe klant aan de lijn? Naamsbekendheid en onderscheidend vermogen in de markt krijgen ondernemers door een opvallende, maar ook passende huisstijl. Huisstijlelementen Wat is een huisstijl? De huisstijl bestaat uit vaste huisstijlelementen en een onbeperkt aantal huisstijldragers. De huisstijlelementen zijn logo of beeldmerk die vaak samenhangen met de bedrijfsnaam en de typografie, het gekozen lettertype. Daarnaast behoort de bedrijfskleur eveneens tot de huisstijlelementen. Huisstijldragers Huisstijldragers zijn onbeperkt in aantal. Van de lichtbak op uw pand, de belettering van de bedrijfsauto’s of de signing in uw kantoor, het zijn allemaal huisstijldragers. Ze dragen immers uw logo en bedrijfskleur. En wat denkt u van het weggevertje, de klassieke pen, tijdens een beurs of de vlaggen buiten uw kantoor? Ook die dragen het unieke karakter van uw bedrijf en zijn huisstijldragers. Wanneer past de huisstijl bij uw bedrijf ? Via de huisstijl of visuele identiteit geeft u een eerste indruk van het karakter van uw onderneming. Een logo en een bedrijfskleur die bij elkaar passen en prima weergeven wat uw specifieke business is, wekken vertrouwen. Ze brengen de juiste sfeer over. Een eigen gezicht De eerste zaken die startende ondernemers laten ontwikkelen, zijn een eigen website, eigen briefpapier, enveloppen en visitekaartjes. Met een website heeft

u een open deur in het World wide web. Visitekaartjes heeft u nodig als u netwerkt en met briefpapier heeft uw bedrijf als het ware een eigen identiteit. Uw bedrijf heeft een eigen gezicht dat gezien kan worden! Maar ook al heeft u al deze zaken voor elkaar, het is geen garantie voor succes. U zult reclame moeten maken. Niet alleen via een website, ook door middel van advertenties, direct mail of telefonische verkoop is het noodzakelijk klanten te werven of met acties de aandacht op u te vestigen. In één keer of geleidelijk Hoe lang gaat uw huisstijl mee? Gemiddeld genomen gaat een huisstijl vier jaar mee. Na vier jaar is het wenselijk om na te gaan of één en ander nog bij de tijd is en hoe concurrerende bedrijven zich positioneren. Gebruikelijke redenen om de huisstijl aan te passen zijn een verhuizing of een fusie. Het is logisch dat u zich wel even achter uw oren krabt, om

uw huisstijl aan te passen, want het heeft gevolgen voor al uw externe communicatie-uitingen. Je kunt ervoor kiezen om een huisstijl in één keer te veranderen waarbij de belangrijkste huisstijldragers zijn betrokken of geleidelijk te veranderen en dan de verandering over een langere periode uit te spreiden. Dat heeft natuurlijk gevolgen voor de kosten. In het eerste geval zijn die uiteraard hoger dan in het tweede gaval. Kredietcrisis, wat nu? In ieder geval niet achterover leunen en hopen op het beste. Meer dan ooit is het van belang dat uw onderneming zich onderscheidt van andere, laat zien dat u er nog bent! Verhoog direct uw omzet en maak gebruik van alle mogelijke verkoopmomenten als een 10 jarig bestaan, zomeractie, introductie van een nieuw produkt enz. De Zeeman Reclame Groep heeft professionele kennis in huis om u advies op maat te geven. MKB magazine 29


[advertenties]

Hoeveel risico loopt uw organisatie?

biedt u alles onder één dak! Advisering

Engineering Levering Montage

Op het gebied van dakbedekkingen, gevelbekledingen en staalplaatbetonvloeren.

Risico Inventarisatie & Evaluatie Calamiteiten- & Ontruimingsplan

Enkele projectreferenties in Noord-Holland:

Bedrijfscontinuïteitsplan Vluchtwegplattegronden

Uitvaartcentrum Den Helder Scheringa Museum Opmeer Herbouw Campina Lutjewinkel ENZA zaden Enkhuizen Bioscoop Cinemagnus Schagen Holle Bolle Boom Tuitjenhorn Stadsschouwburg Leidseplein Amsterdam PWN Heemskerk Zwembad Hoornse Vaart Alkmaar Ruiter Dakkapellen Wieringerwerf Kunstijsbaan Hoorn

