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Ano II - Edição nº 05 - Feira de Santana - BA - FevereiroMarço /2012

Acabou o carnaval, mas ainda tem muita folia na Micareta Este número também traz informações sobre as novidades na área de curativos, a importância de uma pós-graduação e a escolha de uma profissão na área de saúde, como a Enfermagem e a Radiologia, que hoje abrem extenso campo de atuação na região. Outra importante abordagem vai tratar de um tema extremamente importante: como diferenciar Alzheimer de envelhecimento comum. Para marcar a passagem do dia 8 de março, data dedicada

Acabamos de comemorar o Carnaval, a maior festa popular do mundo, já pensando na Micareta de Feira de Santana e as muitas atrações que vão abrilhantar as noites momescas na Princesa do Sertão. Vai ter Chiclete com Banana, Ivete Sangalo, Margareth Menezes, Carlinhos Brow, entre tantas outras muitas estrelas. Mas nem tudo é folia e o Almanaque de Fevereiro/Março vem a público com reportagens sérias sobre saúde e avanços nos métodos que melhoram a sua qualidade de vida. Nesta edição, por exemplo, vamos abordar a construção da Casa de Apoio à Pessoa Com Câncer da Santa Casa de Misericórdia, que administra o HDPA - Hospital Dom Pedro de Alcântara. Sem duvida, uma das notícias mais importantes no setor médico e que terá grande alcance social, juntamente com o funcionamento do serviço de Radioterapia ainda neste primeiro semestre de 2012. Tela de Luiz Gomes

especialmente às mulheres, falamos um pouco das conquistas do público feminino em todos os setores da vida moderna. Mãe, filha, irmã, avó, neta, sobrinha, amiga, MULHER. Parabéns a todas as leitoras, colaboradoras, parceiras e amigas. S i n t a m - s e homenageadas hoje e sempre, porque todo dia temos um motivo

mais que especial para agradecer porque vocês existem. E como não poderia deixar de ser, o Almanaque de Fevereiro nos leva para um passeio belíssimo pela Ilha de Itaparica, nas lentes e no texto de J. Angelo Pinto, com direito à arte de Luiz Gomes.

Ilha de Itaparica no olhar de J. Angelo

sem se falar da coluna Divino assinada pelo neurologista Luis Carlos Alves Fernandes, que este mês começa a desvendar "O Mundo Dos Tintos". Acreditamos que estes são motivos excelentes para que a presente edição não saia tão fácil das suas mãos.

Parabéns, Doutores! APROVADOS MEDICINA

Mais uma vez batemos recorde de aprovação.

61 - UFBA 20 - UEFS 14 - UESC

Uma taça de vinho


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O poder da cura Quando estávamos preparando esta edição do Almanaque, nos deparamos com a produção da reportagem sobre a doação do imóvel à Santa Casa de Misericórdia para ser transformado, em breve espaço de tempo, na nova Casa de Apoio à Pessoa Com Câncer. Um gesto dos mais louváveis e grandiosos e uma das poucas atitudes imbuídas completamente de amor que pude tomar conhecimento nestes últimos anos. A doadora, uma senhora portadora de um tipo agressivo de câncer, ao receber o diagnóstico de cura percebeu que havia conseguido alcançar uma graça considerada por milhares de pacientes - neste exato momento - como um milagre. Ciente desta condição e grata pelos resultados dos esforços próprios e da equipe médica decidiu encampar uma luta mais forte contra a doença. De suas mãos saíram a doação de um imóvel para as mãos do oncologista responsável pelo seu tratamento. E das dele para a Santa Casa. A dimensão deste gesto reside exatamente no poder que este abrigo terá, quando erguido, de manter aqui mesmo em Feira de Santana, com toda a estrutura necessária e em uma localização estratégica, pacientes que venham à cidade fazer o tratamento quimioterápico e radioterápico. E isso é tudo para quem já enfrenta uma das piores batalhas na vida, pela própria vida. O alcance social do nobre gesto certamente será eternizado. Como a cura para a doença. Por que ambos têm a mesma energia, o mesmo poder. Nós, do Almanaque, temos o imenso prazer de sermos mensageiros dessa boa notícia, porque é sempre melhor falar do bem. As energias se renovam e o amor pode ser sentido em toda sua plenitude.

