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bierspezialitäten frisch vom fass

0,3 l 0,4 l

2,40 2,90

0,3 l 0,5 l 1,0 l

2,20 2,70 5,40

0,3 l 0,5 l

2,30 2,90

0,3 l

2,40

0,3 l 0,5 l

2,30 2,90

0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l

2,40 2,80 2,80 2,90 2,90 2,60

gebraut nach klassischer pilsner art: mit feinsten aromahopfen: ein premiumpils

Maß spezialität nach braumeisterart: feinwürzig, vollmundig im geschmack und sehr bekömmlich

Hefeweizen der legendenumwobene schutzgeist der haller gibt dieser innovativen, obergärigen geschmacksoffensive seinen namen, keck, frisch, dazu spritzig und bekömmlich

diese bier ist besonders mild gehopft, vollmundig, würzig und hat eine schöne rot-goldene farbe

zwickelbier unfiltiriert, vollmundig mit leichter hopfenbittere

in der flasche haller löwenbräu edel-pils schwarzer löwe böckle hefeweizen dunkel haller löwenbräu kristallweizen meistergold alkoholfrei


und noch mehr bier erdinger alkoholfreies hefeweizen

0,5 l/Fl

2,80

radler

0,3 l 0,5l

2,10 2,70

„russ“ hefe-radler

0,3 l 0,5 l

2,10 2,70

cola-weizen

0,3 l 0,5 l

2,20 2,90

bananenweizen

0,3 l 0,5 l

2,20 2,90


saft, wasser, kaffee & co säfte, nektar und schorlen

softs

apfelsaft orangensaft multivitaminsaft ananassaft grapefruitsaft tomatensaft maracujanektar kirschnektar bananennektar pfirsichnektar johannisbeernektar jeweils

coca cola *** coca cola light *** fanta orange * sprite ** spezi *** jeweils

saftschorle

0,20 l 0,40 l

2,20 3,30

0,20 l

1,90

0,20 l 0,40 l 0,20 l 0,40 l

2,10 3,10 1,90 3,20

0,25 l

2,30

0,20 l 0,40 l 0,25 l 0,50 l

2,10 3,30 2,90 3,30

bionade hollunder bionade-ingwer-orange bionade litschi bionade kräuter

0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l

2,30 2,30 2,30 2,30

freiwild ***

0,33 l

2,60

ice tea zitrone / ice tea pfirsich orangina / orangina red *** ginger ale * / bitter lemon **/ tonic water ** red bull ***

mit allen säften erhältlich

exclusive

mineralwasser wildbadquelle wildbadquelle wildbadquelle wildbadquelle medium teinacher still teinacher still

0,33 l 0,40 l 0,75 l 0,25 l 0,50 l 0,75 l

1,80 2,10 3,90 2,30 2,30 3,90

coffee & co espresso espresso macchiato espresso doppelt cappuccino cappuccino groß tasse kaffee tasse kaffee groß milchkaffee malzmilchkaffee latte macchiato chai latte vanille chai latte tiger spice

schoko & co 1,80 1,90 2,50 2,10 3,10 1,90 2,90 2,90 2,80 2,90 2.90 2.90

* farbstoffhaltig ** chininhaltig *** koffeinhaltig

tasse kakao tasse kakao groß schoko-cappuccino

1,90 2,90 2,20

portion schlagsahne

0,50

tasse tee schwarztee | pfefferminze | kamille | grün | früchte | roibos | kräuter (für weitere sorten fragen Sie bitte das servicepersonal)

1,80


wein, sekt & co. prosecco & sekt

0,10 l

sekt hausmarke prosecco hausmarke sekt / prosecco auf eis kir royal piccolo-geldermann rosé sekt

2,70 2,80

0,25 l

0,75 l 17,50 18,50

3,80 3,50 6,50

weisswein

0,10 l

0,25 l

0,75 l

2008

grillo / sauvignon blanc itynera, sizilien zitrusaromen, rund, harmonisch,

2,50

3,50

9,50

2008

“petit bourgeois” sauvignon vin de pays, henri bourgeois, frankreich stachelbeeren, lebendig, frisch

