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O nome Bairro Fino partiu de duas idéias bem simples, que tinha muito a ver com a localidade e importância, pois seria nos diversos bairros e condomínios de Osasco nossa área de atuação. Visando tratar nossos clientes como nós gostaríamos de ser tratados, nos veio a idéia de desenvolver um padrão de tratamento (ou também chamado de Padrão de Qualidade no Atendimento e Cortesia) que mais tarde carinhosamente apelidamos de “ Fino Trato.” E juntando essas duas idéias nasceu então o termo e razão de existirmos BAIRRO FINO. Nossa missão é trazer ao leitor informação, cultura, entretenimento, produtos, serviços com transparência e responsabilidade social, não somente conhecendo cada vez mais a cidade de Osasco como também apresenta-la aos nossos leitores exatamente como ela é; divulgando suas necessidades, qualidades, defeitos, sobre tudo possibilidades e oportunidades de crescimento através de nossos produtos e serviços. A cidade de Osasco chegará em breve a 750.000 habitantes estando aproximadamente 15% residindo em condomínios fechados de casas e apartamentos e por esse fator voltamos nossos olhares ao condomínio em questão, seu próprio centro comercial, seu entorno e a cidade de Osasco como um todo. Conhecida como “Cidade-trabalho” Osasco é destaque pelo empreendedorismo e pela força de vontade de seus moradores. Teve seu povoamento iniciado pelo italiano Antônio Agu, que deu nome ao município em homenagem a sua cidade natal. Com uma área territorial de 65 km² possui a quinta maior população de nosso Estado. Parte integrante da Região Metropolitana de São Paulo, a cidade tem o 14º maior índice de Produto Interno Bruto (PIB) do país e o maior índice de desenvolvimento do Estado de São Paulo. Osasco alcançou um progresso social, uma economia dinâmica e sustentável tornando-se polo comercial, sendo o município da grande São Paulo que mais atrai investidores. Sua atividade industrial tem muito a ver com essas conquistas, bem como suas empresas de comércio e prestadoras de serviço. Com a chegada e instalação de novas, grandes e pequenas empresas vieram também federações, associações e uma grande diversidade de órgãos de apoio e representação para o município. Matrizes de empresas importantes que movimentam a economia do país inteiro escolheram Osasco como sede e centro de distribuição. Nem por isso as micro e pequenas empresas foram deixadas de lado, muito pelo contrário, são elas que mais geram empregos formais para a população. Segundo a Prefeitura Municipal de Osasco, são abertos cerca de 250 novos empreendimentos por mês na cidade que embora destaque-se principalmente por sua representação econômica no estado, não deixa de oferecer diversas opções culturais como bibliotecas, salas de cinema, teatros e museus.

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Há muitas razões para duvidar e uma só para crer. (Carlos Drummond de Andrade)

Páscoa: época de doces e muito chocolate Veja algumas curiosidades desta comemoração e conheça a Sodiê Doces em Osasco (Loja II) que oferece outras opções de doces o ano todo A Páscoa é uma das datas comemorativas mais importantes entre as culturas ocidentais. É uma espécie de festa que representa um ritual de passagem, comemorada de diferentes formas por várias culturas. Entre os judeus, por exemplo, marca o êxodo do povo do Egito, por volta de 1250 a.C, onde foram aprisionados pelos faraós durante vários anos, ou seja, a passagem da escravidão para a liberdade. A Páscoa Judaica também está relacionada com a passagem dos hebreus pelo Mar Vermelho, onde liderados por Moisés, fugiram do Egito. Já entre os cristãos, esta data celebra a ressurreição de Jesus Cristo (quando, após a morte, sua alma voltou a se unir ao seu corpo), a “passagem” da morte para a vida. A semana anterior à Páscoa é considerada como Semana Santa. Esta semana tem início no Domingo de Ramos que marca a entrada de Jesus na cidade de Jerusalém. A festa tradicional associa a imagem do coelho, um símbolo de fertilidade e ovos pintados com cores brilhantes, representando a luz solar, dados como presentes. A origem do símbolo do coelho vem do fato de que os coelhos são notáveis por sua capacidade de reprodução. Como a Páscoa é ressurreição, é renascimento, nada melhor do que coelhos, para simbolizar a fertilidade. Tanto no significado judeu quanto no cristão, esta data relacionase com a esperança de uma vida nova. E o chocolate? Bom... o chocolate era considerado sagrado por essas duas civilizações. Costumava-se pintar um ovo oco de galinha de cores bem alegres, sendo o ovo um símbolo de nascimento. Com o passar dos tempos, criou-se o hábito de rechear os ovos e com melhores tecnologias, a partir do final do século XIX, se difundiram os ovos totalmente feitos de chocolate, utilizados até hoje. Mas a páscoa não vive só de chocolates. Além do bacalhau muito lembrado para a Sexta Feira Santa, para os adeptos dos doces existem outras boas opções, como apresenta a loja II, da Sodiê Doces, localizada no km 18 (Vila Quitaúna). Lá podemos encontrar diversas opções de bolos com os mais variados sabores e preparados com toda a qualidade e excelência da marca Sodiê, muito conhecida em todo Brasil, principalmente no estado de São Paulo, onde totalizam mais de 80 lojas. A Sodiê Doces foi fundada em 1999, por Cleusa Maria da Silva. É uma rede especializada em bolos artesanais, que trouxe ao mercado um novo conceito em bolos, priorizando a qualidade na matéria-prima utilizada, associada aos métodos, técnicas e processos de preparo. Há cinco meses na região, a loja II dos sócios-proprietários, Patrícia Matavelli, 34, administradora, Diego Garcia Martins, 25, Felipe Moura, 25,

Diana Garcia, 21 e Rafaela de Oliveira, 19, seguiram os passos da família Garcia e investiram nesta nova opção, em uma região que pedia por novidades, oferecendo produtos de qualidade, que além dos bolos artesanais, tem em sua linha os bolos clássicos, especiais e uma linha zero açúcar. Todos os sócios fizeram um curso específico oferecido pela matriz e estão sempre em atualização constante, proporcionando o que há de melhor para os clientes que passam pela loja ou para aqueles que fazem os pedidos para entrega delivery, como kits para festas, contendo bolos Sodiê e os salgadinhos da Croissant & Cia, mediante pagamento da taxa de entrega. E todo mês uma super promoção, com um dos bolos mais apreciados da casa e, entre as opções, aparecem sempre os carros chefes da casa, o Bolo de Morango com Leite Condensado ou o Aerado. O objetivo da loja é agregar bons produtos com atendimento personalizado e de primeira classe e para isso abre de segunda a sábado das 10h às 19h e aos domingos das 10h às 13h. Para verificar a autenticidade, basta acessar sodiedocesosasco2.blogspot.com. Quem tem a oportunidade de apenas apreciar os bolos com os olhos, fica maravilhado e quem pode experimentar, volta e pede mais com certeza. Aproveite a páscoa, mas lembre-se: tudo que é em excesso pode fazer mal, então aprecie com moderação. Serviço: Sodiê Doces – Lojas II Av. Hildebrando de Lima, 398 - Km 18 - Osasco Telefone: (11) 3681-4679 Mais informações: sodiedocesosasco2.blogspot.com

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