Bel ons voor scherpe prijzen en een deskundig advies!

www.scrconsultancy.nl

TOES MONTAGE BV Witte Paal 217, 1742 LA Schagen Tel.: 0224-216518 - Fax: 0224-213357 - info@toesmontage.nl

www.toesmontage.nl

Tel. (0224) 290 426

SCR

consultancy Safety Care Riskmanagement

SCR.indd 1

18-05-2009 08:19:2

scHoonMaaK en onderHoud van gebouwen,

kantoren, woningen en scholen Gespecialiseerd in hogedrukreiniging t/m

500 bar, vochtstralen, telewassen en mobiele waterzuivering. Kliefstraat 49B 1777 GB HippolytusHoef telefoon 0227 59 15 75 0227 51 15 12 telefax 0227 51 12 09

schoonmaak den oever.indd 1

06 51 28 60 73 06 51 05 69 03 weBsite www.schoonmaakbedrijfdenoever.nl e-Mail info@schoonmaakbedrijfdenoever.nl MoBiel

12-05-2009 13:40:11


Maaral bv

wielen

Rijden in de BMW Z4 Roadster, de ultieme sensatie van authentieke emoties BMW heeft recent de nieuwe BMW Z4 Roadster geïntroduceerd. Een bloedmooie auto maar wel met uiterst klassieke lijnen en adembenemende rijeigenschappen. Rijden bovendien met aandacht voor duurzaamheid van het milieu want verbruik en emissie zijn tot een minimum teruggebracht. Onder de lange karakteristieke motorkap liggen 6 cilinders in lijn, technisch vernuft dat 204 pk oplevert (sDrive 2.3i), waarmee in 6,6 seconden 100 km per uur op de teller te krijgen is. Maar er is meer. De BMW Z4 Roadster is uitgerust met een innovatieve ´intelligent service concept´. Hiermee weet u altijd wat de servicestatus van uw auto is, de toestand van de slijtagedelen, de bedrijfsvloeistoffen etc., alles wordt constant geregistreerd en vastge­legd in de autosleutel. U heeft alle informatie direct beschikbaar en een werkplaatsbezoek is zo uitstekend te plannen, zodat individuele service gericht op uw rijgedrag mogelijk wordt. Gemiddeld brandstofverbruik van 6,2 tot 12,4 liter/100 km (van 8,1 tot 16,1 km/liter). De topsnelheid is 250 kilometer per uur. De auto is leverbaar vanaf Euro 48.500 (BMW Z4 sDrive2.3i).

Koraalstraat 5 Alkmaar T. (072) 56 17 844 - alkmaar@maaral.nl De Compagnie 27 Hoorn T. (0229) 282 100 - hoorn@maaral.nl Dr.H.G.Scholtenstraat 45 Zaandam T. 075 63 51 901 - zaandam@maaral.nl www.maaral.nl MKB magazine 31


VOORWOORD

FOOD

REPORTAGE

expert meeting

ondernemen met passie Op woensdag 13 mei kwamen zes ervaringsdeskundigen in het ondernemerschap bijeen in thee- en koffieschenkerij ‘de Braeckelhof’ te Anna Paulowna. Marco Zon, Z.I.P. Projectinrichting, Pieter Kruijff, Landgoed Hoenderdaell, Wil Jorink, AB-Noord-Holland, Matty Dekker, Bloeiend Zijpe, Heleen van der Sluys, zelfstandig communicatieadviseur en Menno Zeeman. Zij deelden hun kennis en ervaring rond het thema ‘Ondernemen met passie’ en discussieerden onder leiding van Frits van Wolveren, hoofdredacteur van MKB-Magazine. 32 MKB magazine

Geïnspireerd door de prachtige omgeving en het fantastische uitzicht op het water het ‘Lage Oude Veer’ is het een bijeenkomst geworden die gekenmerkt werd door enthousiasme en ambitie ondanks het feit dat het economisch tij minder gunstig is. Wat verstaat u onder ondernemen met passie? De eerste reactie geeft Heleen: “Voor mij betekent het met hart en ziel iets doen, waarbij het accent op het hart ligt”. Volgens Pieter is het goed omgaan met tijd en energie. “Je moet wel geloof in jezelf

hebben en het leuk vinden om ondernemer te zijn”. Menno geeft een vergelijking: “Alles wat je energie geeft, groeit. Wanneer je energie verdeelt over vijf dingen, is het resultaat anders dan wanneer je de energie richt op één ding”. Wil vindt dat passie ook te maken heeft met trots, jouw product of dienst, en de drive om het steeds beter te doen. Matty merkt op: ”Het zit als het ware in je bloed, ik vergelijk het met een positief virus”. Marco legt ook de relatie met de medewerkers in een bedrijf. “Wat je zelf uitstraalt, wordt overgenomen door je personeel. De mensen