6,00

8,00

22,00

2009

riesling, trocken fürstenfass, verrenberger lindelberg klassisch, elegant, lecker

2,50

3,50

rosé / weißherbst

0,10 l

0,25 l

0,75 l

2008

cerasuolo montepulciano d´abruzzen cantina fientano trocken, delikat, fruchtiger duft

3,50

4,80

13,50

2009

schwarzriesling weißherbst, halbtrocken fürstenfass, verrenberger lindelberg spritzig, lebendig, fruchtig

2,50

3,50

rotwein

0,10 l

0,25 l

0,75 l

2006

muruve crianza do toro, spanien bodegas frutos villar rote beeren, vanille, geräucherter schinken

3,50

4,80

13,50

2008

nero d´avola cabernet sauvignon, itynera, sizilien, beerig, frisch, elegant

3,50

4,80

13,50

2008

fortant de france, frankreich, merlot dunkle früchte, samtig, weich

3,50

4,80

13,50

2008

melck’s, südafrika, merlot, shiraz sauvignon, cabernet, brombeere, blaubeere, gute länge

3,50

4,80

13,50


wein, sekt & co. rotwein

0,10 l

0,25 l

0,75 l

2008

panizzi, toskana sangiovese komplex, elegant, körperreich

3,50

4,80

13,50

2009

schwarzriesling, halbtrocken fürstenfass, verrenberger lindelberg der typische frauenwein

2,50

3,50

2009

trollinger mit lemberger, halbtrocken michelbacher lindelberg des schwaben liebling

2,50

3,50

2006

lemberger, trocken adolzfurter schneckenhof reinrassig, fein im geschmack

2,50

3,50

digestif

spritzig & frisch weinschorle aperol – spritz campari soda campari orange martini (bianco, rosso, dry, d’oro)

0,25 l 0,25 l 5cl 5cl

2,60 4,50 4,90 4,90 3,50

bergamotte obstler obstler mit himbeer mirabellenbrand underberg grappa chardonnay

2cl 2cl 2cl 2cl 2 cl 2 cl

2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,50

5cl

short- & longdrinks

2 cl

4 cl

klein & heftig

2 cl

4 cl

malibu pfirsich batida kirsch ** bacardi cola asbach cola ** gin tonic ** wodka lemon ** wodka red bull *** jack daniels cola *** jim beam cola *** jägermeister bull *** licor 43 mit milch

3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50

5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50

jägermeister ouzo 12 ramazzotti smirnoff wodka osborne veterano cardinal mendoza bailey´s *

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl

2,50 2,50 2,50 3,00 3,50 4,50 3,50

fancy longdrinks cuba libre caipirinha aperol sekt maracuja

vesperbüchs´ 5,50 6,50 6,50

* farbstoffhaltig ** chininhaltig *** koffeinhaltig

williams christ birne in der dose bester williams-brand in der büchse gereift mit obststücken 250 ml 7,50


frühstück zu jedem frühstück reichen wir eine tasse kaffee oder cappuccino, ein glas orangensaft sowie butter, marmelade, honig und nuss-nougat-creme

no. 1

klein & fein

ein brötchen oder ein croissant

3,80

no. 2

elegant & lecker

zwei croissants mit camembert

4,80

no. 3

kernig & süß

müsli mit naturjoghurt oder milch, frische früchte, ein vollkornbrötchen

6,80

no. 4

rührig & deftig

rührei oder spiegelei mit gebratenem speck, dazu toast

7,80

no. 5

rührig & frisch

rührei mit tomaten, paprika, käse & zwiebeln, dazu toast

7,80

no. 6

rührig & fein

rührei mit feinen zwiebeln und räucherlachs, dazu toast

8,80

no. 7

käsig & würzig

käseteller mit gemüsesticks und dip, frische früchte, brötchen und croissant

7,80

no. 8

mediterran & tomaten-mozzarella, hirtenkäse, oliven, salami, gesund gemüsesticks, dip, zwei brötchen