E aí você olha pro alto, vê inúmeras chaminés e não consegue distinguir o que é fumaça e o que é nuvem. O artificial se mistura ao real e natural. O impuro envenenou o que era puro. As pessoas veem tal fato, inalam esse ar e de repente estão assim também. Falsas e verdadeiras misturadas, onde eu já não consigo mais ver quem é o que, diante de tantas faces em um corpo só.

Lais Schwartz Oi, meu nome é Luizza, tenho 11 anos e escrevi aqui no jornal na edição passada. Nesses últimos tempos venho enfrentando novas fases da minha vida, percebendo novas coisas nesse mundo. Percebi que umas coisas, por mais que elas sejam boas, tem que terminar pra outras começarem, e que nada dura pra sempre. Por isso, pense sempre no presente, pois o que você faz de bom agora, pode ser bem melhor no futuro , para você e para os outros . Ah! E o passado, esquece, já passou!

Luizza Schwartz

Cassio Sampaio

O DONO DA BALADA Contatos para show: (75) 3622-4447 e (75) 8199-9910


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Santa Casa na luta contra o câncer

8 de março marca conquistas femininas

A Santa Casa de Misericórdia, que administra o HDPA - Hospital Dom Pedro de Alcântara - vai construir uma Casa de Apoio à Pessoa com Câncer, para garantir que pacientes vindos de outras regiões do Estado tenham o conforto enquanto fazem o tratamento contra a doença. A boa notícia foi dada no início de fevereiro, quando o provedor da entidade, o médico Outran Borges, participou de cerimônia para lançamento do programa. De acordo com o provedor, a construção da casa só será possível graças à doação de um imóvel por parte de uma senhora, que durante muitos anos lutou contra o câncer e hoje está curada. "Esta senhora, que não quer aparecer, nem ter seu nome revelado, fez a doação do imóvel ao médico que a tratou e ele, por sua vez, repassou a casa para a Santa Casa, que vai fazer a obra", revelou. O imóvel, que tem 800 metros quadrados, situa-se no bairro do Sim. Ele será demolido e no terreno será erguido um novo prédio, dotado de apartamentos e equipamentos que ficarão à disposição dos pacientes em tratamento em Feira de Santana. A inauguração deve ocorrer dentro de mais alguns meses, mas até maio a direção da Santa Casa já espera estar com o serviço de radioterapia funcionando. Os equipamentos do setor já chegaram e estão sendo instalados. "Nós vamos calibrar os aparelhos para que eles possam funcionar adequadamente. E até maio nós já estaremos com o serviço funcionando para atender a quem mora aqui e tem que fazer radioterapia em Itabuna e também para quem mora em outras regiões", assinalou Outra Borges.

A cada ano o 8 de Março ganha bons e novos motivos para ser celebrado. E não só por elas, as mulheres, amorosas e bravas companheiras, mas por toda a sociedade. Afinal, a mulher tem conseguido nos últimos anos uma ascensão surpreendente, mostrando-se capaz de assumir e gerenciar funções e cargos aos quais antes apenas os homens tinham acesso ou reservado conhecimento. O preconceito foi a primeira barreira transposta pelas trabalhadoras, que hoje já podem ser vistas sem qualquer franzir de cenho em locais antes cativos aos homens, como canteiros de obras, boléia de caminhão, poltronas de máquinas pesadas e até segurança de carro-forte. Na política, então, as feministas estão entrando "de sola". A presidenta Dilma Roussef quebrou um paradigma, assumindo o comando da nação. O que esperar, portanto, para os próximos anos, já que o avanço das mulheres tem sido notado a passos largos? Com qualidade elas vão provando que querem ousar mais e ir além do que a mente masculina possa imaginar. Em Feira de Santana, por exemplo, elas já gerenciam com excelência grandes grupos empresariais e circulam com desenvoltura nos eventos comerciais mais badalados da época. No início de uma nova era a sociedade acompanha com satisfação tamanha evolução ao tempo em que reforça às mulheres o pedido para que elas continuem sendo ao mesmo tempo excelentes profissionais e dedicadas mães de família, a fim de que possam continuar sendo alvos de merecidas homenagens, como um dia escreveu o poeta: "... mas a mulher é um livro místico e somente a alguns (tal graça se consente) é dado lê-la".