De deelnemers aan de expertmeeting hebben de volgende tips voor ondernemers: l Ga

niet ‘achterover leunen’ als het goed gaat en durf je concurrent ‘los te laten’

l Blijf

dichtbij jezelf: doe wat je leuk vindt

l Durf keuzes te maken en vraag je af ‘Voor wie zou ik willen werken’ l Houd l Ken

je relaties en je kennis op peil

de kracht van je bedrijf

l Houd een goede balans tussen werken en ontspanning. l De

beste ideeën ontstaan wanneer je ‘leeg’ en ontspannen bent

om je heen krijgen dezelfde passie en liefde voor het vak”. Wil relativeert de passie van de ondernemer door op te merken dat niet alleen passie een belangrijke eigenschap is. “Een ondernemer moet ook visie en gezond verstand hebben”. Tenslotte is het goed om te weten dat de passie van de ondernemer door klanten ervaren wordt. “De bevlogenheid en passie van de ondernemer proeft de klant!!”, vindt Marco. Er zijn- zo stelt de bekende ondernemer Henny van der Most- twee typen onder-

nemers: zij die hun nek durven uitsteken, waarde toevoegen en zij die op de winkel passen en feitelijk geen waarde toevoegen. Waar hebben we in deze tijd het meest behoefte aan? Pieter: “Je nek uitsteken zul je nu moeten doen, maar het wordt ondernemers met name door de banken moeilijker gemaakt. In principe betekent ‘op de winkel passen’ achteruitgang”. Voor Wil heeft het met teamgeest te maken “In een goed team heb je die kwaliteiten verenigd en zitten er ook lastpakken die het anders willen. Een goede manager zoekt daarom lastpakken”. Marco legt de focus op de ondernemers in de regio en stelt “Het grootste gedeelte van de ondernemers past op de winkel, het kleinste deel durft de nek uit te steken”. Ook hij is er absoluut van overtuigd dat er juist nu ondernemers nodig zijn die anticyclisch durven te denken en te doen. Ondernemen met passie houdt volgens de ervaringsdeskundigen van de expertmeeting in dat ondernemers risico durven nemen en in wezen anticyclisch bezig zijn. Wanneer iedereen roept ‘het is crisis’, gaat het niet meer. De ondernemer met passie is juist tegendraads en gooit er een schepje bovenop. Het leeuwendeel van de aanwezigen ziet positieve kanten aan het minder gunstige economische klimaat. Enkelen stellen zelfs dat zich juist kansen voordoen voor kleinere bedrijven. “De grote ondernemingen moeten saneren. Hierdoor komt er ruimte voor de kleinere bedrijven”, stelt Marco: “ Maar natuurlijk heb je liever een

prettiger ondernemersklimaat. “Met tegenwind leer je laveren”, voegt Heleen er aan toe. Matty ziet dat ondernemers creatiever worden. Marco brengt nog naar voren dat een goede ondernemer verder moet kijken dan de dag van vandaag. “Je moet er ook over nadenken hoe je onderneming er over 5 jaar uitziet”. Wil is het hiermee eens. “Een goede ondernemer is een visionair, ook op het moment dat het minder goed gaat”. Zijn er voor het midden- en kleinbedrijf kansen in de Kop van Noord-Holland en waar liggen nieuwe mogelijkheden voor groei? Volgens Heleen die als communicatiemanager voor de gemeente Den Helder werkte, liggen er in de Kop van NoordHolland volop mogelijkheden. “Ik zie in Den Helder kansen op het gebied van toerisme, de offshore, gezondheidszorg, onderwijs en kunst.” Ook Wil gelooft heilig in de potentie van de regio. “Ik verwacht dat het Wierringerrandmeer een impuls gaat geven aan het toerisme in de kop, maar ook aan de woningbouw en andere economische activiteiten. Verder zie ik kansen voor zorgboerderijen, bedrijven voor biologische landbouw. De ontwikkelingen rond Agriport-A7 bieden ook kansen voor de toekomst”. Ook Marco ziet mogelijkheden voor verdere groei in het toerisme. Matty sluit zich hierbij aan. Zij constateert dat de bloembollensector het hier bijzonder goed doet: “We zijn Zuid-Holland voorbij gestreefd en de Zijpe is nu het grootste aaneengesloten bloembollengebied van Europa”. MKB magazine 33


