Page 23

Kakaoa, txokolatearen oinarrizko osagaia da. Beste derrigorrezko osagai bat azukrea da. Kakaoa gozotu eta aromei luzaroan mantentzen laguntzen die. Esnea ere txokolatearen prozesuan partaide da. Almendrak, fruitu lehorrak, mila fruitu motak, denak txokolate gozoa egiten laguntzen dute.

Mota askotako txokolateak bildu genituen denetatik dastatzeko: txokolate zuria, beltza, esneduna, fruitu lehorduna, txokolate birrindua eta haustutakoa ere. Zein baino zein gozoagoak.

Ondoko kutxatxoan gordeko dugu, ikasitakoa eta lagunekin oso ondo igarotako saioaren oroimena.

Azkenean, etxean opil bat prestatzeko, hiru txokolatezko tartaren errezeta banatu genuen.

(Ez dakit, barruan gordetako oroimenak zenbat iraungo duen, baina kutxatxo gozoak ez hainbeste‌)

13-14_EA21 Ingurumen txostena Larramendi  

13-14 ikasturteko ingurumen ekimenak

Advertisement