Novo prédio será erguido no terreno

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s o An

PEDREIRA RIO BRANCO Av. Miguel Pinto Santana - Nova Esperança

(75) 3604-7400

Lindas e guerreiras mulheres


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« Colonoscopia « Duplex Scan - A ultrassonografia dos Vasos Sanguíneos « Endoscopia Digestiva Alta « Escleroterapia de Pequenas Varizes « Ligadura Elástica das Hemorróidas « Manometria Anorretal « Pequenas Cirurgias « pH Metria e Manometria Esofágica « Procedimentos em Angiologia « Retossigmoidoscopia Rígida / Flexível « Ultrassonografia Anorretal « Ultrassonografia Geral Av. Getúlio Vargas, 854 e 844- Ed Meddi e Ed. Medical Service- 5º andar Fone: (75) 3603-5800 / Fax (75) 3603-5828 www.idad.com.br


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Criada para cuidar Por: Enfermeira Lenir Diniz Santos A enfermagem é a arte do cuidar de pessoas, que envolve a interação do profissional com o paciente e exige a sensibilidade no tocar, no olhar, no saber sentir e captar as emoções de quem está sendo cuidado. Quando falamos de pessoas portadoras de lesões de pele, a atenção deve ser redobrada. A ferida é algo que dói, fragiliza, incapacita e muitas vezes torna- se a lembrança do trauma mesmo após a cicatrização, pois ocasiona grandes mudanças no corpo do paciente, como a perda de um membro, por exemplo. No Brasil, as feridas constituem um sério problema de saúde, em razão do grande número de pessoas com úlceras e dos elevados custos sociais e econômicos que produzem. Os casos mais frequentes de feridas ocorrem em idosos e/ou portadores de diabetes, hipertensão, hanseníase e complicações vasculares. A equipe de saúde deve elaborar estratégias, como o Curativo, para melhorar a autoestima dos pacientes, ajudando-os a superar constrangimentos. O Curativo consiste na limpeza e proteção (cobertura) da ferida, com os seguintes objetivos: "-Propiciar conforto físico e psicológico ao paciente "-Promover a limpeza da ferida "-Prevenir a contaminação externa (cobertura) "-Absorver secreções "-Minimizar o acúmulo de fluidos por compressão "-Promover a cicatrização "-Direcionar o tratamento adequado "-Sensibilizar o paciente e sua família sobre cuidados necessários para evitar ou cuidar da ferida, a fim de proporcionar apoio psicológico e obter colaboração Somente após a avaliação, o tratamento adequado poderá ser definido A Curare busca proporcionar alívio e bem- estar aos seus clientes, buscando sempre as melhores técnicas no tratamento de feridas e pés, para contribuir com sua qualidade de vida.

