MALOPRODAJNI

VINO I ŽESTICA ISPRED SAPUNA U prva tri tjedna korona šopinga vino i žestoka alkoholna pića rastu većom stopom rasta u odnosu na rast kategorije sapuna

GfK Panel kućanstava prati potrošnju proizvoda za kućanstvo u Hrvatskoj već 20 godina, 365 dana u godini. Kako bismo razumjeli promjene

u navikama kupaca kojima svjedočimo posljednjih tjedana, analizirali smo 20 milijuna košarica kupljenih u razdoblju od 24. veljače 2020. do 15. ožujka 2020. i usporedili s usporediva tri tjedna u 2019. godini. Ukupno smo potrošili 300 milijuna kuna više na hranu, piće, osobnu njegu i kućnu kemiju. Najveći dobitnik je, očekivano, online format u kojem je potrošnja rasla čak 51%, dok je najveći gubitnik tržnica s padom vrijednosti od 8%, a pekarnice i male trgovine također bilježe smanjenje tržišnog udjela. Konzum Super, Konzum klik, Plodine, Spar, Tommy, dm i Bipa povećali su tržišne udjele u ova tri tjedna. U normalnim društvenim okolnostima kada kupujemo zalihe u našim se košaricama nalazi povećan udio artikala na promociji. Međutim, u korona košarici koja po kriterijima odgovara zalihovnim kupovinama udio artikala na promociji se smanjio.

rast prodaje SOLI u prva 3 TJEDNA korona šopinga + 290%

TOP 20 KATEGORIJA PREMA VRIJEDNOSNOM RASTU 1. Sol 2. Smrznuta gotova jela 3. Delikatesne gotove salate 4. Konzervirano meso 5. Cider 6. Brašno 7. Kvasac 8. Riža

9. Konzervirano voće i povrće 10. Šećer

11. Vino 12. Konzervirana riba

13. Gotovi kolači 14. Žestoka pića 15. Kreme, losioni za njegu tijela 16. Osvježivači zraka 17. Juhe 18. Šumeće vitamin tablete 19. Sredstva za čišćenje wc-a 20. Sapun

TOP 20 KATEGORIJA S NEGATIVNIM RASTOM 1. Riblja delikatesa 2. Depilatori 3. Smrznuto voće 4. Sredstva za brijanje 5. Med 6. Ledeni čaj 7. Voćni sirupi 8. Obiteljski sladoled

9. Omekšivači rublja 10. After shave

11. Balzam za usne 12. Instant kaše (zobene, rižine)

13. Zubne četkice, konac 14. Svježi pekarski proizvodi 15. Bezalkoholna gazirana pića 16. Pivo 17. Bombonjere, praline 18. Insekticidi 19. Smjese za kolače 20. Salvete

STVARANJE ZALIHA Zanimljivo je da kupci u dobi do 34 godine nisu potrošili ni kunu više, kupci od 35-44 godine blago su povećali potrošnju, dok su stariji od 45 značajno više trošili. Kupci niže kupovne moći nisu se opskrbili zalihama, dok su oni najviše prihodovne moći napravili najveće zalihe. Zalihe su najviše radili samci dok je to kod višečlanih kućanstava to bitno manje izraženo. Postoje i značajne regionalne razlike. Tako su npr. Zagrepčani, Slavonci, Istrijani i Primorci prednjačili u pripremi zaliha, dok je to u središnjoj Hrvatskoj i Dalmaciji manje izraženo. Zanimljivo je da su zalihe u jednakoj mjeri stvarali oni koji se izjašnjavaju kao iznimno zabrinuti zbog korona virusa kao i oni koji nisu osobito zabrinuti. Listu top 20 kategorija s najvećim rastom otvara sol koja je rasla 290%. Brašno i kvasac koji su, uz wc papir, postali sinonim korona šopinga "tek" su na 6. i 7. mjestu po rastu vrijednosti. Sapun je tek na 20. mjestu. WC papir je na 31. mjestu od ukupno 130 analiziranih kategorija. U prva tri tjedna korona šopinga vino i žestoka alkoholna pića rastu većom stopom rasta u odnosu na rast kategorije sapuna. Riblje delikatese i depilatori na vrhu su Top liste 20 kategorija koje su u prva tri tjedna korona šopinga zabilježile vrijednosni pad. Iz analize košarice vidljivo je i da se planiramo manje brijati, manje održavati higijenu zuba, ali i popiti manje piva.

Mladen Kožić mladen.kozic@gfk.com Business Development Manager Adriatics GfK Hrvatska