34 MKB magazine

Rob Zijlstra op VOC-schip Prins Willem


INTERVIEW

INTERVIEW

REPORTAGE

ethouder Cor Hienkens en bedrijfscontactfunctionaris Rob Zijlstra pleiten voor duurzame economische activiteiten

VOORWOORD

COLUMN

De OndernemersDesk is met ingang van 6 mei jl. geopend en elke woensdag bemand van 09.00 uur tot 18.00 uur, in eerste instantie door de gemeente Den Helder, de Kamer van Koophandel en het BVit Innovatienetwerk. Later zullen de overige partners uit het samenwerkingsverband aansluiten zoals het Ontwikkelingsbedrijf Noord-HollandNoord, de Federatie Helderse Ondernemersverenigingen, de Rabobank, Scholen aan Zee en het ROC, Kop van Noord-Holland.

Recent opende de gemeente Den Helder de ‘OndernemersDesk’. Voor MKBMagazine aanleiding om wethouder Cor Hienkens en bedrijfscontactfunctionaris Rob Zijlstra van de gemeente Den Helder op te zoeken en hen naar de achtergronden van dit initiatief te vragen. MKBMagazine was te gast op het nostalgische Willemsoord, waar het VOC-schip Prins Willem de herinneringen wakker houdt van onze rijke historie. Informeren en stimuleren Cor Hienkens is wethouder Economische Zaken en loco-burgemeester van Den Helder. Hij waardeert het dat er een nieuw blad als MKB-Magazine in de Kop van Noord-Holland verschijnt dat wil meewerken aan de stimulering van het ondernemersklimaat. “In deze tijd is het van groot belang om elkaar goed te informeren en te stimuleren. We zullen met elkaar moeten optrekken als gemeenten in de Kop van Noord-Holland, zowel richting Den Haag als richting Brussel”. Wanneer we Cor Hienkens vragen naar de sterke punten van de regio, noemt hij als eerste de haven. ‘Een haven met duurzame activiteiten zoals het initiatief tot Trade Fair Transport, de offshore-activiteiten, het

COLUMN

toerisme op Texel, de ontwikkeling van het Wieringerrandmeer, de groei van windenergie en de luchthaven die zich wil gaan richten op zakenvluchten voor ondernemers”. Hienkens benadrukt dat de regio gezamenlijk moet optrekken om bijvoorbeeld het toerisme van de regio elders te verkopen. Rob Zijlstra voegt eraan toe dat de gemeente de werkgelegenheid in deze sector verder wil stimuleren. “We hebben het toeristische product in drie thema’s ondergebracht, Spannend Den Helder (o.a. het fort), Maritiem Den Helder (de haven) en Gezond Den Helder (de duinen en de zee). Broedplaats voor ondernemers Rob Zijlstra is nauw betrokken bij de ontwikkelingen rond Willemsoord en de dienstverlening aan startende ondernemingen. ”In Willemsoord is recent de OndernemersDesk geopend. Doel is om kennis en ervaring en het aanbod van dienstverlening aan ondernemers van zoveel mogelijk partijen te bundelen op één adres. Dit is ook het adres van de Incubator, een plaats waar startende ondernemers worden begeleid en huisvesting wordt geboden”. De Incabator is een broedplaats voor ondernemers die tot doel heeft om jonge startende bedrijven te ondersteunen om een gezonde onderneming te worden. Op meerdere plaatsen in ons land o.a. in Den Haag en Rotterdam zijn dergelijke initiatieven succesvol. Achtergond van de OndernemersDesk is de gemeentelijke notitie ‘Ondernemen in de Kop’. Rob Zijlstra:”Ondernemers en mensen met ondernemende plannen kunnen zonder afspraak op gesprek. Adviseurs staan klaar om met hun kennis, ervaring en netwerk, de ondernemer op elk vlak bij te staan. Ook kunnen ondernemers hun ervaringen delen. Hiertoe wor-