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Como diferenciar Alzheimer e Envelhecimento Por Minha Vida O mal de Alzheimer é uma doença degenerativa que ataca o cérebro e provoca a perda das funções cognitivas, como memória, capacidade de orientação no tempo e/ou espaço e capacidade de planejamento. O problema se inicia com alterações na memória e avança progressivamente até a dependência total do paciente. Porém, os sintomas do Alzheimer vão além do simples esquecimento do dia-a-dia. Portadores da doença têm dificuldade para se comunicar, aprender e raciocinar. Problemas impactam o trabalho, atividades sociais e familiares. Como a doença é difícil de diagnosticar, é fundamental que pessoas com mais de 60 anos procurem um médico para entender melhor os sintomas. O diagnóstico precoce é a chave para uma melhor qualidade de vida e controle da doença. Confira os sintomas do Alzheimer: Perda de memória Esquecer informações aprendidas recentemente é um dos primeiros sintomas da doença. Não se assuste se esquecer nomes e compromissos ocasionalmente, isso é normal. Fique atento caso a pessoa comece a esquecer coisas com mais frequência e fique incapaz de relembrar o assunto posteriormente Dificuldade para realizar atividades rotineiras Portadores de Alzheimer têm dificuldade para planejar e completar tarefas do dia-a-dia, como preparar uma refeição, fazer uma ligação ou jogar um jogo. Esquecimentos Pacientes com Alzheimer podem se esquecer de onde estão e de como chegaram até lá. Além disso, perder-se na própria vizinhança ou esquecer o caminho de casa são comuns lapsos entre os portadores da doença. Esquecer, ocasionalmente, o que você ia dizer ou o que você ia fazer é normal. Poder de julgamento e raciocínio abaixo do normal Vestir-se de forma inapropriada, com várias camadas de roupa em dias quentes ou pouca vestimenta em dias frios. Pacientes mostram pouca capacidade de julgamento, como doar alta soma de dinheiro sem motivo específico. Problemas com pensamento abstrato Dificuldade acima do comum para realizar raciocínios mentais, como esquecer para que servem os números ou como devem ser usados, é outro sinal do problema. Porém, achar difícil decifrar ou desenvolver uma fórmula matemática é normal. Errar o lugar as coisas Pessoas com Alzheimer podem errar o lugar de coisas usuais. Por exemplo, colocar o ferro de passar no freezer é um sintoma comum da doença. Entretanto, é normal colocar as chaves do carro ou carteira em lugar estranho de vez em quando. Mudanças de humor e comportamento Rápida alternância de humor e comportamento também é um sinal de doença. Pacientes mudam de humor muito rápido e sem motivos aparentes. Podem ir de um estado calmo ao depressivo e raivoso em pouco tempo. A personalidade de pessoas com Alzheimer pode mudar drasticamente. Podem se tornar confusos, desconfiados, medrosos ou dependentes de um membro da família. Entretanto, com o passar dos anos, é normal alguma mudança na personalidade. Fique atento se a transformação for mais severa que o usual. Perda de iniciativa nas atividades As pessoas com Alzheimer tornam-se muito passivos. Ficam, por exemplo, horas em frente a TV, dormem mais que o normal e, geralmente, não têm disposição para realizar tarefas usuais. Problemas com a linguagem Esquecer palavras simples, substituir palavras comuns e usuais, dificultar a forma de falar ou escrever pode ser um sinal da doença. Por exemplo, um portador do problema não consegue encontrar a escova de dente e, ao invés de perguntar "onde está minha escova de dente?", perguntaria "onde está o objeto de limpar a boca?".

Curativos especializados e podologia sob medida para pacientes portadores de feridas de difícil trato e delicado controle.


6 Fevereiro/Março 2012 Faça uma viagem pelas belas praias da Ilha de Itaparica O fotógrafo J. Angelo Pinto, resgata através do seu olhar um pouco da memória da Ilha de Itaparica que está localizada na Baía de Todos os Santos, no estado da Bahia, Brasil e distante doze quilômetros de Salvador. É a maior das 56 ilhas inseridas na Baía de Todos os Santos e composta por dois municípios Itaparica e Vera Cruz. Tem aproximadamente 36 quilômetros de comprimento, 146 quilômetros quadrados de superfície, uma população de 60 mil habitantes distribuídos em 35 localidades. Na língua tupi, a expressão Itaparica significa "cerca de pedra" ou "mata do canal de pedra", através da junção dos termos itá ("pedra"), pari ("canal para apanhar peixes") e ka'a ("mata").

