Issuu on Google+

Blijven meedoen en (her)ontdekken. Speciaal voor senioren! april - juni 2014

tel: 010 427 83 90

www.argoseropuit.nl

16 pagina's dik

Matthäus Passion

Kunsthal: WO 2 in 100 stukken

Tomatoworld

Pagina 3

Pagina 4

Pagina 9

Bezoek Asperge- en Wijnboerderij De Santspuy Vele Nederlanders zijn dol op een heerlijke aspergemaaltijd in de lente. Heeft u altijd al eens willen zien hoe het oogsten van deze (witte) asperges - ook wel het 'witte goud' genoemd - in z'n werk gaat? Dankzij de tip van een trouwe klant van Argos ErOpUit, mevrouw Schenk uit Vlaardingen, kunt u nu met Argos ErOpUit een boeiende trip naar Asperge- en Wijnboerderij “De Santspuy” in Etten-Leur maken. U krijgt een rondleiding over de aspergevelden en u kunt het steken en sorteren zien én indien u wilt, zelf uw eigen asperges steken. Na de rondleiding krijgt u nog een gezellige wijn- en likeurproeverij op de wijngaard van “De Santspuy” waarbij u onder andere een heerlijk aspergelikeurtje kunt proeven en natuurlijk van een stukje stokbrood met dagverse aspergesalade gaat genieten Voordat u naar “De Santspuy” gaat, krijgt u eerst nog een heerlijke boeren verrassingslunch bij een hoeve in de buurt. Kortom, een zeer smakelijk dagje uit met Argos ErOpUit!

RECREATIEF Nieuwe Centraal Station

De afgelopen jaren is er langdurig aan de grootste stationsvernieuwing in Nederland gewerkt sinds het bestaan van de spoorwegen....................pagina 3

CULTUUR Galerij Prins Willem V

Voornamelijk gefortuneerde vorstelijke personen konden zich de luxe van het verzamelen van kunstwerken veroorloven...............................pagina 5

RECREATIEF Red Crosser De asperge is een plant waarvan de jonge scheuten geteeld worden als groente. Er bestaan witte asperges, groene asperges en paarse asperges. De witte zijn onder de grond gegroeid en uit het licht gehouden, de groene hebben wel de zon gezien. In Noordwest-Europa zijn de witte asperges het meest gebruikelijk, in landen als Italië de groene asperges. De paarse asperge wordt voornamelijk in de luxere restaurants op het menu

gezet. Het woord asperge komt van het Latijn en betekent 'besprenkelen'. De asperge is een meerjarige plant, die 8 tot 10 jaar achtereen op hetzelfde veld wordt geteeld. De bovengrondse plant, met houtige stengels en zijtakken, sterft af in de herfst, maar de ondergrondse delen overwinteren en vormen in de lente nieuwe stengels. Ze worden als ze nog onder de grond zijn gestoken en als groente verkocht. Dit zijn de witte

asperges. Als de stengels wel boven de grond komen, verkleuren ze naar groen of paars. Voor de witte asperges wordt de grond rond de plant ongeveer een halve meter opgehoogd, zodat de scheut zijn weg omhoog naar het licht zoekt, en de scheut geoogst kan worden voor hij het oppervlak heeft kunnen bereiken. Aspergevelden worden vaak overdekt met folie. Lees verder op pagina 2

In een ruim twee uur durende rit rijdt de Red Crosser langs diverse toeristische hoogtepunten in Amsterdam zoals onder andere het Rijksmuseum.pagina 8


Argos ErOpUit Krant april - juni 2014