Issuu on Google+

Et magasin fra NorgesGruppen

MØT FAGFOLKENE SOM BRENNER FOR FERSKVARE

GRO BETTUM (47)

Hvorfor begynte du å jobbe i butikk?

Lager ikke folk på Revetal middag selv?

Ferskmatprodusenten

– Jeg startet i butikken som ekstrahjelp allerede

– Jo da, men våre hjemmelagde retter, som fiske-

som 15-åring da jeg begynte på handelsskolen,

grateng, makaroniform og ertesuppe, er så gode og

og da var det gjort. Mat er gøy!

gjør det enkelt for folk. Det er bare å stikke innom

Yrke: Ansvarlig for produksjonskjøkkenet på Meny Revetal Ansatt: I 32 år Familie: To barn og kjæreste Innstilling til jobben: Humor i hverdagen og kvalitet hele veien Lidenskap: Å lage god, gammeldags kvalitetsmat Spesialprodukt: Hjemmelaget fiskegrateng

Matnyttig 1/2016 16

etter jobb og ta med seg varm middagsmat hjem. Hvilke arbeidsoppgaver har du i produksjons­ kjøkkenet?

Hva betyr jobben for deg?

– Jeg lager masse deilig mat som vi selger

– Utrolig mye. Jeg stortrives og gleder meg til

i butikken, blant annet en veldig populær fiske-

å gå på jobb hver dag, noe jeg har gjort i 32 år nå.

grateng, karbonader, farseprodukter, roastbiff,

Miljøet er veldig bra. Kanskje ikke så rart at vi ble

karamellpudding og ulike majonesprodukter.

kåret til Norges beste Meny-butikk i februar.


Matnyttig 1-2016