Bonitos exemplos de arquitetura nas praças

Prazer e aventura com caiaques

A ilha foi descoberta pelo europeu Américo Vespúcio em 1º de novembro de 1501, juntamente com a Baía de Todos os Santos. Porém a ilha já era ocupada pelos índios tupinambás. A ocupação européia deu-se a partir de um pequeno núcleo de povoamento fundado por jesuítas na contra-costa em 1560, onde hoje se localiza a vila de Baiacu - então denominada Vila do Senhor da Vera Cruz. Foi em Baiacu que aqueles religiosos fizeram erguer a primeira obra de engenharia hidráulica da colônia: uma barragem para o suprimento de água potável e para os serviços da povoação e foi em Itaparica que se assentou a primeira máquina a vapor em terras brasileiras, no engenho de Ingá-Açu. A riqueza gerada nesse curto espaço de tempo levou os Corsários ingleses a atacarem a ilha em 1597. Entre os anos de 1600 e 1647

também foi invadida pelos holandeses e durante a última destas invasões, os holandeses chegaram a construir um forte na cidade de Itaparica denominado Forte de São Lourenço. Itaparica também foi palco de importante batalha durante as lutas pela Independência da Bahia, entre 1821 e 1823. A ilha foi emancipada de Salvador em 8 de Agosto de 1833 e elevada a cidade em 30 de julho de 1962. Posteriormente, o município foi desmembrado em dois: o de Itaparica e o de Vera Cruz. Itaparica é uma das mais belas ilhas do litoral brasileiro. Sua costa, em grande extensão, é cercada por recifes de corais, denominados "Recifes das Pinaúnas", que se prolonga de Bom

Banho de mar e muito sol


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Faça uma viagem pelas belas praias da Ilha de Itaparica Despacho até a Ponta de Aratuba. A cidade de Itaparica é a única estância hidromineral à beira-mar das Américas. Além da importância histórica e singularidade geográfica, a Ilha de Itaparica possui um conjunto histórico e arquitetônico dos mais aprazíveis, praias de águas mornas, folclore diversificado, artesanato próprio e culinária das mais apreciadas do Brasil. Os registros históricos sobre a ilha são riquíssimos, destacando-se a vinda, em 1510, do navegador português Diogo Álvaro Correia, o Caramuru. Os afamados estaleiros da Ilha de Itaparica eram também empório de construções navais da colônia: ali se armou a primeira quilha da Marinha de Guerra do Brasil. Porém, a maior atividade econômica da ilha foi a pesca da baleia, sobretudo durante os séculos XVII e XVIII. Por este fato, antes de chamar-se Itaparica, era conhecida como Arraial da Ponta das Baleias. Possui mais de quarenta quilômetros de praias com temperatura média de 24,5 graus centígrados, com abundante vegetação tropical, onde predominam exuberantes coqueirais, tendo à sua

Pesca é opção de lazer

frente a cidade de Salvador. Entre Itaparica, sede do município e Cacha Pregos, pontos extremos da costa da ilha, existem praias belíssimas com ótimas condições para banho e segurança. A linha de recifes lhe serve de quebra mar, diminuindo a força das ondas e formando um viveiro natural de peixes, crustáceos e algas. A maioria destas praias tem águas rasas, mansas e mornas. A ilha dispõe e oferece serviços de qualidade em todos os níveis restaurantes com deliciosos frutos do mar, hotéis, passeios de barco, paraquedismo e uma infinidade de opções de entretenimentos. Fotografias e Texto: J. Angelo Pinto