FOOD

REPORTAGE

den periodieke bijeenkomsten belegd en wordt een digitale site ontworpen”. Een belangrijk uitgangspunt van het gevoerde beleid is dat economische activiteiten meer een duurzaam karakter krijgen. Rob Zijlstra: “Volgens ons zou dat kunnen door je meer te richten op duurzaam ondernemen, het ontwikkelen van activiteiten die verenigbaar zijn met het milieu en je te richten op maatschappelijk betrokken, verantwoord ondernemen. Verder kun je je richten op het inbrengen van wetenschap en nieuwe technologie”. M3-Kenniscampus Opmerkelijke initiatieven om genoemde economische activiteiten te dynamiseren komen naar voren op een aantal punten. Rob Zijlstra: ”Eén van de speerpunten is de M3-Kenniscampus (Maritiem, Marien, Milieu en Veiligheidsmanagement) een samenwerkingsverband met Hogeschool Leeuwarden. M3 richt zich op een economisch en ecologisch verantwoorde exploitatie van de zee. Binnen het kenniscluster M3 zitten ook de drie O’s van opleiding, ondernemerschap en onderzoek. Wat betreft het laatste punt wordt samengewerkt met ‘IMARES’ (Onderzoeksinstituut op het gebied van ecosystemen in de zee), TNO en KIM (Koninklijk Instituut voor de Marine).” Cor Hienkens en Rob Zijlstra zien het belang van jonge innovatieve ondernemingen. In Willemsoord liggen er mogelijkheden om kansrijke ideeën tot ontwikkeling te brengen. De voorwaarden daartoe zijn gerealiseerd. Adres Incubator Willemsoord, Willemsoord 52 C-D, 1781 AS Den Helder (0223)614734 www.denhelder.nl MKB magazine 35


Onthaasten en Genieten in Eerbeek! Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek in Gelderland is een veelzijdig hotel met een prachtige ligging nabij Apeldoorn, Zutphen en Arnhem. Het betreft een schitterend landgoed met modern hotelgebouw, voormalig koetshuis en een statig 14de eeuws landhuis. In al deze gebouwen bevinden zich kamers die van alle gemakken zijn voorzien. Het hotel beschikt bovendien over een sfeervolle bar, gezellige bistro en een uitstekend restaurant waar u kunt genieten van de meest uiteenlopende gerechten. Het landgoed is omringd met prachtige tuinen, eeuwenoude eiken en mooie vijvers en is daarmee ook een unieke locatie voor een feest of zakelijke bijeenkomst. De rustgevende ambiance, kwaliteit van onze keuken, persoonlijke benadering en gastvrijheid dragen bij aan een comfortabel verblijf. Ook de omgeving rondom Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek biedt volop mogelijkheden. In Nationaal Park De Hoge Veluwe bijvoorbeeld, een van de mooiste natuurparken van Nederland, kunt u prachtige wandelingen en fietstochten maken. En wat dacht u van een dagje Apeldoorn met een bezoek aan Paleis Het Loo, De Apenheul of de Julianatoren. Na een dagje uit kunt u genieten van een heerlijk 5-gangen diner met bijpassend wijn arrangement. Laat u dus culinair verrassen, geniet van voortreffelijke wijnen… en geen zorgen, u kunt lekker blijven slapen!

erlijk 3-daags Geniet nu van een he ngement! Culinair Genieten Arra      

AL VO

OR

€129

Welkomstdrankje 2 x overnachting 2 x uitgebreid ontbijtbuffet 1 x luxe 5-gangen diner op de dag van aankomst 1 x wijnarrangement op de dag van aankomst Informatiepakket van de omgeving

Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek

De 3- en 4-sterren hotels van Fletcher bevinden zich op de mooiste locaties van Nederland. In de duinen, aan het stand, in de bossen en op de Waddeneilanden.

Deze aanbieding is geldig t/m september 2009 op basis van een tweepersoonskamer en beschikbaarheid. Kinderen van 0 t/m 3 jaar zijn gratis en kinderen van 4 t/m 11 jaar betalen 50% korting, mits zij op de kamer van de ouders verblijven.