8,50

no. 9

siedersfrühstück

8,90

wurst- und käseteller, gemüsesticks, dip, ein frühstücksei, frische früchte, zwei brötchen, eine scheibe brot

no. 10 siedersfrühstück für zwei

wurst- und käseteller, gemüsesticks, dip, zwei frühstückseier, frische früchte, zwei glas sekt portion räucherlachs, meerrettichsauce, vier brötchen, zwei scheiben brot, toast

no. 11 french toast

2 scheiben french toast mit butter und frischen früchten

6,80

no. 12 french toast american

2 scheiben french toast mit spiegelei und bacon und frischen früchten

7,80

no. 13 omelette schinken

omelette aus 3 eiern gefüllt mit schinken und käse, dazu toast

7.80

no. 14 omelette champignon

omelette aus 3 eiern gefüllt mit champignons und frischen kräutern, dazu toast

7.80

aufpreis für latte macchiato oder milchkaffee aufpreis für große getränke

21,50

0,50 1,00


frühstück extras ein brötchen zwei scheiben toast croissant butterbrezel belegtes brötchen belegtes croissant frühstücksei ein spiegelei drei spiegeleier portion rührei müsli mit naturjoghurt und früchten

0,80 1,00 1,20 1,30 2,50 3,00 1,00 1,20 3,50 3,50 3,50


speisen salate salatteller

gemischter salat, dazu frisches baguette

salat caprese

tomaten-mozzarella mit olivenöl und balsamico-essig dazu frisches baguette

salat capri

gemischter salat mit thunfisch und oliven, dazu frisches baguette

7,80

salat st tropez

gemischter salat mit frischen früchten, parmesan und sonnenblumenkernen dazu frisches baguette

7,80

salat birmingham

gemischter salat mit schinken, ei und käse, dazu frisches baguette

7,80

salat mediterran

gemischter salat mit hirtenkäse und oliven, dazu frisches baguette

7,80

salat athen

gemischter salat mit gebackenem hirtenkäse, dazu frisches baguette

8,80

salat oslo

gemischter salat mit räucherlachs-meerrettich-röllchen, dazu frisches baguette

8,80

salat teriyaki

salatteller mit gebratenen streifen von der hähnchenbrust in teriyakisauce mariniert, dazu frisches baguette

8,80

beilagensalat

6,80 7,80

3,00

verschiedene köstlichkeiten camembert

gebackener camembert mit salat dazu preiselbeeren, feigensenf und baguette

6,80

chicken wings

10 hähnchenteile mit pommes frites & salsa

6,80

hahn im korb

panierte hähnchenbrust mit pommes frites

6,80

bandnudeln

mit gebratenen champignons in rahmsauce

7,80

schnitzel „wiener art“

schweineschnitzel goldgelb herausgebacken, dazu pommes frites

7,80

jägerschnitzel

schweineschnitzel mit champignon-rahmsauce, dazu pommes frites

9,80

siedersteller

schweinelendchen auf hausgemachten spätzle, dazu champignonrahm

11,80

dazu ein beilagensalat

3,00


speisen beilagen pommes frites

portion pommes frites

2,80

spätzle

hausgemachte spätzle

3,00

spätzle mit soße

spätzle mit hausgemachter soße

3,80

grillgemüse

knackiges grillgemüse

2,80

„die tolle knolle“ heiße ofenkartoffel serviert mit sauerrahm und topping ihrer wahl: butter kräuter käse gemüse thunfisch lachs

einfach lecker mit kräuterquark mit käse und tomate mit pfannengemüse (mediterran) mit thunfisch mit feinen räucherlachsstreifen

4,00 4,80 4,80 5,80 5,80 6,80

süßes leckere kuchenauswahl an der theke

je 2,10

feiern im salzsieder liebe gäste, gerne richten wir ihre feierlichkeiten aus: ~ geburtstage ~ ~ hochzeiten ~ ~ familienfeiern ~ ~ jubiläen ~ ~ arbeitsessen ~

sprechen sie uns an. gemeinsam planen wir ihre feier ganz individuell

Küchenöffnungszeiten:

Montags - Freitags 9.00 Uhr - 14.30 Uhr, 17.30 Uhr - 22.00 Uhr Samstags und Sonntags durchgehend bis 22.00 Uhr



Brasserie Salzsieder