Belo por do sol na Ilha

Forte conta história do lugar

Móveis e Decoração

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8 Fevereiro/Março 2012 Os benefícios de fazer uma Pós-Graduação Por: Profa. Esp. Ariana Góes Rocha (Setor Pedagógico - Instituto Pró Saber) O Mercado de Trabalho, dinâmico, competitivo e, principalmente, seletivo, tem buscado profissionais cada vez mais qualificados, exigindo para isso um nível de escolaridade e conhecimento que corresponda a essa expectativa. Hoje, destaca-se o profissional atualizado e que tenha em seu currículo elementos que maximizem seu potencial mercadológico. Nesse sentido, um curso de Pós-Graduação tem seu valor ao oferecer uma formação continuada àqueles que já passaram por uma Graduação, possibilitando um avanço na carreira profissional com mais embasamento e maturidade na área de atuação escolhida. A Pós-Graduação, quando bem escolhida, auxilia no desenvolvimento pessoal e profissional, aumenta as expectativas de empregabilidade, amplia os relacionamentos interpessoais e aprimora os conhecimentos específicos. Diante disso, buscar uma formação continuada nos dias atuais é um diferencial para quem quer se destacar no Mercado de Trabalho, pois muitos empregadores costumam considerar que o profissional que não se limitou apenas à Graduação, mas avançou em seus estudos, está mais empenhado e comprometido com a sua carreira. Com o avanço tecnológico, as facilidades oferecidas para quem almeja especializar-se aumentaram e os cursos estão mais acessíveis à população com a Pós-Graduação a Distância (Ensino EaD). A falta de tempo já não é mais "desculpa" para quem quer seguir adiante, pois a flexibilidade é uma das marcas dessa modalidade de ensino que permite ao aluno conciliar seu tempo disponível com os estudos. Embora o curso seja a distância, e o processo de aprendizagem mediado por recursos tecnológicos, há também a garantia da qualidade do ensino com a presença de tutores que interagem e auxiliam os alunos durante as aulas, além de contar com o sistema Moodle de interação, o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) e outros aparatos que dinamizam e redimensionam o ensino. Portanto, seja em qual for a modalidade escolhida, uma PósGraduação é o caminho para o profissional que quer manter-se atualizado e preparado para enfrentar as demandas do novo modelo social e trabalhista que procura a todo tempo pessoas qualificadas e com formação consistente.

Especial Muitas estrelas vão brilhar na Micareta Já começaram os preparativos para a Micareta 2012 de Feira de Santana, a maior do Brasil. A festa acontecerá de 19 a 22 de abril. As quatro noites da Micareta de Feira de Santana serão marcadas por muita alegria. Grandes artistas da música baiana, como Ivete Sangalo, Chiclete com Banana, Margareth Menezes, Carlinhos Brow, dentre outros, vão tocar para o folião pipoca, no Circuito Maneca Ferreira, na avenida Presidente Dutra. Além das atrações contratadas pela Prefeitura de Feira de Santana, o público vai conferir shows de artistas renomados que vão comandar a folia nos blocos micaretescos. Os dirigentes dos blocos aceleram os preparativos e já anunciaram algumas atrações, como as bandas de pagode Psirico, Parangolé e Harmonia do Samba nos blocos Auê e Furacão

Margareth Menezes é presença confirmada


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O Mundo dos Tintos

Por: Dr. Luiz Carlos Alves Fernandes Sommelier

Começamos agora uma viagem pelo mundo dos vinhos tintos, que deverá continuar nas próximas edições, sem previsão de FIM, ainda bem. Os vinhos tintos tem aromas e sabores mais intensos que os brancos, e a UVA é a personagem principal na formação da personalidade e do caráter do vinho, ricos em açúcar e em matéria corante. Existem uma grande variedade de uvas tintas, a maioria para vinhos tintos (não se esqueçam que os Roses são obtidos a partir da uva tinta e que o "espumante" "claro" tem no seu vinho base, a participação de tintas. Por exemplo em champagne a clássica combinação da branca Chardonnay com as tintas Pinot Noir e Pinot Meunier). O consumo dos tintos sempre esteve relacionado à chegada do frio, para o brasileiro. Em geral, eles são servidos à temperatura ambiente (16º e 18º C) ou refrescados, e raramente gelados. Toda hora é hora para beber um bom vinho, seja ele espumante, branco ou tinto, e a melhor hora para beber vinho é com comida. No inverno, pratos mais gordurosos e pesados sugerem tintos, de preferência encorpados e tânicos. As temperaturas de serviço mudam. Para os encorpados, de 18º a 20º C; um tinto leve em geral vai melhor entre 15º e 18º C e os tintos jovens podem ser gelados a 10º a 12º C. É quase consenso na comunidade médica que o vinho - com moderação - faz bem à saúde. As principais atribuições favoráveis estão relacionadas ao vinho tinto. Dois copos de vinho tinto diariamente (durante as refeições) evitam aterosclerose e infarto. Os responsáveis são os flavonóides e taninos. A tendência do vinho tinto é a de clarear e adquirir tons atijolados com o envelhecer. Sua linha de vida vai de tons escuros, púrpuras, passando pelo rubi, granada, vermelho-tijolo, até um âmbar (os brancos, ao contrário, escurecem com o tempo). A maturidade de um tinto pode ser alcançada em qualquer intervalo até 40 anos ou até mais. Depende da uva, da vinificação e de

