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BROCHETTE DE VEGETALES INGREDIENTES: 1 berenjena 2 cebollas coloradas 1/2 calabaza 4 papines Aceite de oliva

PROCEDIMIENTO: 1. Cortar los vegetales en cubos y los papines por la mitad. 2. Salpimentar, rociar con el aceite de oliva y hornear hasta que estĂŠn cocidos. 3. Retirar del horno y colocar en palillos de brochette. 4. Dorar en una grilla todas las caras. Servir caliente. FOTO Y RECETA POR SYLVIA CAPRIA

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REVISTA JENGIBRE

Revista jengibre n1  

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