Page 113

EXHIBITIONS MEETINGS

CONFERENCES

SWOP 2017: NEW CONFECTIONERY PROCESSING AND PACKAGING EQUIPMENT ZONE WITH INTERNATIONAL HIGH CALIBER EXHIBITORS

A

t swop 2017, Nov. 7-10 at the Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), a large number of internationally advanced and innovative processing and packaging products for the confectionery and bakery sectors will be showcased. Several leading European confectionery processing and packaging machinery manufacturers have registered for the exhibition with the

goal of supplying Chinese and Asian dessert industries with advanced products and high quality services – among them the German exhibitors Theegarten-Pactec, Chocotech, Winkler+Dünnebier, Hänsel Processing, LoeschPack and Hansa Mixer.

Data also show, that China’s candy and chocolate market has an annual average growth rate, which is nearly 6% higher than that of the global candy & chocolate market, presenting a consumption potential of as high as approx. EUR 2.55 billion.

According to statistics, the total output value of China’s candies and chocolates from Jan-Oct 2016 reached approx. EUR 7.6 billion, with a cumulative growth rate of 17.64%.

In Switzerland, the annual chocolate consumption per capita is 10kg, while only 40-70g in China. This means, that China will become the world’s largest chocolate market as

SWOP 2017: NEUER BEREICH FÜR DIE VERARBEITUNG UND VERPACKUNG VON SÜSSUND BACKWAREN MIT HOCHKARÄTIGEN INTERNATIONALEN AUSSTELLERN

A

uf der swop präsentieren vom 7. – 10. November 2017 im Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) zahlreiche international arrivierte und innovative Anbieter von Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für die Süß- und Backwarenbranche. Darunter verschiedene führende europäische Hersteller mit dem Ziel, den chinesischen und asiatischen Markt mit modernen und hochwer-

tigen Produkten zu beliefern. Dazu gehören auch die deutschen Aussteller Theegarten-Pactec, Chocotech, Winkler+Dünnebier, Hänsel Processing, LoeschPack und Hansa Mixer. Laut Statistik erreichte die Gesamtproduktion von Süßwaren und Schokolade in China von Januar bis Oktober 2016 etwa. 7,6 Mrd Euro mit einer kumulierten Wachstumsrate von 17,64 Prozent. Die Daten zeigen auch, dass der chinesische Markt für Süßwaren und Schokola-

de eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweist, die fast sechs Prozent über der des globalen Süßwarenmarktes liegt, mit einem potentiellen Konsum von rund 2,55 Mrd. Euro. In der Schweiz liegt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Schokolade bei 10kg, in China dagegen bei nur 40-70g. Das bedeutet, dass China dann zum weltgrößten Markt für Schokolade wird, sobald der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch 1kg erreicht. China ist somit der Markt

111 INTERPACK OK - FP 4-17.indd 3

30/08/17 15:54

FOOD PROCESSING - 2017 - 4  

Technical, bimonthly magazine focused on food&beverage technology. It is in English and German/French/Spanish in according to the worldwide...

FOOD PROCESSING - 2017 - 4  

Technical, bimonthly magazine focused on food&beverage technology. It is in English and German/French/Spanish in according to the worldwide...