outras condições deprodução. Um vinho de "guarda" é o que foi feito para durar muitos anos. A imensa maioria são produzidos para consumo em anos ou até meses, sem que isso seja algum defeito. Para saber por quanto tempo deve guardar um vinho, você tem três caminhos : Use seu conhecimento ( tipo de uva, a procedência, o fornecedor, etc ). Se, como a imensa maioria dos consumidores não for capaz de fazê-lo, use a literatura ( Guias) e o melhor método : prove uma garrafa do vinho. O vinho tem aromas de quase tudo, menos de UVA. Degustar ( beber prestando atenção ), alem de ser muito gostoso, é divertido, e um exercício quase filosófico. Prestar atenção na linguagem sensorial é um grande desafio. Desde o momento que chega ao copo ate a ultima gota, o mesmo vinho vai revelando aroma que sugerem sensações olfativas diversas. Os vinhos tintos em geral tem aromas básicos de frutas vermelhas ( morangos, framboesas, cerejas, ameixas, amoras, etc ) e de flores. Nos mais velhos, surgem aromas animais ( couro, pelo molhado, caça, etc ). De modo geral, pode-se dizer que os vinhos jovens tem aromas de flores e frutas frescas, que evoluem para aromas de frutas maduras, secas e compotas. Principais uvas tintas : " " " " " " " " " " " " " " "

Barbera - Originaria da região do Piemonte / Itália Cabernet Franc - Originaria de Bordeaux / França Carbernet Sauviagnon - Originaria de Bordeaux / França CARMENERE - Típica de Bordeaux / França Gamay - Típica da região do Beaujolais / França Grenache - Originaria da Espanha MALBEC - Típica do Sudoeste / França Merlot - Típica da região de Bordeaux / França Nebbiolo - Do Piemonte / Itália Pinot Noir - Típica da Borgonha / França Sangiovese - Típica da Toscana / Itália SYRAH ou SHIRAZ - Vale do Rhone / França TANNAT - Típica do Sudoeste / França Tempranillo - Típica da Espanha Zinfandel - Típica da California

OBS: Apesar de não serem originarias das regiões onde são muito importantes, a MALBEC, CARMENERE, SYRAH E TANNAT lembram sempre que se fala nestes vinhos a ARGENTINA, CHILE, AUSTRALIA E URUGUAI, respectivamente.


10 Fevereiro/Março 2012

Sua Obra

CURIOSIDADES O Oceano Atlântico é mais salgado do que o Pacífico Apenas um grama do veneno da naja é suficiente para matar 150 pessoas. O material mais resistente que existe na natureza é a teia de aranha

