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Chorizos a la sidra


Tapas al minuto: Chorizo a la sidra

Plato tĂ­pico de la cocina asturiana consistente en chorizos asturianos ahumados cocidos en sidra natural de manzana.

Se sirve como tapa caliente y su popularidad se ha extendido hasta llegar a estar presente en la cocina madrileĂąa donde es frecuente que sea servido como aperitivo en cazuela de barro, pudiendo acompaĂąarse por bebidas tĂ­picas como la cerveza, el vino o la sidra.


Recetas  Cazuela de barro de chorizos a la sidra y patatas cocidas  Pinchos morunos de chorizos a la sidra y patatas.  Mini tortilla de patatas, huevos y chorizos a la sidra troceados.  Tortilla paisana.  Sartén de chorizos a la sidra, huevos fritos y patatas.  Tortinos de maíz con chorizos a la sidra cortados a la mitad.


Productos Cรกrnicos El Cuco S.A . Somos una empresa de alimentaciรณn de larga trayectoria radicada en el Principado de Asturias. Nos dedicamos a la fabricaciรณn y comercializaciรณn de productos cรกrnicos: productos frescos, embutidos, salazones y fiambres. Todos nuestros productos carecen de gluten.


Productos certificados para el consumo de celĂ­acos


Detrás de la calidad

El afán perfeccionador que envuelve el espíritu de Productos Cárnicos El Cuco nos ha llevado a la búsqueda garantizada de la calidad de nuestros productos y de todos los procesos de fabricación. Así hemos implantado el proceso A.R.I.C.P.C. completo sobre las obligaciones sanitarias, lo que significa que eliminamos el riesgo de cometer errores en la fabricación de pérdidas de calidad, sometiéndonos a análisis continuos en laboratorios reconocidos oficialmente para garantizar que los métodos implantados funcionan correctamente. Así mismo, hemos obtenido por primera vez en Asturias para el sector de la fabricación y distribución cárnica, la certificación de calidad ISO 9002 del Lloyd's Register Quality Assurance la cual avala que todos nuestros productos comercializados pasan por los exhaustivos controles internos y externos que su propia producción requiere, incluyendo los procesos administrativos realizados en la empresa, como las normativas técnicas y sanitarias de cada sector.


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M谩s informaci贸n

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Chorizo a la Sidra  

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