RESERVEREN? Bel: 0347 - 75 04 34 en toets hotelnummer 900958 in

en vermeld dat u belt n.a.v. deze advertentie. Kijk voor meer informatie op www.fletcherhoteleerbeek.nl 36 MKB magazine


boeken

1

2

3

Twaalf topcoaches over succesvol management

Planeet Google

Hoe één bedrijf alle kennis wil managen

Het stresslogboek

Management, leiding geven en beslissingen nemen, wordt vaak vergeleken met het werk van een toptrainer, sportman of sportvrouw. Hoe bereikten zij hun topprestaties? In het boek ‘Twaalf topcoaches over succesvol management’ wordt ingegaan op onderwerpen als het stellen van prioriteiten, communicatie, het maken van keuzes, ethiek, motivatie, het omgaan met succes, fouten en tegenslag; het aansturen van teams. Iedere ondernemer zal uit de gesprekken met toptrainers als Louis van Gaal inspiratie putten.

Planeet Google is het verslag van een diepgaand onderzoek naar één van de meest invloedrijke bedrijven ter wereld. Google wil de beheerder en leverancier worden van alle informatie ter wereld: van nieuws, financiële gegevens, historische feiten, boeken, films en tv-programma’s. Maar dat niet alleen: Google is ook geïnteresseerd in alle mogelijke persoonlijke informatie, zoals welke websites wij bezoeken, wat we lezen, kopen, met wie we contact hebben en waar onze interesse naar uitgaat.

Aan het eind van de dag kom je steeds een paar uur te kort. Je bent vaak moe, slecht gehumeurd, je hebt vaker lichamelijke klachten dan je gewend was, te veel te doen, te veel zorgen, te veel verantwoordelijkheden. Klinkt dit bekend? Waarschijnlijk heb je last van stress. Wacht niet met ingrijpen. Een beetje stress is gezond, te veel stress is slecht voor je gezondheid en het frustreert je werk en je privé-leven. Deze pocket beschrijft hoe je stress actief kunt aanpakken. Laat je niet leven, word stress de baas!

Gerbrandts T. en G. Derksen Uitgeverij Tirion | ISBN 978 90 439 1237 2 Prijs E 21.95

Randall Ross | Uitgeverij de Bezige Bij ISBN 978 90 234 4085 7 Prijs E 19,90

Geerhard Bolte | Uitgeverij Haystack ISBN: 978 90 778 8111 8 Prijs: E 19,95

met praktische tips

MKB magazine 37


UMN

COLUMN

Het laatste woord FOOD

REPORTAGE

De onechte economie Kijk ik naar de economische actualiteit van vandaag dan ben ik zeer verbaasd over wat er in de VS gebeurd is. Vierentwintig Amerikanen uit de bankwereld hebben zich veertien miljard Euro toegeëigend. Dat is 420 miljoen per persoon. Bijna driemaal zoveel als de winst van het Blokkerconcern met 50.000 werknemers. Het slaat nergens op. Voor de moraliteit in de banksector heb ik geen goed woord over. De economie ligt op zijn kont en het wordt nog veel erger. De bouw is gehalveerd, terwijl die sector zorgt voor tien procent van het Bruto Nationaal Product. De daaraan gelieerde bedrijvigheid is ook nog eens goed voor tien procent. Om het geldverkeer weer enigszins op gang te brengen, kwam het Rijk met miljardensteun aan de financiële sector. Het geld was bedoeld om aan ondernemers blijvend kredieten te kunnen verstrekken. De banken gebruiken het daarentegen om de eigen balans op orde te brengen. Het geld is wel gewoon afkomstig van belastingbetalers. Maar probeer eens een hypotheek te krijgen. Voor het bedrijfsleven zijn de eisen om te kunnen lenen aanzienlijk verzwaard. Tegenwoordig moet het te lenen bedrag net zo hoog zijn als het bezit van de ondernemer. Voorheen was twintig procent voldoende. Die opgeworpen drempel doodt de ondernemerszin. Bedrijven moeten kunnen investeren, anders is er geen groei.’’