São necessários 8 minutos e 17 segundos para a luz viajar da superfície do Sol à Terra. Se você conseguisse dirigir seu carro na vertical, direto para cima, levaria apenas uma hora para chegar ao espaço (algo em torno de 65 km). Nariz e orelhas nunca param de crescer O tecido cartilaginoso, que forma o nariz e as orelhas, não deixa de crescer nem mesmo quando o indivíduo torna-se adulto. Daí porque o nariz e as orelhas de um idoso são maiores do que quando era jovem. A face também encolhe porque os músculos "Quando nada parece ajudar, eu vou e olho o cortador de pedras martelando uma rocha talvez cem vezes sem que nenhuma rachadura apareça. No entanto, na centésima primeira martelada, a pedra se abre em duas, e eu sei que não foi aquela que conseguiu, mas todas as outras que vieram antes". Autor "Se não houver frutos valeu a beleza das flores: Se não houver flores valeu a sombra das folhas E se não houver folhas valeu a intenção da semente» (Henfil)

o

Telas do artista plástico Luiz Gomes www.luizgomes.art.br


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ESATER - Centro de Formação Tecnológico. Mais que uma escola, um projeto de vida. Sempre atenta às tendências do mercado regional, a ESATER inserida no campo da formação profissional, há 10 anos, prepara pessoas, respaldada pelos seus objetivos e valores institucionais, como Consciência em Deus, Ética, Respeito e Valorização do Ser Humano, o que leva a zelar pela cidadania individual e coletiva na formação dos cuidadores da saúde da população. Iniciou suas atividades no município de Santo Estevão, apenas com o curso Técnico de Enfermagem, com o objetivo de atender às necessidades daquela região - qualificou mais de mil profissionais na cidade e seu entorno. Veio para Feira de Santana com os cursos Técnicos de Enfermagem e de Radiologia. Analisou a demanda, investiu em infra-estrutura/laboratórios/Biblioteca, contratou docentes especializados, ampliou a sua oferta de cursos técnicos como Nutrição, Óptica, Especialização em UTI, Enfermagem do Trabalho, Capacitações em Nefrologia, Ortopedia, e assim cresceu. Com determinação, competência e diferencial, a ESATER é a escola técnica da área de saúde, em Feira de Santana, que tem o maior número de aprovados em concursos públicos. Com o controle dos egressos deste Centro, foi possível diagnosticar que 90% deles estão inseridos no mundo do trabalho, através de seleções específicas e/ou concursos públicos, demonstrando a competência técnica desenvolvida pela nossa Escola. Pode-se destacar neste contexto o curso Técnico em Nutrição e Dietética, que possui uma área carente de profissionais de qualidade - 95% dos que concluíram o curso estão trabalhando, ajudando para a qualificação da saúde nutricional da população da região. A escola lança-se ao desafio de continuar a "atender a princípios norteadores, que propiciem a inserção, a reinserção profissional e a permanência desses técnicos no mercado de trabalho atual e futuro",1 através de: " atualização da matriz curricular; " oferecimento de disciplinas complementares como Inglês, Filosofia, Informática e Atualidades; " realização para o Técnico de Enfermagem de cursos complementares, como: Sala de Vacina, Prevenção e Cuidados de Feridas, Cálculo de Medicação, Administração de Medicação Enteral e Parenteral; " Curso de Didática Aplicada: aprendendo para ensinar, para Técnicos em Radiologia (estudantes e egressos), bem como, bacharéis das diversas áreas que não tiveram oportunidade dessa disciplina em sua graduação. " Cursos de Compras e armazenamento de UAN'S, Alimentação Desintoxicantes - DETOX, para Técnico em Nutrição e Dietética. Assim, a ESATER honra a confiança da sociedade, formando profissionais capazes de entender o processo produtivo, de apropriar-se do conhecimento tecnológico, de fomentar a cultura do trabalho e de empreender as competências necessárias à tomada de decisões. 1 PARECER CNE/CEB Nº 16/99 que trata das Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional de Nível Técnico.


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Fevereiro/2012

Fernando Pessoa

8 de março. Seja mulher, seja...

75 3225-8594

. Rua do Equador, 111 - Kalilândia - Feira - BA

Jornal Almanaque - Fev/Mar 2012  

O fotógrafo Angelo Pinto fotografa a Ilha de Itaparica, Bahia - Brasil.