Ik hoorde een verhaal van een aannemer uit Heiloo die geen hout meer krijgt, terwijl zijn orderportefeuille vol is. Kredietverzekeraar Atradius had de klant van die man geadviseerd die leveringen te staken. Zo’n bouwer kan niet naar een ander leverancier, want die heeft natuurlijk argwaan als er ineens een nieuwe afnemer komt. De onechte economie heeft de echte economie aangetast. Niemand ontkomt eraan. Het gedrag van de banken moet drastisch veranderen. Via het Platform DGA (Directeur Groot Aandeelhouders), een samenwerkingsverband van familiebedrijven waarvan ik voorzitter ben in Noord-Holland, oefenen we invloed uit op de werkgeversorganisatie VNO/NCW om via het Ministerie van Economische Zaken het gedrag van banken te veranderen. Ik verwacht dat dit gaat lukken. In ieder geval hebben we bereikt dat de BTW- afdracht pas na drie maanden behoeft te gebeuren. Er moet voor altijd een einde komen aan die wantoestanden. Er is nu wel het voornemen afspraken te maken over de salariëring van de hoogst en laagst betaalde werknemer. Dit zou in een verhouding van een op twintig moeten zijn. Bespottelijk vind ik dat. Een gewoon personeelslid werkt twee keer zo hard als de topmannen van de bankwereld.

- Peter Karsten -

Uitgever: Zeeman Reclame Groep Industrieweg 27 1785 AG Den Helder T. (0223) 523 006 F. (0223) 523 057 info@zrgbv.nl www.zrgbv.nl

Hoofdredactie: Frits van Wolveren

Layout & Vormgeving: Zeeman Reclame Groep

Carla Smit T. 06 57 57 02 72 carla@zrgbv.nl

Verschijning: 6x per jaar Kop van Noord-Holland Oplage: 9000 ex.

Fotografie: Erwin Vader erwin@zrgbv.nl

Wendy Dikken T. 06 13 50 24 98 wendy@zrgbv.nl

38 MKB magazine

Eindredactie: Jeroen Zeeman

Advertentie acquisitie: Quality Contacts T. (0224) 224 224 mkb@qualitycontacts.nl

Peter Karsten is misschien wel één van de meest markantste en bloemrijkste ondernemers van Noord-Holland van de afgelopen dertig jaar. Hij was directeur van een supermarktorganisatie met vele honderden zelfstandige ondernemers en een levensmiddelen-en horecagroothandel met internationale aspiraties. Peter Karstens ondernemersgeest richt zich nu vooral op gezonde producten voor de supermarkt, de medische wereld en de gezondheidszorg. Hij is mede-initiatiefnemer van de oprichting van het Cancer Center Amsterdam (2006), mede-bedenker van het PreventieKompas en de Nationale Gezondheidscheck. Peter Karsten zal in de komende nummers van het MKB-Magazine een column verzorgen over het ondernemerschap. De basis voor deze column is een eerder gepubliceerd artikel in het Noord-Hollands dagblad.

Verspreiding Intrapost Den Helder Met dank aan: Michiel Pronk, Kim Olde Bijvank, Alexander de Groote, Peter Karsten. © 2009 Zeeman Reclame Groep. Niets uit deze uitgave mag op welke wijze dan ook worden gekopieerd of verveel-

vuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. Zeeman Reclame Groep en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die zouden voortvloeien uit het gebruik van de in deze uitgave opgenomen informatie.

colofon


[advertentie]

de reclamemaker voor ondernemers WA

I S GC H T E N OP EEN T IE ! drukkerij belettering vormgeving webdesign fotografie 3d-animatie bedrijfskleding

www.zrgbv.nl


Hoe haal je een tomatenkweker heel snel uit de puree? [advertenties]

Joulz, het voormalige Eneco Infra, ontwerpt, bouwt en onderhoudt complexe energieinfrastructuren. Onlangs riep een tomatenkwekerij onze expertise in. We leverden en plaatsten een compleet nieuwe middenspanningsinstallatie. Maar minstens zo belangrijk om voor Joulz te kiezen, was onze snelheid bij storing. Belangrijk, want tomaten houden niet van temperatuursveranderingen. Wilt u weten wat Joulz voor u kan betekenen? Ga naar www.joulz.nl of bel 088-895 6484.

energieenergieinfrastructuren infrastructuren â&#x20AC;&#x201C;

Profile for Zeeman Reclamegroep BV

MKB Magazine nr. 1  

MKB magazine is een business magazine voor ondernemers uit Noord-Holland Noord en wordt verspreid in de regio's Texel, Den Helder, Hollands...

MKB Magazine nr. 1  

MKB magazine is een business magazine voor ondernemers uit Noord-Holland Noord en wordt verspreid in de regio's Texel, Den Helder, Hollands...

Advertisement